Secrets стол №5
Diet саны беш боор оорулары, biliary баракча менен бейтаптардын организмге укугумдан күчүнө ээ болгон, атап тамак-аш, билдирет. Туура тандалган жана туура тамактануу оорулуунун абалына жана оорунун кайталанышынан качуу үчүн өбөлгө болот.
Бешинчи диета саны СССР диетолог Mi тарабынан иштелип чыккан дарылоо жана ден соолукту жакшыртуу ыкмасы тиешелүү Pevzner. Бүгүнкү күнгө чейин, заманбап медициналык практика жигердүү тамак- аштын тармактагы адис-жылдын 15-диета программаларын колдонот.
Эреже катары, стол саны беш Recipes төмөнкү оорулары бар бейтаптарга дарыгерлер тарабынан сунуш кылынган: курч жана гепатиттин өнөкөт түрү М.М, боордун жана башка оорулардын бир оору.
Тамактанууга меню оорулуунун абалы жакшы таасирин тийгизет олуттуу оорулардын алдын алуу, экинчи оорунун өнүгүшүнө жол бербейт. Бул жагынан алганда, сиз бешинчи столдун диета менен тамак сунуштайт меню, эмне билүү керек?
Жалпы мүнөздөмөсү
Тамактанууга байланыштуу азык-түлүк, башка бардык оорулуулар, калориялуу алууда кээ бир нормаларына бекем карманууга сунуштайт. Мазмуну саны беш калория бир катар төмөнкүлөр кирет:
- Күн сайын, мындан ары май 90 грамм эмес, ал эми санынын болжол менен 30-35 гр өсүмдүк майлары болушу керек жешет.
- күн көмүртектерге эмес, 400 гр жогору, 80 гр - Sugar.
- белок компоненттердин мындан ары 95 грамм күнү (белокторду) жөнүндө, анын ичинде 60-65 граммга мал майлары болушу керек.
- Salt күнүнө 10 грамм чейин жол берилет.
- Нөшөр керектөө эмес газдалган суюктуктар - 2 литр күн жөнүндө.
- Daily калориялуу бүт меню мындан ары 2800 ккал болуп саналат.
Бешинчи столдун дайындоо менен, дарыгерлер меню, ал тургай, кээ бир азык-тамак, ал эми азык-түлүк керектөөсү айрым негизги гана эмес, алар:
Күн сайын бир күндүк чакан тамак 5-6 жолу тамак меню, сунуш жик тамак аркылуу ойлонушубуз керек.
күн сайын мөөнөт тамак-аш менен белгилейбиз. Мисалы, 8 саат тамакты берүү жана ар дайым бул эреже карманышат. Бул ошондой эле азык-түлүк, түшкү жана кечки тамак тиешелүү.
Сиз өтө муздак же ысык тамак-аш жегенге болбойт.
Мазмуну саны тамак-аш даярдоо үчүн беш жайгаштырылган 3 жолдорун: тамак, отко кактап же куурулган.
Ошондой эле, бир Комбайн-жылы тамак-аш же катуу була тамак менен бир н боюнча чачууга керек экенин белгилей кетүү керек. Бардык кебект да катуу жегенге тыюу салынган.
Диета менюсунда эмне кирет?
кээ бир тамак тууралуу кыскача айтып берерден мурун, бир жума тамак-аш изилдөө үчүн, аны пайдаланууга уруксат берилген продуктулардын тизмесин эске алуу зарыл:
- Нан кара буудай же буудай унунан жасалган, ал эми жаңы: Кечээ же мешке кургатылган.
- Биринчи курстар гана туура даяр, бирок ошондой эле, салмактуу болушу керек. шорпо жашылча кошуп, бир аз майлуу сорпосун тамак сөзсүз болот. Ал чөп тамактары сүт шорпо, шорпо бышырып, ошондой болот артык жөндүү.
- азык-түлүк меню сөзсүз арык балык шырыктарды камтууга тийиш: ал эч кандай май менен кое бышырылган, куурулган болот.
- Эт тамактарды мыкты арык канаттуулардын даярдалган, бирок жол жана кызыл арык эт колдонгону - чочконун эти, уй.
- Сүт азыктары өтө аз калория мазмун бар - аз-май, быштак, айран.
- тамак-аш, бир аз = мд = к майын кошуп жагат, бирок бир гана эмес бышырылган менен (мисалы, салат жашылча салат).
- данды тандоодо биз сулу жана гречка, бир же эки жолу бир жума күрүч тамак жагат карап керек, макароны кайнатылган.
Ал бешинчи стол күнүнө бир гана сарысы пайдалануу менен камсыз тоок жумуртка, абдан этият болушубуз керек экенин белгилей кетүү маанилүү.
Жогоруда көрүнүп тургандай, тиешелүү тырышчаактык менен, сиз менюну жана тамак-аш менен куру калып жаткандай сезбеши үчүн ар кандай болот. менюсунан мындай азыктарды бешинчи стол кошулбайт:
жашылчалар абдан пайдалуу жана топуктуу көп бар экендигине карабастан, жаңы сарымсак, ат кулак, ар бир козу карындардын, туздалган жашылчалардын, чамгыр жана чамгырды жей албайт.
эгин өстүрүшөт, бардык төө буурчак, бермет арпа, арпа крупа салынсын.
Кычкыл мөмө-жемиштер, ошондой эле Provoke метеоризм башка тамак-аш азыктары, ал суусундук эмес, сунуш кылынат.
Бул балык, тоок жана чочконун перзенттеринин негизинде алгачкы курстарды даярдоого тыюу салынат.
Сүт азыктары абдан пайдалуу, бирок жогорку калория жана семиз мазмун стол №5 баарын эске көбөйгөн.
Бешинчи стол азыктарынын айрым гана эмес, тыюу салынган, ошондой эле суюк: caffeinated ичимдиктер, күчтүү чай, ичкиликти, канттуу сода.
Мындан тышкары, Сиз, ошондой эле таттуу сындырып, шоколад, тез тамак-аш жеп, мүмкүн эмес. Дарыгерлер азык-түлүк, тамак-ашка, бейтаптын ден соолугун калыбына келтирүү үчүн, анын калыбына тездетүү жана аны менен байланышкан кыйынчылыктардын алдын алууга жардам берет деп, алардын бир пикирде турушат.
Бир жума бою Diet: Recipes
дарыгер оорулуу стол саны беш сунуш кылат, ал, анын узактыгы аз дегенде беш жума болот деп түшүнүлөт. Айрым учурларда, диета бардык оорунун оордук жана организмдин жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша болот, анткени, узак мезгил менен узартылышы мүмкүн.
