Кант диабети менен Rhubarb пайдалануу

Rhubarb - Polygonaceae көп салаттар, шорпо,, джем жана коруктары үчүн пайдаланылган үй-жалбырактын өсүмдүк. Ал даам абдан жагымдуу жана топуктуу курамы жашыл алма жана капустанын кем эмес.

Ошондой эле, бул өсүмдүктүн түзүлүшү жасоого жана дары топтор майындагы B, C, E, A, РР, калий, кальций, органикалык кислотасы кирет. Кант диабети менен Rhubarb Ал аз глюкоза индекси жана калориялуу мазмун бар, анткени, көрүнүп турат. Бул өсүмдүк Паста, тамак-аш азыктарына карата колдонулат, ошондуктан азык-100 гр, 20 Ккал камтылган.

Бул өсүмдүк көп диабет менен бирге тамак системасынын оорулары менен жакшы жардамчысы, ал ич, башка жакка буруп, ашказан жана сабагынын менен күрөшүүгө жардам берет экен.

Rhubarb тундурмалары бир choleretic дары катары боор жакшыртуу үчүн, ал суук подагра жана басып абалына кол көмөктөшөт колдонсо болот. жалбырак жашылча жардам берет, ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары, ал жүрөктүн коронардык оорусу токтотууга жардам берет.

Rhubarb колдонууга карама-каршы келген жок. Бул, мисалы, боор жана бөйрөк, ошондой эле ачык же ашказандагы геморой менен таштар.

Кант диабети менен Rhubarb айыктырат орган, балаты иммунитет. Бул керемет өсүмдүк сенден оорулардан туруштук бере алат, ошондуктан, рынокто аны сатып унутпа.

Rhubarb деген эмне

бекем тамыр системасы бар жана коюу боюн-бүлө Polygonaceae бир жылдык өсүмдүк, Rhubarb чакырып жатат. Бул өсүмдүктүн жалбырактары чоң болуп саналат жана үч бурчтук менен айырмаланат, жана диаметри төрт см чейин өсө алат чыгат. дары-дармек колдонуу petioles үчүн Rhubarb дары каражаттардан даярдоодо - дарылоо жөлөкпулдарды жана бул өсүмдүктөрүнүн зыян, ошондой эле элдик дарыгерлерге белгилүү.

этин тандалган салаттарды, casseroles же токочторду толтурган үчүн, ширелүү кызыл же саргыч мүнөздүү тунук бар өсүмдүктөрдүн, тулку. КҮҮГҮМ чокусундагы inflorescence чогултулган кызгылт сары, өсөт. Жашылча-жемиштер үч бурчтук байланыштуу, алар сегиз миллиметр чейин өлчөмүн жетиши мүмкүн белгилүү.

Түрү

Адамдар көп бакча өсүмдүктөр сыяктуу Rhubarb өстү. тездик менен өсүп жатат топуктуу жогорку мазмуну менен компакт сорттору үчүн артыкчылык. кээде бул сорттору кооздук максаттар үчүн колдонулат, бирок жаратылыш корук өсүмдүк түрлөрү, өтө сейрек кездешет. кичинекей түрлөрүнүн белгилүү жана тармал, Алтай Rhubarb арасында Rhubarb майда Уиттрок жана Maksimovic болуп эсептелет.

Бул өсүмдүктөрүнүн жалбырактардын көлөмү бир метр жөнүндө. ири өсүмдүктөрдүн түрлөрүнүн By баркут, асыл, дары же Tangut таандык. бадалдын диаметри эки же үч метрге чейин болушу мүмкүн, себеби, бул ар түрдүү, үй-бүлө Polygonaceae монументалдуу өкүлү болуп эсептелет. Alpine Rhubarb Delaveya Александра жана беш метрден ашык бийиктикте өсөт, ошондуктан ачык жерге, аны өстүрүү да мүмкүн эмес.

өсүмдүктөрүнүн натыйжалуулугун бай курамын шартталган, дозасы, мисалы, алма кислотасы көп, микроэлементтерди, темир, магний, каолин, калий, өзгөчө чогултулган жиберсем, Получение кислотасына ж.б. өсүмдүк Vitamins жана минералдар, ооруларды дарылоо натыйжалуу бир нече жолу пайда болгон ыраазычылык бар. Мисалы, магний иммундук система жана нормалдашат уйку бекемдөөгө жардам берет. алар уулуу болгондуктан, тамыры жана жалбырактарынан дарылоо үчүн колдонулган эмес.

Бета-каротин, мг-дан

Крахмалдар жана dextrins, г.

Моно жана disaccharides, г.

Күйүүнүн

бул азык менен кошо бардык идиштерди, тамак-аш, бул абдан төмөн калориялуу, анткени жана sostavlyaet16 ккал. өсүмдүк таза суу 90%, калган пайызы карбонгидрат, майлардын, белоктордун ортосунда бөлүштүрүлөт. Жашылча көбүнчө арыктоо үчүн тамак ар кандай тапса болот, ошондой эле тамак системасынын оорулары менен жардам берет. продукт болгон бейтаптарга кан холестерол көлөмүн кыскарткан себепчи pectins, анын жогорку топтолушу менен белгилүү. Rhubarb - бул адам денесине зыян эмес, таптакыр коопсуз өсүмдүк болуп саналат.

Азыктык баалуулугунун, г.

