Ошондой эле, соус жана кычкыл таттуу Мандариндин ылайыктуу.

Эти 500 г,
1-майда апельсин,
½ лимон,
1 пияз,
1-2 Сарымсактын тиштери,
1 чай кашык Карри
соя соусу 2 кашык
өсүмдүк майы.

Chicken кызмат жылына бир нече даана негизинде чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип эти. Сырткы келбет жакшы музда же плиталардын бөлүнөт.
соя соусун, элжирей, жыйырма мүнөткө уруксаты менен толтургула.
өсүмдүк майы ремикс чыйратылган пияздын ачык-айкын үч мүнөткө чейин алуубуз.
маринатталган тоок кошуу.
эт ак жогорку тарап кеткенче, орто жылуулук үстүнө, өрчүтүү кээде Fry. Бул беш мүнөт талап кылынат.
Кол алышкыла кошуу, чыйратылган майдаланган сарымсак, лимон ширесин жана кызгылт сары.
Ийине алып келгиле. тоок кичинекей даана болсо, он мүнөт жетиштүү болот.

таттуу жана кычкыл соус даамы Чили кошсо болот.

кайнатылган күрүч же жашылча менен апельсин чыгы менен тоок кызмат. Менин оюмча да, ал ар бир тарап тамак менен бирге жатат. тамак кооздоо жана даамы жаңы кошсо майдаланган чөптөр же кунжут уруктар болушу мүмкүн.

Эмес, тамак эмне чечти? соя соусу жана зайтун майы менен кийип, козу карын менен жарык тоок салаты көр.

Апельсин Тоок эти каймак чыгы менен

Биз керек:
300 тоок г
сарымсактын 1 мухитин
2 см тамыры имбир
өсүмдүк майы
1 жумуртка
2 косыныз. л. ундан жана крахмалдан продуктулар
даамы туз жана калемпир

Orange чыгы:
200 Orange Juice
1 косыныз. л. шекер же бал
1 косыныз. л. шарап уксусу
1 ч. L. куркума
даамы туз жана калемпир

ашпозчу аял жөжө ар биринде болушу мүмкүн: Адегенде аны жана сырдан же жашылча менен бышырылган тамактануу жолдору, көбүрөөк пайда, же, мисалы, ага карбай куурулган, анда ачуу апельсин соустун кошуу. апельсин чыгы менен тоок эти - үбөлөнүп, негизинен тузсуз күрүч ташылууда Кытайдан келген тамак жеген.

Албетте, биз апельсин ширесин керек даярдоо жана, анткени, булар, кээде жакшы даамын Өйдө табигый ширесин пайдаланууга болот, бирок, көчүрмө эч кандай жолу жок болсо - сатып алуу (кант бир аз өзгөртүүгө зарыл болсо, даам жетекчиликке) колдонуу. даяр тамак тапшырууда кунжут уруктарга майдаланган ostyrm калемпир менен кооздолгон болот. Bon болсун!

Курамы жана даярдоо

катталгандар гана колдонуучулар бир куралы материалдарды сактай алат.
Кирүү же Катталуу

6 Кызматтын курамында же - Сен үлүшүн талап буюмдардын саны жазуусу '> эсептелет!

Бардыгы болуп:

Салмагы курамы:	100 г
күйүүнүн курамы:	183 ккал
белок:	12 оз
семиз:	14 гр
кычкылдар:	6 г
B / F / U:	38 / 43 / 19
H 100 / C 0 / B: 0

Даярдоо убактысы: 3 ч 10 мин

Даярдоо ыкмасы

Муктаждыктын
1 тоок (1,5 кг), сары май, туз, кара мурч жер.
Sauce: 500 мл апельсин ширеси, 5-ст. л. соя соусу, 5-ст. л. ысык кычы, 50 г көчүрүп помидор.
Көркүн: 2 Өйдө, салат.

эсеп
1. Sauce. Соя соусу сары кычы, чаптоо жана апельсин ширеси жана дуу помидор менен айкалыштыруу.
2. туз жана калемпир менен тоок, 2 саат соус жана өргүү менен жешет.
3. тоок бир майлап банк табактын жатып, соус куябыз.
4. түрү камырды кой 180 ° C 50-60 мүнөт, кээде тундурулган тоок ширесин окшойт.
5. Decoration. Oranges жана салат жуу. Oranges жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
6. табакка чейин тоок өткөрүүсү, апельсин сындырым нан менен салат кооздоп, түрүндө түбүнөн апельсин соустун төгөм.