Көптөгөн оорулуулар жума тамак кантип кызыкдар. Бул абдан жакшы тамактануу бир нече күн берүү зарыл. 20-жылы кант, эч качан канын көрүнгөн жок!
Breakfast кечки өсүмдүк майы тамчы менен vinaigrette сунуш, бир бышкан жумуртка, аз-майы йогурт, бир чыны суу, кайнатылган күрүч тамак түштөнүүгө кургак нан жана сырдан бир сындырым менен чай ичип, канаттуулардын жасалган котлеты, өрүк судак,-жылы Сулунун шорпо болушу мүмкүн. түшкү тамакта - мөмө.
Анткени мененки: суюк суунун гречка, роза белинен жөткөрүп, аз-май жана сырдан тышкары менен бутерброд, кургатылган жемиштерди, жубайлар, түшкү ашкабак ботко, сууга бышырылган балык, бал бир тамчы менен көк чай, сууга бышкан капуста, күрүч, алма суу кошулду ширесин кечки салат. тамагында сиз уруксат жашылча, жер-жемиштерди, куюлуучу камкаймак жей алат.
Тажрыйба көрсөткөндөй, жума меню бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Бул, 7 күн бою күнүнө бир жолу тамак-аш болушу үчүн ар түрдүү жана кызыксыз эмес, сунуш кылынат. Мындан тышкары, алардын күндөлүк режимдин четтөөгө үчүн эле эмес, баарын бир жолу тамак даярдоо үчүн баалуу болуп саналат, аны менен биригет да көмөк кылат.
диета үчүн бардык Recipes салмактуу жана кошумча азыктарды камтыбайт. Мисалы, шорпо - пайдалуу жана байытылган тамак-аш:
- бир терең идишке салып Shred капуста.
- Ошондой эле кесимчелер картошка, жиберди.
- суу толтуруу, отко салат.
- бүт денесин жара басып өткөндөн кийин, мен туз кошуп, 40 мүнөт жылуулук боюнча тамак.
- а н боюнча Grate сабиз жана кызылча, чыйратылган суунун көмөч казанга салып, пияз, калемпир, помидор, жарып, анда шорпо кошулат.
- дагы 10 мүнөт үчүн тамак, андан кийин жаңы чөп кыйылган кошуу.
Электр өзгөчөлүктөрү
диета жалпы мүнөздөмөсү, негизги өзгөчүлүктөрүн чейин кыскартылат:
- кычкылын жана белоктун толук болушу,
- май азыктарын чектөө,
- тамак-аш үчүн 5 Recipes тамак бышыруу, нан же stewing менен тамак-аш даярдоо негизделүүгө тийиш,
- тамак жараян калчудай же бөлүкчөлөр түрүндө ишке ашат,
- ошондой эле, өтө ысык тамак-аш өтө суук болушу керек эмес,
- тыюу пурин Получение и кислотасын камтыган буюмдар,
- Provoke метеоризм жана катуу була түрүнө кирет деп өнүмдөрүн баш тартышы керек,
- тузду калыбына келтирүүгө болот.
Ошондой эле диета саны беш белгилүү бир эрежелерге, анда максималдуу таасир алып келет. Балким, алардын көбү маанилүү Эгер күнүнө алты эсе, ошондой эле мүмкүн болушунча көбүрөөк тамак-аш керек. Бул бөлүгүндө чакан жана бирдей көлөмдө болушу керек. Ошондой эле, ал жеп-жылдын ушул эле окуунун тартибине бекем кармануу максатка ылайыктуу болуп саналат. Дары диета тамак-жоктугу өздөштүрүлөт үчүн өтө оор болуп өтө эле татаал жана чаак азык болот.
"Жашыл" тизме
Тамактанууга тамактанууда пайдалуу тамак-аш менен толтуруу, ошондой эле зыян алып келиши мүмкүн азыктарын баш чейин кыскарган. Бул жагынан алганда, суроо туулат, бир диета жеп, эмне үчүн?
Демек, тамак-аш жегенге уруксат санына кирет:
- чыйратылган кыйылганын, жашылча: кызылча, калемпир, сабиз, бадыран, помидор, капуста, пияз,
- манка, гречка, сулу жана күрүч,
- бананы, анар, алма, клубника, кургатылган жемиштер, таттуу мөмө,
- Жашылча шорпосу эт жок, макарондон же дан бир аз кошуп,
- эт азыктары: уй, тоок, коён,
- балык азыктарын сунуш икра, кальмар, олтурган, Hake жана барктуу,
- аз майлуу сүт азыктары: сүт, сыр, быштак, сүзмө, каймак, айран,
- күн меню, сөзсүз эле белок жана жумуртканын сарысын куурулган камтылышы керек
- кукилерди кондитердик nesdobnoe, кара буудай жана буудай нан кургап,
- май жана өсүмдүк майы сыяктуу эле,
- суусундуктардын лимон менен, тескерисинче, алсыз чай артык жакшы. ар кандай жемиш ичкен суу, жаъы ширелеринен, мөмө-жемиш жана суусундуктар чөп-чарлардан демделип менен аралаштырып алып, уруксат берилген.
Сиз таттуулар эмне жеп алат? азык-түлүк Гүлкайырдын менен кабыл алынышы мүмкүн, мармелад, бал жана колледжде. Бирок, суммасы жеген таттуу катуу көзөмөлгө алынышы керек.
Stop жадыбалы буюмдар
Мындан кем эмес жалпы эле диета учурунда жегенге болбой турган маселе болуп саналат. Ошондуктан, тамактарды жегенге тыюу салынган эле төмөнкүлөрдү камтыйт:
- чамгыр, жашыл пияз, козу карындар, туздалган жашылчалар ашкөк, сарымсак,
- кабыл алынгыс Recipes Диета тамагы, буурчак, жүгөрү, буудай, арпа, арпа дан кирет деп,
- күчтүү чай, кофе, какао, алкоголдук ичимдиктер, газдалган суу,
- таттуу жана шоколад,
- ысык жыпар жыттуу заттарды: хрен, таттуу калемпир, корица жана башка ушу сыяктуу,
- каймак, май, сүт, бышырылган кычкыл сүт жана жогорку майлуулугу башка сүт азыктары,
- жашылча жана жемиштер, метеоризм ойлондурарлык, кычкыл жүзүм,
- балык, тоок, эт жана козу карын сорпосу,
- майлуу балык жана эт.
Жогоруда айтылган бардык эрежелерге ылайык болгон учурда, дарыгерлер тез арада калыбына келтирүү жана бул оорунун бардык белгилери боюнча тез жардам камсыз кылат. Айрыкча, анткени сен эркин баатырдык күчкө ээ болгон эмес, керек Бул режимде сактоо үчүн. Чынында эле, буюмдар колдонула турган тизмеси абдан кенен.
