Организмге Acesulfame калий таасири
acesulfame калий же тамак-аш кошумчалары E950 - көп тамак-аш өндүрүү боюнча белгилүү бир зат. Бул таандык мүнөздүү таттуу жана дээрлик эч кандай калория бар. бул кошумчаны "0 калория" диета жана спорт тамактануу сагыз чайноо, тамак-аш канттуу куя абдан популярдуу өндүрүүчүлөр болуп калды менен. Изилдөө химиктер тарабынан жүргүзүлөт, дарыгерлер жана биологдор заттын бир адам туудурган эмес, эч кандай олуттуу зыян келтириши же коркунучтуу экендигин көрсөттү, бирок, себеби, анын синтетикалык келип чыгышы, ошондой эле, эл аралык жашыруун кабыл алынган зыяндуу кошулмалар мүмкүн болгон мазмундагы аз тамак-аш кошулмаларын түрүн дайындалган үчүн коркунуч орточо деъгээли.
Acesulfame калий химиялык касиеттери
биринчи жолу бул элемент Германияда илимпоздор тарабынан ачылган, өткөн кылымдын аягында, 70-жылдары. Көпчүлүк учурда, кошумча химиялык кабыл туунду эки кислоталардын учурунда ишке ашат алуу - жана acetoacetic aminosulfonic, бирок башка да жолдору бар.
тамак-аш кошумчалары E950 күкүм же melkogranulirovanny ак кристаллдар көрүнөт. Бул спирт сууга өтө жакшы эрий, бирок аз эрийт. Татып көргүлө, - бир даана таттуу. көп санда, материал ачуу даам, металлдык даамын жана өзгөчөлүккө ээ. Ушул себептен улам, ал көп учурда башка таттуу кылуучу заттар менен бириктирип, дээрлик таза түрүндө колдонулган эмес: Suiker Набору же .Аппа. заттардын бир аралашмасы даам берип, дайыма кант даамын.
150-200 кээде кант караганда таттуу acesulfame калий таттуу деъгээлинде жана .Аппа катары бирдей таттуу боюнча. Сахаринаты жана бул көрсөткүч зат боюнча Suiker Набору ашып, тиешелүүлүгүнө жараша, 2 жана 4 эсе.
кошумчалары жогорку температура каршылык бар, ошондуктан көп учурда көп сактоо мөөнөтү азыктарын колдонулат. Балкып эрүү температурасы - 225 градус.
зат тынымсыз ылдый салып жөнөкөй элементтердин эрүү жүрүшүндө. Acesulfame калий бул алкоголсуз суусундуктардын кошулуп, ушундан улам, бир кислота каражаты каршылык катары мүнөздөлөт.
Өнөр кошумчаларынын пайдалануу
улам зат ар кандай тармактарда колдонулган негизги касиети - анын таттуу. бир таттуулук, кошумчалары E950 алмашылат кант катары, көп таттуу, ал эми аз калория.
Анын таасири күчөткүч жыт эле аз деп саналат - бул тармагында, кээде төмөн сапаты болушу мүмкүн табигый ингредиенттердин даамы, маска үчүн колдонулат.
Негизги өтүнмө - тамак-аш азыктарын өндүрүү.
Аны өндүрүүдө колдонулган эмес таттуулук жана даам жогорулаган, ошондой эле:
- сагыз,
- кондитердик: джем, джемдердин,, джем, таттуу диабет, пломбир үчүн диета,
- сүт азыктары,
- кургатылган жемиштер,
- булочка жана бышырылган нан азыктары,
- мененки таруу,
- биологиялык активдүү тамак-аш кошумчалары
- waffle жана балмуздак конустары,
- мөмө-жемиш, жашылча жана балык коруктары,
- газдалган алкоголсуз ичимдиктер, ширелер, сүт-негизделген суусундуктар.
Кыймылсыз мүлк, анын даамын жогорку температурада күкүмдөрү, момпосуй, таттуу нан боюнча ар түрдүү даярдоодо пайдалануу үчүн материалдык жардам берет дуушар болгондо сактап.
кошумчалары эле спирт ичимдиктерин табууга болот - бул, сидр, шарап жана ликёр арак азыктарынын бир этил спирти эмес, дагы 15% мазмуну менен кошулду.
Ар кандай тез тамак-аш, мисалы, закускаларды, печений, кургак шорпо, purées башка синтетикалык таттуу кылуучу заттар менен айкалышта бир затты камтышы мүмкүн жана дүкөндөн татымал менен маринадтарды эле.
тамак-аш тышкары, кошумчалары E950 өзгөчө dentifrices жана mouthrinses-жылы, бир гигиена өндүрүү анын арызын табылган.
Айрым медикаменттик бул таттуулук бир бөлүгү болушу мүмкүн - бул чайналуучу таблетка, таблеткалар жана сироп ар түрдүү даамын жакшыртуу үчүн кошулат.
Адамдын денесине зат пайдалануу Effect
1998-жылдан бери ЕС өлкөлөрүнүн, Украина, Россия жана Америка Кошмо Штаттарынын көпчүлүгү чектөөсүз тамак таттуулук пайдаланууга уруксат берилет. Бул учурда, химиктер жана биологдор, заттын жана анын касиеттерин изилдөөнүн натыйжасында, адамдарга салыштырмалуу коопсуздукту аяктады.
acesulfame калий нормалдуу пайдалануу - 15 1 килограмм жеткен дени сак адамга мг. Бул суммалар, ал аз же эч кандай зыян алып келиши мүмкүн эмес. Организмдин кошумча зат катышкан жок бир жарым саат жана чыгаруу pochakami менен жабышып, алар дененин органдары, кыртыштардын жана клеткалардын чогулат. кант айырмаланып, зат тиштин өбөлгө түзбөйт.
2005-жылы godu лабораториялык келемишти өткөрүлгөн тажрыйбалар кошумчаларынын керектөө жаныбарлар шишик себепкер эмес экенин көрсөттү. Ал убак келгенге чейин, acesulfame калий а .Технико деген маалымат бар болчу, бирок тастыкталган эмес.
Ал турсун, айрым адистер адамдын денеси үчүн жөлөкпулдарды E950 толуктоолор кандай сүйлөп - аз калория жана улуу таттуу да, чынында, ал диабет жана семирип кеткен кишилердин саны боюнча кант алмаштыра алат.
Анын өнөкөт чарчоонун кыжырданууга, жүрөк айлануу, алсыздык, муундардын оорушуна жана талма өнүктүрүү көрүнүшүн эткендей, анткени .Аппа-acesulfame калий менен бирге коркунучтуу болуп жаткандыгы тууралуу маалымат бар. Илимий изилдөөлөр бул маалыматты тастыкташкан эмес.
