Ошентип, адамдын денеси үчүн зыяндуу холестерол же жокпу?

телекөрсөтүү жана Интернет холестерол тема боюнча дайыма талаш-тартыштар бар, аны пайдалуу же пайдалуу эмес. Көптөгөн дарыгерлерибиз, холестерин атеросклероз, жүрөк пристубу кармашы жана мээге кан себеби дешет. Ошентсе да, акыркы изилдөөлөр кандагы холестерол өлчөмү жана жалпы курактык байланышкан оорулар менен эч кандай мамиледе турат. Бул макалада биз холестерол адамдын денесине зыяндуу же жокпу, майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшүп, анын баштапкы милдети эмне, ошондой эле жалпы уламыштар жана чыныгы илимий маалыматтарды табууга.

Холестерин деген эмне?

Cholesterol табигый май спирт бир катар органикалык бир аралашма. химиялык касиеттери тууралуу көбүрөөк билүү Wikipedia табууга болот. Ал денесинин дээрлик ар бир клетканын милдеттүү курулуш элементтеринин бири болуп саналат. Биз анын таза түрүндө холестеролду эске алсак, ырааттуулугу бал менен салыштырууга болот. адамдар бул органикалык кошулма терс көз караш менен негизги себеби аларды тосуп алып, кан тамырлардын капталынын жайгаштырылат, анын жөндөмдүүлүгү. Натыйжада, адам жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин жогорулатат.

Денеси кандай муктаждыктары холестерол?

1. муну менен бирге дагы бир түзүү жана колдоо клеткалар бар. Cholesterol көмүртектүү кристаллдашуу жараянын камтышы керек.
2. Байланыштуу холестерол андроген жана эстроген синтезделет - жыныстык гормондор адам.
3. Клетка мембранасы өтүү холестерол жетиштүү өлчөмдө аркылуу сапатын сактай алабыз.
4. майлуу-ээрүүчү А, Д, Е жана K холестерол байланыштуу айлануу.
5. Витамин D күн нурунун жана холестериндин улам пайда болот.
6. Билэ Адам денесинде өндүрүлгөн да холестерин менен шартталган.

Көптөгөн адамдар кан тамыр холестеролду кечигип эмне үчүн бушайман болушат. кырдаал коркунучу карабастан, ал органикалык зат бир гана максат бар - көйгөйлөрдөн Денени коргоо үчүн. Cholesterol боор майын алып жүрүүчү болуп саналат. Төмөн тыгыздыгы липопротеиддердин май бир аз өлчөмдө өткөрүп бере алат, жана жогорку тыгыздык липопротеиддердин чоң өткөрүп берүү мүмкүнчүлүгү үчүн арналган. денеге кирген белок саны жетиштүү эмес болсо, анда LDL менен майлардын жоопкерчиликти өткөрүп берүү иши. Анткени бирге холестерол майын Тромболитикалык калуусуна пайда акыры барчу кан тамырларынын дубалдарына боюнча сактоого менен иштеген ири суммадагы менен күрөшүүгө албай.

Норма холестерол

боор денебиздин холестерол өндүрүү үчүн жооптуу болуп саналат. талап күнүмдүк муктаждыктын 80% дан ашыгы боор түздөн-түз чыгат. адамдын жетишпеген бөлүгү тамак-аш менен толтурат. Ошондуктан, сөзсүз түрдө тамактануу курамына эт, канаттуулар, жумуртка, балык, сүт азыктары болуп саналат. Өсүмдүктөр гана жашылча тамак-аш, ар дайым ден соолугу жакшы эмес биригет да, иш жүзүндө эч кандай холестерол. боор менен холестерин жөнгө салынат. Бул жараян азырынча толук белгилүү, ошондуктан, майлуу тамак-аш азыктарынын жана холестерин дээрлик мүмкүн эмес ортосундагы байланышты көрсөтүп турат. эркектер менен аялдардын кандагы холестериндин өлчөмүн көрсөтүү менен, жана улгайган адамдар үчүн, Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлиги айрым параметрлер бар.

• Сунушталган деңгээл - 200 мг / дл,
• жогорку чеги - 200 239 мг / дл үчүн,
• Жогорку - 240 мг / дл,
• оптималдуу деңгээл - кем 5 мг / л,
• Бир аз жогорулатылган деңгээл - арасында 5 жана 6,4 мг / л,
• Тийиштүү жогорулатылган деңгээл - 6,4 жана 7,8 mmol ортосундагы / л,
• Абдан жогорулатылган холестерол - 7,8 mmol жогору / L.

Жогорку холестерол себептери

Эгер канда көп санда холестерол жогорку негизги себеби ашыкча диета жана кыймыл-аракеттин аздыгы. Бул түздөн-түз таасирин тийгизет, анткени боорду башка дары кээ бир көбөйүү кан холестериндин жардам берет. Кээ бир тукум куучу оорулар да холестериндин көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн. Ошентсе да, мындай иш-чаралар өтө сейрек кездешет. Төмөндө кандагы холестерол көлөмүнүн өзгөрүүсүнө алып жалпы себептердин тизмеси.

