Канда жогорку кан кантка Diet
Белгилүү болгондой, кант диабетин дарылоодо мурда азыктык үстөл колдонулган №9. Эми мамлекеттик ооруканаларда, бул диета бар. Кант диабети менен адамдар үчүн, биринчи түрү 1 кант диабети, диета жекече тандалып алынган жана инсулинди алуу үчүн гана кошумча курамдык бөлүгү болуп саналат. Кант диабети менен эл Кант диабетинин 2-тиби жөнүндө айта турган болсок, бул жерде тамак-аш кан шекеринин дарылоо жана анын сакталышын камсыз кылуу негизги багыт болуп калат.
Шекерге жана аны жогорулатуу же төмөндөтүү үчүн себептер
орточо дени сак бойго жеткен адам, орозо кан глюкоза деңгээл белгиленет ичинде 3,3-5,5 мг / л боюнча. Postprandial глюкоза көлөмү бир аз кескин көтөрүлүп, андан кийин калыбына келтирилген.
Глюкоза индекси сыяктуу бир нерсе бар - ал өз курамы көмүртектерге камтыган тамак-аш азыктары менен шекерге көбөйтүүгө мүмкүн болот. анын наркын жогорулата турган болсо, анда ал глюкоза, тез жана көп топтолгон, алардын кооздонуу инсулин үчүн талап кылынат дегенди билдирет. Бул баалуулуктар тамак же тамак түшүрүшкөн болсо, глюкоза жай жана бир калыпта канга кирет, ал инсулин бир аз сумма талап кылынат.
Ар кандай глюкоза индексинин (GI) менен буюмдардын тизмеси:
- Төмөндө 15 (капуста бардык түрлөрүнө Zucchini, шпинат, ат кулак, кызылмылык, чамгыр, шалгам, бадыран, жашыл, пияз, Rhubarb, калемпир, козу карын, баклажан, кабачок)
- 15-29 (түшүм, арбуз, шейки, кара өрүк, лед, Жапырак жайган байтерек, шейки, Жапырак жайган байтерек, помидор, ашкабактын үрөнү, гайкалар, кара шоколад, йогурт, Fructose)
- 30-39 (кара, ак, кызыл карагат, алмурут, алма, таза жана кургак шабдалы, малина, өрүк, буурчак, төө буурчак, өрүк, сүт, шоколад, сүттү, аз-майы йогурт жемиш +, жасмык +)
- 70-79 (мейиз, кызылча, ананас, арбуз, күрүч, кайнатылган картошка, пломбир, кант, акшак, сыр кагын)
- 80-89 (кондитердик, таттууларды, сабиз, колледжде),
- 90-99 (ак нан, кукилер жана чипсы).
кан глюкоза топтолуу гормондордун эки топ таасирин тийгизген. Бир гормон деп азайтканы шекерге, - инсулин, көбөйтүү шекерге гормондор деп, - бул глюкагон, өсүү гормону жана глюкокортикоиддер, бөйрөк үстү гормондор болуп саналат. Адреналин, стресс гормондорун бири болуп, бул инсулиндин канда затты бөгөт коюуда. диабет белгилери бири кан глюкоза (hyperglycemia) узак мөөнөттүү өсүшү болуп саналат.
hyperglycemia себеп болушу мүмкүн:
- ар кандай оор кырдаалдар,
- куума себеби,
- генетикалык бузулууларга таянган,
- аллергиясы,
- көп • Суук тийгенде жана Т. д.
Кандагы канттын (глюкоза) бир бийик денгээлде жеп Эмне көрүүгү болот?
продукты Кант диабети менен элди камсыз кылуу үчүн зарыл болгон, изи элемент цинк камтууга тийиш. Ал уйку бези бета клеткалар үчүн өтө маанилүү болуп саналат, башкача айтканда. A. Zinc жок, аларды коргойт. Ошондой эле, синтез, затты жана инсулин чыгарууда талап кылынат. Zinc Уй жана уй эти, боор, жашыл, жашыл буурчак, жаш буурчак, эт, уй эти, жумуртка, пияз, козу карындарды, сарымсак, гречка, мисалы, тамак-аш бар. адам Zinc үчүн күнүмдүк норма цинк камтыган азыктардын 1.5-3 болуп саналат, кальций камтыган буюмдардын бир тамакка пайдалануу үчүн жарактуу эмес (сүт жана сүт азыктары), Т K. А кальций. ичке ичегини салып Zinc тълдъ азайтат.
Бул оору үчүн протеин, май жана карбонгидраттуу катышы келүүгө тийиш: 1: 1: 4. сандык өлчөө бул сандарды алсак, белок - 60-80 г / күн (анын ичинде 50 г / жаныбарлардын белок күнү), май - 60-80 г / күн (мал майлардын 20-30 грамм кошо алганда) , карбонгидрат - 450-500 г / күн (анын ичинде полисахариддерге 350-450 г, башкача айтканда, комплекстүү карбонгидраттуу ..).
Ошол эле учурда, сүт азыктарын, сүт азыктарын жана буудай уну азыктарын менен чектелбеши керек. Бул көмүртектерге өтө ири өлчөмдөгү пайдалануу зарыл сезилиши мүмкүн. Мен түшүндүрүп: диабет оорусуна чалдыгышкан белгилүү бир эрежелер адамга ылайык, күнүнө дагы 7 нан бирдик караганда (өзгөчө азык-камтылган 1 даана нан 10-12 г көмүртектерге туура келет,) колдонуу керек. Бирок, чыдамдуу так полисахариддерге зарыл кабыл карбонгидрат, алар маннозанын болуп, fucose, arabinose. Алар бул оорунун себептеринин бири болуп саналат жетишсиз диабет шартында, синтезделет турган энзим липопротеин липаз иштетүү. Ошондуктан, ал маннозанын жана fucose карбонгидрат зат жараяндардын кыскартуу менен алек болуп саналат. маннозанын көп сандаган сулу сыяктуу тамак-аш азыктарынын табылган, күрүч, бермет арпа, арпа, гречка, таруу дандан. мыкты булагы бир полисахарид fukozosoderzhaschih балыры (Келп) болуп саналат. Ал 25-30 г / күнү жеш керек. Бирок laminaria кош бойлуулук учурунда пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес, ошондуктан, энелеш жыйрылуусуна түрткү берет экенин эстен чыгарбашы керек.
дан эгиндери үчүн болсо, алардын өлчөмү 200-250 мл жөнүндө.
- Нан азыктары кара нан түрүндө (чипсы кара нан, кебектүү нан, жана башкалар. D.) 200 г / күнү пайдалануу сунуш кылынат.
- Жашылча-: капустанын ар түрдүү (көбүнчө жылуулук мамиле) - 150 г / күн, помидор (алдын-ала корки, ал т а lectin камтыйт, боор клеткаларына зыян бир зат ..) - 60 г / күн, бадыран (мурда тазаланган боор клеткалары салганга деп kukurbitatsin зат) түзөт корки. Алабаш, Zucchini, ашкабак - 80 г / сут. Картошка (бышырылган, бышырылган) - 200 г / күн. Кызылча - 80 г / күн, сабиз - 50 г / күн, кызыл калемпир - 60 г / күн, Саргылт - 60 г / күн.