Бардык синтетикалык аш кошулмаларынан Like acesulfame калий жана оппоненттери, ошондой эле тамак-аш азыктарынын, анын пайдалануу демилгечилери. биринчи жолу лабораторияда жасалма жол менен алынган бир зат деп айтууга болот жана жасалма жол менен тамак-аш кирип, адамдын денесине чет өлкөлүк, ошондуктан коркунучтуу. Кээде ал да, бул жагынан расмий ырастоо жок илим жок болсо да, tumorigenicity толуктоолор тууралуу барат.
Колдоо өтүнмө таттуулук E950 кант караганда зыяны азыраак экенин баса белгилеп: айырмаланып, acesulfame калий семирүү, диабет тыюу салынган эмес пайызы тиштин кариес пайда жана өнүктүрүүгө көмөк алып келбейт. таттууларды, суусундуктарды, сагыздын, таттуулар, сүт азыктары, соустар жана таттуларды: Ал эми ушул маалымат жокко эмес, ошондой эле, даярдоочулар көп тамак-аш азыктарынын бир компоненти катары азык-кошумчалары E950 колдонушат.
Acesulfame калий: зыян жана пайдалуу Sweetener E950
акыркы жылдары тамак-аш өнөр жай азыктарынын даамы жана алардын сактоо мөөнөтүн жакшыртуу үчүн ар кандай кошулмалардын көп сандаган жараткан. Бул МЕХ, боео, даам жана таттуу ар кандай кирет.
Мисалы, калий acesulfame - таттуулук 200 эсе таттуу канттын деп. дары өткөн кылымдын 60-жылы Германияда түзүлгөн. жаратуучулардын к аларды кант алып кыйынчылыктардан кутулуу деп чечтим. Бирок, акыр-аягы, ал таттуулук органга зор зыян алып келет деп ачык-айкын болуп калды.
"Уулуу" кант "жана анын ордуна баш тарткан көптөгөн адамдар жана таттуулук acesulfame жалмай баштады +, ал эми ашыкча адамдардын саны абдан көбөйдү. Изилдөөлөр жүрөк-кан тамыр системасынын боюнча acesulfame терс таасирин тастыкталган жана шишиктер өнүгүшүнө себеп болот.
Биз ошондой эле оң өзгөчөлүккө ээ, себеби, дары acesulfame салык төлөөгө тийиш: ал аллергия алып келбейт. Бул таттуулук калган, ошондой эле, башка тамак-аш кошулмаларынан көпчүлүк өлкөлөрү сыяктуу эле, бир гана зыяны бар.
Бирок, acesulfame калий-аш кошулмаларынан таралган. зат кошулат:
Зыян деген эмне
Sweetener acesulfame толугу орган тарабынан сорулуп, олуттуу оорулардын өнүгүшүнө алып келет, анда топтоо болот. электр E950 белгилеп дайындалган продукт болуп саналат.
Acesulfame калий кыйла татаал таттуу "Evrosvit" курамына киргизилген ", Slamiks", "Aspasvit" жана башкалар. Мындан тышкары, бул буюмдар 30 Жогоруда ысык эмес, acesulfame жана башка кошулмалары, зыяндуу организм алып, мис, cyclamate жана уулуу, бирок .Аппа жол бар.
Албетте, денеге кирген, .Аппа сөзсүз Метанол жана phenylalanine кирип уруксат берилген максималдуу жана тоонун жогоруда жылытылат. КЖЧнын айрым башка заттар менен .Аппа жооп жолу менен түзүлүшү мүмкүн.
Көңүл буруңуздар! Бүгүн, .Аппа орган далилденген зыян гана биокошулмалардын болуп саналат.
зат бузууларынан тышкары, бул дары-дармек да катуу уулануу алып келиши мүмкүн - зыян көрүнүп турат! Ошентсе да, ал дагы эле кээ бир буюмдарды, ал тургай, балдардын тамак-аш үчүн кошулат.
.Аппа-acesulfame калий менен эки ишти айкалыштыруу боюнча тез арада, семиргенден себеп табити, тат. Заттар себеп болот:
- Өнөкөт чарчоонун,
- Кант диабети,
- мээ шишиги,
- талма.
Маанилүү! бул компоненттердин соолугуна орду толгус зыян келтирип, кош бойлуу аялдарды, балдарды жана жабыркаган бейтаптарды алып келиши мүмкүн. таттуулук алар гормоналдык балансынын бузулушуна өрчүтө алабыз, анткени ак тери менен эли үчүн туура эмес phenylalanine, камтыйт.
Phenylalanine көп топтоого жана себеп тукумсуздук же олуттуу ооруларга жол алат. Сиз көп колдонуп, ошол эле учурда эмес таттуулук чоъ дозада алуу же төмөнкү белгилер пайда болушу мүмкүн:
- угуу, көрүү, эс жоготуу,
- муундар да ооруйт,
- кыжырдануу,
- айлануу,
- баш ооруу,
- алсыздыгы.
E950 - уулуу жана зат алмашуусу
Дени сак адамдар көп зыян алып келип, кант алмаштыруучуларды колдонбошу керек. Эгер кант менен жумшак ичимдик же чай, бир тандоо бар болсо, анда ал экинчи артыкчылык берүүгө жакшы. Ал эми жакшы коркуп жүргөндөр үчүн, канттын ордуна бал колдоно аласыз.
Acesulfame, ал, т³ш³нб¼г¼н, ал тез эле resorbed жана бөйрөк менен бөлүнүп кыйын эмес.
1,5 саат узактыгы жарым ажыроо, денеде эч кандай топтолбой, ал эми бул каражаттар.
Алгылыктуу ченемдер
зат E950 дене салмагынын катары 15 мг / кг өлчөмүндө бир күн колдонууга жол болуп саналат. Россияда, acesulfame жол:
- кант сагыз менен 800 өлчөмүндө жытын жана даамын жакшыртуу үчүн мг / кг,
- 1 өлчөмүндө тамак-аш үчүн Кондитердик жана Viennoiserie г / кг,
- кыскартылган калория менен тыгынына,
- Сүт азыктарына болгон,
- тыгынына, мармелад,
- какао негизделген толтуруу менен бутерброд менен,
- кургатылган жемиштер менен,
- майлар менен.
биологиялык активдүү тамак-аш кошулмаларынан болгон затты пайдаланууга уруксат - чайналуучу таблетка жана сироп пайдалуу кендерди жана түрүндөгү топуктуу, токоч, 2 чейин өлчөмүндө кошо кант, пломбир жок сагыздын канттын сырткары эле мүйүзү г / кг. Кийинки:
- балмуздак үчүн (сүт жана каймак тышкары), 800 чейин өлчөмүндө аз калория же шекер менен мөмө муз мг / кг,
- 450 чейин өлчөмдө дене салмагын азайтуу үчүн, атап айтканда Паста буюмдарды мг / кг,
- даам негизинде суусундуктар,
- спирт мазмун менен алкоголдук ичимдиктердин 15% дан ашпаган
Sweetener Suiker Набору - пайда же зыян?