Алгылыксыз тамактануу

Адам тамак-аш жана trasn майлардын жогорку мазмун денеде жагымсыз өзгөрүүлөргө алып келет. көптөгөн дүкөндөр бар Ыкчам таттуулары, кант, маргаринди жана нан азыктары, жарым жартылай даяр азыктарды көп суммасы - холестерин өсүшүнө алып келет. Дарыгерлер холестерин менен көйгөйлөр пайда болгон учурда, төмөнкү карбонгидрат диета үчүн таяк менен сунуштайбыз.

Жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин таасир маанилүү себептеринин бири. Салмагын жоготуп, бүгүнкү күндөгү көптөгөн адамдардын максаты болуп саналат, бирок ал жок болсо, кандагы холестеролду төмөндөтүшү мүмкүн.

Пайдалуу жана зыяндуу холестерол

пайдалуу жана зыяндуу салып холестерол өтө шарттуу бөлүмү бар.

Пайдалуу холестерол табигый май спирттер же Vysk plostnosti липопротеиддердин (HDL) болуп эсептелет. Алар дененин өзүндө талкалап алат.

А зыяндуу же жаман - холестерин болот - төмөнкү тыгыздык липопротеиддердин (LDL) камтыйт. Качан ашыкча бөлүнүп липопротеиддердин, холестерин же түрү blyazhki.

Чындыгында, бул айыруу аракети шарттуу гана нерсе, т. чейин. Stivana Richman Техас University окутуучу акыркы изилдөөлөр зыяндуу жана жакшы холестерол бөлүштүрүү туура эмес экенин далилдеди. Чынында эле, туура да, холестерол Дене өз кызматын аткара алышы үчүн да маанилүү болуп саналат.

өзгөчө орган болбой деп, бүт денеси үчүн билдирүү жиберет жаман холестерол, окутуучу ылайык, ал зарыл. Эгер жаман холестерол жогору болсо, бүт дене-жөн эле мунун баары туура эмес экенин көрсөтүп турат, кабатыр болбо, ал дарыланууга муктаж.

Ошондой эле зыяндуу холестерол жана булчуң массасынын өсүшүнө машыгуу учурунда биздин дене үчүн зарыл шарт түзөт.

Жаман холестерол?

Эгер канда көп санда холестерол артуусу менен, ал кан тамырлар жана түрлөрү холестерол кооз табактарда дубалдарына депонирленет. Плиталар жүрөк-кан тамыр системасынын айлануу кыйынчылыктар жана оорулар алып, учу-оорулары, жүрөктүн ишемиялык оорусу, ангина, миокард, жүрөк, мээ кан айлануунун бузулушу.

Cholesterol - киши өлтүргүч?

Биз холестерол киши экенин биле алабыз? Эгерде денедеги ашыкча холестеролду өлтүрүп алабы? Жок, себеби, жаман холестерол экенин так тастыктоо эмес, өлтүрөт.

Изилдөө Техас окумуштуулар жаман холестерол жакшы органдын ишине катышат деп.

Биз, болгону, улам бир адам тобокелге салып, алардын ден соолугуна мүмкүн болгон коркунучтар жөнүндө сөз болот.

Бир нече себептерден бузуулар жана жаман холестерол топтоо салым:

• Жетилген курак. 45 жылдан ашуун курактагы адамдар, риск астында болушат.
• Тоюмдуулугу алуучу - адам жесе, майлуу тамак-аш жаныбар.
• Гендер же генетикалык себеп. Жакын да, эне жана тукум сызыктардын жеткиликтүү artesklerozu үчүн.
• Ашыкча салмак. ашыкча холестеролду адамдар кандын уюшуна түзүүгө, сактоого болот.
• Тамеки чегүү. vasoconstriction начар жүгүртүүгө шарт түзөт, натыйжада, холестериндин топтолушу.
• Кыймылсыз жашоо образынын, т. Дене тарбия жана спорт менен эмес, иш кызматкерлер үчүн E. Ат тобокелдиги.
• Депрессия, стресс жана акыл стресс себеп vasospasm жана начар жүрөк милдети - холестерин топтоо менен мындан ары көйгөйлөрдү жаратат, кан айлануу башкы органы.
• Өнөкөт оорулары - артериялык гипертензия, кант диабети, подагра, hypothyroidism.
• Спирт жана алкоголду өтө көп. идиштердеги суунун баары канга агымынын үчүн көйгөйлөрдү жаратат. миокард бузулган кан агымы.

Анда холестерин жок жашоо мүмкүнбү?

Бул майлуу тамак-аш азыктарынын, ансыз жашоо мүмкүн эмес экенин, туура же талап сыяктуу эле? алардын өмүрүнө жана ден-соолугуна тобокелге салбаса да баары, жашылча жеген Мен өмүр бою жандуу мазмун - мүмкүн.

Бирок, кандайдыр бир карама-каршылык жок. Окумуштуулардын айтымында, холестерол рак сыяктуу коркунучтуу оорулардан коргойт. Зыянды холестерол боюнча иштердин табигый ойготкуч системасын өчүрүүгө аракет кылып, дагы ажалдуу коркунуч тармактын кылууга көндүрүшөт?

