Куурулган тоок


Бүгүн мен силер үчүн тооктун шорпосу менен даамдуу жана адаттан тыш нускасын даярдап койдум. Бул тамак топ убакытты алат жана 10 мүнөт эмес, анткени ингредиенттерди даярдан.

Эгер толугу менен аз болгон майлуу тамак гана жеген болсо, анда сен таттуу картошка алып сала алат. Бул табактын, чынында да абдан кичинекей бир картошка куурчак жалпы санынын да. Мындан тышкары, таттуу картошка антиоксидантка көп камтыйт жана төмөн глюкоза индекске ээ болот.

Мен чындап эле аз болгон майлуу тамакка колдонуу сыяктуу, жана абдан жакшы тажрыйба алуу үчүн кетогенетикалык баскычында. Мен, өзгөчө, анын таттуу даамы абдан жакты. Аны чечүү үчүн, жакшы курч бычак керек. Болбосо, мал абдан кежир болот.

Буга чейин, мен унуткан жокмун. Идеалында, дени сак аз болгон майлуу тамак-аш үчүн жаңы тоок сорпону керек. Бирок, биз көп жылдан бери ашканасына башчысы эмес, же жаңы Тоок шорпосу бар, сен, албетте, алып, заматта болот.

Мындай учурларда, мен жардам бере акыркы кошулмасын алып, адатта, күкүм алыс. Мындайча айтканда, ал даамын бир маселе, жана ар ким өзү үчүн баарын чечет. Бул маселе боюнча, алтын ыкма өтө эле алыс кетип, таяк эмес, аракет.

шабдалы үчүн, мен шекер кошпой Canned шабдалынын колдонушат. Алар 100 г. көмүртектерге гана 7,9 грамм бар, ошондуктан кийин аз болгон майлуу тамакка идеалдуу болуп саналат, ошондой эле сөөк четтетүү жөнүндө убакыт сактоо үчүн. Кээде бир аз жалкоомун. 😉 шабдалы абдан пайдалуу даярдоого супермаркеттердин жыл бою, аз ийкемдүүлүк текчелеринде калп айтпайт тышкары. 🙂 мен сага ийгилик жана жакшы убакыт каалайм.

Ингредиенттер

Сиздин төмөнкү карбонгидрат ысык курамында

  • кокос сүтү 200 мл,
  • 2 кызыл калемпирди кынында,
  • 300 тоок г,
  • 250 г шабдалы,
  • 1, таттуу картошка орточо өлчөмү (300 г жөнүндө)
  • 1 пияз,
  • 25 жаңы Джинджер г,
  • 500 мл тоок сорпосу,
  • 1 кашык калемпир (күлгүн)
  • 1 кашык Карри порошок
  • 1 чай кашык Кайенна калемпир,
  • 1 кашык кориандр,
  • даамы туз жана калемпир,
  • Кокос майы кууруу үчүн.

2-бөлүктөрүн алып жаратканы аз карбонгидрат ыкма үчүн ингредиенттердин суммасы. 10 мүнөт зарыл азыктарды даярдоо. даярдоо убактысы 30 мүнөт.

Даярдоо ыкмасы

Биринчи кадам өтө жөнөкөй жана nezateyliv болуп саналат. баштоо үчүн, сиз, тынч ала жууп же жашылча-жемиштерди тазалап жана чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кырыш үчүн керек. Бул учурда, жаа сыяктуу майда, антпесе, кирген жок кылынат, чынында эле, көп, Алекс. кызыл калемпир менен Pods сен аман-эсен чоң кесимчелер болот. Sweet картошка туурасы 1 см жөнүндө кесимчелер болушу керек. Андан кийин баарын четке мүмкүн.

