Кант диабетинин 2 үчүн тамак-аш

Кант диабетинин 2 үчүн тамак-аш дарылоо маанилүү бөлүгү болуп саналат. 2-тип шекер оорусу дарылоо үчүн эл аралык колдонмолордун, тамак-аш жана дене жүгү боюнча жетишсиз биринчи этап катары колдонула турган болсо, бир-глюкоза төмөндөтүүчү дары-дармектерди Бул ыкмалардын дары-дармексиз натыйжалуулугун кийин дайындалган болуп эсептелет, б.а. тамактануу жана көнүгүү кадимки шекерге жетүү үчүн анда.

Бул өтө маанилүү милдетти тышкары, кант диабети 2 түрү менен ооруган бейтаптар үчүн тамак-аш, ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча тобокелдиктерди эске багытталат керек. томондо түшүнүктүү болуп, спутник 2-тип шекер оорусу, кан холестерол көлөмүн жана кан басымы жогору болуп саналат бөлүгү. Бул мыйзам бузуулар жана өзүн өзү болуп саналат, айрыкча, диабети менен бирге абдан өзгөчө, жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары рискин көбөйтөт Жүрөктүн ишемия оорусуна (ЖИО). Бул тобокелдик себеп зыяндуу таасири мындан ары талкуулана турган кээ бир азык-чаралары кыскарган болот.

Анан да, акырында, электр талаптар азыркы дүйнөдө абдан көбөйдү. Биз диабет бейтапка туура тамактануу күчү негиздери менен макулдашылган, анын ичинде ар бир адамдын, камсыз кылуу үчүн аракет кылышы зарыл. Ал 2 диабети түрү менен ооруган бейтаптар үчүн сунуштар Бул китепте сунуш кылынган эле ушундай эрежелер жана жоопкерчиликтүү экенин ат салышып болушу керек. Ошондуктан, айрыкча, ашыкча жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен тукум кууп жатат диабет өткөрүп коркунучун эске алып, бүт үй-бүлөсүн жана кант диабети менен адамды бага албайт.

Тилекке каршы, бул түрү келечекте абдан чоң мүмкүнчүлүк диета 2 диабети көпчүлүк учурда жетишсиз экенин белгилей кетүү керек! Диеталык деталдарын талкуулоо үчүн бир жолу тамак-ашка байланыштуу эрежелерди, дарыгердин аткарууга кыйын чыдамдуу. Бул зарыл болгон учурда, мурда бул натыйжалуу укук коргоо каражаттары таштап, hypoglycemic агенттери дарыланууга мажбур болуп калат. Албетте, кандагы канттын көлөмү өтө эле жогору болсо, анда, кечигүү коркунучтуу болгон жана анын тез арада төмөндөтүү үчүн зарыл. Кээде атүгүл инсулинди талап кылышы мүмкүн.

Ал 2-тип шекер оорусу ар кандай дары-дармектерди колдонуу да толугу менен кан кант боюнча начар тамактануунун терс таасирин ордун эмес экенин түшүнүү маанилүү.

тамак-аш боюнча билим берүү программаларын колдонуу боюнча тажрыйбасы, бейтаптардын үчтөн бири буга чейин диабетке таблеткаларды алган деп көрсөтүп, дары-дармек менен туура диета алкагында кайра чакыртылып алынышы мүмкүн.

Түрү менен ооруган арасында 2 кант диабети менен бир нече категорияга бөлүнгөн болушу мүмкүн, мисалы, бар же салмактын жоктугу катары, гипертония, ж.б. алар үчүн Тамактанууга сунуштар бир аз башкача болот.

Диабет кыйындыгы ооруларды дарылоо жана алдын алуу тамак-аш жана тамак-аш жана туура түзүү ролу

оорунун экинчи түрүнө тиешелүү түрдө тамак-аш жана диабет менен аткаруу бийлигинин тандап менен деъгээлинде, ошондой эле, кан шекерин сүрүшү ашпаган, 5, 5 мг / л. глюкоза кичирээк токтотулган учурда бейтаптардын жалпы ден соолукту жакшыртат. Алгылыктуу динамикасы glycated гемоглобин жана холестериндин талдоо учурунда байкалган.

дени сак адамга ченемдерине жакын бул компоненттердин көрсөткүчтөр. Кант диабети менен Diet бул hyperglycemia мүмкүндүгүн азайтуу диабети. инсулин төмөнкү дозасы үчүн тамак-аш өтүү боюнча медициналык сунуштарга көптөгөн бейтаптар тийиш.

Алардын көбү салмагын жоготуп баштайт. Алар кадимки кан басымы жана жүрөк-кан тамыр системасы бар, шишик бар. Ал кант диабети менен өнөкөт коркунучун азайтып, абалдын оорлошунан.

Кандай диабет менен диета 2 терип диабети?

түрү менен тамак-2 диабети дарыгердин сунуштарын жана бейтаптын артыкчылык негизделүүгө тийиш тандоо. Бул бир аз калориялуу тамактануу, аз болгон майлуу тамакка жана glycoprivous болушу мүмкүн.

тандоо укугу өмүр оорулуунун сапатына көз каранды. диабетти Diet өмүрүнүн аягына чейин, убакыттын өтүшү менен сактоого болот.

оорулуунун тамактануу төмөнкүлөр негизинде болушу керек:

көмүртектерге менен азык-түлүк үчүн, күнүнө үч саатка чейин тамак-аш керек
десерт катары жакшы жемиштер жана yogurts жеп, глюкоза кетүү жараянын жайлап майлардын кайра иштетүү, ошондой эле,
тамактануу, ошол эле учурда, тез-тез, бөлчөк алуучу тамак-аш, билдирет
More буласы керектеши керек,
бейтаптын тамак, анча татаал кычкылдар жана жаныбарлардын майлары болушу керек
спирт ташташыбыз керек.