- өсүмдүк протеиндин ал Asparagus, жашыл буурчак, жаш буурчак пайдалануу сунуш кылынат - 80 г / сут. Зайтун - 5 даана / күн ..
- ири өлчөмдөгү мөмө жана лед - бир мөмө күн сайын (алма, алмурут, ананас, мандарин, апельсин, манго, ананас (50 г), шабдалы ж.б., банан, жүзүм башка ..). Чакан мөмө-жемиштер (чие жана гилас, чие жана гилас, өрүк, кара өрүк, Gooseberries, малина, кара, кызыл, ак карагат, кулпунай, клубника, тыт, ж.б. ...) - алардын көлөмү чакан топ ичинде бааланат.
- жаныбарлардан (уй эти, уй эти белоктору - 80 г / күн, арык чочконун - 60 г / күн, боор (уй эти, уй эти) - 60 г 2 жолу бир жума, тоок эти - 120 г / күн, коён - 120 г / күн Түркия - 110 г / күн).
- Of балык азыктарын: балык арык деңиз балык, кызыл түрлөрү (семга, форель) - 100 г / күн.
- 1 күнүнө жумуртка, 2 жумуртка, 2 күндөн кийин.
- Сүт 1,5% май - гана кошумчалары эле чай, какао, какао, chicory - 50-100 мл / күн. Сыр 45% май - 30 г / күн. Быштак 5% - 150 г / күн. Biokefir - 15 мл / күн көбүнчө түн ичинде.
- өсүмдүктөрдөн алынган майлар: сызма зайтун майын же жүгөрү майы - 25-30 мл / күн.
- мал майлар 82,5% жир май колдонулат From - 10 г / күн, 10% каймактын - 5.10 г / күн, йогурт, айран, үйдө даярдалган, сүт 1.5% май, ал - 150 мл / күн .
Кошумчалай кетчү нерсе, мен жаъгактар айтып келет (жангак, кадимки жаъгак, filberts же скорлупе, бадам) - 5 даана / күн .. Кургатылган мөмө пайдаланылышы мүмкүн: кургатылган өрүктү - 2 шт / күн, анжыр - 1 даана / күн, түшүм - 1 даана / күн .... Ginger - 30 г / күн. бал келсек, ал 5.10 г / күндөн ашык эмес пайдалануу сунуш кылынат, ал эми ысык суусундук, башкача айтканда, жок. K. А бул 5-hydroxymethylfurfural пайда мамлекетти кайнаткан, боор клеткаларды жок бир зат. Бардык жашыл өсүмдүктөр (шпинат, Ат, петрушка, руккола, райхон, салаттарды бардык түрлөрү, жана башкалар. D.) каймакты же айран 10%, үй-бышырылган толтуруу сунушталат.
мисалы, кызылча сыяктуу буюмдар, кара шоколад кальций (сүт жана сүт азыктары) камтыган таасирсиз буюмдар болушу керек. макароны бүт нан макарон колдоно аласыз - 60 г (кургак) жумасына 2 жолу. Козу карын (козу карын, устирца) гана маданий - 250 г / сут.
Тамактануу жана тамак-аш бышыруу технологиясы
тамак-аш менен тамактануу тыныгуу менен күнүнө 5-6 жолу болушу керек, 2-3 саат, жатар алдында 1,5-2 саатка акыркы тамак.
- Breakfast таруу омлет түрүндө бул 1 же 2 жумуртка өлчөмүндө же жумуртканын тышкары менен баштоо үчүн баалуу менен. Жылышуу таруу 250-300 мл жөнүндө. мененки суусундуктардын арасында Сен бизди сүт менен chicory сүт, сүт менен тамактанып, сүт менен какао менен чай колдоно аласыз. Эгер андай эмес, бул суусундуктар сүт кошууну болсо, катуу сыр 45% май жана сырдан тышкары менен биригишет.
- Түшкү тамактанууга, анда, мисалы, грек же Шеппард, же ушуга окшош башка салаттарды сыяктуу жемиштер жана кургатылган жемиштерди же колдонуу өсүмдүк салаттарды кошуу менен мөмө-жемиш йогурт, суюк болот сунуштаган.
- түшкү тамак үчүн биринчи тамак (шорпо кызыл, жашыл шорпосун, тоок шорпосун, ар кандай шорполор, шорпо жана башка ушул сыяктуулар. Д.) колдонулушу керек 250-300 мл / күн көлөмдө. экинчи Сунушталган тоок көкүрөгү менен, тоок эти (тоок терисин алып жылуулук дарылоого чейин), уй эти, уй эти, чочко эти арык (котлеты, көөлөп, Brizol түрүндө) жашырын жумуртка кошуп туруп. темир тълдъ тосуп, жумуртканын ичинде белок avidin, эт камтылган болгондуктан, бир табак тамак жашылча менен айкалыштыруу сунушталбайт. сунуш таза тарамыштар жана fasciae тартып Балык даярдоо үчүн, туз, пияз кошуп нан торчосу 2 жолу жылдырып. Бул дан эгиндери же бүт нан макарон менен эт компоненттерин колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. эт менен өсүмдүк тамак ортосундагы аралык көздөй баштаган 1-1,5 саатка чейин узартуу.
- Сунушталган суусундук же компот сорпосу белинен арасында же желе, мөмө-жемиш, же таза, башкага бөтөлкөлөргө куюлган таза суу.
- Ал түштөн кийин быштак-жемиш, салат же жемиш, салат, же 150 г / күн, салат, жашылча колдонулушу мүмкүн.
- Кечки жашылча гарнири кошуу менен балык даамдары менен баштоо сунушталат. суусундуктарды From: чай, какао, таттуулар жана chicory сүт. Түнкүсүн сиз biokefir бир стакан суу ичип же йогурт жеп алат. ичүүчү суу бисмиллах менен эсептелген көлөмдө баалуу болуп саналат: дене салмагынын кг суюк 20-30 мл. Чакан тууралоо: жайында көрсөткүч, 30 мл алынган, жазында жана күзүндө - 25 мл жана кышында - 20 мл. Бул суюктуктун жалпы суюктук алууда (ичимдиктер, биринчи курс) эске алуу менен колдонулат.
Тамак-аш технологиясы бардык тамак-аш азыктары көздөй баштаган майлардын тышкары эле калыптанган негизделген. Өсүмдүк майлары (зайтун майы, жүгөрү майы) тамак-аш дасторкондо т боюнча тоюттандыруу тамак алдында эле кошо берилиши керек. K. терс идиш дубалдарын таасир этет жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен гана өнүктүрүүгө эмес, акарат кылыш үчүн кайсы бир өсүмдүк майы жылытуу натыйжасы уругу май жана ракка заттарды пайда, адамдардын, ошондой эле рак оорусу. тамак түрлөрү: куурулган, мейиздин, stewing меши.
Жыйынтыктоо
жалпылоо. нормалдуу кан канттын көлөмүн калыбына келтирүү үчүн, тамак-аш, тамак-аш боюнча айрым сунуштарды карманышат жана тамак технологиялык байкоо зарыл.
Сергек TV, диетолог Екатерина Бакай диабет менен диета негиздери жөнүндө мындай деди:
Кан-жылы кант менен диета негиздери
Нормалдуу кан глюкоза 5,5 мг / л болгон. Бул алдын-ала Диабет. Бул болушуна алып келет, ал эми кант диабети 100% көрсөткүчү эмес. Мындай адамдар үчүн стол саны 9 сунушталат.