Суротторунуз менен кадам ыкма менен кадам

майрамы менен күтүү менен, мен сени менен бал-апельсин чыгы менен бышырылган абдан даамдуу тоок үчүн салышы бөлүшкүм келет. Бул ыкма менен ылайык жолу тамак бышыруу, бирок мен бир жолу жок. Ошентип, мен сенин үй-бүлөсү менен, сыналгынын алдында отурган бир себеп болгон Christmas күнү бир тоок, бышырып чечтик. Бул ыкма үчүн тоок аракет жок болсо, анда мен өтө эле назик экен деп, сизге сунуш, кооз тоок - жөн гана даамдуу! Өзгөчө, алдын ала эч нерсе даярдоо үчүн зарыл болгон эмес, бул: White тоок саат бир-эки туруштук бере турган болсо, жетиштүү болот.

Тандырга, бал-апельсин чыгы менен тоок, тамак-аш даярдоо.

Chicken өлтүрүп кагаз = лг = менен суу жана кургак чуркап астында эле. бир аш кашык жардамы менен төш жагында денесиндеги терисин бөлүп. көбүнчө бир тиш чукугуч менен Эмчек оорубаса, анда тери өзгөрүүсүз бойдон калууда.

лимон жана апельсин алып кабык менен, кызгылт тартып, ширесин сыгып.

апельсин ширеси крахмалды кошуп, көтөрөм, андан бал, соя соусу, лимондун кабыгынан чыккан химиялык жана апельсин, туз, калемпир жана Provence топчу баш кошуп. Крахмал тыгыздыгы кошулат, бирок сөзсүз эле.

Chicken катуу чөйчөккө салып, алгачкы эки тараптан теринин астына: White төгөм. Андан кийин үстүнө тооктун эти жана жакшы массаж ашуун: White төгөм.

тоок бир табак менен бир нече саатка скотч жана уруксаты менен күчөтүү. Ушул убакыт ичинде, ал бардык тараптан: White үчүн кирип, бир же эки жолу буруп, мүмкүн.

тоок marinating чейин, жашылча даярдайт. пияз корки, 4 бөлүккө кесип. Мен бир көк пияздын ашык, мен да аны кошуу чечимин кабыл алды. Сарымсак, 2-бөлүккө кесип, бүрүшүп, тазаланышы керек эмес. Orange кабыгынан түз чоң жетиден же бүдүрчөлөр таштады.

, Өсүмдүк майы менен бир аз коюукат пайда, анын н, галстук буту менен тоок, буюмдарын койду. : White менен тоок кетиптир. Around май бир аз менен жашылча-жемиштерди, анын себелеп чиригенден. бош орун калып калса, анда тооктун эти бышырылган картошка кийинки болушу мүмкүн. 4 картошка аккордеон тилинген жана тоок жанына койду. төмөн тыгыз жапкычты түзүү жана жогору тешик бир-эки нан бышырып берсин. 180 градус Bake тоок 1 саат. Андан кийин кабыгын алып, тоок тундурулган ширесин төгүп, тъстё жалтырак канаты менен бутун ороп, ошондой эле бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, 40-45 мүнөт кагат кайра жиберет. Мезгил-мезгили менен Меш жана сугарууга тоок туруп чыгып ширесин көрүү.

Даамдуу, бал-апельсин чыгы менен өтө жумшак жана назик бышырылган тоок Биз дасторконго кызмат.

Апельсин-ууууууу-тамак керек

Бул тамак тоок Fry же өчүргөндүктөн, кактап даярдоо. Мындан тышкары, апельсин соустун даярдоо зарыл. Бул анын негизги бөлүгүн апельсин экени көрүнүп турат. Көбүнчө, ал бирөөлөрдүн апельсин ширесин колдонуп, жагымдуу, кээде массасын колдонушат. мыкты ширесин даярдоо үчүн пайдаланылуучу таза сыгып, пакеттеги магазин ширеси да жок болот.

ширесин тамак алдында жемиштерди жууп, кайнак суу менен күйгүзүп алуу үчүн өтө кылдат мамиле жасоо керек. Андан кийин жарым сары кесип жана өзгөчө сок же кол аркылуу ширесин сыгып.