калориясы төмөндөшү керек, жана энергетикалык баалуулугу сакталган.

2-тип шекер оорусу менен азыктанган ар кандай түрлөрүнүн өзгөчөлүктөрү:

төмөн майлуу. Натыйжалуу кан шекеринин аз болгон майлуу тамакка жардам берет азайтат. Ал ачка эле арыктап жана инсулин суммасын азайтууга мүмкүнчүлүк берет,
glycoprivous. Бул диета, бышыруу толугу менен четке, бышырылган, жүктөрдү, таттуу бардык түрлөрү, крахмалдуу жашылча-жемиш, мөмө-жемиш жана мөмө-камтыйт. сабырдуу иш жүзүндө, балык, сыр, эт азыктарын санын чектей албайт
белок. бир протеин менен тамак-аш көлөмү бейтаптардын күнүмдүк тамак-он беш пайыздан ашпоого тийиш. Эркинлик берилген тамак-аш азыктары, эт, жумуртка, балык кирет. аттенюатор организмдеги белоктордун ашыкча, айрыкча, бөйрөк, кошумча жүк түшөт.

Эркектер менен аялдар үчүн дарылык азык столдун саны

диабет үчүн үстөл саны тогуз бөлүүчү тамак-аш, ири көлөмдөгү азык-түлүк күнү 5-6 жолу алып кирет. Тамакка ар дайым керек.Feeding адаттардан:

мал майлар жана бир кыйла төмөндөтүү үчүн зарыл болгон көмүртек саны,
толугу менен, бардык таттууларды жок
негизги тамак бийлей турган жол эмес,
ал бир нече тамак-аш бышырып, бышырып, тамак үчүн баалуу болуп саналат.

Energy оорулуунун күнүмдүк тамактануусуна керектөө 2500 ккал болуп саналат. Муктаждык бар суюктук кеминде 2 литр суу ичет.

тамак ичерде ортосунда чоң тыныгуу күтүп, айрыкча, инсулин-көз каранды бейтаптар, жемиш же атайын азыктары түрүндө шам-шум этүү үчүн ар дайым зарыл.

Башкача айтканда, кан шекеринин деъгээлинин көтөрүлөт эмес,: пайдалуу азыктардын тизмеси

Диабет коркуп бул каражаттар, от сыяктуу!

Гана колдонулат керек ...

кан шекерин көтөрүлгөн эмес, к, сиз меню даярдоо үчүн төмөндөгү сунуштар менен аткарышы керек:

Биринчи кезекте жашылча сорпосу, же аз-топтолуу Ашпозчу эт жана балык чыктарга боюнча кабыл алынат. Акыркы, дагы эки бир жумадан кем эмес колдонсо болот
балык тайманбастык менен эмес, тандоо керек: алабуга, карп, Поллак, чортон. эт азыктарын арасында артыкчылык - Түркия жана тоок келген тамактар,
Бардык сүт жана сүт азыктары, бир аз май мазмуну менен болушу керек
жумуртка бир жуп менен омлет тамак артык, белоктор. сарысы, тыюу салынат
гречка, арпа, сулу тандалган талканга арасында. дан бир күндө бир нече жолу эмес, жегиле,
нан азыктарына арасында тандоо бүт буудай улпагы жана кара буудай азыктары болуп саналат,
Жер-жемиштер жол бадыраң, баклажан, капуста, капуста, түстүү капуста, чөптөр. Картошка жана кызылча эки жумадан ашык эмес жешет. диетага чейин бейтаптын ден соолугунун абалы начарлашы менен жокко
анын ичинде мөмө-, лед мөмөлөрүнөн жесин болот - Алкожа, карагаттын. меню банан алынып,
кабыл алуу, печений жана аттыргыч жол,
сорпосу белинен, кадимки суу жана газ жок жер казынасын пайдалануу, жашыл чай, чөп чай, табигый таттуу кылуучу заттар менен жемиш ПРООН жергиликтүү ичип алат.

Кант диабети менен диета түзүү боюнча сунуштарды эске алуу менен, кан глюкоза, салмагы пайда кескин үстөктөрдү кантип кача алабыз. Ал тамак-калория мазмунуна маани берүү керек.

Диабет жеш үчүн эмес, эмне: тыюу салынган буюмдардын дасторкон

диабет тыюу салынган буюмдар:

мөмө жемиш	Банан, дарбыз, коон, кургатылган жемиштер
жашылчалар	Кызылча, сабиз, картошка, ашкабак, патиссон
эт	Балык, уйдун жана койдун майы класстар
жасасын	Тазаланган шекер, бал, джем, шоколад, момпосуй, halvah
десерттер	Ice каймак, сыр быштакты
таруу	Күрүч, манка
сүт азыктары	Fat каймак, айран, толгон таттуу, таттуу быштак массасы, коюлтулган сүт
макароны	ун азыктары
кооз нан	Muffins, токоч, тортторду
жыпар жыттуу	ысык жыпар жыттуу заттарга, түрлүү

алар олуттуу шекерге жогорулатуу жана оорулуунун абалын бир топ начарлатты алат дегенди билдирет, жогорку глюкоза индекси камтыган азыктардын ушул тизме.

Ичимдик кандай: жол жана арам ичимдиктер

суусундуктарды тандап жатканда көмүртектерге мазмунун карап чыгуу. Алар кант көп болгондуктан, ал катуу, пакеттелген ширелерди тыюу салынат. Сиз өсүмдүк помидордон коктейли, сабиз, шпинат, таттуу калемпир, бадыран, капуста, сельдерей бышырып алабыз.

тал-жемиштерден жөткөрүп hypoglycemic касиеттерге ээ

Компоненттери, анын даам каалагандай алыш үчүн баалуу болуп саналат. Иерусалим artichoke кандагы кантты азайтат алат. жемиш суусундуктарды, аны суу менен аларды зыянсыздандырат алма ширесинен артыкчылык берүүгө баалуу болуп саналат.

