Панкреатиттин Мен жалкоо Манты алабы?

  • бир гана жылуулук катары коюп жесе болот, бирок, ысык жана муздак эмес.
  • камырдан бир бөлүгү катары, бир гана үй-бышкан коюп уруксат жана шектенбесек болот деп Toppings. Ал, адатта, туз, татымалдар жана даам күчөтүү көп сандагы диета сатып өткөргөндо, киргизилиши мүмкүн эмес.
  • Ал бышырылган камыр чейин коюп кайнатып керек - ар кандай учурда, оорунун начарлашына түртүшү мүмкүн катуу, тыгыз, бышпаган камыр менен тамак жеген жок. Манты жумшак болушу керек, жакшы бышырылган.
  • өткөргөндо үчүн соус сүт табигый толеранттуулук менен аз-майы каймакты (1 кашык) же ак Айран колдоно аласыз катары - сүт таттуу чыгы (сүт, кумшекер, каймак жана ундун бышырылган). өткөргөндо майлуу каймак, майонез, каймак май, ысык соус жана коюлтулган сүттү негизинде таттуу соустарды тиешеси жок.
  • ошондой эле коюп чайноо керек.
  • коюп кыянат эмес, - алар аз санда жумасына 1 көбүрөөк убакыт эмес, (5 өлчөмүнө жараша, 10 даана чейин) жегенге болот.

Панкреатиттин үчүн Быштак менен жалкоо өткөргөндо Recipe

быштакка менен панкреатиттин жалкоо Манты кант гана өлчөмүн азайтуу, кадимки дайындоо тарабынан даярдалган болот. Мисалы, тема Variant:

1 жумуртка 2 дык менен тарт кант, май-эркин йогурт, 250 грамм кошуу 3-4 TBSP кошуу мука, жакшылап жууруп. натыйжасында камырдан муздак сууга малынган колбаса колун түзүү. бортунда, floured, колбаса даана (2 см жөнүндө туурасын) кесип топту тоголотуп үчүн ар бир келген. кайнап бышырышат Манты, мүнөздөрдүн пайда кийин 5-7 мүнөт жумшак Абдумиталип боюнча аз туз суу. мамлекетти жылуу кымтыды же сүт йогурт чыгы, кызмат кылууга кыйкырат.

белоктор13,2 г
кычкылдар19,0 г
майлар5.85 г
күйүүнүн203.0 ккал 100 грамм күнүнө

Өнөкөт панкреатиттин-жылы тамак-аш жана шайкештикти баалоо боюнча: 3.0

Курч панкреатиттин учурунда тойгузуу үчүн буюмдун жарамдуулугуна баалоо: -7.0

Курч панкреатиттин учурунда Манты

өткөргөндо учурунда Курч панкреатиттин күчөшү, башка ун азыктары менен бирге, тыюу салынат. Мындай буюмдар начар орган тарабынан оту менен берилгендиктен, кайгы жана айланышы себеп болот, жердин тартылуу сезимин алып келиши мүмкүн, бакубаттык начарлай берет.

Бул учурда, Жалкоо, анын ичинде жок коюп, тамак жей албайт.

Кечирилбейт панкреатиттин мезгилде Манты

бейтаптын диета жүргүзүлөт тамыр оорусу туруктуу жазасын мезгили болгондо гана мүмкүн Манты. коопсуз тамак быштак жасалган жалкоо Манты болуп калат. Бул өзү Манты сыноо аз камтылган. абалын жакшыртууга менен бара-бара кулпунайды менен кайнатылган картошка менен Манты (козу карындарды жана пияз жок) жана коюп кошуп, менюну кеңейтүү мүмкүн.

Сиз капуста, козу карындарды, эт менен жасалган панкреатиттин менен коюп жей албайт. Мындан тышкары, бул тыюу эркин чие жана башка кислота мөмө астында.

коюп жеп үчүн кээ бир эрежелер бар:

  1. сабыр гана колго коюп жегенге уруксат берилет. Белгилүү болгондой, бир дүкөндөн версия туз ири көлөмдөгү, даам күчөтүү курамында болот.
  2. Алар же муздак, же ысык жей албайт. Манты камыр бышпаган жана катуу болгон, ошондой эле кылдат кайнатып алуу керек.
  3. Манты аз-майы сүзмө (мындан ары бир кашык) же табигый йогурт менен тойгузган болот. Сиз май жана майонез менен коюп жей албайт.

Панкреатиттин жалкоо Манты

Lazy Манты кант гана аз өлчөмдө колдонуу менен, бул оору кадимки ыкма менен даярдалган.

