Кант диабети менен Featured буюмдар: жума менюсу

Диабет, шексиз, дарыгер жана бейтаптын менен туруктуу мониторинг жүргүзүү талап кылган эндокриндик системасынын олуттуу ооруларынын бири. Бул диагноз менен туш болгон ар бир адам, медициналык сунуштардын басымдуу үлүшү жана чектөөлөр күн сайын адам тамак-экенине кошулам +. Чынында эле, бул оорунун андан ары жүрүшү жана оорулуунун жалпы абалына жараша башкы тазалоо болуп саналат.

Сиз түрү менен ооруй турган болсо, 2 диабет, бир диета - жатка билген кылынуусу керек болгон нерсе, жана аны басып чыгаруу үчүн жакшы жана ар дайым биздин көз алдыбызда +, бирок башкы нерсе - катуу, аны сактоого. шоколаддын же спирт бир нече көз айнекти чакты болгон жок деп эсептеген адамдар туура эмес болот. Мындай үзгүлтүктөр бардык мурунку аракеттерди жокко чыгарат, ошондой эле кызуу талап оор абалы, ошондой эле тамак-аш толугу менен четке алып келиши ыктымал.

Биринчи жолу ал азык-түлүк күндөлүк (кагаз же онлайн) сактоо сунуш кылынат, күнү жана бийликтин башка негизги пункттарын бир учурунда колдонулат баарын жаздырылат.

Тамактануунун негизги

тамак-инсулин үчүн карбонгидрат жоголгон клетка сезгичтик, анткени ашыкча санда диагнозу тамакка эмес, атайылап же билбей да кант диабети менен ооруган. Ушундан улам, кандагы глюкоза жана жогорку арымда барган сайын өсүүдө. диабет үчүн диетанын мааниси башкача айтканда клеткалары жоголуп инсулин сезимталдыкты, кайтарып берүү болуп саналат, иштете шекер жөндөмдүүлүгү.

  • жалпы Калори алуу чектөө органга анын энергиянын пайдалуулугун сактап келет.
  • тамак-аш менен энергия компоненти чыныгы энергия керектөөнүн бирдей болушу керек.
  • Ошол эле учурда, тамактануу. Бул системасынын макулдашылган иши жана зат жүрүмүндө жардам берет.
  • күндүз 5-6 жолу тамак талап кылынат, жарык закускаларды менен - ​​айрыкча, инсулин-каранды бейтаптарды.
  • тоюмдуулугу негизги ыкмалары тамак-аш да (болжол менен). көмүртектерге көп бөлүгү күндүн биринчи жарымында болушу керек.
  • кээ бир бетон укурук жок таралышы, тамак-аш жана азык-катар жол.
  • каныккандыгын түзүү жана жөнөкөй шекерлердин жутулушу ченди азайтуу үчүн ар бир тамак үчүн жол тизмесинен таза, жогорку-була жашылчаларды толуктоо.
  • Шекер ордуна кант жөнгө санда уруксаттарды жана коопсуздукту алмаштыруучу.
  • майлардын бузулушу кант = тълдъ жайлатат, себеби, өсүмдүк майына (йогурт, айран, жаъгактар), мазмуну менен артыкчылык Жасмин.
  • гана тамак үчүн эмес, негизги тамак учурунда таттууларды жеп, эгерде кан глюкоза кескин секирик болот.
  • карбонгидрат толук жоюуга чейин катуу чектөө.
  • Чектөө татаал карбонгидрат.
  • тамак-жаныбарлардын майлардын үлүшүн чектөө.
  • Чыгаруу же туз олуттуу кыскартуу.
  • Exception Токтукта болсо, башкача айтканда, Тамакты ашыкча.
  • Эрежеден сырткары тамак дароо ашыруу же спорт кийин.
  • спирт ичимдиктерин чыгаруу же белгилүү чектөө (1 ичимдик чейин бир күн). Сиз орозолуу иче албайт.
  • тамак-ашка байланыштуу жолдорун колдонуу.
  • бекер суюктуктун жалпы күнүмдүк көлөмү - 1,5 л.

Оптималдуу тамактануу жана диабет менен кээ бир өзгөчөлүктөрү

  • эч кандай учурда маани мененки мүмкүн эмес.
  • Сиз ачка жана тамак-аш боюнча чоң тыныгуу жасай албайт.
  • жатаар алдында аз дегенде 2 саат акыркы тамагы.
  • Тамак-аш өтө ысык же өтө суук эмес болууга тийиш.
  • биринчи тамак учурунда жегенге жашылча, анда белок продукт (эт, сыр).
  • тамак-бөлүктөрүн, анда биринчи болумдуулугунун ченди азайтуу үчүн, белоктордун бир кыйла сумма же керек туура майлар бар.
  • суусундуктар же суу уруксат берилген, ал тамактын алдында ичип жагымдуу, бирок тамак ичкен жок.
  • сосиски бышырганда нанды колдонгон эмес, акшактын, жашылча менен кошо берилиши мүмкүн.
  • Сиз GI азыктарын, алардын obzharivaya тышкары, Breadcrumbs жана ага карбай менен ун, paniruya кошуп, май жыты да otvarivaya (кызылча, ашкабак) көбөйтө албайт.
  • начар tolerability чийки жашылча алардан бышырылган тамак-аш кылып жатканда, ар кандай пасталар жана дык.
  • жакшылап тамак чайнап, жай жана чакан көлөмдөгү тамак керек.
  • 80% толтурулушу (жеке туюп-) тамактанат керек токтотулат.

Глюкоза индекси (GI) деген эмне жана ал Кант диабети менен ооругандар үчүн эмне?

Алар кан шекеринин көбөйтүүгө алып келиши үчүн, денеге ээ кийин ал буюмдарды жөндөмүн өлчөйт. Өзгөчө актуалдуу GI диабет ичинде оор жана инсулин-жылы болот.

Ар бир продукт GI жазыла элек. Ошентип, ал жогору, тамактангандан кийин кандагы канттын ылдам көрсөткүчү өсүп, тескерисинче орун басары.

Баскычтар GOP жогорку бардык продукттарды бөлүштүрөт (70 бирдик жогору), орто (41-70) жана төмөнкү Жи (40). Бул топтордун же ИИ эсептөөнүн онлайн эсептегичтер салып талкаланды азыктарын Tables, тематикалык порталдарынын таап, күнүмдүк жашоодо аларды колдонууга болот.

Ошол сейрек тышкары чыгарылып жогорку GI тамак-аш менен бардык буюмдар адам денесинин, диабет азап (бал) үчүн пайдалуу. Бул учурда, ал башка карбонгидрат азыктарын чектөө жалпы GOP диетаны төмөндөөдө.

демейдеги тамактануу аз (негизинен) жана экинчи (катышы) GOP көрсөткүч болуп саналат азыктарын турууга тийиш.

Жалпы эрежелер

Кант диабети - жетишсиз муун жок болсо да пайда болгон оору инсулин уйку бези. ал ашыра тоюу, майлар жана көмүртек көп өлчөмдө ичүү жатат негизги себеби. Бул себептери тийиш уйку бези, "чеги менен" "карбонгидрат кол салуу." кантты жеп кийин көтөрүлүп, темир инсулин чыгарууну көбөйтөт. карбонгидрат зат оорулардын оору болуп саналат, анын майын тартып үйрөтүү глюкоза жана өсүп кыртыш пайда бузуу жана гликоген.

таралган Кант диабетинин 2-тибиОшол жана андан 40 жылдан ашуун кишилер менен көбүнчө иштеп чыгат. Айрыкча, 65-жылдан кийин ооругандардын саны көбөйүүдө. Ошентип, жаш курагы 60 жана 80 жылдын ичинде 23% чейин 8% таралышы. Улгайган адамдар глюкозаны колдонуу менен кыскарган, кыймыл-аракетти, булчуң массалык төмөндөшүн, бар, ич семирүү болгон инсулин каршылыгына начарлатат. карыганда, глюкозанын зат алмашуусу кыртыштардын жароокерлик менен аныкталат инсулинОшондой эле бул гормондун чыгарылышынын эле. Инсулинге улуу салмактын көбүрөөк айтылат жана дарылоо үчүн ар кандай ыкманы берет семирүү жок адамдарга заттын басымдуулук кылат, кыскарган. Бул доордо оорунун бир өзгөчөлүгү, өтүшүп айкын чейин симптомдору болуп саналат.

диабет мындай түрү аялдар көп таралган жана жаш курак менен анын көрүнүштөрүн жогорулайт ыктымалдыгы. 60-70% ы 56-64 жаштагы аялдар арасында оорунун жалпы таралышы жогору эркектерге караганда. Бул гормоналдык оорулар менен байланыштуу - менопауза жана эстроген жетишсиздигинин начар глюкоза сабырдуулукту салмагын бир өсүшү менен коштолуп жатат мамиле жана зат алмашуу оорулар, бир каскадынын ишке, дислипидемияларды пайда.

оорунун өнүктүрүү төмөнкүдөй тааныштырса болот: ашыкча - өскөн инсулин каршылыгына - кант жакшыртуу - инсулин өсүшү - көбөйгөн инсулин каршы. Бул бүтпөс айлампа жолун, аны билбей туруп, бир адамды, баспайт карбонгидрат чыкса, алардын физикалык ишин кыскартат, ошондой эле ар бир жылы, келбеттүү болуп калды. Бета клеткалары эскиришине алып, ал эми дене инсулин жиберет сигналга жооп токтойт.

диабет белгилери кыйла мүнөздүү: кургак ооз, дайыма суусоо, заара, чарчоо, чарчоо, түшүнүксүз салмак жоготуу. оорунун негизги hyperglycemia болуп саналат - канда жогорку кан шекеринин. Дагы бир мүнөздүү белгиси диабет менен ачка, бир сезим (polyphagia), жана клеткалар глюкоза, ачарчылыктан менен шартталган. Да жакшы эртең мененки тамак, бир сааттан бир бейтаптын ачка бир сезим бар.

улам кыртыш аларга, жыгылып калбашы үчүн "отун" катары кызмат өтөп, чынында глюкоза менен табитти жогорулатуу. жооптуу клеткаларга глюкоза жеткирүү үчүн инсулинКимдин оорулуулар да жетиштүү эмес же кыртыштардын ага туруштук бере албайт. Натыйжада, глюкоза клеткалардын ичине жана кан менен топтоп кирген эмес. бийликтин ажыраган клеткалар сигнал Гипоталамусту түрткү мээге жөнөтүлөт, ошондой эле адам ачкачылык сезимди жазыла элек. тез-тез кол менен polyphagia күндүн ичинде глюкоза ири бир- ге ёзгёръълёр менен мүнөздөлөт туруксуз диабет, айтып бере алат (0, 6 - 3, 4 г / л). Ал коркунучтуу өнүктүрүүнүн ketoacidosis жана комага.

боюнча диабет insipidusе, CNS башаламандыктарга байланыштуу окшош белгилери байкалган (суусоо көбөйүп, 6 литр зааранын көлөмүн көбөйттү, кургак тери, салмак жоготуу), бирок эч кандай негизги симптому - кан шекеринин көбөйтүү.

Тышкы эмгектик алмаштыруу терапиясын алган бейтаптардын тамактануу жөнөкөй карбонгидрат чектөөгө тийиш эмес деп турабыз. Бирок, биздин дары Бул ооруну дарылоо үчүн анын мурдагы мамилени сактап калат. Туура тамактануу диабети дарылоо себеби оорунун баштапкы стадиясында турат,-жылы кант диабети менен бөлүп оозеки разын агенттер, инсулинге көз каранды диабет алган бейтаптардын зарыл.