шекерге мүлктү азайтуу тал-жемиштерден, ромашка жөткөрүп бар. Diabetics chicory жей алат. кычкыл-сүт суусундуктарды жана кычкыл бышырылган сүт Булбул көрүнүп турат.

Diabetics алкоголдук ичимдиктер, Кола, lemonades ар кандай тыюу салынган.

Бул картан тамак жеп, эмне кылганыбыз абзел?

Карылар Daily калориялуу меню бир жаш караганда аз:

эркектер 60 75 жашка чейинки 2300 ккал / күн талап кылынат
60-75 жашка чейинки аялдар - 2100 ккал / күн,
жашы 75 жаштан бейтаптар - 2000 ккал / күн,
бейтаптар 75 жаш жана андан - 1900 ккал / күн.

Кийин бир аз ашыкча дене салмагын күн сайын баасы - 1900 ккал / күн. Төшөктө жаткан бейтаптар эч кандай 1800 ккал / сутка караганда көбүрөөк талап кылынган.

Улгайган адамдар менен камсыздоо толугу менен таттуу бардык түрүн жоюу. Сиз дарыгер менен макулдашып, кант алмаштыруучуларды колдоно аласыз. Уруксат зайтун майы, сары май, дагы отуз гр ашык эмес.

Алынып майонез, ышталган. нан кара жей алат. Эт жана балык майлары аз сортторду тандоо, ал эми бир-эки даярда. тиш жок болгон учурда бир Комбайн жерге берилет.

Улгайган адамдарга карата тамактануу ушул сүт азыктары болушу керек

кары адам, таштандыдай берилиши керек. жумуртка жумасына бир жолу жесе болот. Эт жана балык шорпо жок эки бир жумадан ашык жол берилет. Сиз өсүмдүк сорпо жана сүт тамак болот.

дарыгер менен макулдашып Sweet мөмөлөр улгайган берген. Туз тамактын ордуна жыттуу эмес кармаган менен татытылгандай болушу мүмкүн. Жашылча-бышырып беришет. меню, сыр жана сүт азыктарын кошуу керек.

Ичкилик толугу менен улгайган адамдын диета алынып салынат.

Жума Sample меню

Үлгү меню калориясы диабет күнүмдүк талапты жана зарыл болгон минималдуу vitamīns камтыйт:

Аптанын күндөрү	эртең мененки тамак	nosh	экинчи эртең мененки тамак	түштөн кийин жашылча	түшкү тамак	2 кечки тамак
1	Сулу, бир чыны чай, кара нан, бир үзүм	Apple жашыл, көк чай	Түшкүсүн буурчак шорпо, салат, кара нан бир үзүм, Карл куюлуучу кант алмаштырат	сабиз салат	Гречка козу, 2 нандан, минералдык суу, газ жок менен	камкаймак
2	Жашылча салат, балык дары ичип куурулган	кургатылган жемиштерди Compote	Жашылча шорпосу, салат, көк чай	Curd сыр Блин жана тандоо чай	Steam котлеты, кайнатылган бермет арпа	Ryazhenka
3	Эзилген сабиз менен алма, сыр менен отруби нан бир үзүм, чай	грейпфрут	Шорпо, бышырылган эти, мөмө мармелад, нан	Сыр, көк чай	Жашылча сорпо, бышырылган балык, белине чейин куюлуучу	камкаймак
4	Күрүч боткосу, бышырылган кызылча, компот алма	Kiwi	Жашылча шорпосу, тооктун буту, нан, чай	Green алма, чай	Толтурма жашылчалар, бышырылган жумуртка, көк чай	кургак майсыз сүт
5	Millet боткосу, катырак, чай	мөмө-куюлуучу	Fish шорпо, салат, нан бир үзүм, чөп чай	Жемиш салаты	Арпа унунан, патиссон икра, лимон ичип, нан бир бөлүгүн	Минералдык суу
6	ашкабак Каши	кургатылган өрүк	Жашылча шорпосу, нан, компот	Fruit тандоо	Котлеты, компот жашылча, чөп чай, нан	Ryazhenka
7	Кара күрүч боткосу, быштак жана нан бир үзүм, көк чай	алма	Bean шорпо, тоок менен күрүч, мөмө мармелад	Curd сыр	Бышырылганыбы баклажан, уй эти, Карл ширеси	камкаймак

бир мезгилде жок дегенде бир чыны менен нан ичип боюнча элүү граммдан ашык эмес тамак суюк.

Салмактын алкагында начар глюкозанын зат менен ооруган бейтаптар үчүн диеталык тамак Recipes

Fat адамдар куурулган же бышырылган ар кандай тамак-аш үчүн баалуу болуп саналат. даамдуу тамак-аш Recipes:

козу карын жана помидор менен ысык катырак. эки буудай Антик, жаңы козу карындар 150 г, 2 помидор, сарымсак бышактап, пияз, кашык зайтун майын, жалбырак салат ал. нан тилкелери, сарымсак менен ушалап салып кесип жатат. бүдүрчөлөр помидор кыйылган. сыр торун. чыйратылган кыйылып +, куурулган козу карын, пияз, ошол жерде baguettes кууруп. Нан салат үстүнө помидор бир кесим жайып, куурулган козу карын жана сыр. алдын ала Броунинг 10 мүнөт кагат жайгаштырылган Toast. чөптөр менен толтуруу,
тооктун эти жана жалбыз менен ашкабак шорпо. тазаланып ашкабак бир ему, кесип бөлүктөргө, пияз менен судак. Chicken бышкан 150 грамм эти. бир Комбайн менен бажыканадан ингредиенттер. Алар тоок сорпону толукталсын. даяр тамак сыр бир бөлүгүн жана жалбыз Dorblu бир бутактары коюлат. Шорпо Антик кылышты.