Rhubarb менен бышырылган күрүч

Yogurt Rhubarb менен

ашкабак менен Rhubarb боюнча Compote

Дарылык касиеттери

Расмий дары, жүрөк кыймыл бекемдөө үчүн мээге тобокелдигин азайтуу үчүн өсүмдүктөрүнүн пайдаланууну сунуш кылат. жардам, анын курамында Bioactive заттарды, мисалы, кургак учук сыяктуу жугуштуу оорулардын өнүгүшүн алдын алат. өсүмдүктөрдүн дарылык касиеттери бир катар, анын ичин тарытып, антисептик, ич алдырма, диуретикалык, оозду куруштуруучу, choleretic таасир жогорулатат.

Rhubarb натыйжалуу көп учурда этек кир келип оорутканда, же ичтери парз кылып, кан тамырларынын constricts. Бул өсүмдүктөрүнүн айырмалоочу белгилеринин бири болуп өздөштүрүлөт нормалдашуусу үчүн ашказан ишин жакшыртуу болуп саналат. монтаждык каражаттардын таасири аз дозада кабыл алынат, ошондой эле ич алдырма дары үчүн таасири күчтүүрөөк топтоо керек.

витамин С жогорку мазмуну иммундук системасын бекемдөө, оорулуулардын ден-соолугуна жакшы таасир этет. эпидермис мамлекеттик адам тамак-аш азыктары боюнча көз каранды болгондуктан, өсүмдүк ийгиликтүү, тери оорулары менен согушкан. pectins таасири организмдин зыяндуу заттардан алынган ылайык боор милдетин жакшыртуу, кандагы канттын өлчөмү төмөндөйт.

Rhubarb кандай пайдалуу

айлана-чөйрөнү коргоо стресс организмдин туруктуулугун жогорулатуу үчүн, дарыгерлер дайыма Rhubarb бир курчутууга агент алууга сунушталат - буюмдун дарылык пайдалануу жана зыян акчанын же мейиздин өндүрүлүшүнө аны пайдалануунун тууралыгына көз каранды. Эксперттер өсүмдүк бери алдын алууга өбөлгө түзөт деп дененин коргоочу дараметин бекемдөөгө жардам берет дешет.

подагра, боор оорулары менен жапа чеккен бейтаптар көп учурда керектүү өсүмдүк choleretic таасир камсыз кылуу белгиленген. кургак учукту дарылоо абдан пайдалуу Дем алуу системасынын, жакшы таасир билдирет. Анын касиеттери, Rhubarb мындай р, псориаз, бронхит, артрит, пк сыяктуу ооруларды дарылоо боюнча көрсөтүлгөн.

Эркектер үчүн

Бул өсүмдүктөрдүн бардык зарыл топуктуу жана минералдар менен камсыз кылуу, эркек денеси үчүн орду толгус пайдасы бар. Жер-жемиштер натыйжалуу гана эмес, иммундук системаны бекемдеп, буюмдун үзгүлтүксүз колдонуу тиштери, сөөктөрдүн жана муундардын абалы жакшы таасир этет. ашуун убакыт түшүп орган басат бардык химиялык сыяктуу окшош таасир, улгайып калган курактагы адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат. өсүмдүк толук тургузуучу булчуң корсеттин берет кесиптик спорт менен алектенген адамдар, ылайыкташтырылып жаратылган.

Аялдар үчүн

Ат менопауза, бир аялдын денеси тукум улоо милдеттерин табигый болуу, үй-бүлө Polygonaceae өсүмдүктөрдүн ден-соолугуна пайдалуу таасир этет. Улам жашылча жогорку кальций мазмунуна натыйжалуу маанайдын өзгөрмөлүүлүгү, түнү менен уктай албай жана душтар менен күрөшүүгө. буюмдун жана келтирилген зыяндын терапиялык пайдалануу гана колдонуу туура көз каранды - кош бойлуулук учурунда дененин топуктуу жана минералдык үчүн үчүн меню Rhubarb менен тамак кошуу сунушталат.

Кийин салмагын жогото

кандайдыр бир диета ажырагыс бөлүгү Дойдум депозиттердин Күнөөдөн арылуу болуп саналат. Улам күн көрсөткөндөй, бир-эки денеден өсүмдүктөрүнүн ич алдырма касиеттери менен ичеги-карын ооруларына кадимкидей иштешине кедерги болгон бардык уулуу заттар. өсүмдүк нормалдаштыруу зат жардам берет, азык тълдъ жакшыртат жана тамак-аш digestibility таасирин тийгизет. тамак-тез жана натыйжалуу сиңирүү өбөлгө ашказан ширесин күчөтүлгөн өндүрүш байкалган ашказан, анын катчысы ишмердүүлүгүн жогорулатуу менен.

Rhubarb менен салттуу Recipes

элдик дары-жылы, гречка үй-өсүмдүк дарылоо жана оорулардын алдын алуу үчүн колдонулат. жашылча Настойкалар боор, өпкө жана жүрөк ооруларын дарылоо үчүн колдонулат, көп адамдар дагы эле суюк продукту алып. дененин узак өсүмдүк салым системаларын жана органдарды, жок токсиндерди стимулдайт. өсүмдүк пайдалуу микроэлементтер көп бар, анткени, кош бойлуу аялдардын тамактануусуна кошуу үчүн жол берилет.

Бул продукт узак рагына каршы дары жасоо үчүн колдонулган. тергөөчүлөр жашылча билдирди каршы шишик касиеттери боюнча рак клеткаларынын өсүшүн чектеген ала түзүлгөн. жылуулук тазалоо аркылуу таасир берет. дарылоо максаттары үчүн, күн сайын орозолуу Rhubarb бышырылган үч же төрт сабагы менен тамак-аш керек, жыйынтык көпкө күттүргөн жок.

