Колбаса сорпо: абдан даамдуу жана көмүртектерге төмөн

Ал азыр колбаса барат. Тагыраак айтканда, колбаса боюнча эмес, өзү, ал эми колбаса жасмыкты. Балким, азыр сен колбаса менен, "жасмыкты ойлоп жатышат? Ошондой эле бардык жасмыкты боюнча эмес! "

Ошентсе да, бул тамак даярдоо же курамы тизмесинин эч кандай так эрежелер бар. Чындыгында, бул аэнклигини ар түрдүү даярдалган кадимки ayntopf (коюу шорпо) болуп саналат. Сен биздин нускасына эске алуу менен уй жасмыкты, анын ичинде ар түрдүү тамак болот, ал аны өзгөртүп жана өз жакшыртуу үчүн да мүмкүн. Dish азыркы курамы аз болгон майлуу ыкма бир нече күн бою жылытуу үчүн даам ачуу жана ылайыктуу болуп саналат тарабынан даярдалган.

Маанилүү иш: эч ayntopf катары, сорпо, ал Infusions качан жакшы Эртеси күнү, татат. ырахаттануу менен тамак!

Ингредиенттер

BOCKWURST (бышырылган колбаса), 4 даана,
Red пияз, 2 даана,
Сарымсак, 3 башчылары,
Таттуу калемпир (кызыл, жашыл, сары),
Топтолгон томат пастасын, 0,1 кг.,
Fresh козу, 0,4 кг.,
Уйдун эти сорпосу, 500 мл.,
Sweet калемпир, Карри жана erythritol, 1 кашык,
Nutmeg, 1 чай кашык,
даамы туз жана калемпир,
кууруу үчүн зайтун майы.

ингредиенттердин суммасы 4-бөлүктөрүнүн негизинде берилет. бардык компоненттерин даярдоо жана 30 мүнөт тамак убакыт талап тазалоо.

КорриентесГус жасмыкты тамак бышырып,

бир тамак рецепт жасмыкты Beef бири өзү: 600 эт г, 40 эриген май г, пияз, 1-2 даана, 75 грамм пюрэ, помидор, 25 г ун, каймак, кооздоп, туз, калемпир, бей жалбырактын, петрушка 100 мл.

арткы бут эт ылай талынын (башка голени) 25-30 г алуубуз, туз, май кууруу, ысык сорпону же суу уган чейин даяр (1-1,5 саат) себилип помидор кошуп төгөм. Андан кийин семиз ун куурулуп, суудан же муздатылган сорпосун кошулду эт, сорпону төк, Chopped пияз passaged пияз, таттуу калемпир, бай жалбырактар жумшак чейин жумшак кайнап менен сүзмө, эт жана сорпо, бирок (kalorizator) ой жок кошуу. кайнатылган же куурулган картошка Post жасмыкты, бышырылган макарон, кесме, күрүч боткосу үбөлөнүп жана ачуу чөптөр менен чачат. Stew каймак эле даяр болот.

Жасмыкты жана колбаса тез жана даамдуу

Ал эми муздаткыч жок эт болсо, эмне, сен каалаган нерсени жешет. Мындай учурда, сиз жасмыкты колбаса тамак болот - бул тез жана даамдуу жана канааттануу тартуулайт.

колбаса менен жасмыкты үчүн, зарыл:

Бышырылган колбаса же жарым-колбаса 300 гр
пияз бири башы
бир сабиз
Tomatoes 2-3 нерселер же томат пастасы
Бир таттуу калемпир
3-4 кашык өсүмдүк күн карама майы
Сиз эгин кошо алышат, ошондой эле, бул баарына эле эмес,
жасмыкты үчүн татымал (ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана жашылча аралашмасы бир дүкөндө сатылган)

кээде козгогон, аз жылуулук бир көмөч, антпесе, карапайым кастарлоо салып колбаса кескени аягына чейин сактап, аны сактап калуу үчүн.

Bow тазалоо, чыйратылган келечектеги жасмыкты колбаса менен кошо төп кийин.