Эт бышыруу негизги жолу - тамак бышыруу, нан. Өсүмдүк тамак жакшы. чийки заты, тамак алдында кесимчелер жатат. Сиз multivarka-жылы тамак-аш даярдай алышат.

Көрсөтүүлөрүнүн санынын көптүгү менен жакын адамдар үчүн орозо күндөрү боюнча сунуштар

тамактануу үчүн оор жүк болбой эле, күн чечүү үчүн буюмдар каалоосуна жараша тандап керек. Бул күндөрү денелик жана психикалык ишине тоскоолдук кылбагыла.

Сиз чыгаруу, уйку же жүрөбүз түшүрүү уюштуруу болсо, тамак-аш менен алек болушу керек эмес, жардам берет. бул чын эле жаман болуп калса, йогурт, бир чөйчөктөн иче алышат, бирок, майлуу эмес.

суу куюлуучу мол үчүн камкаймак зарылдыгын түшүрүүдө. тамактануу алдында сиз ашыра эмес.

Ал ден соолугунун абалын эске алып, оң мелодияны сезимдик жана руханий жактан өтө маанилүү болуп саналат.

Диета дарылоонун натыйжалуулугу жөнүндө Кайрылуу

Бардык к оору түрү 2 диета менен күрөш деп макул - мыкты терапия.

кан шекеринин деъгээлинин бир нече күндүн ичинде аз болгон майлуу тамакка эске алуу менен кыйла төмөндөйт, ал эми кээ бир тийип.

Туракты натыйжасы биротоло туура тамактанууну барлар менен издеген. Кээ бир нормалдаштыруу кан кант, ошол эле учурда жоголгон салмагы олуттуу белок диета жетишти.

буюмдарды тандоодо илдетке чалдыккандардын көбү өздөрүнүн глюкоза индексинин жетекчиликке алышат. Бул плазмадагы зат секирик жабышпайт.

Дээрлик ар бир адам, андан кийин адамдар бат майдалоочу, анткени, орозо кармап +, пайдасыз деп эсептейт. Кээде, айрыкча, инсулин-көз каранды бейтаптар үчүн, жөн эле коркунучтуу.

Кант диабетинин 2 Power оорулуулар толук

Мындай бейтаптарды, бардык бейтаптарды 2-тип шекер оорусу менен арасында басымдуу көпчүлүгү ашыкча кан шекеринин деъгээлинин натыйжасында, натыйжалуу иш үчүн өзүнүн инсулин бардык тоскоолдук өтө жогору бойдон калууда болгон.салмагы, анын ашыкча оорулуу үчүн жоготуу - сарамжалдуу дарылоо үчүн зарыл шарты болуп! сабырдуу, тамак-аш менен бирге, бир топ убакыт жана башка дарылоо үчүн зарыл болушу мүмкүн эмес, ошондуктан көп учурда салмагын жоготуп гана 4-5 кг олуттуу, кандагы кантты жакшыртат.

кандагы канттын көлөмү дагы деле болсо өтө эле жогору, ал эми hypoglycemic дары керек, салмагын жоготуп, аларды аз дозада кылууга мүмкүндүк берет. зарыл болсо, ар дайым абдан жакшы, анткени, биринчиден, дары-керексиз терс таасирлерин азайтуу үчүн, экинчиден, дозасын көбөйтүү үчүн чара өзүнө калтырат. Кантип салмак жоготууга жана андан ары колдоо жетишүү? жоголгон салмагы, азыраак жегиле. Бул ким, түшүнүгү жок болуп калмак?

Бирок, иш жүзүндө, көптөгөн өзүнө маселе башкача кабыл алынат: мен эмне салмагын жоготуп, жей алмак? Мен арыктоо үчүн айрым буюмдар, ошондой эле чөп жок деп айта алам. диета жок, өздөрү тарабынан азыркы учурда эч кандай дары-дармек жана дары бар, жогорку натыйжалуу жана толук коопсуз салмак жоготууга камсыз кыла алат. гана ишенимдүү жолу - энергия (ал калория менен көрсөтүлгөн) керектөөнү чектөө, аз калориялуу диетаны менен ылайык келет.

салмагы бир кошумча кг энергия запастары экенин энергетика кишилердин тартыштыгы, натыйжада, "Балык" кемик, ал дененин ар кандай муктаждыктарга жумшалат жана салмагы азаят талап кылынат. Бул физикалык иш-өсүшү үчүн кошумча күч берет, ал эми көп ооруган ал дагы колдоо ролду ойной алат.

тамак-аш менен энергия булактарына, анын үч элементтери болуп төмөнкүлөр саналат: белоктор, майлар жана кычкылдар. Алардын көпчүлүгү, алар көп энергия катары эки эсе көп камтыган жогорку калория майлар (9 ккал 1 г) белок жана аш (1 г күнүнө 4 ккал) салыштырмалуу. белоктордун, майлардын жана көмүртектерге бай тамак-аш азыктарынын мисалы, сүрөттө чагылдырылган 6.

Биз мындай жыйынтыкка келген: тоюмдуулугу алууну азайтуунун натыйжалуу ыкмасы, анда семиз мазмунду азаят.

Figure 6. Calorie азык-түлүк компоненттери

тамак-аш, тилекке каршы, өтө эле каныккан майлар эле ал, коопсуз, ошондой эле, заманбап адамдар үчүн пайдалуу гана эмес. үлгүлөрү жеген адамдардын көп сандаган изилдөө, ал эми дени сак жеген негизинде мындан ары 30% болушу керек, биз, май сыяктуу жалпы калория 40% кем эмес жеп жатканын көрсөтүп турат.

