Cholelithiasis жана панкреатиттин-жылы тамак-аш

Description мөөнөтү жөнүндө 08.06.2017

  • натыйжалуулук: 14 күн ичинде дарылык таасири
  • даталар: 3 ай же андан көп
  • буюмдардын баасы: 1300 - 1400 рубл жумасына

Жалпы эрежелер

cholelithiasis зат алмашуу оорулар алкагында кайсы пайда өттөгү оору катары каралат dismetabolic холестерол же билирубиндин. Stones cholesteric, пигменттик (же билирубиндин), кальций жана аралаш болуп саналат.

Холестерол жана кара боёк табарсык көп пайда болот, ал эми күрөң - түтүкөткөргүчтөрдүн менен. Алардын пайда болушу үчүн негиз өт сормо ашыкча каныктыруу болуп саналат. Өттүн дайыма өт коюуланып ичинде пайда болуп, ал дагы холестерол толгон болот.

таш калыптандыруу - бул динамикалык жараян, жана аларды таркатуу жоготуу менен тагышты кристаллдары, бирок жарым-жартылай. ээрүүчү холестерол тарабынан түзүлгөн аска саны тынымсыз өсүүдө, жана өлчөмү көбөйгөнүн жатат. жылы таш өсүшү 1 4 мм чейин, бир гана бейтаптардын 14% түзүлгөн жаңы.

холестерол пайда-жылы cholelithiasis Ал үй-бүлөсү тарыхый ролун ойнойт, кемчиликтер solubilizers, өлкөбүздүн жайгашкан синтези кетүү, кара сарык, боюнда болуу, Кант диабетитабарсык менен өт Жаран, dislipoproteinemia (Жогорку кан холестерол). Атайын туура эмес диетаны талап кылынат: көмүртек жана мал белок диета ашыкча, өсүмдүктөрдүн буласынан жана өсүмдүк протеиндин жок.

бир нече жыл бою оорунун биринчи этабында, коюу өт, холестерол менен supersaturated табылгандыктан болот (biliary ылай) - анын физикалык жана химиялык касиеттери бузуу турган мезгили. оорунун клиникалык көрүнүштөрү жок жана эскичил мамиле өтө жагымдуу (өт lithogenicity жана biliary чыгарууда нормалдаштыруу кыскарышы) болуп саналат.

өт химиялык курамы өзгөрүүлөр жок жок болсо, ошондой эле сезгенүү жана начар gipomotornaya көбүк 5 мм microlite пайда болуп баштайт кошулду. Ушул мезгил клиникалык белгилер жок болот. натыйжалуу эскичил дарылоо болуп саналат (henoterapiya).

Анан microlites makrolitov бириг 5 мм көп пайда болот. сезгенүүсүнүн жана т dysmotility менен татаалдашат. Азыртадан эле айрым азык-айкын белгилери бар: ансыз деле сыздап, оозуна кайгы-капаны, оор жогорку Quadrant боюнча, тамак-аш каталар келип, чалдыгуу метеоризмбат-бат ич өтүү жана бекиткичже ич катуу. кайгыдан эмес, жүрөк айлануу менен коштолгон оң ​​колу менен, дечи, кайра кусат, анын жанып, күтүлбөгөн жерден пайда болгон кокус, чыдагыс оору бир Дене. Triggers спирт ичимдиктерин ичүү жана майлуу тамак-аш ичүү, титиреп, айдоо, анын жүрөгүн өйүп, же салмагын көтөргөн.

Бейтаптар makrolitov lithotripsy (чатаксыз бирдиги жана бир нече таш болгон учурда) concrements же PIN таркатып (пин litholysis) кызмат аныктоо. Бул ыкма менен жоюуну агент табарсык же түтүкөткөргүчтөрдүн ыроолонот. Гана ар кандай өлчөмдө холестерол таш таркатат. жол-жобосу, ​​Роосиянын пайдалануу үчүн metiltretbutil табарсыктагы таш алдында жана берүү пропионат - Өт түтүкөткөргүчтөрдүн менен.

Жогоруда белгиленгендей, холестерол, май жана тазаланган-аш, башаламан режимде жана туура эмес тамактануунун бай тамак-аш ичүү таш түзүүнүн жүрүшүнө таасир эле. белгилер cholelithiasis диета терапия оорунун бардык баскычтарында зарыл болгондо. Жогоруда да айтылгандай, biliary кыпындардын алгачкы этапта толугу менен өт курамын өзгөртүүгө жана таштардын пайда болушуна тоскоол болот. Мындай кадам microlites тамак-аш жана дары-дармек каражаттарын пайдаланууну өт курамын өзгөртүүгө жана аларды таркатууга, ошондой эле пайда болгон таштар учурда - алардын өсүшүн турукташтыруу жана күчөшүнүн (biliary колики) алдын алуу.