апельсин чыгы менен кошмолору, анын даамын аныктайт. чыгы туздуу, таттуу, курч, өткүр же кислота болушу мүмкүн. Татып көргүлө, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу менен ишке ашат. таттуу-ууууууу келеби? шекер же бал кошуу. Мүнөзгө ээ жана доого келтире хрен, сары кычы, ачуу калемпир. атайын жыты кошуу чөптөрдөн, ал эми алардын саны, алар "үзүү" апельсин даамын эмес, ошондуктан, аны көбүртүп маанилүү.

чык коюулантуу крахмалды же ун колдонулат. Биринчи параметр алынат. Крахмал муздак суу жана тамак-жылдын акырына карата Кайнап жаткан соус куюлат да толкуп жатат +. Кыл жана оттон жок.

Кызыктуу маалымат: апельсин ширеси апельсин соусу татымал гана эмес, тоок эмес, ошондой эле кандайдыр бир майлуу эт үчүн жакшы болот, ошондуктан, майлардын жей берет.

Multivarka тамак

Өйдө абдан даамдуу тоок тамак multivarka алган.

Жаран 1 кг тоок, баарын даана көрө алат - төмөнкү санын шыйрагы менен, канаттары бар. Сиз chakhokhbili Chicken үчүн топтомун сатып алууга болот
2-н,
бал, 2 аш кашык
4 кашык соя соусу
2 chive,
өсүмдүк майы 3 аш кашык,
туз жана даамга, калемпир.

Тоок жуугуч, этин жиликтеп бөлсүн (кызмат күнүнө 2-3). Этияттык менен сары да, кайнак суу менен, аларды күйүк жууп калат. Бир апельсин ширесин сыгып, ал элеги менен төгөм. Honey соя соусу менен аралашып, басма сөз аркылуу өтүп бара жатат, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак, кошуу. Бардык козгоп, апельсин ширеси менен эрийт.

даярдалган тоок-ууууууу-май толтуруп +, он беш мүнөт кетишет. Экинчи сары сөөктөрүн чогултуп жарым чөйрөлөр салып кесилген.

табак май, тооктун жайылышы жана апельсин тилкелери, сууга куюп, маринаддалган тооктун кайсы соустун төгөм. Бир саат режими "өчүрүү" боюнча жасачубуз. тоок соус биттерин чачып, кызмат кылгыла.

Кычы-апельсин Тоок эти каймак чыгы менен

Тез кычы-апельсин чыгы менен тоок этин, тамакка татымал даамы жана жыты бар өтө жаркыраган.

300 гр. тоок эти,
0.5 апельсин
1 пияз,
1 Сарымсактын,
2 сары кычы данына кашык,
даам үчүн жыпар жыттуу заттарды,
кошумча ак шарап 50 мл.

Orange, кайнак суу менен жууйт. Take жарымы (зарыл эмес экинчи жарымы). колу менен ширесин сыгып алып, түйүлдүктүн калган н жөнүндө Комбайн же руб чачууга (сөөк алдын ала тандалган).

пантүркизм кастарлоо чакан кесимчелер жана чыйратылган пияз, сарымсак тиштери кыйылган. апельсин ширесин куюп, анан Milled кызгылт сары кошуп, так 1 мүнөткө себилип, дагы 2 мүнөт, жылуулануу үчүн мындан ары да.

соус ичине Тоок, орто кесимчелер. беш мүнөт, андан жыпар жыттуу кошуп, жакшылап аралаштырып, үчүн мөөн. бышырылган эт чейин мөөн. өчүрүү жылдын акырына карата абал боюнча Mustard ак шарап (милдеттүү эмес) кошуп. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып, жана бир нече мүнөт чейин жылыйт.

Tip! Бул табактын Гарнирлер мыкты ылайыктуу үбөлөнүп күрүч болуп саналат.

Бал жана апельсин Тоок эти каймак чыгы менен

Дагы бир кызыктуу рецепт - бал-апельсин чыгы менен тоок. Даяр даана мешке бышырылчу, бирок каалаган болсо, алар бир казанга кууруу болот.

2 тоок төшү,
50 OZ. Каймак майы,
бал, 2 аш кашык
Мындай Табаско кандайдыр бир ысык чыгы бир нече тамчы.
2 кашык апельсин ширеси (тузсуз)
1 чай кашык, апельсин кабыгынан чыккан майдаланган
даамы туз жана калемпир,
Breadcrumbs.

