Кандай тамак-аш азыктары холестерин жана кайсы жерде канча бар

Cholesterol - семиз-ээрүүчү спирт болгон органикалык зат. холестерин 80% жөнүндө боор синтезделет, калганы негизинен тамак-аш иштеп чыгарды. ал мал азыктарын табылат камтылган. Мындан тышкары, кан тамырлар жана клетка челинин дубалын куруу үчүн материал катары пайдаланылат организм, ал топуктуу жана май кислоталарынын жана стероиддик гормондорду синтези менен алектенет.

каршы холестерол диета таасири 5-6 жумадан кийин көрүнүп турушу керек. Бул убакыттын ичинде, күнүнө холестерол 300 мг берген жок, бардык тамак-аш азык-түлүк тамактары менен тандап алууга аракеттен. Балык, Балыкчы, семга, Сэйдж, тунец, алабуга, форель, Halibut жана antiatherogenic таасир көрсөтүү, омега-3 май кислоталарынын көпчүлүгү турат. Бул кислоталар ошону менен кан агымын бөгөт уюган кан пайда болушуна тоскоолдук кылган, кандын уюшун азайтат. Алар ошондой эле жарым-жартылай кан тамыр капталдарына менен atherosclerotic кооз табактарда пайда коргойт.

Зыяндуу холестерол жогорку деңгээл

көпчүлүк холестерол белгилүү негизги мүлк, - atherosclerotic кооз табактарда түзүүгө катышууга мүмкүнчүлүгү. Көпчүлүк дарыгерлер, ал дүйнө жүзү боюнча жүздөгөн адамдар өлүмүнө күнөөлүү деп эсептейбиз. Бирок, эгер мындай болуп жатат?

Бул атеросклероздун пайда келип чыккан механизми али толук изилденген эмес экен. Кан тамырлардын ичинде тузулуш топтоо бир нече түрү бар, бирок алардын холестерол негизги ролду ойнойт. Мисалы, кооз табактарда себеби холестериндин ашыкча эмес, деген пикирлер да бар, LDL жана HDL липопротеин, же Майлардын метаболизми оорулардын дисбалансы.

Жаман иш-аракет

Green чай, кызыл шарап, коктейли - polyphenols камтыйт. Nuts, жер жаъгак, бадам, - алар калориясы жогору болгондуктан, чеги менен. Балык, бекон, бекон, майын, эт, салаттар жана технологиясы. Yellow жана быштак, каймак, май, катуу маргарин чечилген. Fat нан жана токоч, момпосуйлар, шоколад.

Ошого карабастан, биз бийик холестерол көлөмүн жана жүрөк-кан тамыр окуялардын тобокелдик көз каранды экенин далилдеп келишет. Ошондуктан, көрбөйбүз көлөмүн көзөмөлдөп жана көбөйтүү холестерол кыянаттык заттар эмес, аракет үчүн дагы зарыл. каражаттарга кошумча болуп, анын көбөйүшүнө алып башка себептер бар:

  • аз-аракет,
  • мисалы, тамеки чегүү сыяктуу жаман адаттар,
  • суунун бир аз өлчөмүн керектөө,
  • ашыкча,
  • кээ бир оорулардын болушу: калкан гормону бузуу, алкоголизмден, кант диабети жана башкалар.

Кантип холестеролду азайтышы мүмкүн? Негизги эрежелер - холестерин жок азык-түлүк эмес, дени сак жашоо, физикалык иш-аракет, салмагын жоготуу жоктугу, тамеки чегүүгө каршы. Бул азык-холестерин өтө көп камтылган, кайсы билүү үчүн пайдалуу, жана аны кайдан такыр жок.

Нан азыктары була, B топуктуу жана пайдалуу кендердин ири сандагы бардык дан азыктар, сунушталган. эстүү тандоо нан, сулу, кара күрүч, кебектүү макарон, кебектүү нан болуп саналат.

Жашылча-жемиштер, ар бир тамак коштоп жүрүшү керек, бирок эрте менен жеген жакшы. Жакшы сезондук жана жаңы тандоо. Буурчак жарым-жартылай эт алмаштыруу мүмкүн өсүмдүк протеиндин, баалуу булагы болуп саналат. Сода минералдык ресурстарга бай, бирок алардын биологиялык урук камтылган була жана phytate менен чектелет. Бул топ, ошондой эле мөмө-жемиш, жогорку майын, негизинен моноканыкпаган жана тойбогон май кислоталарынын өзгөчө бир түрү болуп саналат жаъгак камтыйт.

Холестерин көп сандагы

кайсы жасалган буюмдар абдан камтылган? тамак-аш азыктарынын стол холестерол:

Nuts да жонокой digestible белок көп өлчөмдө бар - 20% жөнүндө. бир канча убакыт бою ал талаш темалардын бири болуп саналат. Сүт протеиндер бардык керектүү аминокислоталарды камтыган. сүт майы боёкту аракет түшүндүрүлөт бир май кислотасы менен негизинен байланыштуу жүрүмдөр катышкан бир коштолду линол кислотасын, бар. Магний, калий жана маанилүү азыктык жыйынтыктарды кальций, сүттүн шакар таасири.

Андан сырткары, мисалы, йогурт, ошондой эле кычкыл сүт азыктары, сүт, быштак, йогурт, айран, сүт караганда digestible кыйын, ал эми тамак-жылдын microflora жакшыртат бир пробиотикалык бактерияларды, бар. курсак сезимди сезип, натыйжалуу калориялуу азайтуу аз майлуу бир диетадан орто менен сүт азыктарын тандоо. Эт, балык, жумуртка жана алардан жасалган буюмдар - B топуктуу жана минералдардын бир булагы болуп саналат жогорку белок азыктары. белоктордун бул топтун амино-кислота курамы, ошондой салмактуу болот.

Балык ылдый

Уйдун технологиясы (боор, бөйрөк, жүрөк)

Чочко технологиясы (боор, бөйрөк, жүрөк)

эт менен май менен сак болгула, ал өтө ар түрдүү. Бул чочконун эти, өрдөк же каз эт жана май Колбаса колдонууну чектөө үчүн жакшы болот. Бул, албетте, бутерброд өз алдынча, бышыруу ыкмасы үчүн тамак жасаганды жакшы идея, жана көп учурда этти көп жакшыртууларды камтыйт суук кыскартууну, сатып жок.

Жумуртка digestible белоктун жакшы булагы болуп эсептелет. Сарысы, чынында, абдан пайдалуу эмес, кандагы холестеролду, бар, бирок ошондой эле lecithin, майын тълдъ өбөлгө бир emulsifier, ошондой эле холестерол жаан денесин коргойт камтыйт. Сиз чек жумуртка керектөө үчүн жумасына 2 таяк кереги жок. Сиз бул санын көбөйтүү мүмкүн 4 - жумуртканын сарысы ичүү азайтуу үчүн, бир гана ак тамак бышыруу үчүн колдонсо болот. Бул жогорку холестерол баскычтарында адамдар үчүн маанилүү аргумент болуп саналат.

жогорку холестерол менен Products.

Cholesterol (мг) 100 г буюмдардын

Fish, ал ден соолугуна жана жаштар үчүн Potion деп атоого болот абдан көп пайдалуу заттарды камтыйт. Браун балык белоктун жакшы булагы болуп саналат, жана мүнөз, жакшы иштейт. Бул балык 3 Жумасына бир жолу ичип, туз көп камтылган ышталган семга, аткарышы керек. Май, өсүмдүк майларына жана мал май бөлүнөт. Animal майлар керектөө чектелген керек каныккан май кислоталарынын жана холестериндин, көп өлчөмдө бар. Ошондой эле, холестерин жана май кислоталарын камтыйт да, зайтун майы, жонокой digestible май жана ретинол булагы бар.

акак мунай

Fish орточо майлуулугу (12% майы чейин)

балык Өсүмдүк майлары маанилүү тойбогон май кислоталарынын жакшы булагы болуп эсептелет. Бул моноканыкпаган май кислоталарынын бай абдан пайдалуу майлар canola мунай жана зайтун майы болот. Өсүмдүк майлары айырмаланып мал май, эч кандай холестерол. тамактануу өсүмдүк майларын негизделүүгө тийиш, бирок алар бир Калория баалуулугу абдан жогору болгондуктан менен жасалган буюмдар, анткени туура өлчөмдө керектелет.

көбүрөөк эркиндик менен жогорудагы сөздөрдү окугандан кийин, сиз өз меню үчүн баштоо керек. Балким, менин сунуш шыктандыра алган жана азык-адаттарды өзгөртүү баштамак? жок кылуу, тамак-аш болгон учурда, сиз жетиштүү белок, көмүртек, май, минерал жана топуктуу денесин камсыз кылуу үчүн тамак-аш жана азык-түлүк баасын билүү зарыл. Бир эле туура тамактануу кошумча толуктоолор муктаж эмес. жаңы жемиш жана йогурт менен Каши.

Кесек балык (тунец, алабуга, сазан, карп, алабуга, Уайтинг, атыр)

Майлуу балык (turbot, карп, capelin, семга, семга, Балык, Балыкчы, икрасын Herring, шпрот,)

түнкүсүн Сулунун 4 аш кашык коюъуз. йогурт, бир чөйчөк кошуп, аралаштырып. Капустанын жалбырактарын жууп менен сабагына тазалоо. ысык кашыкка көмөч 4 сарымсак тиштери жана 4 помидор, кургатылган жана Fry кесип. Андан кийин капуста кошуп, бир аз суу чачып, капкагын жана 3 жөнүндө - 5 мүнөт. жасмык жана элжирей кошууга толтур. бир куурулган жумуртка даярдоо жана капустанын ал жерге.

куурулган жашылча жеген Tuna стейк. бышыруу акыркы 10 мүнөт ичинде чай Tuna кошуу. табакка талкандар, жашылча-жемиш, бир аз салат, 4 аш кашык жана балык кой. пияздын Cut жана тамак жасаганды жерде бир идишке ысык май баян бир кашык койду. куурулган кийин, петрушка тыйын кошуп, буурчак бир ууч, аарчыды Broccoli. жашылча-жабуу үчүн жетиштүү суу куй. өсө ​​брокколи гүлдөрүнүн бир-эки алып, микс бардык.

Уй жана уй эти,

Сүт азыктары боюнча Cholesterol.

Cholesterol (мг) 100 г буюмдардын

Бул төрт ыкмасынан тышкары 2, мисалы, алма сыяктуу тамак-аш жасап, кара чиринди же арахис майы же жемиш менен буурчак тутам жей алат. Поляк үстөлгө Сот, кесиптик билим, тамак-аш тууралуу көп адамдар көп, ошондуктан, коомдун стереотиптер тыгылып жатат, коомдук пикир менен, барат деп айтылат.

Ал холестерин биздин душманы деген ойдун зор алдамчылык жана жумуртка, алар эч кимге зыяны жок, себеби, ар бир саны жегенге болот деп эсептейт. Мазмунга эле маалыматтардын көбү ошондой эле Интернет аркылуу тапса болот. Сен да, ошол эле маселелер боюнча көз карашы таптакыр башкача ойду бар адистерди жооп алабыз. Себеби, атайын мамлекеттик ойлобойт саламаттык сактоо мекемелеринин жана белгисиздигин ишенбөөчүлүк, бирдиктүү сунуштарды түзөт. көп учурда бири-бирине карама-каршы келген ар кандай ушул сыяктуу маселелер менен алектенет сунуштарды жүздөгөн жарыяланган аймактарында, ал жыл сайын илимий коом экенин эске же жумушчу топтор зарыл.

Быштак (2-18% майы)

Чийки эчкинин сүтү

Сүзмө 30% жир

Сүзмө 10% жир

Ошондуктан, ал жалпы маанисин пайдалануу маанилүү жана эмне үчүн үн жана жалпы кабыл алынган усулдук көрсөтмөлөрдү, алардын билим базасы турат. Кээ бир адамдар мен тамактануунун дүйнөдөгү ири уюмдардын сунуштары чындыгында эле туура эмес деп эсептешет, анда алардын артында кызыктуу бир топ бар экенин сурашат. атайын компаниялардын маркетинг уруксат берүү менен коомчулукка туура эмес? жаңы медициналык жетишкендиктер атайылап бир колу менен мамиле дары-дармек каражаттарын пайдалануу менен табигый дарылоо өнүгүүсүн алдын алуу үчүн, үнсүз, ал эми экинчи күнү кыйрашы?

Уйдун сүтү 6%

сыр менен Cholesterol.

Ар бир маселе боюнча өз көз карашы бар. Менин биз Тинатин, анын ичинде дары-жылы жаңы агымдардын, көп тажрыйбалуу деп, Бирок, эскерте кетейин. каршы рак дары болууга тийиш эле Дммтрий эл, кимге каршы Полша дээрлик жинди болгон. Бул чындык жана ойдон чыгарылган нерсе экенин аныктоого аракет кылган болсо, эмне болушу мүмкүн. Убакыт жана натыйжалары оң болгон турат. Бүгүн, талаш маселелер боюнча иштеген илимпоз эле аз, ошондуктан, чыдамдуулук талап кылынат. ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Shorffenberg, биз жооп беришибиз керек деп тойгон майлар сурады: People дагы бул маселе боюнча талашып, изилдөөчүлөр да, бирок, Дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму, Америка жүрөк коомчулугу, арасында ошондой эле жатат - бул майлар качуу жана диета жети пайыз ашпоого тийиш сунуш кылат.