Кел, ойлонуп көрөлү, өттөгү кандай диета киргизилиши мүмкүн? негизги диета стол №5 жана генеалогиялык, оорунун этабында жараша. Албетте, өттөгү холестеролду камтыган тамактарды эмес, болот байытуу өсүмдүк була диета сунуш кылынат. Cholesterol таштар ашыра тоюу, кыянаттык менен жаныбарлардын майлардын, майлуу эт, жумуртка жана икра азап оорулууларда кездешет. Бул курч жана майлуу тамак-аш катары алынып, жумуртканын сарысында жана белгиленген choleretic таасир этет начар tolerability өсүмдүк майы менен чектелген жана М.М т чабуул себепкер болуп калышыбыз ыктымал.

Мандела буга диета дарылоо менен камсыз кылат:

  • Чектөө майын жана 80 г (малдын 75%, өсүмдүк - 25%).
  • азык-була өсүшү (жашылча жана жемиштердин эсебинен).
  • магний туз азыктарын мазмунун жогорулатуу.
  • бир күндө 6 эсеге чейин өт тамак сенектиги жоюу.
  • Бул куюлуучу спиртин (ал тургай, "чакан" санда) сунушталбайт.
  • Биз салмак пайда жол бере албайбыз. орун менен кетүү калориялуу диета майын (70 г) жана көмүртек (250-300 г) өлчөмүн чектөө боюнча кыскартуу керек. салмагын жоготуу cholelithiasis жүрүшүндө пайдалуу.
  • Lithogenous өт көп арыз чыгаруучу chenodeoxycholic кислотасы жана ursodeoxycholic кислотасы (Жок дегенде 6 ай).

оорунун биринчи этапта эч кандай арам тамактар ​​бар, бирок ал адамдын табарсыгы өт заттын жана кыймыл-бир убакыт түрткү тамак-жылдан баштап, тамак-аш менен аткаруу үчүн зарыл болуп саналат.

Бул негизги тамак-аш менен камсыз кылууда курч shchazhenie Өттүн жана боордун иштешин нормалдашып жана холестериндин biliary чыгаруу, мелүүн зарыл стол №5. Бул өт үзгүлтүксүз агымын жайылтуу, бөлчөк тамак менен камсыз психологиялык жетиштүү тамактануу керек. Тоюмдуулугу жыйноо 2400-2600 Ккал (белок - 80 г, май - 80 г карбонгидрат - 400 г) саналат.

туз (10 г) чексиз пайдалануу, семиз (айрыкча, отко чыдамдуу), 1,5-2 литрге жакын суюктук. Буйуртма, кайнатылат куурулган, эч бышыруу кабыгы уруксат берди. тамак гана эмес, Passer жана жер-жемиш Жашылча-була жана чаак эт менен бай. так режимди жана күн сайын 5-6 жолу жеп талап кылат.

зарыл, ал эми орто biliary чыгаруу стимулдаштыруу жана таштардын пайда алдын алуу, тамактануу менен камсыз кылат:

  • ичтери алдында өзгөчө зарыл жипче ири өлчөмдөгү (жашылча жана жемиштерди керектөөгө байланыштуу). Андан тышкары, отруби тамак киргизилген.
  • Салаттар жана соустар, тазартылган өсүмдүк майы кымтып (алар өзгөрөт керек, өзгөчө баалуу зайтун майы болуп саналат).
  • Ар кандай жашылча-жемиштер, мөмө-жемиштер.
  • сүт азыктарына жана өсүмдүк тамак пайдалануу өт шакар кабыл жетишүү. Бул жагынан алып караганда, бул жагынан, өт alkalized жаткан пайдасыз ар кандай таруу жана ун азыктарын, бул буюмдар ашыкча жок, өзгөчө, эгерде, чектелиши керек.
  • Артыкчылык башка нерселерге, магний менен денесин камсыз кылуу, гречка, таруу, сулу, арпа бүркүп жана жүгөрү нан, берилиши керек.
  • ички Өт кислоталары өндүрүүнү жогорулатуу жетиштүү белок (тузу жок эт, балык, быштак, тоок белок) суммасын жана өсүмдүк майлары, башкаруучу. жумуртканын агы чечилет идиштерди, жумуртканын сарысында чектөө тиешелүү - оор hypercholesterolemia менен күн сайын азык-түлүк гана 0,5 сарысын.
  • бай азыктарды колдонуу витамин А (Сүт, каймак, быштак, сүзмө, каймак май).
  • өт бөлүүгө, ошондой эле үзгүлтүксүз жана бөлчөк бийликтин негизги тоскоолдук жетиштүү суюктук сууларды сактоо (күнүнө 2 литр чейин).

тамак-аш алынып салынды:

  • зарыл майлар менен буюмдар (сарымсак, лед)
  • жогорку казып тамактар ​​(бардык шорпо, капуста сорпосу)
  • жогорку Получение кислотасы менен жашылча-жемиштер (шпинат)
  • май токоч, shortbread жана Каттама,
  • холестерин камтыган майлуу эт жана эт азыктары (боор, бөйрөк, Баткен), баары куурулган тамак-аш азыктары,
  • спирт,
  • чектелген digestible карбонгидрат (Кумшекер, джем, кондитердик азыктар, бал, таттуу).

cholelithiasis менен магний тамактануу (айрыкча, табарсык жетишсиз бошотуп менен ич катуу жана dyskinesia жок болсо, көрсөтүлгөн) Мазмуну №5, бирок мындан ары байытылган азыктар магний камтыган негизделген: отруби нан жана нан буудай уну тартып, улпагы, руданын азыктарын, гречка жана таруу бүртүкчөлөрү, тегирмен мейиздин, кургатылган жер-жемиштер, анын ичинде жашылча-жемиштер,).