оорулууга диета кандай байкоо жүргүзүү үчүн зарыл болгон? алар дайындалган диета №9 же генеалогиялык. Бул тамак-аш тамактануу карбонгидрат зат (кан шекерин азайтат жана кадимки бир деңгээл жабуу боюнча турукташтыруу, семиришти, зат алмашуунун бузулушуна жол бербөө максатында, калыбына келтирет. Бул столдун диета терапия негиздери жөнөкөй көмүртек жана күнүнө 300 граммга чейин комплекстүү карбонгидрат киргизүү кескин чектөөгө же чыгаруу боюнча негизделген.

белок суммасы - психологиялык норманын чегинде. көмүртектерге өлчөмү бейтаптардын жана тийшелүү оорулардын жогорку кан канты, салмагына жараша дарыгер менен жөнгө салынат.

Кант диабети түрү Diet 1

диабет мындай түрү, адатта, жаш, жана балдар пайда, өзгөчө, катуу кармаган зат алмашуу бузулушунан улам күтүүсүздөн каттуу барлар (acidosis, кетоз, дене суусуздануу). Ал кант диабети бул түрү пайда электр эске алуу менен байланышкан эмес, жана абсолюттук инсулин жетишсиздиги, начар глюкоза пайдалануу, белоктор жана майлар синтезделишинде тёмёндёгён турат бези б-клеткалар жок, улам деп табылды. бул жетишсиз иштеп ketoacidosis жана диабет кимге болуп орду болсо, бардык оорулуулар, өмүр бою инсулин талап кылат. Мындан кем эмес дагы маанилүүсү, чакан улам оору-эс бузулуулары жана жогорку өлүмгө алып келет - жана macroangiopathic кыйындыгы.

түрү 1 диабет тамактануу соолугу чыъ, тамак-аш менен айырмаланган эмес жана бул жөнөкөй көмүртектерге көлөмүн көбөйткөн. оорулуу, өзгөчө интенсивдүү терапия инсулин менен, менюну тандап алууда эркин болот. Азыр дээрлик бардык эксперттер Сен кант жана жүзүм башка баарын жегенге болот деп, бирок жегенге канча жана билиши керек. Чынында, диета туура, тамак-аш азыктарында көмүртектерге суммасын эсептөө үчүн алып келип такайт. бир нече маанилүү эрежелер бар: Бир жолу нан жана категория алкоголсуз суусундуктардын (чай менен кант, лимонад, таттуу шире) алынып салынат Мындан ары 7 бирдиктерин колдонууга мүмкүн өзгөртүлгөн.

кыйынчылык нан бирдиктердин туура эсептөө жана инсулин керектигин аныктоодо турат. Бардык карбонгидрат нан бирдиктер менен өлчөнөт жана бир эле учурда тамак-аш менен кабыл алынган саны кошулат. Бир бу көмүртектерге 12 граммга туура келет жана нан 25 грамм бар - демек, аты-жөнү. нан бирдик үчүн атайын үстөл жасалган ар түрдүү буюмдарда камтылган жана так карбонгидрат башатынын суммасын эсептөө мүмкүн эмес.

Меню түзүү, сиз эмес, аш менен белгиленген суммасынан ашкан, өнүмдөрдү өзгөртө аласыз. 1 иштетүү үчүн XE 2-2,5 IU инсулин мененки керек болушу мүмкүн, 1,5-2 U тамагында кечки 1-1,5 ред. мүнөз түзүү менен күнүнө 25 BU пайдалануу маанилүү. көбүрөөк тамак келсе, кошумча инсулинди кирүү керек. инсулин аз сумманы колдонууда XE 3 негизги жана 3 кошумча тамак таратуу керек.

Бир XE ботко жасап, каалагандай эки кашык камтылган. макарон, үч кашык төрт кашыктарды күрүч же гречка барабар, ал эми нан, эки даана жана 2 xě камтыйт. күчтүү кууруу азыктары, тез алар өздөштүргөн жана кант өсүшү жатат тезирээк. Тобуя, жасмык жана буурчак 1 XE буурчак 7 кашык камтылган бери четке каккан болот. Бул урмат жашылча пайда болгон: бир XE бадыран 400 граммды, 350 г салат, 240 помидордон капуста 210 г г, 330 жаңы козу грамм 200 жашыл калемпир г, 250 ашканын, г, 260 тузу г, 100 г сабиз жана 100 г кызылчасы.

Сиз шекердүү тамак мурун, инсулин шайкеш дозада колдонууга үйрөнүшүбүз керек. Жараша, таттуу бир нече жолу ошол бейтаптар кандагы канттын күнү контролдоо, ал санын жана жөндөмдүү, көрөлү инсулин дозасын өзгөртүү. чейин жана канттуу тамак-Жута кийин кандагы канттын көлөмүн контролдоо жана инсулин жетиштүү дозада баа бериши керек.

сан диетанын 9B инсулин чоъ дозаларын алып, катуу оору менен ооруган көрсөтүлөт жана көмүртек (400-450 г) барган сайын мазмуну менен мүнөздөлөт - нан, дан эгиндери, картошка, жашылча-жемиштердин жана уруксат берилген. Бир аз белок жана май менен көлөмүн гана көбөйтөт. диета жалпы столго курамы окшош, кант жана кант ордуна 20-30 грамм берди.

чыдамдуулук эрте менен жана түштөн кийин инсулин алган болсо, 70% карбонгидрат, бул тамак-аш керек. инсулин сайынуу жолу эки жолу керек болсо, кийин - 15 мүнөттөн кийин, 3 сааттан кийин анын максималдуу таасир байкалган эле. Ошондуктан, инсулин көз каранды диабети бөлүүчү тамактануу зор маани берген менен: түшкү жана түштөн кийинки чай негизги тамак кийин 2,5-3 саат менен жүзөгө ашырылууга тийиш жана ал карбонгидрат тамактарды (данды, жемиш, картошка, жемиш ширесин, нан, тегирмен калдыктары менен Камырдан камтышы керек ). тамактын алдында кечинде инсулин киргизүү менен, сиз hypoglycemic аракеттерди алдын алуу үчүн, түнкүсүн кээ бир тамак-аш менен кетүүгө тийиш. диабет боюнча жума Меню төмөндө келтирилген болот.

Эки негизги изилдөөлөр абдан microvascular жана macrovascular кыйындыгы өнүгүшүн алдын карбонгидрат зат контролдук пайдасын далилдеди. узак убакыт бою кан канттын норма ашса, анда ар кандай оорчулуктар иштеп чыгуу: атеросклероз, Боор, бирок абдан коркунучтуу - диабет nephropathy (Бөйрөк оорусу).

протеинурия - оору жараянынын биринчи белгиси, бирок ал бир гана кадам IV пайда болот, ал эми Биринчи үч этаптан симптомдору болуп саналат. Анын көрүнүшү Түйдөктүк sclerotic деп 50% айтууга болот жана маданий бар. ESRD өнүгүүсүнө акыры келет протеинурия кемтиги күчөгөндө, пайда (сакталып протеинурия келип жеткенден кийинки адатта 5-7 жыл) жылдан бери. Кант диабети менен туз өлчөмүн чектеген (12g күнүнө), жана анын көлөмү дагы бөйрөк nephropathy (күнүнө 3 гр) азайтылат. Ошондой эле эске алуу менен дарылоо жана азык-түлүк жантык.

Эмне жана эмне үчүн GI билген

Кант диабети менен ар бир адам, ар кандай түрүнө, глюкоза индексинин түшүнүгүн билүү жана бул көрсөткүчтөрдүн негизинде азык-түлүк тандоо, бек керек. Глюкоза индекси - бул жеп кийин канга глюкоза агымы отображает санариптик барабар.

Кант диабети менен Products кант диабети менен ден-соолугуна эч кандай зыяны жок эле тамак-аш индикатору пайдаланылышы мүмкүн, 50 бирдик чейин бир Жи болушу керек. 70 бирдикке чейин капаланып турганда сейрек учурларда гана аларды пайдалануу сунуш кылынат, ошондой эле, баарын жогору - толук тыюу салынат.

Алардын GI тийиштүү жылуулук иштетилген тамак-аш үчүн кошумча көбөйгөн жок. Сунушталууда тамак кабыл алынат:

  1. микротолкундуу мешке-жылы,
  2. Grill жөнүндө,
  3. Кандырып (көбүнчө суу менен)
  4. тамак,
  5. бир нече,
  6. Жылы multivarka, режимдер "кандырып" жана "токоч".

Глюкоза индекси өзү тамак жараянына таасир этет. Ошондуктан, өсүмдүк purées жана мөмө бул буюмдар алгылыктуу Тизмеге ичинде түшүп болсо да, сиздин сүрөттү тат. Ал тургай, жемиш ширеси, алардын GI кыйла жогору жана кабыл алынгыс ченемдеринен кыркалары болуп, кабыл тыюу салынат. Ал эми томат ширесин күнүнө 200 мл чейин болушу мүмкүн.

ар кандай GI чийки же бышырылган түрү болуп саналат кээ бир жашылчалар жок болду. сабиз мисал. сабиз чийки GI 35 бирдик, ал эми 85 бирдик менен бышырышты.

мүнөз түзүү менен ар дайым стол глюкоза индексинин жетекчиликке алуу керек.

Алгылыктуу буюмдар жана тамактануу эрежелери

кант диабети менен азык-түлүк тандоо ар түрдүү, бир жакшы Desserts үчүн диабет үчүн татаал тарап тамактануучу тамактардан көп, тамак жасап берет. Акылдуулук тамактарды тандоо - бул жакшы пландалган диетанын жолдун жарымы гана согуш болуп саналат.

Сиз ашыра тоюу, ачкачылыкты алдын диабети артыкчылык үзгүлтүксүз, кичинекей бөлүктөрүн керек, менен бирге, бийлик, билиши керек. тамак ар түрдүүлүгү 5 чейин - 6 маал.

жок дегенде эки саат Жатар алдында акыркы тамагы. Жашылча-жемиш, дан өсүмдүктөрү жана жаныбарлар азыктары күнүмдүк тамак-жылы киргизилген, ал эми жума меню түзүүдө баарын эске алуу зарыл.

Алар бул кандагы канттын таасирин тийгизет деп коркпой жегенге уруксат берилет, ошондуктан 50 бирдик чейин, бир аз глюкоза индекси менен Fruits, төмөндө көрсөтүлгөн жок. Сиздин дарыгери диабет жемиш сунуш кылат:

  • Gooseberries,
  • Cherry,
  • шабдалы,
  • алма,
  • алмурут,
  • Black жана кызыл карагат,
  • Citrus (ар кандай)
  • өрүк,
  • кара өрүк,
  • малина,
  • сок,
  • хурма,
  • арбуз,
  • кара өрүк,
  • тапан,
  • Strawberries.

мөмө-жемиш сунуш күнүмдүк көлөмү 200 болуп калат - 250 грамм. Мындан тышкары, бул жемиштер биринчи же экинчи мененки күнү жесе, алар табигый глюкозаны бар, анткени, ал, ошондой эле, күндүн биринчи жарымында болуп өткөн адамдын кыймыл-аракетти талап кылат үйрөнүшкөн.