Option жума диета
диета менюда күчү узактыгы оорусу кантип жараша, беш жумага чейин болушу мүмкүн. Ошентип, кант диабети менен жума меню болуп жаткан болушу мүмкүн
бир мененки туура сулу, кара нан менен эки ишти айкалыштыруу боюнча сыр бир үзүм эле. түшкү Анткени сен, таттуу даамын груша болот. түшкү тамак үчүн - бул мөмө-жемиш Compote менен жууп болот балык Котлеты, менен бирге күрүч-суу аракет. бир түшкү тамактануудан үчүн печений аз-майы йогурт, бир стакан жаккан. Жана пайдалануу салат Кеч киргенде, өсүмдүк майы жана бышкан жумуртка менен бир стакан сүт менен татытылгандай.
Эрте менен, ботко бир аз кулпунай джем, банан кошуу жана анын коктейлди ичип. жаңы кулпунайды менен бирге түштөнүү келген тема же аз-майы быштак сүзмө менен. түшкү сен Джеси жесе болот, ошондой эле, сүзмө менен күрүч шорпо сыяктуу. Snack кечки тамакта, сабиз салат турат жана өздөрүнө тоок ашкөк капуста, кургатылган кара өрүк менен кызылча салат, ошондой эле алсыз чай чыны орточо температурасы мамиле.
мененки Анткени сен манна мейиз Балык, быштак жана жемиштерди, ошондой эле чай, сүт менен жей берет. жемиш элирип, түшкү эле ылайыктуу болуп саналат. Сонун өзү эрки түшкү гречка шорпо, кайнатылган эт жана бадыраң, ашкөк, капуста бир бөлүгүн сүрөттөйт. бал мискей бышырылган алма көп жеңил тамак болуп саналат. Тамакка бир каймак чыгы, күрүч шорподон жана эзилген картошка бир сазан болушу мүмкүн.
кургатылган өрүк, кара күрүч суюктук менен, сорпосу белине менен мененки туура Cheesecake катары. Сабиз-алма ширеси жана аз-майы быштак сонун түшкү болушу мүмкүн. каймак чыгы, буламыгы жана жашыл чай ашкабак менен тоок эти - бул абдан жылуу жана ден соолугу үчүн түшкү тамак болуп саналат. жашылча, сүт менен эки белоктун омлет жегенге уруксат берген. А кечки жумуртканын сарысы жана кальмар, ошондой эле күрүчтү жана алма ширеси капуста салат жок болушу мүмкүн.
мыкты мененки параметр - жашылча менен белок омлет, сабиз, сыр жана алма Compote менен салат. түшкү сен кошулбаган йогурт менен татытылгандай, мейиз менен алма жана банан салат жей алат. кечки Костюм эт жебесе кабачок шорпо жана куурулган олтурган эле. Түшкү тамактан кийин, сен күрүч кыямдын көрүн мамиле болот. Кечинде, ошондой эле Гүлкайырдын бир кесим менен кээ бир алсыз, чай ичип эле, тоок менен өсүмдүк casserole жегиле.
мененки үчүн, анар үрөн жана жемиш сүтү менен сүт жана акшактын, аз-майы быштак жегенге уруксат берген. түшкү Анткени сен камкаймак бышкан капуста күрүч менен бир стакан суу ичип алат. кечки костюм кызылча сыяктуу эле, уй сосиски жана гречка, ошондой эле алмурут ширеси. Snack алма-сабиз шорпо болуп саналат. А кечки алма менен катуу чечим этинен уйдун эти болот, майдаланган сабиз менен компот, капуста жана мөмө-жемиш ширеси.
Эртең менен сен помидор, аз-майы быштак жемиш, сүт-жемиш Ананас менен бир белок омлет менен башталышы мүмкүн. кайнатылган балык менен түштөнүү туура салат. Мыкты кечки балык нан, эзилген картошка, салат жана мөмө мармелад болот. жакшы ыкмалардан помидор менен тамак бышырды болмок шум эле, сыр жана кайнатылган макарон, ошондой эле чөп сорпосу менен бал. тамак үчүн, сен балык шорпо, алма жана ашкабак салат жана дарылоодо аз майлуу сүт бир аз артыкчылык бере алат.
Жогоруда болжолдуу меню жума бою кайталап, көп тамак-аш үчүн бир карманат катары болот.
Сунушталууда жана алынып салынган буюмдар
- Эт, канаттуулар, балык. Майсыз уйдун эти, кой эти, уй эти, коён, чочко, арык балык, тили, боор, кара кесек этти тооктун эти жана Түркиянын чакан суммаларды. Ошондой эле балдар кант диабети жана Паста, колбаса мамиле болот. Камтылбайт: май жана ышталган эт, балык жана майлуу түрлөрү, эт, өрдөк жана каздын, колбаса, Балык, икра.
- Сүт азыктары. Сүт, аз-май, быштак, майлары аз сыр, сүт азыктарын, сүзмө, саны чектелген болушу мүмкүн. Алынып, каймак, май, сүт азыктары, сыр туздуу, таттуу сыр.
- М. Уруксат май жана өсүмдүк майына чейин берилет. Эске мал майлар, маргаринди.
- Жумуртка. 1 күнүнө жумуртка. Сарысы чектөөгө же таптакыр алып салынсын. жумуртка бир чек жок болгондуктан, аны башка тамактарды кошуу үчүн жакшы - салаттарды, куймак, casseroles.
- Биринчи. Чечилет ар кандай жашылча шорпо - Borsch кызылча шорпо, капуста шорпо, таштанды, эт шорпо, козу карын сорпосу. манканын кошуу менен алынып салынды сүт шорпо, күрүч, макарон, май, сорпосун.
- Дан ёсъмдъктёръ жана ун азыктары. Алар чегинде карбонгидрат тамак-аш керек, ошондуктан дан эгиндери, карбонгидрат тамак-аш азыктары болуп саналат. Ал эч качан бир күндө бир нече жолу жасалган буламык жеп жөндүү. Сиз гречка, арпа, таруу, арпа, талкандарга жей алат. Чанактуу пайдаланууга уруксат берилет. Нан уруксат кара буудай, буудай улпагы, төмөндө буудай уну Класс II белок-буудай.
Кант диабети менен ооруган балдар кылдаттык менен, алардын тамак-мониторинг жүргүзүү керек.
ун азыктарын пайдалануу боюнча бир нече эрежелер:
- Ал картошка менен макарон коюп, жасмыктан жасалган тамак бир эле убакта зарыл болгон эмес,
- базыклык тамактарды (макарон, Манты, куймак) кийин, жакшы картошка сабизден тамак же капуста кыртыш анда көмүртектерге тълдъ жай бар экен,
- картошка бадыран жана капуста менен биригүү үчүн пайдалуу, бирок картошка тамак нан, курма менен жүзүмдүн ныкталып жасалган тамак кийин зарыл эмес.