Көпчүлүк учурда, тамак-аш азыктарында холестерол суммасы майын мазмунга көз каранды. Бирок, майлуу тамак-аш өсүмдүк карабастан эмес, аларга холестерин.өсүмдүк майлары ордуна аналогдук ситостерин камтылган. Ал денеси бир аз башкача аракет: анын ордуна ал Майлардын метаболизми, калыбына келтирет.

органы ушул натыйжа берүүсү үчүн гана керектөө менен азык-түлүк эмес, токсиндердин, эркин радикалдар, транс майлардын.

Бардык калория керектелди. Бактыга жараша, биз мамиле кандай, биз болсо тамак жеп, эмне чечим кабыл алуу укугуна ээ - ар бир адам укугу деген эмне, ал ойлойт, ал каалаган, ал каалаган нерсени ким ишене алат тандоо жана тандоо эркиндигин жазыла элек. Ар бир адам өз алдынча баа берүү критерийлерин бар. Бирикмеси дүйнөдө өз миссиясынын божомолдоолорго негизделген дени сак жашоо, алдыга жылдыруу үчүн, таанылган уюмдар адам тамак-аш менен алек болгон жана ден соолугун библиялык түшүнүгү, биз керектөөгө шарт, камтыган холестерин жана жумуртка өндүрүү чексиз керектөөнү бөлүшкөн эмес, түшүнөт.

Мындан тышкары, мал-аштарды арасында, ошондой эле өсүмдүктөрдүн арасында, тактап айтканда, төмөнкү холестерол деген бар.

Төмөнкү холестерол

канда жогорку холестерол менен маселе эки жол менен чечүүгө болот: липопротеиндер (HDL) төмөнкү жалпы холестерол жана жогорулатуу денгээлде. Анда биринчи тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (LDL) көлөмүн азайтуу жолу менен жүргүзүлүшү керек.

Ошентип, биз дарыгерге кайрылды. ооба болсо, анда эмне үчүн мамлекеттик уюмдар жана көптөгөн кесипкөй уюмдар сиздин холестеролду төмөндөтүү боюнча кандайдыр бир сунуштарды пайда? Кардиология поляк коомунун сайтында жарыяланган - мисалы, "кыска чыгаруу, клиникалык практикада жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу жөнүндө Макулдашууну жоболор" деген документтин келгенимде. Жогоруда сөздөрү канчалык маанисиз түшүнүү үчүн китеп абалын рекламалап, ал кардиология поляк коомунун документтин дагы бир үзүндү келтирип кетүү керек: жогорку холестерол жана атеросклероздун ортосундагы мамиле бир себеп-натыйжа байланышы бар.

жакшы холестеролду жогорулатуу, жаман төмөндөйт буюмдар:

  • мисалы, сабиз сыяктуу тамыры жемиштер. эки тамыры жашылча күнүнө колдонуу эки айдын ичинде 15% га LDL көлөмүн азайтат.
  • Tomatoes. Tomatoes холестерол жалпы денгээлде таасирин тийгизет.
  • Сарымсак. согуштук холестерол сарымсактын бир каражаты катары узак убакыт бою белгилүү болуп калды. аны күн сайын башаты болгон холестерол кооз табактарда кан тамырларды тазалап берет. Бирок, бир шарт бар: сен гана сыр түрүндө, аны колдонуу керек. Бышырылган сарымсак анын бардык пайдалуу касиеттерин жоготот. Бул тамак-иш-жылдын аягына чейин кошо болот.
  • Урук жана жаъгактар. Изилдөө жалпы холестерол деъгээлинин 5% жаъгактар ​​бир күндө 60 грамм керектөөсүн азайтышы мүмкүн экенин көрсөттү. Ошол эле учурда өсүп HDL жана LDL кыскарышы бар.
  • Peas. 20% LDL көлөмү бир айдын ичинде күнүнө эки Кызматтын азайтат.
  • Кургатылган жемиштер, жашылчалар, мөмө-жемиштер. Бул буюмдар пектин бар - май-ээрүүчү була, ал тамак-жылы холестерин жана дененин, аны жок.
  • Өсүмдүк майлары жана майлуу балык. Бул буюмдар тойбогон майларда холестерол көлөмүн азайтуу үчүн жардам кислоталары бар.
  • Буудайдан маданият. Rich була.

Акыркы жылдары, тамак-жуткан деп холестеролду ишенген жакын, ал эми дарыгерлер жана окумуштуулар органы тарабынан өз алдынча чыгарган бир караганда зыяны азыраак. холестерол негизги милдети-жылдан тартып - топуктуу өндүрүү жана клеткалар жана кан тамырларынын коргоо, анын өндүрүш калдык, тамак-аш, аз кыймыл-аракетти, ооруп керектөөнүн жооп ишке ашат. маселени чечүү үчүн жалгыз кыйын диета ошондуктан. ыкма комплекстүү болушу керек.

плазмада холестерол көлөмүн кыскартуу аркылуу тобокелдигин азайтуу далили ачык болуп саналат. тобокелдик жогору болсо, бул кыскартуу пайда.Мырза Шираз берген маегинде дагы бир үзүндү: "Окумуштуулар, биз адамдын денесинде сактоого эмес, мал, тамак-аштардын менен жебегиле холестерол экенин жакшы билишет." Эгер ошондой болсо, анда суроо бардык кесиптик уюмдардын дээрлик ашка сунуштар холестеролду камтыган азык-түлүктү чектөөнүн зарылдыгы жөнүндө сөз эмне үчүн пайда болот? Мисалы: Америка Жүрөк Биримдиги жана Улуттук холестериндин Окуу программасы тамак-ашка байланыштуу сунуштар ошол холестерол күнүнө 300 мг-төмөн болгон талап кылынат.

Биз баарыбыз сүйүү сүйкүм жана ырахат жыш тамак-аш азыктары, тамак-аш, майрам алдында өзгөчө байкалууда эл үйүнө азык-түлүк зор баштык сүйрөп бир супермаркетте рыноктук дүкөнгө, бир жакка барганда да. ашканада алдында сыйкырдуу, алапайын таппай, иш-аракет туптунук, бышырып даярдап, сосиски, кийиндирсе, ашпузулдун салаттарды бышырылган өрдөк, кесилген экен колбаса жана сыр менен. Бул жерде кесепеттери тууралуу чыныгы майрам курсагы, алдына эч ким ойлойт.

Натыйжада, дене албаса жана ден соолугу начар адамдарга мамлекеттик анализ натыйжаларга алып келбейт менен ырасталат. эксперименттер кооптуу абалда Балык холестеролду, тамак баракчаны жүргүзгөн, ошондой эле биринчи жолу баса үчүн диета үчүн таяк керектигин гастроэнтерологго жана Паста продукттарды уруксат талап кылууда.

Diet - жийиркеничтүү сөз, көп иштеп көнгөн орус адам, бул сүйлөм, бирок, алардын ден соолугун жана жашоо мониторинг көнгөн. диета азык-түлүк гана пайдалуу эмес, ошондой эле жыпар жыттуу жана даамдуу жок болушу мүмкүн - Көптөгөн диета жарым ачка ашказан, кыйноо жана даамын жашоо менен байланышкан, ал эми белгилүү тамактанууда жана спорттук машыктыруучулар тажрыйбасын башка окуя айтылат. силер үчүн бир азга кетишсе да, бул - ар бир организм муктаж топуктуу, керектүү азык-заттарды жана чачылган элементтердин туура тамактануу толугу менен.

Бул, мисалы, "жаман" холестиринди

холестерол кээ бир туура эмес ишеним, - деп, дарыгерлердин айтымында, ал "жаман" жана "жакшы" деп, анткени, ар дайым жаман болуп саналат:

  • "Жаман" (LDL) төмөн тыгыздыгы,
  • "Жакшы" (HDL) жогорку тыгыздыкка ээ.

жогорку холестерол деӊгээлде, кан тамыр Карандаш бир тактасында пайда түрүндө майлуу депозиттери камтылган кан тамыр дубал төмөндөйт, ошондуктан, бийлик мындай стенокардия же миокард сыяктуу олуттуу оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн жетишсиз өлчөмүндө, жүрөгүндөгү ташылууда.

жаман жагдайда, баары алда канча тезирээк болот - натыйжасында уюган кан, ошону толугу менен контейнер мөөр басып, бөлүнүп турат, ал өлүм түз жол болуп эсептелет. "Жакшы" холестиринди, бул учурда гана орындары жок клетканын сыртындагы майын, "жаман", тескерисинче, ал идиштин ичиндеги май кендерин бөлүштүрөт.

буюмдар көпчүлүк холестерол эмне менен, маселени кийинкиге калтырып, ар бир жолу, бир адам билип туруп, алардын абалын күчөшүнө негиз болот. оорулуу жакшы сезип жана ачык экенин Tricky оору жүзүндө эмес, дарыгер бир диета талап эмне үчүн, качан жашоо өзгөрүүлөргө көрүнгөнү да, зыяндуу холестерол эле клеткаларды менен согушуп жатат деп ойлончу.

Холестерол түрүн аныктоо үчүн кандай

Сиздин милдет - холестерин көп бар, ошол тамактарды, өздөрүн коргоого, ал эми азык-түлүк салмактуу жана ар кандай болушу керек. кээ бир азыктардын, холестерин, анын көптөгөн башка аз санда болот, башка олуттуу компоненти натыйжалуулугун төмөндөтүшү мүмкүн.

холестерол азыктарды көп кол булгашып маанилүү май жана калория мазмун берет эмне экенин туура түшүнгүлө, алар бир гана коркунучтуу транс-майлар жана каныккан компоненттери экенин унутпайлы. омега-3 жана МОНОБАЙЫТЫЛГАН майлар үчүн, алар, тескерисинче, пайдалуу.

Список, тизме, "жаман" жана "жакшы" холестиринди камтыган ар кандай тамак-аш азыктарында, пласт түрүндө төмөндө келтирилген.

Кандай азыктар холестерол жогору болуп саналат: а үстөлдү жана тизмеси

Video (ойнотуу үчүн бас).

аз жана сезгендери майлуу көп санда холестерол бар болгон азык. Бул айтылгандар жарым-жартылай чыныгы эмес, бирок, жарым-жартылай гана. бардык, холестерол кийин - бул боордо өндүрүлгөн көрбөйбүз май. Бул орган тарабынан куруу клеткалар үчүн колдонулат, бирок, кан төгүү менен көрбөйбүз топтолушу жогору болсо, анда ал atherosclerotic кооз табактарда пайда кан тамырлар жана сөздүн дубалдарына жайгашат.

Кайсы азык-холестерин өтө көп камтылган:

  1. Колбаса жана жарым жартылай даяр азыктарды.
  2. технологиясы (боор, мээ) жөнүндө Pate.
  3. балыктын ар кандай түрлөрүнүн жумуртка.
  4. Жумуртканын сарысы.
  5. Сыр түрлөрү.
  6. Shrimp менен башка деъиз.
  7. Эттен же балык тамактар.
  8. Каймак, май, каймак, каймак.

Video (ойнотуу үчүн бас).

Бул жаныбарлардан келип чыккан холестерол бай тамак-аш азыктарынын тизмеси. Алардын пайдалануу, жүрөк жана кан тамырлар менен көйгөйлөр бар болсо, ошондой эле кандагы LDL мазмуну бир кыйла өстү чектөө керек.

Холестерин өтө көп камтылган, буюмдардын Подробнее

май көп камтыган колбаса жана жарым-жартылай даяр буюмдар. Алар азыктары аркылуу чочконун жасалат. колбаса, ошондой эле ар кандай даам күчөтүү жана коргоочу каражаттары бар, алар ички органдардын иштешине таасир берүүчү, денеде олуттуу зыян келтириши.

Субазыкатрын төмөн холестерол жана гемоглобин жабыр тарткандар үчүн гана пайдалуу. Калган эл чектелген санда алып жейт керек. By-азыктары, алар атеросклероздун иштеп жогорку коркунучу бар адамдар үчүн сунуш кылынган эмес, ошондуктан, майын ири көлөмдө бар.

тыюу салынган буюмдардын тизмеси түрткү берген улантууда. Бул назиктиги, адам денесинин бир жолу, "жүктер" боор, тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер ири өлчөмдө иштеп чыгуу үчүн, аны аргасыз.

сарысы пайдалуу топуктуу жана заттардын көп, ал эми жогорку LDL мазмуну менен эл жумуртка жей сунушталбайт. Чектөөлөр гана сарысы, белок жүктөлөт, алар тийбейт.

