Помидор чыгы менен Тоок эти жашылча менен
жашыл жашылчалар жана майлуу сыр соус Менин сүйүү чеги жок. Эгер башка үй-бүлө мүчөлөрү үчүн эмес, тамак деп турган: "татымы чыгы менен Vegetables." Бирок мен жаман этти же тооктун этин сурашты. Мен бир жолу барып, тамак үчүн биз кереметтүү тарап тамак менен даамдуу, тендер жана кооз тоок алышты. Delicious!
Comments жана сын-пикирлер
24 сентября 2015 veronika1910 #
24-сентябрда, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 23-сентябры, 2015 tomi_tn #
Жылдын 23-сентябры, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 23-сентябры, 2015 Aigul4ik #
Жылдын 23-сентябры, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 22-сентябрында, 2015 Тамара Г.П. #
Жылдын 23-сентябры, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 22-сентябрында, 2015-maraki84 #
Жылдын 23-сентябры, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 22-сентябрында, 2015-Ksyunya_51 #
Жылдын 23-сентябры, 2015 Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 22-сентябрында, 2015-para_gn0m0v #
Жылдын 22-сентябрында, 2015-IrikF #
Жылдын 22-сентябрында, 2015-Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
Жылдын 22-сентябрында, 2015 Елена-13 #
Жылдын 22-сентябрында, 2015-Gopher Marinka # (дайындоо тарабынан)
АЗЫКТАР:
- сөөктөргө 330 гр жок тооктун саны
- даамы туз жана калемпир
- Өсүмдүк майы 1 см. кашык
- Анис 1 Ар бир
- Зире уруктар 1 аш кашык
- Nigella 1 чай кашык
- Сарымсак 4 тиштери
- Ginger тамыры 15 гр
кесилген жана майдаланган - Пияз 0.5 Stucki
- Tomatoes 200г
- Томат чыгы 400 гр
- Шекер 1 чай кашык
- Калемпир салат Stucki 2
1. Cut тоок чакан бөлүктөргө бөлүп, туз жана калемпир салып саны. пантүркизм же өсүмдүк майы менен бир аз таба Жылуулук, эт салып, алтын күрөң чейин кууруу жана башка тактайча кайра.
2. Эт кийин пантүркизм менен анис, зире жана Чернушка, дей жатты.
3. Add сарымсактын майдаланган Ginger жана майдаланган тиштери менен аралаштырып кыйылган.
4. Cut чоң пияз, калемпир (кызыл жана жашыл), помидор. жыпар жыттуу жашылча кой, ошондой эле козгоп, назик жашылча чейин тамак.
5. көчүрүп, помидор, жашылча салуу, кант, даамы башка ар кандай жыпар жыттуу заттарды, этти кайра кайтып келип, коюу соус чейин баарын жасайбыз.
6. ысык кызмат, сиз жаңы петрушка же кинза менен кооздоп аласыз.
Ингредиенттер
тоок эти | 500 г |
---|---|
Zucchini | 1 даана |
сабиз | 1 даана |
пияз | 1 даана |
сельдерей (petioles) | 1-2 даана |
каймак 20% | 100 мл |
ун | 4 кашык |
зайтун майы | 60 мл |
май | 60 г |
туз | |
жаны жер калемпир |
Суротторунуз менен кадам ыкма менен кадам
Тоок эти жуугуч, чакан бөлүктөргө бөлүп, кургак жана кесилген.
Кезикти. Тескерисинче, тоок эти илгичтери менен түрк талап кылынышы мүмкүн.
Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө.
Zucchini жуугуч жана чакан кесимчелер.
Сельдерей, өлтүрүп, ошондой эле, ошондой эле чакан кесимчелер.
Сабиз жууп, майда кубатуулугу корки жана кесилген.
Пан жылуулук май (50 г), бирге зайтун (50 мл).
Share пияз, кууруу, 5 мүнөткө козгогон.
пияз, сабиз жана сельдерей менен Zucchini кошуу.
Жашылча, даамы туз менен калемпирди аралаштырып.
Мамлекеттик ал dente кээде козгогон, чакан же орто ысыкта жашылча жасачубуз.
Ал dente Италиянын үчүн "чын жүрөктөн". Көбүнчө түшүнүгү ал dente бышырылган макарон колдонулат, бирок бул учурда түшүнүк жашылча колдонууга болот. Жашылча, ички туруктуулугуна чаккандай аркылуу материалдык сактоо, ал эми толук даяр алып ал dente, бышырылган.
кеседе, туз менен текшергенде ун жана тиштеп майдаланган калемпир аралаштырып.
тоок этин унга Roll.
Башка идиш жылуулук зайтун майы менен бир аз сары май менен, тоок тыйын жана жонго Fry чыгып жатты.
Кезикти. ири көлөмдөгү мыкты тоок кууруу, анда ал дагы ширелүү жана назик болуп калат.
Бардык эти ышталган кийин, көмөч, аны кайтарып, бир шарап, сорпону же суу куюп (100 мл жөнүндө) жана суюк бууланышын үчүн кайнатып берет.
Уу-дуу, 3-5 мүнөт Ликашенконун мөөн жол даамы туз менен калемпирди кошуп.
sauteed жашылча жана элжирей Connect чыйратылган боо менен даяр.
ысык күрүч, макарон же майдаланган карт кызмат.
жаңы чөптөр менен чачып кызмат кылып жатканда.
Даярдоо
, Калемпирдин түрлөрүн тазалоо чакан кубатуулугу уруктар жана кесип алып. Анан зайтун майын, 1 аш кашык менен орто аптапта бир аз кууруп, казанга салып кууруу.
Frozen шпинат эрип жана бардык суу коё берет. Азыр калемпир, жылуулук, даамы кошуу татымал менен шпинат кошуу. аларды жылуу үчүн жылытуу режимде мешке жашылча калтыруу.
, Дагы бир идишти алып, бир аз зайтун майы менен жакшы куурдак тоок кошуу. Калемпир, туз.
тоок даярданып жатканда, май жок көмөч кызыл жаъгак кургап болот. жараян тез жана 2 3 мүнөт гана талап кылынат.
эт бышырып жатканда, бир табак көздөй аны күйгүзүп, жылытуу. Эми соус көчүп көрөлү.
тоок жана кошуу арахис май ашуу суу куй. Тукуруу, соус, ысыктын, бул майлуу болушу керек.
плитада азыктарды салып, суроо-талап боюнча тейлене тургандыгын билдирет. Bon болсун!