Fry пияз 10 мүнөт жана бүдүрчөлөр менен Жулиен калемпир, помидор, майдаланган майдаланган сабиз, кошуу үчүн колбаса менен, кургак татымалдарды жана туз биздин тамак-аш менен толукталсын.

10-15 мүнөт көмөч баары ушул экономика мөөн, кээде козгогон.

Жасмыкты колбаса дээрлик даяр, жарага алып, суу эки таажыны бир кошуп, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Зарыл болгон кошуу туз.

Бул болсо, суу ордуна өтө жакшы болот, эт, сорпону кошуу, жок кылуу, соус жакшы, даамдуу, бул учурда эч шек жок, эч кандай өкүм жок.

жасмыкты үчүн кошумча тамак катары тез эле макарон кайнатып аласыз.

Бул колбаса тамак даярдап, ушундай, тез эле өз үй-бүлөлөрүн жана жеп азыктанат.

Кадам ыкма менен кадам

Алардын ичинен: White ингредиенттерди даярдайт.

пияз Кантри ысык пан кастарлоо жарым шакекче жасап, сабиз жана калемпир.

pigotovlennym: White, жарага алып толтургула.

колбаса кесүү жана 2-3 мүнөт кошуу. өчпөйт.

* Соус ордуна, сен даяр кетчуп колдоно аласыз!

* Гарнирлер күрүч, картошка же макарон тойгузган болот.

1. Жумуртка (дээрлик болгон эмес)

Жумуртка - бул дээрлик планетада абдан пайдалуу жана аш болумдуу тамак болуп саналат.

Алар мээнин маанилүү минералдык заттар, ошондой эле, компоненттерди, аян үчүн пайдалуу, анын ичинде азык-түмөндөп саналат.

кычкылдар: Дээрлик жок

Бардык тамак дээрлик эч карбонгидрат камтыйт. гана - боор, болжол менен 5% карбонгидрат бир бөлүгү болуп саналат.

4. Chicken (нөл)

Тоок жерге таанымал азыктардын бири болуп саналат. Бул азык толгон, ал белоктун мыкты булагы болуп саналат.

Эгер бир аз майлуу диетага болсо, анда, мисалы, канаттуу же bodryshki сыяктуу семиз-бөлүктөрүндө, артыкчылык берүүгө болот.

кычкылдар: нөл

5. эт, анын ичинде чочко (нөл адатта)

Балык - даамдуу эт жана эт дагы бир түрү - аз болгон майлуу тамакка көптөгөн жолдоочулары жакшы көргөн.

Бэкон Бирок, эт кайра иштетүү деген, ошондуктан, эгер ал деле, "дени сак тамак-аш" деп айтууга болот. Бирок, бир аз болгон майлуу тамакка абдан мүмкүн боюнча орточо өлчөмү бар.

тамак качан негизги нерсе эч кандай жасалма кошумчалар ишенимдүү деп бөлүштүрүү боюнча чочконун сатып алууга аракет кылат, бар udostvertes экенин жана эт overcook жок.

кычкылдар: Zero. Бирок жазуучу окуп, тамеки же кант эт менен айыктырган алыс.

6. Силкилдеген (нөл адатта)

Vyalenina - эт, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана кургак. шекер же жасалма кошулмалары кошо жок болсо, анда аз майлуу диетага бир сонун кошумча болушу мүмкүн.

Биз эмне дүкөндөрдө сатылган учурда өтө кайра иштетүү жана сергек тамак-аш болбой калат дуушар болуп жатканын, бирок, унутпашыбыз керек. Ошондуктан эт өзү үчүн жакшы болот.

кычкылдар: Түрүнө жараша. Бул татымал менен гана эт бар болсо, анда болжол менен нөл.

Балык жана морепродукты

Балык жана башка деъиз, эреже катары, абдан аш болумдуу жана пайдалуу.

Алар витамин B12 өзгөчө бай, йод жана омега-3 май кислотасы жана көптөгөн адамдардын тамак-аш жетишпей жаткан элементтер болуп саналат.