Сыр толугу менен, бирок артыкчылык дагы зарыл кароого алынып тийиш эмес. дүкөн сыр менен тандоо, сен сергек болууга жана май пайызын текшерип көрүшүбүз керек. ал 40-45% болсо, же андан көп, бул сыр сатып баш жакшы.

Shrimp жана морепродукты холестерол жогорку денгээлде тыюу салынат. балык майлары аз сорттогу токтотуу жана берет артыкчылык алардын колдонулушу.

Cholesterol-бай Canned азык-түлүк, негизинен, жакшы тамактануу чыгарылат. Алар организмге зыяндуу коргоочу камтышат. зайтун майы же sardines менен шпрот анан LDL холестерини нормалдуу сактап келсе, түбөлүккө таштап болот.

жогорку холестерол сүт азыктарын менен тыюу салынган эмес. Бирок, сүзмө, май айында өтө көп май бар. Бул бара-бара atherosclerotic плиталарын пайда кан тамырлардын капталынын денесинде жана бетинде, колдонулган эмес.

холестерол жогору кандай башка тамак-аш азыктары:

Fast тамак - transgenic май курамында бир жарым-жартылай даяр продукт болуп саналат. семирүү тез тамак-аш алып тамактануу. боор инсулин деъгээлинин, мисалы, тамак-аш үзгүлтүксүз колдонуу менен кескин өсөт. белгилүү бир көйгөйлөр, дене эскиришине алып бул алып барат тезирээк, оорулардын ар кандай бар, атеросклероздун жана тромбоз биринчи далили бар.

Иштетилген тамак же "иштеп", - тез болуп, аны чаап дүкөндөн табууга болот. Бул котлеты эмне кылып, айтуу кыйын, бирок бир эле, жогорку холестерол жогору адамдар үчүн тамак-аш, аларды колдонуу сунушталбайт.

холестерин өсүмдүк кандай тамак-аш азыктары бар? Бул транс майлар жасалган, анткени, маргаринди гана табууга болот.Иштетилген курма мунай дээрлик пайдалуу деп айтууга болот, ал маргаринди дээрлик бардык түрлөрү камтылган.

Right калкка маргарин, phosphide жана тамеки тартууну билдирет. Бул оюнду, бирок догдур керек жыйынтыктарын жакшыртуу үчүн турукташтыруу жардам берет.

Ал кан аз-тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер өсүшүнө дээрлик бардык мал азыктары бөлүмүндө экенин белгилей кетүү маанилүү. Сиз жана жашылча-жемиштердин деп айта албайбыз. Алар дагы бир зат бар - phytosterol.

Phytosterol, ошондой эле холестерин, уюлдук кабыкчасындагы куруу менен алектенген. Бирок, бул зат өсүмдүктөрдүн келип чыккан эмес, анткени, бул липопротеин деъгээлинде, карама-каршы таасири бар.

Антиоксиданттар, phytosterols, пектин жана башка заттар дене атеросклероздун өрчүшү, жүрөк пристубу кармашы жана мээге кан каршы күрөшүүгө жардам берүү үчүн керек.

кандай тамак-аш азыктары кан холестеролду көтөрөт? жаныбардын же transgenic келип майына көп бар деп келген. Ошондой эле, сиз carcinogens (алар кайра иштетилген мунай менен түзүлөт) алыс болушубуз керек. Carcinogens шишиктер пайда ойлондурарлык, боор жана жүрөгүнө таасир этет.

Кайсы азык-холестерин өтө көп камтылган, стол:

Тамак-аш азыктарынын стол холестерол

кан тесттер холестерол бийик эшелонуна ачып кийин, ал бийлик алмашып жана жаңы диета өтүү тууралуу суроо туулат. Анткени холестерол тамырлардын уюган кан менен atherosclerotic кооз табактарда түзүү үчүн, анын ашыкча алып бир мүмкүн болуучу коркунуч болуп саналат.

холестерол төмөндөтүүчү дары чейин, жашоо жана тамак-өзгөртүүгө аракет кылышат. Бул чаралар кан эсеби кадимки кайтып келиш үчүн өтө эле жетиштүү болот.

төмөндө көрсөтүлгөн столдун силер тамак кандай холестерол алат, көргүлө. Биз ошондой эле суроого жооп: "липопротеин көп сандаган эли менен, бардык буюмдар ден соолукка зыян алып келет"

Көтөрүлгөн кан холестерол өзү ал эч нерсе эмес. Эскерте кетсек, бул сөз "көп холестеролго ээ" терисин анын эки, жалпы тил менен айтканда, "жаман" жана "жакшы" деп аталат:

  • Жаман холестерол - төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (LDL) болуп саналат. Бул, ал коюу кан кылып, идиштерди киргизди ким жана уюган кан пайда коркунуч болгон
  • Жакшы холестерол - липопротеиндер (HDL). Ал, экинчи жагынан, кан тамырлар LDL салууда алат.

оң тамак жана азык-түлүк менен айкалыштырууну жеп менен, жакшы менен жаман холестеролго "буруш" болот. Бул тамак нормалдуу холестерол алууну эске тyйyп алчу нерсе - күнүнө жок 400дөн ашуун мг. Эгер көп санда холестерол бар тамактарды болсо, өтө жеңил, аны эсептөө.

баалуулуктар менен бир дасторкондо төмөндө көрсөтүлгөн, бирок, жалпысынан алганда сүрөт төмөнкүчө: майлуу сүт азыктары, эт азыгы бул компоненттин ири бар, кээ бир тамак (мис, чочконун эти), сары.

холестерол үчүн Продукт-жазуу - мээ.

Холестерин кандай тамак-аш азыктары бар, ошол жерде анын ашып түшкөн?

Бул жарым-жартылай орган (керектөө курсунун 80% жакын) тарабынан иштелип чыккан жана тамак-аш (болжол менен 20%) менен кошо берилет. Ошондуктан, биз толугу менен, анын мазмуну өнүмдөрүн таштап болсо да, эч нерсе бизге эмне болот.

эреже катары, адамдын тамактануу май жаныбарлардан алынган азыктарды үстөмдүк болсо, анда ал каны LDL холестерол өсүшүнө алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, бул натыйжа тез тамак-аш, таза тамак-аш жана кант мазакташат.

Кандай тамак-аш азыктары, айрыкча жогорку холестерол бар?

денебизде холестерол көбү эт азыктарын, сыр, жана мал майларынан алынган болот. Бирок, бир кезде бул баарын жок.

Бул жетиштүү эле, ал азык-түлүк холестерол жогору экенин, туура эмес болуп калат. тамак ыкмасын да тиешелүү болуп саналат.Эт, балык, мисалы, ремикс кылып, сорпо, сууга бышырылган же куурулган. Андан кийин да, чочконун азыраак зыяндуу болот.

Башка жагынан алганда, өсүмдүктөрдүн келип чыгышы бир азыктарын керектөө орган өзүнүн менен холестерин ашыкча өндүрүүнү түрткү болушу мүмкүн. Бул буюмдар Маргарин кирет, өнөр жай, куурулган тамак-аштар.

эт, сүт жана толук семиз сүт азыктарын алып бере турган болсо, ал эми кыстыбы, гамбургер жана момпосуй жейт, башкача айтканда, кандагы холестериндин кем болбойт.

Бирок, негизинен мал чарба азыгын арасында мындай жардам байланышы бар экенин жана LDL денесинен алсак болот. болгон холестерол бар зыяндуу тамак-ашка же бир карап көрөлү.

Animal майы - холестерин негизги булагы жана сүт ажырагыс бөлүгү. Көпчүлүк майлуу сүт - эчки. Бирок, буга карабастан, ал канда жогорку холестерол бар адамдар үчүн пайдаланууга тыюу салынбайт.

анын курамына куралы идиш дубалга тиркелген зыяндуу липопротеиддердин бере бербейт.

жатат уй сүтүнүн, азык-түлүгү эске алуу менен алардын текчелеринде кыйла көп май кыскартылган суммасын камтыйт турган тандалып алынышы керек.

Мисалы, каймак 25% жана 10% сатып алган жок (ал буга чейин бир азык болуп эсептелет).

Бул белок үстөмдүк кылып турат (болжол менен 30%) жана майын (болжол менен 18%), 4% карбонгидрат. тамак-аш азыктарынын холестерол толук стол жумуртка деп LDL холестеролду айтылат - көп 300 100 мг. Бирок, экинчи жагынан

колу, кызыл икра - жаман холестерол таасирин таасирсиз дени сак омега-3 жана омега-6, табигый булагы.

Салмон жейрендей боюнча кислоталардын тышкары дагы азык жана пайдалуу казындылардын кендерин жана топуктуу көп. Алар мээни жандандыруу.

дагы деле кереги жок икра Abuse. Бир кашык күн жетиштүү болот.

Анан эн негизгиси, сен кадимки бутерброд май менен алкагында жумуртка болбошу керек! Бул кислоталар тълдъ тоскоол толугу менен дененин жумурткаларын пайдасы жоюлмакчы.

Козусу, балким, аш болумдуу, аны эт мазмуну жагынан абдан пайдалуу болот. Бирок, холестерол жана бул өтө көп бар: 100 граммдан 100 мг. эч кандай козу кылууга такыр мүмкүн эмес болсо, анда, аз зыян болот турган экин кабырганы жана brisket жокко өлүгүн бөлүгүн тандаган.

стол көрүнүп тургандай, кээ бир түрлөрү жана суу жана тузсуз балык холестерол жогору болгон тамак-аш азыктарынын арасында: Балык, карп, Oysters, жыйылып, кара икра, Поллок, Балыкчы, соусе, тунец, форель, Карабас, содержание, Пайк, суу чаяны , ат сутенер, ал тургай, азык-коду.

Чынында, алар төмөн тыгыздыгы липопротеиддердин таасирсиз турган баалуу омега-3 жана омега-6, бар-жылдан тартып бардык морепродукты зыян караганда көбүрөөк жакшы алып, Мындан тышкары, алар баалуу йод бар. Ошондуктан, алардын тамак-балыктар жана морепродукты зарыл болгон, ал тургай, милдеттүү түрдө камтыйт.

Эскертүү, бул жерде бир гана мал келип чыккан буюмдар болуп саналат. холестерол өсүмдүк азыктары болушу мүмкүн эмес.

тез жана натыйжалуу болуш үчүн, ал тамак-кайра карап чыгуу үчүн гана керек эмес, бирок ошондой эле күн ичинде тамеки, көбөйтүү кыймыл аракетин берет. Diet да чоң ролду ойнойт.

Биринчиден, холестерол бай тамак-аш азыктарынын санын кыскартуу керек: майлуу эт, жумуртка, чучук, карта, майлуу сүт азыктары ж.б. ...

Экинчиден, LDL бууйт диета тамак-ишке киргизүү жана денеден, аны жок кылууга жардам берет:

кызыл шарап кургатуу. анын керектөө чараларды билбейбиз, өзгөчө, өзүнөн-өзү, организмге зыяндуу. Ал эми кургак кызыл шарапты колдонуу акылга сыярлык өлчөмдө далилденген.

Кан, жүрөк-кан тамыр системасынын пайдалуу таасирлери, атүгүл жардам улгайууну акырындата өркүндөтүп турган жүзүм жана уруктарды терилери bioflavonoids, Chromium'ду камтыйт. ичимдиктин бир гана кургак шарап эмес, күнүнө 100 грамм калыбына келтирүү максатында, мисалы, кечки өзгөртүлгөн.

Ар бир күн, кант жана сүт жок көк чай мындан ары 2-3 чыны чай ичем. ал обондорун, күндүн биринчи жарымы - бул мыкты жолу. Сатып жогорку сапаттагы жалбырагы чай эмес, сумкалар. жетилип чай чейин кайнак суу куюп ашуун.

Cocoa.Бул flavanol антиоксиданты камтыйт. үзгүлтүксүз колдонуу менен кандагы холестеролду LDL үнөмдөйт. Бирок, өтө көп шоколадды жеш үчүн сак болушубуз керек. орозолуу эрте менен бир чөйчөк жетиштүү болот. ашказан ширесин затты көбөйдү алгандар, какао баары ичип керек.

Бир нече жыл мурун, зыян боюнча жаңы пикир дене тамак жогорку холестерол менен шартталган. азык-түлүк, холестериндин алынган Бул гипотеза боюнча, бизге керексиз тамак-аш, таттууларды жана башка таза тамактарды жараксыз жеп жатканда биздин органдары тарабынан синтезделет бири катары да жаман эмес.

Ошондуктан, сиз мененки жумуртка жеп үчүн пайдаланылган болсо, анда аман-эсен жеп, ал эми жашылча-жемиш жана ачуу чөптөр менен ар дайым. Сиз чочконун келеби? Эч нерсе эмес, бирок ар дайым эле жашылча-жемиш же тазартылган өсүмдүк майы менен, бүт дан өсүмдүктөрү бир тарап табактын менен.

Эгер канда көп санда холестерол көлөмүн нормалдаштыруу максатында тийиштүү тамак уюштуруу үчүн, холестерин жетиштүү эмес экени тууралуу маалыматты эстеп.