Жашылча-топуктуу жана минералдык мыкты булагы болуп саналат. Алар бул же башка жашылча бириктирип эле, салаттар, ошондой эле татаал тарап эт жана балык тамак-аш эмес, тамак болот. GOP 50 бирдик бар Жашылча:

  1. лук,
  2. помидор,
  3. Сабиз (гана жаңы түрү)
  4. капуста,
  5. брокколи,
  6. жашыл,
  7. төө буурчак,
  8. , жасмык +,
  9. сарымсак,
  10. Жашыл жана кызыл калемпир,
  11. Таттуу калемпир,
  12. Кургатылган жана моюн сунган буурчак - сары жана жашыл,
  13. чамгыр,
  14. шалгамды,
  15. баклажан,
  16. Козу карындар.

биринчи тамактануу сонун жашылча шорпо суу же экинчи сорпосун (кайнап кийин эт төгүп суу жана жаңы пайда) боюнча даярдалып жаткан учурунда. тамак даярдоо үчүн эмес.

Тыюу салынган картошка сыяктуу жакшы көргөн жашылча бойдон калууда. Анын сүрөт GI жыйынтыктары 70 бирдик чейин келет.

Эгер, ошого карабастан, мен картөшкө табактын кант диабети менен кантип мамиле кылууну чечишти, андан кийин аны талкалап алдын ала кылынат жана көбүнчө түн ичинде, сууга малынган. Ошондуктан ашыкча крахмал эркин жана глюкоза индекси азаят.

Дан диабетти - биринчи жана экинчи түрү менен туруктуу энергия булагы. аны даярдоо үчүн сунуштар бар - май кошуу жана сүт тамак эмес, Каши. Жалпысынан алганда, кандагы канттын бир пайда алып келиши мүмкүн болгон бардык болгон 2,5 саатка сүт жана сүт азыктарын жегенге боло албагандыктан, жок дегенде, жегенге ботко бир бөлүгүнүн кийин.

50 бөлүмдөрүнө Жи жол таруу белгиленген:

  • Браун күрүч (күрөң болуп, ак тыюу салынган)
  • арпа,
  • Арпа унунан,
  • гречка,
  • Райс улпагы.

талкан кабырчыктар жогорку GI индекси бар экендиги жөнүндө өзүнчө багыт боюнча, ал эми кабырчыктар бир порошок же сатып алуу ботко салып руданын болсо, анда бул тамак диабет үчүн коркунуч болбойт.

Сүт жана сүт азыктары - ушул кант диабети менен кемчиликсиз бир тамак жеген жакшы.

Аз-майы быштак, каймак гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу жана татуу эмес, даярдалышы мүмкүн. Уруксат берилген, мисалы, сүт жана сүт азыктары:

  1. Ынак с = т,
  2. Соя сүтү,
  3. 10% майлуулугу менен каймак,
  4. камкаймак
  5. камкаймак
  6. Төмөн-май, быштак,
  7. Tofu,
  8. Кошулбаган йогурт.

Эт жана эт азыктары кант диабети менен пайдалуу таасири бар жогорку белок бар. Төмөнкү буюмдар уруксат берилген гана эт кесилген жана семиз сорттор керек:

  • тоок эти,
  • түрк,
  • коён,
  • Тоок боор,
  • Уй боор,
  • Уйдун эти.

Ошондой эле күнүнө бир жумуртка көп эмес пайдаланууга жол тургандыгын белгилеп кетүү керек, анын индекси GI 50 даана болуп саналат.

Жумалык меню

Төмөндө сиз ээрчип, кан шекеринин кымбатташына коркпогула, мүмкүн жума, бир сонун меню.

тамак-аш жана тамак бөлүштүрүү кийин жогоруда өкүмдөрүнө амал үчүн абдан зарыл.

Гезит суюктук чен Мындан тышкары, эки литр кем эмес болушу керек. Бардык чай таттуулук кызбы болот. Мындай тамак-аш өнүм болбосун Аптека сатылат.

  1. Breakfast - бул мөмө-жемиш, салат (алма, апельсин, алмурут) жөнүндө гр, кант кошулбаган йогурт менен татытылгандай,
  2. Түшкү тамак - сыр, 2 даана. полен, печений,
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, компот боор, көк чай менен кара күрүч боткосу,
  4. Snack - жашылча салат жана бышырылган жумуртка, сүт менен жашыл кофе,
  5. Түшкү тамак - тоок, кара чай менен өсүмдүк тамак,
  6. Экинчи кечки - камкаймак бир бокал.

  • Breakfast - быштак soufflé, көк чай,
  • Түшкү тамак - бул мөмө-жемиш тилүү, сыр, чай,
  • Түшкү тамак - кара күрүч шорпо, помидорлорду жана баклажан сорпо, кайнатылган эт,
  • Snack - желе (диабет боюнча ыкма менен даярдалган), 2 даана. полен, печений,
  • Түшкү тамак - эт соус менен арпа унунан,
  • Экинчи кечки - кычкыл бир стакан сүт, бир жашыл алма.

  1. Breakfast - кургатылган мөмө-жемиш, чай менен быштак,
  2. Экинчи эртең мененки тамак - куурулган крем менен жашыл чай ичип бир нече жумуртка,
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, тоок эти, куурулган жашылча салат,
  4. Түштөн кийинки чай - диабет боюнча Muffins менен чай
  5. Түшкү тамак - пирогына помидор менен котлеты
  6. Экинчи кечки тамак - таттуу йогурт, бир бокал.

  • Breakfast - кошулбаган йогурт менен татытылгандай жемиш, салат,
  • Түшкү тамак - кургатылган мөмө-күмүш менен бермети арпа,
  • Түшкү тамак - күрөң күрүч менен шорпо, боор котлеты менен арпа унунан,
  • Snack - жашылча салат жана бышырылган жумуртка, чай,
  • Түшкү тамак - бышкан, чабак тоок, жашыл, Coffee Cream менен толтурулган баклажан
  • Экинчи кечки - йогурт, бир чыны, алма.

  1. Breakfast - куурулган жумуртка куурулган, кара чай,
  2. Түшкү тамак - сыр, алмурут,
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, тоок чаап, гречка, чай,
  4. Snack - диабет боюнча Шарлотта чай,
  5. Түшкү тамак - бир жанчып менен арпа унунан,
  6. Экинчи кечки - майлары аз йогурт, бир бокал.

  • Breakfast -, бышырылган жумуртка, Tofu, чай жана полен, печений
  • Экинчи эртең мененки тамак - быштак souffle, алмурут, чай,
  • Түшкү тамак - арпа менен шорпо, козу карындар, Уй менен судак
  • Түштөн кийин жашылча - жемиш, салат,
  • Түшкү тамак - кара күрүч боткосу, кайнатылган түрк,
  • Экинчи кечки - камкаймак бир бокал.

  1. Breakfast - диабет боюнча Muffins менен чай
  2. Экинчи эртең мененки тамак - куурулган жумуртка, жашылча салат куурулган
  3. Түшкү тамак - өсүмдүк шорпо, куурулган тоок боор менен күрөң күрүч.
  4. Snack - кургатылган жер-жемиштер жана чай менен сулу.
  5. Түшкү тамак - өсүмдүк тамак, куурулган балык.
  6. Экинчи кечки - кычкыл бир стакан сүт, алма.

Мындай тамак-аш карманып, диабет менен гана кан шекерин көз каранды эмес, бирок ошондой эле толугу менен топуктуу жана чачылган элементтер менен денесин тойгузам үчүн.

Related сунуштар

Туура тамактануу - бул инсулин түрүнө экинчи даражадагы диабетти токтотот кант диабети менен жашоосунун негизги компоненттердин бири. Бирок, азык-стол, кант диабети менен жашоо бир нече башка эрежелер менен коштолушу керек.

100% спирт астындагы сууларды алуу жана тамеки чегүү менен алынып салынат. Мындан тышкары, алкоголь олуттуу кандагы кантты көбөйтөрүн улам, ал тамеки себеп тамырлардын кыймылсыз бир калыпта кармалууга менен бирге турат.

Демек, муктаждык физикалык терапия жүргүзүү үчүн, бери дегенде, 45 мүнөт, бир күн бою күн сайын. Эгер ишке ашыруу үчүн жетиштүү убакыт жок болсо, көнүгүү терапиясы жоктугу үчүн таза аба ордун толтурат. Сиз бул спорт бирин тандап алат:

Мындан тышкары, өзгөчө көңүл сергек уйкуга берилиши керек, бойго жеткен, алардын узактыгы тогуз саат жөнүндө. Diabetics көп уйкусуздук менен ооруйт, бул алардын ден-соолугуна терс таасирин тийгизүүдө. бир көйгөй бар болсо, анда биз, таза абада жатар алдында сейилдөө уюштурууга жылуу сууга, жана жатакана жарык жыты чырак талап кылынышы мүмкүн. эч кандай активдүү көнүгүүлөрдү жоюу жатар алдында. Мунун баары бат эле уктап кете берет.

туура тамактануу, дене тарбия көнүгүүлөрүн жасап, дени сак уйку жана жаман адаттарын жоктугунан карманып, диабет менен ооруган адам жонокой кандагы канттын көлөмүн контролдоо жана денесинин дээрлик бардык иш-милдеттерди сактай алабыз.

Бул макалада көргөзмө экинчи типтеги диабет продукт тандоо боюнча жетекчилик берет.

Кант диабети менен үстөлдү тамак-аш: тамактануу азыктары

Кандай тамак-аш азыктары, 2 тиби кант диабети менен жегенге мүмкүн эмес? Кант диабети менен күн сайын Меню түзүү, ал деп шектелип жатканын, же семирүү? дарылоо маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат экинчи түрүнө, анын кант диабети менен тамак-аш жөнүндө, ал китепте: "Бул убагында туура мамиле кылуу керек", эндокринолог Olga Demicheva дейт.

шиш кийин биринчи диабет түрүнө (DM1), жаркыраган СССРде айырмаланып, нөшөр diuresis, салмагын жоготуу, катуу алсыздыгы диабети экинчи түрү (Кант диабетинин 2-тиби), адатта, эмне жок. Адатта оору бир нече жыл бою дээрлик симптомдору, ошондуктан көп дүйнөдө, диабет менен ооруган адамдардын жарымынан көбү, алардын оорусунун билишпейт. Анан да кыйындап түшкөнгө чейин, же кандагы глюкозанын кокусунан жогорулатылган аныктоо денгээлде бул тууралуу билишпейт.

аныкталган Кант диабети менен ооруган кылдат изилдөө акыркы айларда экенин билүү үчүн башкаруу (жыл), алар тышкары, чарчоо, булчуң күчү аз төмөндөшү, түн ичинде заара болгон жакындыкты кетүү, аялдар чыгып īīр таз тынчын алат, ал эми эркектер - Erectile этикасынын . Бирок, бул белгилер көп себеби бейтаптар медициналык жардамга кайрылыъыз катары каралбайт.

глюкоза талдоо үчүн кан-жылы, 2-тип шекер оорусунун диагнозун аныктоо критерийлери түрү 1 диабет жана башка эмес, бирок, улуу 40 лет, антиамерикалык семирүү, начар диабет белгилери жана өз инсулин нормалдуу (ал тургай, орто жана бийик) деъгээлде болушу ишенимдүү Кант диабетинин 2-тиби түрү айырмалай берет 1 диабет.