Гречка менен сулу куймак алуу колдонулушу мүмкүн. Жок, же маекти бузуп, сары май Каттама, күрүч (айрыкча, ак), манка, макароны.
- Жашылча. Жашылча күнүмдүк тамак-аш көп бөлүгүн түзөт керек. Бул жашыл жана жашыл түс менен абдан пайдалуу жемиш болуп саналат. Капуста, Zucchini, баклажан, ашкабак, ашкөк, бадыран, помидор, көп учурда башка жашылча-колдонууга сунушталат. диабет үчүн өтө пайдалуу продукт artichoke жемиши, анткени алар кан шекеринин көрсөткүчтөрдү төмөндөтүү. Картошка чектелген санда бар. Алынып маринаддарды.
- Жемиштер жана таттуу. кычкыл-таттуу алма, алмурут, кара өрүк, шабдаалы, коон, дарбыз, анар, лед, манго, бүлдүркөн, чие, кулпунай, Gooseberries, ар кандай түрдө жегенге уруксат. Баласы энесин берерден мурун ал мөмө-жемиштер абдан таттуу эмес, аракет кылыш керек. Сен кант ордуна, балдын, акылга сыярлык өлчөмдө негизинде даярдалган балдар таттууларды, бере алат. Алынып кант, кант, шоколад, жүзүм, курма, мейиз, балмуздак, анжыр менен бышырылган кулинардык буюмдар. Жагымсыз, бирок кээде жол бананы, persimmons жана ананасы.
- Кетчуп жана жыпар жыттуу. Уруксат томат соусун, ашкөк, пияз менен чеснок да аз көлөмдө берилет. Бул балдар туздар, сары кычы, калемпир жана кашыкка аз чектеши керек. ачуу, майлуу, туздуу чык да алынып салынды.
- Суусундуктар. Sweet жүзүм түрү жана четтетилген баланын тамак-аш өнөр жай кант камтыган суусундуктар боюнча ширеси. Бул, роза белине жөткөрүп ичип кант ширелеринен тышкары (Blueberry, Карл Маркс, жашыл алма, жакшы көрүлгөн, лимон, кызгылт сары, грейпфрут), үй ашкабак жана ширесинде, помидор, азырга чейин сунуш кылынат. Ар бир ширеси жаш курагы нормадан (6 жаштан эмес, мектеп жашындагы балдардын 1,5 чөйчөктөрдү жашка чейинки балдар үчүн 1 чыны жөнүндө) көбүрөөк керек. Ошондой эле бала пайдалуу кандагы кантты азайтат чай жана чөптөрдүн Infusions, ички органдарга бир пайдалуу натыйжа берет: Lingonberry жалбырак, гүл көк cornflower, чалкан жалбырактар, Каакым тамыры, чөп Knotweed, тоо шумтал, кара карагаттын, витамин жана мөмөлөрдөн үзүндүлөрүн төлөмдөр.
Кандай диабет балдардын ата-энелери эмне
баланын менюсу тез-аш (кант, момпосуй, талкандар, күрүч манканын, буудай уну, канттуу мөмө ширеси мүмкүн жүзүм сыяктуу, банан, ананас, persimmons) алынып салынды, бул буюмдар көп жипчеге ээ мазмуну менен азыраак калория ордуна:
- кара буудай унун же буудай эле, ал эми чипсы тышкары менен,
- Pearl арпа, талкан, гречка, таруу,
- жашылча-жемиштер (анын ичинде картошка), мөмө-жемиштер.
Tip! глюкоза жутулушу түшүп Fiber басат, кан холестеролду тазалайт. Fiber чийки, иштетилбеген тамак таба - жашылча, ун, тамак, буурчак.
Күнүмдүк калория керектөө толугу менен туруктуу болууга тийиш.
атап айтканда, үй-бүлө режиминде, баланын адаттарын эске алгыла. "Кант диабети" деген диагноз менен, бир баласы бар үй-бүлөнүн ар бир мүчөсү, диабет жана тамак-аш менен биригет да керек, бул анын күчтүү жардам берет эмес, башка адамдар сыяктуу, куру калып жаткандай сезем жок.
инсулин карбонгидрат кыска-милдетин колдонууда кийин бир жарым саат келиши керек.
узак иш инсулин колдонуп жатканда - башкаруунун бир саат өткөндөн кийин, андан кийин ар бир 2-3 саат.
Ошондой эле, 3 жолу тамактануунун ортосунда узак иш инсулин колдонууда жеңил жашылча болушу керек.
көнүгүү чейин жарык сала берип туруу зарыл.
оорунун эч кандай кыйынчылыктарга болсо, күнүнө протеин жана май суммасы жашы нормадан тиешелүү түрдө колдонулушу мүмкүн.
Белоктор, майлар жана карбонгидрат 1 катышы сарпталган: 0,8: 3. Алар жашы норманын чегинде баланын денесин киришибиз керек, четтөө да 10 эмес, г дайыма кант балл болушу керек.
кан шекеринин көрсөткүчтөрүнө жараша инсулин өлчөмдү өзгөртүү, кумарларга, физикалык жумшап, тамак учурунда өзгөрөт.
Кант диабети менен ооруган балдар үчүн диета терапиясы эрежелери
диабети менен балдардын тамак-аш, тамак-аш негизинде түзүлүшү мүмкүн - стол санын 5 жөнөкөй көмүртектерге боюнча чектөөлөр менен Pevzner боюнча. Calorie диета жана жашы боюнча ченемдер менен эсептелген негизги азык катышы.
Мисалы, 7 жаштан 10 жашка чейинки курактагы балдарга, 1700 ккал Белок 80 г жалпы тоюмдуулугу наркы (мал - 45 г), 55 г май (15 г өсүмдүк), 235 г карбонгидрат Child диета диабети деталдуу жарнамалоо сумманы эсептөө жана инсулин сайынуу менен карбонгидрат качан.
Кыска-милдетин инсулин башкаруу кийин карбонгидрат чалуулар 30 мүнөт талап кылынат, ал узакка созулган инсулинди - бир саат, үч негизги тамак-2 жеңил жашылча болушу керек ортосунда жатканда. Бир чакан азык-түлүк да көнүгүү чейин талап кылынат.
Жактоо тамактандыруу өтө зарыл болуп саналат, ал оорунун жүрүшүн таасир этет. Breakfast 7-30 өткөрүлөт - 8-00, убакыттын ичинде түшкү 9-30 10-30 чейин, түштөн кийин убагында 13-00гө. балдар үчүн Snack 16-30 болушу керек - 17-00, 19-00 тамак-жылы - 20-00. көмүртектерге кабыл алуу учурунда четтөө 15 мүнөттөн ашпоого мүмкүн.