Ошондой эле тамак-аш бышырып кантип бир, башка тамак-аш менен шайкеш, пайдалуу касиеттерин билиши керек. Ошондо диета салмактуу жана туура, ар түрдүү жана үзүрлүү болот.

Урматтуу окурмандар, биз көптөгөн келечекте атеросклероз жана жүрөк ооруларына алдын алуу холестерол жана тазалоо идиштерди азайтуу өнүмдөрдү таап келет. Бирок, тилекке каршы, бул чен боюнча гана эмес, тамак-аш менен таасир этет. Ошондуктан, адам буюмдардын жардамы менен холестерин азайтуу экенин айтып, же жокпу - бул кыйынга турат. Ал эми туура тамактануу өзгөчө көп саламаттык көйгөйлөрдөн качууга жардам берет. майлуу, куурулган, майлуу тамактардан жеп жок, жеп адамдар, негизинен, жарым жартылай даяр азыктарды жеп, ашыкча, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасынын көйгөйлөрү жана холестерин дайым жогорку сапатта.

Аны холестерин менен өнүмдөрдү төмөндөтүү мүмкүн

атеросклероздун өнүгүүсүн алдын алуу үчүн, холестерол тамак-билиши керек. Төмөндө мындай маалыматты үстөл болуп саналат. кээ бир тамак-аш азыктарынын холестерол жогорку өлчөмү, алар идиштерди үчүн кооптуу деп айтуу туура эмес экенин белгилей кетүү зарыл.

үстөлгө караганда, тамак-аш азыктары холестерин көп сандагы кандай ачык-айкын көрүнүп турат. коркунучтуу, анын жогорку мазмун менен бардык тамак. Ал негизинен майлуу, куурулган тамак болуп саналат. Exception морепродукты, балык жана жаъгактар ​​болуп саналат. Алар көп учурда адистер гана атеросклероздун алдын алуу боюнча, ошондой эле, өзгөчө, кары да, денелик жана психикалык ишин камсыз кылуу үчүн эмес, сунуш бар.

кууруу буюмдардын пайда транс майлар өзгөчө бай, тыгыздыгы аз липопротеиддердин менен тамак-аш жарактан. гана атеросклероздун тобокелдигин жогорулатуу жок, бирок ошондой эле карылыктан ылдамдатат.

тамак-аш азыктары, холестериндин жогору кандай билсек, ал жакшы менен жаманды липопротеиддердин аныктоого үйрөнүү зарыл. Ал гана эмес, майлуу эт далилдеп турат, ал эми эт азыктары, жумуртканын сарысында кан кандагы холестеролду, атеросклероздун жакшырта алабыз. Балык, айрыкча, деңиз, тескерисинче, кан тамыр капталдарына холестерин кооз табактарда пайда алдын алуу боюнча, омега-кислоталар, бай. Мындан тышкары, сөөктөрдүн жана муундардын пайдалуу көптөгөн заттар бар.

жигердүү балык менен жеринде жашаган адамдар, андан бетер, кыязы, жүрөк-кан тамыр оорулары менен кыймыл-аракет системасынын жана ооруу менен азап. Бул холестерол пайдалуу жана зыяндуу экенин дагы бир жолу далилдеп турат, ал тамактарды тандоо, биринчи алардын сапатына карап көрөт.

Субазыкатрын, айрыкча боор жана жумуртканын сарысында дайыма гана балалык жана жаш колдонулушу мүмкүн. 30-35 жылдан кийин, окшош тамактануу бир жумада 1-2 жолудан көп эмес тамак сунуш кылынат.Бул олуттуу атеросклероздун жана жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары рискин азайтат жигердүү жашоо, сактоого жана керексиз тамак натыйжасында мүмкүн болгон зыянды азайтуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Көпчүлүк күйөрмандар, башкача айтканда, алар тамак-холестерин жана аны кыскартуу үчүн гана atherosclerotic өзгөрүүлөрдөн, жүрөк жана кан тамырларынын коргоо үчүн, аларды колдоно аласыз билип турабыз. Бирок, пайдалуу жана пайдалуу тамак-аш жардамы менен жогорку холестерол каршы 100% коргоо жөнүндө так маалымат - Оо, жок. Бул бир гана божомолдор адистер болуп саналат - бул төмөн холестерол тез жана натыйжалуу буюмдардын тизмеси. Адистер бир тамактар ​​(морепродукты, өсүмдүк булалары, ж.б.) байкадык жашка менен холестерин кооз табактарда пайда түшүп, атеросклероздун коркунучун басат ар бир адамдын идиштерди таасирин азайтуу.

Бул жерде холестеролду азайтуу үчүн негизги тамак-аш азыктары тизмеси:

  • деңиз тамагы, тойбогон май кислоталарынын, зыгыр үрөн, зыгыр, сары кычы, чычырканак, пахта, зайтун майын бай,
  • арахис, жангак, бадам,
  • жипчеге бай жашылча-жемиштер,
  • таруу,
  • буудай улпагы,
  • ашкабак уруктары,
  • капуста,
  • анжыр,
  • буудай микробдорду,
  • кунжут,
  • зыгыр уруктары.

жогорку холестерол жогоруда пайдалуу буюмдар иш-аракеттердин ар кандай механизми бар, бирок, ошол эле учурда, бир кыйла көп өмүргө коркунуч болуп эсептелет атеросклероздун жана жүрөк-кан тамыр оорулары, тобокелдигин азайтуу максатында жүргүзүлөт.

турган тамак-аш азыктары түзүүгө аракет кылып көп жылдар бою илимпоздор кандагы холестеролду азайтат. көп изилдөөлөрдү жүргүзгөндөн кийин, биринчи жолу 1923-жылы табылган зарыл май кислоталары, атеросклероздун өрчүшүн алдын алат жана жүрөк оорусуна жана кан тамырларынын алдын алуу деп табылган. Алар жүгүртүүдөгү сапатын жакшыртуу азгыруучу жооп азайтуу жана электр клеткаларды жогорулатуу алат. маанилүү май күнүмдүк баасы -5-10 кислоталар, алар, адамдын денесинде зат туруктуулугун сактоо.

Зарыл май кислоталары экиге аларды тарабынан түзүлөт энергетика, булагы болуп саналат. Алар орган тарабынан синтезделет мүмкүн эмес, алар, негизинен, тамак-аш бизге келет. маанилүү май кислоталарынын негизги өкүлдөрү - омега-3, омега-6.

маанилүү май кислоталарынын табигый булактары:

  • зыгыр уруктары, зыгыр майы,
  • соя,
  • жемиштер,
  • Күн карама уруктары,
  • морская рыба, айрыкча, семга жана форель,
  • Бардык морепродукты,
  • кунжут,
  • пахта, зайтун, жүгөрү, рапс мунай,
  • буудай микробдорду,
  • буудай эмбрион май.

Ал тамак-аш азыктарынын холестерол мазмунуна мониторинг жүргүзүү баштоо сунушталат карылык, бирок алда канча эрте эмес. Атеросклероз ондогон жылдар бою иштеп, бул оорунун терс таасирлери жана алдын алуу керек болот.

Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу үчүн чоӊ ролду электр сапатын берилет. Ал дайыма бийик жакшы холестерол жана тамактарды гана эмес, маанилүү (липопротеиндер), ошондой эле аз майлуу тамактарды, транс, май жана башка тамак кантип "керексиз тамак".

Бул тасмада, эксперттер төмөнкү кан холестерол денгээлде ошол пайдалуу буюмдарды жөнүндө сөз.

Phytosterols өсүмдүк клеткасынын дубалынын бир бөлүгү болуп саналат, алар өсүмдүктүн тканында камтылган. Ошондой эле, атеросклероздун алдын алуу үчүн колдонулат. Салыштырмалуу жакында эле, эксперттер phytosterol ичеги дубалдарына анын жутулушу өлчөмүн азайтуу, холестерол көлөмүн төмөндөтүүгө жөндөмдүү экенин байкашкан.

Phytosterols гана тамак баракчаны тазалап, бирок оту майлар артык да жок эмес. жигердүү тамак-аш кошулмаларын өндүрүү ар кандай колдонуу үчүн бул жөндөм. Алар анын каражаттар өсүмдүк phytosterols курамы кирет. Supplements жигердүү атеросклероздун алдын алуу үчүн диеталык кошулмаларды катары таанылып, үгүттөлүп, ал тургай рак алынган.

маргаринди, май жана башка майлуу тамак-аш азыктарынын айрым өндүрүүчүлөр, ошондой эле жаңы кардарларды тартуу үчүн phytosterols колдонуп жатышат. Бирок, биригишинен пайда шарттуу зыяндуу жардам суроо менен. тамак-аш азыктарында phytosterols жакшы пайдалануу.

phytosterols негизги булактары:

  • чычырканак майы,
  • төө буурчак,
  • помидор,
  • буудай микробдорду,
  • анжыр,
  • буурчак
  • зайтун майы,
  • жемиштер,
  • кунжут,
  • жатка,
  • соя,
  • апельсин,
  • лимон.

Эмес, ар бир продукт жашылча phytosterols бар. Алардын баары, жашылча жана жемиш, дан эгиндери ала була пайдасын алмаштыра албайт. Бул диета түрлөрүнүн балансты сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Сиз бул гана phytosterols жана зарыл май кислоталары менен өнүмдөрдү болушу мүмкүн эмес. Сиз керексиз тамак түшүргөндө, толугу менен жеш керек.

заманбап адам тамак-ашыбыз клетчатканы камтышы кескин кыскарышына байланыштуу кеңири таралган атеросклероздун жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын-бөлүк. жаман дайыма кыймыл-аракеттин жетишсиздиги маанилүү. Бул эки нерсе да жаш жана орто жаштагы адамдар көбөйүп, кан холестерол өтө сөздүн айкалышы.

Тамакты аш кылуу системасынын ишин камсыз кылуу үчүн, ичегилердин ъстёк холестерол тълдъ алдын алуу, аны күн сайын өсүмдүк тамак колдонуу зарыл. Бул азык-жипчеге бай болот. Өсүмдүктөр кан тамырлардын дубалдарына кооз табактарда жана катмарланышы себеп төмөнкү молекулярдык салмагы холестерин деъгээлинин, бир 20% азайтуу пектин бар. Бирок була күнүмдүк пайдаланууга болот.

Мындан тышкары, пайдалуу мөмө-жемиштер жана жашылчалар, ошондой эле дан гана эмес. Тамактануу күн сайын таруу, буудай улпагы бар сунуштайбыз, себилген өстүрөт. Мындай тамак-аш 30-50 г диапазонунда күнүнө жеш керек Пектин жана байланыштын була, бай

Бирок жараша мааниси эсимде. ашыкча пектин ичеги ден-соолугуна терс таасирин тийгизүүдө. Сиздин диета була (күнүнө 60 гр) өтө жогору болсо, ал азык жутулушу азайышына алып келет.

мөмө да ичек үчүн зарыл болгон клетчатка бар. Каралган пайдалуу арбуз, малина, кулпунай, кара chokeberry, кызыл жүзүм. ичеги-карын ооруларынын алдын алуу боюнча Жашылча холестерол көлөмүн жогорулатуу куюлуучу капуста, баклажан, Zucchini сунуш кылынат.

Өзгөчө көңүл сарымсак бүгүн жактырып жатат. Көптөгөн эксперттер бул табигый статинди болуп саналат деп эсептейбиз. дары тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер, себеби калуусуна жана коркунучтуу жүрөк-кан тамыр ооруларынын өндүрүү жайлайт Бул топ. Бирок, сарымсак ашказан былжырлуу боюнча кыйла агрессивдүү таасири болуп саналат. көп тамак-аш жана күнүнө мындан ары 2-3 тиштери менен - ​​Ошондуктан, аны этияттык менен колдонуу, ал кымбат турат.

төмөн, молекулалык масса азыктарын холестерол бир жогорку кан тамыр ооруларына, алып кыйылды, жүрөк кризиси жана башка коркунучтуу ооруларды көкүтөт. чектелген сандагы тыгыздыгы аз липопротеиддердин диета бар болушу мүмкүн, бирок ден соолукка пайда жок, азык-түлүк бар, бирок, тескерисинче, бир гана аны бузат.

жогорку холестерол менен кандай тамак-аш жегенге мүмкүн эмес:

  • куурулган тоок жана башка эт, тери менен бышырылган
  • маргарин,
  • колбаса,
  • Майлуу Балык түрлөрү, бекон,
  • майга этин, каз,
  • тамак-ы,
  • Балык, балык,
  • пирожный, токоч, токочторду жана нан азыктары.

Жогоруда буюмдар гана атеросклероздун өнүктүрүүгө эмес, коркунучтуу, ошондой эле, семирүү, муундарды оорулары. Зыяндуу майлар зарыл май кислоталарынын бай өсүмдүк майлар менен алмаштыруу керек. Алар коркунучтуу клеткаларынын өсүшүнө алып carcinogens бар, анткени, Ошондой эле баш, түтөгөн.