Eats, Blogs. Баары холестерин менен сөз келет. Аны менен бирге, бир тең салмактуулук менен гана балансы дени сак жашоо образын жана көнүгүүнү алып, келгиле, ашыра тоюп алышы мүмкүндүк берет.

Бул кан (hypercholesterolemia) ашыкча жаман холестерол мазмунга ээ эмес болсо, атайын холестеролду качуу үчүн эч кандай мааниси жок.

Аз-холестерол тамактануу

жаман холестерол деъгээли сиз нормадан ашык болсо, анда улам тамак-аш алып, аны төмөндөтүшү мүмкүн. Бул үчүн, толугу менен өзгөртүүгө Меню жана жашоосун өзгөртүүгө.
Бул жерде кээ бир ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:

• эт, сүт, балык, колбаса камтылган малдын майларын тамакты кыскартуу.
• маргаринди жана өрчүп табылган hydrogenated майлардын тамак-аш алып салынсын, алар кан уюган өбөлгө түзөт.
• Анын ордуна тамак-аш кадимки май, зайтун майын кошуп.
• көптүк тойбогон майлар, жангак, мисте, жүгөрү майы, canola мунай, уругу жана күнжүт майы камтыган азыктарды тамак-аш сөзсүз болот.
• тооктун эти, жумуртканын диета тартып алып салынсын. Алар өтө эле көп холестеролго ээ болуп саналат. таштагысы келсе, кыйын, акырындык менен жуманын ичинде алардын саны 3 тытып алып кыскартат.
• балык жана икра жана тамак-аш чыгаруу, айрыкча, балык жейрендей холестерол көп - 100 г күнүнө 300 мг.
• болуп саналат жана ага негизделген май жана кондитердик азыктарды тамак-аш, из салуу, май үчүн - .. зыяндуу холестерол бир булагы.
• Кач тоюу, кууруп жана туздалган. Overcooked азык-зат кыскартууга холестерол жана туз салым топтоого көмөктөшөт.
• дагы көбүрөөк жемиш жегиле. Байланыштуу пектин жана көптөгөн мөмө камтылган кагаздай, холестерин азайтат, ошондой эле денедеги ашыкча холестерол алуу.
• Сиздин диета буурчак менен кирет. Бардык буурчактарды: буурчак +, жасмык, буурчак, анжыр, соя, маш - Ошондой эле пектин бар.
• Like сулу. Талкан улпагы, сулу, нан жана сулу - да жаман холестеролго азайтат.
• Жок жатка кылат. Мындан тышкары, дененин төмөнкү холестерол жүгөрүнүн улпагы бар.
• Green avocados холестерол көлөмүн кыскартууга жардам берет.

Азыркы тамак-аш өнөр жайы жана адамзатка холестерин тийгизген таасири

улам бийик холестерол баскычтарында оорулардын өбөлгө семирүү, өнүктүрүүгө заманбап тамак-аш маданият түзөт. дүйнө түз эмес, көптөгөн адамдар кандагы холестерол жогору деп билишет. Көп учурда бул оорудан жабыркагандар бар. Анткени, жүрөк-кан тамыр ооруларынан жыл сайын дүйнө жүзү боюнча 17 миллиондон ашык адам өлгөн.

холестерол өсүш тоннага чарбаларда келип чыккан оорулардын пайда болуу коркунучун, майлуу тамак-аштарды өндүрүү, ошондой эле жерлерде алар даярдалып жаткан жогорулатуу үчүн чоӊ ролду.

WHO ачылды (Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму) кедейликтен улам адамдар, холестерол жана туура тамактануу төмөн бере албайт, үчүнчү дүйнө өлкөлөрүнүн, келечекте бир өнөкөт оорулардын эпидемиянын өсөт деп божомолдойбуз. Ал эми орто жана өнүккөн өлкөлөр, мисалы, табигый кырсык коркунуч жок.

Биз бир гана күтө WHO эксперттик болжолдоолор аткарылат шектениши мүмкүн.

Азыркы изилдөөлөр жүрөк-кан тамыр оорулары май бир диета төмөн натыйжасы болуп тамыр капталынын өнөкөт сезгенүү, улам пайда болгонун көрсөттү.

