Төмөн глюкоза индексинин менен мөмө-жемиштердин тизмеси

Бүгүнкү күндө ал глюкоза индекси жөнүндө сөз модалуу болуп калды. Бул түшүнүк бодибилдинг бизге келип, бирок, кармап алып, бардык жерде буга чейин эле колдонулган. жоголгон салмагы каалаган ар бир спортчу же жөн гана кимдир бирөө, GI маалыматтарга жана көрсөткүчтөргө таянып, тамактарды тандоо башталат. Ошондой болсо да, жашылча-жемиш, алар, эреже катары эске алынган эмес, ошондуктан, априори тамак-аш жана ден-соолукта болуп эсептелет. Бирок, алардын ичинен бир аз глюкоза индексинин жана чектелиши керек деген менен бирге жемиштер бар. Албетте, алар абдан пайдалуу болуп саналат жана тамак-аш керек. органдын мүнөздөмөлөрү жана эндокриндик ооруларынын алдында бардык маселе.

GI деген эмне?

ал устунга кандай экени анык болгон деген теория боюнча чыгалы кыскача. Ошентип, GI - бир азык-түлүк кийин кандагы глюкозанын мазмунуна өзгөртүүлөрдү чара. ага ылайык күндөн үчүн, так сандарды таба аласыз толук столдорду, бар, жана сиздин тамак куруу.

жогорку GI, ал келип кан шекериндеги жогорку өсүшү. Бул калийге менен инсулин көп өндүрүүнү май топтолуусун көпчүлүк бөлүгү үчүн багытталган турат. Бул инсулин катаалдыгынан улам бир адам бир аз глюкоза индекси менен тамак-жемиштерди киргизүү өтө маанилүү болуп саналат. күнү-жылдын экинчи жарым жылдыгынын катышы жок дегенде жарым бышкан мөмө турат болушу керек.

Биякта ачкачылык

Сиз тандаган кукилерди же алмадай менен чай жей, сунуш бар болсо, ал каякта? Көбү аны жеткиликтүү эмес, анткени көп учурда биринчи бөлүгү жана көп учурда партиянын бир таттуу сунуш кылынган. Таттууну керектөөнүн кийин денеси кандай болот? Hunger дээрлик дароо ишке ашат, бирок түп денгээлде кайра бир сааттан кийин, андан кийин көтөрүлө баштайт. Бирок, аз глюкоза индекси менен жемиштер аларда камтылган карбонгидрат кан жай болуп, күнүмдүк муктаждыктарына жумшалат, анткени, такыр башкача.

Көптөгөн тажрыйбалар жогорку GI азыктарды адамдар кийин алар Петирден дагы бир аз глюкоза индекси менен жемиштен жесе караганда 80% көбүрөөк калория жалмап көрсөттү. Бул жерде, диетологдордун деген гормон деп стимулдайт табиттин баскычтарда көбөйгөндүгүнөн глюкоза кишилердин тез Оже аяктады. Натыйжада эшиги жок айлампа. Натыйжада жетиштүү тамактануунун жетишсиздигинен жабыр тартып эле адам кайра-кайра таттуу алдырбай, бардык мамлекеттик органдарга жана системине терс таасирин тийгизет, ал эми салмагы аз жогорулатуу.

Глюкоза индексинин пайдалануу

GI - бул үчүн алардын салмагын салып туруу чечимин кабыл алган ар бир адам эске алынышы керек болгон маанилүү бир көрсөткүч болуп саналат. таза глюкоза-жылы ал 100 барабар, ал абсолюттук максималдуу болуп саналат. Ошентип, жогорку чен кант бат чыкканда, андан кийин эле тез түшөт. Демек, эл дагы бир жолу ачка болот да, бир-шум менен сакталып кала берет.

кандайдыр бир буюмдун GI индекси бир нече себептерден көз каранды болот. Келгиле, аларды санап берейин:

анда камтылган көмүртектерге түрү.
ээрүүчү жана ээрибес азык-була болушу.
буюмдун даярдоо.
тамак-аш үчүн кошумча да эске алуу керек, май жана белокторду камтыйт.

Алар була бир булагы катары сунуш кылынган бир аз глюкоза индекси менен мөмө-жемиш менен, бардык продукттарды digestible болуп саналат. Бирок алар көмүртектерге жетиштүү көлөмдө бар экенин унутпа. Ошондуктан, кургатуу жолу аларды пайдаланууга чектөө сунуш кылынат.