Кан шекеринин улам инсулин жетиштүү көлөмдө көбөйөт. уйку безинин алдын ала диабет мамлекеттин нормалдуу бир гормон иштеп чыгуу мүмкүн эмес. Кээде кандагы кантты топтоо үчүн бөлүмүндө инсулин клеткалар ичине турган патологиялык мамлекеттер бар. кант бийик сапаты ашырууну жана тиешелүү мүнөз берет. Diet негиздери:
- Carbohydrate тамактануу. Calorie 1500-1800 ккал менен чектелет.
- бийликтин негизи - татаал аш өсүмдүк жана жаныбарлардан алынган белоктор, жашылчалар жана жемиштер.
- Ачка эмес.
- Diet - бөлчөк күнүнө 5-6 жолу, майда үзүндүлөрү.
- Глюкоза индекси кыскарган калория контролдоо менен өнүмдөрдү тандоо.
- Simple карбонгидрат менюсунан алып жатышат.
Жалпы сунуштар
Diet ар бир бейтап тарабынан иштелип чыккан кан шекерин төмөндөтүү. эсеп жалпы кабыл алынган, кыймыл-аракетти, жашоо, тамак-аш аллергия бар. жаңы режимине өтүү жеткиликтүү жана оорулуу үчүн эркин болушу керек. жогорку кант диабет менен ооруган бейтаптар үчүн сунуштар:
- жогорку кан кант, ал белоктордун, майлардын жана uglevodov.Soblyudat майлар, белоктор жана карбонгидраттуу балансынын катышын сактоо зарыл. Болжолдуу мазмуну: белок - 15-25%, липид - 30-35%, карбонгидрат - 45-60%. калория саны дарыгер тарабынан аныкталат.
- ошол эле учурда, жегиле.
- алып Vitamins бышыруу боюнча - Бул жаңы жашылча-жемиштерди жеп жөндүү.
- жумшак тамак режимин тандоо -,, тамак жасап, отко кактап кууруу качууга бир нече тамак.
- суюктук кеминде 1,5 литр ичкиле.
- туз чектөө.
- спирт ичимдиктерин жана тамеки жоюу.
- жипчеге бай тамак-артыкчылык берет.
- жатаар алдында 2 саат тамак жей албайт.
- Көнүгүү берилген көмүртектерге санын эсептейт.
Кош бойлуулук диета эле негизинде кан-жылы кант менен. Тамак-аш арык болушу керек, күчтүү жыттуу уруксат берилбейт. Ал кош бойлуулук учурунда кан шекеринин кезектеги өлчөө үчүн сунуш болуп, доктурга көрүнүп андан ары көбөйтүү.
төшөктө сүт ичип, мөмөсүн жегиле болбошу керек кетер алдында. Кош бойлуу диета эти, ак сыр, чөптөр жана жашылча менен толгон. Эгер таттуу келсе - galetnoe күкүм бар. Сиз жаңы же тоъдурулган мөмө менен желе ойлонуп жана бала эркелетүү болот.
Жогорку кан кант менен Жашылча
Бул жогорку глюкоза индекси менен жашылча-чеги менен ичүү сунушталат - картошка, кызылча. артыкчылык тузсуз, бышырылган же куурулган жашылча берип. Глюкоза индекси такшалууга, жума меню түзүү алдында. Мазмуну GI, коомдук доменде болот. Чеги жок, сиз төмөнкү жашылча колдоно аласыз:
- Pumpkin тамактары төмөн GI.kabachki учурда дени сак жана даамдуу болуп,
- ашкабак,
- баклажан,
- таттуу калемпир,
- капуста,
- салат,
- помидор,
- лук,
- бадыран,
- Жашылдар.
Жашылча-жемиштер
Жакшы кошулбаган сортторду тандоо. лимонад, мөмө мармелад, ширесин - канда жогорку кант менен тамак-аш менен ар тараптуу үчүн, жан сергитерлик ичимдиктерди даярдоо мүмкүн. Чектөө бананы, мейиз, жүзүм, дарбыз, коон, анжыр калбайт. Толугу менен курма салынды - алардын GI 109 бирдик барабар. уруксат берилген:
- Көпчүлүк лед: апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут.
- Тааныш жемиштер: алма, алмурут, кара өрүк, шабдалы, Nectarines.
- Багбанчылык жана токой жемиштерин: клубника, малина, кара жана кызыл карагат, арбуз, Жапырак жайган байтерек, шейки, алча.
так жана мөмөдөй көбүрөөк калория, алардан да таштап керек.
Эт жана балык
кандагы канттын бийик сапаты төмөн майлуу тамак сунуш кылынат:
- Эт арык, туура болушу керек: уй, тоок, krolchatina.indeyka,
- коён,
- торпок эти
- уйдун эти,
- тоок.
алып тамак ашыкча семиз жана канаттуунун тери. боор эти, тили, тоок жүрөгү: Сиз диета, таштандыдай алдын алат. эт тыюу салынган түрлөрү:
- май, чочко менен уйдун эти,
- wieners, колбаса, бышырып, колбаса балык.
диета кошо азыктары жана арык балыктын ичинде кант азайтуу үчүн: алабука, чортон, алабуга, карп.Эгер сыя, Карабас, кара икра, Гребешки - өзүнчө тамак жана салат компоненттери катары кемчиликсиз. эт кууруу жана балык мүмкүн эмес. Бышырылган жана бышырылган тамактар дени сак жана аш болумдуу эмес, чектөөлөрдүн айрыкча, азап-кайгы, эркек бейтаптардын арасында популярдуу болуп саналат.
Кан, сүт жана кант
май менен тамак-аш майы алынып салынат:
- каймак, каймак,
- каймак май, маргаринди жана таралуу,
- майлуу сүт,
- сары сыр.
Бул буюмдар абдан жай, алар бийик кан кант тамак ичип, кош бойлуу аялдар, балдар үчүн пайдалуу. Бирок, аз-майы айран, сүт бышырылган сүт, быштак, "Ден соолук", сыр, копченые, аз-майы быштак жана кошулбаган йогурт күнү сутканын каалаган убагында керектелди. Ошентип, бир жыйналышка йогурт, бир литр ичип чектөөлөрдүн жоктугу карабастан, бул башкаруу бөлүгү өлчөмү маанилүү зарыл эмес.
Дан ёсъмдъктёръ жана кант жогорку
Арпа унунан диабет үчүн абдан маанилүү.
Дан - буласы жана татаал орг камсыз пайдалуу булагы. Алар тамак-негизи болуп саналат, ошондой эле каныккан, даярдоо үчүн жеңил жана ар кандай киреше менен адамдар үчүн жеткиликтүү болуп саналат. кант нормалдашуу сунушталды боткосу:
- арпа,
- талкан,
- талкан,
- гречка,
- таруу,
- Буудай жана анын Чыгарылган: Bulgur, кус, arnautka.
Жогорку кант манканын жана күрүчтү ак түрлөрү менен шайкеш келбейт. Бул азыктардын пайдалануу органга мүмкүн зыян бербейт. Ошондой эле зыяндуу тез сулу жана мюсли тамак. Алардын курамы стабилизатор жана МЕХ кошулат, таттуу бир көп. кан шекерин азайтуу үчүн, ал кебектүү эгиндери тандап алуу жакшы болот.