Fat жаман. Image №4 "стили =" маржа :. 7px, чек: 1px Sol>

2000-жылы тамак-аш негизинде Батыш дүйнө сунуштамасы боюнча жаңы төңкөрүш болгон жок. Бул май чыкса - душман, ал эми адамдын денеси жаныбарлардын тамак-аш азыктарынын жана холестерол өндүрүү холестерол ортосунда тикелей байланыш жок эмес. Окумуштуулар, арыктоо үчүн туура тамактануу жана популисттер азыктанган жактоочулары менен жаңы ишеним Даражасы: Азыр негизги душман аз-май азыктарын (жасалма транс майлар жана башка зыяндуу компоненттеринин) кошумча деп таанылса, ошондой эле азык-адаттарын жогорку карбонгидрат диета карай бурмаланды. Кызык жери, жаңы "таасири" деген урааны "май жегиле менен убагында мукабасында пайда болду. Илимпоздор майын душманы деп жарыяланган. Эмне үчүн алар бир ката болмок. "

Fat жаман. Image №5 "стили =" маржа :. 7px, чек: 1px Sol>

"Жүрөк-кан тамыр оорулары менен холестерин мамиледе теориясынын жеңиш аз-майы буюмдарды жайылтуу жана бүгүн артериялык шишип кетишкен себеп жаңы коркунучтуу аныктамаларындагы, түзүүгө алып келген. Medicine омега-6 май жогору болгон тамак-аш азыктарынын пайдасына каныккан майларды берүүгө үндөгөн бир коркунучтуу ката кетирди. Демек, жүрөк ооруларын санынын көбөйүшү жана башка "акырындык менен өлтүрүү" пайда кылат. "

жүрөк-кан тамыр ооруларынын чыныгы себептери

Көптөгөн диетологдор жана дарыгерлер жазылган жана доктор деп эле айтып жатам Лунде. Бирок, бийлик бир нерсе сыяктуу бул үндөрдү кардиолог хирург оозунан чыккан. Айрыкча, улгайган адамдар үчүн.

An макалада "хирург, кардиолог, чынында, жүрөк оорулары себеп деп айтылган" (этүүгө:. Heart хирург чынында эмне жүрөк оору себеп боюнча жарыя) абдан оорунун көйгөйлөрү кызыкдар адамдар үчүн гана кызыткан жыл сайын бир миллиондон ашуун киши каза тапты Россия. Эле деп ойлойм: каза болгондордун 62% ы жүрөк-кан тамыр оорулары 2010-жылы пайда болгон эле.

Бул макалада кыскача маалыматтар. эмес, холестерол жана май тамак-аш азыктарынын, узак убакыт бою өз кесиптештеринин көбү Ыйсага ишенип калышты, - доктор Дуайт Лунде * оорулардын чыныгы себеби экени айтылат. Изилдөөлөр жүрөк-кан тамыр оорулары артерия капталынын өнөкөт сезгенүү улам пайда болгонун көрсөттү. Бул сезгениши жок болуп калса, холестерол жана кан тамырлардын чогулуп эмес, алардын эркин кыймылга алат.

Өнөкөт эле сезгенүүсү, биз биринчиден, каардантып, кайра иштетилген жана таза тамак-аш азыктарынын жана чексиз пайдалануу, өзгөчө канттар жана көмүртектерге, экинчиден,-жылдын май кислотасы жараша ачык көрүнүп турган бөлүмүндө өсүмдүк майлары, ашыра тоюу, омега-6 май жана омега-3 (15: 1 30: 1 жана башка - биз оптималдуу катышы ордуна 3: 1). (An Мен келерки жумада жарыялайт турган ар кандай майлар жана коркунучтары пайдалары жөнүндө макала).

Ошентип, жүрөк кризиси, сызыкчалар барчу кан тамырларынын бир өнөкөт сезгенүүсү, ашыкча май керектөөнүн, бирок белгилүү жана "кадыр-барктуу" Ленар көптүк тойбогон майлар жана көмүртектерге май жана Жогорку төмөн эмес, себеп болот. Биз омега-6 бай өсүмдүк майы жөнүндө жүрүп жатат (соя, жүгөрү, күн карама) жана кайталап жөнөкөй көмүртек (кант, ун жана алардын азыктарын) жогору болгон тамак-аш азыктарынын.

Күн сайын, биринчи чакан алып жеп, биз бир күндө бир нече жолу тамак, андан кийин катуу тамыр зыян, холестерин аманаттары алып өнөкөт сезгенүү дене жооп берилип, андан кийин - жүрөгү кармап же мээге кан.

медициналык корутундусу: сезгенүүнү жок кылууга бир гана жолу бар - алардын ичинде тамактарды "табигый абалы". татаал көмүртектерге (мисалы, жаңы жемиштерди жана жашылчаларды) артыкчылык бер. аларды колдонуу менен ишке ашырылган омега-6 май жана аны кайра иштетүү азык-бай керектөөнү азайтууга.

Хирург кардиохирург жүрөк ооруларынын чыныгы себептери тууралуу мындай дейт:

Биз дарыгерлер олуттуу окутуу, билим жана бийлик көп учурда биз туура эмес деп моюнга алууга эскертет өтө бийик кадыр-баркын, ар кандай болот. Бул пункт бар. Мен ачык эле мен туура эмес экенимди моюнга алам. 5000 жүрөгүнө бычак бою жүрөк хирург тажрыйбасы 25 жыл менен эле, бүгүн мен медициналык же илимий бир чындыктай менен байланышкан катаны чечүү үчүн аракет кылат.

Мен көптөгөн жылдар бою бүгүн башка белгилүү дарыгерлер менен бирге окуган "дары-дармек керек." илимий макалаларды жарыялап, ар дайым билим берүү семинарларын катышуу, биз түбөлүк жүрөк оорулары эле канда жогорку холестерол баскычтарында натыйжасы экенин баса белгиледи.

