Cheesecake - Vanilla

10-12 Кызматтын, биз керек:

аягына чейин:
- анжыр 200г kaspiran
- зыгыр ун 50г
- Vanilla чымчып (же Vanilla үзүндү)

Башына:
- Ядки 250 гр
- анжыр 200г kaspiran
- -е 70 гр
- ысык суу менен 300 г
- chicory 2 косыныз
- какао күлмайдасы 1 косыныз

Айрыкча, өзүнчө посттон chicory кошуу менен аюу Cheesecake брюле табуу жайлуулугу. Менин арсеналы ингредиенттердин минималдуу гана Комбайн талап, жөнөкөй нан бири болуп саналат.

жок дегенде 5 саатка коюъуз кабык.

түбүнө үчүн: даталар сөөктөрдөн, зыгыр ун жана болчумун кошуу колунан кыл же жылмакай чейин азык-түлүк иштеп ажыратуу.. Split көктүн натыйжасында таштын түбүнө бирдей коюлат жабуу үчүн, желим баштык жатты. Сиз сүрөттө эле жогорку торт түспөлүн, колдонгон болсо, түбүнө жалпыга көп жарымын керек.

жогору үчүн: жылуу суу chicory, какао ээриши, кыйылып, бир сууга түшөт. тендердик бирдей чейин каймак, согуу үчүн бардык курамы Блендер битаны Download. торт түрүндө массасы кой, даражасына (же, мен сыяктуу эле, атайын күлкүсүнө бетин эмне).
жок эле дегенде 4 саатка тоңдургуч тортту жөнөтүү. көктүн, чачсын жогорку chicory менен чымчып жиликтеп бөлсүн алынып жолу. кекс тендер таткыла, азыркы учурда брюле!

бир айга чейин тоңдургуч 4 күнгө муздаткычка чейин chicory Cheesecake менен сакталган. Баса, муздаткыч торт бир күн өткөндөн кийин chicory ого бетер даамы планга келип турат.

Маалымат үчүн, торт (100 жөнүндө гр) бир бөлүгү менен ингредиенттердин бир аз бар. Азыктык баалуулугунун, болжол менен классикалык быштак боюнча Cheesecake кичинекей траншын алуу менен эле (калория - 280 ккал, белоктор - 8, Май - 18 Көмүрсуулар - 28), ал эми бардык калория биздин нанга - пайдалуу эмес, эки алып койду.

Рецепт "Сыр торт" Vanilla "":

убакта эске албаганда көрсөтүлгөн убакыт тамак Cheesecake төк. Cookies күкүмдөрдү алып, жаргылчакка тартып, сары май менен аралаштырып.

бөлүүчү көктүн түбүндө, диаметри 22 см пергамент кагаз чөйрөсүн жатып, бир калыпта куки майы менен жаттык. Бока ача лышына Тасма.

каймакты даярдагыла: муздак кайнак сууга 70 мл сатылды отуруъуз.

Beat кант жана быштак сыр.

суу мончо Ак шоколад түшөт. эрип сатылды кошуу.

бекем көбүк салып кремди Whip жана эриген шоколад жана сыр массасы менен биригишет.

бекемдетүү муздаткычта базанын жана орду жөнүндө кам каймакты төк.

Connect сүт коюулантып, муздак кайнак сууга 25 мл-сууга мурда жана ысык желатин эске түшүп: Ошол эле учурда, тойгончо даярдайт.

тоңуп калган каймак Cheesecake сыйпап төк. толугу менен улутутун чейин муздаткычка.

Көктөн бошоткула. Сиз куурулган бадам гүлдөр менен кооздоп аласыз.

топ Povaronka байланышка жазылуу жана күн сайын он жаңы Recipes аласыз!

Odnoklassniki биздин топко кошулуп, жана күн сайын жаңы тамак ала!

