Кант диабети менен жеп, эмне үчүн: диабет үчүн кандай тамак?

тамак-аш системасы кийин дайыма кандагы канттын көбөйүп, түп тамырынан бери өзгөртүү зарыл. түрү үчүн 2 диабети тамактануу карыганда негизги дарылоо катары кызмат кылат "таттуу" оорунун терс кесепеттеринен адамдарды коргойт. Көп учурда, диабет ушул түрү менен бир адам 40 жылдан кийин карап, анан суроо туулат жатат - кант диабети деген эмне? баштоо үчүн, тамак-аш тандоо ынанымын билүү зарыл.

кан глюкоза топтолушун пайда таасир эмес, бир аз глюкоза индексинин (GI), тамак-аш менен өзгөчө үстөл бар. GI Денеде кандайдыр бир буюмдун, же суусундук пайдалануудан глюкозаны алган тез эле кандай иш-чаралар. Эгер күн сайын ар кандай даамдуу тамак жасап берет сабыр менюсунда көп, жол азыктарын тизмеси.

диета терапиясы кант диабети менен жашоосунда маанилүү ролду ойнойт, сиз кунт коюп Кант диабетинин 2 болгон маалыматты текшерип, уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмесин, меню кан глюкоза топтоо төмөндөтүү үчүн жардам берет болушу керек.

Глюкоза индексинин тамак-аш азыктары

кошо алганда, 49 бирдик чейин бир глюкоза индекси менен диабети зарыл буюмдарды жегиле. Бул буюмдар оорулуунун күнүмдүк меню киргизилиши керек. Азык-түлүк жана ичимдиктер алардын индекси полигондору 50 - 69 даана, тамак-аш менен үч жумасына эки жолу, эч кандай 150 грамм уруксат берилет. Ошентсе да, оору кармаган баскычта болсо, алар адамдын ден соолугуна турукташтыруу чейин чыгарылышы керек.

Ал толугу менен 70 бирдик же андан көп жогорку глюкоза индекси менен пайдалануу буюмдарды 2 диабет менен коштоого тыюу салынат. Алар толугу менен ар кандай дене-милдеттер үчүн hyperglycemia жана башка коркунучтуу кыйындыгы өнүгүшүнө алып, кандагы канттын көлөмүн көбөйтүү.

Кээ бир учурларда, GOP көбөйтүлүшү мүмкүн. Мисалы, ысык мамиле сабиз жана кызылча, алардын майын, жогорку, алардын баасы көбөйөт, ал эми жаңы түрүндө жоготуп, алар 15 бирдик индекстери бар. Алар жаңы аз индекси болгон күндө да, ичип-жемиш жана мөмө-жемиш ширелерин жана нектарлардын үчүн диабет боюнча макулдашуу. Чынында мөмө жана жер жемиштерин кайра иштетүү ушул түрү майын жоготуп, кандагы глюкоза абдан тез жүрөт деп. Бардыгы болуп 100 мл сок 4 мг / л натыйжалуулугун жогорулатууга мүмкүндүк берет.

Бирок GOP чыдамдуулук менюсунда буюмдарды тандоодо жалгыз критерий эмес. Демек, силер кулак кагышыбыз керек:

Глюкоза индексинин тамак-аш азыктары,
калория,
пайдалуу заттар мазмуну.

Бул принцип убадасы боюнча, кант диабети азыктарын тандоо оорусу "жок" оорулуу алып жана эндокриндик системанын аткарбоонун терс таасиринен коргоо үчүн.

Дан эгиндери тандоо

Дан - улам карбонгидрат майдалоочу кыйын катышуусу үчүн пайдалуу азык, дене Vitamins жана минералдар толугу менен узак убакыт бою курсак сезе менен каныктыруу. Бирок, бардык дан диабети менен алып пайда болот.

Ал аларды тамак кантип билүү керек. Биринчиден, жоон унунан, анын глюкоза маанисинен жогору адамдар. Бирок, ар бир столдо жарыяланган көрсөткүчтүн бир нече бирдикке чейин барат.