Биринчи
Эт, сорпосун майлуу тамак пайдаланууга тыюу салынат - Туз, .Кошуналардын, лагман. Ар бир биринчи тамак эт кошумча түзүлөт. Сиз бир кесим табак түз азыктандыруу алдында окушчу төп кайнатып аласыз. Бул туздалган, Окрошка, козу карын жана буурчак шорпо, шорпо, ёсъмдък сорпосун, шорпо жашыл буурчак тартып менен пайдалуу. Май сорпосу өсүшү кант.
Башка тамак-аш азыктары
- десерт үчүн, мөмө-жемиш мусс sahara.Razresheno sorbet, мөмө-жемиш Mousse, сүтү таттуу эле даяр болот.
- Сиз калдыктарынан жана кара буудай нан жеп алат. ак ун менен нан бышырууга жол берилбейт.
- аз-аздан тамак-аш жана зайтун майы кошулган болот.
- Жумуртка бышырып, куурулган, бышырды. чектөөлөр сарысы караштуу "жаман" холестиринди күзүндө өтө жогору.
- Дүкөндөр соустар, тез тамак-аш азыктары, майонез, глюкоза терс таасири.
Менен көбөйгөн кандагы кантты булочка жей албайт, таттуу, тамак-аш жасап, нан жана майлуу каймак менен сындырып.
Үлгү меню
кан шекерин төмөндөтүү үчүн, кызмат өлчөмдө жөнгө салуу зарыл:
- Жашылчалар тилүү, шорпо - 150 г,
- биринчи тамак - 200-250 гр,
- балык же эт азыктары - 70 г
- нан - 1 даана
- суюктук - 1 чыны.
- мененки үчүн, ошондой эле ылайыктуу балык kotlety.tertaya сабиз, суунун сулу,
- кара күрүч боткосу, бышырылган жумуртка,
- аз-майы быштак Шабдалы менен,
- балык торт, помидор,
- арпа, ак сыр, жашылчалар,
- козу карын, жашылча салат менен омлет буу,
- түнү сулу, айран, өрүк менен тосулду.
- алма,
- шекер кошпой быштак,
- камкаймак
- бөлүгү копченые
- өсүмдүк кыюу,
- апельсин же грейпфрут.
- туздалган, бышырылган уй эти, капуста, салат,
- шорпо, таруу ботко, буу котлета, бадыраң, салат, жана жашыл буурчак,
- шорпо, тоок бышырылганыбы капуста,
- козу карын шорпосу, азыктары менен жылуу, салат, буу балык,
- буурчак, Түркия жана куурулган жашылча шорпо, помидор жана Mozzarella бир салат,
- буурчак шорпо, өпкөсүнө калемпир, помидор, бактагы алачыктай, салат,
- Zucchini жана картошканы шорпо, картөшкө casserole, сабиз салат жаъгактар менен.
- тамагында кант кошулбаган йогурт, улуу салат perekus.fruktovy
- айран кант кошулбаган,
- мөмө-бир ууч ун +,
- грек жаңгагы,
- Туздалган, сүт бышырды
- алмурут,
- сыр casserole.
- омлет жашылча менен куурулган эти,
- Гамбургеры, түрк, өсүмдүк кесүү,
- sautéed Zucchini, буу уй котлета,
- куурулган балык кууруп калемпир,
- котлета, ашкабак, буламык, салат,
- азыктары менен беседке, ак сыр, помидор,
- уйдун бышырып, салат, жумуртка менен чөптөр.
Сыр casserole
- шекер кошпой майлары аз быштак бир аш кутусунун аркылуу руб.
- Салуу 2 жумуртканын сарысы, лимон менен сезип болчумун, корица жана сүт 100 мл, аралаштырып.
- туз кооптонуу менен 2 белок чокулары чейин Beat.
Салат
- Адегенде тоок, өчүргүлө.
- 4 жумуртка бышырып, жашыл буурчак 100 грамм, сабиз, бышыруу. Ошол эле кесимчелер.
- Green алма корки, кулатабыз, салат кошуу.
- толтуруу үчүн аз-майы айранды аралаштырып, сары кычы, соя соусу. , Салат кошуу туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. чөптөр менен кооздоп.
кандагы канттын жогорку чен чарчоо, тукум куучулук, өнөкөт ооруларга алып келиши мүмкүн. гана башында кандагы кантты жогорку мазмуну менен туура диета кыйын. ашкана жана диета планын бир аз кыялдануу күчү менен бул кыйынчылыктарды качууга жардам берет.
Ар бир тамак-аш, кан шекерин көтөрөт, ал эми иштеп, аны төмөндөтүү.
Бир жума, ар бир күн үчүн кандагы канттын бир дагы гезит менен меню
кан шекеринин өсүшү өзгөчө талап маанилүү белги болуп саналат. Көп учурда, мисалы, бузуу кокустан чалдыкканын билет. Айрым учурларда, кандагы канттын өсүшү ар кандай көрүнүштөрү таасир этет.
Төмөндөтүү кан глюкоза деңгээл жашоо өзгөртүү менен, мисалы, ар кандай жолдор менен, анын ичинде ишке ашырылышы мүмкүн. Дарыгерлер бир ооруну дарылоо, анда тамактануу дары карманып эмес, пайдалануу учурунда, күтүлгөн таасир алып келбейт деп айтышат.
мүнөз жана дары буюмдардын жардамы менен кан шекеринин нормалдаштыруу болжолдуу мөөнөтү белгиленген. акыркы жылдары кант диабети, дүйнөдө ар бир 50-адам ооруп жатат. жогорку кан шекеринин диета учурда азык-түлүк милдеттүү компоненти жалпы мамлекеттик глюкозаны нормалдашпайт жана турукташтыруу үчүн иш-аракет кылат.
Кант диабети менен байланышкан оорулардын белгилерин
1 диабет панкреас жетиштүү көлөмдө инсулинди өндүрүүнү токтотуп көнбөгөндүктөн улам келип чыгат. Бул патологиясы өз β-өлтүрүлгөн клетка, анын ичинде простата бези бир патологиялык жараянына байланыштуу көрүнөт. түрү 1 кант диабети менен ооруган адамдар инсулин-каранды жана нормалдуу жашоо сайма алмайын жашоо мүмкүн эмес болуп саналат.
Кант диабетинин 2-жылы, бул инсулиндин канда көлөмү нормадан, бирок сынган клеткалардын өз аз бойдон калууда. Бул клеткалардын бетинде жашаган майын, мембрана ушул гормондун негизинде майып жана кабылдагыч милдеттүү бөгөт себеби болуп саналат. Ошентип, Кант диабетинин 2-тиби - инсулин-көз каранды, ошондуктан сайынуу үчүн эч кандай зарылдыгы жок.
сынган дененин инсулинди соруп жөндөмдүүлүгү болгондо кан шекериндеги өсүшү болот. Гормон туура бөлүштүрүлгөн эмес, ал канга топтолгон.
Мындай мыйзам бузуулар, адатта, жардам:
- боор оорусу,
- холестерин көп сумма,
- кетүү
- өнөкөт панкреатитке,
- генетикалык себеп.