Көмүрсуулар саат тамак менен бөлүштүрүлөт. кошумча 21-00-жылы кечки болушу мүмкүн. Өспүрүмдөр кошумча тамак уюштурууга болот. карбонгидрат тамактануу шарттуу көрсөткүчүн колдонуу керек эсептөө үчүн - нан бирдигин. 1-бу, 12 г карбонгидрат, ал 2,8 мг / л кан глюкоза көбөйөт жана инсулин 1,93 даана талап кылат.
Көмүртектин мазмунду бөлүнүп, мүмкүн болушунча продуктунун нан бирдик (бир нече кант диабети менен тамак-аш дарылоо эмне жөнүндө маалымат жана нан бирдиктердин түшүнүгү боюнча) аныктоо пакетте 12 көрсөтүлгөн, же столдор. үчүн түшкү жана түштөн кийин чай үчүн мененки 2 xě болгон бир бала экенин керек карбонгидрат ушундай таратылсын 1 XE, түшкү жана кечки тамак үчүн 2-бу, экинчи тамак XE 1.5.
кант диабети менен ооруган балдар үчүн негизги эреже саны 5 диетанын:
- тез көмүртектерге тамак-аш алып салынсын. Таттуу гана негизделген таттуу негизинде карбонгидрат колдонсо болот.
- Майлар өсүмдүктүн, ал эми май аз өлчөмдө келип керек. Кант диабети жаныбарлардан келип чыккан сезими м-жылы - чочконун эти, кой эти, уй жана тоок тыюу салынган, маргаринди сунушталбайт.
- Белоктор сөзсүз өсүү мезгилинде, алардын суроо-талаптын артышы эске меню болушу керек. Алар жаш эт экенин эстен да, убакытты да, алардын аз-май, эт, сүт азыктарын кылышы керек - уйдун, койдун жана чочконун эти, семиз зат боюнча оң таасирин тийгизет. балдар үчүн белок булагы болушу мүмкүн: арык балык, сүт азыктары, жумуртка.
- Тамактануу баланын эритүү системасын кыжырдантып албаш үчүн даярдалган. Бул ой-ниети, мейиздин үчүн, бууланып, stewing жана бышыруу. кууруу From оолак болуу керек. чийки жипчелүү Буйуртма кыйылган керек.
- бал ичинде шекер колдонбой алмаштыруу сунушталбайт. Xylitol, алар, эреже катары, балдар үчүн сунушталган эмес, ошондуктан, кандайдыр бир жагымсыз даамы жана ич алдырма таасир этет sorbitol. Fructose жана Stevia экстракты ичимдиктерин жана тамак-аш даярдоо таттуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
Балдар кант диабети менен Тамак-аш меню
Diet стол саны беш жаш курагына, оору, албетте, элес даамдардан негизинде ар бир бала үчүн жекече ылайыкташтырылган керек. Ошентип, балдардын тамактануу так саат сактоо, эмчек эмизүүнү колдоо үчүн мүмкүн болушунча керек. бутылка-эмген бала үчүн аз болгон майлуу аралашмасынан керек.
жашы алты ай менен катуу тамактарды өсүмдүк ширелерин жана purées киргизүү баштайт, анан Каши. Меню бала мүмкүн болгон жашылча жана протеин тамак катары көп камтышы керек. Сиз, балдарын бышырып сорттору таза мөмө жана жер жемиштерин берет карбонгидрат курсун эске алуу менен, шекерди алмаштырчу менен татуу даярдай алышат.
Балдар тамак-аш азыктарынын диабет сыяктуу топторду камтыйт:
- Эт: коен, уй эти, уй эти, тоок, үндүк, чочконун эти. Ал уй же тоок боордун бир аз болушу мүмкүн.
- Fish: Коду, Поллок, судак, Пайк, bream. Жаш балдар эт торчосу аркылуу эки жолу чаташып этти сунуш продукт болуп саналат.
- Сүт: сүт, быштак, айран, май, айран, аз-май, быштак, жумшак сорттор. Бардык азыктары жаңы, майлары аз болушу керек. Сүт суусундуктар жана сыр үй сунуш кылынат.
- Жумуртка күнү бир гана болушу мүмкүн. Бул тамак бышыруу үчүн колдонуу жакшы.
- Каши диета меню стол саны 5 болушу керек, бир күндө бир жолудан көп эмес. сулу (жок кабырчыктар), гречка, арпа, арпа, көп пайдалуу боткосу. Дан ёсъмдъктёръ жана tenderize болушу керек, сен руданын зыгыр үрөн жана кебеги, аларды жарым чай кашык ашык эмес, кошо аласыз.
- Нан кара буудайдан, буудайдан калдыктарынан жол, кургак колдонуу жакшы болот.
Жашылча-диабет менюда көрсөтүлгөн негизги орунду ээлеген. тамак-аш үчүн баалуу жашыл түс менен жемиштер болуп саналат. Ошондуктан, көбүнчө тамак-Zucchini, капуста, салат жалбырагы, капуста, бадыран, Zucchini, брокколи, капуста, калемпир кирет. Бул көмүртектерге да төмөн баклажан, помидор, ашкабак бар.
artichoke кан кант тамак төмөндөтүү үчүн абдан пайдалуу. ал майдаланган жемиш салат бышырып түрүн бышырылган даярдоо мүмкүн эмес, анткени, шорпо. Бул жөнөкөй көмүртектерге таттуу даам жана төмөн.
Биринчи тамактар өсүмдүк сорпосун же сорпосу тегирмен калдыктары боюнча даярдалган. Сиз эгиндери жана жашылча шорпо, .Кошуналардын, бир кумдуу шорпо, капуста шорпо колдоно аласыз. Мясо же алдын-ала бышырылган деп кошумчалады ал. эт, канаттуулар, балык жана козу карын катуу Navara тыюу салынат.
бир табак тамак-жылы эки карбонгидрат тамак турат керек. эт же балык бир тарап табактын катары, жашылча салаттар, бышырган түрүндө сунуш кылынган же уруксат берилген тизмедеги бир нече кайнатылат. Картошка гана, кайнатылган колдонулган кууруп, майдаланган карт алынып салынган болушу мүмкүн. дан эгиндери же макарон, картошка пайдалануу менен тамак бышырганда сонундугу мүмкүн эмес.
ымыркай үчүн татымал гана колдонулушу мүмкүн эле жана дениз колго помидор, сүт, каймак жана аз-майы, сен парниктерде, пияз, лимон ширеси кошо аласыз.