Башкы нерсе - ачка жок! кант диабети түрү үчүн тамак-аш

Кант диабетинин 2 түрүндө оорулуунун тамактануу атеросклероздун жана гипертония коркунучун азайтуу үчүн, hyper- жана гипогликемия көрсөтүш үчүн эмес, дене салмагынын нормалдашып камсыз кылууга тийиш.

Тамак-1500 ккал жөнүндө күн сайын калориялуу тез-тез, бөлчөк, (адатта, үч негизги тамак-аш жана арачылардын 2-3) чакан бөлүктөрүн болушу керек. акыркы тамак чейин түнү уктап 40-60 мүнөттүн ичинде ишке ашырылат.

бийликтин негизи - төмөн глюкоза индекси менен комплекстүү карбонгидрат (GI), башкача айтканда, жай көтөрүү шекерге, алар азыктык баалуулугу 50-60% га чейин болушу керек.

жогорку GI бар, көпчүлүк кондитердик азыктар, алкоголсуз ичимдиктер, пирожное, майда бүртүкчөлөр, алар четтетилет, же минималдаштырылган керек. Төмөн GI азыктарды тамак- жипчеге бай болгон бүт дан, жашылча жана мөмө-жемиштер бар.

Бардык майы жалпы калория 30%, каныккан майларды көп ашпоого тийиш - 10%. Тойгон майлар жеңил тойбогон айырмалай турган: бөлмө температурасында каныкпаган майлардын, суюк ырааттуулугун бар, каныккан - катуу, алар нанды бычак жана жайылышы менен кесип болушу мүмкүн.

Ар бир тамак камтышы керек белок шайкеш суммасы glycemia турукташтыруу жана каныккандыгын камсыз кылуу. 2 дегенде жумасына эки жолу балык жеп сунушталат. Жашылча-жемиштер, бери дегенде, 5 жолу бир күн үчүн диета менен болушу керек. Sweet-жемиш (жүзүм, анжыр, бананы, даталар, коон) чектелиши керек.

тамак-көбүртүп жок. туз көлөмүн сактап калуу үчүн күн (1 чай кашык), күнүнө 5 грамм ашпоого тийиш аракет кыл.

алкоголь"Бош калория", тамакка болгон табитти козгоочу булагы катары, destabilizer glycemia диета алынып салынат, же болбосо бир аз кыскарган. алкоголь артыкчылык эмес баш тарткан учурда кызыл кургак шарап берилиши керек. Ичкилик аялдар үчүн күнүнө бир дозадан чектөөгө аракет же эки - эркектер (1 доза = 360 мл = пиво, шарап 150 мл = 45 мл ликер) үчүн.

пайдалануунун антиоксиданттар (майындагы E, C, каротин) сунушталган эмес,Азыркы учурда аларды пайдалануу үчүн далилдер базасы катары, ал эми терс таасирин алыскы ыктымалдыгы бар.

качан жана эмне үчүн жеп-ичип болгон, ал кайсы жерде жана кантип жазуу, азык-түлүк күндөлүк сактоо сунуш кылынат.

маанилүү тамеки калдыктарыЖүрөк-кан тамыр кыйындыгы жана рагынын өөрчүү коркунучун азайтуу үчүн.

Бул токтотууга чеккенден кийин 2-3 жуманын ичинде тамеки жарым-жартылай тыюу деп жыт кабылдагыч милдетин калыбына тургандыгын белгилей кетүү керек. Бул тамак-аш даам "күчөтүү" көбөйдү табиттин алып келиши мүмкүн. Бул чындык кача ашыра үчүн көп өзүн өзү башкара билүү талап кылынат.

T2DM менен анын "азык-түлүк пирамида" келбети жөнүндө.

Кант диабетинин 2 жумага меню

Бул жөнөкөй көмүртектерге жана тамак-аш чыгаруу сунуш кылынат: .. Sugar (анын ичинде Fructose), кондитердик азыктар (нан, момпосуй, таттуу булочка, нан, балмуздак, токоч), бал, кыям, ширелер жана башкалар бул буюмдардын баары кескин жогорулатуу кан шекеринин жана семирип кетүү салым. Мындан тышкары, атеросклероздун коркунучун азайтуу, тез Кант диабетинин 2 ийгиликтерди, ал мал майлардын жоюу сунушталат: майлуу эт, май, сары май, каймак, май, быштак, сыр, ж.б. ...

өсүмдүк майлары жана майлуу балык колдонуу кыскарган болушу керек: алар атеросклероздун тобокелдигин жогорулатат, ал эми ашыкча жакшыртуу салым жок да. Кант диабетинин 2-терип жатканда, семирүү оорунун жүрүшүн татаал, олуттуу маселе болуп саналат. Эгер, мисалы, бөйрөк бузулушу менен же подагра бир коркунучу менен байланышкан, ошол эле тамак-аш андан ары пикирин, керек болсо, бул упайлар барып дарыгерге айтууга тийиш.

Мен эртең мененки тамак
(ошол замат
кийин
ойгонуу
Denia)
эртең мененки тамак IIэкинчи эртең мененки тамактүштөн кийин жашылчатүшкү тамаккеч
түшкү тамак
(30-60
мүн. үчүн
түн
уйку)
Monobezzhi- менен май жана шекер же жүгөрү наны жок суунун Oatmeal
rennym сыр. шекер кошпой Coffee же чай *.
печений менен томат ширеси.Fresh салаты (бадыран, помидор) limo- менен
nnym ширеси. Жашылча шорпосу. Нан. күрүч менен кармашат. Miner-
расмий суу.
Apple, бышырып, печений, кант жок чай *.Vinaigrette. maka- менен майсыз уйдун эти
катуу буудай ronami. шекер кошпой Tea.
Grech-
май жок nevaya буламык (3-4 жүз
lauryl кашык) же жүгөрү нан. Beaker 1% йогурт.
WKapus-
tnye сосиски, бүт нан нан. Coffee (чай) кант акысыз *.
печений менен төмөн майын ичүү йогурт.Fresh салаты (бадыран, помидор, bolgar-
Skogen калемпир) лимон ширеси. Томат шорпо. Нан. өсүмдүк буурчактарынан менен тоок эти. иштетүүнүн
раларын суу.
Шабдалы, бышырып, печений.Pickles. Veal менен grech-
Neva боткосу. шекер кошпой Tea.
эски менен талкан кабырчыктар
Кан же 1% сүт камкаймак.
cf.Soft-кайнатылган жумуртка. Картошка, zape-
кагат (2 шт.) менен Chenny. Coffee (чай) кант акысыз *.
Apple.Грек салаты. Жашылча шорпосу. Нан. Farshi-
Роуэн калемпир (уй жана күрүч). иштетүүнүн
раларын суу.
нан менен жемиштер ичимдиктин айынан Crackers *.түстүү капуста менен Түркия эмчек. шекер кошпой Tea.Мюсли эски менен
Кан 1%, сүт же айран.
ThXylitol боюнча тыгынына менен Cheesecake. Coffee (чай) кант акысыз *.бышырып печений менен өсүмдүк ширесин.лимон ширеси Fresh бадыраң. Lenten шорпо. Нан. Bakla-
Жаны эт. иштетүүнүн
раларын суу.
чие 100 гЭми жүзүмдүк
Грета тоок cutlets (буу). шекер кошпой Tea.
2 нан ар бир сыра. Beaker 1%, сүт же айран.
Friobezzhi- май жана шекер же жүгөрү нан менен туруп, суунун таруу ботко
rennym быштак (сыр). Coffee (чай) кант акысыз *.
печений менен Берри uzvar.бир тузу тартып, Салат. vermishe- шорпо
Тоок шорпосу менен чыгып кетти. Нан. күрүч менен тоок эти. иштетүүнүн
раларын суу.
Pear, бышырып, печений.Fresh салат. zape- менен кесек балык
chennym картошка. шекер кошпой Tea.
Grech-
май жок nevaya буламык (3-4 жүз
lauryl идиш). стабилдүүлүктүн
КТРК 1% май жана май.
Ишемби күнүБир жумурткадан Omelette. сыр менен нан. шекер же чай, жок эле, сүт менен кофе.Obezzhi-
шекер кошпой айран Ренни. Бышырып, печений.
пияз менен салат, помидор, 1 чай кашык oliv-
kovogo май, туз. өсүмдүк сорпосун Шорпо Solyanka. Нан. Торпок эти жашылча менен. иштетүүнүн
раларын суу.
Арбуз (бир кесим).жасмык менен Veal чаап. Жашылчалар. marme- менен таттуу чай
Xylitol боюнча кабатырланышууда.
Нан. Beaker 1% йогурт.
күнАрпа унунан. Төмөн майлуу быштак. шекер же чай, жок эле, сүт менен кофе.Peas 1 нан ар бир бөлүгү.Bakla-
Жаны сарымсак (аз-майы). Тоок кесме шорпо. Нан. grech- менен Тоок кесем
Neva боткосу жана жашылчалар. иштетүүнүн
раларын суу.
Apple же кесинди кызылчасы zape-
Тандырга chennye (шекер кошпой даярдоо керек).
күрүч кесек балык. Помидор, бадыран, ашкөк.шекер кошпой Oatmeal бышырылган сүт-кычкыл.

T2DM менен физикалык иш-аракеттери

Төмөн-аракет (гиподинамия) - маданияттуу адамзатка ажалдуу душманы. Жөнөкөй физикалык иш-семирүү, hyperglycemia, кан басымынын нормалдаштыруу коронардык жүрөк оорусуна алдын алуу жана дарылоо үчүн маанилүү болуп саналат.

физикалык аракетсиз менен 2-тип шекер оорусу күрөш өзгөчө актуалдуу болуп калды. булчуң аракетсиздиги аялдама жигердүү глюкозаны тийиши чындык, ал май катары сакталат. дагы майы инсулин үчүн клеткалардын сезгичтикти төмөндөтүү, сакталат. Бул Кыймылсыз жашоо алып адамдардын 25%, ал инсулин каршылыгына аныктоо мүмкүн эмес экенин далилдеген.

өзүнөн-өзү, инсулин каршылыгына азайтуу зат өзгөрүүлөргө дайыма булчуң иш алып барат. дарылоочу таасир жетүү үчүн бул инсулин каршылыгына кыскартуу, айрыкча 1-1,5 саат, тамактангандан кийин, 20-30 мүнөт гана чуркагандарга жүргүзүү жана глюкоза контролдоону жакшыртуу үчүн күн сайын 30 мүнөттүк катуу басуу же 3-4 жолу бир иш үчүн жетиштүү болуп саналат.

Сиз физикалык иш-15 мүнөттөн кийин, көз карандысыз "эксперимент" Үй кан глюкоза өлчөгүчтөр менен, ал эми кан глюкоза сыяктуу көрө өткөрө алышат.

XE деген эмне жана аны эсептөө үчүн?

XE же алмашуу - көмүртектерге эсептөө үчүн бирдей. Аты-жөнү стандарттык тилүүнү алынган эмес нан бөлүгү "кыш", даана бир нанды, жана жарым, анда ал 25-грамм кесим 1 xě камтылган эмес.

Көп тамак-аш азыктары карбонгидрат бар, алар бардык курамы, өзгөчөлүктөрү жана калориялуулугу менен айырмаланат. Бул инсулин-көз каранды бейтаптар үчүн маанилүү болуп саналат, анткени ал азыктарынын керектөөнүн суткалык чен өлчөмүн аныктоо кыйынга турат, эмне үчүн, - инсулин бир дозасын ылайык келүүгө тийиш жалмап көмүртектерге өлчөмүндө.