эт, ошондой эле, дээрлик бардык балык жана морепродукты дээрлик эч карбонгидрат камтыйт.

7. Салмон (нөл)

Салмон - алардын ден соолугуна кам көрүү, эл арасында балыктын популярдуу түрлөрүнүн бири, ал эми бул жакшы негиз болуп саналат.

Бул майлуу балык аны Heart Сергек майлардын кыйла запастары бар экенин билдирет, мындай учурда, омега-3 май кислотасы.

Салмон, ошондой эле витамин B12, D3 жана йод бай.

кычкылдар: Zero.

10. Shellfish (4-5% карбонгидрат)

Тилекке каршы, моллюска күнүмдүк тамак-түшүп, алар татыктуу алда канча аз. Ошентсе да, алар дүйнө көбүрөөк пайдалуу продуктылар менен кирүүгө, ал эми азык байлыгы ички органдардын эт менен атаандаша алышат.

Моллюскалар, адатта, көмүртектерге бир аз өлчөмдө кездешет.

кычкылдарМоллюскалар 100 грамм күнүнө көмүртектерге 4-5 гр.

Башка аз болгон майлуу балык жана деңиз тамагы

майда чаян
капага бөлүнүп
омар
Herring
тунец
треска
сом
Halibut

Көпчүлүк жашылча дээрлик жок кыртыштын дээрлик бардык көмүртектерге менен камтылган эле, карбонгидрат, айрыкча, жалбырактуу парниктерде cruciferous жашылчаларды камтыбайт.

Башка жагынан алганда, мисалы, картошка жана таттуу картошканы сыяктуу крахмалдуу мүшөкчөлөргө салып, тескерисинче, көмүртектерге бай.

11. Broccoli (7%)

Брокколи - бышырылган боло турган Cruciferous жашылчалар, абдан даамдуу жана чийки укугун жегенге болот. Анда витамин С көп, витамин K жана байланыштын була, бирок бул жардам, рактын алдын алуучу ошол күчтүү өсүмдүк кошулма бар.

кычкылдар6 гр күнүнө чөйчөгүнө же 100 граммдан 7 гр.

12. помидор (4%)

Негизи, помидор - мөмө, бирок компания жашылча деп аталат болуп саналат. Алар витамин С жана калий көп.

кычкылдар: 7 гр же андан көп помидор 4 салып граммдан 100 граммга чейинки гр.

Пияз - жерге жашылча абдан даамдуу бир тамак-айкын элестеткенге жардам берет. Анда була массалык антиоксидантка жана сезгенүүгө каршы компоненттеринин ар кандай.

кычкылдар: 11 гр күнүнө чөйчөгүнө же 9 гр 100 граммга чейин.

16. жүктөө (10%)

Kale же чуъкурайган алардын ден соолугуна кам көрүү, элдин арасында абдан популярдуу болуп саналат. Бул була, C топуктуу, K жана каротин антиоксидантка толгон. Башкасын айтпаганда, жалпы саламаттык сактоо чуъкурайган өтө пайдалуу болуп саналат.

кычкылдар: 7 табактын күнүнө гр же 10 гр 100 грамм түзөт.

21. Green буурчак (7%)

Негизи, жашыл буурчак буурчак үй-бүлөсүнө таандык, бирок даярдалган жана өсүмдүк катары күйүп турат.

азык, анын басымдуу суммасы ар бир бөлүгү, ошондой эле була, белок, витамин C, K, магний, калий.

кычкылдар: чөйчөктүн 8 гр же 100 граммдан 7 гр.

Жашылча-жемиштер

жемиши жөнүндө шарттуу хикматы да анын жашоосу жана ден соолугу үчүн азык-түлүк бар экенин тастыктап келет, ал эми төмөнкү карбонгидрат азыктанган алардын жактоочуларына карата мамилеси, тескерисинче, карама-каршы келет.

Ошондо бүт анткени жемиш менен айрым жашылча менен салыштырганда, көмүртек көп бар экенин.