тамак-май өлчөмүн чектөө үчүн, биринчи кезекте, зарыл болсо, аларды таанууга үйрөнүшөт. Адатта, албетте, "ачык", майлар менен эмес, сүт, коюъуз. Бирок, ошондой эле "жашыруун" деп аталган бар. Алар кээ бир тамак, колбаса, гайкалар, сүт азыктарын (аштарды майлардын бай тизмеси), биз майонез, каймак, даяр соустарды менен тамак учурунда ар кандай тамак-аш менен аларды жашынып.

Бул диета менен майлуулугу кыскартууга жардам берет, анын ичинде сактоо бир нече жалпы эрежелер бар:

продукт пакеттөө боюнча иштердин жүрүшү тууралуу маалымат таба аласыздар. Сиз кыскарган май (мисалы, йогурт, сыяктуу, быштак) менен тамактарды тандай аласыз.
тамак алдында эт көрүнүп майын алып салуу. Канаттуулар менен, ар дайым терини алып, ал майы абдан бай.
май айында тамак жебей кач, ал түп-тамыры менен алардын калория көбөйтөт. өз ширесинде stewing, мисалы, меши катары ыкмаларын тамак колдонуу. , Каша Grill өзгөчө бир катмар менен идиштерди колдонуу ж.б.
табигый түрүндө жашылчаларды жешет. салат каймакты кошуп, майонез, май куючу жайларын абдан калория мазмунду жогорулатат.
Эгер тамак жана жогорку калория качуу үчүн, мисалы, маркеры сыяктуу семиз-бай азыктарды, жаъгактар. Бул жемиш же жашылча тамак жеген жакшы.

майлар менен күрөшүүгө кантип түшүнөбүз. Ал эми кычкылын же белокторго бай азыктарга салмактын менен бейтаптардын катышы болушу керек? Мурдагы жана акыркы биздин тамак-аш керек, пайдалуу компонент болуп саналат. Адатта, диабет менен ооруган белоктор эч кандай шек жок, бирок аш үчүн, алар кан шекерин жогорулатуу болуп, этияттык менен мамиле кылышат. Бул маселени чечүү үчүн биз кийинчерээк чечүүгө жардам берет, бул жерде протеин жана көмүртектерге гана калория тийбейт. салмагын азайтууга жакшы таасир жетүү үчүн протеин жана кычкылынын майы тоюмдуулугу Бирок, орточо каралышы мүмкүн менен салыштырганда, алар дагы да болсо чектелүү, бир азга да керек.

Жөнөкөй эрежеси: белок жана карбонгидрат тамак-аш азыктары эки эсе демейдегиден азыраак тамак керек, б.а. кадимки бөлүгүн жарымы. Акыр-аягы, салмагы чегинен кыскартуу зарыл болгон эмес, буюмдардын бир катар көйгөйлөр бар. Тескерисинче, бул буюмдар тамак кыскартылган көлөмүн толуктоо үчүн, жогорудагы чектөөлөр тарабынан толтурулат болот. Бул продукт тобу негизинен жашылча-азык-жылы жакыр өкүлү, ал эми суунун (эч кандай ккал бар!) Бай, ал эми айлануу эмес, тамак-аш булаларын,.

Темирландын жоктугуна карабай, өсүмдүк жипчелери дене пайда көп алып: жакшыртуу ичеги-милдетин, семиз зат ж.б. топуктуу тълдъ, пайдалуу таасир берет Ошондуктан, туура тамактануу негиздери Ар бир адам тамак-өсүмдүк жипчелеринен бир олуттуу өлчөмдө милдеттүү киргизүү (жашылча түрүндө) кирет.

Жогоруда баяндалгандардын негизинде, биз салмагы ар кандай жолдор менен жеш керек азайтуу, буюмдардын, үч тобун айырмалай алышы. Биз төмөнкүдөй тартипте алып.

Биринчи топ аз калория менен камтыйт: картошка башка жашылча-жемиштер, жүгөрү, буурчак дан жана буурчак жетилген (алар крахмал бай жана башка тобуна дайындалган), ошондой эле аз калория суусундуктарга эле.

буюмдардын мисалдары: салат, капуста, бадыран, помидор, калемпир, Zucchini, баклажан, чамгыр, чамгыр, петрушка, кызылча, сабиз, жашыл буурчак, жаш жашыл буурчак, козу карындар, шпинат, Ат.

суусундуктар: чай, кант жана каймак, минералдык суу жок кофе, таттуу суу газдалган (мисалы, Pepsi-Cola жарык сыяктуу).

Экинчи топ буюмдар орточо калориялуу азык камтыйт: белок, крахмалдуу, сүт азыктары, мөмө.

Негизи колдонуу: орточо чектөө - эски, көнүмүш бөлүгүн жарымын жегиле.

буюмдардын мисалдары: арык эт, балык, сүт жана сүт азыктары адаттагыдай майлуулугу (же аз-майы, аз-майы), сыр 30% май кем, быштак 4% дан кем эмес, май, жумуртка, картөшкө, жүгөрү, дан буурчак, төө буурчак, дан эгиндерин, макарон, нан жетилген жана nesdobnye нан азыктары, мөмө-жемиштер (жүзүм жана кургатылган жемиштерди кошпогондо).

Үчүнчү топ жогорку калориялуу тамак төмөнкүлөрдү камтыйт: майлардын, ичкилик (калориялуу жакындап м), кант жана кондитер азыктарына бай. Акыркы бир гана себеби абдан кан шекерин көбөйтүү үчүн эмес, бирок ошондой эле, тескерисинче, жогорку калориялуу Мазмунга (калориялуулугу үчүн "так эмес" суу жана жыйнады заттардын, алар жок болгон).

Негизи колдонуу: эң жогорку чеги.

буюмдардын мисалдары: мунай болбосун, бекон, каймак, майонез, каймак, майлуу тамак, ышталган тамак майлуу балык, май, сыр, быштак, канаттуулардын тери, Балык эт, балык жана өсүмдүк майы, кант, алкоголсуз суусундуктар, бал, варенье, джем, таттуу, нан, печений, шоколад, пломбир, жаъгактар, уруктар, алкоголдук ичимдиктер.

