Жумуртка кумда менен шорпо
биз сиз сайтына көрүү үчүн өндүрүш куралдарын колдонуп жатышат деп ойлойм, анткени бул баракка кирүү четке кагылды.
Бул натыйжасында пайда болушу мүмкүн:
- Javascript иштен чыгарып же узартуу бөгөттөлгөн (мисалы, жарнама тыйыу)
- Сиздин браузер кукилерди колдоого албайт
байланыштуу браузерден көрүүгө мүмкүн киргизилген Javascript жана куки Files кылып, алардын жүгүн бөгөт жок.
Шилтеме ID: # 172d5c30-a6de-11e9-8ec3-53e4dc910701
Шорпо даярдоо:
- Биринчиден, сен помидор Blanch керек. антпесе, аларды кылдат кийин өчүргүлө.
- Chives мүмкүн болушунча кылдат өчүргүлө.
- сорпону, помидор, калемпир, көк пияз, соя соусу жарым аш кашык кошуп койсоъуз болот.
- Азыр жумуртканы даярдайт. соя чыгы да бир жана зайтун кашык менен аралаштырып. кайноо сорпосун жука агымдагы жылы жай айында, жумуртканы куябыз. Бир сулуу жөргөмүштүн алат.
- жөргөмүш толугу менен пайда болгондо, шорпо даяр. жылуулук, аны алып, аны бир аз чыга берсин.
жашыл пияз чачып идиштерге бул шорпосун, кызмат кылган.
Көрүнүп тургандай, шорпо менен туз, биз кошуу жок. Жана соя чыгы бардык рахмат. алардын ден соолугун карап жаткандар үчүн, туз жок абдан маанилүү. Биз туз адаттагыдан көп пайдалуу экенин, албетте, билишет. Бирок туз жок, андан да пайдалуу болмок. Ал эми бул учурда соя соусу жакшы альтернатива болуп саналат.
Бул табигый-ууууууу-тандоо маанилүү болуп саналат, ал эми 250 мл күнүнө кеминде 80 грн (350 руб) болушу мүмкүн эмес.
Кызматтын саны: 3
100 граммдан күнүнө Кубаттуулугу:
- Белок - 2,44 гр
- Майлар - 2, 57 гр
- Көмүрсуулар - 3, 87 гр
- Калориялар - 49 ккал
Заттар:
- тоок эти - 350 гр
- орто картошка - 4-5 даана (250 жөнүндө гр)
- сабиз орто өлчөмү - 1 даана (70 грамм)
- Пияз - 1 даана (60 грамм)
- лапша майда "жөргөмүш", - 3-4 кашык
- өсүмдүк майы - 2 аш кашык
- кара калемпир негиз - даамы
- туз - даамы
- тоок жумуртка - 2 даана
- Суу - 2,5 - 3 литр
Даярдоо:
- сорпо даярдоо жана суу кошуп турган Тоок, анан казанга бүктөлгөн турат, жууп, майда бөлүктөргө кесип. , Газ боюнча тоок эти койду боюнча бүдүрчөлөр менен Пан жарага, алдында көбүктөнгөн алып алып келип, 15 жөнүндө мүнөт Ликашенконун.
- Картошка кичинекей кубатуулугу жууп, кесип, тазалап жатышат. Кесилген картошка тоок этин бышырып жаткан көмөч кошуу үчүн, ошондой эле картошка бышырып чейин 15 жөнүндө мүнөт тамак улантат.
- Пияз тазалап, муздак суу менен жууш жана чыйратылган кесип.
- Сабиз, таза, кир жуугуч жана тилкелерине аны аарчуучу.
- таба жылуулук менен тилинген, жумшакты кууруу үчүн өсүмдүк майы, чыйратылган майдаланган пияздын жана сабиз.
- картошка жумшак куурулган пияз жана сабиз, "жөргөмүш" лапша айып, туз жана даамга, калемпир чейин казанды жөнөтүүгө дээрлик даяр болгондо, козгоп жана тамак улантат.
- кичинекей чөйчөгүнө Жумуртка брейк, салыкты жана бажыканадан тез эле сабап салышты. Ар дайым анын кашык менен тоскоолдук шорпо бир арык агып сабап жумуртканы, кириш. кайнатып жана өчүрүү жылуулук буруш үчүн тамак бер.
- 5-10 мүнөттөн 10-15 жабык кабактын астында тооктун шорпосу "жөргөмүш тору өз" Портер бер.