гана алгылыктуу терапия холестерин жана катуу майын ичүү чектеп турган тамак-төмөндөтүү үчүн дары-дармектерди айтылган эле. Албетте, акыркы, биз камсыз кылынган, ал холестеролду төмөндөшүнө жана жүрөк ооруларына алдын алуу болуп саналат. Бул сунуш-четтөөлөр динден чыгуу болуп эсептелет, башкача айтканда, медициналык, байкабастыктан натыйжасы.

Бардык бул иш эмес,!

Бардык бул сунуштар мындан ары илимий жана адеп-ахлактык жактан акталат. Бир нече жыл мурун, ал бир ачылыш жасады эле жүрөк-кан тамыр ооруларынын чыныгы себеби артерия дубалга сезгениши болуп эсептелет. Бара-бара бул ачылыш жүрөк-кан тамыр оорулары жана башка өнөкөт ооруларга каршы күрөшүү боюнча түшүнүк өзгөрүүсүнө алып келет.

ашыкча салмактуулук жана кант диабетин эпидемиянын жайылышына салым кошкон ашка сунуштар кылымдар бою колдонуп, өлүмү боюнча ар кандай түрү аркырап турган кесепеттери, адамдардын азап жана оор экономикалык кесепеттери.

карабастан, калктын 25% (Америка Кошмо Штаттары жашаймын. -Liveчейин!) Биз тамак-май мазмунду азайды карабастан, кымбат статинди дарыларды алып, жүрөк-кан тамыр оорулары, бул жылы өлгөн америкалык пайызы мурда кийин болуп көрбөгөндөй өсүп жатат.

жүрөк-кан тамыр оорусунан 75 миллион америкалык учурда жапа Америка жүрөк коомчулугу көрсөтүп статистикасы, 20 миллион диабет менен 57 млн ​​преддиабети бар. Бул оорулардын жыл сайын "жаш" болуп саналат.

денеде эч кандай сезгенүү бар болсо, жөн эле кой, холестерин кан тамыр дубалга топтолбойт эмес, ошондуктан жүрөк оорулары менен мээге кан алып келет. ал башында табиятынан боюна болгон жок, эч кандай сезгенүүсү, холестерин, кадр дененин эркин болсо. Бул холестерол депозиттердин сезгенүүгө.

сезгениши табигый нерсе - бул жөн эле тышкы "душмандардын" Мындай бактериялар, токсиндер же программалуу чейин жаратылыш коргоо органы болуп саналат. сезгенүүсү цикл идеалдуу Бул бактериялык жана ээледи баскынчылардан сиздин денени коргойт. Бирок, бул туура эмес, кайда иштеп чыгуу үчүн биз өнөкөт токсиндердин үчүн денени ачыкка же азыктарын жеп алса, өнөкөт сезгенүүсү деген шарт бар. Өнөкөт сезгенүүсү эле ден-соолугу кескин шишип зыяндуу деп саналат.

Кандай акыл-эстүү адам атайы тамак-аш, же башка заттарды, ошол органдын жаракат жеп дайыма болот? Балким, тамеки, бирок, жок дегенде, алар пландуу мындай чечкенбиз.

Биз бир нече жолу өз кан тамырларынын зыян иш кылып жатканын билбей эле, сунуш жана көп көптүк тойбогон майлар жана көмүртектерге май жана жогорку бир диета төмөн өбөлгө менен биригет да, бизге калган. Бул жолу жаракат жүрөк оорулары, мээге, диабет жана семирип кетүү үчүн кезеги келет, бул өнөкөт сезгенүүнү, каардантышты.

Биздин психикалык жана кадимки дары-жылдар үчүн сунушталган кан тамырлардын май бир диета төмөн менен шартталган, сезгенүүсү: Мени кайталайлы.

өнөкөт сезгенүү негизги себеби эмнеде? Жөнөкөй сөз менен айтканда, ал жөнөкөй иштелип көмүртектерге жогорку тамак-аш азыктарынын ашыкча керектөө (кант, алардан жасалган ун жана бардык буюмдарды), ошондой эле көп кайра иштетилген азыктарынын табылган омега-6, мисалы, соя да, жүгөрү жана күн карама өсүмдүк майлары ашыкча керектөө.

бир аз жана чагылганга чейин, ал толугу менен кызыл чейин, бир нече жолу катуу щетка жумшак тери ушалап болсо, эмне болорун көрүш алгыла. Эгер бир күнү аны бир нече жолу кылып жатабыз, күн сайын беш жыл дейли. Бул көтөрө ала турган болсо, анда жабыр тарткан аймакта шишип, кан болот, ал эми жаракат ар бир учурда ого бетер болот. Бул учурда дене болушу мүмкүн сезгенүү жараянын элестетип жакшы ыкмасы болуп саналат.