Дарыгерлер нормалдуу кандагы канттын көлөмү 3,4-5,6 мг / л болуп саналат деп эсептейбиз. Бул сүрөттө табигый жараян күнү ичинде өзгөртө алат. Мен кант, тёмёнкъ кёйгёй деъгээлинде экенин кошумчалай керек:
- кош бойлуулук,
- катуу оору.
туруктуу алсыроолоруна, чарчоону жана толкунданууну артынан бири, көп учурда бул илдетке диагноз.
Эгер өз убагында чара көрүүгө болсо, глюкозанын өлчөмү кадимки аркасына. hyperglycemia 5,6 мг / л ашык кант жогорулатууга чакырды. көбөйгөн кант чындык деп көрсөтүлгөн аралыкта бир нече кан сыноолорду эмне болсо, анда эмне үчүн айта алабыз. кан ашуун 7,0 mmol туруктуу болсо, анда ал кант диабети менен көрсөтүп турат.
Кандагы канттын көлөмү бир аз көбөйүшү күн сайын меню зарыл.
ашыкча кан шекеринин жөнүндө шарты боюнча бир катар Identifies:
- тез-тез заара кылып,
- чарчоо,
- алсыздык жана чарчоо,
- кургак ооз, суусоо,
- салмак жоготуу менен Жогорку кумарларга,
- жараатын жана чийиктен жай айыктыруу,
- алсырап иммунитет,
- аян кыскарып,
- кычыштырган тери.
Тескерисинче, дароо эмес, бул белгилер Practice көрсөтүп турат, бир убакта пайда болот. Адам бул белгилерин көргөн болсо, ошондой эле жакында жагымсыз ден соолукка тийгизген терс таасирин алдын алуу үчүн текшерилип үчүн мүмкүн болушунча керек.
Негизги сунуштар
кан шекеринин жогорулашы менен кача ичип-жеп, ар дайым болушу эмне керек экендигин билүү маанилүү. Көп учурларда, Pevzner саны боюнча тамак-аш дарылоо тамактануу стол 9. Бул диета мүмкүнчүлүк берет:
- кан глюкоза көлөмүн нормалдаштыруу,
- төмөнкү холестерин,
- жоюу шишик,
- кан басымын жогорулатат.
Мындай электр күнүнө калориялуу алууда төмөндөп турат. Ал ошондой эле өсүмдүк майларына жана менюда татаал көмүртектерге өлчөмүн азайтат. Бул программаны ылайык, анда кант корсотулгон колдонуу керек.
базар таттуулагычтар химиялык жана өсүмдүктүн негизделген ар кандай сунуш кылат. Diabetics толугу менен холестерин жана extractives баш тартуу зарыл. Бейтаптар Vitamins, липотроптук жана тамак- буласы көрсөтүү. Мунун баары дан өсүмдүктөрү, мөмө-жемиш, быштак жана балык болуп саналат.
кандагы шекер тура албай жатат, ал толугу менен джем, бал муздак, булочки, таттууларды жана кант арылуу керек. Мындан тышкары, каздын жана өрдөк этин жебегиле зарыл эмес.
диета чыгарылат:
- бышырылган сүт,
- каймак
- Майлуу балык түрлөрү,
- туздалган азыктары,
- таттуу айран,
- кычкыл сүт бышырды.
Кан шекеринин жогору макарон, күрүч, оор чыктарга жана манканын жана пайдалануу үчүн туура келбейт. Кереги жок, ысык жана өткүр тамак жегенге, котлета, ар кандай жыпар жыттуу.
кант жогорку адамдар банан, анын ичинде, жүзүм жана мейиз, таттуу жемиш жей албайт. Ошондой эле кант менен спирт ичимдиктерин, ширелерди жана тыюу салынган.
кант бир дагы гезит менен Меню бүт дан өсүмдүктөрү, тузу жок эт жана балык азыктары кирет. Мындан тышкары, диета, жашылча жана жемиш, ар кандай чөптөр, дан эгиндерин бир нече түрлөрү көп камтууга тийиш. Сиз ченеми менен жумуртка жей алат.
Кант диабети менен адамдар майы аз мазмуну менен сүт азыктарын белгилүү бир суммасын тамак-аш керек. таттуу тамак-аш менен колдонуу уруксат, ал эми узак жүргүзөт.
меню жемиштер жана жашылчалар жасап, зайтун майы, үй йогурт, же аз-майы сүзмө менен кызмат кылып жаткан жаңы салаттар, камтышы керек.
Диета өзгөчөлүктөрү
Diabetics жума болжолдуу менюну аныктоо үчүн керек. мененки Анткени сен бир аз каймак менен сулу жей алат. Ошондой эле, к = аз-май, сыр жана таттуу чай менен буудай нан бутерброды жегенге уруксат берген. Бир нече сааттан кийин адам алма же бир аз май быштак жегенге болот.
түшкү тамак, сиз сорпо менен экинчи, мисалы, кара күрүч буламыгы Тоок эти менен котлет менен даярдашыбыз керек. Snack таттуу жемиш турат. тамак үчүн, диабет, ошондой эле чай же мармелад куурулган эт же балык, салат, жерде жашылча тамак жеген болот.
адамдын кан шекеринин төмөндөшү бар экенин, ал ар дайым күнүмдүк калорий тамактарды эсептөө үчүн абдан маанилүү болуп саналат. 8 болжол менен биринчи жолу муктаж Breakfast. Тоюмдуулугу биринчи мененки, атап айтканда, 480 520 чейин Ккал, күнүмдүк калориялуу 20% болушу керек.
Тыныгуу 10-дө өтөт. Анын калория - күнүмдүк көлөмүнүн 10%, ал 240-260 калория. Тыныгуу күн 13 саат жана күн сайын калориялуу барабар 730-760 килокалория 30% жөнүндө башталат.
16 саат диабет жашылча, азык-түлүк, күнүмдүк калориялуу болжол менен 10%, б.а. 250-260 килокалория болуп саналат. Түшкү тамак - калория 20% же килокалория 490-520. Кечки тамак 18 саат же андан.
Эгер күчтүү тамак келсе, 20 саат кеч кечки болот. Бул учурда, сен ашык 260 калория жей албайт.
Ал үстөл калория көрсөтүлгөн буюмдарды энергия баасын майда-чүйдөсүнө чейин иликтөө үчүн маанилүү болуп саналат.
Бул маалыматтардын негизинде, меню жуманын ичинде жүргүзүлөт.
-Жылдын 9-№ диабети түрү 1
түрү 1 кант диабети менен ооруган адамдар инсулин саюу туруктуулукту керек. чыдамкайлык ар дайым ийне энзим жана глюкозаны мониторинг жүргүзүү керек. Көпчүлүк адамдар туура эмес зарылдыгын алып, эми сен түбөлүккө Дарыны саюу инсулин, алардын тамак-көзөмөл болсо деп ойлойм. Бул кандагы канттын көлөмүн азайтат бир тамак-иштеп чыгуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Дарыгерлер кант диабети түрү менен ооруган бейтаптарды диета негизги айырмалай 1:
- өсүмдүк көмүртектерге пайдалануу. digestible шекерлердин продукту жол бербегиле. к болушу мүмкүн үчүн пайдалуу жагы идиш жегиле,
- Алар да тамак-аш көп, бирок бөлчөк болушу керек. күнү 5-6 эсеге тууралуу тамак-аш керек,
- Анын ордуна кант таттуулук боюнча кабыл алынат,
- Майлардын жана көмүртектерге колдонууну азайтуу көрсөт,
- Бардык азыктары, кайнатылган бышырылган же куурулган керек
- Керектүү саны нан даана.