- , Плиталардын боюнча кесме жана жумуртка кумда менен сорпо куюп, майдаланган петрушка менен чачат.
- колдо бар сонун лапша "жөргөмүштүн" жок болсо, чакан макарон алмаштырылсын.
Даярдоо жараяны
Тоок даана орто жылуулук боюнча 30-35 мүнөт, кайнак кийин көбүктөнгөн алып салуу, суу жана жарага 2,5 литр куюп. эт бышыргандан кийин, сөөктөрдүн, аны бөлүп, сорпосун кайрылып. Дёмка кайрадан отко салып, жара дасторконго сорпону алып.
орто кубатуулугу картошка жана кесип корки.
кичинекей сөөк оюну сабизди салып Cut тазаланган.
орто жылуулук үстүнөн жарага кийин 10-15 мүнөттөн кесинди картошка жана сабиз сорпону жана жара кайнап салды.
Пияз корки, чыйратылган жарып, зайтун майы менен жылытылат көмөч менен кууруу, алтын Браун чейин, кээде тынчын унутпа.
картошка дээрлик даяр болгондо, тооктун шорпосу куурулган пияз жана жашыл буурчак кошуп 5 мүнөт бышырышат. Сиз жашыл буурчак бул нанды тамак болот, ошондой эле даамдуу болот.
кургак Табаны жөнүндө "жөргөмүштүн" лапша айып куюп, бир чоң, отко салат.
алтын күрөң кумда чейин Fry козгойт.
Куурулган желе тооктун шорпосу койду. туз менен шорпо, даам үчүн жыттуу майларды кошуу козгоп, аптапта жарага жана алып кел.
Infusions кабактын астында 15 мүнөт бою тамак берип, андан кийин табакка куюп, кызмат кылып жатышат. ла-ла! "жөргөмүштүн" менен даамдуу тоок шорпосун тамак аракет кылгыла, мен сага жагат деп ишенем!
Ыкма этабы сыпаттамасы кадам
1. азыктарды даярдоо. Swill жашылча жана кургатылган жемиштер Pomo-тазаланат. Сиз тоок эти менен жууса да (көп -Кел алынган саналат менен) болсо, алдын ала аны эритишет үчүн.
Анын ордуна тоок шорподон, сиз жөнөкөй сууну пайдаланууга болот. Бирок, Сиз тоок эти салат же башка максаттарды кайнатып болсо, натыйжада, сорпону төк шашкан эмес, - деп ал шорпо же татымал үчүн база катары келечекте пайдалануу үчүн катыруу жакшы. Бул мөөр басылган идишке куюп, тоңдургуч салып үчүн жетиштүү.
2. пияз, сабиз, кошуу жана алкоголсуз жашылча чейин кайнатып сорпосун же суу, казанда төгүлүп турат. укугу ушул этапта даам тузун кошуу. (Жарым ири пияз Мен кесилген тарабынан пайдаланылуучу.)
3. Green чыйратылган майдаланган сарымсак жука шакектерге кесип алат.
4. Сарымсак зайтун майынан бир аз өлчөмдө ремикс (1 косыныз жөнүндө. L.) орто жылуулук (9 3 менин электр плитасына менен) жөнүндө кабактын астында жарык алтын.
Баарынан башкысы - Эгерде сорпосу бир аз ачуу даам болуп, сарымсак көбүртүп жок. Биз сарымсак шакекчелерин боюнча жеңил алтын уялышы багытталат.
5. сорпосу алып салуу бышырып пияз жана сабиз, кошуу бей жалбырактын, таттуу калемпир жыпар сорпосун жана отун 5 протоколун жазат.
Пияз ыргытылышы мүмкүн, бирок, сабиз кайнатып сабиз талап салаттарды, колдонсо болот. Мисалы, vinaigrette же Мимоза.
6. Ушул эле учурда, кылдаттык менен жумуртка vzobom.
тамак жеп жатканда, кунт коюп жумуртка, толугу менен сорпосу "жумуртка була" деген жумуртканын сарысында, же акчанын кошулган белоктор аз бирдиктүү жана даяр аралашмада "жумуртка үйүлөт" деп анча жагымдуу түшөт болот бажыканадан маанилүү.
7. жумуртка аралашмасы шорподон бир арык агып төгүлүп жатат, кичине идиш козгогон ал (же тамак буюмдардын ар кандай башка объект) "тегерек".