Бирок толугу менен мал майлардын баш тарта албайт. зат алмашуунун ылдамдыгын жайлатуу Бул, айрыкча, 30 жылдан кийин, алардын санын азайтуу үчүн зарыл.чеги жумуртканын сарысы жана таштандыдай унутпагыла. боор, мээси, жумуртка күн сайын тамак-кереги жок - бул кандагы холестерол өсүшүнө алып келет. Ал эми сен ар дайым мөмө жана жашылча тамак жеген болсо, чөп, жемиштерди, бир жумада 2-3 жолу башкалар шарттуу түрдө тыюу салынган тамак-аш уруксат алабыз. Алар тарабынан-аш азыктары жана жумуртка бар.

Азыр болсо, сиз, тамак-аш азыктары кандагы холестеролду төмөн эмне билесиз, жана тамактануу сапаттык жагын өзгөртө аласыз. атеросклероздун алдын үзгүлтүксүз көнүгүү камтышы керек. кан холестеролду табуу үчүн, бир кандан анализ керек. Бул клиникада бекер кылып же жеке лабораториясы тарабынан төлөнүшү мүмкүн. Мындай изилдөө бир жылда 2-3 жолу сунушталат. холестерол олуттуу өсүшү менен кээ бир азык-түлүк эмес, - көп дары алып.

Ал эми жаны үчүн биз бүгүн уга аласыз H. Gluck операсынан "Orpheus жана Eurydice" . Скрипка менен бир орган. Ошентип, патетикалык бардык ...

"Зыяндуу" холестериндин санын азайтуу үчүн эмне кылыш керек?

Animal майлар ичегиден "жаман" холестерол жутулушу жараянынын курчушуна өбөлгө түзөт. коркунучтуу болот, андан тышкары адам орган тарабынан түздөн-түз "өз" холестерол казып жатат. холестерол ары түшөт, олуттуу ден-соолук проблемаларына алып келиши мүмкүн.

Азыр, холестерол жогору ашына билип, ал олуттуу азайтуу, ал тургай, алардын айрымдары колдонууну жоюу мүмкүн.

  • Баарынан мурда, адистер өсүмдүк майларына май алмаштыруучу сунуштайбыз: зайтун, кунжут ,.
  • кээ бир буюмдардын кутусунун жана май пайызы алдында абайлап жүр, кылдат маанисин түшүнүшкөн. майы күйүп быштак, сүзмө, йогурт, пайыздык, сүт акырындык менен кыскартуу керек.
  • Ошондуктан алдын ала атыш үчүн зарыл болгон холестерол ири өлчөмдөгү, канаттуунун этин жана балыкты теринин табылган.
  • Бул диета майонез, кесинди, шоколад, шыргыйларын, эт, колбаса жана өнөр жай кондитердик алынып салынат.
  • маргаринди, азотунун жана башка сактоодо: carcinogens пайдаланууну таштап.
  • буурчак ичип, пияз, ашкөк идиш дубалдарына майын депозиттерди алдын алууга жардам берет.
  • Бул көмүртектерге колдонууну чектөө зарыл. Sami карбонгидрат адам денесиндеги көрбөйбүз зат иш эмес. Бирок, Бул топ ашыкча пайдалануу дене салмагынын өсүшүнө алып келиши мүмкүн. бир өч алуу менен ар бир кошумча килограммга боор дене сезимде болушарын мындай укуктуу, бирок бир зыяндуу холестерол өндүрөт.
  • байлык майлуу сорпону аны бетинен майын толугу менен муздайт жана натыйжада алып катуу чейин күтө даярдоодо.
  • Эскертүү мал май толугу менен жоюу денесинде эч кандай терс таасирин тийгизет деп. ар кандай учурда Man өсүмдүктөрдүн тамак-талап кылынган минималдуу саны зарыл "зыяндуу" холестеролго ээ.
  • "Ооба", азык-була деп айт. жетиштүү санда тегирмен камтылган эле була, жаман холестеролго жоюу жана жалпы эле денени тазалап, жардам берет. диета була жетиштүү өлчөмдө менен жабдылган эмес болсо, өзүн-өзү тазалоо иши токтойт. тамак-аш булалары минималдуу өлчөмдөн 15-20 гр болуп саналат.
  • Пектин жаман холестеролго алып салуу зарыл. Алар кызылчасын, шабдалы, кара карагат, өрүк бай.

Seafood жана балык

холестерол-жылы азык-түлүк аз кан липопротеин баскычтарда жалпы холестерол нормалдашуу алып келе турган жогорку жана төмөн тыгыздыгы балансын, нормалдаштыруу жардам берет.

продукты холестерол кандай түшүнүк бар жана канча адам бар, атайы алардын көпчүлүгү зыяндуу колдонууну азайтуу үчүн өтө кыйын эмес.

азыктары жана балык холестерин дасторкон карап көрөлү:

балык1000
SCAD370
Балык270
камбала230
карп240
Hake130
Pacific Herring210
Поллак100
треска40
деңиз жыйылып170
краб90
рак47
краб50
Fresh жана Canned тунец57
Пайк48

Балык жана жаныбар азыктарын холестерол бирдей санда болушу мүмкүн. Балык майынын саны жуткан тойбогон жана тойбогон май кислоталары "жакшы холестерол" айландырылгандан катары сүрөттөлөт. Андан сырткары тазалоо тамыр дубалдардан жаман холестеролго пайда болот. холестерол кооз табактарда жоюуга салым минералдык чачылган элементтердин да бай кармашат.

"Жакшы" холестиринди

Мындай учурда, адам дайыма холестерол жогору болгон азыктарды көп саны жалмап болсо, алар тамак-моноканыкпаган жана тойбогон май кислоталарынын жоомарт экенин текшерип турушу керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

  • Омега-3 - курамга май кислотасы бир дарыя, уругу жана кунжут майы камтылган. Эмес, адамдын денеси менен синтезделет, ошондуктан толуктоо тартыштыгы тамак-аш менен байланыштуу. антиоксидант жана сезгенүүгө каршы таасир этет, эске тутуу, туруктуулукту, толкунданып, жүрөк-кан тамыр системасын, экран зыяндуу заттардын орган жакшыртат. Өзгөчө көңүл, омега-3 зыяндуу холестерол кан тамырларынын дубалдарын таза кыла албайт деген чындыкты тарабынан берилет.
  • Омега-6, омега-3 жана анын таасири абдан окшош жана рак, аллергия аллергиясы бар, жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынан болгон денени коргойт. пайдалуу компоненттин жоктугу менен, адам чарчаганын, кыжырдануу, кан басымынын жогорулашына, дайыма суук эске сезет.

балык азыктары, балыр, буурчак жана дан эгиндеринин системалуу түрдө пайдалануу жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары иштеп чыгуу ыктымалдыгын төмөндөтүү жана натыйжалуу жаман холестеролго күрөшөт болот.

жаман холестерол менен өсүмдүк тамак иретинде ашказан тарабынан сорулуп, акыры толугу менен бөлүнүп эмес, чечилбеген бир комплексти пайда болот.

Мазмуну Омега-3 балык зарыл, чанактуулар, дан эгиндери

Азыр болсо, сиз, тамак-аш азыктары бар жана "жакшы" деген бир түшүнүк бар жана "жаман" холестиринди чабыттай жеңил жана туура орой жана дени сак тамак жаса. Бул кандын гана жардам нормалдаштыруу Майлардын метаболизми жана холестерин жок, бирок ошондой эле энергия, күч-кубат берип, жакшы маанай жана узак өмүр берет.

Cholesterol - майлуу-ээрүүчү алкоголь "белгисиз" көздөгөн, көп адам орган тарабынан синтезделет болгон (жалпы 80% жөнүндө орточо). Башка жаныбар азыктарын бөлүгү катары денеге кирген. Cholesterol клетка кабыкчасындагы үчүн курулуш материал катары дене, гемолетическая уулуу тартып сорушат коргойт, ошондой эле өт кислоталарынын синтези катышкан, D жана жыныстык гормондор vitamīns (эстроген жана тестостерон) тарабынан колдонулат.

Жаман холестеролго ээ?

Бүгүнкү күнгө чейин, холестерин биздин көпчүлүк учурда жалпы оорулардын бири негизги себеби болуп эсептелет - атеросклероздун. Көптөгөн дарыгерлер жана катардагы жарандар, ал дүйнө жүзү боюнча жүздөгөн адамдар болгон коркунучтуу заттар, улам жыл сайын өлүп холестерин деп ишенебиз. Бирок бул чынында эле барбы?

Бул тамырларда sclerotic кооз табактарда пайда болушун түшүндүрүү үчүн бир нече теориялар бар экен. Ошондо алардын ичинен кээ бирлери холестерол берилген негизги ролду эмес, ...

Мисалы, көптөгөн илимпоздор атеросклероз гана кандагы ашыкча холестерол жок болот, бирок, себеби, адамдын денесинде көрбөйбүз зат. Алардын пикири боюнча холестерин плиталар, ошондой эле мындай бузуу гана натыйжасы болушу мүмкүн.

Ошол эле учурда, бул жөнүндө ар кандай пикирлер бар экенине карабастан, бардык Эксперттер деле бир пикирде: жүрөк пристубу кармашы жана мээге кан коркунучу кандагы холестерол боюнча түздөн-түз көз каранды болот. Ошон үчүн улам бир адамдын кан холестерол боюнча зор таасирин тийгизет эмнени менен күрөшүү үчүн абдан маанилүү.

Азыркы дары төмөндө аныкталган:

  • чегүү
  • физикалык иш-аракеттери
  • кулинардык адаттар жана керектөө режими
  • салмак
  • мисалы, кант диабети сыяктуу ар түрдүү оорулардын болушу, hypothyroidism, алкоголизмден, ж.б.

холестерин кантип төмөндөтүү үчүн? Өтө жөнөкөй! Биз, болгону, түтүн, суюк ичимдикти керек, өзүнүн салмагы мониторинг ооруп коркунучтуу оору, жигердүү жашоо, көбүрөөк суу ичип жана туура тамактануу керек.

Бул жөн гана туура эмес? Ал мунун баарын аткаруу үчүн күч гана калган, ошондой эле, алар жогорку холестерол менен жеп экенин менен күрөшүүгө туура келет. Бирок, биринчи кезекте, анын кандагы холестериндин мазмундагы эрежелери менен таанышып көрөлү ...

ал 70 190 мг / дл (1,8-5 мг / л) чейин туура келет, анда адамдын кандагы холестериндин нормадан болуп эсептелет. бул чек менен чектелбейт баары, дарыгери менен толук макулдашып бир аз талап кылат, ал эми максималдуу катары - жогоруда көрсөтүлгөн себептер боюнча таасирлери аркылуу кан холестерол азайтуу боюнча кечиктирилгис чараларды талап кылат.

липопротеиндер (HDL) үлүшү абалга да тиешелүү дененин холестерол жалпы суммасы кеминде 20% ды түзөт.

Ал эми азыр болсо, биз силерге холестерин көп өлчөмдө камтыган азыктардын тизмесин сунуштайбыз.

Холестерин камтыган азыктар

Эгер, холестерол бардык тамактарды Тизмеге элестетсек болот, ал (жандуу тамакка колдонгон жандыктар түрлөрү боюнча), жүздөгөн, атүгүл ми бар, анткени, мүмкүн эмес. Ошондуктан, биз холестерол бар болгон буюмдардын таанымал айрым топторуна бөлүп сунуш ...

Сураныч, тамак-аш менен холестерол суммасы майын мазмуну боюнча негизинен көз каранды экенин белгилешет. семиз мазмуну жогору - тескерисинче дагы холестерол жана орун басары.

Бардык үстүнө, сиз, балким, ошол, 1-шоу гана жаныбар азыктарын байкадым. мисалы, "кодулоо" себеби жөнөкөй - мал азыктарын жана өсүмдүк холестерол бар - жок.

Бирок, кандагы холестериндин холестерол бай тамак-аш менен гана эмес, өсүп жатканын эске алуу керек. Анын денесинде суммасы жана ошону менен боор холестерол жогорулаган синтезин түрткү берүүчү заттар (токсиндер, эркин радикалдар ж.б.) зыян кыртыш жана органдын тамырлардын кээ бир түрлөрү, анткени жогорулатат. Бул жагынан алганда, биз май куурулган тамак-аш азыктарынын, аз транс май, көпчүлүк margarines камтылган жеп сунуштайбыз, колбаса жана өнөр жай нан (өзгөчө боордо), ошондой эле куурулган, жогорку протеин жана башка тамак-аш өз диетанын үлүшүн кыскартууга аракет кылып, ал организм үчүн зыяндуу элементтерди камтыйт.

Башка жагынан, экинчи жагынан, мал-чарбачылыгынын азыктарын арасында денеден холестерол салууну көмөк турган адамдар да бар. Ошол эле адамдын канында өсүмдүк азыктарын, холестерин турган кыйла натыйжалуу болуп, тез азайтуу көбүнө тиешелүү.

Тамак-аш төмөндөшүнө кан холестерол

дененин төмөнкү зыяндуу ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн (зыяндуу адаттардан оолак, физикалык иш-өскөн, ж.б.), бирок ар бирибиз үчүн өтө жөнөкөй жана жеткиликтүү туура тамактанбаган болуп саналат. туура деген эмне?