дайыма ушундай азыктарды пайдалануу болсо, канттын, мүмкүн кыскартуу:
- Мөмө-жемиштер,
- Дан эгиндери
- Кон жана картошка,
- кант менен Products.
Ошондой эле абдан пайдалуу Кант диабетинин 2-жылы балыры болуп саналат. Сиз балык жана эт аз-майы түрлөрү сорполорго жана чыктарга тамак болот. Бул кислота мөмө пайдаланууга уруксат берилет. мамиле гана дарыгер мүмкүн кант жегиле.
Сиздин дарыгердин уруксаты менен сүт азыктарын жегенге болот. Бул сүзмө, быштак жана каймак колдонуу толугу менен жок экендигин белгилей кетүү керек. Жыпар жыттуу заттарды жана Чыктар ачуу жана курч болушу керек эмес.
кабыл алуу күнү өсүмдүк майы жана майы 40 г чейин уруксат бар.
Нан бирдиги
кандагы канттын жогорку менен диета нан бирдиктердин эсептөө менен чектелбеши керек - XE. Карбонгидрат же нан бирдиги глюкоза индекси багытталган карбонгидрат суммасы болуп саналат, кант диабети менен ооруп жаткандардын тамак-салмактуулук керек.
Шарттуу түрдө нан бирдиги 12 г буласынан же була эле нан 10 г барабар. Бул нан 22-25 граммга барабар. Бул бирдиги 1,5-2 мг / л жөнүндө кандагы глюкозанын топтолушун жогорулатат.
Кант диабети менен, атап айтканда, бардык буюм түрлөрү боюнча так нан даана белгиленген атайын столго менен тааныш болушу керек:
- жемиштер,
- жашылча-жемиштер,
- Нан азыктары,
- суусундуктар
- Дан.
Мисалы, ак бир сындырым нан 20 г XE, бүтүн же кара буудай нан Бородино-жылы - xě-жылдын 25-ж. бир аш кашык жайгашкан нан бирдиктердин 15 гр жөнүндө:
Ал ири саны мындай буюмдарда камтылган:
- Булбул айнек - XE 250 мл,
- Кызылча - 150 г,
- Дарбыздан үч же лимон кесим - 270 г,
- Үч сабиз - 200 г,
- ширесинен томат жарымы чөйчөк - 300 г XE.
Мындай стол аны таап, өз тамак-аш болушу зарыл. кан шекерин кыскартуу максатында 3- 5 xĒ, түшкү тамак үчүн мененки болушу керек - жок 2 xě караганда көбүрөөк. Кечки жана убактысы, ошондой эле 3-5-BU турат.
Кандай тамак-аш азыктары, кан шекерин жогорулатуу: үстөлдү жана диабет менен диета негиздери
глюкоза топтолуу кан сыноо менен аныкталат. Бул учурда, бир манжасы же тамырдын тартып алышы мүмкүн. Азайтылган глюкоза гипогликемия жана өсүп деп аталат - hyperglycemia. Norm идеалдуу болуп саналат - 3,3-5,5 мг / л.
балдардын кандагы канттын ченемдери кишилер стандарттарын жана жаш курагы боюнча 5 жылда бир чогулат
Бирок, адамдын жашы жана денесинин психологиялык мүнөздөмөсү берилет, аны өзгөртө аласыз. Мисалы, 14 жаштагы көрсөткүчкө чейинки балдар кадимки төмөн болуп калышы мүмкүн. 40-50 жылдан кийин адамдар бир аз көбүрөөк чалдыгат.
талдоо үчүн жарактуу болгон, анын эртеси талону, орозолуу.натыйжасы көрсөткөндөй, анда жогорку деңгээл, мисалы 7,8 мг / л, тынчсыздануу.
оору чыгып, бийлик үчүн кошумча текшерүүдөн өтүүсү керек. балдардын оорусунун белгилери бул жерден тапса болот.
бардык курактагы адамдар менен шекерге болжолдуу баасы:
- төрөлгөн - 2,5-4 мг / л,
- Балдар 14 жашка чейинки - 3-5.5 мг / л,
- 14-60 жыл - 3,3-5,5 мг / л,
- 60-90 жыл - 4,5-6,5 мг / л,
- жаштан 90 жашка чейинки - 4,5-6,7 мг / л.
Эркек адам глюкоза топтоо боюнча эч кандай таасири. оорунун бир генетикалык жактан ийкемдүү болсо адамдар, дайыма кандагы кантты мониторинг жүргүзүүгө тийиш. Ошондой эле диабет бар адамдар дайыма сыноолорду көтөрүп кетүүгө жана андан ары сыноолорго дуушар болушат.
Кант диабети менен тамактануунун өзгөчөлүктөрү
диетага кармануу жатканда азыктардын кандагы канттын көлөмүн жогорулатышы кайсы билүү маанилүү. көпчүлүк диабет үчүн - бул дарылоонун бирден-бир ыкмасы болуп саналат. тамак-Буйуртма hyperglycemia каардантып кычкылын жана тоъ майлар, көп сандагы камтылууга тийиш эмес.
Ал кант диабети бекитилген буюмдарды колдонууга уруксат берилет:
- Чийки жемиштер.
- өсүмдүк сорпону Биринчи.
- Соя.
- , Жасмык +, буурчак +, буурчак +.
- Помидор, бадыран, капуста, сельдерей, Zucchini, брокколи.
- Oranges, алмурут, алма, лимон, кара өрүк, чие жана гилас, арбуз.
- Кургак жашылча (жылуу сууга салып, алдын-ала чылап).
- Гречка, таруу ботко, сулу.
- Fresh шире, суу.
Жашылча-жылуулук дарысыз эле, жаъы пайдалануу сунуш кылынат. канттын көбөйүп керектөө менен тамактануусуна жашылча-жемиштер таттуу түрлөрү жок болуп берет. Майып компонент, мисалы, полен, sorbitol, Xylitol, сахаринаты сыяктуу заттар менен алмаштырылган. алар көз каранды болот, анткени, көп колдонуу шекер алмаштыруучуларды сунуш кылбайт.
Диабет жаш куракта көп болуп жатат. Эл жеп-аш көзөмөлдөө жок. бардык жерде азыр глюкоза, ошондой эле тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын кошулган болсо, күн сайын баасы кээде ашып жатат.
кандагы глюкозанын деӊгээли ар көзөмөлдөө керек. Hyperglycemia каалаган убакта болушу мүмкүн.
тобокелдик аймагында спирт, таттууларды, кондитердик кыянат адамдар. Биринчиден, катуу чарчоо жок, толкундануу, баш айлануу, жашоого кыскарган.
Сиз медициналык жардамга кайрылыъыз жок болсо, анда бул белгилер бир нече олуттуу кетет.
Кант диабети менен ооругандар дайыма глюкоза индексинин тамак-аш азыктары боюнча кол маалыматка ээ болушу керек. Бул диета бул көрсөткүчтүн негизделген.
GI бир катар бар:
- 50 - кыскарган,
- 50-70 - орточо,
- Мурда 70 - жогорку.