бул буюмдардын баары biliary чыгаруу дем, акыр аягында өт пайда Мандела токтоп боюнча болгон холестерол алып салууга өбөлгө түзөт Өттүн трассанын милдетин жана ичеги, күчөтүү. Бирок, магний тамактануу алдында дайындаган эмес гастрит, enterocolitis ачытуу менен ич өтүүошондой эле курчушу мезгил эле.

Ичеги-жылы М.М үчүн Diet

максималдуу schazheniya ичеги сарпталган ачарчылыктан үчүн биринчи күнү GSD курчушунун учурунда. Бул тууралуу бүгүн, алсыздарга чай иче албайт, бир кыйла ширесин, сорпосу жамбаш. 2-3 күндөн Variant арыздарын берилген - диета №5Vмеханикалык жана химиялык сигналдарга кирбейт. 5 күнгө чейин кыска мөөнөткө сунушталат.

200 г-аш (байланыштуу жөнөкөй үчүн - кант, джем, бал, варенье) менен гана чектелип, кыскарган протеин (80 гр) жана май өлчөмүндө. тамакты туз кошпой даярдалган жана эзилген: а souffle катары, эзилген картошка жана былжыр сорпого. Бул бийликтин баратташтыруу (аз дегенде 5 жолу) сактоого жана чакан көлөмдөгү тамак-аш жегенге маанилүү. Кубаттуулугу 1600 өзгөртүлгөн Ккал суюктукту колдонуусун камсыз кылат (2-2,5 л / сут).

диета гана киргизилет:

  • май жок жарык азыкты тамак-аш, суу,
  • былжыр гүлчөтай (талкан, күрүч жана манканын негизинде)
  • суюк майдаланган дан (сулу жана күрүч) сүт менен толукталган
  • желе, ашты камсыз жемиш менен жемиштердин ширеси, мөмө ичимдиктер,
  • акырындык менен, бышырылган эт (бир аз), аз-май, быштак, кайнатып бышырылган балык ашты десек
  • буудай нан же аттыргыч.

Андан кийин, сегизинчи күнү соолукка пайдалуу азык-түлүк жана бейм, оорулуу өтөт диета 5AАнан базасы стол №5.

Эгерде патологиялык жүрүшүндө cholelithiasis gastroduodenal системасы, ашказан жана ичеги-тартылган. панкреатитке аялдардын 50-60 жылда көп кетүү жана гиперли-. cholelithiasis жана панкреатитке столдун ар №5 колдонулат, анда - стол №5P. Ал уйку бези милдетин түрткү майлар жана аш андан да чектөө менен мүнөздөлөт. Ошондой эле extractives (капуста сорпо куюшат, эт жана балык сорпосун) чектелген жана чийки була жашылча. улам көмүртектерге олуттуу чектөөгө семирүү сунуш калория азайтуу, тамак-аш менен. Бардык тамак буу түрүндө даярдап бышырып же сууга бышырып жебегиле, ошондой эле тукум курут болушат.

боюнча calculous преднизолонтез-тез курчууларды жакын болуу, хирургия сунуштайбыз. Постту хирургия калыбына келтирүү мезгилинде ал оорулууларды тамак-аш үчүн абдан маанилүү болуп саналат. иш, 12 саат кичине ууртамдан газы жок суу (күнүнө 500 мл чейин) ичип уруксат кийин. диета экинчи күнү чала айранды башкарган, таттуу чай, сүтү - 3 ч аралыкта ашык эмес 0,5 чыныга участоктору.

3-4 күн мурда эле азык-түлүк участоктору алууну жана тамак-аш менен 8 жолу бир күн үчүн уюшулган 150 г жол: эзилген картошка (жарымсуюктук), теркадан шорпо, куурулган жумуртка, ак, кайнатылган балык, мөмө-жемиш, джем баштады. суюктукту сен суюлтулган ширесин (алма, ашкабак) иче алат жана чай менен кант менен. бешинчи күн жөнүндө ишке galetnoe печений жана кургатылган буудай нан. Бир жума өткөндөн кийин рейдинен эгиндери кошуу (гречка, сулу), бышкан эт, быштак, йогурт, айран жана өсүмдүк шорпо жылдыруу. Андан кийин, чыдамдуу өткөрүлүп берилиши мүмкүн Мазмуну саны 5AБир аз убакыт өткөндөн кийин - боюнча стол №5.

аракеттен кийин анын кесепети катары, ал biliary баракчаны алып келиши мүмкүн: холангит жана choledocholithiasis - сайгылап азап көрсөтүлөт жалпы эли ичегиге, таш пайда болушу, сарык, безгек жана суук. choledocholithiasis тез арада жоюу жок болсо, анда көтөрүлүп кошулду холангит.