Мисалы, эки гана эрежеси бар:

1) холестерол бай тамак-буюмдардын санын кыскартуу керек

2) таасирсиз холестерин деп тамактарды жегенге аракет

Баса, кан көбөйүп холестерол менен жагдайды туура болот, эки жол менен болушу керек: жалпы холестерол көлөмүн кыскартуу жана жакшы холестерол (HDL) үлүшүн көбөйтүү. Бирок бул кыймылдарынын да мүмкүн эле учурда денеде пайда болушу.

Ошентип, кан холестеролду төмөндөшүнө азыктары (Мазмуну 2)

ал "сүрөттөмө" эле эмес, ушунчалык жаман холестерол.

Акыркы жылдары, ого бетер "тышкы" (буюмдардын) дешет илимпоздор үчүн үн холестерол жалпы ден соолугуна абдан кичинекей бир салым кошот. Бир канча таасири, алардын бири мындай деди: бириктирүүчү тканды, органдарды жана кан айлануу системасын зыян, зыяндуу тамак-аш менен колдонуу тарабынан ылдамдатылат "ички" холестеролду, алардын өндүрүш бар.

Сиз чын эле мененки жумуртка жегиси келсе Демек, алдыга жылып, жегиле. Жөн гана ал бир аз жашыл кошуу. Мен балык, жумуртка, Түркияга, эт жегенди жакшы? Ден соолукка үчүн! Ал эми өсүмдүк майы бир же эки кашык менен өсүмдүк тарап табакка же салатом кам көрөт.

Ошондуктан, азыр сен тамак-өскөн, кан болуп жаткан холестеролду төмөн эмне, жана жакшы көргөн тамак үчүн коркпошубуз керек же жокпу, билбейм. , Жакшылап ойлонуп, кандай болсо да, чара менен жооп-чууга жана жок, сак-саламатта болгубуз!

аз жана сезгендери майлуу көп санда холестерол бар болгон азык. Бул айтылгандар жарым-жартылай чыныгы эмес, бирок, жарым-жартылай гана. бардык, холестерол кийин - бул боордо өндүрүлгөн көрбөйбүз май. Бул орган тарабынан куруу клеткалар үчүн колдонулат, бирок, кан төгүү менен көрбөйбүз топтолушу жогору болсо, анда ал atherosclerotic кооз табактарда пайда кан тамырлар жана сөздүн дубалдарына жайгашат.

Буюмдардын тизмеси

Кайсы азык-холестерин өтө көп камтылган:

  1. Колбаса жана жарым жартылай даяр азыктарды.
  2. технологиясы (боор, мээ) жөнүндө Pate.
  3. балыктын ар кандай түрлөрүнүн жумуртка.
  4. Жумуртканын сарысы.
  5. Сыр түрлөрү.
  6. Shrimp менен башка деъиз.
  7. Эттен же балык тамактар.
  8. Каймак, май, каймак, каймак.

Бул жаныбарлардан келип чыккан холестерол бай тамак-аш азыктарынын тизмеси. Алардын пайдалануу, жүрөк жана кан тамырлар менен көйгөйлөр бар болсо, ошондой эле кандагы LDL мазмуну бир кыйла өстү чектөө керек.

Өсүмдүк азыктарындагы жерде холестерин болот

холестерин өсүмдүк кандай тамак-аш азыктары бар? Бул транс майлар жасалган, анткени, маргаринди гана табууга болот. Иштетилген курма мунай дээрлик пайдалуу деп айтууга болот, ал маргаринди дээрлик бардык түрлөрү камтылган.

Right калкка маргарин, phosphide жана тамеки тартууну билдирет. Бул оюнду, бирок догдур керек жыйынтыктарын жакшыртуу үчүн турукташтыруу жардам берет.

Ал кан аз-тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер өсүшүнө дээрлик бардык мал азыктары бөлүмүндө экенин белгилей кетүү маанилүү. Сиз жана жашылча-жемиштердин деп айта албайбыз. Алар дагы бир зат бар - phytosterol.

Phytosterol, ошондой эле холестерин, уюлдук кабыкчасындагы куруу менен алектенген. Бирок, бул зат өсүмдүктөрдүн келип чыккан эмес, анткени, бул липопротеин деъгээлинде, карама-каршы таасири бар.

Антиоксиданттар, phytosterols, пектин жана башка заттар дене атеросклероздун өрчүшү, жүрөк пристубу кармашы жана мээге кан каршы күрөшүүгө жардам берүү үчүн керек.

кандай тамак-аш азыктары кан холестеролду көтөрөт? жаныбардын же transgenic келип майына көп бар деп келген. Ошондой эле, сиз carcinogens (алар кайра иштетилген мунай менен түзүлөт) алыс болушубуз керек. Carcinogens шишиктер пайда ойлондурарлык, боор жана жүрөгүнө таасир этет.

Кайсы азык-холестерин өтө көп камтылган, стол:

буюмдарCholesterol (100 г мг)
Эт жана эт азыктары
Баткен800 – 2300
тооктун бөйрөгү490
бөйрөктөр300 – 800
Балык: Shank, sirloin360 – 380
уй боор270 – 400
тоок жүрөк170
Veal liverwurst169
уй тили150
чочконун боор130
ышталган колбаса112
чочконун эти110
Wieners100
арык кой98
уйдун майы90
коен90
Duck тери90
Skinless тоок кара нан89
каз86
Колбаса, колбаса85
Skinless тоок ак эт79
horseflesh78
козу70
Майсыз уйдун эти, этинен65
тери жок Duck60
Бышырылган колбаса семиз60
тили чочко50
Тоок, үндүк40 – 60
Рыба, морепродукты
Балык360
stellate икрасын300
сыя275
карп270
Oysters170
бетке чыккан ысык160 – 190
чөп144
акак мунай120 – 140
Поллак110
Herring97
краб87
соусе64
форель56
Canned тунец55
Карабас-Барабас53
содержание50
Пайк50
рак45
SCAD40
треска30
жумуртка
Кекилик жумуртка (100 г)600
Тоок бүт жумуртка (100 г)570
Сүт жана сүт азыктары
Cream 30%110
Сүзмө 30% жир90 – 100
Cream 20%80
семиз быштак40
Cream 10%34
Сүзмө 10% жир33
Чийки эчкинин сүтү30
Уйдун сүтү 6%23
Быштак 20%17
Сүт 3 - 3.5%15
Milk 2%10
семиз йогурт10
айран кадимки8
Сүт жана айран 1%3,2
кан2
Быштак жана дарылоодо аз майлуу бир йогурт1
сыр
Сыр "Gouda" - 45%114
Fat каймак сыр 60%105
Сыр "Chester" - 50%100
Сыр "камамбер" - 45%94
Cream сыр 60%80
Сыр "Россия"66
Сыр "Tilsit" - 45%60
Сыр "эдам" - 45%60
Сыр копченый "колбаса"57
Сыр "Костромская"57
Cream сыр - 45%55
Сыр "Camembert" - 30%38
Сыр "Tilsit" - 30%37
Сыр "эдам" - 30%35
Cream сыр - 20%23
Сыр "Lamburgsky" - 20%20
Сыр "Romadur" - 20%20
Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 20%12
Сыр үй - 4%11
Сыр үй - 0.6%1
Майлар жана тоъ майлар
баян май280
Fresh май240
Май "Дыйкан"180
уй-май110
чочко майын, же кой, анын100
Эриген каз семиз100
чочконун май90
ёсъмдък майлары
жашылча негизинде Маргарин майлары

каражаттар кандагы холестерол көлөмүн азайтуу үчүн кийинки дарыкана тандап, ал натыйжалуу таблеткалар болуу үчүн кандай баалуу ой жүгүртүү болуп саналат. зыяндуу буюмдарды пайдаланууга берип, кароо жана диета - анткени дарыны тышкары, ал дагы бир жол менен таасир эткен болот, ал адамга көз каранды.

Ден-соолук абалы бийликтин мүнөзүнө жараша болот. Айрыкча, тамактануу, тамак-аш жетишсиздиги жана акылсыздык, жүрөк жана кан тамырларынын оорулары бүт топ үчүн аныктоочу коркунуч болуп калышы мүмкүн. Алардын арасында күчтүү бири - атеросклероз. Бул денени жана эндотелий анын депозитти төлөгөндүгүн бийик холестерол иштеп чыгат. Бул оорудан коргонуш үчүн, тамак-аш азыктары холестерол кайсы билиши керек жана аны канча.

Бул узак мөөнөттүү изилдөө менен, ал жамандарды да +, жакшыларды липиддердин менен тамак-аш азыктарынын тизмесин алууга болот. жашоого мүмкүн холестерол жок - ал аткарган көптөгөн маанилүү иш өтө маанилүү биологиялык татаал болот. Ал күн сайын пайдалануу үчүн негизги продуктуларын белгилүү бир саны карап көрөлү.

Эмне үчүн холестерол-жылы тамак-аш азыктарынын жогорку органы үчүн кооптуу болушу мүмкүн? Биз холестерол зат жана биосинтези өзгөчөлүктөрү карашыбыз керек, бул суроого жооп алыш үчүн. алардын химиялык мүнөзү, холестерин - семиз сыяктуу polyol. холестерол эндогендик жана экзогендик чыгышы ажырата. Ички денесинде өндүрүлөт жана экзогендик биз холестеролду камтыган тамак-аштарды алып кел.

Адатта, азык-түлүк үлүшү түшкөн каражат - жалпы 20% ы гана бар. Калган 80% га, боор жана ичеги клеткалары жайгашкан жатат.

Cholesterol - бир тамга бир молекула. зарыл пунктка органдарынын бардык өтүнмөлөр жеткирүү үчүн, ал жүк ташуучу белоктор менен байланышкан. холестерол Бул комплекстери LDL, VLDL жана липопротеинди (LDL, абдан төмөн жана жогорку тыгыздык, тиешелүүлүгүнө жараша) алардын тыгыздыгы боюнча бөлүнөт.

Шарттуу түрдө, бул липиддер "жаман" жана "жакшы" холестиринди үлүштөр бөлүүгө болот. LDL жана VLDL - бул кан тамырлар жана себеп атеросклероздун эндотелий боюнча кыйратуучу таасири жаман холестерол, болот.кандагы холестеролду жакшы жогорулатуу, анын деъгээли мээлеп жогорулашы менен - ​​липопротеинди. Бул жөнөкөй бөлчөк тыгыздыгы аз липиддердин бир окуянын, ал кан тамырлар холестерин аманаттарды тазалайт, кан тамыр дубалынын ийкемдүүлүгүн жана туруктуулугун көбөйтөт катары иш алып барат.

Cholesterol өсүмдүк азыктарындагы табылган эмес, - кумдай, мөмө-жемиш, жаъгактар, жашылчаларды.

күнү холестерол 400 грамм -, бир адам 300 чейин жалмап сунушталат. бул көрсөткүч дайыма ашып калса, убакыттын өтүшү менен, бул ашыкча молекулалар microvasculature жана эндотелий таасир, кандагы ашыкча айлана баштайт. Мунун негизги себеби - холестерол азыктарын ашыкча көлөмү ашыкча диета. көп мал майлары жана кант жуткан, көбүрөөк hypercholesterolemia өнүктүрүү тобокелдиктерди ойноорун.

Тамак-аш азыктарынын стол холестерол

анын курамына холестеролго лидер малдын майын болуп саналат. Ал май, ичеги кыймылы үчүн "оор", тамактарынын бир бөлүгү болуп саналат.

Бул жерде холестерол көрсөтүү (серый холестерол көлөмүн азайтуу түшүп) менен буюмдардын үстөл болуп саналат. АКШнын Айыл-чарба департаменти тарабынан азык-түлүк боюнча улуттук маалыматтар базасын (USDA) негизинде түзүлөт.

үстөлгө таянып, ошол жумуртканын сарысы курамы холестерол көбү, боор жана мал субөнүмдөрү жыйынтык чыгарууга болот - мээбиздеги жана бөйрөк. жалпы эт тамак-аш боюнча, тамак-кыянаттык менен гана органдын көрбөйбүз салмактуулукту бузушу мүмкүн эмес, ошондой эле терс эритүү аппаратты таасирин тийгизет.

hypercholesterolemia калуу тобокелин азайтуу үчүн, дарыгерлер канаттуу эт, тамак-аш толугу менен же жарым-жартылай үлүшүн ордуна сунуш кылабыз. Көнгөн ак эт: тоок же түрк эмчек. Булгаары, жүрөгү менен боор да көрбөйбүз-түндө тамактануу үчүн жарактуу эмес, ошондуктан, ал көпчүлүк семиз кошулмаларды камтыйт.

Буга чейин ал диета жогорку холестерол деп ойлошкон эле алынып керек жумуртка Алардын кыйла көп жылдан бери. Ошентсе да, акыркы изилдөөлөр мазмунун lecithin жумуртканын курамы ушул молекулалар экенин көрсөттү. Бул зат блоктору ашказанында экзогендик май кислоталарынын алынышы жана ошондуктан, ошондой эле жумуртка камтылган бошотулса холестерол.