Мен калория эсептөөнү керекпи?

төмөн калориялуу диетаны негизги жоболорун, биз майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүлгөн жогору. Көрүнүп тургандай, мисалы, тамактануу эч кандай калория эсептөө сактоо багытталган эмес. 1500 калория жеп: Кээде оорулуу сыяктуу дарыгердин сунуштарын алуу! Бирок, күнүмдүк жашоодо, аны иш жүзүндө чуркап эле?

Каймак май бир аз чектөө жана пайдалуу жашылча менен алмаштыруу зарыл болуп саналат. орточо көлөмдө өсүмдүк майы адам диета зарыл, бирок, анын чексиз пайдалануу салмагы пайда алып келет, жогорку калориялуу өсүмдүк майы калория май ашпайт!

адам жеген аралаш тамактануу, буга чейин керектөө үчүн даярдалган азык-түлүк жана тамак-аш сатып, жарым-жартылай үй сыртындагы жеп, мындай эсептөө иш жүзүндө мүмкүн эмес. калория азыктарын так эсептөө гана таза түрүндө күчтү талап кылат, салмактанып бөлүктөрүнөн так эсептөө менен калориялуулугу үчүн атайын столдор. Бул оорукананын тамактануу бирдиги катары атайын тамактануу шартында гана мүмкүн.

ал калорияларды санап туруп, аз калориялуу тамак-сактап калуу мүмкүнбү? жогоруда айтылган азык-чечимдин негизинде жетекчиликке болсо, бул, мүмкүн. көп адистер көп, ал жеп үчүн чыдамдуулук керек деп калория саны эмес, маанилүү экенин моюнга алып, ошол (жөн гана ар бир оорулуунун ордуна кыйын үчүн көрсөтүү зарыл), сабырдуу, чынында, тамактануу кесип турган деп!

төмөн калориялуу диетаны натыйжаларга жетишүүгө болот туура сактоо көрсөткүчү: салмак жоготуу! салмагы кыскарган жок болсо, чыдамдуу, бирок, алардын тамак-аштын тоюмдуулугу кара азайтууга жетишти жазыла элек экенин көрсөтүп турат.

буюмдардын калория мазмуну тууралуу бул маалымат канчалык оорулуу үчүн пайдалуу болушу мүмкүн? Бул сатып алуу үчүн туура тандап алууга даяр буюмдар кутусунун жөнүндө маалыматтарды, ошондой эле акы эсине келип чыккан маселелерди учурда, бир калория жол бар жөндүү.

Кан шекеринин боюнча көмүртектерге таасири

бул кичинекей молекулалар турат, анткени тездик менен тамак-баш-оту менен берилгендиктен - озунузго жонокой (жонокой digestible алар деп аталат) айлануу жаткан карбонгидрат бар. Алар ошол замат жана абдан кандагы канттын көлөмүн көбөйтүү. Бул, мисалы, кант көмүртектерге турат, бал, алардын көп мөмө-жемиш ширелеринен табылган, сыранын (ал портер шекер же maltose бай).

көмүртектерге дагы бир түрү (оор же digestible крахмалга деп аталат) saharopovyshayuschim азыраак таасир этет. нан, дан эгиндери, макарон, картошка, жүгөрү: продуктулардын өкүлдөрү. Крахмал молекула чоң болуп саналат, аны билүү үчүн, денеси бүт күч-аракетибизди жумшашыбыз керек. Ошондуктан, крахмал канты (глюкоза) жарылышына натыйжасында кандагы кантты жакшыртуу азыраак даражада, салыштырмалуу жай арна.

крахмал өздөштүрүүгө жардам (жана натыйжада кандын кант өсүшүнө өбөлгө түзөт) кулинардык иштетүү: ар бир майдалап, узакка созулган жылуулук таасиринен. Ошентип, кант крахмалга керектөөнүн күчтүү өсүшү кайра иштетүү айрым ыкмаларын колдонуу жана тамак-аш даярдоо сактанса болот.

Мисалы, картошка шорпо түрүндө эмес, тамак-аш даярдоого жана алардын терисин, бүт аны кайнатып. Каши өтө узун тамак үчүн эмес, жакшы эмес. Айрыкча, үбөлөнүп, аларга тамак жана минералдарга (гречка, күрүч) сынбай.

Бул өсүмдүктөрдүн буласынан менен тамак-аш кан шекеринин байытуу көбөйүүсүнө жол бербейт. Ошондуктан, нан Ун өндүрүү ордуна эгин же калдыктарынан сатып алууга жакшы. Мөмө-жемиштер, тескерисинче, ширесин түрүндө эмес, анын табигый түрүндө колдонулат.

Мен карбонгидрат саны керек?

глюкоза төмөндөтүүчү дары алган 2-тип шекер оорусу менен чыдамдуулук, же жөн гана бир мүнөз, так тамак-аш суммасын эсептөө үчүн эч кандай кереги жок.

Көптөгөн оорулуулар "нан бирдикте" деп аталган же уктук ", карбонгидрат алмаштыруу бирдик санында белгиленсин." Бул баллдуу баалоо системасы инсулин алган бейтаптар үчүн бар. Бул жалмап көмүртектерге өлчөмүндө менен байланыштырууга, аларга жардам берет, тамактын алдында мындай бейтаптарды жүргүзүлөт кыска иш инсулин орду.

Шекерди алмаштырчу. "Диабет" тамак-аш азыктары

кан шекеринин даамдаткычтар жол олтурбастан, тамак-аш даамы таттуу болсун. Бирок, бул учурда ал гана эмес азыктык даамдаткычтар болуп саналат - сахаринаты жана .Аппа. Ысымдар биз берген бул - эл аралык, анын ичинде иш жүзүндө бир затты сөз.