дайындалган негизги ээрчишкен оорулардын таралышы эске үстөл №5A же №5V. Алынып холестерол бай тамак-аш азыктары, чийки була, маанилүү майлары, алып ачытуу, булактары extractives. Тамак-аш эле эзилген даярдалган. Эт тамак гана кыйылып же майдаланган жана бышырылган балык бөлүгүн жол берилет. өсүмдүк тамактары санын чектөө жана кайнатылган гана майдаланган карт түрүндө аларга уруксат берди. , джем, ашты мөмө-жемиштер менен ПРООН жергиликтүү жана бышырылган алма гана түрүндө Fruit.

катышуусу менен cholecystectomy кийин duodenitis жана панкреатитке аябаган дайындайт Diet саны 5SCH. Бул оору менен dyspeptic бузулуусунун акчалай чейин 3 жумага чейин колдонулат. Кийинки, базалык үстөл №5 дайындайт.

cholecystectomy өт Жаран көрүнүштөр пайда кийин болсо, анда сунуш кылынат Мазмуну № 5 / F - липотроптук семиз. Ал өт затты жандандырды, бир липотроптук таасир этет. Бул психологиялык толугу менен тамак-ашка, ал эми жөнөкөй карбонгидрат мазмуну жана майлуулугу көбөйдү (бирдей өлчөмдө, жаныбарлар жана өсүмдүктөр менен) менен чектелет. Мындан тышкары киргизилген идиш буу жана бышырылган жана шарт түзүүчү, стимулдоочу - эмес, курч жана unsalted тамак. макароны жана негизги дан эгиндерине, бышырылган жашылчалар жана жашылча-жемиштерди пайдаланууга уруксат. Тамак-аш моюн сунган эмес. ысык жок. ири көлөмдөгү тамак-аш.

Дарылоо ыкмалары

Мыкты оң жыйынтык панкреатиттин Мандела үчүн тамак-жетүү үчүн жардам берет, туура туура тамактануу жабыркаган органдын хирургиялык кийлигишүү жана алып салууну кача берет. Diet медициналык жана хирургиялык дарылоо менен ажырагыс болуп саналат.

бул маселе КАРЫШМА (кайгы) сунушталган чечүү үчүн, антибиотиктер (жараны жок кылуу), gepatoprotektory (өт Жаран, зыян тартып, боорду коргоо үчүн).

эскичил дарылоо күтүлгөн натыйжа алып келбесе да, оору кескин чабуул жасалып, Өтүмдү алып көрсөтүп турат. кийлигишүү кийин чыдамдуу Pevsner менен узак мөөнөттүү тамак-аш дасторкондо №5 бекем карманышыбыз керек.

Башкача айтканда тамактануу жана диета карабастан, калыбына келтирүү боюнча негизги себеп бар:

  1. оорунун катаалдыгын,
  2. бейтаптын өзгөчөлүктөрү,
  3. этап оору.

кайра-пристубу коркунучун азайтуу үчүн толугу менен тыюу салынган тамак жокко керек, таяк тамак термикалык иштетүү туура жолдоруна диетолог кеп болот.

Cholelithiasis кантип тамак

М.М жана панкреатиттин үчүн тамак-аш ооруну айыктырууга өзгөрүшү мүмкүн. курч зарылдыгы мезгил ичинде Сиз туруктуу ремиссия учурунда тамакты даамдуу бир катар качуу.

Ал тамак куурулган же бир аз туз кошулган сууга бышырып жатканын билүү маанилүү. Толугу менен таза, куурулган, ышталган азыктарды. тамак-аш рейдинен керек бардык курчушунун ичинде, жок дегенде 5-6 маал тамакты аз ичип. Жатар алдында тамак зыяндуу, чайноочу тамак-аш менен жаманды үчүн көп убакыт талап кылынат.

дарыя, анын ичинде эт тоок, койон, уйдун, арык балык сортторун, жегенге уруксат.тыюу салуу, ошондой эле чочконун эти, балык, эт жана колбаса кошулган. тоок жана бөдөнө жумуртка алуу үчүн, алар бир гана бышырып жебегиле, ошондой эле бул омлет белок буу тамак үчүн жол берилет.

тамак-аш өсүмдүк майын болушу мүмкүн, мисалы, сары оору ажыроо, мындан ары sutki.Olivkovoe мунай преднизолон жана 15 гр жыйынтыктары жана панкреатитке sutki.Iz ун азыктарынын бир аш кашык караганда, мындан ары керектөөгө уруксат берилген жол берилет:

куурулган токочторду, зыян, нан кошо тегирмен калдыктары менен ак ун, каймак май торттор, пирожное, нан жасады.

дан М.М панкреатиттин жана колдонууга негизделген Diet, жумшак сортторунун ун тартып, макарондон башка дан эгиндери дээрлик эч кандай жешет. Дан ёсъмдъктёръ жана макароны Котлеты, жашылча, балык шорпосу менен тоок шорпо кошулат.

тамактануу сүт азык-түлүгүн, сиз менюсу-майы быштак, сүт, бышырылган кычкыл сүт жана йогурт киргизүү керек камтышы керек. ышталган, туздалган сыр, бүт сүт жана коюлтулган сүт жебегиле. сүт, тамак-аш жегенде, Сен дененин угуш керек, кадимки толеранттуулук көп сыр жегенге жол менен, айранды, каймак, май мазмунду кыскарган унутпа.