Төмөн баасы оорулуунун тамактануу абдан пайдалуу тамактар бар экенин көрсөтүп турат. Орточо алганда, бир диета бир аз четтеп кетүүлөр байкаса болот. Мында жогорку темптерине - диета жалпы сактабагандыгы.
6 Ылдыйкы жонундо диабет боюнча азыктар:
Эгер мүнөз жок болсо, эмне болот
тамак-аш менен бузуу оор кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Алардын арасында:
- Комага - глюкоза кескин өсүшүнө жооп кайтарган. башаламандык, дем алуу ката менен коштолгон, кит катуу жыты, заара жоктугу. Coma диабет ар кандай түрү менен пайда болушу мүмкүн.
- Ketoacidosis - кан калдыктардын көп сандагы анын сырткы көкүтөт. Мүнөздүү өзгөчөлүгү болуп, адам акыл-эсти жоготуу алып келген, денедеги бүт милдеттерди бузуу болуп саналат. 1 диабет терип жатканда, адатта, пайда болот.
- Hypoglycemic кимге - улам глюкоза кескин төмөндөшүнө алып пайда болот. Ичкиликти кубулуш каардантып, ката диета, кант ордуна системалуу колдонуу менен сактоого. Ал кант диабети бардык түрлөрү кездешет.
Products деп жогорулашы кандагы канттын, эч hyperglycemia деп шектелген адамдар үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес. Кичине суммалар кан глюкоза кескин жогорулашына алып келиши мүмкүн. адам эсин жоготуп, ар кандай ооруларынын өнүгүшүнө туш болушу мүмкүн.
Кантип бул жерде бир баланын кусууну токтотуу.
Ошол Продукт топтор өсүшү кант
бийик кант алкагында тыюу салынган буюмдар:
Адамдар дайыма тез тамак-аш жеп, кант диабети менен жакын, башкаларына караганда, көбүрөөк
- макарон, нан, крахмал, ун, кээ бир дан, дан,
- картошка, сабиз, кызылча, жүгөрү,
- ачытылган бышырылган сүт, каймак, тунук менен йогурт, айран, бүт сүт, быштак,
- кээ бир мөмө жемиштер, гилас - бананы, жүзүм, мандарин,
- шекер, бал, шоколад,
- МЕХ, балык,
- спирт,
- балык жана эт азыктары.
бул компоненттердин бир түрдөгү диабет менен таштап кетүү керек. Ал тургай, тамак-аш аз санда жеп кескин hyperglycemia алып келиши мүмкүн. төмөнкү кан шекеринин бул жарыяланган болушу мүмкүн тамак тууралуу көбүрөөк билүү.
Tables продукты GOP
Биз кан шекерин жогорулатуу тамак-аш азыктарынын бир тизме менен дасторкон сунуш.
Жогорку GI камтылган:
ысым | глюкоза индекси |
нан, буудай | 137 |
ла-ла! | 135 |
сыра ичкен | 112 |
күндөр | 146 |
кукилер | 107 |
кызылча | 99 |
алганша ун | 101 |
картошка | 95 |
макароны | 91 |
бал | 92 |
балмуздак | 91 |
сабиз | 85 |
Чипсы | 81 |
сүрөт жөнөкөй | 81 |
ашкабак | 75 |
сүт шоколад | 75 |
Pelmeni | 70 |
орто GI менен Food:
ысым | глюкоза индекси |
ун | 70 |
буудай крупа | 69 |
талкан-кабырчыктар | 67 |
ананас | 67 |
кайнатылган картошка | 66 |
Балык жашылчалар | 65 |
бананы | 64 |
манка | 66 |
бышкан коон | 66 |
мейиз | 65 |
күрүч | 60 |
папайя | 58 |
сулу кукилер | 55 |
айран | 52 |
гречка | 50 |
Kiwi | 50 |
жемиш ширелерин | 48 |
манго | 50 |
төмөн глюкоза индекси менен Тамак-аш азыктары:
ысым | глюкоза индекси |
жүзүм | 40 |
жаңы буурчак | 40 |
Алма ширеси | 40 |
ак буурчактар | 40 |
ундан жасалган нан | 40 |
кургатылган өрүк | 35 |
табигый йогурт | 35 |
сүт | 32 |
капуста | 10 |
баклажан | 10 |
Мазмуну азыктар кан шекеринин жогорулатуу, күн сайын ченди каалоолорубуздан арылууга жардам берет. Мындан тышкары, алар дени тамак-аш менен алмаштырылышы мүмкүн.
Толук кандуу жана пайдалуу тамак-аш уюштурууга кантип
төмөн жана жогорку Жи менен азыктарын салыштырмалуу стол азыктарды кан шекерин көтөрүү менен эмес, анын кайсы аныктоого жардам берет. көп глюкоза индекси менен курамдык бөлүгү, даамдуу жана ден соолугу менен алмаштырылышы мүмкүнменен курсу 70. Ошентип, бир адамдын туура жана коопсуз тамак-аш болот.
жогорку GI менен Foods | GI | төмөн GI менен Foods | GI |
күндөр | 103 | мейиз | 64 |
ананас | 64 | кургатылган өрүк | 35 |
банан | 60 | жүзүм | 40 |
Scalloped картошка | 95 | кайнатылган картошка | 65 |
кайнатылган сабиз | 85 | чийки сабиз | 35 |
ашкабак | 75 | чийки кызылча | 30 |
ундан жасалган нан | 90 | Кара нан ачыткы | 65 |
макароны | 90 | күрүч | 60 |
бал | 90 | Алма ширеси | 40 |
жемиштер | 92 | жаңы өрүк | 20 |
балмуздак | 80 | табигый йогурт | 35 |
Чипсы | 80 | Грек жаңгагы | 15 |
кабачок | 75 | баклажан | 10 |
ак буурчактар | 40 | козу карын | 10 |
буурчак | 80 | капуста | 10 |
шоколад | 70 | кара шоколад | 22 |
сулу кукилер | 55 | Күн карама уруктары | 8 |
манго | 50 | чие | 25 |
папайя | 58 | грейпфрут | 22 |
кан-жылы кант менен көмүртектерге топуктуу көп жана орточо камтылышы керек. ошондой эле дагы Vitamins жана минералдар сактап эле таза түрүндө колдонуу үчүн бул сунушталып жатат.
көп бейтаптар үчүн диабетти Diet бир гана жолу болуп саналат. Сиз керектелген канттын сайын ылдамдыгын контролдоо жок болсо, анда олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн.
төмөн глюкоза индексинин тамак-аш мол болот. Ошондуктан, кант диабети менен ооруган диета бул бардык маанилүү аш болумдуу заттар бар экендигинин ушундай жол менен өнүктүрсө болот, аш болумдуу жана салмактуу болду.
медициналык тажрыйбасынын негизинде, мен диета кант диабети менен эркин жашоого жардам берет деп эмне үчүн айта алабыз. Гана дайыма текшериш керек, бардык параметрлер мониторинг жүргүзүү. босогосунда догдур талап жогору болгондо.
Мындан тышкары, биз азыктарын диабет боюнча макулдашуу жөнүндө тасма көрүп сунуш кылабыз:
адамдар чанда гана өз тамактануу тууралуу ойлонуп катары Hyperglycemia, ар кандай курактагы адамдар арасында кыйла жайылган.