Fruits алмурут, кара өрүк, алма, шабдалы, дарбыз, анар, Citrus мөмөнүн түрү чечилет. Berries мисалы, карагат сыяктуу, чие, клубника, арбуз шекер кошпой ПРООН жергиликтүү үчүн колдонулушу мүмкүн.
ал лед жемиштерди, таттуу алма же алмурут, кара өрүк, мөмө-жемиштерди, ашкабактан жана помидордон тамак сунуш кылынат балдар үчүн ширеси. Ар бир сок тамак кийин кийин 15 мүнөттөн ашык мас керек. мектепке үчүн күнүнө бир стакан суммасын үчүн өспүрүм курактан ашкан жок - 1.5 чөйчөктөрдү. куюлуучу демделген үчүн бул өсүмдүктөрдүн пайдалуу болуп саналат:
- Lingonberry жалбырак.
- кулпунай же малинанын жалбырактары.
- Fruits chokeberry.
- белине.
- кызыл Rowan мөмө.
- cornflower гүлдөр.
- Blueberry жалбырак.
- чалкан жалбырактары.
Ал уйку безинин ишин жакшыртуу chicory тамыры, витамин бүтсө чай сыяктуу суусундуктарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. чөп чай даамы касиеттерин жакшыртуу үчүн Stevia жалбырактарын кошууга болот, жамбаш, сорпону карапага же ширесин жогорулады.
Ал кант диабети менен ооруган балдар үчүн тыюу салынган кандай
Diet терапия глюкоза Сунушталган деңгээл, ал тигилерди да болушу мүмкүн эмес болсо да, өмүр бою диабет жүргүзүлөт.
диабет аяй түрлөрүн, бул кандагы кантты сактоо жалгыз байланыш каражаты болуп калышы мүмкүн. кант бузулат жана орган зыян сөзсүз эле препаратты, туура тамактануу алмаштыра албайт. ал сунушунун оорулардын алдын алуу үчүн ушундай өнүмдөрдү чыгарып салуу сунуш кылынат:
- Кант, джем, бал, момпосуй, marshmallows, Waffles, пирожное, Шоколад, балмуздак.
- Жүзүм, бананы, мейиз, курма, анжыр, кургатылган жер Балык ширелер жана пакеттелген.
- Маркеры, закускаларды, аттыргыч, жаъгактар жана жыпар жыттуу заттарды же өкүнбөйм.
- Lemonade, куя.
- Манка, күрүч, макарон, нан, акшак, Манты, куймак, чек картошка, кайнатылган сабиз жана кызылча.
- Колбаса, курч же туздалган сүр быштак, сүр быштак.
- Fat сүзмө, каймак, маргаринди жана тамак майлар.
- Fat эт, май, бөйрөк, мээ, боор.
- Куурулган тамак-аш азыктары, май жана дениз.
- Котлета, котлета, майонез, кетчуп, ачуу татымалдарды.
Боордогу клетка майын зат жана топтоо оорулар өнүгүшү менен, тамак-май май кирип түзүү ары психологиялык нормадан бир төрттөн бирге кыскартылат. Бул сумма иммундук система жана киреше-эригич топуктуу үчүн жетиштүү болмок.
Мындай учурларда ал өсүмдүк майы, сары май менен которулуп, жакшы эле тамак мындан ары бир чай кашык даярдалган кошулуп турат. боор майын алып салууга салым липотроптук азыктарын колдонуу керек. Бул аз-майы быштак, акшактын, балык, ашын, Tofu кирет.
Түрү 1 диабети көп hypoglycemic талма коштолот. ал, мээнин өнүгүшүнө бузулууларды себеп өсүшүн жайлатып жана эс учун жоготуп алып келиши мүмкүн, анткени, мындай шарттар балдар үчүн кооптуу болуп саналат. балдар, ал орду толгус кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, бала дайыма глюкоза бар таблеткаларды же момпосуй ээ болууга тийиш.
Биринчи жардам бир чыны чай, кукилер бир нече тыйынды, ак нан бир үзүм, бал бара алат. кант жутулушу түшүп төмөн температура начарлашынан улам, муздак суусундуктардын жана балмуздак бербеъиз.
Diet стол саны 5 туруктуу негизде балдар үчүн дайындалган, ал эми алмашуу курсу жараша такталышы керек - кан глюкоза, glycated гемоглобин баскычтарында, кан липопротеин, заарада кант бар. Ошондуктан, эндокринолог баланы байкап, 3-4 айдын ичинде дарылануу үчүн жок дегенде 1 жолу өзгөрүүлөрдү жасоо керек. Бул макалада Videos диета темасын жалпылайт болот.
Балдар үчүн Diet саны 5: кант диабети менен ооругандар үчүн бала тамак-аш
- узак убакыт бою бул кандагы кантты турукташууда
- уйку бези тарабынан калыбына инсулин
биздин окурмандардын байламталардын дарылоо ийгиликтүү DiabeNot колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.
балдар диабет, адатта, инсулин түрү боюнча ишке ашат. Бул атайын сайма эске алуу менен, атайын мүнөз менен тамак-аш жана даярдоо сакталышын талап кылат.
балдар диабет өсүү жана өнүгүү, татаал карбонгидраттуу киргизүү берилген чен үчүн протеин жана топуктуу зарылдыгын эске алуу керек Diet, диета азык-була жана тойбогон май кислоталарынын менен байытылган.
Мындан тышкары, бир баланын тамактануу ар түрдүү жана даамдуу, тыюу салынган тамак-чектөө терс сезимдерди пайда жок болушу керек. Бул үчүн, үй-бүлөлүк бийликти өзгөртүү үчүн шектенбесек болот.
Суу диабет тармагынын өнүгүшүнө тоскоол кылууда
Ар бир адам биздин жашообуз суусуз мүмкүн эмес экенин жакшы билет. Бардык тирүү жандыктар, анын ичинде өсүмдүктөр, керектүү булагынан ажыратуу учурда коркунучу бар.
бир киши оору белгилери болгондо, уулуу калдыктарды кыянаттыгынан кабылган. Мындай белги жок тазаланып жуулган мүмкүн эмес, адам денесинин аймакты ээлейт. Мисалы, колит, ич катуу, зарна же жөн гана белгилер суюктуктар дене суусуздануу менен дененин жетишсиз болуп саналат. суунун көлөмү панкреас безинин инсулинге көз каранды эле. инсулин улам адам денесинин суусуздануу чакан көлөмдө өндүрүлгөн болсо, кант диабети менен көп кездешет.
Азыркы учурда ар бир адам, оору-дармектер жок кылууга аракет кылган.Көп учурда дээрлик ошол замат ооруларын жардам химиялык таблетка келет. Бирок, акырында, оору ийгилик баштайт, жана патологиясы иштеп чыгат. Айрыкча, күчтүү өзүмө клеткаларды сезишет. Алар химиялык дары жана эн негизгиси, суунун жоктугунан иш-аракет кылууга абдан зыяндуу экенин.
