Сен кант диабети менен болсо, ресторанда, бир партиянын, партия болуп саналат,
"Тарап" - бул сиз досторум менен убакыт өткөрүш кандай зор суммасы жалпы сөз. Мен аларды жакшы көрөм. Тажайт жок. Биз эмес, алып келип эмне кылган! Албетте, ресторандар, клубдарды жана куймалардын пикник мененки саат сегизде паркта, үйдүн төбөсүнө Waterfront, эрте менен бийлеп, үйдө отуруп алып. Ооба, барларда жана оорунун карабастан, ошол жерде, жакшы убакыт жөнө! Бул абал абдан жагат: байланыш, катуу музыка, жакшы кийинген адамдар. ушул кечке ырахат алуу үчүн, мен ичимдик кереги жок болуп калат: Мен сезимдин бир өзгөрүү мамлекеттер сыяктуу эле, андай эмес. Мен үчүн азыр бардык кызыгын жоготкон деп ойлойм.
Мен минералдык суу, алкоголсуз суусундуктарды, тамактанып же чай заказ. маанайда кургак ак шарап куюлган чөйчөктү болушу мүмкүн. тамак-аш, мен жеңил нерсени тандап алууга аракеттен. Мен тартылуу сезимин келбейт. Алар көп учурда Туна же суши менен салат заказ Мен, балык жана ашын артык көрүшөт.
Ошол кант диабети күтүлбөгөн эмес, кечинде дайыма кандагы глюкозанын өлчөп, талап-тоноп алган эмес. иштин жагдайына жараша ал "Айымдар" бөлмөдө ", же түздөн-түз үстөлдө турат. Мен эч кандай деле кыйынчылык болгон эмес. бул сыйкырдуу каадасын тегерек-жылы ал көптөгөн диабети менен эл жай аккан, масштабы жана кызыкчылыгы чектелген деп туруш көнүмүштөрүнүн тийиш, анткени, тескерисинче, кызык болуп саналат. Бирок биз баарын билем деп диабет - Сен жана ден соолугу үчүн кам көрүү боюнча жашоо бир жолу! жакшы тарап менен, анда эмне үчүн кийлигишет? Эч нерсе жок! Анткени, бир майрам - бул биз үчүн пайдалуу маанай, келди!
Дени сак ресторанда тамак жеп
ресторанга диабети сапары менен адам үчүн оор сыноо болушу мүмкүн. Карбонгидраттуу көп тамак-аш даярдоо үчүн кандай бөлүктөрүнүн, өлчөмүн билишпейт. Мындан тышкары, ар бир учурда, ресторан-түлүк дагы туз, шекер жана үй тамактар караганда каныккан майларды көп. Бул жерде сиз алабыз деген стратегиясытамактан ырахат алуу үчүн эмес, чын эле кесепеттери тууралуу тынчсыздана:
- жашылча, жер-жемиштерди, дан эгиндерин, сүт азык-түлүгүн жана ыкмалар, эт менен каралат: бардык негизги азык-түлүк тобун камтыган турган тамак-аш, тандап алууга аракеттен.
- үчүн, кандай чоң үлүшүнө Waiter сурагыла. алар көп болсо, анда сиз төмөнкүлөрдү кыла аласыз:
- тамак бөлүү Достор менен
- жарым-жеп, үйдө калган алып
- Бул жерде колдонулган болсо, бир жарым тамак брондоо
- мүмкүн болгон бардык учурда болсо дагы, балдар бөлүгүн жаса
бир "столу" бар болгон жерлерге барып, жок. Сиз бөлүгү өлчөмү жагынан өзүмдү башкара өтө эле кыйын болуп калат
- салат заказ болгондо, өсүмдүк майы таратылып, же сирке боюнча майонез менен алмаштыруу мүмкүнчүлүгүн сурап. Ооба, толтуруу өзүнчө берилет турган болсо, анын санын өзгөртүүгө жөндөмдүү. ал болсо зайтун майы сыяктуу абдан пайдалуу мүмкүнчүлүк жок болсо, анда андан бетер соус жакшы жешет, ошондуктан, - Тамактануу да салат үчүн кийинип, бир тармактан анын жиликтеп табакка куюп үчүн эмес сунушталат.
- кийинки дени тамактарды меню алып ноталардын Кээ бир ресторандар - аларга карап.
- Сиз меню диета суусундуктар бар болсо, тийишпиз бул чындык өзгөчө маани берип, аларга тыюу салат
Тандоо кандай тамактарды:
Fruit салат - мыкты десерт
- Маанилүү жылуулук дарылоо ыкмасы. куурулган же куурулган меши, тандоо
- Салаттар жана закускаларды помидор негизделген
- Grill боюнча Тоок
- Балык (жок багуу!)
