Мен жогорку холестерол менен туздалган тамак болобу?

Бүгүнкү күнгө карата, бардык курактагы көбүрөөк адамдар олуттуу көйгөйлөргө дуушар болушат - май метаболизмасында бузуу. оорунун алгачкы белгиси кан плазмасын холестеролду деъгээлинин бир туруктуу өсүшү болуп саналат. четке бул терс өзгөрүүлөрдү чыгып, убакыттын өтүшү менен жогорку холестерол баскычтарында адамдар, мисалы, атеросклероздун сыяктуу олуттуу оорулар, курмандыгы болуп калышыбыз мүмкүн. ДК кошумча көрбөйбүз зат алмашуунун бузулушунан табылганда, дарыгерлер нормалдаштыруу холестеролго көздөйт, алардын оорулуулар атайын диета, аныктайт.

буюмдардын бири бул диета уруксат Туздалган капуста - hypocholesterolic популярдуу продукт.

бул маселе менен бийик холестерол күрөшөрүн менен бакыт. Ошондуктан, диета бул продуктуга, анын ичинде сен бир кыйла өнүгүп атеросклероздун жана анын катуу күчөп ыктымалдыгын азайтат.

Тузу пайдалуу касиеттери

Капуста - элдик жашылча, анын пайдалуу касиеттери боюнча киши белгилүү. Бул организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон топуктуу жана минералдардын, бир топ бар.

органы ушул Vitamin өздөштүрүүгө жардам берет аскорбин кислотасы (витамин С) жана rutin заттын жогорку мазмунду айырмаланат дабасы баалуу продукт. Бул кошулмаларды пайда көрүүгө мүмкүн эмес. витамин C салым:

кан тамыр дубалдарын бекемдөө,
, Сактагыла холестерол молекулаларына кан тамырлардын ички ичтен каршылыгын жогорулатат
нормалдашат боор милдети, ал уулуу заттардын таасиринен колдоого камсыз кылат
Жилик чучугунда hematopoiesis өбөлгө түзөт,
Бул боюнча тиешелүү деӊгээлде иммундук системасынын ишин колдойт

витамин С ири көлөмдөгү Мындан тышкары, ичеги-карын ооруларынын алдын алуу боюнча жыгып ичек кезектеги тазаланышына өбөлгө өсүмдүк жипчеге бай. Улам боор иши жөнүндө, анын оң таасири, ал өсүмдүк тамак төмөнкү холестеролду жардам берет.

Cholesterol тийгизген таасири

кан тамырлардын ички каптама молекулалары "жаман", липиддердин зыяндуу таасирлерин туруштук бере албай, дайыма жогорку холестерол менен туздалган тамак керек. Ченемдештирүү майын зат алмашуу жараяны пектин, чийки буласы, крахмалды, кислота мүнөзүнө ээ болгон кээ бир органикалык кошундулар камтыйт курамы пайдалуу жашылча, улам мүмкүн. Бул кошундуларда колдонуу болуп саналат Табарсык системасынын милдеттерин нормалдаштыруу зат жараяндарды тездетүү. Демек, организм алмашуу азыктарын чыгарууда күчөтүү курсу.

холестерин менен бакыт зор пайда алып келет - була кан агымын чектөө, бул буюмдун, бир губка сымал, ашыкча холестерол "чейин малынган" камтылган.

өтө төмөн тыгыздыгы тузу, жалпы холестерол, LDL боюнча жогору пайдалануу (LDL, VLDL) жана липопротеиндер жоктугуна (HDL) холестерин, бошотулса күн сайын көрбөйбүз холестеролду турукташтыруу disbalans.Chtoby тамак керек 200 гр өсүмдүк тамактары. Ошондой эле ачытуу учурунда чыккан ширесин ичүү сунуш кылынат.

Бул пайдалуу жашылча туура даярдоо үчүн шарттарды бири Ачытуу өндүрүштөрү дем компоненттеринин жоктугу болуп саналат.

Атеросклероздун жана бакыт

Атеросклероз - кан тамырлардын ички бетин таасир системалык оору. Бул патологиясы көрбөйбүз зат бир башаламандык, атап айтканда, кан холестерол көлөмүн көбөйүшү менен шартталган. кан тамырларга улам зыяндуу кендерин алардын көрбөйбүз молекулаларынын дубалдарына, "жаман" холестиринди болгон булагы менен жабыр тартып келишет. Бул түзүмдөр кан басымынын жогорулашына алып баруучу кыйла, тамыр Карандаш ичкерип кетет, абдан маанилүү органдарга кан агымын кыскарган.