Достор менен салышы бөлүшүү:

Comments жана сын-пикирлер

27-март Наталия Ok # (Recipe)

20-декабрь, 2015-Юлия Burlakov #

December 20, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 21-ноябрында, 2015-korapynka #

Жылдын 21-ноябрында, 2015-Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 30-октябрында, 2015-yohoho # (алып баруучу)

2-ноябрында, 2015-Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 1-октябрында, 2015-Irushenka #

Жылдын 2-октябрында, 2015-Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 2-октябрында, 2015-Irushenka #

Жылдын 2-октябрында, 2015-Наталия Ok # (Recipe)

3-октябрында, 2015-жылдын Irushenka

Жылдын 2-октябрында, 2015-mtata #

Жылдын 2-октябрында, 2015-Irushenka #

Жылдын 2-октябрында, 2015-Navely #

Жылдын 2-октябрында, 2015-Irushenka #

November 20, 2015 Pervushina Елена #

November 20, 2015 Irushenka #

7-сентябрда, 2015 Mariska 2015 #

8-сентябрда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Май 8, 2015 Mariska 2015 #

Жылдын 28-июнунда, 2015 MaSherr #

Жылдын 28-июнунда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 21-июнунда, 2015 Musetschka #

Жылдын 21-июнунда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 21-июнунда, 2015 Musetschka #

Жылдын 22-июнунда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 12-июнунда, 2015 veronika1910 #

Жылдын 15-июнунда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 10-июнунда, 2015 Mariska 2015 #

Жылдын 10-июнунда, 2015 Наталия Ok # (Recipe)

Жылдын 10-июнунда, 2015 Mariska 2015 #

9-июнунда 2015-Eugenita #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-жылдын Zhannochkin (алып баруучу)

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-РЖД #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-Natysinka #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-gurman1410 #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-жылдын 22-85 Lily #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-Galchonok22 #

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

9-июнунда 2015-Наталия Ok # (Recipe)

Кантип кооздоп бир Vanilla Cheesecake

жакшы көргөн тамагымды бышырып жатат. Даамдуу тамак, сонун иштелип чыккан жана алгач дасторконго кызмат кылган, ошондой эле эки жолу! абдан татуу кооздош үчүн Жолдор.

Салт майдаланган кант менен чачышты жана жалбыз жалбырактын менен кооздолгон үч бурчтук бир аз бөлүгүн, кызмат Cheesecake. Бирок, биз бул менен чектелбеши керек.

Сиздин үй-бүлөсү менен бирге майрамдык кечки тамак үчүн, силер нан же шумдуктай катары толугу менен кадыресе Cheesecake алат. Жогоруда айтылгандарга караганда, бир себеп же каалоосун жазып тыгылыш болот. Айрыкча, ал туулган күнүн же башка маанилүү датасы урмат максатка ылайык болмок.

табуу үчүн, сиз үй ашканада буюмдардын ар түрдүү болот. үй сыяктуу же муздаткычка бар абдан ылайыктуу нерсе. Мисалы, ошондой эле мөмө-жемиш же окуусунун уюштуруу катары шоколаддын жогорку же бөлүктөргө бөлүп салды, варенье, джем, колледжде жана коюлтулган сүт куюп жугушу мүмкүн. Bon болсун!

Cheesecake ичи менен нан бышырып кантип

Bake печений 20 см болгон диаметри менен бадам сымал, ал муздаткычтан кеминде 4 сааттан кийин жата ак ниеттик менен болсун. Андан кийин 2-туурасы торт менен барабар бөлсүн.

Cheesecake каймак, быштак, кант, жумуртка жана сүт кабыл алуу. жылмакай чейин аралаштырганы менен ингредиенттерди жана шумдукту туташтыруу.

1 сааттай 100-150 ° C температурада 18 см диаметри түрүндө Bake Cheesecake.

Даяр Cheesecake толугу Көктөн алып туруп муздатып керек.

кулпунай катмарын даярдан. Бул үчүн, жемиштерди кант менен, жарага алып, 2-3 мүнөт жылуулук жана мөөн азайтуу байланыштырат.

Кулпунай варенье салкын.

Бул катмар ар кандай жаңы сезондук мөмө жасалган же тоъдурулган талап кылынышы мүмкүн.