- тоок, Түркия же балык менен арманы. келчүмүн заказ жатканда, салат, помидор жана башка жашылча жардам кошумча сурап. сүрөттөлүшү майонез көрсөтүлгөн болсо, аны таштап, же жок дегенде жарык майонез же жокпу, билиш үчүн жакшы болот. Нан эки кабат гана бири ага жалган жалаа жаап сурап, экинчи жагынан силердин сары кычы мүмкүн. эстүү параметр да кесек тартылган ундан жасалган нан, каттама сыяктуу бүт ундан жасалган нан, калама же жалпак нан болот.
- суусундуктардын абдан кедей болсо, ар кандай учурда соданы көрбөй, жакшы жемиш ширеси
- десерт, бир жемиш же жемиш салат заказ
Кандай тамак-аш качуу керек:
- май куурулган же куурулган тукумдатуу
- майлуу каймак же сыр соус менен кызмат кылып жаткан тамак-аш
- Балык менен арманы
- Чизбургер бекон менен (ошондой эле, сен Чизбургер келсе, аны эмес, эт жок болушу зарыл)
- Токочторду, нан жана башка таттуу кондитердик Butter
Эгер партиянын же эс алып, иш сапары менен барып, анда
Эгер сиз биринчи кезекте кандай тамак сураганда, жакшы жооп жок арам тамактар бар экени, бирок толук кандуу тамактануу менен гана чектелет. партиянын дасторкондо ыраазылыгын кантип алууга болот?
- деп жеп кандай убакыт сурагыла. түшкү тамак бар кадимки эле учурда бир топ убакыт өткөндөн кийин пландаштырылган болсо, ал эми түн ичинде жөн гана азык-түлүк, адатта, тамакка бир кезде жей жегиле. Бул силерди ачка тышкары өлчөмү, кечки учурунда ашыра үчүн эмес эмес, жардам берет. (Кайра жей жатар алдында сен, түнкү гипогликемия чабуулун алдын алуу үчүн, жатардын алдында жей керек болсо).
- каалоо майрам даярдоого катышат жана азык-түлүк, жашылча тамак же таттуу бир башка адамдар сыяктуу, ошол эле учурда сиздин нан планына жана алынат, алып ээлери мындай деп айт:
- дени сак жана пайдалуу бир нерсе жеп барганга чейин ачка кечеге баруу эмес,
- Эгер сиз даамдуу тамактар менен күтүп жатабыз, бул майрам алдында бир күн баш тартуу кыйын болуп турган, абдан жеп орточо керек экенин түшүнүп
- Эгер тамак бир сыра же шарап ичип жатсаъыз, анда спирт сактаныш-кечки алдын ала
- тамак менен ченин белгилейбиз
дайыма азгырыкка ээ эмес, ошондой эле алыс азыктары келген кызыктуу, бар
- азыктары менен дасторкон бар болсо, жегенге тамак-аш өлчөмүн көзөмөлдөө үчүн, бир табакты кармап алып, аны тандалган мамиле жайгаштырууга шектенбесек болот
- эгер мүмкүн болсо, негизги тамак катары, белок менен кымбат тамактарды тандап алган эмес, карбонгидрат же май.
- ал күрүч же картошка болсо, кооздоп, аны көбүртүп эмес,Бол столдо баш тартып, ошондой эле өздөрүн Даамдуу азгырып жок
- жашылча таянбай
- Эгер чын эле таттуу таттуу тамак келсе, өз колдору менен ойлонуп, бир аз бөлүгүн жеп туруу
- Сиз кечки сейилдөөгө кийин азык-түлүк артыкбаш, көрүн жол болсо - бул нормалдуу ашыра тоюу жана сиздин кант себеп сезим арылууга жардам берет
- сен (мисалы, инсулин) төмөндөшүнө глюкоза үчүн дары-дармектерди алып жаткан болсо, спирт ичимдиктерин ичүү жогорку карбонгидрат сала жегиле.
- сынактарга катышып, оюн-зоок, жана башка ар кандай активдүү иш-чаралар тамак-аш жана спирт менен байланыштуу эмес,
- Сиз көптөн бери иш сапары менен бара турган болсо, анда, мисалы, үйлөнүү болуп, анда той көпкө күттүргөн учурда бир шум кармап
Dance, бийлеп, бий! Dance - ашыкча калорияларды өрттөп кант каалаган даражасын сактоонун жардам берет физикалык иш.