атеросклероздун менен дабасы кан тамырларга терс таасир жана "жаман", липиддердин жүрөгүн азайтат. тузу идиш бар Пайдалуу заттардын, холестерол көлөмүн азайтуу үчүн жардам, ошондой эле atherosclerotic кооз табактарда өлчөмү төмөндөшү. кан тамырлар тазалоо катары, тузу пайдалануу кысым бошотууга жардам берет. Ошондой эле, бул өсүмдүк үчүн элдик даба болуп эсептелет тамырлар дарылоо.

холестерол жогорку мазмуну менен күрөштү баштап, анын денгээлин төмөндөтүү алгылыктуу баалуулуктарын медициналык көзөмөл астында болушу керек деп билиши керек. Бул холестерол өзүнүн биологиялык ролун тапшырган жаткандыгы менен байланыштуу. Бакыт - май метаболизмасында нормалдашуусу үчүн жакшы менеджер, atherosclerotic тамыр келишимдер азайтат. hypercholesterolemia менен ооруган кишилер, өсүмдүк тамактары, бери дегенде, 200 грамм күн сайын тамак зарыл.

Бул жашылча даярдоо үчүн атайын даам каалоолорун канааттандыра турган бир жакшы салышы тандап алуу үчүн жетиштүү болуп саналат. Ошентсе да, биз ийгиликтүү аскердик hypercholesterolemia катуу барып дарыгердин бардык сунуштарды карманышы керек экенин унутпашыбыз керек!

Пайдасы жана зыяны

Мындай пайдалуу сапаттар өзүнүн курамы жашылча өзгөчө байланыштуу:

тазарууга холестерол кооз табактарда кан тамырлар сактоого,
нормалдаштыруу сиңирүү жана ашказан ширесин өндүрүшүн жогорулатарын,
Өт кислоталар жана бузулуу азыктарын чыгарат,
зат өбөлгө түзөт,
сугарган топуктуу кан,
Бул сезгенүүгө каршы касиетке ээ.

Капуста мындай патологиясы тоскоол болот:

атеросклероз,
тамак залалдуу шишиги,
гастрит жана ашказан жарасы,
уюган кан,
жүрөк-кан тамыр оорулары,
ашыкча салмак,
кол тийбестик кыскарган.

Бул жашылчалардын курч ашказан жарасы жана гастрит менен жүрүүгө тийиш.

Чоу бул патологиялар менен адамдарга каршы болушу мүмкүн:

колит жана enterocolitis,
диарея,
hyperacidity,
эндокриндик оору
ашказан жарасы жана эли ичегинин жара оорусунда курчушу.

Дабасы метеоризм алып келиши мүмкүн.

Cholesterol тийгизген таасири

Кагаздай, жашылча бир бөлүгү, тамак холестерол тълдъ тоскоолдук эмес, ошондой эле пайда болгон холестерол плиталарын алдын алуу, sedimented тыгыздыгы аз липопротеиддердин идиштерди тазалайт. Энзимдер жашылча табылган, денеден сиңирүү жана ашыкча май спиртин чыгарууну өбөлгө. Боордогу микроэлементтүү кислотасын пайдалуу таасирлери өт жарым азыктарын алып салууну стимулдайт.

Капуста

Капуста кан тамыр жана системаларына, боор үчүн пайдалуу болот. ал, судак куурулган салаттар, кабыл алат, алар ширесин сыгып. Ал холестерин менен тузу караганда жакшы тамак табуу кыйын. таза түрүндө, ал бардыгы үчүн эмес, колдонсо болот, бирок, өсүмдүк майы менен татытылгандай сабиз, алма жана пияз менен салат деп, аны да пайдалуу. дайындоо жөнүндө Fresh ширесин, ал ичеги microflora калыбына келтирүүдө. Дары өсүмдүк майын зат алмашууну жөнгө салуучу, tartronic кислотасы бар.

Бакыт жана холестерин менен тыгыз байланышта. өсүмдүк тт камтылган, калий, темир, йод, C atherosclerotic кооз табактарда келген идиштерди тазалоо салым Байланышуу ири сумма. Ал буюмдун 150 г жөнүндө кан холестерол көлөмүн алдын алуу жана азайтуу үчүн 3-4 айга чейин бир күн тамак сунуш кылынат. абдан даамдуу эмес, жаман менен жашылча туздалган жана салмактын азайышын өбөлгө түзөт.