Тамак-аш курамы:

  • 250 г майсыздандырылган быштак,
  • бир жумуртка,
  • кант чай кашыктан, бир нече,
  • үч-төрт кашык ун керек.

даярдоо Сабактын аты:

  1. Эки идиш чай кант менен жумуртканы рт сыр жана ун кошуп. жакшы Mix.
  2. натыйжасында камырдан колбаса үчүн зарыл. ун такта чач коюу 2 см бүдүрчөлөр салып колбаса бөлүп. даана ар бир топ үчүн.
  3. Андан кийин биз кайнап жана аз-маз туздалган сууга коюп ачылуучу керек. жалындай азайтуу жана жети мүнөткө чейин дагы беш көтөртпөөгө кийин, бир аз тамак.

Курч мөөнөтү

оорунун начарлоосу - катуу чектөөлөрдү убакыт. Бул убакыттын ичинде тамак-аш, суюк шорполор бир продуктунун эзилген картошка, буу токочтор алып жакшы. таттуу картошка топтоштуруп менен камыр же бул диета дал келбейт. Ошондуктан, дагы бир жолу бир начарлатып акарат кылыш үчүн келген жок болсо, анда бар коюп айтып коёюн.

сен Жахабанын ысмын биринчи жолу күчөбөгөн кийин 1-1,5 айдын ичинде коюп алабыз. Алар сайды айлануу, кайгы-капаны жана оор ээ кийин баары болушу керек. жөнөкөй рецепт - ал жалкоо pierogi болот. алар менен баштаса болот. баштоо үчүн үлгү күнүнө мындан ары 1-2 ашуун даана тамак сунуш кылынат. көбөйүүсү дозасы, ал эми жумасына 1 жолу караганда деликатес жакшы пайдалануу.

Алып салуу

Өнөкөт панкреатиттин адамдын курчуп кетүүсү дээрлик сергек сезет. Бирок бул гүлдөп ойдон чыгарылган болуп саналат. простат клеткалардын бир бөлүгү бир чабуул талкалангандан кийин, демек, орган иш-милдетин кыскарган. Бул менюда көрсөтүлгөн ар түрдүү киргизүү менен эске алынышы керек.

Varenikiluchshe менен тосулду. Toppings гана бирдиктүү тандоо. кайнатылган картошка менен панкреатитке келген тема же тамак менен ооругандар, таттуу тыгынына же мармелад (алма, өрүк), быштак өткөргөндо.

Рецепт, панкреатитте үчүн идеалдуу төмөндө келтирилген.

Бул жалкоо Манты даярдап, ал тургай тамак жардам үчүн абдан жеңил болуп саналат. Бир аз шекер (1 кашык) алып, жумуртка менен аралаштырууга. калорияларды азайтуу үчүн, семиз мазмуну жумуртка банан жана кант менен алмаштырылышы мүмкүн - Stevia сүзүлгөн. Кийинки бир пакети быштакты (250 гр) бир аралашмасы менен толукталсын. Бул тийүүнүн бирдей болууга жана май бир аз бөлүгү болушу керек. Ун бир аш кашык киргизилген. Бул ыкма менен пайдалануу, анын буудай, кара буудай жана буудайдын, же аралаш эмес, мүмкүнчүлүк берет. Ошондой болгон гречка даны ун ылайыктуу түрү. Ашканадагы жок кылса, анда ал сен үчүн кадимки өнүмдү (1-2 жөнүндө аш кашык) алып, бара-бара камыр кийлигишип.

Massa бир кыйла тыгыз жана бирдиктүү керек. ал колбаса (диаметри 2-3 см) тоголотуп зарыл тартып, анда ал өзүнчө бөлүктөргө кесип жатат. Алар кайнак суу жиберген жана багындырат бышырып жатышат. Алар бир табак боюнча кургум кашык жана жайылышы менен алып өткөндөн кийин. өткөргөндо Sauce кайраттуу болууга тийиш эмес. Сүзмө жана суюк йогурт - кемчиликсиз. эч кандай май мындай деп айт: (булар да эр кылып), шоколад, соус, кычкыл тыгынына (гастрит менен начарлап кетишине алып келиши мүмкүн).