"Ак киши өлтүргүч", дарыгерлер кант чакырып, алар туура айтып жатышат.
Семирүү, атеросклероз, кант диабети, тиш ажыроо - бул таттуу үчүн сүйүүнү жаратат оорулардын толук тизмеси эмес.
Дарыгерлер кант керектөөнү кыскартууга чакырды, бул жерде кант ордуна жана таттуу ар түрдүү жардам берүү үчүн келген. Suiker Набору - эгерде алардын бири.
Бул эмне?
Биз эмне .Аппа түзгөн майда-чүйдөсүнө кирип жок болот, acesulfame калий, сахаринаты, полен жана кандайдыр бир оору же ашыкча шайлаганы диета үзгүлтүксүз кант жарым-жартылай же толугу менен иштелип чыккан жана башка заттарды алмаштырылсын.
Алардын уулуу жана ракка касиеттери интернет көптөгөн беттерде кененирээк тапса болот.
Бирок анын сүрөттө карап сергек жашоо жолдоочулары жана адамдарга жагуу үчүн бир нерсе бар.
Sweet зат Британиядагы окумуштуулар 1976-жылы Эксперимент учурунда алынган. Ал эми андан бери бир нече жолу Suiker Набору адамдын ден соолугу үчүн коопсуз болуп саналат тастыктады.
Suiker Набору кадимки көп баскычтуу иштетүү менен кант даярдалат. глюкоза жана полен турган шекер молекуласы беш кадам которууга дуушар болгон. жогорку калориялуу - Натыйжада, татаал өзгөрүүлөргө ушул шекерлер менен бирге анын негизги жетишпеген жоготуу басаĩдатат, сактап жаңы имаратына ээ бир молекула.
Sweetener acesulfame калий - E950
Acesulfame калий тамак этикеткалар жана E950 бир синтетикалык таттуулук р сериясы көрсөтүлөт. Ал ак кристаллдар, жытсыз жана сууда эрийт билдирет. бул абдан таттуу жана аз санда колдонулат, себеби ал катуу таттуу билдирет. Ошондой эле acesulfame К. деп аталат
өзүнөн-өзү, ал ысыкка чыдамкай жана жонокой бышырууга даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес. Ондогон жылдар бою, анын таттуу 200 эсе көп кант караганда, ал acesulfame К. 1 кг үчүн 200 кг кадимки кант жооп бар эле жоготуп албайт
Өндүрүш жана acesulfame пайдалануу
Бул таттуулук немис окумуштуулары Claussen жана Janssen тарабынан 1967-жылы синтезделген эмес, чогуу зыянсыз химиялык кошулмалардын бүткүл класс менен таттуу даамы бар. Бирок, өнөр жай өндүрүшү үчүн гана acesulfame эле анча кымбат эмес өндүрүштүн уруксат берилген - калий тузун, тазалап, натрий караганда жөнөкөй болгон.
Acesulfame - аны таза түрүндө көп санда жана аны колдонуу үчүн aminosulfonic кислоталарынын туунду, аны кабыл алуу, сахаринаты жана металл даам окшош, аларды берген сыяктуу. Бүгүнкү күндө бул таттуулук тармагында бир нече жол менен синтезделет, көбүнчө менен acetoacetic кислота колдонуунун.
Acesulfame өзүндө тамак же дары-дармек өнөр жайы үчүн пайдаланылган эмес, жана металл даамы жана андагы синергетикалык касиеттери. Б.а. башка синтетикалык таттуу менен бирге ал таза түрүндө да жакшы натыйжа берет.
Ошентип, айкалыштыруу таттуулук .Аппа + acesulfame таттуу, 300 бирдик ар бири өз-өзүнчө, ал 200 бардыгы болуп, ал эми катышы айкалышы таттуу негизинен acesulfame калий менен жүрчү. Мындан тышкары, ар кандай айкалышы кыйла даамын жакшыртуу - анын металл ноталардын ажыраган, өтө аз көлөмдө бөлүгүн да улуу инсан менен каныккандыгын беребиз.
Ал acesulfame K ашык кайда
acesulfame К физикалык-химиялык касиеттерине байланыштуу азыктарына жана алкоголсуз суусундуктарга бир катар өндүрүшүндө колдонулган болот.
Бул таттуулук күтүлбөгөн буюмдарды табууга болот:
- тамак-аш жана калориясы төмөн суусундуктар (The Coca-Cola ZERO)
- сүт азыктары жана popsicles (popsicles)
- кетчуп
- майонез жана Чыктар
- Туздалган азыктары жана салат өрмөгү
- нан азыктарына болгон
- таттууларды жана момпосуйларды
- сагыз жана момпосуй
- дары-дармек үчүн
- косметика (Тиш жуучу пасталар, ж.б.).
- Тамеки буюмдардын
- чай менен
Органы боюнча жалпы таасир
80 Europe жана 90-жылдардын башында жылдан бери Америка Кошмо Штаттарында гана колдонууга бекитилген acesulfame бери.Бүгүнкү күндө аны пайдалануу, ошондой эле Россиянын аймагында жана дүйнө жүзүндөгү 100дөн ашуун өлкөлөрдө күбөлөндүрүлөт.
Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, кант ордуна денеге жабышып эмес жана аны менен карым-катнаш жок экенин көрсөттү. Ошондой эле тамак-жана бактериялар кирген эмес. бөйрөк толугу менен бүтүн аркылуу жок.
acesulfame бир калий тузун экендигине карабастан, ал денеде натрий-калий балансына таасирин тийгизген жок. Мындан тышкары, acesulfame allergenic эмес. Айрым өлкөлөрдө, ал балдар жана кош бойлуу аялдар менен гана колдонууга бекитилген.
acesulfame калий жок калорияларды жана, ал тургай, эч качан бир калория .Аппа, анын өлчөмү, продуктуга абдан аз, ал энергия алышына жана алышат эмес экенин менен айкалышкан көрсөткүчтү таасир бар. Мындан тышкары, кандын глюкоза жана инсулин керектөөчүнүн боюнча эч кандай таасири жок.
Бирок бул толугу менен синтетикалык материал экенин унутпа, ал мүнөздөгү кездештирүү мүмкүн эмес, ошондуктан ал адамдын денесине келгин болуп саналат. Жашылча жана жемиштерди камтылган мындай erythritol сыяктуу шекерлер менен болуп жаткан көпчүлүк коопсуз алмаштырган деп, Мага ишенгиле.