Продуктуларынын бир нече топтор

диабет үчүн чакан индекси өтө пайдалуу буюмдар болуп саналат. өздөштүрүүгө жай жараян ишке ашат, ошончолук жакшы болот. Сиз дароо эле азыктары тамак эмес, кайсы керектигин көрүүгө мүмкүнчүлүк берет андан ары баалоо, бар:

Төмөн деңгээл 10 жана 40 ортосунда болуп эсептелет.
Орточо - 40 из 70.
Жогорку - 40 100.

Бүгүнкү күндө көптөгөн өндүрүүчүлөр буга чейин бул көрсөткүчтөр жөнүндө маалымат кутусунун боюнча көрсөтүлгөн. Бирок, бул салмагы буюмдун колдонулбайт. Ошондуктан, бардык керектүү маалыматтарды толук, үстөл бар эле төмөн глюкоза индекси менен жашылчалар, мөмө-жемиштер, өз бир маселе эмес экенин баа берүү керек.

Ар кандай дарылоо өзгөрүүлөр

GI индекси статикалык эмес. Бул бир нече себептерден көз каранды болот. Бул ошондой эле мөмө-жемиш да тиешелүү. Анын жөнөкөй бир мисал карап көрөлү. -Жылы жаңы өрүк Жи жогоруда ишмерлер бул кургатылган өрүктү, ала турган болсом, анда 20-болуп, буга чейин 30-А Балык GI 91. төмөн глюкоза индексинин мөмө тизмесин окуп таза мөмө-жемиштердин түрдүү дарылоо сиңирүү учурунда түшүп эки жай кетүү зарыл жана тездетүү ал. аткаруу азайышына алып келет Бардык жемиштер, кагаздай турат. Бирок, кант диабети менен эл дагы эле бир гана орточо көлөмдө түшүмүнөн жей алат.

Аз же чектөө менен кандай мөмө-жемиштерди жеп, эмне кылышыбыз керек?

төмөн глюкоза индекси менен азык-түлүк жана тамак-аш жана жемиштер диабет спортчу негизги болуп саналат. Көпчүлүк мөмө-жемиштер бир аз же орточо GI бар. Бул аларга спортчу тамак-аш жана диабет абдан маанилүү компоненти.

организм үчүн өтө жумшак, лимон, кара карагат, өрүк жана шейки, грейпфрут, - деп баары бир код 20, алар аз же коркуу менен колдонулушу мүмкүн эмес эле.
Бүлдүркөн менен кулпунайдын, кара өрүк жана Алкожа - көрсөткүч 25.
Raspberries жана алма, кызыл карагат, шабдалы, бананы, клубника, чычырканак - 30.
Бүлдүркөн менен арбуз, Жапырак жайган байтерек, мандарин жана жемиштүү бадал - 40.
Kiwi, хурма менен манго - 50.

Сулуулук жана жөлөкпулдар үчүн

алма-жылы GOP 35 бирдик болуп саналат. эки алма суткалык керектөө - бул сулуулук, сергектик жана ден соолугун жашыруун эмес. Бул продукт пайдалуу заттарды көп камтыйт. Pectins жана буланын сиңирүү, бөйрөк үчүн пайдалуу калий жакшыртуу. Vitamin E сулуулукту жана витамин А колдойт - өсүшү. алма, андыктан ар бир күнү тамак-аш керек. Өзгөчө GOP такыр бул бар экенин. Анар көрсөткүчтөн аз башкача, - деп 35 Ал органикалык кислоталар бар, тамак-аш туруктуулукту жана Vitamins, аш жана туруксуз, ошондой эле дагы башка көптөгөн пайдалуу заттар бар. Көрүнүп тургандай, GOP көрсөткүчтөр бири-биринен көп деле өзгөргөн жок. Ал аз глюкоза индекси Nectarine мөмө билдирет. Китепте ошондой эле 35.

Биз чектөө менен жеп,

Сабатсыздыктын учурда эч кимге ылайыктуу эмес, мөмө-жемиштер бар. аларды жана диабет керек баш тартууда. Алар арыктоо үчүн бардык айла-алынып салынат. төмөн глюкоза индекси менен Fruits ар бир күн үчүн бир десерт болушу мүмкүн, бул топ бир гана даамдуу кесим мүчөлөрү. Ананасы мейиз жогорку GOP 66 Алардын алдында дарбыз (Figure 72) бар. Бул аларды катуу чектелген санда, 1-2-жемиштерди болот жеп, абдан пайдалуу мөмө экенин 100дөн карабастан алардын индекси - Бирок, мөөнөтү абсолюттук лауреаттары бар.