- Алар тамак-аш азыктарын сатуу үчүн аппараттар болушу мүмкүн, бир чоң иш-чарага барып, анда - мүмкүн, алар, кертик жана башка зыяндуу нерселерди берет. керексиз азгырыкка алдырбоого үчүн, же мөмө-жемиштер бир бөлүгүн алып келгиле. тынымсыз жүрүшүндө, эгерде алар жөө да турат: буттарын ашырат жана ашыкча глюкозаны өрттө.
Жей турган эч жер жок болсо, бир аз дүкөндө сатып алууга болот, бирок керек
Жангак-жемиш барлар шоколаддан жакшы
Шашылыш түрдө сатып алууга болот, эмне жөнүндө ойлонуп жатканда, сиз микросхемалардын жана кукилер пакетин элестетип, сен туура эмес. кыйынчылыксыз эле эмес, ал эми дени сак атаандаш табууга болот. Силер жей келсе, сатып алууга болот:
- сүт
- айран
- жаъгактар аралашмасы
- жемиш барлар
Диабет - дайыма өзүн өзү башкара билүү талап абдан көп жана буга чейин айыккыс абал. Ошентсе да, бул силер бере албайт азыркы учурда өзүнүн даамын жоготсо, эч нерсе жей керек дегенди билдирбейт. Эгер бербей турган болсо, анда зыяндуу, тамак жеп, жакшы бир нерсе келет, жана кандай учурда болсо да, сен күнөөлүү эмес! Анан дароо эле сергек тамактануу нукка кайра.
"Менин сүйүктүү орогон орогучту гана"
Анын кардардын ордуна ойлонуп дейли. Сиз ресторанга келип, сага буйрук, сен да алардын кечки башталды деп бактылуу болот алып келди. Эртедир-кечтир сиз да оролуу керек учур да болот. Сен алар бир букачарды тандап алып, анын оозунан капталын аарчыйт өлчөгүч идишти көмкөрүп коюшпайт +, аны чыракпаяга. Тааныш? Ар бир экинчи жолоочу сыяктуу бир нерсе кылат. Сиз ткандарын ыргытып эмес, анткени ал абдан экинчи бул алып келбейт. Бирок, бул учурда сиз работу дээрлик күч майлык астынан силерди алып барды. Албетте, стол жана башка майлык алып алат, таза болушу керек, бирок бул абдан тажатма адам. Андан да жаманы, абал кайталанат жатканда.
Сиздин кылышар стол бош чөйчөккө эле бырышып өтүүчү же денесинин бир жерин тазалоо керек, унутпа. Бул алардын колунан түзмө-түз жабыш керек эмес!
Укпаганы
сенден бир метрге туруп официант абал менен тааныш ар бир адам, ал тургай, столдо көздөй карап турган көрүнөт, ал эми аны көрсөтүү экенибиз байкалбайт деле. Ал 10 мүнөт болуп, акыркы тамак жеп, столдун четине аны түртүп, тамак-аш, атайылап меню же колуна жаап жатып, ал тургай, аны коркутуп, колун ооруган жериме коюп, эч кимге окшоп карап турат.
Ооба, жетекчиси же администратор, акыры бактысыз конокту, анын суроо-жооп байкап жатканда. Баарынан да жаманы, бир команда билдирүү эмес, жана коноктор коркунучтуу күтүү отуруп бар болсо. суроо жана жышаандарды ушундай жагдайлардан качуу үчүн конок көрө кызматкерлерди окутуу үчүн шектенбесек болот.
Тажатма суроолор
Сиз каалайсызбы.
Сиз бир нерсени билдиреби?
Бул дагы эки тажатма жана жийиркеничтүү коноктор суроолорго деп айтуу кыйын. Бул сөз айкаштары жакшы, ал туруктуу терс бирикмелери, конок жөн эле качып же тийишпиз өчүрүп курама командасы жана учураткан - мекемеден чыгып кетүүгө жана кайра силерге кайтып күмөн экенин.
бир жолу ушул маселелер жөнүндө унутпа. дагы көптөгөн жагымдуу жана конок тандоого жардам берүү ыкмасын да бар. Сиздин команда кызыкдар эмес, окутат жана сунуш кылуу, кээде жеке берейин. Алар тамак тууралуу сөз кылууга жөндөмдүү болушу керек. коноктор буга өзү кызыкдар болгондо, анда "деп айт." деп сурады
Бирдиктүү табличканын билбөө
бир жагдайды элестетип көрөлү: 10 мүнөткө конокту, кылдат менюну изилдеп, акыры тандоо жөнүндө чечим кабыл алды. официант, бир нече мүнөттөн кийин конок арбыта буйрук алып, кечирим жана жок, ал тамак, тилекке каршы, деп айтылат. Абдан жакшы, бул бир конок кыйын боло бербейт. Бир жүйөлүү суроо: Эмне үчүн так ошондой койбойлубу?