Рак менен күрөшүүгө жардам берет салттуу дары-дармек, башка белгилүү рецепт. Өсүмдүк тамыры ылайы мамлекеттик жер болуп саналат, муздак кайнак суу куюп, сегиз саат бою чыга берет. Бул мейиздин бышырып cheesecloth аркылуу штаммды керек кийин. Дары-жарым чыны эки үч маал ичиъиз. Терапия белгилери толук жок чейин жүргүзүлөт.

Гепатит менен

гепатит Б дарылоо үчүн өсүмдүктөрүнүн моюн тамырлары бир аш кашык алып, кайнак суу менен бир стакан куюп зарыл. Сорпосу менен эки саат бою берип, бир сүлгү менен алдын-ала оролгон. Бул убакыт өткөндөн кийин, ал мунун агызып, үч бирдей бөлүктөргө бөлүп керек. күнүнө үч жолу алуу чарасы. башка дайындоо боюнча, жарым сааттай суу себилип кайнап кургатылган сабактарынын эки аш кашык кошуп керек. натыйжасында сорпосу штаммы жана күнүнө жарым чөйчөктү алып.

Rhubarb: касиеттери, даярдоо жана колдонуу

элдик дарыгерлерге гана эмес, ыраазы негизги дарылык касиеттери, ал эми ошондой эле өсүмдүк тамыры менен түзүлгөн расмий дары. Алар, бир ич алдырма дары катары колдонулушу, өсүмдүк жана choleretic жана антисептикалык касиеттери бөлүктөрдү болушу мүмкүн. Rhubarb сабактарынын - жакшы, ал эми жалбырактары уйгактын окшош - анын пайдалуу касиеттерин жоготуп эмес, сактоо мезгилинде ага өсүмдүктөрдү даярдоо үчүн маанилүү, ошондуктан денесине зыян.

Биологиялык өзгөчөлүктөр

Rhubarb диабет менен пайдалуу болушу мүмкүн экенин түшүнүү үчүн, анын түзүмү жана өсүш өзгөчөлүктөрүн түшүнүү керек. бул биринчи кезекте зарыл болгон көз биологиялык карашынан деп, Rhubarb коюу жана бутактуу тамыры бар гречка бир чоң үй-бүлөсү, бир жылдык чөп болуп саналат. Алар катаал аныкталган килкилдекке менен жаап, түз, кенен жана көңдөй болуп саналат, - тескерисинче, саман, бир жылдык болуп саналат. Жалбырактар, жакын тамырына чейин өсүп, чоң жана бүт өсүп, базада таканыч узак petioles отурган тиш же толкун, четине ынандырышкан. Чакан жалбырак чыгат, ал эми анын аягы ак же жашыл түстүү турган inflorescence менен кооздолгон.

жапайы Rhubarb үрөн көбөйтсө болот, ал эми тамыр гүлү бөлүнүшүнүн ар бир бөлүгү өзгөчө маданияттуу Андыктан, жетилген өсүмдүк бөлүп болду: бул келечекте жалбырактар көбүрөөк берет. Europe тышкары, Rhubarb Азияда тездик менен өсүп жатат - Сибирге жана Гималай ортосундагы аймакта. Rhubarb ашык жыйырмадан ашуун түрү бар, бирок так классификация бардык түрлөр жаңы аргындаштырылган берип, бири-бири менен аргындаштырба алат эле өтө оор болот. Бөлүп төмөнкү түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:

officinalis,
баркут,
Hybrid,
күлкүсүнө,
Black Sea,
татар,
асыл,
түштүк,
рок,
карагат.

көпчүлүк алар чанда гана коркот жалбырактардын өсүшүн гүл сыяктуу гүлдөгөн, анткени падышанын жана эрте кызыл алп сыяктуу сортторун ала артык активдүү Англия жана Түндүк Америкада өстүрүлөт Rhubarb. Муздаткыч өсүмдүктөрдүн, ошондой эле жол берилген эмес, топурак, анын өсүшү, мисалы, кара топурактуу таш үчүн, таза, бай жана терең болушу керек. уруктар эрте жазда болушу керек сеп, жетилген жалбырактар жайында да акырындык менен болушу керек чогултулган. Дени сак Rhubarb Экинчи жыл үчүн айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгү жана беш жылдан он жылга чейинки үчүн жемиштүү болушу мүмкүн. өскөн гүл менен улам, алар жалбырактын өсүшү кечигип эмес, ошондуктан дароо эле кесип керек.

Myasnikov диабети жөнүндө болгон чындыкты айтып берди! эртең менен суюк болсо, кант диабети, 10 күндөн кийин биротоло кетет. "Кененирээк маалымат >>>

Химиялык курамы

Кант диабети менен Rhubarb аз белок, май, карбонгидрат, айырмаланып, суу, күл, органикалык кислоталар жана азык-буласы бар экендигин жакшы. жалбырактары топуктуу, биринчи кезекте, аскорбин кислотасы, ошондой эле өсүмдүк менен каротин, тиамин, Riboflavin, пиридоксин, РР, жана синтезине камтылган бай. 325 мг кальций, магний, натрий, канал артынан, - темир тышкары, минералдар кыйын Rhubarb, ал эми калий кетүү МАКРОАЗЫКТАРДЫН арасында аныктоо.