(Соода) Ошол эле таттуу ар түрдүү болушу мүмкүн, мисалы, көп колдонулган жана диабет үчүн абдан ылайыктуу ашыкча болуп саналат "Surel" .Аппа билдирет аты соода, "Sukrazit" - сахаринаты. пакет боюнча дары эл аралык ат керек.

эмес азыктык кант менен катар алмаштырат сатыкта деп аталган кант аналогдору болуп төмөнкүлөр саналат: Xylitol, sorbitol жана Fructose. анткени ашыкча салмак менен ооруган бейтаптар үчүн кандай сунуш мүмкүн эмес бир, калория бай, бирок кан шекериндеги жогорулатууга аз камсыз да. бейтаптардын эле категорияга, мисалы, шоколад, печений, Waffles, тыгынына эле ", диабет оорусу менен ооруп," тамак-аш, тамак керек. Алар Xylitol же полен негизинде кабыл алынат, жана компоненттерди калган, бийик калориялуу азык болот. Акыркысы, андан тышкары, мисалы, ун Waffles жана печений, мөмө тыгынына менен мармелад салмактын эле, кандагы канттын көлөмүн көбөйтүүгө болот, ж.б.

Fractional тамактануу

Fractional режими бир нече күн (5-6 жолу, бирок эч кандай 2,5-3 саат) бою тамак-аш аз көлөмдөгү билдирет. Бул бир нече себептерден улам өтө пайдалуу ыкма. Биринчиден, аз калориялуу диетаны тийиш ачкачылык сезимин пайда болушу мүмкүн. More тез-тез тамактануу, аны азайтууга жардам берет. Экинчиден, тамак-аш жана бир аз бөлүгү жана аз бар экенин эске алганда, бул уйку безинин ишин көмөктөшөт.

мындай мүмкүнчүлүк жок болсо, 2-тип шекер диабет менен оорулуу, ал бөлчөк электр режимин уюштуруу максатка ылайыктуу болот.

Биз буга чейин да, оор жумуш инсулин көп болуп жатат да, 2-тип шекер оорусу, менен бейтаптын уйку бези, чоң запастык да жок экендигин айтып жатышат. Мындай кырдаалдын ал аны көмүртектерге мол керектөө катары эмес тапшырманы абдан баалуу болуп саналат. карбонгидрат тамак-аш азыктарынын чакан бөлүктөрүн менен ал жонокой, кандагы канттын ири өсүшү болгон жок болот туруштук берет.

бөлчөк диета сактоо үчүн дарыгердин сунуш жооп катары көптөгөн бейтаптар мүмкүн эмес, алардын жашоосунда деп. Эрте менен жагымдуу болбойт эле да, жумушта түштөн кийин бир жолу, жана мунун натыйжасында негизги жүк азык-түлүк күнү кечинде туура келет. ачарчылык, албетте, абдан күчтүү жана жигердүү күндөн кийин эс зор каалоо, анткени бул күн тартибинде өтө кыйын, анткени менен, ал кечке чейин ойлонуп чектөө, кандай тамак-аш да жардам берет. Ошол эле учурда, күнү-жылдын экинчи жарым жылдыгында физикалык иш-аракеттери, адатта, минималдуу жана сарпталган калория эч нерсе жеген.

Бул жагдай өзгөрүүгө аракет кылышыбыз керек. Жардам, биринчи кезекте, күндүз кошумча тамак киргизүү, кээде чиркөө үйдө ашыра тоюу, алпаруучу эч кандай орчундуу ачкачылык, бар экенин, жумуштан кетээрден мурун да. Мындан тышкары, кошумча тамак абдан жөнөкөй уюштуруу. Биз алма экенин түшүнүү керек, сары - бул башка, мөмө-өзүнчө жана башка тамак-аш алып, чоң ооздукту канттын жеп жаткан, ошондой эле толугу менен азык болот. күндүз физикалык иш-жылы дээрлик ар бир адам эң жогорку. Бир төшү иши төмөнкү кандагы канттын чейин берет.

Ал үйүндө аз калориялуу тамак менен камсыз кылуу үчүн, ошондой эле пайдалуу, алар ачка учурда колу экенин ичет.

Нормалдуу салмагы тамак негиздери

Албетте, салмагы ашыкча калориялуу сууларды жок түрү 2 Кант диабети менен ооругандар чектелиши керек эмес. эми, тамак-аш негизи кан шекеринин боюнча азык-түлүк көмүртектерге колдонууга төмөндөшү керек.

тамактан кийин кандагы канттын өсүшүн кармап турган бир нече эрежелер:

1. Тамак-аш майы (өсүмдүк була) ири өлчөмдө болушу керек, негизинен, жашылча түрүндө.
2.көмүртектерге боюнча Culinary иштетүү азайтуу үчүн баалуу болуп саналат (tenderize жана крахмалдуу азыктар менен талкалап жок).
3. тамак тартып дээрлик толугу менен шекер жана таттуу жок болушу керек.
4. артыкчылыктуу принцип бөлчөк бийлигин сактоого, б.а. 5-6 тамак кичинекей көлөмдөгү бир күн эске карбонгидрат бөлүштүрөт.

Артериялык гипертензия жана жогорку холестерол үчүн Power

Эгерде анын маанилүү белгилери коштолгон гипертензия же Майлардын метаболизми көрсөткүчтөрдүн жабыркаган, деп аталган дислипидемияларды (мисалы, жогорку холестерол өлчөмү) менен 2-тип шекер диабети менен ооругандардын тамак-аш бар.

Эгер сабыр ашыкча болсо, анда аны кыскартуу аткаруу жана кандагы канттын бир оң таасири, кан басымы, жана жогорку холестерол. Ошентсе да, бул бир гана жетишсиз болушу мүмкүн. дислипидемияларды менен кошумча азык-сунуштар бар. Алар, негизинен, каныккан май кислоталарынын жана холестериндин бай тамак-аштарды колдонууну чектөө азаят.