Түстүү капуста

Бул өсүмдүк көп inflorescence өсүп, анткени башында өзүнүн атын алган. анын түзүмүндө омега-3 май кислотасы, Хемогендүү, темир, C жана K майындагы жана протеин эки капустанын караганда биз тараптагылар көп. Улам ичегиде холестерол тълдъ азайтат капуста өсүмдүк бербегенин катышуусу жана ошону менен анын көлөмүн азайтуу. Бул өсүмдүк негизинен чийки жеген эмес, аны судак, бышырып, маринаддалган.

Брокколи данекке

жогорку холестерол бул өсүмдүк абдан пайдалуу болсо. Тирозин жана холин, белоктун бир бөлүгү болуп саналат, 10% га холестерол тълдъ кыскартуу жана 6% ы кан көлөмү азаят. тыгыздыгы аз липопротеиддердин Drop суммасы эскертет атеросклероз glucoraphanin, салым кошо алат. Broccoli абдан назик өсүмдүк болуп саналат, ашпозчулар өтө кыска убакытта бир нече аны кайнатып сунушталат.

Пайдалануу кандай?

Капуста жонокой digestible жана калориясы төмөн продукт, ал бир нече жолу тамак-аш болот. Кышында, столдун үстүндө дайыма Туздалган капуста бар же туздалган капуста, жайкы жана бакча өсүмдүктөрүнүн бардык түрлөрү үчүн күзүндө мүмкүнчүлүгү. Дарыгерлер Келп четке турууну сунуштайбыз - cruciferous үй-бүлөсүнө эч кандай тиешеси жок, бирок, балырларды, ал да кан холестеролду төмөндөшүнө таасир бар. Бирок, бул өнүмдү, колдон келсе бир нече бөлүгү кабыл бөлүнүп, ал күнүнө 200дөн ашуун грамм тамак эмес, кыянат жок.

капуста жеп, ал орнотулган нерселерге маани берүү керек. абдан ылайыктуу өсүмдүк майы толтуруу үчүн.

холестерин азайтуу үчүн боор клеткалары ар бир бөлүгү болуп саналат, мал-чарбачылыгынын азыктарын, алар дене холестерин менен камсыз тууралуу унутуп зарыл эмес. Бул кооздоп катары пайдаланылышы мүмкүн арык эт же майлуу балык жана капуста, пайдалануу айкалыштыруу керек. Дары өсүмдүк эритүү системасын жана боорду абдан чоң пайда алып келет.

Буюмдун саламаттык таасирлери

атеросклероздун адамдар, суроо көп пайда болот: "Мен жогорку холестерол менен туздалган тамак болобу?" дейт. элдик дары-жылы тузу пайда талашсыз экенин айтышат. Чынында эле, анын ширеси менен ичеги-карын ооруларына иштешин нормалдаштыруу алат пайдалуу Сут кычкыл, бар.

Ал денесиндеги зат алмашуу жараянын жакшыртуу сүт кислотасы, бактерияларды, камтыйт. Бул сүт кислотасы сактай катары иш алып барууда, ошондой эле продукт көктүн споралары менен иштеп бербейт. Сүт кислотасы кооз табактарда түзүү менен идиш дубалдарын сактап сонун антиоксидант болуп саналат.

аны колдонуу витамин C. капуста мамлекеттик витамин органынын кан тамыр системасына баалуу куткарат менен туздалган жатат маанилүү атеросклероз С. Бул витамин (боор тарабынан өндүрүлөт жана холестеролго), боордун иштөөсүн жакшыртат, кан агымы менен иммундук системаны экинчи жакшыртат белгилүү.

Ал эми дене толугу менен өздөштүрүүгө болот, үзгүлтүксүз керек. Rutin же витамин P, - ал да, аларды бекем жана ийкемдүү кылып, капиллярдык дубалдарын калыбына курамдык бөлүгү болуп саналат:

Ал, кан басымды азайтууга жардам берет
тынчсызданбайм жүрөгүнүн согушу тездейт.

Жогорку кан басымы жана жогорку холестерол түздөн-түз байланыштуу болот: тузу менен күнүмдүк басымын төмөндөтөт, жана, демек, кан холестерол көлөмүн азайтат.