Крахмал жана Harrison Азыр жыйынтыктары 0,2 м эмес. 100 гр. моно жана disaccharides төмөн катары жакшы көрсөтүп турат продукт (көмүртек) - 2,4 ш.

Бул сандар диабет жакшы белги экенин 17 ккал кем эмес өтө төмөн калориялуу Rhubarb аныктайт. диабет глюкоза индекси да суранам, анткени аз 15 пунктка салыштырганда.

Өсүмдүктөрдүн пайдалануу

өсүмдүктөрдүн жалбырактары кесилген болсо, алар адамдын наркы жалбырактар petioles боо байлап жатышат, ал эми, мисалы, чочко жана эчки сыяктуу тоют жаныбарлардын берилет. тыгыз тери Rhubarb дан байлабайт, алып салуу болушу мүмкүн кийин:

кант сиробу жазышса тамак,
ширеси podvariv жана кургак, андан кийин, кургатылган жер алуу үчүн ширеси батып
кайнак суу менен күйгүзүп, аарчыйт жана токочторду үчүн толтуруу үчүн кант менен жасап,
кысылып чыгып менен бирге суу, кант менен ачытуучу дуушар, ширесин, керек. Натыйжада жарык шарап, кетчуп болот, тил табыша албай менен коргойт.

Petioles тез начарлап, өткөндөн кийин, алар тез арада азык-түлүк менен пайдаланууга мүмкүн болушунча керек оруп, анда тамыры узак убакыт бою сактоого болот. Жер жангагы колдонулат, алар тазалап, бөлүктөргө кесип, күнгө кургатылган, анан акырында бир беймаалым кургатылган, андан кийин, өсүмдүктүн жашоо алтынчы жылында, кургак жерге чогултуу үчүн чакырылат.

Кант диабети менен дары-дармек колдонуу үчүн сиз кийин сатып алуу же өстүрүү унутпашыбыз керек бардык түрлөрү үчүн жарактуу эмес. мисалы, даамы ачуу тамыры менен чечкиндүү мазмуну Rhubarb чайыр катары курч өзгөчө жыты бар, крахмалдар, танниндер жана Получение сыяктуу органикалык кислоталар. Шорполор сейрек аткарылат, ал эми негизги туруп дозасы түрү = лмайда Rhubarb, планшеттер жана таблеткалар. түрү II диабет менен жабыркаган диабет, ал аз санына табитти козгошкон жылы Rhubarb жигердүү, сиңирүү таасир абдан маанилүү. отургузса ич алдырма дары катары иш-аракет кыларын жакшы кокустан дозалап көбөйтүү менен.

Rhubarb менен Recipes

Диабет күйүп көмүртектерге суммасын жана табактагы тамак глюкоза индексинин көлөмүн мониторинг жүргүзүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат, анткени, кант диабети менен оорулуу диета бир чектөө киргизет. Бул көз караштан алганда, мыкты, мисалы, 250 гр кылышы керек турган даярдоо үчүн, Rhubarb судак болот. petioles, бир алма, суу 600 мл жана Алкожа сыяктуу кээ бир мөмө.Rhubarb менен жууп, майдаланган даана майдаланган алма менен аралашып, андан кийин суу куюп, отко салып: идишти кайнап жок беш мүнөт да отко болушу керек кийин, чыга берген. Штаммды ширеси, суу 600 мл жарым стакан салыштырма салмагынын анын Калина ордуна кант менен даамы менен. ичимдик эле козгоп, бир аз муздатып керек кызмат чейин.

бир кыйла татаал тамак катары кант диабети менен элге берип, Rhubarb жана кулпунайды менен торт салышы кызмат кылат. нан жасаш үчүн, сиз төмөнкү компоненттер боюнча камдоо зарыл:

300 гр. Rhubarb,
200 гр. сок,
бир нерсе. л. крахмал,
150-ж. кант алмаштыруу,
бир саат. л. корица,
100 гр. ун
эки жумуртка,
бир саат. л. бышыруу дарыны,
100 гр. Каймак майы.

салуунун кылынышы керек даярдоо жана кулпунайды менен Rhubarb аралаштырууга, анда корица, кант сабакка жана крахмал менен чачып, баарын ийне-жибине чейин аралаштырып. даяр элечек, көктүн салып коюш керек, алдын-ала, майлуу. Шекер жумуртка камчы менен сары май менен аралаштыруу үчүн зарыл болсо, ун жана нан бышырууга майда төгөм. Жабууга толтуруп тест булар жарым сааттай 200 градус камырды мешке салып коюшту. колдонуудан мурун, ал кыйрап, 10 мүнөткө тура токочту зарыл.

diabetology ардагери Алексей G. Korotkevitch сунуш Бул диабет даярдоо! ". Көбүрөөк окуп >>>

Rhubarb Балык

Rhubarb Балык тазалоо chepeshki pevenya, napezanny аларды 2 см бөлүктөргө бөлүп, аларга банктар толтуруп, муздак суу менен толтуруу жана ukupopit lakipovannymi kpyshkami кайнатылган. Hpanit банктар ppohladnom

Rhubarb-жапайы Rhubarb - түз менен, көп жылдык өсүмдүк жоон, атчандардын petioles менен бир үзүм жана ири баркут-тиштүү сөзүнө жалбырактары менен байланыштуу болот. paniculate түгөйсүз топтолгон чакан Rhubarb Гүлдөр, ак жана кызгылт. Wild Rhubarb табылды биздин