8. Калган жыпар жыттуу заттарын, ажиотаж жана жылуулук боюнча 5 мүнөт кармап кошуу.
9. майдаланган чөп салуу жана өрт өчүрүү. 10-15 мүнөт Портер сорпону берүү менен камсыз болот.
10. Warming шорпо "жөргөмүштүн желеси жумуртка" менен кемчиликсиз сиздин Түшкү же кечки тамакка толуктап берет.
11. Bon болсун!
- ингредиенттер
- Тоок шорпосу (милдеттүү эмес, жөнөкөй суу менен алмаштырылышы мүмкүн)
- Сабиз (4-майда)
- Пияз (чоң лампа 1)
- Сарымсак (1 кичинекей башы)
- тоок жумуртка (P-1, 6 даана.)
- Зайтун майы (1 косыныз L. Танго.)
- Солт (даам чейин)
- жашылча:
- Green пияз (1/2 Beam)
- Укроп (1/2 Beam)
- Петрушка (1/2 Beam)
- жыпар жыттуу заттарды:
- Бей жалбырактары (5-6-барак)
- Allspice буурчак (10-15 буурчак)
- Paprika (1,5 саат. L. Жок, слайддар)
- Black калемпир (1/3 ч. L.)
- салышы менен бөлүшүү:
- VKontakte
- Классташтар
Мен рецепт даамы түштү абдан кубанычтамын!
кемчиликсиз бир рецепт. Үйлөр тез-тез ушундай кылып, бир аз көбүрөөк жана лапша кошуу.
ыкма жана комментарийлерди Конул үчүн рахмат! кесме менен, балким, андан да жакшы турушчу) Биз кандайдыр бир жол менен, чынында эле, биз макарон ырайым эмес, ошондуктан жетишерлик жарык сорпону алуу
Салат "суммалаган" - Чыгыш тамактары. салат негизги курамы Bulgur жана чыйратылган майдаланган петрушка болуп саналат. Bulgur ордуна кус карата колдонулушу мүмкүн. Суммалаган кошуу жалбыз, помидор, жашыл пияз, чөптөрдүн жана татымалдардын да
Жайкы мөмө-маалы келгенде сиз даамдуу жана пайдалуу жемиш Desserts менен алмаштыруу, таттууларды жана шоколад жок кыла албайт. Кулпунай-каймак десерт - бул пайдалуу таттуу генеалогиялык бири болуп саналат. калориялуу, каймак, сүт, кант, бал, же таттуу мөмө менен алмаштырылышы мүмкүн азайтуу үчүн, кошумча таттуу жок кыла албайт.
Баклажан - бул бир гана Балык, жумуртка жана дегенсип эмес, ошондой эле даамдуу жана жыттуу салаттарды бир топ болуп саналат. Баклажан кемчиликсиз башка жашылча менен бирге, жана тооктун эти, козу карын, сыр менен. баклажан, сыр, помидор жана жаъгактарды салат даярдоого аракет кыл.
чондор жана балдар үчүн Даамдуу жана пайдалуу мамиле кылат. Үй кулпунай балмуздагы, суук, кооз, даамдуу, - эмне жайдын күнү жакшы болушу мүмкүн?
форель жайлы балык шорпосу алынган. тоо кыркасына, арткы, куйрук, сүзгүч: тамак даярдоо үчүн, балык шорпосу топтомун кабыл алат. Ал даамдуу жана бюджет экен.
Мен үчүн, тере турган менен жашылча салат гана эмес, бир салат, ал эки бири: бир салат кооздоп. Нокот салат курсак, ошондуктан бул салат кызмат толук тамак ордуна берет. Мен бул салышы даярдоо буурчактай аракет бардык күйөрмандар, насаат силерге ишенебиз.
желатин менен тоок terrine - соода колбаса башка альтернатива өзү болуп саналат. Easy жана жөнөкөй рецепт. желатин бар карабастан, тендер жана жумшак алынган чаптала турган. Бул кичинекей түрлөрүнүн бир бутерброд, кесинди пасталар катмардан же чакан portioned pashtetikami катары кызмат кылган болот.
Tarator - шорпо сыяктуу эмес, болгар суук шорпо. Анда аны даярдоо үчүн ингредиенттердин жана убакыттын аз эле дегенде, талап кылынат. Tarator башкача азыктандырган: бир терең табак, шорпо, же бир суюктук болсо, экинчи айнек идиш. сиз тандоо жана тамак, ысык, жай гана бурчка.