Карабастан, сезгенүү жараяны сыртында же ичинде болгон учурда, ал да барат. Мен тамырлардын ичин ми жана ми көрдү. Бир оорулуу артерия, эгерде кимдир бирөө шыпыргысын алып, ар дайым артериялардын капталдарында боюнча сүйкөп окшойт. Күнүнө бир нече жолу, күн сайын биз сезгенүүсүнүн ар дайым жана ар дайым жооп сөөктү алып, андан кийин бир кыйла оор жаракат кайра бир аз жаракат алган, алып тамактарды жешет.

таттуу наабайканасы калуучу даамын денеси тынчсыздануу жарыясын, чет элдик баскынчылар келип, согуш деп жарыялаган эле. ашыкча шекер жана жөнөкөй көмүртектерге менен Тамак жана омега-6 май узак мөөнөткө сактоо максатында иштелип тамак-аш азыктарынын, алты ондогон жылдар бою Америка диета омурткасы болгон. Бул буюмдар баары акырындык менен ууланып жатышат.

Анда, таттуу булочка бизге оорутат, анда сезгенүүнү, себеп болушу мүмкүн?

клавиатура сироп куюп дейли, жана клетканын ичинде эмне болуп жатканын көрүүгө болот. Биз, мисалы, кант сыяктуу жөнөкөй карбонгидрат, жеп жатканда, кандагы канттын кескин өсөт. жооп кылып, анын негизги максаты Уйку безинин чачат + инсулин, ал электр энергиясын үчүн сакталып турат, ар бир клетканын, шекер өткөрүп берүү болуп саналат. Клетка толугу менен бар жана глюкоза керек эмес болсо, анда ашыкча кантты топтолушун болтурбоо үчүн катышууга бербейт.

толук клеткалар кандагы канттын көлөмү көбөйүп ашыкча глюкозаны четке кагып, ал көбүрөөк инсулин өндүрөт жана глюкоза семиз топтоо динин кабыл алат.

Булардын баары шишип, кандай байланышы бар? кандагы канттын көлөмү өтө тар бир аралыгы саналат. Extra кант молекуласы өз кезегинде, белоктор ар кандай ыкташат, кан тамырлар дубалды зыян. Бул кайталанган жаракат сезгенүүнү баштайт. Эгер бир күнү кан шекеринин бир нече жолу көтөрүп келгенде, күн сайын, алсыз кан тамырларынын дубалдарына Sandpaper сүрүлүү тартып эле таасири бар.

Аны көрүүгө мүмкүн эмес болсо да, Мен сага чындыкты айтып коёюн, андай эмес. 25 жылдан бери хирург болуп өткөн 5000 ооруган да, аны көрүп, алардын баары бир эле нерсе менен мүнөздөлөт - тамырларда, чоктой ысыйт.

Чыгалы Баргыла да таттуу Бун кайра. Бул күнөөсүз-карап деликатес гана кант жок камтыйт: булочка, мисалы, Соя көп омега-6 май, бири менен бышырылган. Чипсы жана кыстыбы соя майы, кайра иштетилген азык-түлүк, омега-6 сактоо мөөнөтүн жогорулатуу үчүн пайдалануу менен өндүрүлгөн чылап жатышат. омега-6 май кислоталары денеде үчүн абдан зарыл экенин карабастан - алар барат башкаруу бүт нерсенин, ар бир клетка кабыкчасы, клеткалардын ичинен бир бөлүгү болуп саналат - алар бул омега-3 май менен туура баланс болушу керек.

баланс омега-6 карай жылган болсо, клетка мембранасы cytokines деп түздөн-түз себеп сезгениши деп аталган химиялык өндүрөт.

Америка бүгүн диета орун алган бул эки майлардын өтө дисбаланс айырмаланат. Дисбаланс курагы 15: 1 30: 1, жана омега-6 пайдасына. Бул себеп шишип деп cytokines зор саны пайда үчүн шарттарды түзөт. заманбап чөйрөдө оптималдуу жана пайдалуу бир азык 3 катышы: 1.

Сиз бул тамактарды май клеткалары ашыкча жаратууда жеп, ала да жаман болуп семирип, эмне. Алар кандагы канттын жогорку менен келтирилген зыяндын салым жактаган сезгенүү химиялык заттарды көп санда чыгарган. таттуу наабайканасы менен башталган жараян, акыр-аягы, жүрөк оорулары, кан басымы жогору, кант диабет жана акыр-аягы, тосушту оору менен сезгениши менен күрөшкөндө себеп айлампа, айланат ...

канчалык көп сезгенүүнү алып, акырындык менен, жана аны кайра иштетүү азыктарды, күн сайын, күн-даяр жалмайт. Адам денеси омега-6 бай шекер жана май менен бышырылган бай тамактарды, иштеп чыгуу мүмкүн эмес, - деп, бул үчүн ылайыктуу эмес.

сезгенүүнү жок жерде бир гана жолу, алардын табигый түрдө тамак-аш азыктарынын керектөөнүн үчүн өтүү. куруу булчуъга үчүн, дагы бир протеиндин. мисалы, мөмө-жемиштер жана жашылчалар сомодой татаал карбонгидрат тандоо. Азайтуу, ал тургай, аларды колдонуу менен ишке ашырылган, мисалы, жүгөрү жана соя майларын омега-6 май, жана аны кайра иштетүү азыктарынын сезгенүүнү алып, диета келген жок.