Rhubarb жок petioles тамак колдонулат жаш жалбырак болуп саналат ашпайт

Rhubarb күрүч менен

Rhubarb күрүч жарага менен күрүч, кант менен аралаштырып жана терең табакка салып. Rhubarb тазалап, кесип, кант менен кайнатып, ысык күрүч куйгула. Post ысык же holodnym.150 күрүч г, Rhubarb 1,2 кг, 1 чыны

Америкада Rhubarb Rhubarb "тегерек өсүмдүктү" деп аталат. Чынында эле, анын бай коюу сабактарынын тартып токочторду, улуу толтуруу, ошондой эле тыгын, джем жана башка Desserts алат. Мындан тышкары, Rhubarb кантип шарап жана сыра! Rhubarb менен 100г 26 калория, тескерисинче,

Rhubarb Бул анын азыктык касиети үчүн көп жылдык өсүмдүк өсүмдүк болуп саналат, ал бир нече жемишке салыштырууга болот. Өсүмдүк Rhubarb - бир жылдык, ал 15 жылдан бери бир түшүм берет. тамак-аш менен базалдык жалбырактардын, атчандардын petioles жалмап кетти. Алар салыштырмалуу ири көлөмдө бар

Rhubarb сироп

Rhubarb сиробу өсүмдүктөр азайтуу Petioles толтуруу, суу менен 3 жолу өзгөртүү 10 саатка муздак суу жана компот даярдоо болуп турсун, бар. Бул убакыт өткөндөн кийин, Rhubarb problanshirovat 30 секунд даана жана дароо суук vodu.Razlozhit талкалап малып

Rhubarb боюнча Rhubarb жалбырактары жана майда ар бир тамак-аш киргизүү үчүн пайдалуу. Төмөн калория Rhubarb чейин ашыкча жүргөндөр идиш сунуштоого мүмкүндүк берет. Rhubarb жалбырактары жана тобун системасынын ишин стимулдаштыруу, алар үчүн колдонулат

Чыгышы жана бөлүштүрүү

өсүмдүк алгач Кытайда киргизилген, ошол эле жер өрчүтө баштаган, кийинчерээк - жана башка өлкөлөрдө жайылтуу. Азыр Rhubarb көндүрүшөт жана бардык жерде бакча жана бул өсүмдүктүн мөмө түрлөрү менен бирге жапайы өсүмдүктөр.

Rhubarb техникалык жактан жашылча, ал эми мыйзам боюнча, жемиши болуп эсептелет. 1947-жылы New York сот Rhubarb жемиш жарыялады. Ушак салыктан кошумча чыгымдар аларды азаттыкка чыгарып, Rhubarb уучтай импорттолгон компанияны, сактап калуунун жападан жалгыз жолу болгон экен.

Rhubarb азык-түлүк жана дары-дармек өнөр жай муктаждыгы үчүн, бир өнөр жай масштабда өстүрүлөт. Биздин өлкөдө, жапайы Rhubarb Батыш Сибирдин жана Алтай табууга болот. Бул мурдагы СССРдин аймагында өсөт.

Апрелден июнга чейин созулат кыска мезгил бышып боолорунун менен, жазында, мөмө. Rhubarb тобун, жогоруда көрсөтүлгөндөй, алардын ачык мала кызыл түсү менен белгилүү, бирок, алар да жарык кызгылт, ал тургай, жашыл түстө болушу мүмкүн. Color, бышканын билүү же таттуу көрсөткүчү эмес, башка мөмө-жемиштер менен иши болот. Сүйүүдөн өсүмдүктүн гана жегенге бир бөлүгү болуп саналат - алар болсо дене үчүн баары жакшы.

Өсүмдүктүн түзүлүшү

Rhubarb. - көп жылдык чөп, 3 м тамыр системасы бийиктикке жеткен узун тамыры жерден чыгып, бир аз коюу тамыр, турат. өсүмдүктүн сабагына илишти 5 см диаметри жетиши мүмкүн. бети тегиз эмес, кызарган тактар мүнөздүү каптады. бир inflorescence менен атып начар бутактарына бөлүштүрүүнүн, учу-кыйырына жогорку бөлүгүндө.

Petiole узундугу, тамыры таканыч чыгып, бир жарым метр жетиши мүмкүн, ал барактын өлчөмү. - 75 см өсүмдүктүн тулку бойдун тиркелген канча аз да жалбырактары болуп саналат. Paniculata inflorescence түрү, ал кичинекей кызыл же кызгылт гүлдөрдү курч турат. Өсүмдүктөрдү июнда гүлдөгөн баштайт.

Уруктануу болгондон кийин, гүл ордуна түзүлгөн жемиштерди: диаметри 1 см жөнүндө чакан nutlets. Алар баш оона айында бышат, ал эми өсүмдүк өстүрүү негизги ыкмасы болуп саналат. Nuts өстүрүп түшүмдүү жакшы аралаштырылган жерге киргенден кийин дароо эле жылуу аба ырайы каралган.

Rhubarb органга пайда жана зыян

petioles була, кант жана крахмал, ири өлчөмдөгү Rhubarb. непзп pectins бул бөлүгүндө бай. Бул заттар ичеги-карын системасынын нормалдашуу Rhubarb пайдаланууга уруксат берет жана ичеги-карын тарытып турукташтыруу. Vitamins K жана C, ошондой эле өсүмдүктөрдүн киргизилген сөөктөрүнүн кадимкидей пайда болушу үчүн жооптуу иммундук системаны бекемдеп жатат.