Бул эсептөө системасы эл аралык жана инсулин талап кылынган дозадан, тандоо мүмкүнчүлүгүн берет. АЛ салмагы жок карбонгидрат компонентин аныктоо, табигый жана көлөмүн (трубкой, чашка, идиш жана башка ушу сыяктуу) сезип боюнча көз карашы жана ыңгайлуу менен. көп XE 1 алуу жана ченегич кандагы канттын, инсулин-каранды кант диабети менен оорулуу үчүн, тамактын алдында кыска иш менен инсулин тиешелүү дозасын кире алат жегенге кандай баа менен.

  • 1 XE 15 digestible карбонгидрат грамм камтыйт,
  • 1 пайдалануу XE кандагы канттын 2,8 мг / л чейин ёскён кийин,
  • 1-үйрөтүү үчүн XE 2 бирдик керек. инсулин,
  • күн сайын баасы: 18-25 XE, 6 тамак бөлүштүрүү менен (закускаларды 1-2 XE, 3-5 xę негизги ыкмалары)
  • 1 бу 25 гр болуп саналат. ак нан, 30-ж. кара нан, жарым сулу же гречка бир чыны, 1 орто алма, 2 даана. түшүм .Удаалаш.

Расмий буюмдар сейрек колдонсо болот деп жатышат

Кант диабети менен иштейт болгондо - өнүмдөрдү жол - чектөөсүз пайдаланса болот тобу болуп саналат.

Төмөн GI:Орточо GI:
  • чеснок, пияз,
  • помидор,
  • Салат жалбырагы,
  • жашыл пияз, укроп,
  • брокколи,
  • Брюсселде өнүп, түстүү капуста, капуста,
  • жашыл калемпир,
  • Zucchini,
  • бадыран,
  • жашыл,
  • жашыл буурчак,
  • чийки шалгам,
  • кычкыл жүзүм,
  • козу карындар,
  • баклажан,
  • грек жаңгагы,
  • күрүч улпагы,
  • Чийки арахис,
  • Fructose,
  • соя, кургак,
  • Apricot Fresh,
  • соя буурчагы, Балык,
  • черный 70% шоколад,
  • алмадай
  • кара өрүк,
  • бермет, арпа,
  • бөлчөк сары буурчак,
  • алча,
  • , жасмык +,
  • соя сүтү,
  • алма,
  • шабдалы
  • кара буурчак,
  • жемиш мармелад (шекер кошпой)
  • жемиш варенье (эч кандай кант)
  • 2%, сүт,
  • бүт сүт,
  • сок,
  • чийки алмурут,
  • себилген нан бышырып
  • сүт шоколад,
  • кургатылган өрүк,
  • чийки сабиз,
  • аз-майы, табигый йогурт
  • жашыл буурчак кургап,
  • анжыр,
  • н,
  • балык таякчалары,
  • Ак буурчак,
  • Табигый алма ширеси,
  • табигый апельсин ширеси,
  • боткону (polenta)
  • жаңы жашыл буурчак,
  • жүзүм.
  • Canned буурчак,
  • буурчак түс,
  • Балык алмурут,
  • , жасмык +,
  • отруби нан,
  • ананас ширеси, табигый,
  • лактоза,
  • жемиштер, нан,
  • жүзүм ширеси, табигый,
  • Grapefruit ширеси, табигый эмес
  • арпа Bulgur,
  • сулу,
  • гречка нан, куймак гречка,
  • спагетти, макарон,
  • сыр апарлар,
  • күрөң күрүч,
  • гречка крупа,
  • Kiwi,
  • улпагы,
  • айран таттуу,
  • Oatmeal Cookies
  • жемиш, салат,
  • манго,
  • папайя
  • таттуу мөмө,
чек ара GI мазмуну менен Products - кыйла чектелиши керек жана катуу диабети алып салынсын:
  • таттуу жүгөрү Балык,
  • аны ак буурчак жана тамактар,
  • булочка, гамбургер үчүн,
  • кургак печенье,
  • кызылча,
  • ал кара буурчак жана тамактар,
  • мейиз,
  • макароны,
  • shortbread токоч,
  • кара нан,
  • апельсин ширеси,
  • Балык жашылча-жемиштер,
  • манка,
  • банан таттуу,
  • куртка картошка,
  • бананы,
  • Сулу, талкан таруу,
  • ананас -
  • буудай уну,
  • жемиш, чипсы
  • шалгамды,
  • сүт шоколад,
  • манты,
  • сорпо жана куурулган шалгам,
  • кумшекер,
  • Шоколаддын Бары,
  • мармелад кант,
  • джем кант,
  • кайнатып жатка,
  • таттуу суусундуктардан газдалган.

Тыюу салынган буюмдар

Чынында орто Жи менен азыктарын кант тазаланган, бирок чек ара наркы менен. Бул ыкма, теориялык жактан алып караганда, ал, ал эми кант жутуу тездик менен пайда болот, ошондуктан, тез көбөйөт жана кандагы канттын болот. Ошондуктан, идеалында, чектелген же такыр ичимдик эмес, керек.

жогорку GI менен Foods (тыюу салынган)Башка тыюу салынган буюмдар:
  • буудай унунан,
  • аттыргыч, катырак,
  • Антик,
  • арбуз,
  • ашкабак токоч,
  • куурулган токочторду
  • Waffles,
  • мюсли жемиштер жана мейиз менен,
  • аттыргыч,
  • Май токоч,
  • Чипсы,
  • тоют буурчак,
  • картошка табак
  • ак нан, күрүч, нан,
  • Popcorn жатка,
  • сабиз тамактар
  • жатка кабырчыктар,
  • Fast азык-түлүк күрүч боткосу,
  • halva,
  • Өрүк, Балык,
  • бананы,
  • Райс крупа
  • Parsnip жана буюмдар,
  • rutabaga,
  • ак ун менен жасалган кандайдыр бир булочка,
  • жүгөрү ун жана ал жерден тамак-аш,
  • картошка унун,
  • таттуу, торттор, пирожное,
  • коюлтулган сүт,
  • таттуу быштакты, сыр,
  • кант менен бышкан,
  • жүгөрү, ак чечек, буудай сироп
  • пиво, шарап, спирт коктейли,
  • kvass.
  • жарым-жартылай hydrogenated майлар (көп сактоо мөөнөтү менен азык-түлүк, тамак-Балык, тез тамак-аш)
  • кызыл эт жана май (чочко, өрдөк, каз, козу)
  • колбаса жана колбаса азыктары,
  • май жана туз балык,
  • Балык,
  • каймак, май йогурт,
  • туздуу сыр,
  • мал майлар,
  • Чыктар (майонез, ж.б.),
  • ысык жыпар жыттуу.

Диета киргизилген

ак күрүчкүрөң күрүч
айрыкча, эзилген картошка жана Fries түрүндө, картошкаNRC, таттуу картошка
шарттуу макароныкатуу ун жана орой тартып Макароны.
ак нанкесилген нан
дейт .деп басыпулпагы
нанЖашылча-жемиштер
кызыл этАк-ашка эт (коён, Түркия), балык майлары аз сорттору
Animal майлар, транс майларӨсүмдүк майлары (рапс, уругу, зайтун)
Тойгон эт сорпосуэт dieteticheskogo экинчи сорпосун Light шорпо
семиз сырСаргылт, аз-майы сыр
сүт шоколадачуу шоколад
балмуздактоъдурулган жемиштер кордошкон (эч кандай Балмуздак "Fruit Ice")
каймаказ майлуу сүт

-Жылдын 9-диабети

Өзгөчө к диета саны 9 үчүн көп бул бейтаптардын дарылоого колдонулат иштелип чыккан жана үйдө сакталышы керек. Ал СССР окумуштуу М. Pevzner иштелип чыккан. диабет үчүн диета керектөөнүн суткалык чейин камтыйт:

  • 80 гр. жашылча-жемиштер,
  • 300 гр. жемиштер,
  • 1 табигый мөмө ширесинин айнек,
  • кычкыл сүт азыктарын 500 мл, 200 аз-майы Быштак г,
  • 100 гр. козу карындар,
  • 300 гр. балык же эт,
  • 100-200 гр. буудай, картошка, дан эгиндери жана кара буудай, ун, нан отруби, же 200 грамм бир тийүү менен буудай (даяр)
  • 40-60 гр. м.

Негизги сабактар:

  • Биринчи: шорпо, өсүмдүк, Borsch, бир кумдуу шорпо, таштанды эт жана жашылча-жемиштер, жеңил эт же балык сорпосу, жашылча жана дан козу карын сорпосу.
  • Эт, канаттуулар: уй эти, коен, үндүк, тоок, кайнатып, кыйылган, судак.
  • балык: аз-майы морепродукты жана балык (алабуга, Пайк, коду, ичеги Коду) бышырышып, буу, куурулган, өз сок түрүндө бышырды.
  • жей турган: Салат, өсүмдүк туз Herring, каймак катмары эт жана балык тамактануу, сүт азыктары, салат unsalted сыр менен сууга бышкан жашылча-жемиш, жашылча-паста, аралашмасы.
  • таттуу: жаңы жемиш, мөмө-жемиштерди, жемиш, джем кант акысыз мөмө көбүк агат, джем жана шекер кошпой тыгынына менен десерт.
  • суусундуктар: кофе, чай, алсыз, газ, жашылча-жемиш ширеси жок минералдык суу, сорпосу жамбаш (шекер кошпой даярдоо керек).
  • Жумуртка тамактары: тамак-аш менен белок куурулган жумуртка, жумшак кайнатылган жумуртка.

Биринчи күн

эртең мененки тамакБелоктун Asparagus, чай менен омлет.өсүмдүк майына жана буу cheesecakes менен чукулоо Гречка. 2 эртең мененки тамакпиар менен кальмар салат жана алма.жашылча менен сабиз салат. экинчи эртең мененки тамакКызылча, анар үрөндөр баклажан бышырды.

Шорпо жашылча-жемиш, алардын терисин картошка тученкасы. Бир алма.

noshСаргылт менен буудай нан келчүмүн.Yogurt жаңы мөмө кошулган. түшкү тамакСтейк бышырылган, лосостор менен жашыл пияз.компот капуста менен сууга бышырылган балык.

Экинчи күн

эртең мененки тамакГречка сүт, чай ичип бир чыны.Талкан тамак. сүт менен чай. 2 эртең мененки тамакЖемиш салаты.жаңы өрүк менен быштак. экинчи эртең мененки тамакЭкинчи эт сорпону кетим. Seafood салат.Vegetarian шорпо. жасмык менен жасмыкты эт түрк. noshUnsalted сыр жана йогурт, бир чыны.Жер-жемиштер катышат. түшкү тамакчабак Түркия менен жашылча бышырды.шекер кошпой компот. Soft-кайнатылган жумуртка.

Үчүнчү күн

эртең мененки тамакторлуу алма менен Oatmeal жана бурчтук, шекер кошпой йогурт, бир чыны менен таттуу.Төмөн майлуу быштак помидор менен сыр. Чай. 2 эртең мененки тамакжемиштерди кошуп, бышкан өрүк Smoothies.Жашылча салат жана кесилген нан 2 сыра. экинчи эртең мененки тамакуй тамак менен өсүмдүк тамак.сүт менен тыгызыраак арпа шорпо. Steam Манты Veal. noshкошо сүт менен быштак.Fruit, сүт менен дөөпөрөс. түшкү тамакжаңы ашкабак, сабиз жана буурчак Салат.козу карын менен бышырылганыбы брокколи.