сүт жана бал менен эрийт. Сиз микротолкундар менен пайдалануу же суу менен жуунуп жаткан бир табак тамак мүмкүн. бирдиктүү чейин зайтун майын жана балды аралаштырып.

Tip! Бул ыкма менен май сыяктуу жок кыла турган болсо, анда, мисалы, зайтун дарагы сыяктуу, өсүмдүк ордуна толук мүмкүн.

кызгылт сары жуусун, бир чай кашык кабыгынан менен с = рт = п жана шире (эки кашык керек) салыъыз. каймак, май жана бал менен идиштин ичинде ширесин жана жыт. ысык чыгы бир нече тамчы кошуп, ал эми силер бир аз даамы менен булар келсе, соус кошуу мүмкүн эмес.

эти сыра obsushennoe салып жууп, кесилген, болжол менен ордосу даярдоо эле.

Tip! ак нан тоок сыяктуу болбосо да, ошол эле ийгилик менен, мисалы, канат сыяктуу, тамак жана башка тоок бөлүктөрү болушу мүмкүн.

Тоок даана ар тараптан соус менен капталган жана marinate 15-20 мүнөткө калтырып. Breadcrumbs менен бели тоок. бир бышыруу баракта, салган пергаменттен жана кагат же май кууруу куурулган ичиндеги жука боюнча таралышы. Калган соус мешке кайнатып жатат, бир аз крахмалды толукталсын. Биз даяр тоок үчүн соустун кызмат.

Кытай тоок эти

Сиз апельсин соус менен кытай тоокту болот. Бул рецепт Кытайдын атайын жыпар жыттуу заттарды колдонуу, ошондой эле, ишенүүгө татыктуу болушу керек эмес. Бирок бул абдан даамдуу жана өзгөчө тоок экен.

850-ж. тоок эти,
2 жумуртка,
0.5 кант чөйчөкчө,
0.25 чөйчөк соя соусу
0.5 чөйчөкчө тоок сорпосу,
1 бир апельсин ширесин жана кабыгынан алууга (0,5 чөйчөкчө ширеси, 1 кашык торлуу корки жөнүндө талап кылат)
1 чыны крахмал
1 Сарымсактын,
0.5 кашык, жакшы н Алекс тамыры күнү майдаланган
1 кара калемпир жана шалактап,
0.25 чай кашык кызыл калемпир (кабырчыктар)
2 чөйчөк өсүмдүк майы,
1 кашык кунжут уруктары,
0.5 Сидр ачуу ичимдик куюлган айнек,
1 кашык суу.

, Жылытып, белги 180-ст табактын майлоочу май бир аз термостатты буруш үчүн кагат койду.

кызгылт ырахатына рт жана мөмө-жемиш шире кысып. өзүнчө чөйчөккө, сорпосу, ширесин, кабыгынан, алма, сидр ачуу ичимдик жана кычкыл шарап соя соусу аралаштырып. кант, чабак сарымсак, майдаланган Рыжий, кара мурч жана кызыл калемпир кыроого кошуу.

Жууп, майда бөлүктөргө obsushennoe боо салып кесип (2-3 см). сарысы белок менен байланышууга жетиштүү кереги жок к чейин Сабалып жатканда жумуртка, бажыканадан Литтл. жумуртка массалык жара шырыктарды кошуп, жакшылап аралаштырып,. Молчулугу башкалардын кем-сабоого жумуртка бириктирүү. Sprinkle даана крахмалга, соус даярдоо үчүн жашылча крахмалынан жасалган бир кашык узартуу алдын ала. Биз тоок даана крахмал менен капталат камсыз кылуу үчүн керек.

бир терең идишти алып, ага май куюп, чейин жылыйт. мунай май ичинде сүзүп даана көп, куурулган болушу керек болушу керек, дээрлик катары терең-куурулган. кичинекей партияларында Fry тоок даана, зайтун майы менен сууга чөмүлдүрүп. кууруу кереги жок болсо, бир тарапка 1-2 мүнөт жана башка ошол эле боюнча кууруу үчүн жетиштүү болот. кагаз = лг = менен куурулган жайылышы ашыкча май алып.

куурулган эти түрүн коюп, бир катарда даана туура жөндүү. даяр чыгы суу кашык менен аралаштырып сол крахмалды куюп, козгойт. Төк эти. 45 жөнүндө мүнөткө бышырыныз. 15 мүнөт сайын, биз, түрүн тоок даана үстүнөн кайрылып, кийинип түрүндө түбүнөн аларды төгөм. кунжут үрөндөр даяр тоок чачсын.