каймакты даярдагыла. Curd сыр майдаланган кант жана Vanilla сүзүлгөн менен биригишет. төмөнкү ылдамдык менен бажыканадан баары акырындык менен суук каймакты. Cream Cream туруктуулугун жөнгө салуу.

каймак бардык каймакты кошкондон кийин, бажыканадан натыйжасында туруктуулукту массасы.

торт чогултуп улантуу. биринчи жолу жайылып губка торт. талабы боюнча, ал кант ширеси менен импрегнирдик болот.

Collect торт өсүп шакеги абдан ыңгайлуу жана эжеке рулетка менен, ал эми зарыл болгон эмес.

каймак бир катмарын кой. Ошондой эле, каймак тартып мизи түрлөрүн бир тарап кулпунай толтуруу үчүн чатыр суу өткөрбөйт бирге иш алып баруу керек. Бул кадам, сен даяр каймактын болжол менен үчтөн бир бөлүгүнө туура келет.

жарым кулпунай борборунда кой.

Эми сиз так ортосунда Cheesecake көрсөтүшү керек.

каймак, каймак да бажырайган гүлдөр дагы бир катмар менен толтуруу. Калган клубника кошуу.

Экинчи Диндиндруп менен Cover жана бир аз ун, каймак соолуп эмес, нымдап.

бир нече саатка салкын жерге тортту кой.

түшүүчү шакекти алып салуу жана эжеке тасманы тазалап.

анын үстүндөгү таштады да, 30-40 мүнөт салкын жерге кам каймакты жана дүкөн калган торт сап.

даамы тортту кооздоп.

Мисалы, мөмө, шоколадды же күкүм колдоно аласыз.

бир шаан-, даамдуу жана адаттан тыш ичинде Cheesecake менен нанга уюп калышы.

Заттар:

18-20 см колому

база үчүн:
Shortbread - 170г
Май - 90 г

каймак үчүн:
Сыр - 550 г (Philadelphia, almette, Violet, быштакты, ж.б.)
Кант пудрасы - 120-140 г
Жумуртка 0 - 2 даана
Cream 33-38% - 150 мл
Табигый Vanilla - Гадылбек жарым

бир кум базасын даярдоо.

Cookies жакшы Crumb бир Комбайн менен сатылууда.

май эриди.

кум жеген бир табак май да төк. массасы Mix.

бөлүүчү түрүндө кой, кертик жана адилеттүү катуу кашык же чөйчөктү түбүнө менен жаттык.

Bake кум базасы 10 мүнөт жылытылат

180 ° C меши, анан андан чыгарылса муздашы.

Cheesecake сиз Cheesecake түрүндө бышыруу убакта суу алуу үчүн эмес, кое 2-3 катмарынын түрүн ороо керек, ошондуктан, бир сууга бышырылган.

каймакты даярдагыла.

Бардык буюмдар муздаткычтан тартып, каймак менен илгерилетүү үчүн керек. Cream сыр, жумуртка, каймак - бөлмө температурасында болушу керек.

Cream сыр көп чөйчөккө салып жатат, кант упасы кошуп кашык массасын аралаштырып.

Андан кийин ойлуу төмөнкү ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап - аралаштырууга түзмө-массалык гана жана бир тектүү болуп.

бир-бирден, ошондой эле ар бир жолу массалык бажыканадан козгогон, 2 жумуртка кошуп.

Vanilla буурчак жарым кесилген.

бычак менен ар бир жарым жумшак уруктар кырып тазалап, каймактан кошуп.

Cream менен тигил- өтө катуу жүрөк козгоорлук же камчы аралаштыргычка - бул ал абаны oversaturate болот жана Cheesecake жаракалар бетинде.

каймакты куюп, кайрадан массалык бажыканадан козгойт.

жылмакай, тектүү каймакты алууга тийиш.

натыйжасында каймак бир кум базасы менен көктүн төгүлүп турат. тегизделсин spatula Surface.