Төртүнчү күнү

эртең мененки тамакБургер кебектүү нан, аз-майы сыр жана помидор.Soft-кайнатылган жумуртка. chicory менен бир стакан сүт. 2 эртең мененки тамакНургүл менен куурулган жашылча.Жашылча-жемиштер, йогурт менен Комбайн кордошкон. экинчи эртең мененки тамаксельдерей, жашыл буурчак менен Жашылча шорпосу. ашканын менен кыйылган тоок cutlets.Vegetarian шорпо. балык көйнөк арпа унунан. noshАлмуруттун чийки бадам менен катышат.Алабаш икра. түшкү тамаксемга, калемпир жана жаратылыш йогурт менен Салат.баклажан тамак жана сельдерей менен бышырылган тоок эти.

Бешинчи күнү

эртең мененки тамаккабыгынан жана Stevia соолубайт, кара өрүк жана буу шорпо. Начар кофе жана соя нан.Себилген уруктар табигый yogrutom жана нан менен. Coffee. 2 эртең мененки тамаккайнатылган жумуртка жана жаратылыш кабачок икра менен Салат.Берри желе. экинчи эртең мененки тамаккапуста жана брокколиден менен Cream. руккола жана помидор менен Уйдун стейк.жашылча менен козу карын шорпосу. компот Zucchini менен Котлеты. noshТөмөн майлуу быштак жемиш соус менен.көк чай Бир стакан. Бир алма. түшкү тамакжашыл табигый чыгы менен бурчак жана куурулган балык котлеты.помидор, чөп жана сыр менен Салат.

Таттуулагычтар

Бул маселе тажрыйбасы жок, кант диабети менен ооруп, аларды тез арада зарыл, анткени, аларга бир гана тамак жана ичимдиктердин podsalazhivat өз табити жана үрп-адаттары менен канааттандыруу үчүн эмес, пайдалануу талаш бойдон калууда. абсолюттук далилденген кассасында менен жасалма жана табигый даамдар, негизинен, жок. ал үчүн негизги талабы - кан канты же бир аз көбөйүшү жоктугу.

Азыркы учурда, кан шекеринин таттуу бир катуу көзөмөлгө 50% полен, бал жана Stevia катары колдонулушу мүмкүн эле.

Stevia - алмашылат кант, калорияларды камтылган эмес экенин көп жылдык өсүмдүк Stevia өргүүлөрдүн толуктоо. жалбырактуу жана 20 жолу кадимки кант таттуу таттуу даамын байланыштуу берген бир зат, - Өсүмдүк мындай stevioside таттуу гликозидтер синтезделет. Ал бышырылган тамак менен кошо же тамак да колдонсо болот. Бул Stevia бези калыбына келтирүү үчүн жардам берет жана кан шекерин таасир өз инсулин өнүктүрүүгө жардам берет деп ишенишет.

2004-жылы шекер менен бекитилген ДССУ эксперттердин менен, күнүмдүк чен - 2,4 мг / кг чейин (күнүнө жок 1 кашык караганда). кыянаттык кошумчалары уулуу таасирлерин жана аллергия иштеп чыгуу болушу мүмкүн. Жеткиликтүү майда күкүм сыяктуу суюк үзүндүлөрдү жана сироп топтолгон.

Fructose 50%. полен метаболизми инсулин муктаж эмес, анткени, бул жагынан ал коопсуз болот +. Бул адаттагыдай эле кант менен салыштырганда 2 эсе аз калория жана 1,5 эсе жогору таттуу жазыла элек. Бул аз Жи бар (19) жана кан кант кескин көбөйүшүнө алып келбейт.

керектөө нормасы жыйынтыктары 30-40 гр эмес. күнүнө. пайдалануу менен, 50-дөн ашуун гр. күнүнө Fructose боор инсулин сезимталдык азаят. бир порошок, таблетка катары жеткиликтүү.

Табигый бал. Ал глюкозаны, сахароза Fructose жана бир аз үлүштү (1-6%) кирет. сахароза зат үчүн инсулин талап кылат, ал эми бал анча бул кант мазмуну, ошондуктан дененин груз аз.

Rich топуктуу жана биологиялык активдүү заттарга, иммунитетти жогорулатат. Мунун баары менен - ​​бул жогорку Жи (85) менен жогорку калория карбонгидрат тамак-аш азыктары болуп саналат. Жоош, кант диабети, тамактангандан кийин, бир күнү чай кемелер менен бал 1-2 чай кашык жол, акырындык менен жоюп, ал эми ысык суу кошуп туруп.

Мындай .Аппа, Xylitol жана СДП suklamat катары кошулмалар Азыркы Эндокринология улам терс таасирлери жана башка тобокелдиктерге сунуш кылынбайт.

Бул буюмдардын карбонгидрат жана кант мазмуну жутулушу чен орточо эсептелген баалуулуктардын өзгөрүшү мүмкүн экенин түшүнүү керек. Ал тамактангандан кийин башкаруу кан глюкоза тамак 2 саатка чейин Ошондуктан маанилүү, жеке жарыш кан шекерин алып, тамак-аш, күндөлүк жана ушундай өнүмдөрдү таап жатышат. GI даяр тамак көбүрөөк тамак-тиричилик жана ар кандай кошулмалардын катары атайын калкуляторлору колдонууга ыңгайлуу кыйла GOP баштап материалдарды алгачкы жогорулатуу мүмкүн эсептөө.

Аш сактоо

Кант диабети менен ооругандар үчүн зарыл болгон тамак-аш жөнүндө, дарыгерлер узак убакыт бою белгилүү - бул doinsulinovuyu доорунда бир соолукка пайдалуу азык-түлүк көйгөй менен мамиле гана натыйжалуу механизми болуп эсептелет. Diet диабети түрү-1 диабет, decompensation, ал тургай, өлүм менен комага пайда болуу ыктымалдыгы менен ооруган бейтаптар үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат. оорунун экинчи түрү менен Diabetics, клиникалык тамактануу адатта салмагы ордун толтуруу жана алдын ала туруктуу жакшыртуу үчүн белгиленген.

Products катуу диабет менен тыюу салынат

акыркы жылдары денесинде заттарды жана таасири боюнча диагностикасы жана изилдөөнүн заманбап ыкмалары менен куралданган заманбап dietetics, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн тамак жеш үчүн таптакыр тыюу тизмесин чектелип жатышат. Азыркы учурда, толугу менен тазаланган карбонгидрат, момпосуй, кант, ошондой эле жогорку ээрип, май жана жогорку холестерол камтыган азыктардын негизинде таза идиш макулдашуу.

ак нан, күрүч жана манка ботко жана макарон жерде салыштырмалуу тыюу салуу - алар колдоно аласыз чектелет. Мындан тышкары, көз карандысыз оорусунун түрүнө, спирт толугу менен макулдашуу.

Кант диабети менен азыктанган түрлөрү

  1. классикалык. тамактануу катуу түрүнө карабастан азыктык терапиянын бул түрү, ХХ-кылымдын 30-40-жылдары иштелип чыккан жана салмактуу өкүлү болгон. улуттук тамак-аш ал көрүнүктүү өкүлү көптөгөн кийин айырмалары жөнүндө "№ 9" болуп саналат. Бул түрү 1 кант диабети менен дээрлик бардык диабет үчүн тамак-аш дарылоо туура келет бул түрү болуп саналат жана 2 түрү.
  2. азыркы. жекече жана, өзгөчө, белгилүү бир коомдук топтордун менталитетин негиздери азыктарынын айрым түрлөрү боюнча анча катуу чектөөлөргө, менюда жана заманбап азыктанган ар түрдүү кылып жараткан, ал эми күнүмдүк запасын мурда шарттуу түрдө тыюу салынган буюмдар менен киргизүү үчүн жардам байыркы ашык жаңы өзгөчөлүктөрдү эске алуу менен. таасирдин Диеталык була жетиштүү көлөмү бар "корголгон" карбонгидрат жерден көрүнөт пайдалануунун негизги негиздери. Бирок, саламаттык сактоо, тамак-аш бул толугу менен жеке тандап жана карбонгидрат зат ордун толтуруу үчүн ааламдык бир механизми катары каралышы мүмкүн эмес экенин түшүнүү зарыл.
  3. Аз болгон майлуу тамак-аш. негизинен, дененин массасы менен к экинчи түрү үчүн арналган. негизги принцип - буюмдардын көлөмүн көбөйтүүгө толук жогорку карбонгидрат колдонгон, бирок ден соолукка зыян. Ошентсе да, ал адамдардын бөйрөк көйгөйлөрү (nephropathy кийин этаптары), ошондой эле кант диабети түрү 1 жана катуу гипогликемия менен диабет колдонулушу мүмкүн эмес эле, балдар үчүн макулдашуу.
  4. чөп диетанын. майлардын бай тамак-аш азыктарынын керектөөнүн 20-21-кылымда, бир кыйла төмөндөтүү жагына басым жасоо менен лактоза Өсүмдүк түрлөрүн кезегинде эксперименттик изилдөөлөр көрсөтүп тургандай, бир гана жардам эмес, дене салмагын азайтуу үчүн, ошондой эле төмөн кандагы канттын. айрыкча, чөп жечү тамак-аш системасы жалпы калориялуу олуттуу кыскартууга катуу өсүмдүктөрдүн көп сандаган, тамак-аш жана жипчеге жипчеге бай, ал эми кээ бир учурларда ал сунуш кылынган атайын мүнөз да натыйжалуу болот. Бул өз кезегинде олуттуу көз карандысыз коргоо чарасын жасай prediabeticheskih мамлекеттердин, учурдагы алмашуу синдрому коркунучун жана натыйжалуу диабет пайда каршы күрөшүү үчүн азайтат.

Daily меню

Төмөндө биз диабет үчүн классикалык диета Менюларды карап 1 жана 2-мыкты диабет менен момундук жана орто түрү менен ооруган ылайыкташтырылып жаратылган оору түрү. катуу decompensation, көз каранды жана hyper- жана гипогликемия учурда, клиникалык тамактануу схемасын жараша жеке адам психологиялык жаткан саламаттык сактоо маселелери жана башка себептерден улам эсеби менен диетолог иштеп чыгуу керек.

  1. Белок - 85-90 гр (жаныбардын алтымыш пайыз).
  2. Майлар - 75-80 гр (үчүнчү - өсүмдүк негизинде).
  3. Көмүрсуулар - 250-300 гр.
  4. Free суюктук - бир жарым литр жөнүндө.
  5. туз -11 гр.

Электр энергиясы менен камсыздоо системасы - бөлчөк, беш же алты жолу бир күн, күн сайын максималдуу энергетикалык баалуулугу - жок 2400дөн ашуун калория.