Tip! Бул тамак кызмат куурулган күрүч же кытай жумуртка кесме менен сунуш кылынат.

Майлуу апельсин Тоок эти каймак чыгы менен

татымы апельсин чыгы менен Тендердик тоок эти, өзгөчө даамдуу экен.

2 тоок төшү,
каймак 100 мл (20% кем эмес майын мазмун)
1 апельсин,
2 chive,
1 кууруу үчүн өсүмдүк майын кашык,
туз, жыпар даамы чөп куурап.

казанды крем төгүп салсын. жарым-жууп, апельсин кабыгынан менен бүт жемиш ширесинен калкып жок. каймак үчүн асыл жана ширесин кошуу. Биз жай отко коюп чейин жылыйт.

Тоок эти жууп, узун-тилке кылып кесип кургак жана (кесип бирге 3-4 бөлүктөргө) болот. жыпар жыттуу чөптөр кургап, тоок даана бир аралашмасы менен орус рубли менен сарымсак Mix. эки тараптан май бир аз өлчөмдө Fry бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. Куурулган тоок Басма сөз. бир чыгы менен төш чөмүлдүрүп, баарын даана калды да козгойт. 10-15 мүнөт мөөн.

Ыкма этабы сыпаттамасы кадам

1. Тоок эти даамы анча даана, кош туз жана калемпир салып кесип, козгойт.

2. өзүнчө табак менен желпи жумуртканы сабап, экинчи салып ун төгөм.

3. көмөч казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, темир торлуу Ginger жана сарымсак кууруу (I гранулдашкан сарымсак).

4. Chicken жумурткада малып даана, анда ун жана 1 мүнөт бою ар тараптан көмөч казанга жана кастарлоо салды.

5. Mix ингредиенттер соус үчүн: апельсин ширеси (көбүнчө жаңы), канттын, уксус, куркума, туз жана даамга, калемпир. тоок үчүн соустун куюп, мезгил-мезгили менен тоок бурулуп, аны менен кошо бардык 2-4 мүнөт өчүрүүгө.

6. күрүч апельсин ширеси менен тоок кызмат кылгыла. Bon болсун!

"Chicken сары чыгы менен эти" үчүн Курамы:

Тоок бириктиргичтери - 400 г
Sugar - 2 косыныз. л.
Orange - 1 даана
Fresh сок (кызгыл сары) - 250 мл
Ginger (жер) - 1/2 аш кашык ..
Керри - 1/2 чай кашык ..
Сарымсак (гранулдар же denticles 5-6) - 1/2 аш кашык ..
Өсүмдүк майы (кууруу үчүн) - 4 косыныз. л.
Sol - 1/6 аш кашык ..
Пион - 5 даана

Рецепт "Тоок апельсин соусу менен эти":

Тоок жана кызгылт сары жайган, даана жана элжирей салып апельсин кесилген. 30 мүнөт калтыр.

Бул учурда, соус даярдап.
Биз жаңы апельсин ширесин түзөт.

, Көмөч куят Алекс Карри, сарымсак, тиштери жана кант кошуп. 10 мүнөт соус үчүн кайнап, жарага алып бир аз коюлануу баштайт.

Кесилет, кийин жок болот.

Chicken пантүркизм койду. Oranges алынып же керектүү болуп калган болот. Мен аларды да, ширеси менен тоок кетти. Fry, даам тузду кошуп.чыгы менен тоок куюп, бышырылган тоок чейин 10-15 мүнөт, кечке чейин таштап.

Биздин кооз тоок даяр.
Сиздин тамак ырахат.

топ Povaronka байланышка жазылуу жана күн сайын он жаңы Recipes аласыз!

Odnoklassniki биздин топко кошулуп, жана күн сайын жаңы тамак ала!

Достор менен салышы бөлүшүү:

Мен биздин Recipes жагат?

барактын үчүн BB-коду:
BB-коду жыйындарды боюнча колдонулат

барактын үчүн HTML-коду:
Мисалы, блогдорго колдонулган HTML коду LiveJournal

ал кандай карашат?

Comments жана сын-пикирлер

December 31, 2015 aziramurzira #

January 17, 2016 # Yuliya1211 (дайындоо тарабынан)

30-август, 2014-Gardemarina #

30-август, 2014-Yuliya1211 (дайындоо тарабынан)

August 22, 2014 Г.Г. 555 #