Зыянды acesulfame к
бир нече ондогон жылдар бою созулган бир нече изилдөөлөр тарабынан четке кагылды зыяны acesulfame.
бир пайдалануу чондорго 500г (7,43g 1 дене салмагынын кг) - бул уулуу таттуулук ашыкча учурда күчтүү болушу мүмкүн.
таасирлери аныкталган да эмес, белгилүү эмес, адамдын генетикалык эч кандай таасири жок. генетикалык материалдын күчүнө изилдөө гана чычкандар менен өткөрүлүп келе жатат, ал эми адамдар - бул бир чычкан эмес.
Мындан тышкары, мен айтканымдай эле, анын таза түрүндө, ал эч качан колдонулбайт, бирок .Аппа, cyclamate же Suiker Набору менен айкалышкан. алгачкы эки заттар коопсуздук жагынан шектүү болуп саналат. алар жөнүндө мен ушундай билиш үчүн билүү үчүн катталып, башка буюмдар менен сүйлөшөт.
.Аппа acesulfame туз - E962
.Аппа acesulfame туз шарттуу зыяны жок тамак-аш кошумчалары коду E962 жана көп учурда тез Desserts үчүн ар кандай аралашмаларды өндүрүүдө колдонулат - токочтор, молочные,, джем. Мындан тышкары, сагыз, ошондой эле ар кандай бышыруу кошулат.
Биз ошондой эле E962 тиш бөлүгү катары тосуп алат, чайкоочу, ж.б.
Көрүнүп тургандай, дене үчүн аны катары acesulfame калий эч кандай коркунуч жана башка буюм сыяктуу эле, аны кыянаттык жок болсо, эч кандай зыян тартпайт. Ал эми башка чынында эле достук таттуулагычтар бар экенин унутпа. Stay дени сак жана сергек салынган!
жылуу жана камкор менен эндокринолог Диляра Lebedev
Acesulfame калий деген эмне?
otizon, өзү табылгалардын, ошондой эле кошумчалары E950 катары белгилүү, бул шекер, эки жүз эсе кант таттуу. көрүнүшү, бул сууга эч кандай жыт, тез-таркатуу менен ак порошок болгон. көп сандаган ачуу даамын ала турган, ошондуктан көп учурда башка кошумчалары колдонулат - .Аппа. зыяндуу мындай союз? Кийинчерээк бул тууралуу көбүрөөк маалымат.
Колдонуу чөйрөсү
Sweetener Acesulfame Калий тоюмдуулугу азайтуу үчүн тамак-аш азыктарын өндүрүүдө колдонулат. Бул нан, шекер марканын Desserts жана башка түлүккө, сүт азыктарын, сагыздын курамына, газдалган суусундуктар канттуу гана эмес, табууга болот. Улам жогорку температура каршылык узак сактоо мөөнөтү буюмдарды өзү табат колдонуу.
Дарыканачы E950 жагымдуу даам дарыларды бере берчүмүн.
Acesulfame Калий адам даам мажбур болсо, косметика, тактап айтканда, ал таттуу болуп жанасын-кубат жана эрин табуунун, тиш пастасы жана чайкоочу колдонулган жана башка косметика жана жеке гигиенаны жатат.
Адамдын организмине тийгизген таасири
Sweeteners Кант диабети менен элдин абалын чечүүгө бир жолу 1879-жылы эле кайра ойлоп жатышты. Убакыттын өтүшү менен, алар тамактын даамын жакшыртуу тармагында көп колдонула баштаган. Акыркы жылдары, болгон күчү менен ашыкча салмак менен күрөшүп, ал эми таттуу баш тартууга адамдар эмес, калий acesulfame аттуу затты камтыган азыктардын жөнүндө сөз кылууга болот. синтетикалык кошумчалары жана өздөштүргөн олуттуу өзгөрүлбөгөн түрдө эмес, анткени мындай алмаштыруу денесине таасири, баа берүү кыйын. E950 расмий Europe-жылы азык-түлүк өнөр жайы үчүн кошулмалары уруксат берилет, Америка Кошмо Штаттары жана Орусия.
Башка жагынан алып караганда, туура тамактануу жактоочулары Ойготкучту, анткени Адам таттуулагычтар тамактан таасир ойноп, өзгөчө acesulfame калий. анын керектөөнүн зыянын ашыра тоюу жана семирип кетүү үчүн кезеги келет, алардын көбөйүп, кумарларга, көрүнөт. Бул жерде сиз жүрөк-кан тамыр системасы менен метаболизм бузулушу, ошондой эле көйгөйлөр менен кошо аласыз.
өзү тапкан дагы бир коркунучтуу мүлк, кредиттёё - дененин шишигин өнүгүшүнө таасир тийгизген. 2005-жылы, кемирүүчүлөрдүн боюнча эксперименттер Саламаттыкты сактоо улуттук институту өткөрүлгөн. натыйжалары коркуу сезиминен толугу менен кыйратты.
Тамак-аш кошумчаларын
продукт пакеттөөгө курамын окуп, биз тамак-аш кошулмаларынан аты-жөнүн код максатында иштелип чыккан үч же төрт орундуу коддору менен мындан ары көптөгөн E тан беришет. буюмдун бул E болушу ылайыктуу жана көп учурда да зарыл. Мисалы, колбаса түстүү кемтиксиз E250 (ошондой эле натрий азотунун катары белгилүү) кошуп жок болсо, анда ал саргыч-боз түс (абдан кызыгуусун арттырып, туура эмеспи?) болот.
эл аралык санариптик система-аш кошмолору чечмеленет катары E? стол Төмөндө бул тууралуу түшүнүк берет.
E100-E182 | боёгучтар |
E200-E280 | МЕХ |
E300, E391a | Антиоксиданттар (хроникалык алдын алуу үчүн) |
E400-E481 | Стабилизатор, emulsifiers, коюлтуучулар (буюмдун ырааттуулугун жана структурасын сактап) |
E500-E585 | PH adjusters каршы caking агент |
E600-E637 | Holunder-күчөтүү |
Антибиотиктер, запастык бөлмөлөрү | |
E900-E967 | Defoamers, шыбап агенттери, ун, таттуулагычтар |
E1100-E1105 | энзим препараттар |
аш кошулмаларынан арасында өтө деле зыяны жок, жана Ал - чыныгы уу. Россияда, тамак-аш менен кошумчаларынын пайдалануу Роспотребнадзор тарабынан көзөмөлдөнүп турат.
магазин эсептегич алуу үчүн, продукт болбосун тыюу салынган же уруксатсыз-аш кошумчаларын E. Мазмуну мындай кошулмалар 120 пунктка турат камтылууга тийиш эмес.