Өткөргөндо пайдалануу шарттары

Бул тамак панкреатиттин үчүн ар кандай рецепт безине бир жүгүн тартат. Эгер кандайдыр бир тамак-аш кыянат болсо, технологиялык начарлатып ала аласыз. Бирок өткөргөндо үчүн бул өтө маанилүү. Ошентип, ооруканага иш сапары менен өтө турган бир нече жөнөкөй эрежелер эстеп:

  • туруксуз өздөштүрүлөт менен тамак жеген жок,
  • жакшы tolerability менен, эки жолу дозасын көбөйтүү, балдар үчүн азгырык, акырындык менен киргизүү. азык-түлүк барып, жок болсо, анда эч кандай коюп айтып коёюн,
  • панкреатитке азык-түлүк гана жылуулук түрүндө болушу мүмкүн. Демек, тамак-кийин, 10 мүнөт күтүп. тамак муздап уруксат берүү, тамак сыяктуу эмес, канчалык болбосун,
  • продукт ойлонуп тамак. Сиз эреже киргизилген болуп жатканын билип турушу керек. STORES продукты жаман бези панкреатиттин таасир коргоочу жана боечу, камтыйт. Ал жерден сиз ингредиенттердин үчүн кабыл алынгыс бул назик таба алабыз (капуста, козу карындар, куурулган пияз, сарымсак)
  • сапатсыз азыктарын жеп жок: өткөргөндо жана чийки камыр кычкыл сүт терс сиңирүү кандай таасир этиши мүмкүн,
  • табактын рецепт соустар таттуу жазышса, каймак, кычкыл айранды же кычкыл сүт Mousse өзгөрүшү мүмкүн. Ошондой болсо да, эр жүрөк жана түрткү толуктоолорду алыс. панкреатитке кабыл өтө көп айкалышы болсо.

Пайдалануу боюнча сунуштар

Панкреатитке Манты пайдаланууга чектөө киргизген тамактардан тизмесинен турат. Ошого карабастан, тамак-аш менен кантип эпке келүүлөрдүн жана кээ бир сунуштарды колдонулат:

  1. Кылдаттык менен сактоо мөөнөтүн көзөмөлдөп турушат. Качан даяр продуктту сатып чыгарылган күндөн кулак салышыбыз керек. жаңы торт микс, азыраак зыяндуу.
  2. даярдоо камыры продукт катары бышырып керек. тамак алдында ал тамак ингредиенттерди бышпаган эмес деп кепилдик берүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
  3. Ал колго жасалган буюмдарды колдонгон оъ. Бул өткөргөндо сапатын көзөмөлдөө жана тамак дагы зыяны үчүн өбөлгө болуп саналат.
  4. Мисалы, тамактын алдында бөлмө температурасы табактын муздатып сунушталат.
  5. Колдонуу ченеми менен болушу керек. Коопсуз күнүнө эмес, эки жүз грамм дагы бир бөлүгү болуп эсептелет.
  6. Тамак-аш жегибиз сунушталат. Ошентип, уйку бези жана ашказан оорчулук азаят.
  7. бир табактын Кетчуп жана салат жагымсыз пайдалануу.
  8. Зыян тез технология менен өндүрүлгөн "Жалкоо" Манты, деп аталган себеп болушу мүмкүн.
  9. тамак-аш үчүн бардык буюмдар панкреатиттин үчүн таза жана тиешелүү стандарттуу тамактануу керек.

Жогоруда кеп-ичеги трактынын ооруларында колдонсо болот, ошондой эле ар кандай чектөө жок болгон учурда жол бербөө. Мындан тышкары, ал-стандартты, жарым жартылай даяр продукт аны күн сайын сунуш эмес, ичип-Паста, тамак-аш азыктарынын саны сыпаты кыйын экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү. Бул менюда бир продукт жумасына бир жолу да эмес, анын ичинде жакшы.

Өнөкөт панкреатиттин курч күчөбөгөн жана

анын туруктуу түрүнө Курч панкреатиттин жана курчушу дарылоо учурунда дайыма ушундай өткөргөндо же ravioli болуп, орозо кармап, катуу диета экенин эске мындай татаал буюмдар менен башталат. Жарты-аяктады да, үй катуу тыюу салынат.

бул жетиштүү энзимдерди пайда жок, анткени анын компоненттерин, тамак абдан жаман кийин оту менен берилгендиктен. Натыйжада, мыйзам бузуулар ич, ичке сайды кайгы жана жогорку Quadrant, оорулуунун жалпы начарлашы мүмкүн. тыюу салуу да кулайт, азыраак зыяндуу "Жалкоо" Манты.