Жемиш ширелерин

Жогоруда жемиштерди баары жипче көп камтыйт. Ошондуктан, олуттуу карбонгидрат карабастан, GI бир кыйла төмөн болушу. Көпчүлүк денеге чийки була. Ошондуктан, ар кандай мамиле жок жемиш жеп, узак мөөнөттүү курсак менен камсыз кандагы глюкозанын тълдъ, көнүк. Fiber сиңирүү жараяны глюкозаны басат. Ошондуктан, кант диабети менен да, эл 40 бөлүмдөрүнө Жи жемишинен жегенге болот. Ал эми жаңы ширесин колдонуп жипче бардык пайда жоктугун көрсөтүп турат. Азыр ошол замат көбөйөт GK. Жемиш ширелерин диабет менен тыюу салынган, алар диета учурунда сунуш эмес.

Тамыры жемиштер жана жалбырактуу жер-жемиштердин

кан глюкоза төмөн дээрлик бардык. 20 40 - аларга идеалдуу тарап тамак жана ар бир күн үчүн өзүнчө тамак берип турган улуу инсаны. өзгөчө картошка жана жүгөрү болуп саналат. Бул жашылча тамак-аш алынып салынат же аз санда болушу мүмкүн, ал эми кээде ал.

жашылча абдан маанилүү болушу мүмкүн эмес. Алар жок дегенде жарым күнүмдүк тамактануусуна кант диабети менен ооруган адамдар үчүн, ошондой эле дени сак адам болушу керек. Жашылча татаал тарап тамак, салаттарды дегенсип күйөөсүнө ар түрдүү даяр болот.

жылуулук дарылоо ыкмасы индексинин жогорулашы таасир бербейт. кургатуу үчүн аз глюкоза индекси менен жемиштер олуттуу чектөөлөр менен колдонулушу мүмкүн болсо, жашылчаларды гана жейт мүмкүн эмес, ошондой эле иче турган. ширесинде, помидор, мисалы, ал да абдан катуу диета сунуш кылынат.

Төмөн GI менен Жашылча

Бул дээрлик чектөө пияз, сарымсак, капуста, баклажан жана Zucchini, кабачок, помидор жана бадыраң, калемпир, буурчак +, жасмык +, ар кандай эле пайдалануу сунуш кылынат. бардык жашылчаларды гана бир катар өзгөчөлүктөр бар. Биринчи - бул кайнатылган сабиз. анын чийки түрүндө индекси 35, жана 85-Ю кайнатылган. Ошондуктан, тандоо ачык эле көрүнүп турат. Көпчүлүк адамдар картошканы жакшы көрөм, бирок 85тен анын индекси бир назад PornoXo картошка тамак кошуу жөнүндө чечим кабыл албаса, анда аны бөлүп-бөлүп, суу түнү-булас эле алгачкы зарыл. Бул ашыкча крахмалды жууганга мүмкүндүк берет.

Даярдоо ыкмасы

Ал аз глюкоза индекси менен жашылча жана жемиштерди тандоо үчүн гана эмес, маанилүү, бирок ошол эле күнү, алар менен таратуу укугу, жана башка менен бирге. Жогоруда айтылгандай, сиз жемиштер чийки жеп же балмуздакты жана балмуздак тышкары туруп, кууруп керек. Perfect десерт семиз-эркин йогурт менен толтура аласыз, мөмө-жемиш, салат, болушу мүмкүн. Жашылча-май жана өсүмдүк майына меши жок ар кандай түрдө колдонулушу мүмкүн. Өсүмдүк сорпо укмуштуудай бышырылган болот.

Ордуна корутундусу

абдан ылайыктуу тамактарды тандоо, акы төмөн Жи менен жашылча-жемиштерди кулак. Бул жөн эле жакшы толуктоо эмес, ошондой эле тамак-аш маанилүү бөлүгү болуп саналат. Толук ары сезип сени сактап берет жипче булагын барып, ар бир тамак менен. Бул, өзгөчө, эреже түштөн кийин болушу керек. Ошондуктан, кечки тамагы жашылча жана тузу жок эт же балык менен алмаштыруу керек. Натыйжада, диабет кандагы шекер көлөмүн көзөмөлдөй аласыз, жана спортчу - өз денесине көп. Сиз салмагын азайтуу үчүн, албетте, пландаштырылган болсо, анда бул маалымат жазып алгыла.