Азыр муздак суу Аминадап кагаз сүлгү астында шырыктарды жуушат. кубатуулугу Fillet кесип да, сен өлчөмүнө ыңгайлуу болуш керек. Бирок, албетте, өтө кылдат, оозуна бир нерсе бар. 😉

Азыр бир аз кастрюлясына алып, ага кокос май бир аз койду. Fast Мүнөт орто жылуулук жана Sauté ашуун Preheat майдаланган пияз. Андан кийин ал ар тараптан Карри порошок жана кастарлоо менен чачып, илгичтери менен толукталсын. четке жылуулук жана жыйындысы алып салуу.

бир орто кастрюлясына жана Тоок шорпосу менен жылуулукту алып. Ошол эле учурда дагы бир көмөч ойлуулук ремикс кокос майы Ат, таттуу картошка, кызыл калемпир, Алекс. сорпосу жарага баштаганда, ага sauteed жашылча кошуу. 15 жөнүндө мүнөттөн орто жылуулук жакчубуз калтыруу.

Андан кийин жашылча менен эт менен куурулган пияз кошуп, кокос сүт куюп. Туз жана даамга, калемпир. кайен калемпири кошуу жана кызыл калемпир жана дагы 10 мүнөт тамак кетип.

Чыйратылган кубатуулугу шабдалынын өчүргүлө. тоок, дагы бир 5 мүнөт дуу жана өргүү кошуу.

Болгону ушул. Мен сени болсун каалайбыз. 🙂 азыктык баалуулугу баалуулуктар, тамактануу планы, каттоо журналына, анын ичинде башка Recipes, жана абоненттери "төмөн майлуу Kompendium" жалпыга жеткиликтүү болуп саналат.

Ыкма менен сунуштар:

- Fresh помидор көчүрүп, помидор менен кашык бир нече менен алмаштырылышы мүмкүн.

- Бул ыкма Сиз бул эти болобу, кандайдыр бир тоок бөлүктөрүн бышырып алабыз, санын же музоо.

- помидор жана пияздан тышкары, ошондой эле тоок тамак жана картошка Мындан тышкары, пияз, ал тургай, баклажан менен тамак болот.

- Бул тамак даамын үчүн, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды жаъы же кургатылган чөптөр болот.

Бышырып тамак керек

Hot абдан даамдуу жана жеткиликтүү буюмдарды ар кандай даярдалышы мүмкүн тамак канааттандырган. бир нече майда-билүү үчүн кызмат кыла турган майрам зарылдыгын даярдоо.

  • эт (чочконун эти, тоок, уй эти, же козу) - ысык негизги компоненти. абдан жеңил жана жакшы даярдык менен тез - куурулган тоок. Белоктун канаттуулар абдан жакшы менен ар түрдүү сортторун жашылчалар.
  • Ошондой эле ар кандай тамак-аш азыктарын колдоно аласыз. Тоок же колбаса колбаса жасалган куурдак, өзгөчө даамдуу болот.
  • мыкты куурдак Cooking меште же мешке бир экранга темир идишке. Жашылча-жемиш жана эт узак убакыт бою ындыны керек. Адаттагыдай эле, тамак казанга бышырылган - бул абдан даамдуу өзгөрүү болуп эсептелет да. Эгер тамак кууруу керек, анткени ар кандай ылайыктуу жол менен тамак-аш өчүрүү алдында.
  • бир табактын даярдоодо ар дайым буюмдардын саны көп болот. Алардын жарымы - жыпар жыттуу, таза чөптөр. бул компоненттердин болбосо чындап эле ысык кыйын.
  • Ошондой эле, ысык томат соусун, кычкыл сүт жана кам каймакты кошо аласыз. Россия Hot үчүн сүзмө менен даярдап жатат. Алардын сандарды карап адамдар, мисалы, кыямдын кыянаттык менен эмес, ошондуктан тамак-энергетикалык наркы кыйла жогору.
мазмунуна ↑

Өсүмдүк этинен тоок Алдыбызда

текчелери жаңы жана жаш жашылча менен толгон болсо, мен тамак үчүн келген биринчи нерсе - бул сойгула. тендердик тоок менен бирге кооз жашылчалар бүтүндөй үй-бүлө үчүн мыкты кечки тамак болуп саналат. табактын суроо-талабы боюнча, бул тамак-аш, кыйла ар түрдүү болот тартып, сүйүктүү жашылча кошо аласыз.