диабет өнүктүрүүгө эскертүүгө, Сиз төмөнкү глюкоза индекси менен тамак-аш жегенге муктаж. Ал эми к кан кант менен жеш үчүн кандай тамак-билиши керек. Diet азык өтө эле ар түрдүү болуп саналат.
Бул мөмө-жемиш, жашылча, соя, жаъгактар пайдаланууга уруксат берилет. башкы нерсе - таза жана аны алмаштыруучулардын диета тартып жоюу.
Кандагы канттын бир дагы гезит менен күн сайын меню
Кант диабети менен ооруган адамдар көмүртектерге элестеткени менен кадимки тамак келген эмес.
канда жогорку кан канттын үчүн аз болгон майлуу тамакка оорунун жүрүшү жөнүндө түздөн-түз таасирин тийгизет, мүмкүн өтүшүп тоскоолдук кылат жана бир нече күндүн ичинде шекерге турукташтыруу үчүн анын бекем кармануу. Ошондуктан, ал карабастан, албетте, оор оорусунун ар кандай түрү менен ооруган, сунуш кылынат.
Тамак-негизги
Ар бир оорулуу үчүн, көмүртектерге диета төмөнкү эсеп курагына, салмагын, кан глюкоза жана физикалык иш-аракеттери эске алуу менен, өз алдынча иштелип чыккан, бирок бири калбай баары байкоого болот кээ бир жалпы азык-жоболор бар:
- Күнүмдүк тамак-аш ичүү көмүртектерге бирдей (45%), белок (20%) камтууга тийиш жана май, (35%)
- Ал жерде ачарчылык кандай сезимде гана турат
- нан ал жеңил курсак болгондо токтотуу керек
- кандай болсо да, ашыра эмес,
- көмүртектерге менен тамак-аш алынып салынат, тез-иш (сабиз, бананы, картошка, шоколад, момпосуй, куя, жана башкалар.).
кан дайыма болушу керек канттын бир дагы гезит менен тамактанып - сабыр эске алуу дагы бир маанилүү жагдай болуп эсептелет.
Ал тамак-аш жана кабыл алуу-мезгили менен мүмкүн эмес бир нече себептерден улам узак убакыт бою кармалып турат (бир сааттан ашык) үчүн болсо, бир аз шам-шум этүү керек.
Буюмдар, сен ал үчүн келет
Сиздин кан шекеринин жогору болсо, ал толугу менен төмөнкү продукт топторду пайдаланууга тыюу салынат:
- туздалган жашылчалар,
- Балык,
- мал майлар,
- майлуу балык сорттору жана икра
- куурулган тамак-аш азыктары,
- кээ бир татымал,
- Butter буудай нан,
- канттуу ичимдиктер,
- балмуздак.
абдан таттуу жаңы жашылча жана кургатылган жемиштер чыгарып келет меню (бананы, ананасы, анжыр, мейиз), ошондой эле, кычкыл жана ачуу-жемиштин айрым (алмадай, лимон) катары чыгат. Бул таттуу сүт азыктарын, татымалдарды быштак жана май кычкыл кам каймакты баш тартуу зарыл. Бул толугу менен күрүч, жүгөрү жана манканын жана тамак тыюу салынат.
Products, чегине зарыл болгон пайдалануу
жашылча чейин глюкоза бийик баскычтарында адамдардын тамак-негизи. Алар эмес тамактануу, бирок, минералдар, топуктуу жана жипче саны көп камтылган. Бирок алардын колдонуу чектөөлөрү бар. Биз алардан жасалган таттуу мөмө-жемиштер жана тамактар тууралуу сөз болуп жатат.
- ашкабак
- сабиз,
- картошка,
- таттуу калемпир,
- жылуулук дарылоо кийин помидор,
- кетчуп,
- кетчуп,
- Кызылча.
Бардык буурчак өсүмдүгүн да, чектелүү пайдалануу буюмдардын тобуна таандык.
Products пайдалануу үчүн сунуш
Сиз кан шекерин көтөрүү эмес, эч нерсе жебегиле болот: таттуу жашылча, жер-жемиштерди, жашылчаларды, сарымсак, жаңы пияздын (чектелген санда), тамак-аш, эт, козу карындарды жана кээ бир эгиндери.
көмүртектерге аз камтылган бардык жашылча, атап айтканда, бийик кан шекеринин менен адам менюсу болушу керек:
- Zucchini,
- бадыран,
- жаңы помидор,
- баклажан,
- ачуу калемпир,
- капуста (деңиз, түстүү капуста, капуста).
гана таза, куурулган же кайнатылган жашылчаларды жешет.
Белоктордун зарыл күндүк норманы гана эт азыктарынын эсебинен алууга болот:
- козу, арык чочконун эти, коён, уй эти, уй эти,
- тоок, үндүк эти,
- балык майлары аз түрлөрү.
эт, судак куурулган же бышырылган эки нан алып келгиле. күнүнө бир жолу 1-2 жумуртка жеп (озгочулук сарысы жок) болот. менюсунда сиз casseroles, токочтор менен cheesecakes буу тамак ала турган аз-май, быштак, анын ичинде болушу мүмкүн.
Пайдалуу таруу:
- гречка,
- арпа кебеги,
- сулу,
- күрөң күрүч,
- pshonka жана арпа (чектелген санда).
бир аз сүт менен суу менен даярдалган даяр унунан, бышырып болушу керек. нан Daily ченем буудай ундан же чипсы жасалган 300г ашпоого тийиш.
тамактан кийин, аз болгон майлуу мөмөлөрүнөн жесин болот: алма, кулпунай, дарбыз, Жапырак жайган, ал эми күнүнө жок 300дөн ашуун грамм. эткендей ылайыктуу чийки же ийнин куурулган күн караманын даны катары.
Түтөтүлүүчү заттар үчүн гана уруксат калемпир менен тузду кирет.
көп ашыкча кан шекеринин жогору адамдар, ошондуктан алар үчүн диета - жакшы мүмкүнчүлүк шекерге азайтуу үчүн гана эмес, денедеги зат жараяндарды түзүү, ошондой эле жоголгон салмак.
Жогорку кан кант менен кош бойлуу аялдар үчүн өзгөчө диета
тамак ортосундагы аралыкты абалда аялдар үч саат (уйку боюнча тыныгуу - эч кандай он сааттан ашык) ашпоого тийиш. Тамак-аш менен калориясы төмөн, ал эми азык-түлүк жетиштүү болушу керек. мененки, алар буламыгы болот, тамак бар куурулган жашылча, салаттар, нан, жан-буудайдан - жипчеге бай тамактарды, түштө жана кечинде - арык эт жана балык тамак.
Кош бойлуу аялдар суусундукту көп ичиши керек - күнүнө сегиз айнекти чейин. Эгерде зарна бар болсо, чийки күн караманын даны бир аз зыян тартышпайт. түн ичинде сүт ичип, мөмөсүн жегиле керек. Маргарин, каймак, сыр жана кош бойлуу кезинде жана дениз жакшы тамактануу чыгарылат.
менен камсыз кылуу ылдамдыгын жана топуктуу жана минералдар көп өлчөмдө камтыган кошумча тамак-аш азыктарынын киргизүү жогорулатуу жөнүндө дарыгери менен талкуулоо үчүн шектенбесек болот. кан глюкоза индекси да уруксат жок болсо, анда ал медициналык татаал Vitamins ыйгарылат.