Уруксат берилген азыктар / тамак:

  1. Ун азыктары - жол кара буудай жана отруби нан жана ун азыктарын nesdobnye.
  2. Биринчи - оптималдуу азыктык терапия .Кошуналардын, капуста шорпо, жашылча шорпо, жана аз майлуу сорпосун жасалган тамак берди. Кээде - таштанды.
  3. Эт. Майсыз уйдун эти түрлөрү, уй эти, чочконун эти. Сиз тоок, койон, козуну, бышырылган тил, боорду чектөөгө мүмкүндүк берет. Fish - бышырылган ар кандай арык, куурулган же зайтун майы менен майланбагансып талкаланды бышырды.
  4. Сүт азыктары. Төмөн майлуу сыр, кошо шекер кошпой сүт азыктары. Limited - 10 пайыз, каймак, аз-майы быштак же эр жүрөк. Жумуртканын сарысы omelettes түрүндө, өзгөчө учурларда, жок жалмап кетти.
  5. Дан. Сулу, арпа, буурчак +, кара күрүч, yachka, Pshenko.
  6. Жашылча. Сунушталууда сабиз, кызылча, капуста, ашкабак, Zucchini, баклажан, капуста, бадыран жана помидор. Картошка - чектелген.
  7. Snacks жана Чыктар. Салаттар, помидор жана аз-майы соустар, хрен, сары кычы данына жана калемпир. Limited - кабачок же башка өсүмдүк икра, салат, каймак катмары балык, бир аз өсүмдүк майы менен джемом, аз-семиз уй эти, джем.
  8. Майлар - чектелген жашылча, май жана сары.
  9. Башкалар. шекер кошпой Суусундуктар (чай, какао, сорпосу белинен, жемиштердин ширеси), желе, мусс, жаңы кычкыл-таттуу экзотикалык мөмө-жемиштер жок, ПРООН. Абдан чектелүү - таттуу бал жана момпосуй.

Дүйшөмбү

  • кээ бир жемиштерди кошуп эки семиз быштак төмөн жүз грамм, Breakfast.
  • Экинчи жолу мененки тамак бир пайызы йогурт, бир бокал.
  • Биз жашылча шорпосу этинен уйдун эти табак беш грамм 150 тамакка чакырды. бир жагы табакка - 100-150 грамм өлчөмүндө жашылча судак.
  • Түшкү тамактануудан, зайтун майынан бир чай кашык менен татытылгандай, капуста, салат жана бадыран менен. жалпы көлөмү - 100-150 гр.
  • Кечки тамак бышып жаткан жашылча-жемиштер (80 гр) жана бир орто бышырылган балык, эки жүз грамм салмактагы.
  • гречка ботко Breakfast табак - жок 120 гр.
  • эки орто алма-жылы экинчи жолу Breakfast.
  • Кечки табак өсүмдүк .Кошуналардын, уй эти 100 гр. тамак-аш жок кошо кант менен мармелад болот түшүп жууп туруш керек.
  • белине чейин шорподон түшкү тамактануудан чөйчөк.
  • Кечки 160-180 грамм өлчөмүндө таза жашылча менен салат, бир табак, жана бири-арык балык (150-200 гр) кайнатылган.
  • Breakfast сыр gratin - 200 гр.
  • тамактын алдында белине чейин шорподон бир чыны ээ болот.
  • капуста шорпосу Кечки табак, эки кичинекей балык нан жана жашылча салат жүз гр.
  • Түшкү тамактануудан бир жумуртканы кайнатылган.
  • капуста Кечки табак жана эки орто, меште бышырылган же куурулган эт cutlets.
  • эки жумуртка Breakfast омлет.
  • тамактын алдында йогурт, бир аз май мазмуну бир чыны же таттуу жегенге болот.
  • Тыныгуу капуста шорпо оюнчуктарын чогултуп калемпир жол майлары аз эт жана дан эгиндерине негизинде эки бирдик.
  • Түшкү тамактануудан майы аз быштак casserole жана сабиз, эки жүз грамм.
  • Кечки тоок (эки жүз грамм бөлүгү) судак жана жашылча салат жылмалап, тактайча.
  • таруу ботко жасап, бир алманын Breakfast табак.
  • тамактын алдында, биз эки орто кызгылт сары жешет.
  • Тыныгуу эт жасмыкты (эмес, бир эмес, бир нече жүз грамм), балык шорпосу бир табак, арпа, табак.
  • таза жашылча салат менен түшкү тамактануудан табак.
  • козу менен куурулган жашылча тамак жеген жакшы бөлүгү, 250 грамм жалпы салмагы.
  • чипсы негизинде ботко Breakfast табак, канттын бир аз бир баштык жок болушу мүмкүн.
  • тамактын алдында бир бышкан жумуртка жегенге болот.
  • Түшкү тамактануу чоң өсүмдүк тамак арык эт тышкары менен плитасы - болгону 250 грамм.
  • Түшкү тамактануудан бир нече токтомдор жемиш.
  • 150 грамм өлчөмүндө козу жана бышырылганыбы жашылча салат табличканын жүз грамм кечки.

Жекшемби

  • мөмө-бир аз аз-майы Быштак Breakfast табак - бир гана жүз гр.
  • түшкү тамакта - Мангал боюнча тоок, эки жүз гр.
  • Кечки табак жашылча шорпо, жасмыкты жүз грамм жана жашылча салат бир табак.
  • Түштөн кийин снэк жайма-жемиш салаты - жалпысынан 150 гр.
  • кайнатылган буурчак Кечки жүз грамм жана куурулган Shrimp эки жүз грамм.

Ал кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн мүмкүн болгон да, жаъгактар, кызылча, анжир, хурма, анар дарагы да, ашкабак бар?

Райс жей албайт. Nuts (жангак, жер жаъгак, бадам, кызыл) - мүмкүн, бирок чектелүү санда (күнүнө 50 граммга чейин), мурда кыртыш жана башка элементтерден тазаланып. Диабет кызылча сыяктуу салат компоненттери катары, аны колдонуу менен кайнатып алабыз жалмап - дагы күнүнө 100 гр ашык эмес.

Хурма - ири глюкоза индекси менен продукт, бирок ал негизинен Fructose бар, анткени, шекер көлөмүн олуттуу таасир эмес, ошол эле учурда азык зор, жана камтылган. мүмкүн болушунча пайдалануу үчүн, ал эми катуу чектелген санда, эч бир мөмө караганда, бир нече күн.

Pumpkin түрү "жашыл тизмеге" киргизилген, атап айтканда, чеги жок (бир чеги меню жалпы тоюмдуулугу мазмуну) колдонсо болот. Анар диабет түрүн 2, мындан ары 50 гр / күнү болушу мүмкүн.

Мен кант диабети менен бал колдоно алышат?

ХХ кылымдын 90 жыл, диетологдордун балдын ар кандай түрдөгү диабет менен буюмдардын түрлөрү абсолюттук тыюу таандык. Акыркы изилдөөлөр балдан бир аз суммасынын диабет экинчи түрү (күнүнө 5-7 гр) көрсөтүүгө байланыштуу балдын курамы полен ири суммада катышкандыгына кан шекеринин көбөйтүүгө алып келбейт. Ошондуктан, аны пайдаланууга мүмкүн, бирок чектелүү санда.

Кант диабетинин 2-жылы бир аз карбонгидрат диета барбы?

Nizkoulevodnye күчтөндүрүүдө кыйынчылыктар менен, жөн эле диабет экинчи түрү менен диабет үчүн иштелип чыккан. анын жетекчилигине база - көмүртек жана диета жалпы күнүмдүк энергия наркын төмөндөтүү колдонууну азайтуу. Же болбосо, заманбап диетологдор көп чөп диетаны сунуш - айрым учурларда алар классикалык медициналык бир болумдуулугу боюнча тамак-аш да натыйжалуу болуп, адатта, дарыгерлер тарабынан сунуш кылынган.

Мен кант диабети менен катуу тамак керекпи?

Заманбап илим абдан оорулуу күнүмдүк тамак-ар тараптуу жол диабет бекитилген буюмдардын чектерин, күч алды. тамак-айрым бөлүктөр өз топтордун ичинде барабар алмаштыруу боюнча, ал эми бир диета бардык кетсе, күйүп-аш, ошондой эле жалпы калория номерин жана кабыл алуу-бөлүштүрүү тамактар ​​көптүгүн саны болуп саналат.

Балдар кант диабети менен төрөлгөн. Аны кантип тойгузуу үчүн?

Бул толугу менен диабет коркунучта деген эмне экени тууралуу так эмес. Бала убактылуу түрү неонаталдык диабет дарты аныкталган болсо, ал күн энергиясы боюнча инженер болушат, эреже катары, ал түбөлүккө баланы сактап калууга болот. Биз туруктуу неонаталдык диабет тууралуу сөз кыла турган болсок, бир наристенин бүт жашоо инсулин Ошентип, өмүр бою дарылоо башкарууну талап кылат. оорунун да түрлөрү сейрек жана генетикалык аномалия, кээде келечекте 1 түрү диабет алып келет.

Балким, балалык диабети түрү 2 алган билдиреби? Кандай болбосун, сенин бала энергия канааттандыруу, таптакыр психологиялык диета бардык жагынан салмактуу муктаж өсүп организмдин керек. Кант диабети менен бала азыктандырууда физикалык өнүгүү бирдей көрсөткүчтөр менен эле курактагы ден соолугу наристенин диета дайыма ар түрдүү эмес, - бир гана так зыяндуу таза ашканасы тазаланган карбонгидрат негизинде уруксат берилген, момпосуй, кант, ошондой эле жогорку ээрип, май жана жогорку холестерол камтыган тамак. ак нан, күрүч жана манка ботко жана макарон жерде салыштырмалуу тыюу салуу - алар колдоно аласыз чектелет.

Албетте, биз decompensation баскычында оорунун олуттуу түрлөрү жөнүндө сөз жок. Кандай болбосун, балдардын тамак-аш үчүн жеке диета өнүктүрүү, өзгөчө, анын денеси, ошондой эле башка себептерден улам, кант диабети, сенин укум-түрүн эске алып турган dietitian менен мамиле жасоо керек.

Диабет үчүн диета өзгөчөлүктөрү

Буга чейин, тамак-аш менен тыюу системасы hyperglycemia же бийик кан глюкозаны кармап туруу үчүн жападан жалгыз жолу эле. Азыр бейтаптардын тамактануу кыйла өсүп жатат. натыйжалуу башкаруу шекерге бир нече маанилүү эрежелерди аткарууга диабет сунуш кылат.

Оорулуулар сол ачка же ашыра тоюу, болушу да керек эмес. Бул шарттар, алардын ден соолугу үчүн коркунучтуу болуп саналат. Поток көмүртектерге өлчөмү бирдей күнү таратылган жалмап ушундай болушу керек.

тамак-аш үчүн жалпы талаптар:

  • бийликтин бөлүнүшү (аз дегенде 6 маал)
  • жалмап көмүртектерге эсептөө,
  • мал майлардын чектөө,
  • өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктарынын тамак-аш үчүн ишке киргизүү,
  • Тандырга, куурулган тамак-аш үчүн артыкчылык, кайнатып,
  • Көмүртектин жүгүн, же чектөө жогорулатуу азыктарын баш,
  • туура тамактануу,
  • кант ордун алмаштыруу,
  • орой чарымдуу азыктарды керектөө,
  • ичип режимин,
  • Туз алуунун азайышы,
  • Ичкиликти өзгөчө.

жай карбонгидрат жана өздөштүргөн Provoke канда жогорку кан шекерин жаздады жок кылган, ал төмөндөгү талаптарга карманып зарыл:

  1. катаал же нандуу түзүмүн жегиле, мисалы, чукулоо ботко ордуна эзилген бышырып же сууга бышырып жебегиле деп.
  2. температурасы глюкоза тълдъ таасирин тийгизет, анткени тамак, ысык болбошу керек.
  3. азыктарындагы жипчелердин тамак жөнөкөй көмүртектерге тълдъ тийгизет жана холестерин жок кылууга жардам берет.
  4. Simple карбонгидрат негизги тамак кийин тамак жакшы.