тамак-аш менен өнөкөт сезгенүү жараянынын кечирилиши учурунда, сиз, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды кошуп кычкыл сортторун жана Citrus (алмадай, кызгылт сары, саргыч) гана болот. Бул эрежеден өзгөчө жашыл болот:

Бул жашыл Тамакты аш кылуу системасынын былжырлуу кабыгынын кыжырдантпагыла кислота бар.

Ошондой эле, тескерисинче, алсыз жашыл жана кара чай, кайнак суу, жашылча-жемиш ширеси таарынды (кача алмадай, алча, апельсин ширеси) иче турган ичимдиктерин колдонууну мониторинг жүргүзүү маанилүү. Бул, өзгөчө, алкоголдук панкреатиттин ичкилик, кандайдыр бир өлчөмдө спирт же ичимдиктерин ичүүгө тыюу салынат.

тамак сиркесин, сары кычы, кара жана allspice, соя соусу, майонез, жыпар жыттуу заттарды жана башка жыт кошуп алба.

Бал, чай ичип болобу?

Панкреатитке жана өттөгү таттуу уруксат берилген, бирок так санда чектелген. органдын пайда табигый бал менен алып келем, ал баалуу заттарга бай, адам тамактануу зарыл болуп саналат. Ошентсе да, биз бул продукт pchelovodstvaest Аллергиянын коркунучу өсүп экенин унутпашы керек.

Баалоо М.М ооруну дарылоо үчүн тамак да бир катар бар дешет. Бул жылуу кайнак сууга бир стакан менен аралаштырып, 2-3 маал, бал, колдонсо болот.

өт токтолууну бал чара менен чөп келүүчү жаткан каршы секирүүнү тамырда тамыры, бедени жасалат. Эгер бал менен кара турп ширесин аралаштырып, анда панкреатитте, преднизолон жана башка укук бузуулар үчүн дарылоо жана алдын алуу агент алышат. чамгыр ширесинен бир стакан Mix, ошол эле бал, бир аш кашык бир нече маал колдонуъуз.

бал жеке касташуу бар экендиги текшерилет керек сунуштаган Recipes колдонуу чейин.

панкреатитке, duodenitis жана жокко кружка керектөө үчүн Diet:

  • эрүүчү,
  • Custard,
  • caffeinated ичимдиктер.

Айрыкча, кофеин Китепте камтылган жаман тез кофе жана энергетикалык суусундуктар.

чыдамдуу оорулардын бүт "гүлдесте", түздөн-түз доо кеткен, кофе толугу менен менюдан салынат. Эгерде Джинджер өзү бир ичимдик катары адат майсыздандырылган сүттүн жана эрте менен бир адам ичип тамактанып калтырган эмес.

Пайдалуу жана зыяндуу жашылча-жемиштер

Cholelithiasis, өнөкөт панкреатитке жана көптөгөн жашылча жана жемиштерди оорулуу пайдаланууну талап ичеги, алардын кээ дарылоо болуп. Салттуу дары-кулпунай ширесин бир нече кашык ичип бош ашказан сунуштар, рецепт таш Өттүн да, уйку безинин сезгениши менен күрөшүүгө жардам берет. Мындан тышкары, клубника тыгыздыгы аз холестерол кадимки көрсөткүчтөрү менен коргошун жардам берет.

Тамактануу коон, дарбыз, банан, алма, avocados, чие, алмурут жана ар кандай жемиштерди жегенге тыюу салбагыла. өзгөчө мындай Алкожа эле кычкыл алма, ягоды, болот.

диета кызылча, бышкан помидор, картошка, сабиз, ашкабак менен Zucchini жеп билдирет. айрыкча, капуста жана Savoy, капуста, ар түрдүү тамак-сак болгула. Капуста бышырып же судак гана, кечирилиши үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн.

талаш-тартыш көп помидор колдонуу, дарыгерлер помидор бышып эмес, кычкыл болушу керек деп макул, алардын түсү нерсе болушу мүмкүн. буюмдун ойдогудай толеранттуулукту камсыз кылуу үчүн жашылчалардын денеге тартып алып жамандык жок, бир гана жыгач массасын жегиле.

Бул макалада Video cholelithiasis жана панкреатитке эксперт менен кантип жеш үчүн айтып берет.

Биргелешкен оорулар диета негиздери

М.М жана панкреатиттин айкалышы сактагыла катуу тамак-аш жетекчиликке жетишерлик талап кылат:

  • холестерин көп камтыган тамак-аш менюсунан салуу,
  • өт топтолушун азайтуу,
  • магний туздары жана тойбогон май кислоталарынын салыштырмалуу ири көлөмдө камтыган продуктыларды тандоо, ашыкча холестеролду алып салуу максатында
  • менюсунда жашылча үлүшүн көбөйтүү,
  • Бардык термикалык иштетүү ыкмалары азыктарын алмаштыруу бири - буу.

Nutrition бир бөлүгү болушу керек - тамак-аш күнү 6 эсеге чейин кабыл алынышы керек, бирок чакан көлөмдөгү. суюктукту колдонуусун күнүнө жок дегенде 2 литр чейин көбөйтүү керек.