Ал шарап тийишпиз толугу менен жатса, бирок бул туура эмес болуп калмак. Ооба, конок гана Waiter Анын алдында көрүп, тескери карап жана кырдаалды четтетүү аракет кылат. аны бир айыптоо. Бирок, бул айдан ачык маселе жерлер: балким эмес, бирдиктүү тизме боюнча азыр эмне талкуулоо керек болгон "беш мүнөттүк", андан кийин ал шарап администратор болуп саналат. Же, балким, ашпозчу бирдиктүү тизмесине бул тамак тууралуу өз убагында кабардар эмес. Бул учурда, алар нөөмөт башталганда алардын жыйноо текшерүү болсо, түшүнүү керек. Же болбосо, күнөө, чынында эле, стоп-баракчага тизмесин эсимде жок официант ким эле болот.
Мындай жагдай пайда болгон болсо, анда туруп, жолоочу келген иш-аракет күтүп кереги жок, ал кардардын талабына Ошондуктан, даам же ошол эле категориядагы сыяктуу бир нерсе сунуш кылуу керек.
Жалган үмүт
төмөнкү жагдай: сенин күтүп узак убакыт бою келген, Waiter чейин чакырып, андан: "Кайсы убакта тамак-аш алып келет?". Waiter механикалык мындай деп жооп берди: "Бир мүнөттөн кийин." Ооба, албетте, эгер ал ашканадан чыккан жана тартиби бир мүнөт кылууга даяр болушу кандай шарт түзөрүн жакшы билет. Бирок машина көп жооп берген, бир мүнөт ичинде, эки, үч же беш конок да күтөм +.
Бул эмне, сен байкабай айта алабыз. Конок буга чейин эле көп убакыт короткон болсо, официант, бир топ убакыт өтсө да көрсөтүү үчүн каалаган эмес. Ал конок угуп келсе, эмне дейт. Бирок, акырында, бул да көп таасир бузган болуп эсептелет, мүдөөсүн аткара алган жок.
Балким, мыкты Бул учурда ал эмне болот - иш жүзүндө күтүү убактысын жана чынчылдык менен конок аны чакырып билиш үчүн ашканага барып.
Берүү жабдуулар
Коноктор тез буйрутма жана үчкө баштады, ресторанда ачка сага жакшылык келет. Ураа! официант жалтыраган салат жана мындай дейт: "Бир аз күтө турчу, мен түзмөктөрдү аласыз." Баары бир ката болуп саналат.
сын нерселердей эле. 30 секундадан кийин, официант куралдарын алып келет, сен тамак башталышы мүмкүн, бирок конок бул убакыт түбөлүккө созулгандай сезилиши мүмкүн. Эмне үчүн бир эле учурда үстөлгө аппаратты койбойсузбу?
Мыкты тейлегенин унутпайлы - алар да, кичинекей каталар өтө тажатма коноктор билишет, анткени, кандайдыр бир жата- тоскоол. жолоочу чатак эмес, эмне болсо да ант бербе, - бул толугу менен канааттандырылган эмес экенин билдирбейт. Ал жакшы билген, мындай учурларды сезилген кадрларды даярдоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул кемчиликсиз кызмат үчүн биринчи кадам болуп саналат.
Терминалы ишин жок кылат
Эгер терминал иштеп эмес, кандайдыр бир себептерден улам деп коёлу, ал эми коноктор карталарды төлөп бере албайт. Эгер чыр-чатактарды каалаган эмес болсо, анда ошол замат көйгөйдүн сакташ үчүн шектенбесек болот. бүгүн болуучу конокторго ар кандай жагдайда тамакка, анда жакшы. Бирок алар дагы бир жолу силерге келип, бактылуу жана гаражды мыйзам долбоорун төлөө үчүн акыркы накталай чөнтөгүн издөө мүмкүн эмес.
Эгер, ошого карабастан, бир ката, коноктор ишсиз терминалында, андай учурларда, белек катары конок өздөрүнүн каталары үчүн акы төлөө жана жабуу жакшы кызмат менен мекемелер жөнүндө маалымат жок болгон болот. Ал эми начар кызмат менен жерлер жакынкы банкоматтан акча алууга аргасыз. Sound тааныш? Биз сизге келип эч качан экинчи жолу конок экенин түшүнөт деп үмүттөнөм.