ингредиенттер

  • Тоок - 600 г (2 Балык)
  • Картошка - 400 г,
  • Жаш сабиз - 2 даана.
  • Пияз - 2 даана.
  • Жашыл буурчак - 40 г (жаңы же тоъдурулган)
  • Өсүмдүк майы - 100 мл,
  • Бей жалбырак - 3-4 даана.
  • Сарымсак - 2 тиштери,
  • Петрушка - 40 г
  • Туз, кара мурч - даамы
  • Adzhika курч - 2 аш кашык,
  • Honey - 2 косыныз

Жашылча жана тоок менен бышырып тамак кантип

  1. Тоок шыйрактарын сууга жууп, Пэт кургак. сөөктөрдөн этин эч бир нерсе ажырата албайт жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. алтын Браун чейин өсүмдүк майына Fry эт.
  2. Жашылча-кылдаттык менен таза жана жуу. Жаңы картошка этин жиликтеп бөлсүн. Пияз, сабиз шакектерди же жарым шакек кесип. туз жана калемпир менен бардык жашылча жана көмөч 10 мүнөт бышырышат.
  3. жаңы буурчак элжирей менен бышыруу баракта, чачып боюнча куурулган жашылча жана эт кой. туз, калемпир, adzhika менен бал Сезон.
  4. 15 мүнөт Preheat көмөч табактын 180 градуска жана комплекси кагат. Кийин, мешке ысык ала ага бей жалбырагын кошуп. Тандырга, дагы 10 мүнөт жөнөтүү.
  5. Даяр, очокко бышырып алып. Сарымсак жана петрушка, чыйратылган жарып, алардын кооз кирет менен берешендик мезгили.

Тооктун эти жана жашылча менен ширелүү бышырып үчүн кандай

  1. Жаш тоок сегиз даана жана жер бир идиштин ичинде даана.
  2. сокуга кара калемпир жана туз менен сарымсак жем:: White даярдоо. Андан кийин, лимон ширесине менен сарымсакты аралаштырып, тоок marinate. скотч менен чөйчөккө жаап, 2 саатка муздаткычка жөнөтөт.
  3. бир көмөч кууруп алып, ичине май эриди. алтын Браун чейин мунай Fry тоок даана.
  4. Пияз таза жана жарым шакектерге кесилген. помидор менен, кабыгынан чыккан жок, кесимчелер. Жашыл пияз жана петрушка чыйратылган бычак менен кесүү. этке азыктарды жөнөтүү. 25 мүнөткө (камтышы мүмкүн) бышырган чейин бир аз жылуулук ашык мөөн.
  5. чыйратылган кыйылганын, туздалган калемпир, сорпону кошуу. 5 мүнөт Dish чыйкан, анда, унду кошуп, ошондой эле козгоп жана өчүрүү.
  6. Оозу менен бышырып жаап, 10 мүнөт эс ​​алалы. жашылча менен столдун үстүндө кызмат кылгандан кийин.

Чыгымдар бир гана жолу жашылча менен куурулган тоок тамак жана бир табак биротоло столдо чечүү. ал тургай жаш ырдашы үчүн келген тема же канаттуулар менен тандоо.

порталга жазылуу "Сиздин ашпозчу"

жаңы материалдардын (билдирүүлөр, макалалар, эркин маалымат азыктары) үчүн, киргизип, ысым жана электрондук почта

Video Watch: Thai Food - GIANT FRIED CHICKEN INSTANT RAMEN Aoywaan Bangkok Thailand (Май 2024).

Сиздин Комментарий