Экинчиден, зайтун, анын ордуна кант диабети менен буламыгы жеп май эле жакшы. сүт манка даярданып жатканда, анда суу жана сүт катышы алат, бир-бирден. даам жабыр тарткан эмес, калория даяр тамак азаят.

диабет дан эгиндери боюнча жол берилген өзгөрүүлөр тизмеси:

арпа кебеги,
арпа,
гречка,
Bulgur,
эммер,
буудай унунан,
сулу,
күрөң (күрөң), кызыл, жапайы жана өзгөртүү.

боткону (polenta) тартып, манка, ак күрүч таштап керек болот. Бул дан жогорку Жи жана шекерге көбөйтүүгө алып келиши мүмкүн.

Pearl арпа 22 бирдик үчүн төмөнкү индекске ээ болот.

күрүч түрлөрүнүн тизмесин эске алып, алар улам сакталган дан эгинин диеталык була жана минералдарга бай бомбалашын деп көп ак күрүчтү көбүрөөк пайдалуу, ал эми 50 бирдик индекстери бар.

Эт, балык, деңиз тамагы

Бул буюмдар улам жонокой digestible мал белок мазмунуна кант диабети үчүн маанилүү болуп саналат. Алар сага күч берем булчуъга пайда болушуна өбөлгө түзөт, инсулин жана глюкоза ара жараянына катышат.

май жана тери калган аларды тактысынан түшүргөндөн кийин бейтаптар, арык тамак жана балык жейт. Seafood сөзсүз эле, жок дегенде жумасына эки жолу тамак керек - чектөөсүз өз каалоосу боюнча.

сорпосу жакшыраак эт колдонуу жана даяр тамак кошуу үчүн эмес, даярдоо. нан сорпосун Сен дагы эле даярдалган шорпо болсо, анда тамак бышырды, экинчи жараянына алгачкы суу кошулат жана эт кайнап кийин экинчи, гана өсүмдүк, башталат.

бир уруксат эт сорттору үчүн төмөнкүлөр болуп саналат:

Кант диабети менен ооругандардын тамак-аш алынып Эт азыктары:

темир менен денесин тойгузам үчүн "таттуу" оору муктаж менен бир бойго жеткен, hematopoiesis жараянына үчүн жооптуу болуп саналат. Кант диабети менен тыюу салынбаган химикаттарды (боор, жүрөк), бир ири өлчөмдөгү элемент.

Кант диабетинин 2-терип жатканда дене улам зат калышына Vitamins жана минералдар үнөмдөөчү-өмүргө ээ эмес. жетиштүү Phosphorus алуу жана май кислоталары балык жардам берет.

Бул өгүнчүрөөк Акылбек Жеменей тамак бышыруу үчүн колдонулган кайнатып, кууруп, жатат. endocrinologists жана арык сортторун тандоо талап да, бирок кээде майлуу балык менюсунда жол, бул зарыл май кислоталарынын бай эле, аялдардын ден соолугу үчүн абдан зарыл.

балык, мисалы, ар түрдүү тамак менен сунуш кылынат:

Ал бышырылган ашын жеп жумасына бир жолу, бери дегенде, пайдалуу - prawns, жедик, Каламари.

Кант диабети менен тамак эмне үчүн - жөнөкөй бир суроо, ал эми бейтаптар жашылча тамак жалпы суммасынын 50% ын алып, керек экендигин так билиши керек. Алар була, жай-глюкоза Оже жараяндар байлык бар.

мененки, түшкү жана кечки тамак, таза, туз жана жылуулук-мамиле түрүндөгү жашылча тамак-аш керек. Жакшы сезондук продукттарды тандап, алар барган сайын Vitamins камтыйт. диабет, бир аз индексинин менен жашылчаларды стол кенен жана даамдуу тамактарынын бир түрдүү тамак берет - салаттарды, каптал тамактарды, бышырган, casseroles, Ratatouille жана көптөгөн башкалар.