Саламаттык маалымат министрлигинин маалыматы боюнча, өзгөчө зыяндуу деп саналган бул компоненттердин бир катар. бул заттардын колдонуу аллергия, уулануу, шишик жана башка терс таасирлерин өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн. Бул жерде толуктоолор тизмеси:
- боёгучтар: E100, E102, E104, E107, E110, E120, E129, E131, E133, E142, E151, E153, E155, E160, E166, E173, E175, E182-MANDURA 180.
- МЕХ: E200, E209, E210, E213, E221, E225, E228, E230, E241, E249, E252, E261, E264, E281, E285, E296, E297.
- даам күчөткүчтөр: E620, E622, E625, E627, E629, E630, E631, E635.
- Башка кошулмалары жана даамдар: E900-E904, E906, E908, E914, E916, E920, E922, E930, E938, E946, E948, E950, E954, E957, E959, E965, E967, E999.
Кант табигый альтернатива
Sweeteners Жемиштер, жашылчалар жана башка табигый чийки заттан алынган, же табигый болушу мүмкүн, жана жасалма - лабораториялык-жылы түзүлгөн.
табигый By Fructose кирет, Xylitol (E967), sorbitol (E420), Stevia. Бул заттар канга жана анын бүт денеси менен алек болот. Бирок, тамакка жаткандар үчүн, алардын калория мазмуну кыйла жогору, анткени силер да, бир аз, бул тамактарды жеп керек.
Табиятта, бал, мөмө-жемиштерди Fructose камтыйт. Бул канттын ордуна издеп көпчүлүк эл тарабынан колдоого алынат. күн, кырк беш граммдан ашык эмес тамак үчүн полен, жогорку жетиштүү кубаттуулугу.
Xylitol мөмө-жемиш, кээ бир дарактардын жана жүгөрү жана башка айыл чарба калдыктары сабактарынын жыгачынан алынган. Бул диабет боюнча азыктарын өндүрүү колдонулган эмес таттуулук. калория Xylitol, анткени жогорку кант караганда күн сайын дозасы, 50 грамм ашпоого тийиш.
абдан калориясы төмөн табигый таттуулук Stevia болуп саналат. Ал гана эмес, тамак-аш жана таттуу кошот, ал эми ошондой эле аминокислота, топуктуу жана чачылган элементтер мазмуну үчүн пайдалуу кылат.
Жасалма кант ыкмалар
жасалма-жылы таттуулагычтар (E954) пайда сахаринаты, .Аппа, acesulfame калий, cyclamate (E952) Suiker Набору. табигый кесиптештери айырмаланып синтетикалык таттуулагычтар дененин айлануу эмес, ошондуктан, энергия менен камсыз болот.
Анын таттуу биринчи кант ордуна 450 эсе күчтүү болуп саналат - бул сахаринаты жатат. Бул тамак-аш өнөр жайы жана тиш паста жана чайкоодо өндүрүүдө колдонулат. көптөгөн башка таттуу кылуучу сыяктуу E954 тиш чирип алып келбейт.
экинчи жолу ойлоп таттуулук - аны cyclamate. Эреже катары, ал 10-бир катышы сахаринаты менен аралашып жатат: 1. Бул таттуулук кош бойлуу аялдарга, жаш балдарга, ошондой эле бөйрөк оорусунан азап менен макулдашуу.
Көпчүлүк зыянсыз кант алмаштыра - Suiker Набору болуп саналат. Бир гана бул эмес таттуулук carcinogenicity менен эч качан жоопко тартылган эмес. Мындан тышкары, кош бойлуу аялдарга жана жаш балдарга карата жол берилет. Россиянын рыногунда бул атаандаша алат жогорку наркы - Бул ордуна бир жетишпеген жагы болуп саналат.
Бул жасалма таттуулук кандай болот? ал таттуулагычтар рыногунун көпчүлүк түзөт, анткени тынчсыздануулар, күнүнө колдонулган заттын өлчөмү болуп саналат. кодексине ылайык E951 газдалган суусундуктардын этикеткалар таба аласыз. .Аппа acesulfame калий сыяктуу алмаштыруучулардын алгачкы даамын толуктоодо, оозу таттуу даам калтырат. мындай айкалыштардын зыяндын, сиз канттуу ичимдиктер сүйгөн карасак, анда өз көздөрү менен көрө алышат. Бул дагы сатып келүү үчүн, тескерисинче, денени ичинде кургап жана суусундук каалоо себеп боюнча, көксөйт, мындай суусундуктардын алып караганда, деп ишенишет.
Спорттук тамактануу жана толуктоолор
Азык-зат кошундулары спорттук тамактануу үчүн аман жана андан жасалган буюмдар жок. спортчулардын таза азык-түлүк өтө табитин эмес, себеби белок acesulfame калий, даамын жакшыртуу үчүн арналган.
белок күкүм кошулмалар негизги тамактануу мүмкүн болушунча табигый эле болушу керек спортчуларды оолак болуу мүмкүн эмес да. Шекер Stevia жана башка жаратылыш ушу боюнча алмаштырылган, ал эми жалпы алмаштыруучулардын аткарууларды алдында, ал берген жакшы болушу керек. Бул суюктук кармап туруу жана денедеги шишик коркунучу да азаят.
Таттуулагычтар балдар
Биз таттуулагычтар эч зыяны жок деп ишендирип алган жок, кандай, эч ким алардын баласынын ден-соолугу менен татып келет. кант балдардын тиштерине зыяндуу болсун, бирок, ал мээнин үчүн зарыл болгон глюкозаны камсыз кылат жана дененин зат бузбайт. Өзгөчө кант диабети менен ооруган балдар. Бул учурда, табигый канттын алмаштыруу акталат. бала семиз болсо, кант полен, бирок дарыгерлер 10 жашка чейин да сунуш эмес, менен алмаштырылышы мүмкүн.
Ошондой эле балдар жакшы көргөн газдалган суусундуктар жана сагыз кабардар болушу керек. Бул буюмдар жасалма даамдаткычтар бар, .Аппа жана acesulfame калий көп. Мындай өзгөрүүлөр баланын денесине зыян ата-энеси туруктуу болушу керек, ошондуктан, баалабай коюуга да болбойт. эч кандай учурда орозолуу сагыз чайнап мүмкүн эмес, бул гастрит жана жарасы менен коркунучтуу. Ошондой эле, анын ичинде ширелерин таттуу суусундуктарды, тиешелүү.
Ал кант алмаштырган үзгүлтүксүз кант макулдашуу бар адамдар үчүн ойлоп бар экенин унутпашыбыз керек. Ушул эреже менен бактылуу өзү тизмесин алуу үчүн эмес, таяк болгон адамдар: табигый, көбүрөөк пайдалуу.