Эгер өзүбүз үчүн белгиленген чектик жараша, балким, бир же эки күн мөмө санын азайтат керек.

Бул, албетте, мындай avocados же зайтун катары майлуу-жемиштер жайылтылбайт.

Мисалы, мөмө, мисалы, кант төмөн болуп, клубника, силер да иштебей калат.

23. Саргылт (8,5%),

Саргылт - өзгөчө мөмө. Анын ордуна көмүртектерге ал пайдалуу майларды айып eyeballs.

жипче Саргылт эсептөөлөрү боюнча, калий, ошондой эле башка азыктар, ар түрдүү.

кычкылдар: 13 чөйчөктүн гр же 8,5 гр 100 граммга чейин.

Бул карбонгидрат (болжол менен 78%), негизинен кыртышында, ошондуктан digestible ( "таза") дээрлик эч ким менен көмүртектерге менен бар экенин унутпашыбыз керек.

Орехи и семечки

Орехи и семечки аз карбонгидрат мүнөз абдан популярдуу болуп саналат. Алар көмүртектерге төмөн болуп, бирок Жогорку майын, була, белок жана ар кандай изи элементтери.

Nuts сухие бөлүгү мүнөздүү, ал эми уруктар көп текстура салат же башка тамак-аш берүү үчүн колдонулат.

жемиштер жана үрөндөн алынган ун (мис, бадам, кокос ун же үрөн, зыгыр), ошондой эле өндүрүштүк курамы аз болгон майлуу Khlebtsov жана башка бышырылган азык-түлүктөрдүн ispol'uet.

28. бадам (22%)

Almonds - катуу мамиле кылышат. Анда бир топ жипче, витамин Е, ал дүйнө жүзү боюнча мыкты магний бир булагы болуп саналат, кандайдыр бир жол менен көп адамдар үчүн жетиштүү эмес минерал.

Мындан тышкары, бадам Айрым изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча, ушунчалык тез каныктыруу, себеп, ал арыктап жардам берет.

кычкылдар: 11 гр алтынга, же 22 гр 100 граммга чейин.

31. Чианын уруктар (44%)

Чиа уруктар туура тамактануунун жактоочуларынын арасында таркалууда. Алар eyeballs ар кандай маанилүү заттарды да айып менен толук курамы аз болгон майлуу тамак-аш тамак ар бир кошумча катары ылайыкташтырылып жаратылган.

Бул бир гана текчелеринде табууга болот тамак- жипче мыкты белгилүү булактарынын бири болуп саналат.

кычкылдар: 12 гр алтынга, же 100 граммдан 44 гр.

86% карбонгидрат Чиа уруктар ал көмүртектерге ошол usvaivaivaemyh ( "таза") дээрлик жок, ошондуктан кыртыштын камтылган экенин унутпашыбыз керек.

Сүт азыктары

Сиз лактоза каалагандар бар болсо, анда аз болгон майлуу менен майлуу сүт азыктары дегенди билдирет, - силер үчүн. Эн башкысы, эмгек акыны кошо шекер менен жазуучу жана кача нерсеге көңүл.

Сыр - көмүртектерге абдан даамдуу тамак-төмөн болуп, ал чийки жеп же кызыктуу тамак ар түрдүү менен эксперименттерди өткөрүү мүмкүн. Айрыкча, ошондой эле, бул эт, жана гамбургер бөлүгү катары (өзүнөн-өзү, эч кандай булка) менен аралаштырууда.

Сыр да vysokopitatelen. сыр бөлүгү бүт айнек көп азык катары камтылат.

кычкылдар: 100 грамм (чеддер) күнүнө 0,4 траншын алуу күнүнө гр же 1,3 гр.

33. Оор Cream (3%)

Майлуу каймак аз карбонгидрат бар жана бир белокту эмес, сүт майы көп. аз болгон майлуу тамакка көптөгөн жолдоочулары, чай ичип же башка даамдары, аларды кошуу. rozetochki мөмө кордошкон каймак - даамдуу бир аз болгон майлуу десерт.