Алар кан айлануу системасынын жана зат алмашуу боюнча пайдалуу таасири бар. Rich жер үстүндөгү бөлүгү Rhubarb жана минералдар: кремний, кальций, калий, ошондой эле органикалык кислоталар. болгон зат мазмуну төмөн, ал жаш сабагы менен тамактануу сунуш кылынат, ошондой Получение кислотасы ашыкча, дене үчүн олуттуу зыян алып келиши мүмкүн.

Тамыр жана өсүмдүктөрдүн, ошондой эле аш болумдуу заттарга бай келишет. жарык дары - Алар өсүмдүк бул бөлүгү болгон сезгенүүгө каршы жана да колдонулушу мүмкүн гликозидтер кирет. Алар ичеги тарытып бузулушунан натыйжалуу тамыры болот. Мындан тышкары, жардамга тамыры бир аз бөлүгү ич менен күрөшүүгө жана дозасын толугу менен карама-каршы натыйжа алып келет көбөйөт. Чайырлар жана pectins бактерияга каршы дарылар жана грибокко каршы таасир берет.

тамыры менен байланыштуу мындай emodin жана Рейн катары anthraquinones, абдан бай. Бул заттардын бир-ашка жардам катары Rhubarb баштады пайдаланууну түшүндүрөт алдырма болуп саналат. Anthraquinone кошундулары дарылык максатта Rhubarb менен майдаланган тамырынан алынган.

Негизги пайдасы - тамыр

жангагы Кант диабети менен күрөшүүгө жардам глюкоза азайтуу көрүнөт stilbenoidnye кошулмаларды (анын ичинде rapontitsin) камтыйт. Rhubarb да flavanol гликозидтер (+) камтыйт - catechin, -5-O-glucoside жана (-) - catechin, 7-O-glucoside.

Rhubarb электр заряды көтөрө алат quinone молекуласы бар. 2014-жылы, AQDS quinone колдонууга сүрөттөп, жыйынтыгы жарыяланган Harvard University окумуштуулар тобу түрүндө дээрлик бирдей жаңы муундун агымы батарейкаларына, Rhubarb табылды.

Rhubarb тамак катары

даярдоо көп чакан бөлүктөргө бөлүп жатышат саман жана судак үчүн (сууга бышырып) канттын Мындан тышкары, алар менен жумшак чейин. Суу Rhubarb сыпырлары эле суюк өтө көп камтылган, ошондой эле, бир аз кошулду. Rhubarb кайра иштетилген жана айнек же дат баспас болоттон жасалган катары калган кислотасы мазмунуна кандай таасир этиши эмес, контейнерлерди, сакталат.

Кээде, мисалы, корица, Nutmeg, Алекс эле жыпар жыттуу кошумчалады. Stew же чыгы Rhubarb Rhubarb, applesauce сыяктуу, адатта, суук кылышты. Пектин же шекер менен пектин джем даярдоо үчүн бул аралашмага кошо алат.

Ошо сыяктуу эле, бышырылган Rhubarb cornstarch же ун менен толгон. бул түрүндө ал Rhubarb шумдуктай тамак үчүн толтургуч катарында колдонулат. Жакында, Rhubarb көп клубника Rhubarb токоч үчүн кулпунайды менен айкалышкан.

Байыркы убакта Улуу Британия жана Испания бир бөлүктөрүндө адаттагыдай таттуу жана балдарга жеткиликтүү Rhubarb бир тендердик таяк шекер чылап эле. Ошентип, ушул убакка чейин, ал батыш Иордания, Мадагаскар, Канада, Исландия, ошондой эле дүйнөнүн айрым бөлүктөрүндө таанымал. Чилиде Чилилик Rhubarb туз жана кургатылган Чили менен көчөдө сатылат.

Rhubarb жемиш шараптарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Ошондой эле Compote даярдоо үчүн колдонулат. бир аз көлөкө болуп, ширеси абдан кубанычтуу, бул, айрыкча жай мезгилинде, куюлуучу суук жакшы болот.

Rhubarb - карама-каршы жана денеге зыяндуу

азык көп сандаган алдында, Rhubarb гана пайдалуу эмес, алып эле эмес, денесине зыян келтириши мүмкүн. Тилекке каршы, бардык эле адамдар колдоно алат, ошондой эле кээ бир улуу этияттык менен колдонуу керек. Атап айтканда, мүмкүн Rhubarb жана кош бойлуу кезинде жана бала эмизүү учурунда препараттарды, мына ошолордун пайдалануу. Ал эми кичинекей балдарга Rhubarb берүү сунуш кылынбайт. Rhubarb тамак улгайган адамдар абдан кылдаттык менен каралышы керек.

Ошондой эле, бир гана чектелген саны жарасын оорусу, сарык же гастрит Кислоттулукту менен жабыр тарткандар Rhubarb алынып коюлушу мүмкүн. Органикалык кислоталар бир ири суммага өсүмдүк болушу ден соолугуна алып келиши мүмкүн.

өсүмдүктүн курамы кальций соланин туз катмарланышы алып, жеп Rhubarb бөйрөк оорулары жана nephrolithiasis оорулууларды макулдашуу. Бул узакка созулган ич учурунда Rhubarb колдонууга арылуу керек.

Чийки зат сатып алуу

дарылык максатта пайдалануу үчүн колдонулган жана жалбырактуу жана өсүмдүктүн сабагы түшүм жыйналды. жаш жана жетилген (үстүнөн 35 күн) petioles бир аз башкача курамы бар экенин эстен чыгарбоо керек. Получение кислотага жетилген сабактарынын-жылы бир топ эле жогору, алар айрым бир этияттык менен колдонушубуз керек да.