Коопсуздук далили
1998-жылы, Suiker Набору көпчүлүк бренд аты "Splenda" астында бөлүштүрүлөт болду Кошмо Штаттарда кабыл алынды. Бүгүнкү күнгө чейин, ал АКШ рыногунда таттуулук 65% добушуна ээ болду.
Ошентип, элдик таттуулук даярдоочу пакеттөөгө нөлдүк калория көбөйтүүгө барабар көрсөткөн эле. Бул узак жана ийгиликсиз семирүү эпидемиясы менен күрөшүп келген аябай сулуу америкалыктар болуп саналат.
Suiker Набору коопсуздугу, ошондой эле илимий жана медициналык уюмдарды, тарабынан тастыкталды:
- Кутунун, АКШда азык-түлүк көзөмөлдөө жана дары каражаттар менен иштөөдөгү,
- EFSA, жүк ошол эле категориядагы коопсуздугун камсыз кылуу, бирок Europe-жылы,
- Ден-соолук, Канада,
- WHO
- JECFA менен Тамак-аш кошмолору боюнча биргелешкен эксперттик комиссия,
- Япониянын Food Санитария боюнча, Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлиги,
- ANZFA, Австралия жана азык-түлүк New Zealand Office,
- башкалар.
Организмдин жыйынтыктар дээрлик бардык Suiker Набору жалмап (85%), бир гана кичинекей бир бөлүгүн сатып алуу (15%). Бирок күн эч кандай изин калтырбай жок көрсөтүлөт үчүн көп убакыт жана дененин кала бербейт. Көптөгөн изилдөөлөр натыйжасында материалдык сүт же төрөлө элек баланы, айрыкча, мээге таасир этпейт деп көрсөттү.
Пикир каршылаштары
компания аны берүүгө аракет кылат эле зыянсыз Suiker Набору эмне тууралуу маселе кызуу талаш-токтотулат эмес, - буюмдарды сатуудан алынган ири киреше кызыктар Өндүрүүчүнү.
Өндүрүүчүлөр Suiker Набору thermostable талап жана апалар жана башка тамак-аш бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн.
Ошентсе да, ал (эч кандай ырастоо) эсептелет, зат 180 градуска толугу менен бузулуп, 120 градус температурада токсиндерди баштайт. Бул органдын эндокриндик этикасынын жана коркунучтуу жүрүшүндө пайда болушуна алып келген зыяндуу заттардын chloropropanol өндүрөт.
Suiker Набору каршы таттуулук ага пайдалуу бактериялар жарым саны кыскартуу, ичеги microflora терс таасирин тийгизет деп эсептешет.
Болот, алар ичеги microflora абалына жараша кол тийбестик бекем төмөндөшү, сезишет. Натыйжада, оорулардын ар кандай бар, анын ичинде салмагы пайда болот.
(- полипептиддин-1 сыяктуу глюкагон) Мындан тышкары, Suiker Набору кандагы канттын терс таасири, диабет ылайыктуу эмес, инсулин жана GLP-1 деп айтылып жүрөт. Жогоруда аталган карама тышкары жаңы таттуулук кээде гиперсезгичтик организмди пайда болот.
Касиеттери Suiker Набору
Suiker Набору толугу менен жакшы инсан бар үчүн эл арасында абдан популярдуу, кант даамын нускалайт. Дагы бир артыкчылыгы Сиз стол кант алда канча аз эмес таттуулук керек.
Suiker Набору сактай турган касиетке ээ (көп атырдын бышыруу турат), кондитер өнөр жайы, ошондуктан аны пайдалануу. Sweetener момпосуй, кукилер, ал тургай, токоч жана башка ширин даамдарды крем менен кошулат.
бренд ал E955 деп аталат. ал даамын жана таттуу акыркы ашпай жакшыртат деп Suiker Набору кээде башка таттуу кылуучу, арзан, менен бирге кошулат.
толугу менен бөлүнүп-жылдан бери таза түрүндө Suiker Набору жок калория бар. Ал жана өздөштүргөн зат катыша бербейт. Sweetener бөйрөк аркылуу аны пайдалануу кийин, бир нече сааттын ичинде денени таштап кетет.
Ал аман-эсен калориясын санап адамдар тарабынан пайдаланылышы мүмкүн. Suiker Набору башка таттуу кылуучу заттар менен тандем колдонулса, анда карбонгидрат камтыган, анда ал анын калориялуу бир аз жогорулаган деп божомолдоого болот.
карбонгидрат камтылган эмес, бул продукт, бир GOP нөлгө барабар болуп жатат. Бирок, кээ бир диетологдор диабет боюнча Suiker Набору кабарлашпайт.Алар таттуулук кандагы канттын көлөмү төмөндөп, көбөйөт табит, ошондуктан инсулин затты көбөйтүү жөндөмү бар экенин айтып, түшүндүрүштү. Ал эми, мисалы, "инсулин ачылып," бул жеке көрүнүш, себеби, ар бир адам үчүн эмес, коркунуч.
Сатып алуу керек?
баары "жаман" окуу жана "терс" кийин, ар бири бул дары костюм же жокпу, аны же жокпу деген маселени чечиши керек. Бул алдында Бирок сиз улам өз тажрыйбасынан колдонуу үчүн жаңы таттуулук билген дарыгерлер жана элдин пикирин угуу керек - Suiker Набору жөнүндөгү сын-пикирлер басымдуу көпчүлүк.
Мисалы, көптөгөн дарыгерлер инулин менен эмес таттуулук Азыр сатып алууну сунуш кылабыз. чыгаруу түрү - таш лоок бар эле. сатып алуучулар даамы, жагымсыз окуялар жок, салыштырмалуу арзан баада жана пайдалануу бейкапар буруу өзүнө тартып турат. Планшет түрү Эгер так алган материалдын көлөмүн өлчөө берет.
таттуу жана алардын касиеттери боюнча Video:
Эгер дары сатып алууга, кайда жок болсо, анда Интернеттен кандайдыр бир өзгөчө сайтына барып же дарыкана айланасын сурап көрүшүбүз керек. Ошентсе да, бир синтетикалык таттуулук алуу же мындай Stevia табигый продукт тандап, анда ал силер үчүн болуп жатат.
Suiker Набору баа сатуу ордуна көз каранды. Ошондой эле маанилүү сатуу таттуулук түрү - бир кг таза зат баасын курамына жараша таблетка же сироп, 137-жылдан 500 рублин арбын болсо, 6000 руб кымбат турат.
Sweetener Acesulfame калий: пайдалануу боюнча нускамалар
- узак убакыт бою бул кандагы кантты турукташууда
- уйку бези тарабынан калыбына инсулин
Тамак-аш өнөр жайы жолу сактоо узактыгын көбөйтүү боюнча көп жана ар түрдүү тамак-аш кошумчаларын олуттуу азыктарын даам сапаттарын жакшыртууга, чыгара баштады. Мындай материалдар даамдар, МЕХ, боео жана ак кант алмаштырышат.