кычкылдар: 1 бирдигине грамм же 3 100 граммга чейин гр.

Майлары жана тоъ майлар

табигый курамы аз болгон майлуу тамакка астында жага турган дени сак Майлардын жана тоъ майлардын бир топ бар.

Баарынан маанилүүсү, көп санда өтө зыяндуу, мисалы, соя же данды кача таза өсүмдүк майлары, анткени алар.

37 Зайтун майы түз казып алуу (нөл)

Зайтун майы түз казып сиз диета толуктай аларын абдан пайдалуу нерселердин бири болуп саналат. Мындан тышкары, Жер ортолук тамак куруу бул продукт.

көптөгөн күчтүү антиоксиданттар жана сезгенүүгө каршы элементтер, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасынын үчүн өтө пайдалуу болуп саналат.

кычкылдар: нөлгө барабар.

38. Кокос майы (нөл)

Кокос майы зат боюнча абдан пайдалуу таасир этет дени сак, май жана май кислоталарын, орто тизмегин камтыйт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул табитти, май күйүп жана sgonke ич майын жардам азайтат көрсөтүп турат.

кычкылдар: нөлгө барабар.

Башка аз болгон майлуу майлары жана тоъ майлар

Саргылт мунай
май
май

шекерди камтышы жок, аз-карбонгидрат диета алдыра көпчүлүк айыптуу.

мөмө-жемиш ширелеринен-жылы өтө көп кант экенин эстен чыгарбашы керек жана карбонгидрат, жана ачык-айкын мисал болуп саналат.

Суу Тамакка кандай эс негизинде негизги суюк карабастан карабастан, болушу керек.

кычкылдар: нөлгө барабар.

чай ичип кээ бир жалган жалаа, чындыгында абдан дени ичип тургузулган карабастан.

Бул тышкары, тамак-антиоксидантка мыкты булагы болуп саналат, изилдөөлөр кофе ичкендердин узак жана аз, мисалы, кант диабети типтеги 2 Alzheimer жана Паркинсон оорусу сыяктуу олуттуу оорулар коркунучуна туш болгон жашап жатканыбызды көрсөтүп турат.

негизги нерсе эч нерсе зыян сиздин чай кошуу жок. Бардык Black Coffee мыкты, бирок, чай, сүт же каймак менен да жеке.

кычкылдар: нөл

Чай, айрыкча, жашыл, текшерүүгө дуушар, ден соолугуна өтө оң таасирин тийгизет, тастыкталган натыйжасы. Ошондой эле, май күйүп өбөлгө түзөт.

кычкылдар: нөлгө барабар.

43. Dark шоколад

Балким, кимдир бирөө тан калтырат, ал эми иш жүзүндө кара шоколад болуп саналат, идеалдуу аз болгон майлуу дарылаъыз.

анда жок дегенде 70-85% какао текшерип били¾из, дээрлик эч кандай кант бар дегенди билдирет.

Мындай жакшыртуу мээ иштеп жана кан басымын азайтуу сыяктуу пайдалуу касиеттерин кара шоколад массалык. Изилдөөлөр ошондой эле кара шоколад сүйүүчү жүрөк-кан тамыр оорулары көп азыраак тобокелдик турат.

ден соолугу үчүн кара шоколад пайда Бул макалада тапса болот.

аны жегенге көмүртектерге суммасы да төмөн, ошондуктан 25% карбонгидрат кара шоколад, кыртыш камтылган экенин унутпашыбыз керек.

44. Дары чөптөр, жыпар жыттуу заттарды жана ээлеген

пайдалануу үчүн сунуш кылынган жакшы чөптөр, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды чексиз көрүүнүн бар. Алардын көпчүлүгү карбонгидрат жок, бирок силердин тамак даамдуу жана пайдалуу жыпар жыттуу болот.

Мындай swatches менен туз татымал, таттуу калемпир, сарымсак, Рыжий, корица, сары кычы жана Oregano баяндалат. Бул макалада ошол эле учурда ден соолукка абдан жакшы 10 сулуу-сөктү, татымалдарды, табат.