Кандай буюмдар, тамак-аш менен колдонуу керек?

cholelithiasis жана панкреатиттин чогуу тамак сунушталды өсүмдүк буласы камтыган азыктарды камтышы керек, витамин комплекстерин жана магний туздары. Бул учурда, азык-түлүк салыш керек, жыгач - жылытылат. Мындай тамактануу менен камсыз кылат:

  • ичеги тарытып дем берүү,
  • төмөндөө сезгенүүсү,
  • турса, жумшартуу.

төмөндөгү тизмеден, алардын өзгөчө буюмдары көрсөтүлөт, ал менен бирге cholelithiasis панкреатиттин деген диагноз коюлган адамдар үчүн мубах кайсы түрүнө:

Тамак-аш топторРасмий сорттору
этТоок, коен, арык уй эти, арык балык дарыя.
жумурткаБелоктун омлет, бүт, бышырылган таш-кайнатылган.
майларЖер-жемиштер, күчөбөгөн жок - май.
ункара нан негизинде Cookies.
Макароны, тарууCanned кара күрүч жана сулу, кесме, катуу башка.
БиринчиЖер-жемиштер.
килкилдекЫнак с = т, аз-май, быштак, айран.
Жашылча, мөмөчөптөр жана кычкыл сорттогу кошпогондо, кандай гана болбосун.

суусундуктарды, тема, же жемиш ичимдиктердин жана сокторду эле. ашыкча оорулуу катуу таттууларды чектөө керек болсо, дан эгиндерин, нан азыктары.

Патологиялар азыктарына тыюу салынган

патологиялар диета диета мындай айкалыштыруу менен төмөнкү тамак-аш ден камтыбашы керек:

  • майын,
  • кофе,
  • жашылча,
  • чочконун эти,
  • чучук, карта,
  • спирт,
  • margarines,
  • Балык,
  • технологиясы,
  • майлуу сүт,
  • мөмө-кычкыл-класстар,
  • бай сорпосу,
  • семиз сактоо,
  • сыр, балык түрлөрү
  • куя,
  • макарон, оор түрү,
  • пирожный, нан, ак нан түрлөрү.

Бирок, ошондой эле тамак, таттуу калемпир, ачуу ичимдик жана сары кычы катары эч кандай жыпар жыттуу болушу керек. Эле Жатар алдында ал жай жеп, тамак тамактанып алышы керек сунушталбайт.

Cholelithiasis жана панкреатиттин менен Sample меню

comorbidity бул түрү бир оорулуу азап үчүн, ар кандай тамак-аш, оору кээ бир баскычында кандай көз каранды.

мисалы, меню сыяктуу кечирилген ыкмалар, бир мезгил ичинде:

  1. Breakfast: котлеты сабиз салат менен бирге тосулду.
  2. Тыныгуу: Быштак менен күрүч же жашылча салат менен casserole.
  3. Тыныгуу: котлеты күрүч менен балыкты буу.
  4. Түшкү тамактануудан: белок омлет.
  5. Кечки: ашкабак жана алма салат менен картошка шорпо.

Суюк postprandial Ичүүчү түрүндө эч кандай он беш мүнөттөн (түшкү жана тамактануудан тышкары) болот:

мененки, түшкү, кечки тамак, түштөн кийинки чай жана кечки бирдей йогурт, 0.9 литр жана быштак 0,3 кг кант 0.15 кг аралашмасы менен бөлүшкөн: мындай диета менен өтсө, бир жумада бир жолу, оорулуу бир орозо төмөндөшү-калория менен күн алышы керек.

жайкы-күзгү мезгилде, мыкты чечим орозо күнү, бир гана тамак-аш продуктусу учурунда боло турган - бул мөмө-жемиш.

учурда оору начарлап отуруп, катуу оору, тыюу салынган тамак-ашты колдонуу бар. чыдамдуу эки-үч күн аралыгында сууну пайдаланууну чектеши керек. Бул убакыттын ичинде, уйку бези жана сийдикти biliaris убакыт эс алууга, өт релиз аз болуп калат. бейтаптын 4 күндүк стол саны 5. Бул учурда өткөрүлүп берилиши мүмкүн, ал азык-түлүк майда үзүндүлөрү жана эт шорпо бөлүнүп берилиши керек алынып салынат.

ҮЛГҮ 5 cholelithiasis идеяны жадыбал

азык-түлүк, таза кызмат кылган, же кайнатылган судак. буюмдардын Бул Сюита т боюнча кичирейтүүчү таасири бар, Vytok дымып өт алып, денеде ашыкча жүгүн тоскоолдук жана ага тынчтык берет.

бир күнгө болжолдуу меню:

  1. Breakfast: сулу шорпо кара нан жөнүндө сыр бир сындырым менен толукталган.
  2. Тыныгуу: ширелүү алмурут.
  3. Тыныгуу: балык котлеты менен кайнатылган күрүч жемиш Compote менен жуушту.
  4. Snack: аз-май, бир стакан сүт менен жумшак аттыргыч.
  5. Кечки: жумуртканын сарысын, салат, өсүмдүк майы кошумча бышырып йогурт, бир стакан менен жумшартылган өрүк менен толукталган.