Кандай кант диабети, билдирет, ашкабак, жүгөрү, бышырылган сабиз, сельдерей жана кызылча, картошка менен жегенге тыюу салынат. Тилекке каршы, сүйүктүү картошка эсебинен 85 бирдик индекси диабет менен тамак-аштарды жегенге жараксыз. бул көрсөткүчтү төмөндөтүү үчүн, бир ыкма бар - аштоолорго тамырларды жиликтеп бөлсүн жана муздак суу менен, бери дегенде, үч саат бою коюъуз жатышат.

бекитилген буюмдардын тизмеси:

Zucchini, баклажан, кабачок,
пияз, көк пияз, көк пияз,
капуста бардык түрлөрү - капуста, кызыл, Кытай, Пекин, түстүү капуста, Брюсселде өсүп, брокколи, капустада,
беде - буурчак, буурчак +, жашыл, анжыр,
сарымсак,
жашыл, кызыл, калемпир жана ачуу,
козу карындардын ар кандай сорт - козу карын, Boletus, каштан, козу карын,
чамгыр, Иерусалим artichokes,
помидор,
бадыраң.

азык-чөп эмес, дагы 15 бирдик өз индексин кошо алышат - петрушканын, Жалбыз, райкан, кинза, салат, Oregano.

Жашылча-жемиштер

дессертке түрү II диабет менен, тамак Эмне көрүүгү болот? жардам жемиш, мөмөлөрдү жана бул маселени чечүү үчүн. аларды шекер кошпой пайдалуу табигый жана татуу даярдоо From - момпосуй,, джем, мармелад, кургатылган жер, жана башкалар.

диабет иштери боюнча жемиш багуу үчүн күн сайын зарыл, алар иммундук системасын жакшыртат, ичеги-карын ооруларына иштешин нормалдаштыруу жардам. Бирок, буюмдун бул түрү менен, улам жогорулаган керектөөнүн кан глюкоза көтөрүлөт мүмкүн, сак болгула.

түрү боюнча 2 кант диабети, алардын жогорку Жи байланыштуу бир катар мөмө, жемиштерди, жокко чыгарышы керек. Бул азыктарды уруксат канча жолу жана канча билүү да зарыл. күн сайын баасы 250 граммга чейин, ал эрте менен Prima тамак-пландоо жакшы.

"Коопсуз" Кант диабети менен ооругандар үчүн тамак-аш азыктарынын толук тизмеси:

алма, алмурут,
черники, бүлдүркөн, тыт, анар дарагы да,
кызыл, кара карагат,
сок, клубника, малина,
чие жана гилас, алча,
кара өрүк,
өрүк, Nectarines, шабдалы,
Gooseberries,
Citrus жемиш ар түрдүү - лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, Pomelo,
, бөрү арча.

шекерге өсүшүнө эмне себеп азыктар:

ар кандай түрдөгү кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн бардык уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-жогоруда сүрөттөлгөн.

бардык пайдалуу сактоо үчүн, диабет менен тамак-аш даярдоо эрежелерин билүү зарыл.

Пайдалуу Recipes

биринчи жана экинчи түрү менен диабет үчүн бул Recipes күн сайын тамак болот. Бардык тамак-аш ал dietetics аларды пайдаланууга мүмкүнчүлүк берип, төмөнкү глюкоза индексинин тамак азыктарында турат.

көбүнчө суроо - тамак жеш үчүн эмне кант диабети, анда, анткени азык-түлүк калориясы төмөн болушу керек, ошондуктан, канааттандыруу ачка. Эреже катары, түштөн кийин тоют жашылча же жемиш салаттарды менен, сүт азыктарын, бутерброд ашка нан.

Кээде күн толугу менен, андан кийин жогорку калория жардам берүү үчүн келген, бирок, ошол эле учурда бир аз GI жаъгактар менен жей турган убак бар экенин болот - кадимки жаъгак, скорлупе, мисте, Жары, пиар кипарис. Алардын күн сайын баасы 50 граммга чейин болот.

Салат, кан глюкоза топтолуу Иерусалим artichoke (Иерусалим artichoke) даярдалышы мүмкүн азайтат. Салат "Жайкы Mood" бул азыктарды керек:

эки artichoke, болжол менен 150 гр
бир бадыраң,
бир сабиз,
daikon - 100 гр,
петрушка, ашкөктүн бир нече бутактары,
салат татымал үчүн зайтун.