Мындан тышкары, lecithin immunostimulating жана антиоксидант таасири бар. Убакыттын өтүшү менен, ал орто зыяндуу холестерол азайтуу жана LDL жана липопротеинди ортосундагы балансты тегиздөө мүмкүн. жума ичинде негизинен эрте, күн сайын 1-2 жумуртка жей берди.

Fish тамактар - туура тамактануу маанилүү элементи. Cholesterol да азыктары табылган, ал эми келтирилген зыяндын суммасы жана ыктымалдуулук түрлөрү, түрлөрү жана балыкты бышыруу жолдору боюнча көз каранды. Алар көп санда камтышат, Seafood зарыл диета пайдалуу болгон май кислоталарын камтыйт - омега-3 жана омега-6. күчтүү жаратылыш антиоксидантка болгондуктан, бул кошулмалар, канга түшүп, кан тамыр көрбөйбүз депозиттердин дубалын тазалап алат.

Көнгөн май деңиз балык. Ideal - Салмон кызыл түрлөрү. Алар холестерол олуттуу өлчөмдө турат да, менюда киргизилиши мүмкүн - пайдалуу касиеттерин саны терс таасирин болууда. соусе, коду, ат сутенер, алар балык абдан пайдалуу түрү болуп эсептелет, ошондуктан, иш жүзүндө эч кандай холестеролду Пайк. Бирок, Балык менен майлуу тамакты (айрыкча, балык,) жана stellate икрасын арылышыбыз керек - балык эти 100 гр холестерол ашык 300 мг аспирин болот.

сүт азыктары боюнча - бир нече продукт категориялар бар. холестерин өтө көп камтылган, сорттору да бар - мисалы, быштак, таза сүт, май сүзмө, быштак, бүт сүт сыяктуу. Бирок, холестерол кыйла эркин азыктардын тизмеси бар.Бул аз-май, быштак, абдан аз-майы (1%) болуп саналат камкаймак камтыйт жана майсыздандырылган сүттү. Алар атайын бир ыкма менен даярдалган жана төмөнкү тобокелдик тобуна кирет.

макарон тартып, таза ак дан жана буудайдын жогорку класстардын башка ун азыктары жарактан керек. Артыкчылык бүт нан жана кара буудайдын наны көгөрүп берилет.

меню көпчүлүгү жаңы негизделиши керек жемиштер жана жашылчалар . Бул буюмдар негизинен липопротеинди айланат жана LDL эмес, гана өсүмдүк майлары да бар. Мындан тышкары, алар жей берет жана алардын молчулугу ылдамыраак жана эркин өт түрдө бөлүнүп жана бөлүнүп.

Дээрлик ар бир өсүмдүк продукт биологиялык активдүү кошулма бир курамга ээ. Бул сельдерей phthalides, сабиз - пектин, шабдалы жана күн карама майы менен - ​​антиоксидантка тобу. Ошентип, патогенези бардык аймактарында иштеп гана мөмө-жемиштер жана жашылчалар жок, көрбөйбүз кароо турукташуусу, ошондой эле бүтүндөй макро-организмге айыктырат таасир этет.

кээ бир тамактарды жеп, аз эле киши, алардын курамы, иштөө жана дененин өтө маанилүү жараяндарга тийгизген таасири жөнүндө ойлонуп көр. Ошондой эле аталган протеиндер, липиддер жана карбонгидрат, жеке буюмдар холестеролду камтышы мүмкүн. анын ар кандай (липопротеиндер же төмөн тыгыздыгы) жараша, орган пайдалуу же керексиз тамак-аш берилет.

туура тамактануу үчүн, тамак-аш азыктарында холестерол мазмуну билиши керек. Бул көрсөткүчтөрдү көрсөтүү дасторкон дайыма алдында болушу керек.

Эмне холестерол бар

Табигый пайда болгон бул lipophilic спирт. Бул органдын (ичеги, табарсык жана бездерге, ошондой эле бездери жана бөйрөк) менен түздөн-түз даярдалган.

Бул заттын бир аз өлчөмдө орган тамак-аш менен кирет. холестерол жок Тамак-аш, ошондой эле туура, ар бир адам үчүн түзүлүшү керек.

Тирүү организмдеги зат катышуу

холестерол негизги милдеттери болуп төмөнкүлөр саналат:

  • температуранын көрсөткүчтөрү ар түрдүү уюлдук челинин турукташтыруу,
  • дене муктаж болгон бези гормон иштеп чыгууга катышат,
  • коргонуу жана толкунданып системаларынын толук колдоо,
  • витамин D. өндүрүүнү камсыз кылуу

Blood жогорку (линолеикалык кислота) жана төмөнкү молекулярдык салмагы (LDL) холестерин айырмалап турат. Алар ар түрдүү түзүлүшкө ээ, ошондуктан денесиндеги кубулуштардын жүрүшү жөнүндө карама-каршы таасир этет.

Кандай коркунучтуу жогорку холестерол бар

майлуу кооз табактарда менен кан тамырларынын occlusion кан өбөлгө болгон заттын көп сумма. Ошондуктан артериясы Lumen ичкерип, кан айлануу жана денедеги иш. Бул LDL таасири астында турат.

жогорку холестерол, тескерисинче, кан тамырлар жана натыйжалары, ошондуктан зат жараяндарды тез. бул заттардын туура катышы менен бардык маанилүү системалардын толук мүмкүнчүлүгүн берет. кан холестерол коюлтууларда толкундоолор ден-соолугуна терс таасирин тийгизет.

  • LDL - холестерин,
  • NLC - май кислоталары каныккан,
  • MUFA - май кислоталарын моноканыкпаган
  • ПНЖК - май кислоталарын тойбогон.

Бул буюмдарды колдонуу органдын жана органдардын кан менен камсыз кылуу боюнча зат жүрүшү жөнүндө терс таасирин тийгизүүдө. Байланыштуу майлуу кооз табактарда депонирлөө олуттуу артерия диаметрин кууш жана кан айлануу бузулганда.

Липопротеинди жана LDL айырмалай кантип

оорулардан өздөрүн коргоо үчүн туура тамактануу жана ден соолугу, активдүү жашоо образын берет. органынын, алардын таасири менен бардык буюмдар үч топко бөлүүгө болот:

  • канга жогорулатуу,
  • Бул индекси таасир этпейт,
  • кандагы холестериндин денгээлин төмөндөтүү.

туура тамактарды жеш үчүн, тамак-аш азыктарында холестерол мазмуну билиши керек. маалыматтарды көрсөтүү жадыбал жеткиликтүү болушу керек.Список үчүн, бир нече бөлүккө бөлүп алабыз.

Кандай буюмдар, тамак-аш алынып салынат

Төмөн молекулярдык холестерол эт, сүт азыктарын өтө майлуу, кесүү, курма май жана кокос-жылдын май түрлөрү табылган.

кандагы холестеролду LDL бийик адамдар, ал толугу менен күн сайын менюдан бул тамактар ​​менен жоюу зарыл. кандайдыр бир көйгөйлөр пайда болсо, ал дагы өз пайдаланууну азайтуу сунуш кылынат.

агып тыюу салуу, ошондой эле түшүп, ар кандай тез тамак-аш. Бул азык-түлүк холестерол рекорддук суммасын камтыйт жана адамдын ден-соолугуна максималдуу коркунуч алып келет. жарым жартылай даяр азыктарды (колбаса, пломбир, бышырылган, кесме) да баш тартууга туура келет. Асыресе, - тамак-аш азыктарынын холестерол жогорку мазмуну. төмөндөгү стол ден соолук үчүн зыян көрсөткүчтөр.

Өзгөчө зат көп болгон ар кандай химикаттарды туура келет. Аларды жегенге тамак-жылы алардын саны сунуш, же жок дегенде эмес, аз болушу керек. Негизи, сейрек жана чакан көлөмдө, анда холестерин көп өлчөмдө бар болсо да, кандайдыр бир продукт колдоно аласыз.

Буюмдарды артыкчылык берүүгө кантип

эт азыктарын канаттууну жеген жакшы. Бул абдан пайдалуу бир нече жолу балык жеп жумасына, адамдын ден-соолугуна жакшы таасир омега-3 май кислоталарын камтыйт.

сүт азыктары аз-майы тамак-артыкчылык берүү керек, алар дененин зат бузулушуна өбөлгө болот. көбүрөөк артыкчылыктуу унунан, айрыкча, сулу, жана бардык жаңы жемиштер жана жашылчалар.

салат кийинип кичинекей өлчөмдө өсүмдүк майы колдонулушу керек эле.

Албетте, бул азык-жоктугу, спирт ичимдиктерин тышкары, диета, алар күн сайын менюсунда ушул болушу керек, ошондуктан кан деъгээлинин холестеролду, азайтуу үчүн жардам берет.

Кандагы холестерол бийик баскычтарында менен тамактануу

Кандагы деңгээл кыйла жогорулатат, ал ден-соолугун калыбына келтирүү боюнча иш-чараларды кабыл алуу зарыл. Биринчи кадам нормалдашпайт жана күн сайын менюну көрсөтүү болуп саналат. бардык жарым жартылай даяр азыктарды алынып керек тартып, ар кандай майлуу, куурулган, ачуу жана туздуу тамак-аш азыктары, майлуу тамак менен майлуу сүт, кондитердик жана жумуртканын сарысы.

бул буюмдардын баары жашылча-жемиштерди аз майлуу сүт, канаттуулардын жана суу балык алмаштыруу керек. Бул менюда берилгендигин, дайыма, холестерин талап ченемдерден ашпаган жана дененин өтө маанилүү милдеттерди бузушу пайда кылат, ал эми керек.

бийликти өзгөртүп тышкары, жашоо-тиричилигинин жана иш ыкмасын өзгөртүү керек, жөө басуу, жыты жагымдуу уйку жана таза абада жүрүүнү адатка айландырып алышат керек. Жөнөкөй кийинки дайыма тамак-аш менен туура холестеролду сактап, кан тамырларынын ичинде atherosclerotic кооз табактарда чыгуу маселесин чечүүгө мүмкүнчүлүк болот. стол жонокой бул жагынан жардам берет.

Жакшы холестерол - азык-түлүк бар, эмне менен кантип жакшыртса

Cholesterol бардык адам клеткаларына кирген бир зат болуп саналат. аны көпчүлүгү психологиялык өндүрүлөт. Калган тамак келген. тамак-аш менен жакыныраак карап жакшы холестерол алып, ошондой эле сиз жана жогорку холестерол менен курсак тойгузуу мүмкүн эмес болот.

холестерол ийгиликсиз жогорку денгээлинде адамдын денесинде пайда болот. Мындай чара негизги коркунуч, акырындык менен дени сак кан тамырларынын жылышын холестерол кооз табактарда холестерин аларды оорулууларды кабыл алуу болуп саналат.

Бул жараян улам төмөнкү оорулар адамдар болушу мүмкүн:

  1. атеросклероздун диагноз түзөт кан тамырларынын тарышы же толук кыймылсыз бир калыпта кармалууга.
  2. Миокарддын уюган кан жана жүрөк Булчуъдардын некроз алып келет бүт кан тосмолоо жүрөгүнө жетүү, өнүгүүдө.
  3. улам миокард начар кан агымынын бузулушуна жана жетишсиз кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн кооптуу жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүү.
  4. улам кан айлануу системасынын бузулушунан бир адамдын жалпы начарлашы. Бул учурда, чыдамдуу көкүрөк ооруп жапа чегип калышы мүмкүн, баш айлануу, ангина, тез жүрөк согушу, алсыз, ж.б.
  5. Болду, ошондой эле чакан жүрүш мээ тамырлардын качан тыюу иштеп чыгат. өз убагында жардам эмес, анда каралган өлүмгө алып келиши мүмкүн, бул өмүргө коркунуч туудурган оору. Ошондой эле, адамдардын оорутуп, кийин ар кандай дене-милдеттери олуттуу бузуулар өрчүтө алабыз.

Адатта, бир бийик холестерол боюнча көз оорулары боюнча аныктоо мүмкүн эмес. гана сыноолорго бир катар өтүп болот аныктоо. Ошого карабастан, бул четтөөлөрдү көрсөтүшү ыктымал таралган белгилерин бөлүп:

  1. Жүрөк жетишпөөчүлүгү (жүрөк ыргагы менен берилбесе, жүрөк оору, ж.б.).
  2. айрыкча көз аймакта теринин сары тактар ​​пайда.
  3. адамдар ашыкча салмагы дээрлик дайыма жогорку холестерол көйгөйү тууралуу кеп болот.

жогорку холестерол көбү жаман холестерол деп аталган менен, зыяндуу тамак-ашка, атап айтканда, буюмдарды колдонуу кирет. Бул ышталган, таттуу куурулган май, тез-тез кабыл алуу кирет. Эгерде кыска, жаман холестерол - тойгон майлардын бардык буюмдар топтолгон - колбаса сатып печений чейин.