Илимпоздор бул стресс жана психикалык жинине холестеролду жогорулатуу көрсөттү. Бул учурда да аны организм менен толкунданып тутумунун ишинин туруктуулугун жана стресске бүт денесин жогорулатат жашаруу жардам берет, анткени, пайдалуу дабасы болот эле.

Бул өсүмдүк витамин Б, РР, biotin, мг.дык жана башка азыктарды, күнүмдүк колдонуу, кан менен "жаман" холестиринди азайтууга мүмкүнчүлүк берет камтыйт. Ошентип, атеросклероздун жана бакыт - маанилүү болуп саналат. Ал эми жакшы натыйжа жана ден соолугун жакшыртууга жетишүү үчүн, сиз күнүнө продуктунун 150 грамм тамак-аш керек. Бирок, бул өсүмдүк пайдаланууга каршы көрсөтмөсү бар.

Каршы

оорусу күн сайын туздалган түрдө бул жер-жемиш жеп, атеросклероз зарыл болгондо, бирок чыгарманын пайдалангандыгы үчүн карама-каршы келген.

Биринчиден, түрүндө туздалган капуста тироид безине бир оору бар болсо, колдонуу сунуш кылынбайт.
Экинчиден, ар кандай түрдө жашылча гастрит жана (улам туздуу мазмунуна) панкреатиттин эле бар, ашказан, ичеги-карын оорусу болсо, анда макулдашуу.
Үчүнчүдөн, продукт метеоризм калыптанышына өбөлгө түзөт, - бирок бул маселе капуста сызма зайтун майын кошуп, көтөрүп кете алабыз.

Ошондой эле маанилүү тамак-жашылча-жемиштерди, мисалы, капуста ачыткы кийин диабет шекер кошуп сунуш эмес, адамдар үчүн ыкмасы болуп саналат. Жогорку кан басымы, бул кан басымынын жогорулашына алып келиши мүмкүн органдын, суюктуктун сактап, анткени туз көп кошууга мүмкүн эмес.

Натыйжада, биз холестерин менен туздалган кетүү - бул ар кандай топуктуу бай күчтүү антиоксидант болуп саналат, өтө пайдалуу болуп саналат.

Анын компоненттери адамдардын абалын жакшыртууга, атеросклероз менен ооруган бейтаптарды жана дени сак адамдар холестерин кооз табактарда чыгышын алдын алат.

Бакыт жана холестериндин

Бакыт,-чардан жасалган буюмдар, холестерин жок. семиз зат боюнча уюштуруу майындагы, туруксуз, энзимдер, лактоз кислотасы бактериялар, сүт кислотасы комплекстүү таасир каттар, аны тездетүү.

Мен hypercholesterolemia менен туздалган капустаны көбүрөөк жеген алабы? Ооба, бул мүмкүн болгон нерсе, ал абдан пайдалуу. жиберээрин жана жакшыртуу тышкары, органикалык бирикмелер кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатуу, кан atherogenic касиеттерин кан тамыр капталдарына холестерин депонирлөө алдын жогорулатуу.

Бул 150-200 грамм ичүү уят үчүн күн сайын бир чыгарманы бар экенин сунушталат. Бирок, дарылоо таасир биргелешкен сактоо hypolipidemic диета гана мүмкүн болот, мал майлардын керектөөгө чектөө.

Химиялык курамы

Капуста топуктуу бир нече ондогон, микро жана макро элементтер бар:

майындагы: A, RE, V1- B9, C, E, K, PP, делонун жана бета-каротин, lutein, betaine,
МАКРОАЗЫКТАРДЫН: калий, натрий, кальций,
изи элементтери: жез, fluoride, темирди,
аминокислоталар: глутамин, аспарапш кислотасы, threonine, phenylalanine, метионин.

капуста жаңы жалбырактардын жөнүндө дайыма сүт кислотасы бактериялар, капуста ширесин ачыткынын кант, андан кийин сүт кислотасын пайда. Бул катып жарасы пайда бербейт, даяр кычкыл даам берет, жытыбыз.

тузу 100 г зыяндуу токсиндерди, ууларын, ашыкча холестеролду койду тамак- була, 15% гана камтыйт. Ал аз калория катары Паста, тамак-аш үчүн азыктык сунуш кылынат (23 ккал / 100г), аш болумдуу.