жүгөрү майы бир кашык омега-6 май 7280 мг, соя омега-6 6940 мг. Тескерисинче, зайтун майын же каймак уйдун сүтү эмген өсүмдүк тамак жасады.

Animal майлар 20% омега-6 кем камтыйт жана аз суммада калп дени майлары караганда сезгенүүнү алып келиши мүмкүн деген ыктымал "тойбогон". Ондогон жылдар бою сенин башына урулган жатат "илим", унут. майлар тары себеби жүрөк ооруларына каныккан деген дооматтар Science, ар бир илим эмес. тойгон майлар кан кандагы холестеролду жогорулатпайт, деп эсептейт жана илимий ыкма, ошондой эле өтө начар. Эми биз ошол холестерин жүрөк-кан тамыр ооруларынын себеп болгон эмес да. майларга каалоо да дагы абсурд.

холестерин аз майлуу тамак-аш азыктарынын керектөөнүн боюнча сунуштарды алып теориясы, өз кезегинде азыркы учурда шишип эпидемияга туудурган абдан азыктарын түзүүгө алып келген тамак-аш аз майы. Advanced дары Ал омега-6-жылы азык-өйдө пайдасына каныккан майларды баш буйруйт бир коркунучтуу ката кетирди. Азыр биз жүрөк оорусуна алып барат жана башка унчукпай өлтүргөндөрдү пайда артериялык шишип бир эпидемияга дуушар болууда.

Ошондуктан биздин байбиче эмес, биздин энелер азык-түлүк ишканасынын толук азык-түлүк дүкөндөрү менен сатып караганда, колдонгон бүт тамактарды тандоо туура болот. тамак, "сезгенүүгө" тамактарды эске албаганда, таза иштетилбеген тамак-аш азыктарынын керектүү азыктарды кошуп, сиз көп жылдар бою дене бою кан алып келген зыяндын ордун, ошондой эле типтүү америкалык диета менен баштайт.

* Доктор Дуайт Лунде - Баннер Heart оорукананын хирургия бөлүмүнүн кызматкерлеринин жана жетекчисинин мурдагы башчысы, Меса, Аризона. Ошол эле шаарда, анын жеке клиника кардиологиялык борбору болгон. Жакында, доктор Лунде диета терапия менен жүрөк-кан тамыр оорулары менен дарылоо жөнүндө ойлонууга, хирургия кетти. Ал калктын жакшыртууга өбөлгө соолук негиздөөчүсү кылууда Foundation болуп саналат. басым саламаттык сактоо кызматкерлеринин бекемдөө үчүн ири ишканаларга жардам берүү болуп саналат. Ошондой эле ал: "Жүрөк оорулары боюнча Cure" жана жазуучу "улуу холестерол калп."

"Курмандык чалынуучу жай Initaksy" жөнүндө кызыктуу жана пайдалуу макалаларды окудум. коомдук доменде сырдуу адабият.

Курагы жана жынысы

дарыгерлердин байкоолор боюнча, адамдын жашы түздөн-түз холестерин менен байланыштуу. адам, канга топтолушу жогору улуу. да, бул эреже өзгөчө ээ болсо да балдар, холестерол менен иш жүзүндө эч кандай маселе жок. 50 жылдан кийин, ал аз калория азыктарды пайдалануу максатка ылайыктуу болот. 60 жыл ичинде, сиз орган bezholesterinovymi диета эркелетүү болот. Алар ошондой эле денедеги уулуу заттарды алып берип, пайдалуу болот. Ошол эле учурда кээ бир гендердик айырмачылыктар бар. Көп аял менопауза баштала элек эле, холестерол ишмерлер эркектердин ошол эле жашы караганда төмөн.

Тукум куучулук

Тукум кууган оорулар сейрек кездешет, бирок алар да маани берилиши керек. Үй hypercholesterolemia - кандагы холестеролду таасир оору.

бир көрсөтмөсү жок эле, кандагы холестеролду өзгөрүүлөргө алып келиши мүмкүн деп дары каражаттарын колдонуу. көрбөйбүз кароо начарлашына алып кортикоиддер, каражаттарын, стероиддер anaboliticheskie таасирин тийгизет.

Организм үчүн холестерол кемчилик кесепеттери

Сиз холестерол пайдалуу болобу, узак талашып болот. Ошентсе да, анын жоктугу, албетте, ашыкча көп кыйынчылыктарды алып келет. холестерол клеткалардын негизги курулуш материалдарынын бири болгондуктан, алардын нормалдуу иштеши кыйын болуп калат. Натыйжада, адам дайыма, уйкучулук, депрессия, чарчоо дегенди сезбей калат. Бул учурда, тамактануу жана кыжырдануу менен системаларынын иши начарлайт. холестерол жетишсиздиги төмөнкүдөй негиздер боюнча болушу мүмкүн аныктоо:

1. табиттин жок.
2. Steatorrhea - май заъын.
3. Шишиген бездери.
4. Чөгүп, же өтө агрессивдүү.
5. алсыздык
6. аяр көлөмүн азайтуу.
7. .Так ажыратуу.