Ичеги-этабы кем дегенде бир жума бою, бул тамак-аш болушу үчүн ооруларынын бирге талап кылат. бул оорулары менен жапа чеккен адамдардын эмес, бир жооп, узак жана катуу диета карманып, ары кечүү болот деп айтылат.

Оорулуу үчүн тамактануунун кесепеттери

оорулуу тамак ката кетирбөө болсо, жана ал тургай, ого бетер бир нече таанымал рецепт майлуу ачуу тамак-аракет болсо, анда ал өнөкөт ооруларынын күчөшү күтүлүүдө болушу мүмкүн эмес. Биринчиден, эреже катары, төмөнкү белгилери менен да көрсөтүлөт табарсык, өт кошулган болот:

  1. жогорку Чейрек же epigastric кыйналып оору катуу, оор шок чейин нурлануунун ар кандай болгону менен.
  2. Психо-сезимдерге дүүлүгүшүндө.
  3. ТҮЗӨӨ.

кол узактыгы же минута күн катары болушу мүмкүн. оору 12 эли ичегинин жара оорусунда жана Карандаш салып таштан кийин аяктайт.

Less, адатта, уйку безинин сезгениши катуу кармаган. Анын башталышы төмөндөгү белгилери боюнча талкуулоого болот:

  • ар кандай нурлануунун менен кайгы бекем ороп,
  • метеоризм,
  • кекире,
  • диарея,
  • жүрөк айлануу, кусуу, ичине өтүп,
  • чарчоо бекемдөө.

тез Бул эпизоддор менен күрөшүүгө жана келечекте алардын кайталанышын гана туура диета кармануу мүмкүн алдын алуу. Ар бир дары эмес, дени сак диета тарабынан колдоого алынган, ийгиликке жетпейт.

Кандай тамак-аш азыктары уруксат берилген

Тамак-аш азыктары М.М панкреатиттин жана ири fibered була, Vitamins, магний көп камтууга тийиш бир айкалышкан.

Saxifragant таасир жапайы гүлдүн менен сорпону бар. cholelithiasis күн сайын жөткөрүп ичүү зарыл болсо.

Тамак-аш механикалык жумшак болушу керек: сылап, нан торчосу менен руданын, Комбайн кыйылган. Drinking жылуу жасаган болушу керек. Мындай тамактануу менен камсыз кылат:

  • нормалдаштыруу сиңирүү,
  • сезгенүүгө каршы таасир,
  • карышма иш-аракет.

Тамак-аш жана панкреатиттин cholelithiasis жол:

  • арык тамак тоок (тери жок эти), коён, арык уй эти, уй эти,
  • балык: Hake, Поллок, Halibut,
  • бир белок омлет жумуртка,
  • өсүмдүк майлары: зайтун майы, кокос майы, уругу мунай, күн карама майын,
  • туруктуу кечирилишинин каймак май,
  • дан: гречка, сулу, күрүч,
  • ак нан аттыргыч,
  • жемиштер, жашылчалар бышкан,
  • жашылча шорпо, алсыз эт шорполор,
  • Diet casserole быштак,
  • жумшак буудайдан макароны.

Суусундуктар мармелад, алсыз чай суусундугу chicory жылуу минералдык суу аралаштырып мөмө-жемиш ширесин болот.

Толугу менен же жарым-жартылай тыюу салынган буюмдар

-ичеги трактынын ооруларында толугу менен төмөнкү азыктарды алынып керек:

  • майлуу тамак,
  • майын,
  • кофе,
  • колбаса,
  • алкоголдук ичимдиктер,
  • маргарин, таралуу,
  • Балык,
  • орган ассорти (боор, бөйрөк, мээ)
  • майлуу сүт азыктары (быштак, сүр быштак, сүзмө, каймак, бүт сүт)
  • жашылча,
  • кычкыл мөмө-жемиштер,
  • газдалган а алкоголсуз ичимдиктер,
  • катуу буудай макарон,
  • сактоо, ал тургай, үй,
  • мука.

берилген тамак-аш 5 болсо, анда ал кыянаттык менен жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды мүмкүн эмес. жыпар жыттуу заттарды жана сирке менен ар түрдүү соустар - уйку бези боюнча кошумча жүк.

Бал жана башка аары продукттары чектелүү санда жесе болот.

ҮЛГҮ жума диета

  1. Breakfast: аз-май жана сырдан тышкары, ачык жашыл чай бир үзүм менен galetnoe кукилерди.
  2. Тыныгуу: белок түштү, 50 ак печений г, чай кашык бал, кургатылган жер-жемиштер, сорпосун.
  3. Тыныгуу: зайтун майы, буу Тоок эти менен котлет, бышырылган алма, chicory чай менен татытылгандай былжыр күрүч боткосу.
  4. Snack: майлары аз быштак.
  5. Кечки: боткосу талкан улпагы, сабиз жана алмадан, жемиш Compote алып салат.

  1. Breakfast: Гречка бал, көк чай менен лактоза-эркин сүт боткосу.
  2. Тыныгуу: бышкан алма.
  3. Тыныгуу: Zucchini жана брокколи, эти менен жашылча шорпо.
  4. Snack: чала йогурт, бир бокал.
  5. Кечки: жашылча шорпо, грек йогурт, бир чыны, катырак.