Көп колдонулган эмес таттуулук acesulfame калий, ал болжол менен эки жүз эсе тазаланган кант таттуу балдай таттуу, ал өткөн кылымдын орто ченинде түзүлгөн. Окумуштуулар натыйжасында продукт карбонгидрат аларды бошотуп алып көйгөйлөрдүн диабет менен арылтарын жана атүгүл acesulfame калий ден соолукка коркунучтуу экенин билген жок болот деп ишенишкен.
ак шекер баш көптөгөн оорулуулар, жигердүү орун колдоно баштады, бирок ашыкча дене салмагынын жана диабет оорусунун белгилери арылуу алуу, туура эмес. Бул начар глюкозанын зат менен көбүрөөк семиздик менен элге пайда боло баштаган.
Көп өтпөй ал аллергия алып келбесе да бир азык-кошумча, жүрөк-кан тамыр системасына таасир, рак шишигин себеп боло алат деп көрсөтүлгөн.
Acesulfame калий сагыз, тиш пастасы, жемиштен жасалган, алкоголсуз суусундуктарды, кондитердик жана сүт азыктары чайнап, дары-дармек менен кошулат.
Зыяндуу acesulfame калий
Acesulfame бир айткан таттуу даамы бар, түссүз кристаллдар, же ак порошок болгон. Ал суюктук ичинде кемчиликсиз эрийт, спирт менен таркатылышынын көрсөткүчү бир аз бузулууга менен температурасын ээрип, артынан төмөндөтүү 225 градус болот.
acetoacetic кислотасы алынган бөлүгүн, металлдык даамын алат, бул болсо сунушталган дозалап ашкан, ошон үчүн ал көп учурда башка таттуу кылуучу заттар менен айкалыштырышат.
Тамак кошумчалары, ошондой эле башка синтетикалык таттуулагычтар орган тарабынан оту менен эмес, коркунучтуу патологиясы алып, чогулат. этикеткасы тамак-аш азыктары курамында этикеткасы E ылайык тапса болот, анын коду 950 болуп саналат.
зат татаал кант ордуна бир бөлүгү болуп саналат. Соода аттары - Evrosvit, Aspasvit, Slamiks.
Андан тышкары, алар 30 градус жана жогорку температурага чейин барбаш үчүн мүмкүн эмес, мисалы, уулуу cyclamate, .Аппа сыяктуу зыяндуу компоненттердин, көп кездешет.
.Аппа phenylalanine жана Метанол үчүн тамак-жылы чирип, эки материалдар башка компоненттердин уу КЖЧнын пайда кабылган. баары эле .Аппа дээрлик коркунучтуу күмөн эмес экенин гана азык-түлүк кошумча экенин билет.
Зат алмашуу заттын оор бузулганы тышкары ууланышына алып келсе, мас болуп коркунучун туудурат. баары менен, .Аппа жана кант ордуна колдонулган, айрым өндүрүүчүлөр да, балдардын тамак-аш алып, аны менен толукталсын.
.Аппа менен айкалышкан Acesulfame диабет менен коштолот деген каалоону пайда алып келет:
- Мээнин онкологиялык оорулар,
- Эпилепсия менен масчылык,
- Өнөкөт чарчоонун.
Кош бойлуу жана бала эмизген аялдар, улгайган адамдар менен ооругандар үчүн SVHCs гормоналдык оорулар, натрий бөлүп коркунучун көбөйгөн. денеси менен көп жылдан бери топтоп Phenylalanine, анын таасири тукумсуздук, оор патологиялык шарттар менен байланышкан.
муундарды оорутуп, эс тутуму начарлап, бул көрүнүштү көрүп, зыян, жүрөктүн айланышы, кусуу, алсыздык жана өтө кыжырдануу угуп агенттердин жогорку дозасын жарыш колдонуу.
Кант орун кантип колдонуу керек?
адам кант диабети менен жок болсо, бул дарыны Калори колдонуу жагымсыз кыскартуу болуп саналат. Тескерисинче, ал бир жарым саат табигый аары med.Dlitelnost acesulfame-пайдалануу акылдуу жана ден-соолукта болуп, бул каражаттар дене топтоо эмес экенин, бир зат бөйрөк ишине аны ыраазычылык толугу менен бошотулуп жатат.
оорулуунун дене салмагынын килограммга дары-жылдын 15-жок жыйынтыктары мг колдонууга уруксат күндүн ичинде. кант ордуна мурдагы Союздун аймагында жол берилет, ал тапта, ун азыктарын, сагыз, сүт азыктарын, кургатылган жер-жемиштер, тез тамакка кошулат.
сироп, планшеттер, порошок түрүндө диеталык кошулмаларды, топуктуу, минералдык кошумча курамы затты киргизүүгө уруксат берди. Бул тиш тиш оорусунун алдын алуу боюнча иш-чара болот, тиш эмалын зыян эмес. бир гана шекер алмаштыруучу катары Desserts колдонулган эмес таттуулук алкагында. сахароза барабар боюнча кёрсёткъчтёръ кайрадан, acesulfame 3,5 эсе арзан.
кант жана acesulfame ордуна табигый таттуулагычтар болуп:
ченеми менен Fructose зыяны жок, иммундук коргонуу күчөтүү, глюкоза көрсөткүчтөрүн жакшыртуу эмес. олуттуу жетишпеген жагы да бар - ал калориялуу көбөйгөн. карбонгидрат зат бузуу менен Sorbitol бир ич алдырма, choleretic таасирин тийгизет, патогендик microflora тармагынын өнүгүшүнө тоскоол кылууда. оор металл өзгөчө даам болмок.
Diabetics таттуу болуп, Xylitol жол, ал таза. мүнөздөмөлөргө улам, ал бактериялык өсүшүн токтотууга жардам берет, ал тиш пастасы, чайкоочу, сагыздын колдонулат.
Төмөн калориялуу кант алмаштырат Stevia ошондой эле дарылык касиетке ээ, ал кан глюкоза денгээлде кулап, диабет үчүн идеалдуу келет дарылоону ысыктын туруштуу болуп, бышыруу колдонулат.
Glycaemia жана инсулин тийгизген таасири
Дарыгерлер синтетикалык таттуулагычтар кан глюкоза кармап салым, ушул көз караштан алганда байкашкан, алар коопсуз, жакшы болот. Ал эми сын-пикирлер, мисалы, кошумчалары деп шыктануу көрсөтүп, диабеттин адат биринчи түрүндө өтүүнү, зат алмашуу синдрому начарлашына өнүктүрүүгө кызбы коркунуч.