Бүгүнкү күндө дээрлик эч ким бактылуу чай, какао, сода, сыра апачык чыпкаланган суу ордуна ... Бирок, бул ичимдиктер сууга адам денесинин муктаждыктарын алмаштыруу гана алат. Бул түрдөгү ичимдиктерди ушул суусуздануу агент болуп саналат. Алар бир гана эл иче турган суу ошол адам денесин бошотуп алат жана ал кетти. балдардын эске алуу менен, ал эми жакында эле, алар ар кандай ширелер, сода жана ар кандай даам сапаттары менен дүкөндөн чыгып канттуу суусундуктардын окутулат. Суу акыркы орунда турат. Бул баалуу суюктук баркка албайт! Ошондуктан, адам денесинин зарылдыгын эстеп, бир гана суу унута албайм канааттандырууга тийиш.
Мной Леонид, суу "Aqua-Система" структурасын изилдөө лабораториясынын башчысы:
- Бул бир гана жазгы суу, калыбына курамынан суу сыяктуу жогорку сапаттагы суу болуп кетүү эстегиле болуп саналат! Бирок, бардык нерсе - тамак-аш! Бул кофе, ширеси, шорпо, чай жана газдалбаган суюктукту бир түрү болуп саналат. Бул суу түтүгү ичимдиктин бул түрүнө алмаштыруу мүмкүн эмес экенин түшүнүү зарыл. Алар адам денеси ден соолугуна кошо жок болот. уникалдуу курал, мындан тышкары, айыктыруу менен гана жазгы суу жана кайра курамынан суу болушу мүмкүн. суунун эки литр жардамы менен иштеп жаткан адамдар ооруну алдын алуу, бирок, ал тургай, айыктыруу жана кутулуу үчүн гана эмес, пайдалуу болушу мүмкүн.
Тамактанууга стол саны 5: жума Recipes жана Менюларды башкаруу
Дары диета стол 5, энергия менен жабдууну, боор жана biliary жолдор менен көйгөйлөр бар бейтаптарды дененин жумшак таасир болуп калышы кирет. Билгичтик менен курамы тамактануу оорулуунун абалына жана оорунун өнүгүшүн качат көмөктөшөт.
Diet СССР диетолог MI Pevzner иштелип дарылоо ыкмаларынын бири болуп саналат. дары жана тамак-аш Бүгүн бир номери ыйгарылат, алардын ар бири адиси ашка дарылоо аймактарында беш программаларды практикаланат. Орнотулган диета дарыгердин сунуштарын жараша кээ бир ооруларды дарылоо боюнча багытталган.
Эреже катары, дарылоочу диета №5 стол Денсоолукка байланыштуу кыйынчылыктарга дуушар болгон оорулууга карата доктурга ыйгарылат. Бул ыкма төмөнкүдөй оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн парз:
- Өнөкөт же катуу гепатит, преднизолон жана,
- Cholelithiasis,
- боор бузуу.
диета 5-стол үчүн пайдалуу бир азык өт бөлүп жакшыртат, боор biliary баракчанын мүмкүнчүлүгүн жана ишин калыбына келтирүүдө.
Медициналык диета столдун макалалар №5
диета бейтаптар күнүмдүк калорий керектөө карманып сунуштайт. белоктордун, майлардын жана күн сайын көмүртектерге керектөөнүн ченеми:
- 30 пайыз өсүмдүктөрдүн келип чыккан болушу керек болгон дагы күнүнө майы 90 гр караганда, жок.
- алардан '80 шекер чейин, күнүнө карбонгидраттуу 400 гр дан ашык эмес
- белок 90 гр дан көп эмес, 60 пайызы мал келип чыккан болушу керек.
- Ал суюктук бир күндө жок дегенде эки литрден ичип зарыл.
- күнүнө 10 г туз ылайыктуу.
- күнүнө Calorie диета 2000 Ккал ашпоого тийиш.
дененин таасиринин натыйжалуулугун Pevzner боюнча медициналык диета саны 5 дайындоо менен, дарыгерлер менен камсыз кылуу айрым бир эрежелерди сунуш кылат:
- Сиз кичинекей көлөмдөгү күндүз Беш же алты жолу бир күн, көлөмү барабар тамак-аш керек.
- Ар бир күн, бир электр менен жабдуу тартибине таяк керек.
- Бейтаптар өтө муздак же өтө ысык тамак-аш жегенге тыюу салынган.
- диетаны аябаган бир нече жакшы тамак-аш даярдоо, аны бышырып же тамак да болот.
- Тоо, каруулуу тамак-аш, же тамак-аш азыктары менен кебект кылдат Комбайн же эт торчосу аркылуу тарт бир н боюнча тазалоо керек. Кебект ошондой эле керектөө үчүн тыюу салынат.
Эркинлик берилген жана тыюу салынган буюмдар
Дары диета бешинчи стол оорулар ден соолугуна зыяндуу буюмдарды пайдалуу тамак-аш менен чыгаруу, тамак-аш киргизүү үчүн арналат.
диета саны учурунда 5 пайдалануу боюнча ыйгарым укуктуу азыктары үчүн төмөнкүлөр кирет:
Чыйратылган кыйылган жашылча. менюда сунуш Жашылчалардын арасынан - сабиз, кызылча, помидор, калемпир, бадыран, кызыл капуста, пияз.
дан эгиндери жана макарон арасында манка, гречка, сулу жана күрүч аш тамактар менен пайдаланууга жол берилет.
таттуу тамак-Recipes алма, анар, банан жана кургатылган жемиштер да камтууга тийиш. Сиз кулпунай, жана башка таттуу жемиштерди жеп алат.
Биринчи эт жок, экинчи же үчүнчү шорпо бышырылган керек, ал азык-тамак болот. макарондон же дан эгиндерин аз өлчөмдө жашылча же жемиш тамак жегенге уруксат.
арык уйдун эти, сүт колбаса, тоок, койон, бардык тамак-аш болуп Эт туура Recipes. Балык жана морепродукты досун, Hake коштоп жана кальмар кызыл жана кара икра тамак сунуш кылынат.
биздин окурмандардын байламталардын дарылоо ийгиликтүү DiabeNot колдонушкан. Бул инструментти мынчалык көп көрүп, ага кулак сунуш кылууну чечтик.
Гезит меню бир жумуртканын сарысын жана белок омлет камтышы керек.
Алар да тамак-аш сүт майын бир аз пайызын камтууга тийиш. толтуруу жазма аз-майы каймакты толуктап үчүн. Тамактанууга мамиле сүт, йогурт, айран, сыр, аз-майы быштак жана йогурт, пайдаланууга уруксат берет.