  1. Breakfast: сулу сүт аралаштырып (1: 1), бал, нан, көк чай кашык.
  2. Тыныгуу: йогурт жана нан бир чыны.
  3. Тыныгуу: алсыз тоок сорпосу, нан, тамак бышырган элге Dog туруп.
  4. Snack: аз-майы жумшак этт бир бокал.
  5. Кечки: бышкан жашылча менен буу балык, компот.

  1. Breakfast: куурулган жумуртка белок куурулган galetnoe күкүмдөрү, көк чай.
  2. Тыныгуу: чай менен быштак.
  3. Тыныгуу: тоок, жашылча менен бышырылган.
  4. Түшкү тамактануудан: жашылча шорпо.
  5. Кечки: бышырылган алма, чай бал.

  1. Breakfast: чай менен Сир casserole.
  2. Тыныгуу: Dog нан, сорпону турду.
  3. Кечки: печений ак менен жашылча шорпосу бир табак, май же каймак, бир аз туруктуу кечирилбейт шорпо кошулат болот.
  4. Snack: грек айран, кургатылган жемиштерди мармелад.
  5. Кечки: тоок Манты, сабиз салаты, көк чай.

  1. Breakfast: сулу, бал менен чай.
  2. Тыныгуу: нан гүлдү белинен жөткөрүп.
  3. Тыныгуу: балык шорпосу, ак нанды, мөмө мармелад өтөөдөн аттыргыч.
  4. Snack: аз-май кычкыл бир стакан сүт.
  5. Кечки: куурулган жашылча, уй эти, көк чайды бир бөлүгүн сүрөттөйт.

  1. Breakfast: жемиши, джем токоч, кофе chicory galetnoe.
  2. Тыныгуу: балык Манты, сабиз салат.
  3. Тыныгуу: эт souffle, катырак, ширеси.
  4. Snack: бышкан алма.
  5. Кечки: Fish casserole, мейиз бир ууч ун +, көк чай.

Бул диета cholelithiasis жана панкреатиттин жарактуу болуп саналат. Буйуртма даам артыкчылыктарга жана оорунун баскычында жараша өзгөрүп турушу мүмкүн.

Пайдалуу азык-тамактардын кандай

Бейтаптар ар түрдүү, анын ичинде тамак-аш болсо, диета үчүн таяк жардам берет жана даамдуу. Ал тамак-аш жана азык-түлүк менен эрежелерин сактоо зарыл.

төмөнкү Recipes диетанын 5П жана 5а менен ооруган бейтаптарды багуу үчүн ылайыктуу болуп саналат:

  1. түрк cutlets Steam. Курамы: 200 түрк боо г, 30 ак нан г, 50 мл сүт, өсүмдүк майы жана 3 чай кашык, даамы туз. Нан элирип, сүт менен жарым сааттай коюъуз. салуунун тамак эт тартып, май, туз, нан, сүт менен толукталсын. ошондой эле аралаштырып көөлөп түзөт. Темир тармак бөлүшүү, 30-40 мүнөт бышырышат.
  2. сүт чык "качпайм" балык. кандайдыр бир арык балык эти кое бышырылган. соус үчүн сүт 150 мл талап (3,2% га майлуулугу), сүт чай кашык, ун, бир чай кашык, даамы кант жана бир чымчым тузду. көмөч электен төгүп ун май, эриди. Ун ремикс 2 мүнөт. сүт куюп тамчылатып (ысык болушу керек). тамак үчүн 10 мүнөткө кайнап кийин. шекер жана туз кош. балык чыгы даяр төк.
  3. Тамактанууга Olivier. даярдоо үчүн бир орто сабиз керек, эки картошка, эки жумуртка, 300 г сууга бышырылган тоок эти, бадыраң, аз майлуу каймак кашык.таза чейин картошка жана сабиз, туздалган сууга бышырышат. кыйын-кайнатылган жумуртка тамак. Бадыраң корки. ингредиенттер Бардык музда, аралаштырып, туз, сүзмө менен мезгилге кыйып жатышат.
  4. Нан жок Fruit торт. Курамы: 1 бышкан банан, банк Балык шабдаалы, кант кошулбаган йогурт, 300 мл, кукилер galetnoe, 200 мл суу, Пэт марканын башкы (кезектеги 2-талап кылынышы мүмкүн). Желатин, жылуу суу куюп, таркатып берди. айранды кошуп, аралаштыруу. проблемалар ылдыйкы Макулатура жатты. Жаным эс күкүмүн. ингредиенттердин катмарлары чыгып жатты. муздаткыч түнү тортту жөнөтүүгө даяр. Эртең менен десерт даяр.

тамак бышыруу үчүн Products таза болушу керек. табигый рыноктордо эт жана балык сатып алуу эмес. Сүт жана сүт азыктары, сыр чийки жалмап мүмкүн эмес.

Video Watch: Что будет если кушать по три яйца каждый день ребенку, мужчине, женщине? Полезные советы диетолога. (Май 2024).

Сиздин Комментарий