Cholesterol: уламыштарда жана чындык

Божомолдоо: 1. Жогорку холестерол жүрөк кризиси жана соккуга негизги себеби болуп саналат.

узак мөөнөттүү статистикага ылайык, миокард болгон элдин жарымы нормалдуу кан холестерол көлөмүн болчу. Ошол эле учурда, холестерол жогорку көрсөткүчү менен адамдардын көбү бир топ ооруларга жакшы билбей туруп, бакыбат өмүр сүрүп үчүн жашайбыз. Жүрөк-кан тамыр оорулары, кан холестерол саны жана сапаты да түпкү себеби болуп саналат.

Уламыш 2. кан жогорку холестерол болсо, анда кан тамырлардын капталынын жайгаштырылат баштайт.

адамдык организмдин нормалдуу иштеши холестерол жок дээрлик мүмкүн эмес. Зыяндуу холестерол гана эркин радикалдар менен кычкылданышы, учурда болушу мүмкүн. Биз, мисалы, атеросклероздун, анда жабыркаган тамыр дубалына оору эске алсак, холестерол чыккан зыяндын ордун толтурууну ачпаган, коргоочу иш-милдетин аткарат.

Божомолдоо: 3. орган гана жакшы холестерол HDL болушу керек. LDL - жаман холестерол - жуткан тийиш эмес.

Төмөн тыгыздыгы липопротеиддердин (LDL), ошондой эле жогорку тыгыздык липопротеиддердин (HDL) адам денесинин маанилүү компоненти болуп саналат. биринчи гормондордун жана топуктуу, клетка калыбына өндүрүү үчүн колдонулат. Экинчи жүрөк пристубу кармашы жана мээге алдын алуу үчүн тоскоолдук өзгөчөлүктөргө ээ.

Божомолдоо: 4. Сен-майын жеген тамактарды жесе, анда кан Канайымдын төмөндөйт.

денедеги холестерол негизги жеткирүүчү боор болуп саналат. Бул химиялык элементтердин жетишсиздиги бар болсо, боор аткарууда кандайдыр бир кемчиликтер үчүн аракет кылып, кыйын иштей баштайт. Мындан тышкары, ар кандай буюмдарды: жумуртка, сүт, эт, сүт - организм үчүн өтө пайдалуу HDL холестерол көлөмүн көбөйтүү.туура тамактануу максаты LDL холестерол азайтуу болуп жатса, анда бир аз болгон майлуу тамак-аш жана физикалык иш мелүүн таяк керек.

Божомолдоо: 5. ал эч кандай холестеролго ээ, анткени, Маргарин жеген жакшы.

маргаринди курамына медициналык изилдөөлөр боюнча транс-майлардын көп бар. Алар жүрөк-кан тамыр ооруларынын негизги себеби болуп саналат. Ошондуктан, маргаринди жана майонез качуу үчүн күн сайын тамак түзүүдө, жарым-бышыруу комбинатын. Дени сак тамактанууга гана өз тамак менен гана мүмкүн болот.

Тамак-аш менен жумуртка пайдалануу

Ал спорттун жакшы адамдар органга жумуртканын сарысы пайдалануу жөнүндө сунуштар көп уктум. Ошол эле учурда көп сандагы алып келиши мүмкүн холестерин көп тууралуу калыс эмес ой-пикирлер бар. Бирок, азыркы изилдөө узак акыркы кээ бирлер, түздөн-түз Эгер канда көп санда холестерол ортосунда эч кандай пикир көрсөтүү камтылган жана тамак-аш азыктарынын жеткиликтүү четке какты. жумуртканын сарысы менен холестерин да жакшы жана жаман бөлүнөт. жакшы холестерол көп жаман көбүрөөк алууга болот деп ишенүүгө бизде толук негиз бар.

Кыскача айтканда, бул холестерол жана атеросклероздун пайда анын таасири жөнүндө бардык туура эмес туура эмес деп ишенимдүү түрдө айтууга болот. Эгер сиз бул маалыматтарды билебиз, эми эмне кылам? Биринчиден, заманбап ыкмаларын колдонуу менен кан холестерол топтоо текшерет. көрсөткүчтөр жогору болсо, толугу менен сиздин тамак өзгөртүү. жогорку калориялуу тамак-аш менен баш тартып, жогорку калориялуу диетаны көбүрөөк маани бере баштайт. Биздин сайтта бир абдан даамдуу аз Recipes жана бир нече күндүн ичинде эле холестерол көлөмүн азайтууга алып келет да бар. Бирок, өтө азыктанган алып өтүшкөн эмес. пайдалуу холестерол эмне унутпагыла. Ансыз, албетте, денеде кетип, себеби көйгөйлөр кала берет деген ойдо.

холестерол, уламыш жана түшүнбөстүккө жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, сунуш сен жонундо тартып ала албайт.

Video Watch: Тазалык ыймандын жарымы (Май 2024).