Бир нече ар кандай workpiece материалдар жана ыкмасы: жалбырактары жогорку катмары чаарасыз кесилген керек жетилген андан ары кайра иштетүү алдында. Мөмө-майда тоъдурулган же кургатылган болушу, аларды жазышса тамак же кандайдыр бир башка жол менен сактоого болот.

Тамыры жана тамыры жыйноо

Rhubarb тамырынан алынган чийки үчүн азык максималдуу суммасы бар, анда төрт жылдан кем эски эмес, өсүмдүктөр жетилген тандашы керек. Ошол кезде, алардын курамы кыйла натыйжалуу жана пайдалуу болуп саналат. олуттуу алма кислотасы турат petioles (чыгат), Получение кислотасы үлүшү кыйла төмөн болуп, орточо 2-2,5% га жалпы Кислоттулукту гана ондон бир жөнүндө.

жыйноочу тамырын үчүн идеалдуу жолу - күз-жылдын биринчи жарым жылдыгы. өсүмдүк акырын алсыратуу үчүн workpiece арналган. тамыры чейин созулган тамырлары, эстен чыгарбашыбыз толук Штык Жардап арыктын керек, ошондуктан улуу түбүнө барып. чептерди кийин ал турсун же розетканы түбүнө Буштун обочолотуп бөлүшү керек. Сен эмне дагы кылдат, көбүрөөк тамыры өлчөмү жер зыян алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болот.

өсүмдүктүн жогорку бөлүгү алынып, жер тазаланган тамыры менен тамыр, жууган. чирүүгө өлгөн же бузулган жерлер алынып дароо эле, андан кийин калган, суу, этин жиликтеп бөлсүн соолутат жол менен жабып чийки материалдарды сактоо, баштапкы долбоорун кургап сунуп керек. бетинен ашыкча нымдуулук кийин кургап, өздөрү ийкемдүүлүгүн ээ тамырлары, алар курутат үстөм болот. акыркы кургатуу 60 ° C, бир температурада жүргүзүлөт.

Түшүмдү жыйноо тобун

Бул мүмкүн болсо, жылуулук тазалоочу курулма азык жоголгон экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү, мисалы, дарылоо оолак болуу керек. Атап айтканда, кээ бир үй кожойкелери, алардын түсү сактап petioles кубара колдонушат. Бирок, бул учурда алар организмге пайдалуу төмөндөйт кооздук күчүнө үчүн, ошентип, алардын уюмдаштыруу антиоксиданттар жок жана витамин C. калган.

жакшы өсүмдүктүн жаш бутактарын басууга токтотулмак. Ал аларды, алып салуу жадыбалы тасма кесип жана муздак суу менен жууп жана чаң топурак кармануу менен чайкаш керек. Андан кийин сен petioles кургак бериши керек. мөмө өсүмдүктөр кийин obsushatsya, алар бир сааттан тоңдургуч бир банк жайылмасында же бир катмары жана орунга кесимчелер, болушу керек.

Бул убакыттын ичинде, жер үстүндөгү катыруу убакыт болот, жана кубики жалпы пакетке төгүлүп жатканда ар дайым чогуу болот. бир дарылардын, же кулинардык максаттары үчүн зарыл деп Үймөк feedstock тоңдургуч кайрадан алынып жана колдонулушу мүмкүн.

Rhubarb кандай кургатуу

интенсивдүү жылуулук тазалоосуз preform дагы бир жолу келечектеги пайдаланууну petioles - кургатуу. Бул максатта, ошондой эле баракта алынып, табак менен жер астындагы бөлүгү бөлүнгөн. Ал эми буудай кесип эмес, petiole obsushivaniya жана жууп кийин, бирок бирге. Натыйжада бир күн кагаз же кездеме-жаап ичи капталган боюнча кайсы жайылып узак тилкеси болуп саналат.

Эки күндүн ичинде preform podvyalivayut. толугу менен бышырылган чейин, алар 90-аяттарда кагат бир алып ° С. Бул болжол менен 2 саат талап кылынат. Кургатылган тобун да жаргылчагын жана дүкөн толугу менен алышат. аларды бекем жабык айнек идиштерге салып алышы керек зыянга учуратпоо үчүн.

Дегидрейтед Rhubarb, таттуу, жаңы Rhubarb айланат эч качан биле албайбыз. Ал сууга чылап үчүн бадырайган, бирок аз чайноо касиет бар. Ошондуктан, кошо текстура ыраазы тамак менен кургатылган Rhubarb колдонушат. Мисалы, булочки, акшактын, куймак, печений жана башкалар. D. жашоо ары да эт тамактар үчүн соустарды пайдаланылышы мүмкүн, ал, бир даярдайт же өчпөйт суюк, ал chewy болуп аз.

Диабет жана подагра менен

Бул жашылча-бүлө гречка ширеси жана көптөгөн оорулар менен күрөшүүгө жардам берет. Сиз өсүмдүктөрдүн petioles кесип жана жумшак абалын жарып керек, аны тамак үчүн. суюк, даамы бал же кумшекер кошуп алат, бир күн ширесин, бери дегенде, алты стакан ичүү керек. Же болбосо, порошок алдын-кургатылган жана руданын турган өсүмдүктөрүнүн тамыры менен кабыл алынышы мүмкүн. Күнүнө эки жолу аралашма беш грамм менен дарылоо үчүн порошок, суу да ичпей, болот.