Алдын-ала жылуулук менен кагат

160-170 ° C жана суу идишке бышыруу Cheesecake.

ысык суу куюп турган Cheesecake бышыруу терең (терең же көрүнүшү) менен абалда койду.

көмөч казанга суу Cheesecake менен түрүндө ортосуна тууралуу жетиши керек.

буу мешке ысыгында караганда бышыруу үчүн жагымдуу шарттарды түзөт деп Cheesecake, суу идишке бышыруу, бир калыпта, аркылуу бышырды.

Бул жөн эле ысык суу менен төмөн турган көмөч кийди да мүмкүн, килейген басуу керек эмес.

түрү ортосунан чайкап менен даяр Cheesecake-жылы, бир аз титиреп керек.

Cheesecake муздатуу жана ортосунда "даяр келет", ийкемдүү болот.

бир саатка эшик Ажар менен кагат өчүрүү менен Cheesecake чыгып кетүүгө даяр.

ostyvshim менен Курамы скотч менен күчөтүү жана муздаткыч заматта салып Cheesecake.

Эртеси күнү, полиэтилен пленкасы Көктөн, кылдаттык менен көктүн дубалынан Cheesecake бөлүп, РИМ абалда бирге сууга малып кичинекей бычак, кармап алып.

бөлүүчү шакек өзгөрөт алып салуу.

Cheesecake акырын плитасына өткөрүп берүү. талабы боюнча, Кабулга жакын куюп. Bon болсун!

Эгер жогорку Cheesecake келсе, ингредиенттердин суммасы 1 жумуртканын жараша көбөйтүү керек.

Таттуу малина соус менен Vanilla Cheesecake жөнөкөй рецепт

Бул десерт, бүт үй-бүлөсү менен кооз жана бир жарылуу менен ага ар бир убакыт калат. малина Бородач даярдоо, аларга Cheesecake куюп - бардык эле obomleyut кубаныч. Raspberries клубника, чие, арбуз, бүлдүркөн жана кара карагат менен алмаштырылышы мүмкүн.

1, баштоо үчүн Cheesecake негиз даярдайт. Май май таза сүлгү менен 23 см. Түздөө кукилерди диаметри бөлүүчү көк жана үбөлүк тыныгуудан жакшы Crumb салып. Ликашенконун Табаны кой. Сулунун боюнча кыл, алардын түнөртөм чейин тамак.

2 кубатуулугу май кесип, көгөрүп кукилер менен бирге көмөч кошуу. Этияттап жыгач кашык менен козгойт. , Жылуулук алып салуу даярдалган көмөч казанга салып коюп, кылдаттык менен текшилөө. Бир аз primnogo базасы астын-металл идиш же колу. 1 саат муздаткычта кой, бир база катары токтоп турган.

3 Азыр биздин дессертке салуунун даярдайт. Эгер Vanilla буллс колдонуп жаткан болсо, анда жарым узунунан аны бөлүп-бөлүп, кылдат, бычак менен үрөнүн алып жамына салдым. кеседе каймак сыр, кадыресе уруктар жана Vanilla маанисин, шекер, жагымдуу жана кызгылт сары жана лимон ширесин лимон майдаланган кошуп койду. Бардык аралашмасын аралаштыруу.

жумшак чокулары түзгөнгө чейин дагы бир табак, каймак 4 бажыканадан. жарым сыр аралашмасы менен каймакты Mix. Калган каймакты кошуу жана акырын аралаштырып. субстрат жана жылмакай spatula көздөй аралашмасын төк. жок дегенде 1 саат үчүн муздаткычка бир Cheesecake кой.

5 Көк кенен бычак далымдан четтеринде Spend жана Көктөн Cheesecake жок. табакка салып кой. кант жана жууруп менен малинаны Mix. текшилөө жана Cheesecake үчүн жемиш аралашмасын төк.

Сиз ошондой эле каалоо жана өжөрлүгү боюнча Cheesecake кооздого болот.

Video Watch: The Best New York Cheesecake Recipe. Emojoie Cuisine (Апрель 2024).