Өнөкөт түрүндө жазасын алып салуу

жок, калыбына келтирүү мезгилинде менен өткөргөндо пайдалануу боюнча катуу чектөөлөр. кечирилбейт туруктуулукту жетишсиз болсо да, ал, диета сунуш эмес, аларды, анын ичинде. калыбына келтирүү башталгандан төрт жума өткөндөн кийин - Ошентип, үч гана кийин турган продукт пайда болот.

камырдан минималдуу суммасын камтыйт жарым жартылай даяр азыктарды, жок дегенде, зыяндуу да түрлөрү бар. быштак, кулпунайды жана картошка менен коюп пайдаланууга жол чектелген санда. Ошол эле учурда төмөнкү Toppings тыюу ылайык келет:

  • Туздалган капуста,
  • козу карындар,
  • кычкыл мөмө-жемиштердин,
  • Эт жана Мясные изделия.

панкреатиттин ыйгарым укуктуу буюмдардын тизмесине ылайык келбеген ар кандай толтуруу жана куюп, коюп тамак бышыруу үчүн тыюу салынат.

Кантип даярдоо керек?

Бул диета убакыт пайдалануу гана жалкоо pierogi мыкты болот. Бирок, бир аз өлчөмдө эки жумага чейин ар бир адам, сен менюсун жана адаттагыдай кире албайт. өндүрүү үчүн дегенде, зыяндуу Choux камыр катары каралышы мүмкүн эмес. рецепт төмөнкүдөй ишке ашырылат:

  • буудай унун, эки чөйчөк үчүн дараметин жана ага кайнак суу менен бир жарым чыны куюп.
  • эки жумуртка салмак кошуу, кооптонуу, ал тургай, бир стакан сууга бир жана ундун төрт чөйчөкчө.
  • камыр жууруп жатышат. Чийки азык-түздөө фильм жана өргүү бир сааттан кошулду.

Азыр болсо, сиз, эч бир ыргытуу менен коюп тамак камыр колдоно аласыз. суу жети он мүнөткө чейин кайнап талап продуктту кайнат.

Картошка

толтуруу үчүн Сен эзилген картошка даярдашыбыз керек:

  • беш жумшак мамлекеттин чейин картошка кайнат.
  • Майдаланган картошка. бир аз май кошуп. Түркия.
  • даамы кыйылган чөп салуу.

Азыр арачылардын пайда болот толтуруу менен. Бирок, андан тышкары, эзилген картошка "Жалкоо" Манты болушу мүмкүн. Бул үчүн:

  • муздатылган картөшкө, жумуртка менен бир чымчым тузду кошуп. Түркия.
  • Акырындык менен ун жети кашык куюп, камыр жууруп жатышат. Ал колу менен болушубуз керек.

Мындай сыноо кесип быштакка менен болуп жаткан сыяктуу, так болуп саналат. жараян тамак сыяктуу.

Cherry Манты да эки нускада даярдалат болот: Classic жана тез. Орточо тамак Бул учурда муктаж томпоюп абдан жемиш менен каражат гана, стандартка ылайык даярдалган.

Ыкчам рецепт Быштак менен "Жалкоо" өткөргөндо камыр тамак билдирет. Бирок, ар бир мончокту ичинде алчанын тиркөөгө талап кылынат. Бул тамак безинин азыраак стресске алып келет.

Сыр менен

Ыкчам рецепт жогоруда берилген. классикалык муктаж үчүн салуунун даярдоо. Бул, быштак төрт жүз грамм алып, талап жумуртка менен бир чымчым тузду кошуп берет, жакшылап аралаштырып,. даам шекерди кошуу үчүн уруксат берилиши мүмкүн.

Капуста менен

Классикалык толтуруу пияз жана сабиз менен капуста меши жана бышырылганыбы талап кылынат. уйку бези азыраак зыяндуу чийки материалдарды даярдоо үчүн, төмөнкү салышы колдонуу жакшы:

  1. Чыйратылган жаңы капуста, эки жүз грамм өчүргүлө.
  2. майдан бир кашык менен көмөч Preheat. кыйылган жашылча кой.
  3. Lightly капуста, капкагын кууруу жана жарым температураны төмөндөтүү.
  4. Уу-дуу, кайнап жаткан сууга бир аш кашык кошуп жубайлар жана сыра жумшак чейин, конкурска чейин себилип.

Сиз Custard карбай менен өткөргөндо бул салуунун колдоно аласыз. көлөмү Juicy жараша, беш-он мүнөт жетиштүү продуктту жасачубуз. Жегиле, бөлмө температурасында да кыйкырат.

Сиздин Комментарий