Катыгынга

өсүмдүктүн майдаланган тамырынан ич муктаж жыйырма гр жана кайнак суу, эки жүз миллилитр үчүн каражаттарды даярдоо үчүн. он мүнөт төмөн температурада тамак бышырган элге, бир сааттан кийин басма сөз. жатаар алдында Infusion суусундук. Экинчи ыкма үчүн негизги компоненти тышкары бөрү тамыр жана каакымдын камтыйт жыйноону чөптөрдүн, керек болот. аралашма бир кашык, жыйырма жөнүндө мүнөт кайнак суу жана жылуу жерге коюп, бир стакан куюп. , Тамактын алдында отуз мүнөт күнүнө үч жолу тундурмасы жарым чөйчөктү алып, алдын-ала элеги.

Зыяны жана түрдө Rhubarb

Бул өсүмдүктөрүнүн Тилибизди керектөө начар ден соолугуна алып келиши мүмкүн. Кабыл алуу Rhubarb өсүмдүк М.М же Кошумча маалыматтар үчүн органикалык кислота лър жатат бөйрөгүн зыян келтириши ыктымал.гастрит же панкреатиттин менен адамдар көбөйгөн кычкылдыгы күнүмдүк тамак-өсүмдүк киргизүүгө тыюу салынат. ал кан liquefaction өбөлгө түзөт, анткени Rhubarb, кан же геморой учурда макулдашуу.

Тамак-аш катары Rhubarb колдонуу үчүн кандай жакшы

өзүн-өзү дарылоонун түзөөрдөн мурда, доктур менен акылдашуу керек. өсүмдүк туура эмес колдонулган учурда гана оң эмес, ошондой эле денедеги тескери таасирлери жок камсыз кыла алат. башкаруу дозалап жана жыштык курал, андан кийин, дарыгери менен чечилиши керек баш коргоо чарасын кабыл алуу жол берилет. өз ден соолугуна толук ишеним болгондо иммундук тутумун сактап туруу, жаны сыгып ширесин бир стакан суу ичип алат.

Vera, 37 жашта, эки жыл үчүн диета кармап, дагы он килограмм караганда түшүп биригет. тамак-жылы, негизинен, жаъы бышкан тамак жалмап кетти. Менин жакшы көргөн бир Rhubarb - бул пайда жана бакча өсүмдүктөрүнүн зыян өсүмдүктүн колдонулган бөлүктөрүнө көз каранды. Чындап келгенде, кээде бул өсүмдүк жазышса пайдаланууга, анын пайдалуу настойка жана демделип алып бышырышат.

Arkhipov, 48 бала кезинен бери, мен оорулар менен аларга таасир айыктырып, салттуу дарыларды колдонууга жол бербөө жана иммундук системанын өнүгүшүнө берет. Rhubarb колдонуу болуп саналат, анын энеси алган, ошондуктан алдын алуу үчүн даамдуу дары катары жашылча алып. көп дааратканага чуркап ээ, анткени үүнээйи, choleretic жана purgative касиеттерге ээ.

Максим, мен ар дайым ичеги ооруларына дуушар болуп жатабыз 35 лет, ошондуктан, жоготуу, салмагы да мүмкүн эмес эле. тамак-аш азыктарын жеп толугу менен сергек жашоо менин идеясын өзгөрдү, мен тамак артынан жөнөдү. Rhubarb I дарылык касиеттери Интернеттен окуган жөнүндө, адатта, компот, шире же сироп тамак бышыруу үчүн жашылча колдонушат.

Марина, 23 Эмне үчүн мен кооп псориаз аракет кылган, өсүмдүк гречка Менин үй-бүлөм акыркы үмүт болгон эмес. Rhubarb топуктуу жана органдын ишин аягына чыгаруу үчүн, пайдалуу кендерди жана анын бардык системалары жогорку мазмуну бай. Petioles тамак салаттар жана пайдалануу кошулат, пес оорусу алты айдын ичинде өтүп жатат.

Рецепт: Rhubarb кургап калган Чипсы

Rhubarb 2-3 жоон тобун (дагы кызгылт, жакшы)
Кумшекер (мыкты) 1 кашык
суу 100 г

Жууп, Rhubarb эки четине салыъыз. туурагычка колдонуп, мүмкүн болушунча ичке болуп Rhubarb кесип, терини кеткен (манжаларды эске - сак болушу).
казандын ичинде бир жарага суу жана кант алып келгиле - деп шербет болот.
Узун-жылы Rhubarb кой, тайыз табактын ар бир тыйын үчүн түзүүнү каалап жаткан узундугу жараша, Rhubarb сындырым нан берет. Бардык сыра капталган экенин баамдасак, ысык сироп төк. Cover табак скотч (полиэтилен фильм) жана 15 жөнүндө мүнөт муздатып алыъыз.
Preheat минималдуу мүмкүн маанисине кагат, 70 ° - 90 ° С
ашкана кагазда Rhubarb терип кургатуу жана банк antipenetration аларды жайгаштырат.
2 жөнүндө саат кагат кургак. 1 саат жана 30 минут алып салуу аркылуу, аларды керек. Алар да карарып эмес, кандай аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из.
Сиз дароо эле жегенге болот. Болсо, жөн гана тамак эмес, анан салкын жерге бир желдетилчү идишке сактоо - 2 айга чейин сактай алат.