Эгерде пайданын жана текшерүү бир бөлүгүн жоготот бул жолу жабык мүмкүн эмес +, сен болсо бир жолу достор окуяны айткан эмес элек берилген конокту алууга жана сиз укмуштуудай жарнамаларды түзөт.
А тез эсептөө
Балким, ар бирибиз болуп жатат. dozvatsya тийишпиз орун үчүн же салат алып келем билиш үчүн эле - баары менен алек. Анан кантип эсебин алып - кийинки Мүнөт ошондуктан столдун үстүнө бар. Бул жагымсыз конок аны тез арада арылуу үчүн келген сыяктуу сезилет кийин. Албетте, негизги нерсе бул каражаттар үзгүлтүксүз киреше керек - кардар төлөп берди. Анан кантип сылык тейлөө жана кунт коюп кызматкерлери? Ансыз да, ресторан - ашкана. мыкты учурда.
Сиздин коноктор капташы сезиши эмес.
Сабатсыздык ингредиенттер
сиздин конок шекер кошпой лимонад келди дейли. официант, алар кардар каалайт ошондой кылабыз деп ишендирип, анан ал Алекс лимонад сактай канттын турат бош, болгону белгилүү болду. официант тажрыйбасыз же начар меню бир конок убадасын билсе, жана анын натыйжасында башка бар ал кыла албайт, анткени, кант лимонад жасап берет.
Сиз тамак аш менен суусундуктарды барып тамак жана препараттар сынак кылышар билим боюнча суроолорду камтыйт жана жетекчи сунуш кылат. Ошондой эле, эч кандай зыян кайчылаш аймактарда окутуу турган тилкесине же ашканада официант сыноо күнү. Биринчиден, ал түбөлүк тирешүү ашканадан сактап - эс жана бар - эс, экинчиден, өз кылышар жакшы мекеме Сиздин жана, демек, жакшы сата албай билишет кантип түшүнүүгө болот. Конокту жакшы ала алышат.
Азык-түлүк, тамак убакыт эскерткен эмес,
атүгүл тажрыйбалуу ташыган унутпа. Мындай жагдайды элестетип. Сиздин кардар, адатта, буйрук салаттар жана алар 10 мүнөт даяр экенин билет. Бирок, бүгүнкү күндө ал үчүн cheesecakes чечтик, алардын тамак убакыт - 20 мүнөттөн, анткени ырбатуу кууруу биринчи зарылдыгын, ошондой эле андан кийин бышыр.адаттан тыш эч нерсе жок: тамак даамдуу жана таза болуп, анда 20 мүнөт керек, бирок конок бул тууралуу билген эмес. Ошондой эле 11-мүнөттө менен ал cheesecakes алып турган тынчсыздана калыштуу болот.
тартиби кийин бир эле сөз официант - убакыт бышыруу боюнча эскертүү - бул ката тоскоол боло албайт. болсо, ал бат эле ачка болуп, же күтүү учурда тынч өздөрүнүн иштери менен барып, билип туруп, Сиздин мобилдик үчүн кабар тоют текшерип, ошондуктан да, сиздин конок же башка тамак буйрук кылат. D. биздин кийинки Ошондуктан эмне, кем эмес ресторанда жадатма нерсе - тандоо киргизүү.
Киргизүү
ката көп тажрыйбасыз кылышар. Көпчүлүк учурда, алар, өз менен таанымал болгон тамак аш менен суусундуктарды насаат жана сатуу. Ал эми жаза жана абдан жакшы линиясын сунуш ортосунда.
сен жолоочу бир гана чечим болуп саналат жана ага ушул тамак алып ага сунуш болгондо - бул кооз болот. Мен, мисалы, эт же балык, чай, сүт менен же болбосо бир салат деп конок жана сунуштар бир нече жолдор, айткым келет, эмне сурабагыла, анын артыкчылыктарын билген. ингредиенттердин даам жана айырмачылык баяндоосу менен тамак-аш, сен аны, жок дегенде, эки жолу баш тартууга туура келет. , анткени ал жакшы түшүнөт өтө конок боюнча, эреже катары, ал көбүрөөк каалайт. Башкача айтканда - сунуш.
Мен эмне кылышым керек? Суроолору тактоочу суроолорду, ал конок каалаарын билүүгө жана өз арызы боюнча, 2-3 идиш тандоо керек. Сүйүктүү тамактары шайдоот, алар үчүн жакшы көргөн кылсын +. конок алардын пикирлерин билгибиз келсе, анда дагы бир маселе бар.