Ашыкча салмак - да даярдык начар тамактануудан келип жогорку холестерол, жалпы себеби болуп саналат. Ошол эле учурда, окумуштуулар семиздик менен эл жакшы да жаман холестерол экени көрүнүп турат, ал жүрөк, кан тамырлар жана Тамакты аш кылуу системасынын иштеши жөнүндө абдан терс таасирин тийгизүүдө.

спорт жүктер жоктугу жана жашоо холестерин менен, тилекке каршы, жакшы эмес, терс таасирин тийгизет.

төмөнкүдөй жалпы себептери - бир жаман адат, тактап айтканда, тамеки жана алкоголдук ичимдиктер. кан тамеки бул көрсөткүчтү жакшыртуу тышкары, ошондой эле андан ары өсүп турган идиштердин чукул, өбөлгө мээге жана жүрөк кризиси рискин.

"Бул тамеки дагы эки жүрөк-кан тамыр ооруларынан жапа чегип калышы мүмкүн эмес экенин билүү маанилүү. Мындан тышкары, тамеки чегүү менен эритүү системасын жаман болуп саналат. Бул өнөкөт жараны адам ага байланыштуу пайда болушу мүмкүн эмес. "

жогорку холестерол жеке генетикалык себеп. Айрыкча, айкын көрүнгөн ашыкча салмактуулук жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган бейтаптар туугандары.

Кээ бир өнөкөт оорулар да бул көрсөткүчтү таасир этиши мүмкүн. Эреже катары, холестерин көбөйөт кант диабети, гипертония, ар кандай боор оорусу, бөйрөк оорулары, ошондой эле калкан безинин бузулушу.

Мындан тышкары, жогорку холестерол дагы эркектер жана улгайган, анын жол-ылдый орган басат ашуун убакыт жакын жана ал кыйын болуп калат холестеролду жөнгө салуу болуп саналат.

төмөнкү холестерол үчүн Products Tables тамактанууда көрсөтүлгөн. Ошентип, кадимки сүрөттө кайра алып келиш үчүн, силер тамак-аш азык-карманышыбыз керек.

Алар кадимкидей иштеши үчүн дене муктаж болгон, себеби ал толугу менен бөйрөк майын, болушу мүмкүн эмес таштап экенин так түшүнүү маанилүү. Анын ордуна, мындай диета диета негизги милдети жаман майлардын жок, жакшы адамдар менен алмаштыруу болуп саналат.
сабизден колдонуу үчүн абдан пайдалуу. Бул холестерол нормалдашуу өбөлгө түзөт. Сабиз шорполорду, дегенсип алат. Ал ошондой эле бул өсүмдүктөрүнүн жаңы үй ширесин ичүү абдан пайдалуу.

сабиз пайдалануунун кошумча артыкчылыгы боор, бөйрөк жана жүрөк, анын пайдалуу натыйжа болуп эсептелет.

жакшы холестерол менен Кийинки өсүмдүк - помидор жана алардан ширеси болуп саналат. Алар жүрөк маанайын сактап калий бир топ бар.

майлуу балык менюсунда болушу керек.Бул абдан ийгиликтүү кан тамырлардын холестерин депозиттерди четтетилип маанилүү май кислоталарынын бай. Fish буу нан дегенсип күйөөсүнө жүргүзүлүшү мүмкүн. Шорполор жана балык сорпосун үчүн шорпо колдонуу сунушталбайт.

Бул азык-түлүк балык белок негизги булагы болушу керек. Бул жакшы өздөштүргөн жана жонокой айлануу, ал тургай тамак системасынын оорулары үчүн жегенге болот.

балык дайыма колдонуу менен жүрөк-кан тамыр жана кыжырдануу менен системалардын милдетин жакшыртат.

Nuts. Изилдөөгө ылайык, изилдөөчүлөр, бадам күнүмдүк ууч жеп эл, эки айдан кийин холестерин 10% га төмөндөдү. Мындан тышкары, жаъгактар ​​пайдалуу майлар жана топуктуу бай. Алар негизги сабактарынын үчүн кошумча катары пайдаланылат жана жеңил жалпы түрүндө колдонуу мүмкүн.

From таттуу чектелген санда кургатылган мөмө-жемиштерди жана бал пайдаланууга уруксат берилет.

суусундуктарды болсо, жемиш мармелад жол, ширелер, мөмө-жемиш жана суусундуктар чөп-чарлардан демделип даярдалган.

шпинат, ашкөк, Жалбыз, петрушканын, жашыл пияз: Бул меню ушул парниктерде болушу керек.

кан тамырларга холестерин депозиттерди азайтууга салым кошумча продукт болуп саналат:

  1. Сарымсак, пияз. Бул жашылча алардын холестерол төмөндөтүүчү таасири менен белгилүү. үзгүлтүксүз колдонуу боюнча чын эле кан тамырларын тазалай алабыз, ошондой эле иммундук системасын күчөтүү. Сарымсактын пайдалануу негизги карама-ашказан, боор жана ичеги курч оорулар болуп саналат. Ошондой эле чийки сарымсактын үзгүлтүксүз колдонуу менен бир адам ашык 35% га жакшы холестерол көлөмүн жогорулатышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.
  2. Legumes (буурчак, соя, жасмык, буурчак). Бул жашылча витамин B жана белокко бай келет. Бул эт үчүн улуу жетпейт, ошондуктан диета сунуш. Жалпысынан алганда, чанактуулар жашылча зыяндуу майлардын менен перегрузки жок, ал эми денени тойгузам жакшы болот деп эсептелет. буурчак жана буурчак Диета тамагы дээрлик күн сайын негиз боло алат.

Бул беде денесинен жаман холестерол жигердүү салууну өбөлгө пектин, бар экенин билүү да маанилүү болуп саналат.

  1. Oatmeal жана отруби дан кемчиликсиз холестерол тазаланган. Ошондой эле Камырдан жана нан жасаш үчүн пайдалуу дешип. Алар адамдын денесинин жана кан тамырлардын бир "ашыкча" иштейт.
  2. Алардын ичинен Fresh алма ширесин күн сайын кабыл алса болот. Ошондой эле Citrus жемиштерди (лимон, н, грейпфрут, мандарин) кырыш үчүн сунуш кылынат.
  3. Кызыл эт (уйдун) нормалдуу холестерол көлөмүн сактап келет. бул учурда башкы нерсе - эч кандай кошо туз менен кайнатылган гана уйдун пайдалануу болуп саналат.
  4. Күн сайын жашыл чай ичишет. Ал кемчиликсиз, идиштерди таза жүрөк жакшыртат жана топуктуу денесин жакшыртат. Анын пайдалануу дээрлик эч кандай карама-каршы турат. Эгер кант кошуу мүмкүн эмес, ошол эле учурда, көк чай. Ал бал менен алмаштыруу керек.
  5. avocados жегиле. Бул пайдалуу майлар жана топуктуу бай.
  6. зайтун майы, ёсъмдък майлары артыкчылыктуу керек - зайтун, Flaxseed, кунжут. Алар кийинип, ошондой эле негизги тамак катары салаттарды кошсо болот.

Мындан тышкары, минералдык продуктуларды пайдаланууга тышкары, аны кыскартуу холестерол натыйжа болот аркылуу төмөнкү тамак-аш сунуштарды аткарууга абдан маанилүү:

  1. Ал тамак-негиздерин кайра карап чыгуу зарыл. Ошентип, бул тамак-аш менен кайнап, бууланып, бышыруу жана кандырып уруксат берилген. Ошол эле учурда, ал ачык кууруп тыюу салынат жана тосмолор менен бышырылган.
  2. күнүнө үч толугу менен тамак-аш жана эки же үч жемиштер жана жаъгактар ​​жеңил жашылча болушу керек. Ачка бол, ошондой эле тамак-аш аттап эле, уруксат берилген эмес.
  3. акыркы тамак жатаар алдында эки саат болушу керек.
  4. Буйуртма оптималдуу температура аралыгында колдонулууга тийиш. Алар бул өздөштүрүлөт жараянын актуалдуу болуп, өтө ысык же муздак болбошу керек.
  5. Daily меню жашылча, жемиш жана ботко менен азыркы тамактар ​​болууга тийиш. Бул бузулган мүмкүн эмес тамак- аштын, негизи болуп саналат.

холестерин азайтуу үчүн таза тамак жеш үчүн жетиштүү эмес. Бул толугу менен Жамандыктан баш тартып, башка керектүү натыйжа болбой калат да зарыл.

Демек, муктаждык сага менюдан азайтуу же толугу менен жок кылуу үчүн жакшы төмөнкү буюмдар:

Мындан тышкары, ал толугу менен менюдан майын сүт азыктары (быштак, сүзмө, оор, каймак, айран, сыр, ж.б.) алып салынсын маанилүү. Бул буюмдар пайдалуу, бирок алар аз майлуу сүт азыктарын жегенге жакшы да, холестерин жогорулатуу.

"Сен ошол кофе менен кыжырдантышы ашказанды билиши керек, ал эрте менен күйүп жатат, айрыкча, адам эч нерсе жеген жок болгондо. Тамактануу адистери мындай режимин эскертүү - бул жаралар жана панкреатиттин өнүктүрүү үчүн биринчи жолу болуп саналат. Өзгөчө коркунучтуу, чай ичип жана тамеки айкалышы болуп саналат. "

өздөрүн жана зыяндуу холестерол каршы идиштерин коргоо үчүн, алдын алуу боюнча бир катар сунуштарды керек.

биринчи - жаман адаттарды (тамеки чегүү, спирт алуу) толук баш тартуу. Башында аны аткаруу кыйын болушу мүмкүн, бирок ал бир айдан кийин адам дени сак болот, - деп кадимки уктап бар, табитти, жөтөл спирт ичимдиктерин келген сигареттерди жана кыйынчылык тартып кетет. Мындан тышкары, узак жаштар, дени сак жашоо жана коркунучтуу оорулардын рискин төмөндөтүүдө.

Кийинки кадам - ​​салмагы ченемдештирүү болуп саналат. Ал толук азык-менюну сүрөттөмө, андыктан, тажрыйбалуу dietitian менен талкуулоо сунуш кылынат. Өз алдынча да, ошондой эле мүмкүн болгон диета болот, бирок ал да, диета менюсу ар түрдүү, ошондой эле, жымсалдоо керек экенин түшүнүү керек.

Үчүнчү этап - жеке иши. Ал гана идиштерге маанайды күчөтүү жок, бирок ошондой эле зат алмашуу, кан айлануу жана жүрөгүбүздүн абалын жакшыртат. Ал дайыма спорттук даярдыгы бар үчүн маанилүү, таза абадан өттү. Алардын тандоо чоң бүгүнкү болуп саналат - бул тебүү, лыжа тээп, качып мүмкүн. Ал сууга сүзүү жана жарактуу жүргүзүү да пайдалуу.

холестерол дайым жакшы денгээлде абдан маанилүү ролу руханий жыргалчылыгын ойнойт. Бул адам пайда болуп, дайыма өтүп бара жатканда, ал гормоналдык өзгөрүүлөр ошол холестерин жаман көрүнөт пайда экенин далилдеп турат. Мындан тышкары, депрессия менен кээ бир адамдар тамактануу көзөмөлдөө кыйын, алар түзмө-түз "варенье проблемалары", зыяндуу тамак-аш болуп саналат.

Мунун алдын алуу үчүн, кичине эле көйгөй бир психологдун же psychotherapist айтылган керек. Ошондой эле, маанайын көтөрүү үчүн, сиз жаңы хобби баштоо, классикалык музыка, йога угуп жана жаңы нерселерди биле алабыз.


  1. Svechnikova NV, Saenko VF-Lyubarskaya, Malinovskaya LA патологиялык чокусу дарылоо, Украинанын Мамлекеттик Медикал Publishing - М., 2016 - 88 с.

  2. Tinsley R. Харрисон боюнча Internal Medicine. 7 томдук. Book 6. жыныс оорулары жана метаболизм, Practice, McGraw-Хилл Компаниялар, Inc. - М., 2016 - 416 с.

  3. Тик учмалардын AN ички органдардын ооруларын дарылоо. Көлөмү 2. Кызыл ооруларды дарылоо. эндокриндик ооруларды дарылоо. Бөйрөк ооруларын дарылоо далил адабият - М., 2011. - 608 с.

Менин өзүмдү тааныштырайын. Менин атым Елена. Мен медициналык эндокринолог катары иштеген 10 жылдан ашуун бар. Мен азыр сенин тармагында кесиптик экенимди жана бардык колдонуучулар комплекстүү жана абдан милдети эмес, чечүүгө жардам келет деп эсептешет. сайттын Бардык материалдар үчүн чогултулган жана кылдаттык менен баары үчүн зарыл болгон маалыматтарды жеткиликтүү мүмкүн болушунча алып келиш үчүн кайра иштетилет. сайтында айтылган пайдаланганга чейин, ар дайым бир адис менен милдеттүү түрдө макулдашуу үчүн зарыл болуп саналат.

Video Watch: Red Tea Detox (Апрель 2024).

Сиздин Комментарий