Бул заттар малдын майын, жумуртка, чочко, уй, кой, майлуу сүт азыктарын кездешет. Бул буюмдарды колдонуу кескин чектелген жана анын ордуна балык, талкандар, жашылча-диета үлүшү жогорулашы керек. Бул колдонуу өсүмдүк майы мал ордуна майын үчүн пайдалуу, бирок, анын суммасы дагы алгылыктуу болушу керек (калория өсүмдүк майы да, бир аз май жогору жана салмагы кийип мүмкүн эмес!).

Төмөндө үч топко азыктарынын толук тизме көрбөйбүз зат боюнча ар түрдүү таасирлери бар.

1. Бул буюмдардын From жарактан керек (тойгон май жана холестерин өтө көп камтылган)

каймак, май, кой жана уй эти, май, каймак, катуу маргарин, кокос, курма май,
сүт, сүт азыктары (анын ичинде йогурт) жана кадимки майлуу, сыр 4% жана сыр 30% майын,
чочконун эти, технологиясы (боор, бөйрөк, жүрөк, мээ), колбаса, Колбасы, колбаса, бекон, балык, эт, канаттуулар тери,
токочторду, нан, торт, пирожный, шоколад, пломбир тартып кондитердик,
Pizza, "ысык иттер", кесинди, ж.б.
икра кызыл жана кара,
жумуртканын сарысы (жок 3 жумасына жумуртканын сарысы да жол берилет).

2. азыктары орточо өлчөмдө (аз тойгон майлар жана холестерол) пайдаланылышы мүмкүн:

жумшак маргарин, майонез жана башка соустар Бет ачаар барак "кыскарган холестерол"
сүт жана сүт азыктары 1-2% май, аз-май, быштак, сыр 30% дан кем майын,
арык уй эти, уй эти, кой эти, териси эле канаттуулар,
чаян, краб.

3. Бул буюмдар (камтышы же дээрлик эч кандай май жана холестерин каныккан камтыган эмес,) толугу менен акысыз колдонсо болот:

жашылча, ашкөк, мөмө-жемиштерди, козу карындар,
балык
өсүмдүк майы (зайтун, күн карама, жүгөрү, соя),
жемиштер,
нан (озгочулук кебектүү)
таруу, буурчак, макарон,
зайтун,
соя азыктары жана жарым-жартылай даяр буюмдар (малдын майын кошуп туруп даярдалган каралган!).

гипертония менен ооруган бейтаптарга үчүн тамак-аш боюнча кошумча сунуштар да бар. Бул учурда, маанилүү Тамакка туз чектөө болуп саналат. Кадимки шарттарда адам күнүнө туз 1 г жөнүндө талап (эч кандай күчтүү тердегенден кийин). Ал эми биз, туздуу тамак-ашты даам көнүп калган жана дайыма 10 граммга чейин күнүнө жалмаган бул өлчөмдөн ашпоого, ал тургай, ого бетер.

туз суммасын азайтуу карабастан оорулуу дарыланып жатат болобу же жокпу деген, гипертония дарылоо көмөктөшөт. Туз алуунун сезилерлик оң натыйжа үчүн күнүнө 5 г чектелиши керек (жана чыдамдуу шишик бар болсо, - 3-г чейин). Беш туз гр - жогорку бир чай кашык.

Эгерде мага толугу менен сунуштар аткарылбаса, анда азык-түлүк кошо туз, бир туз, андан кийин алдын-ала ченелген "күндөлүк дозасын" үлүшүн кошуп туруп, даяр болушу керек. ал, адатта, эки жумадай-жылы өзүнүн даамын жоготсо, аны, сыягы, биринчи жолу гана тамак туздалган, көз каранды эмес жана эски азык-түлүк туздуу катары кабылданат. өзгөчө көнүгүшүп мезгилде, даамын кооздош үчүн, жаңы жана кургатылган чөп, жыпар жыттуу заттарды, туз кошо жок турган, томат пастасын, кашыкка колдоно аласыз, лимон ширеси.

Ал дайыма өзүнүн диетасы менен кирет, башка бардык иш-чараларга эч кандай туз чектөө да жок болсо, буюмдарды өтө бай туз бир катар менен, бар экенин эске алуу керек. Мындай азыктары колбаса, ышталган азыктарды, туздалган, маринаддалган, даяр соустарды, кетчуп, маркеры, туздалган таанылат, Сток-баягы, шорпо, баштык, туз менен татымал болуп кирет. Бул буюмдардын көп жогоруда көрсөтүлгөн деп Note кийин ашыкча салмактуулук жана нормадан сунуш жок!

гана бардык бул мамлекеттер, абдан чектелген санда болсо, анда эч кандай деле зыяны жок болот! Өзүнүн жогорку калория мазмуну (1 Ккал 7 г) алкоголдук, салмак кошушу үчүн салым кошо алат, андан тышкары, ал түздөн-түз көрбөйбүз зат жана кан басымынын көрсөткүчтөрүн начарлатат болуп саналат.

Биз баары жогоруда айтылган деп эмне үчүн айта алабыз жана сергек тамактануу негизги негиздери. Мындай тамактануу жүрөк-кан тамыр оорулары менен байланышкан коркунучтар менен диабет үчүн гана эмес, пайдалуу болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле алардын үй-бүлө мүчөлөрү.

Жыйынтыктап айтканда, бул жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча тобокелдиктерди эске арасында биринчи орунга сыйлоо жана тамеки бири экендигин белгилей кетүү керек. Бул үчүн ал зыяндуулугу керек калтыруу керек! Бул да толугу менен дени сак адамга, ошондой эле ошол жерде кант диабети, семирүү, гипертония, нормадан сырткары, тамеки зыян келтирилген болсо, тиешелүү.

II Таята, EV Суркичин, Ю Дычин