Денеге пайдалуу касиеттери жана таасир

аскорбин жогорку шогырлануы, никотин кислотасы нормалдашат көрбөйбүз, карбонгидрат, белок метаболизми, иммун системасын бекемдейт. Vitamin C кан тамырларга пайдалуу таасири бар, аларды бекем кылып, ийкемдүү, кандын ачыктыгын азайтат.

Дабасы холестерол үчүн гана эмес, пайдалуу, ошондой эле башка органдар боюнча оң таасирин тийгизет:

Ал кан тамыр дубалын бекемдеп, эскертет холестерол молекулалардын куруп, ошол кан тамыр эндотелий каршылык microscratch жакшыртат.
сиңирүү жакшыртат. Сүт кислотасы ашказан ширесин затты жогорулатат. тамак жегенден кийин жонокой айлануу, өздөштүргөн, тез эле кайгылуу сезип жок, сарсанаа болот.
Ал кант диабети менен жардам берет. кыскарган шекерге, натыйжада уйку безинин иштөөсүн жакшыртат бай жашылча-була, дабасы.
боорду нормага келтирет, токсиндердин каршы коргойт, холестерол синтезин, калыбына келтирет.
Бул бери жапа чеккен адамдар үчүн пайдалануу сунуш кылынат. Rich химиялык курамы тез топуктуу жана азык дисбалансты калыбына келтирүүдө.
B топуктуу, калий бир чоң мазмун, натрий тынчсыздана системасын бекемдейт. Пайдалуу заттардын стресске каршылык жогорулатуу, депрессия, эс жакшыртуу.
Жүрөк милдетин жакшыртат. Дабасы нормалдаштыруу жүрөктүн согуу ритми, атеросклероздун азайтканы кан басымы өнүктүрүүнү жайлатат.
салмак азайтат. Бул зат жакшыртат витамин Е, көп камтыйт. Tartronic кислотасы майлардын барары стимулдайт жана ткандардын алардын катмарланышы жол бербейт.

продукт эт тамактар менен биригүү үчүн сунуш кылынат. Бул сиңирүү өбөлгө мал белок тълдъ тездетет.

Бул холестеролду азайтуу үчүн жарактуу болуп саналат?

Бардык өнүмдөргө арасында жетектөөчү керектелген азык-кулпуга кирген холестеролду жараткан жипче өтө көп камтылган капустанын ар кандай, талап кылынат. боор тарабынан өндүрүлөт талап чен-жылдан тартып, жана холестериндин топтолушу менчик болуп саналат, бул баасы жогорулайт азык-түлүктү керектөөнүн менен экенин эске алуу менен аныкталат.

Мындан тышкары, бул май метаболизмин да жөнгө салат, бул өсүмдүк tartronic кислотасы камтылган. Ал эми капуста пайдалуулугуна бул жипче көп бар экенин гана эмес. Мындай Пектин жана phytosterols катары капуста заттардын болушу, ошондой эле холестерол чыгарууда жүрүшүндө абдан жакшы жардам берет.

кан муктаждыктарыбызга көбүрөөк холестерол нормалдашуу натыйжалуу иш ушундай жол менен, бүт азык сактап тартып, чийки азыктарды жалмап. Бирок, бардык жашылча, чийки, ошондой эле чийки азык ашыкча колдонуу сыяктуу жегенге мүмкүн эмес экенин Тамакты аш кылуу системасынын бузулушуна алып келиши мүмкүн.

Капуста сорттору

ак капуста, ар кандай, мисалы, йод, калий, канал жана топуктуу B жана C, P, К. капуста була, каолин, крахмал жана амино-кислотадан турган көп камтылган пайдалуу заттар көп болот.

Улам бул компоненттердин катышуусу капуста ичеги microflora нормалдаштыруу жардам берет, ошондой эле, ичеги дем касиети бар. Ошондой эле күн сайын менюсунда ак капустаны колдонуу сыяктуу иммундук системаны бекемдөө жана денеден токсиндерди жоюуга жардам берет.

Бул өсүмдүк майы менен кийген капуста салаттарды колдонуу жакшы абдан зарыл, азык саны көп, чийки тамак-аш азыктарынын табылган, белгилүү болгондой. Мындан тышкары, капуста ширесин сиз жок дегенде 3 маал жарым стакандан иче чейин даяр болот.