меню, жашылча жана мөмө-катары була менен жөнөкөй карбонгидрат, бар тамактарды камтышы мүмкүн. глюкоза жутулушу басат, белоктор (протеин каймак) же майлар менен пайдалануу. Бирок, "ачууланганга шашпаган", карбонгидрат, ошондой эле кант жогорулатуу, кан кирип жатканын эстен чыгарбоо керек.

Айырмачылыктар электр диабет 1-жана 2-түрү

биринчи кан шекеринин көбөйтүү жана оорунун экинчи түрүнө себептери ар түрдүү болгондуктан, оорулуулар үчүн диета ыкмалардын бир катар аныктадык. көп инсулин-көз каранды бейтаптар үчүн тамак ар түрдүү. көбүнчө ушул оорудан азап тартып диета бир жаш курагында, жогорку калориялуу тамак кирет. керектелген нан бирдиги үчүн диета эсебин түзүү менен.

2-тип шекер оорусу негизги милдет тамактануу терип жатканда - салмак жоготууга. Бул учурда, меню азыктарын калориялуулугу менен эсептелет. бейтаптар күчөтүү боюнча Diet. Алар кант, майлуу тамак-аш жана азык-түлүк тамактары менен ошол көбөйтүү холестерол болушу мүмкүн эмес.

Нан бирдиги

"Нан бирдиги" (БУ) түшүнүгү көмүртектерге мүчөлөрүнүн санын эске алуу үчүн киргизилген. 1 XE нан же 12 г шекер, 25 г алган (карбонгидрат). Схема нан даана к кыска башкаруучу инсулинди эсептеп чыгышыбыз керек.

1-XE 2-4 бирдик талап кылат. инсулин. инсулин Xe кошумча башкаруу үчүн жеке муктаждык сабыр алып келиши керек болгон өзүн-өзү күндөлүк боюнча аныкталат.

тамак-аш учурда диабет жок 7 xĒ да жебесин.негизги карбонгидрат груз күндүн биринчи жарымына туура келет. энергия наркын эске алуу менен бир продукт дасторкон түзүү үчүн, нан азыгы бирдигинин салмагы боюнча ар дайым таянышыбыз керек эмес.

Эмне glikemicheky индексинин тамак-аш азыктары болуп саналат

Глюкоза индекси (GI) - ичүү глюкозага салыштырганда бир продуктуну пайдалануу менен кан шекерин көбөйтүү канчалык мүмкүн көрсөтүп көрсөткүчү.

жогорку GI менен азык-түлүк (70 же андан көп):

  • бал
  • глюкоза,
  • кумшекер,
  • шорпо түрүндө картошка,
  • таттуу суусундуктар,
  • таттуу - жүгөрү кабырчыктар, менменсинбейт күрүч.

Орточо GI (56-69):

Көпчүлүгү төмөн GI болуп төмөнкүлөр саналат:

  • сүт азыктары,
  • сүт,
  • жемиштер,
  • буурчак, буурчак +, жасмык жана башка саадактуулар.

Кант диабети менен гана орто жана төмөн Жи менен өнүмдөрдү жол.

Уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмеси

ар кандай оорулардын ар кандай түрлөрү менен диабет үчүн диета негиздери. Бирок, endocrinologists колдонууну сунуштабай турган идиш бар.

тыюу салынган буюмдардын тизмесине төмөнкүлөр кирет:

  • картошка - куурулган, куйкаланып, кесинди,
  • таттуу мөмө-жемиштер - жүзүм, алмурут, бананы,
  • майлуу тамак,
  • Балык,
  • мунай Балык,
  • Pates,
  • таттуу сыр, быштак,
  • йогурт, айран, таттуу,
  • маргарин,
  • ак нан, ак ундан жасалган нан азыктары,
  • дүкөндөн ширелер,
  • сода,
  • спирт,
  • момпосуй, шоколад,
  • джем,
  • коюлтулган сүт,
  • тез тамак-аш.

Бейтаптар бул тамактарды жана суусундуктарды сүйүүгө ээ:

  • минералдык суу,
  • жапайы гүлдүн мармелад,
  • жемиштердин ширеси,
  • жаны таттуу жана кычкыл жана мөмө ширеси сыгып,
  • кошулбаган лед,
  • тоъдурулган жана жаңы бышкан мөмө,
  • аз майлуу сүт азыктары, эч кандай кумшекер,
  • Диеталык эт - тоок, үндүк, уй эти, коён,
  • капуста,
  • чанактуулар,
  • козу карындар,
  • помидор,
  • баклажан,
  • жашылча,
  • жашыл,
  • брокколи,
  • сүт,
  • -аштар, кебектүү,
  • деңиз тамагы
  • балык.

Меню түзүү эрежелери

менюсун гана азыктарын карбонгидрат жана калория жүк эмес, эске алышы керек түзүү менен, ошондой эле кант диабети менен ишин. Дене иш кандагы кантты азайтат. диабет, биринчи түрү физикалык иш саатына 1 xě жеп сунуштады. Бул доза куюуга инсулинди өзгөрбөйт.

семирүү, диетолог машыгуу учурунда тоюмдуулугу (калориялуулугу) тамак-аш жана күнүмдүк энергия жумшалуусу негизинде кантип диетаны жардам берет. жынысы, жаш-курагы жана бейтаптын семирүү даражасын эсептөө эсебине которулат. орозо күн (кант диабетинин 2-тиби менен) уюштурууга уруксат. Бирок, орозо сыяктуу бейтаптар менен макулдашуу.

менюнун учурда диабет жалпы абалын эске алып. белок керектөө муктаждыгы кош бойлуу жана эмчек эмизген, өспүрүмдөр, бейтаптарды начарлаган. бейтап бөйрөк же боордун ийгиликсиз болсо, ketoacidosis, белок керектөөнү азайтуу болуп саналат.

топуктуу, Zinc, жез, Хемогендүү организмден катышкан башка азык тууралуу унутпагыла. Анткени, жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынын бейтаптарга байкалар тамактар ​​Туз мазмунду азайтат.

Жума Sample меню

  • мененки: кара күрүч боткосу, белок-отруби нан, май, чай,
  • снэк: жумуртка, капуста, салат,
  • Тыныгуу: тооктун шорпосу, жашылча салат ак эт, компот, кара буудайдын наны кант диабети менен жанчып менен чөптөрдүн, жашыл буурчак,
  • түштөн кийин снэк: йогурт менен нан,
  • Кечки: зразы буу балык, кара буудай нан, жашылча салат,
  • снэк: а сүт-кычкыл суусундугу.

  • Breakfast: сулу, дан, нан, май, чай,
  • снэк: петрушка, пияз жана козу карындардын, салат,
  • убактысы: буурчак шорпо, жашылча менен тоок кууруп, салат, нан, дан азыктардын, ичимдик ичип,
  • түштөн кийинки чай: печений менен бышырылган сүт-кычкыл,
  • Кечки: жашылча-жемиштер, балык, нан, дан азыктардын, ширеси судак,
  • снэк: айран.

  • Breakfast: боткосу, "Артек", белок-отруби нан менен каймак май, кофе,
  • снэк: сельдерей, алма, сабиз салаты,
  • Тыныгуу: шорпо, буу cutlets салаты тузу, нан, белок-тегирмен, мөмө Compote менен кара күрүч боткосу,
  • убактысы: жемиш менен быштак,
  • Кечки: тузу жана эт, нан, белок-тегирмен, жемиш ширеси менен bigos,
  • снэк: а бышырылган алма.

  • Breakfast: жумуртка, каймак май, чай менен буудай нан,
  • снэк: сыр жана айран,
  • Түшкү: аз-май сүзмө, кара нан, жемиш Compote менен салат, помидор, жашыл шорпо, эт менен баклажан бышырды,
  • убактысы: чай менен Cheesecake,
  • Кечки: жашылча-жемиш, эт, кара нан, ичимдик менен судак,
  • снэк: йогурт менен нан.

  • Breakfast: арпа унунан, нан, нан, май, чай (chicory кофе)
  • снэк: йогурт менен жемиш, салат,
  • Тыныгуу: кулак, жашылча менен балык котлета, жылаажындар менен калемпир, бактагы алачыктай, нан, дан азыктардын, лед ичимдик менен салат,
  • түштөн кийин снэк: сүт, нан,
  • Кечки: сүт менен стейк, каймак чыгы менен буу, дан, нан, дан азыктардын, лимонад,
  • снэк: жемиш.

  • Breakfast: куурулган жумуртка менен уйдун эти, нан, май, сыр менен белок-тегирмен, чай, какао,
  • снэк: мөмө менен сыр,
  • убактысы: козу карын шорпосу, кайнатылган (бышырылган) эт менен унунан, Балык буурчак менен пияз жана чөптөрдүн, белок-отруби нан, жемиш мармелад,
  • убактысы: ачытылган бышырылган сүт сулу токоч,
  • Кечки: эт, дан, нан, белок-тегирмен, ичимдик мискей Zucchini,
  • снэк: ryazhenka.

  • мененки: Балык жана тузу менен күрөң күрүч (капуста оромосу), кара нан, май, чай, какао,
  • снэк: йогурт менен нан,
  • Тыныгуу: котлеты менен шорпо, куурулган жумуртка, тоок эти менен, кызыл капуста, салат, кара нан, ичимдик,
  • снэк: печений менен йогурт,
  • кечки: балык нан, бышырылган картошка, буудай нан, суу,
  • снэк: сүт кургак печенье.

Диабет менен тамак-аш даяр

Кант диабети менен тамак үчүн, убакыт жана күч көп убакыт керек. Көпчүлүк к менюнун жөн гана туура даярдоо үчүн жетиштүү убакыт эмес жана тамак бышыруу, мен азыр кант диабети менен ооруган адамдар үчүн жөнөкөй жашоо жасоого жардам берет компаниясы "Kriodieta", тууралуу айтып кетким келет.

"Kriodieta" - даяр тамак-аш жана кызыктуу гана диабет үчүн эле эмес, салмагын жоготуп, каалаган адамдар үчүн бир кызмат көрсөтүү болуп саналат. диетологдор жана дарыгерлер - меню компетенттүү адистер болчу.

атайын технология "шок Сден" колдонуу аркылуу сиз озунуздун суротторунуздон, микротолкундар же multivarka жана даамдуу тамак-аш, жылуулануу керек. Ошол эле учурда океандардан бардык азык сактап калат.

"Kriodiety" негизги артыкчылыктары:

  • Ола региондун экологиялык жактан таза өндүрүш,
  • колу менен өз убагында жеткирүү,
  • ар түрдүү тамак-аш,
  • шок тоңдурулган (сактоодо жок тамак-аш турат)
  • анын атаандаштары да арзан баа.

жеткирүү кызматы даяр тамак-Россия жана Санкт-Петербург шаарында к иштери үчүн, силер да туура тамактануу, тамак эмес, убактысынын көбүн жегиси келсе, тартип https://cryodiet.ru расмий сайтында жума меню. "Заказ кийин сунуштоо кодун киргизүүsdiabetom"
жана 5% арзандатуу аласыз.

Video Watch: Yemin 141. Bölüm Fragmanı - Bize Bunu Nasıl Yaptın Cemre ! (Ноябрь 2024).

Сиздин Комментарий