Animal изилдөөлөр бул acesulfame ичеги клеткалары кандагы канттын алууну азайтканы көрсөттү. Мындан тышкары, заттын чоң өлчөм гормонунун ашыкча инсулиндин көлөмдөгү затты эткендей деп табылган - дээрлик эки эсеге тийиштүү стандартка.
натыйжалары кант диабети менен колдонулуучу болушу мүмкүн эмес, ошондуктан, ал жаныбарлар acesulfame көп берилген экенин эске алуу керек, эксперименталдык шарттары өзгөчө болгон. эксперимент glycemia жакшыртуу үчүн бир зат мүмкүнчүлүгүн көрсөткөн, ал эми узак мөөнөттөгү байкоо жөнүндө маалыматтар бар.
кыска мөөнөттүү биокошулмалардын калий acesulfame кан глюкоза деъгээлинин көрүнүп тургандай өсүшү инсулин өндүрүүнү таасир бербейт. жок, диабет пайдалануунун узак мөөнөттүү натыйжалар тууралуу маалымат, жөн гана сахаринаты, Suiker Набору жана башка таттуу кылуучу таасирин билбейм.
Мындан тышкары, тамак-аш өнөр жайы тартып, зат дары өндүрүүдө колдонулат. Бул дары-жагымдуу даам топтомун камсыз кылуу үчүн кыйын эле Pharmacology-жылы.
acesulfame калий Бул макалада жонундо айтып жатат.
- узак убакыт бою бул кандагы кантты турукташууда
- уйку бези тарабынан калыбына инсулин
Акыркы жылдары, тамак-аш өнөр жайы, тамак-аш даамы жана сактоо мөөнөтүн жогорулатуу кошумчаларынын бир катар жараткан. Бул түрдүү colorants, сактоодо, жыт жана, албетте, даамдар. Алардын бири - acesulfame калий, 200 эсе кант таттуу, бир зат болуп саналат.
Бул жылдын аягында 60-жылдары Германияда түзүлгөн. аны түзүү менен, бул зыяндуу шекер берүү мүмкүн эмес деп ишенип, кубанышкан. Өзгөчө, кант диабети менен үмүттөнгөн. Бирок, иш жүзүндө, бул таттуулук абдан зыяндуу болду. Oddly, адам кант ордуна пайдасына баш баштаганда, семиздик менен адамдардын саны кескин көбөйдү.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул зат шишиктерди иштеп чыгуу жана жүрөк-кан тамыр системасына терс таасир кылат деп аныкташкан. да жакшы касиети бар болсо да - бул аллергия себеп болгон эмес, бирок, көпчүлүк толуктоолор менен эле, таттуулук абдан зыяндуу бири болуп саналат.
acesulfame калий - да көбүнчө тамак-аш кошумчалары. Бул алкоголсуз суусундуктардын кошулуп, ширелер, пирожное, сүт азыктарын, сагыз, ал тургай, дары-дармек жана тиш паста менен.
жеп, эмне үчүн жаман?
acesulfame калий толугу орган тарабынан сорулуп, ар кандай ооруларды алып, бекемдей алышат. Бул зат E 950 продуктынын көрсөтүлгөн комплекстүү түзүлүшү даамдаткычтар жана кант орун камтыйт. Бул тамак-аш кошулмаларынан аты "Aspasvit", "Slamiks", "Evrosvit" жана башкалар. Мындан тышкары, acesulfame алар мындай cyclamate катары тыюу салынган кошулмалары бар жана тыюу салынбаган, бирок 30 градустан жогору барбаш үчүн мүмкүн эмес уулуу .Аппа. жылытылат кийин, жуткан да, ал phenylalanine жана Метанол үчүн чирип. Ошондой эле, кээ бир заттар менен КЖЧнын маанайына тарабынан түзүлүшү мүмкүн.
.Аппа - бул зыяндуу далилденген гана азыктык кошумча болуп саналат. зат бузууларынан тышкары, ал ууланышына себеп болушу мүмкүн. Ошого карабастан, көп санда көп тамак-аш азыктарынын жана балдар тамак-аш азыктарынын кошулат.
acesulfame калий, айрыкча .Аппа менен бирге, тез эле, семиргенден себеп суусуздануу, анын табити жана мүмкүнчүлүктөрдү көбөйтөт. Алар эпилепсия, мээсинде шишик, диабет, өнөкөт чарчоонун да түрткү болушу мүмкүн. Айрыкча, аны пайдалануу, балдар жабыркаган бейтаптар жана кош бойлуу аялдар үчүн зыяндуу эмес.
Бул даамдар да аппак денеси менен адамдар үчүн өзгөчө зыяндуу жана аларга гормоналдык дисбаланс берет phenylalanine бар. Ал узак денеде топтолуп, андан кийин олуттуу ооруга жана тукумсуздукка алып келет.
Эгер сиз бул таттуулук ири өлчөмдө же төмөнкү белгилер болушу мүмкүн, анын мазмуну менен азыктарын көп колдонуу: алсыздык, баш оору, кусуу, кыжырдануу, биргелешкен кайгы жана эс, көрүү жана угуу да зыян.
Шекерди алмаштырчу дени сак адамдар үчүн зарыл болгон эмес, зыян гана алып келет. Ошондуктан таттуу газдалган суусундук эмес, кант менен чай ичкен жакшы. Сен жакшы коркуп болсо, таттуулук катары пайдалануу, бал.
Артыкчылыктары жана acesulfame жана зыяндары
Кантип Acesulfame Калий адамдын денесине таасир этет? Изилдөөнүн жыйынтыгы синтетикалык таттуулук бөйрөк өзгөрүүсүз тарабынан сорулуп, бөлүнүп эмес, тамак-жылы талкалап жок экенин көрсөтүп турат.
Маанилүү иш: ченеми менен бул жасалма таттуулук Баалуу жана денеде калий-натрий балансын бузбайт. анын "коопсуздук", дарыгерлердин, анткени бул кант ордуна балдарды жана кош бойлуу аялдарды пайдаланууга уруксат берилет.
Калий Acesulfame - пайдаланылышы мүмкүн акылга сыярлык өлчөмдө бир синтетикалык таттуулук, кант диабети түрү 1 жана 2-менен ооруган.
Ал эч кандай калорияларды (же пайдалануу кант ордуна кошумча килограмм пайда кылышы мүмкүн эмес) жана шекерге көбөйтүүгө алып келбейт камтыйт.
синтетикалык таттуулук суткалык нормасы денинин 1 кг салмагына 15 мг-дан турат. Ал колго десерттер, пирожное, татымал жана суусундуктар кошулат.
Эскертүү: бир өлчөмгө учурда (дагы күнүнө 7.43 г 1 кг салмагы / razovo) acesulfame калий адам денесинде уулуу таасирин тийгизиши мүмкүн.