ал ширени көп чыккан болсо, анда ал, ошондой эле 3 күн бою муздаткычка сакталып турат, бирок алар бир айнек идишке жайгаштырылган керек зарыл. Дабасы да, ошондой эле ушул буюм 150 грамм диета күн сайын тамак-аш жетиштүү болот кошуу зарыл, ошондуктан организмдин холестерол чыгаруу кылат.

анын мурдагы жылга салыштырмалуу Капуста түрлөрү, анын ичинде аны аткаруунун протеиндер жагынан да абдан бай 2 эсе ашат. Мындан тышкары, анын курамына мүндөгү темир, майындагы C, жана май кислоталарынын көп сандагы.

Улам була түстүү капуста сорттору катышкандыгына ал холестеролду гана эмес, тазалап, жардам берет, бирок ошол эле шлак. капуста өсүмдүктүн бербегенин табияттын камтылган ичегиде холестерол absorbability азайтууга көмөктөшөт.

Улам, капуста бир топ жеңил экенин, ал кичинекей балдар үчүн алгачкы тамактануу сунуш кылынат digestible. Бирок, дагы бир өзгөчөлүгү, ал өсүмдүк протеиндин көп бар, ошондуктан арыктап каалаган адамдар үчүн сунушталат болот.

Байланыштуу экенин капуста сөздүн колдонуу дене азык жана белоктору менен каныккан, бирок бул кошумча карышына эмес. Анан эн негизгиси бул пайдалуу продукт да белгилүү ырдашы канааттандырат даамдуу тамактарынын көп бышырылган болот.

Брюсселде башка түрлөрү менен салыштырганда, ар кандай пайда, витамин С ири суммадагы бар, А жана К жана антиоксидантка. Улам, капуста, мисалы, ар кандай, анын курамына бардык керектүү компоненттерди камтыйт болгондугуна байланыштуу, бул өсүмдүк натыйжалуу идиштер бир кыйла уюшуна жана кооз табактарда пайда болуусуна жол бербейт холестериндин өлчөмүн, төмөндөтүшү мүмкүн.

Мындай капустанын-жылы азык-буласы бар. Бул өз кезегинде, бир холестерол бөлүкчө катары боордо өндүрүлөт жана аминокислоталар, өт бөлүп алат. Ошондуктан, боор туташкан молекулаларды, бул кандагы холестерол көлөмүн кыйла азайды алмаштырууга аракет кылып, андан да көп өт өндүрөт.

Ошентип, бардык зарыл болгон азык-сактап, анткени, Брюсселдин өнүп сунушталган гашык колдонуу. Ал эми өсүмдүктүн негизинде бардык компоненттер менен мөмө-жемиш жана жашылча менен абдан жакшы айкалыштырат.

Деңиз капустасы

тузу гана эмес, ушул учурда балыр же келп жардам берет, холестерин кыскартууга жардам берет. Бул продукт таза түрүндө гана эмес колдонулушу мүмкүн, ошондой эле анын негизинде кабыл алынган, анын негизинде салаттарды же суюк дары-дармек боюнча даярдоо.

laminaria натрий almigat камтыйт. Бул зат дененин ашыкча жаман холестеролго алып, жана ошону менен жакшы майлар пайызын көбөйтүү мүмкүнчүлүгү бар. Ошондой эле полисахариддерге, йод жана башка чачылган элементтердин бир топ бар.

Капуста сорттору жана суу алга (Келп) билдирет, ал азык жана топуктуу бардык топтор бир кыйла көп камтыйт. Мындан тышкары, балыры полисахариддерге бир топ суммасы, ошондой эле, мисалы, цинк сыяктуу чачылган элементтер, бром, магний, канал жана йод.

Мына, магний, капуста менен, натрий жана көп эсе ондогон темир. пикири боюнча, окумуштуулар, дене Ошентип, жакшы абалда кармап зат боюнча балыр пайдалуу таасири үзгүлтүксүз керектөө.

буюмдун пайдалуулугуна кийинип менен жашылча салат деп бышырылган гана бир нече жөөлүбөгөндүгүн болушу керек деп ойлогон үчүн. ал Пикл же сактап калуу болсо, анда абдан даамдуу балыры алынат.

нормалдуу чегинде холестерол көлөмүн сактап калуу үчүн денеде каноо болгондо канды топтоо үчүн бардык тамактарды алып салуу зарыл. Биз тамак жебей жатканда холестериндин өлчөмү бир кыйла жогорулатат экенин унутпашыбыз керек.