Иерусалим artichoke агын суунун астында өлтүрүп жана кабык алып бир губка менен аарчыйт. Бадыраң жана artichoke кесип салып сызыктар, сабиз, корей сабиз менен чамгыр руб, бүт курамы, туз жана зайтун майы менен аралаштырып, моокуму.

Бул Салат жасоо жолу, ал түбөлүк, бүт үй-бүлөсү жакшы көргөн тамак болуп калат.

СССР учурунда диабет, endocrinologists атайын диета дарылоо, анын канынан алып, буга кант диабети түрү менен болуп бийик глюкоза жакын адамдарга тыгылып иштелип чыккан 1 жана 2.

төмөнкүлөр сөзсүз оорунун жүрүшүн кандай таасир этиши керек меню диабет тастыктайт, деп айтылат. эндокриндик системанын коргоодо маанилүү майындагы жана минералдар, жаныбарлардан келип чыккан белоктор. меню түзүү жатып, бул критерийлер эске алынат.

Ошол эле маалымат диета, анын кант диабети менен эмес инсулин көз каранды бир түрү болуп саналат ашыкча дене салмагынын катышуусу менен жасалма болгон үчүн ылайыктуу болуп саналат. сабыр дагы ачкачылык сезимин бар болсо, анда ал жарык закускаларды (тамак-аш коюлмалар) жардамы менен менюну кеңейтүү мүмкүн эмес, мисалы, жакшы тандоо ашка нан менен Tofu, чай жана жаъгактар 50 гр же уруктар, 100 гр болмок.

Breakfast диабети түрү 2 жашылча тамак жана кара нан, Coffee Cream менен бир үзүм боюнча берилет.
жашылча - чай, эки-аш жегенде, Tofu 100 гр,
Түшкү тамак - буурчак шорпо, сууга бышырылган тоок, арпа, бадыраң, желе Сулунун боюнча,
жашылча - туздалган семга эки ашка нан, 50 гр, каймак менен кофе,
Кечки тамак - кургатылган өрүк менен сүт боткосу, чие 150 грамм.

Breakfast - капуста, боор стейк, чай,
жашылча - жемиш салаты (алма, клубника, апельсин, анар), бир бөлүгү 200 - 250 грамм,
Түшкү тамак - буудай таруу менен шорпо, тооктун эти, помидор, Coffee Cream менен катуу буудай макароны casserole,
жашылча - Абадда 50 гр, бир алма,
Кечки тамак - limonella гречка чай менен тосулду.

Breakfast - азыктары жана жашылча салат, кара нан бир үзүм, чай, какао,
жашылча - 200 ар кандай мөмө-г, май-эркин йогурт, 100 гр,
Түшкү тамак - кант кызылчасын жок томат соусун менен шорпо, өзгөртүү, чөп менен мейиздин чейин күрүч,
жашылча - Иерусалим менен жашылча салат, артишок, каймак менен тамактанып
Кечки тамак - жашылча менен омлет, кара нан бир үзүм, чай.

Breakfast - арпа унунан, уй эти, капуста, чай менен салат,
көрсөткүчтөн кыйла төмөн - сыр 150 грамм, алмурут,
түшкү тамак - Солт, өсүмдүк тамак, түрк, Рыба, кара нан менен тилүү, чай,
жашылча - алма жана полен эки токоч, каймак менен кофе,
Кечки тамак - кургатылган кара өрүк, кургатылган өрүк менен сүт боткосу, жаъгак же башка жаъгактан жана чайдын ууч.

ар кандай түрдөгү кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн физикалык терапия убакыт бөлүш үчүн тийиштүү орто эндокринолог бийликке кошумча кан шекеринин нугуна алып. Жөнөкөй орточо Көнүгүү кемчиликсиз кандагы глюкозанын жогорулаган топтолушу менен күрөшүп жатат. оорунун күчөшү бар болсо, көнүгүү дарыгери менен макулдашуу керек.

Бул макалада көргөзмө кандагы канттын бир дагы гезит менен диета саны 9 тууралуу маалымат менен камсыз кылат.