Тамакка, анын ичинде суу келп капустанын ар кандай, анын ичинде болушу керек. Бул азык үзгүлтүксүз керектөө жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу боюнча жол, ошондой эле ушундай үн менен денени сактоо тынчсызданып жана эритүү системасын калыбына келтирет.

Broccoli мындай микроэлементтүү жана аскорбин кислотасы, ошондой эле, белок жана каротин сыяктуу кислоталарын камтыйт. Мындан тышкары, капуста, 10% га холестерол тълдъ азайтат тирозин жана холин, камтыйт. тамак-аш азыктарынын ушул продуктунун пайдалануу системасынын иштешин жакшыртуу үчүн мыкты жолу болуп саналат.

капустанын да антисептикалык, антибактериалдык жана antiradiation касиетке ээ болгон, sulforaphane жана буркандарга камтыйт. Ал эми ага антиоксидантка болушу органынын нормалдашуу өбөлгө түзөт, ал эми эрте бырыш алдын алуу.

Broccoli чийки же бышырылган түрүн жегенге жакшы экенин, бирок ал салаттарды ар кандай даярдоо үчүн колдонгон оъ. Ал эми өсүмдүк продукт анын бардык пайдалуу касиеттерин сактап, ошондуктан, куурулган болот.

Үйдөн тамак

үй-бүлөдө көп муундан муунга өткөрүлүп берилет туздалган капуста, өз Recipes бар. Интернет адистиктер боюнча жиберсем, ар кандай тамак-жылдын тутам, мис, Карл Маркс, же калемпир табууга болот. Бирок, өрттөгөнгө багаарын рецепт кийинки

капуста бир чоң башчысы-жылы 3-майда сабиз алынып, 100 г туз жана 80 г шекер. Сабиз тазалап жана катуу н боюнча баштады. Nashinkovyvaetsya айрыларды. Бардык бөлүктөр байланыштуу жана өтө кылдаттык менен аралаштырышат.

өрчүтүү менен, капуста, анан ширесин турушубуз керек эле күч колдонуу. Бул бүт жагдай таркатылышы керек. Мунун баары 3 күн жылуу жерде торчо жана уруксаты менен капталган айнек идишке, жайгаштырылган.

Күн сайын бир газ чыгарууну пайда массасы тешип керек. Бул иш жок болсо, анда акыркы продукт ачуу даамын алат. 3 күндөн кийин, өнүп жегенге даяр. бул м болушу керек.

Дабасы жогору холестерол үчүн мыкты куралы болуп саналат. Бул жакшы да, жаман да майлардын катышын нормалдаштыруу жардам берет, ал эми жигердүү атеросклероздун каршы күрөшүү. Мындан кем эмес пайдалуу балыры болуп саналат.

эксперттер тарабынан каралып-берене - бул иш-бүлөлүк дарыгер Krizhanovsky Элизабет Anatolevnoj.

Жүрөгү коргоо жөнүндө

Капуста дүйнөдө таралган абдан жакшы - жүрөк - кан тамыр оорулары, "жаман" холестиринди турган себеп. эмес, ден соолугу, тамак-аш жакшы адамдар да бар, абдан оор сыноо идиштерге дуушар.

холестерол келген бакыт жана бул жерде маанилүү ролду ойнойт. Анын ичинде табигый холестерол өтө сок алып ачытылган кан жана atherosclerotic тамыр дубалдары менен күрөшүүгө, аны урдум, же жүрөгү кармап көчүп Бир күнү келечеги жок.

күн сайын холестерол көлөмүн азайтуу үчүн буюмдун же анын ширесин ууртап 150 грамм тамак-аш керек. Бул ыкма гана катуу диета учурда күчүнө кирет жана жаныбарлар май, спирт ичимдиктерин жана катуу сыр берип. диета бышкан жашылча-жемиш, дан эгиндери, ширелер, жемиш желе, чөптөрдүн демделген ар кандай болушу мүмкүн. Бул диета, кадимки холестерол дароо алып басым, жардам жоголгон салмагын азайтуу жана кан тамырларды тазалайм.

тузу Буйуртма түрдүү даярдалышы мүмкүн. өсүмдүк майы менен сезон, судак же бышырылган көп пайдалануу толтуруу катары, эгерде ал табигый түрдө жакшы. Шорпо абдан даамдуу жана ачуу натыйжасы эле.