нан азыктарынын меню кара буудайдын наны экинчи класстын, буудай нан киргизүү сунушталат, нан бышыруу жана кургак каткан жок.
суусундуктарды келсек, ал лимон менен начар чай ичкен жакшы. Сен кант диабети жемиштер боло ала турган так билүүнүн зарылдыгы менен кыйынчылыктар бар болсо, мөмө-жемиштер жана жашылчалар суюлтулган ширеси меню мөмө-жемиш ичимдиктер,-ашты таза мөмө-жемиштерди, демделип, жашылчаларды дымыктырышчу кошууга уруксат берген.
Recipes сүт жана жашылча менен май киргизүүгө уруксат берилет.
желе уруксат берилген пайдалануунун чектелген саны, Marshmallow, бал жана колледжде.
тамактануу убагында пайдалануу азыктарына тыюу камтыйт:
- Жашылча, чамгыр, чамгыр, көк пияз, сарымсак, капуста, козу карындар, маринаддалган жашылчалар, петрушка, шпинат тамак сунуш эмес.
- буурчак, таруунун, арпа, жүгөрү жана арпа таруу менен даярдалган тамак жегенге тыюу салынган.
- Ким быша элек жүзүм, жашылча жана мөмө-жемиштерди, ошондой эле, метеоризм, Жута алуу сунушталган эмес.
- балык, эт, тооктун этин, козу карын менен тыюу салынган шорпо жана шорполор.
- Ал майлуу балык жана эт жоюу зарыл.
- сүт азыктары май, сүт, каймак, сүт бышырылган сүт жана башка сүт суусундуктарды май жогорку пайыз менен азыктана албаган керек.
- Калемпир, сары кычы, хрен жана башка ысык жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле даяр тамак менен кошо мүмкүн эмес.
- Ичсе күчтүү чай, какао, тамактанып, спирт ичимдиктерин жана газдалган сууну пайдаланууга тыюу салынат.
- Бул толугу менен таттуу тамактар менен шоколадды таштап зарыл.
дарыгерлер бардык эрежелерин эске алуу менен саламаттык сактоо, тамак-аш, тез калыбына келтирүү жана оорунун тездик менен жардам берет. Өзгөчө көңүл балдар үчүн стол санын 5 берилет.
Жумалык тамактануу ашка стол саны 5
Duration тамактануу диета 5 стол организмдин өзгөчөлүктөрүнө жараша беш жумага чейин жана кароосуз оорунун даражада. Сунушталган диета жума үчүн төмөнкү менюну камтыйт:
- Эртең менен сулу шорпо, сыр бир кесим эт, кара буудайдын наны.
- Тыныгуу ширелүү, жашыл алмурут учурунда.
- Түшкү тамактан күрүч жөткөрүп учурда, майдаланган жашылча-чабак балык ширесинен котлеты.
- тамагында жумшак кытырак аз майлуу бир стакан сүт.
- кечки vinaigrette өсүмдүк майы менен, бышырылган жумуртканын сарысы, кургатылган өрүк жумшартылган айнек менен сүт үчүн.
- Кечки нан манка кулпунай тапта, кошо коктейли банан мюсли менен айнек-сүт менен.
- кошо кулпунайды же sezhey менен түшкү тамак-май, каймак, сыр учурунда.
- сүт чала түшкү чөйчөк, эт-н-ролл, күрүч шорпо сүзмө кошуп.
- тамагында майдаланган сабиз салат.
- кечки салат кошуу бута кызылчасы кайнатып майдаланган, күрүч менен тоок ашкөк үчүн, жылуу алсыз чай айнек.
- мейиз менен эртең менен манна, быштак-жемиштердин жылыга өтүүчү Балык, чай, сүт менен.
- түшкү эзилген жаъы бышкан мөмө учурунда.
- гречка нан шорпо, кайнатылган эт, мейиз, салат, кызыл капустаны тышкары ынтызарлык менен майдаланган.
- бал менен бышырылган жашылча алма.
- кечки сүзмө менен барктуу, күрүч сорпо куюшат + үчүн, картошка эзилген.
- кургатылган өрүк тышкары менен эртең менен cheesecakes, бир суюктук түрүндө гречка боткосу, быштак Ит бир үзүм сорпону жогорулады.
- түшкү тамак учурунда, сабиз жана алмадан, аз-майы быштак ширеси.
- каймак бышырылган түшкү эти, ботко ашкабак, бал кошуп жашыл саат.
- тамагында омлет жумуртка жана сүт эки жыгач жасады.
- тамак үчүн, алма жумуртканын сарысы жана мүрөккепте, күрүч, ширесин кошуп, бышкан капуста салат.
- Эртең менен жумуртканын агын жашылча-жемиштерди, сабиз жана сырдан тышкары, компот алма салат кетти.
- түшкү тамак, салат, алма, мейиз, банан жана айранды кошуу менен куурулган учурунда.
- түшкү тамак үчүн, майсыздандырылган сүттүн эт, олтурган, куурулган айнек кошуп туруп Zucchini шорпо.
- түшкү Балык күрүч өзгөртүлгөн.
- тамак үчүн, өсүмдүк тоок casserole, алсыз кара бир чыны чай, Гүлкайырдын бир бөлүгүн сүрөттөйт.
- сүт жана боткосу сулу, желе кошо анар жемиши аз-майы Быштак күнү.
- түшкү тамак учурунда күрүч, йогурт чөйчөктү капуста кайнатылган.
- Түшкү, кызылча Шорпо, гречка, алмурутту жасалган ичимдик менен жер уйдун котлеты.
- эзилген алма жана сабиз орто мененки тамактануудан өзгөртүлгөн.
- сүт менен алма соус менен кечки тамак бышкан уйдун үчүн, мөмө-торлуу сабиз ширесин кошуу менен капустанын баӊги.
- Эртең менен помидор, аз-майы быштак майдаланган мөмө-жемиштерди, сүт-жемиш ичимдиктин тышкары быштак кошуу менен жумуртканын агы кетти.
- кайнатылган балык менен түшкү салат учурунда.
- түшкү тамак үчүн, чабак балык, эзилген картошка сосиски, жашылча салат, мөмө мармелад.
- помидордон тышкары менен түшкү casserole учурда, сыр жана кайнатылган макарон, чөп чай, бал.
- Анткени кечки, балык шорпо, алма менен салат жана caramelized ашкабак, майсыздандырылган бир стакан сүт.
Андай үлгүлүү меню бир диета бейтаптарга карманат чейин жума сайын кайталап койсо болот.
Тамактандыруу режими
- Breakfast - 7.30-8.00,
- Түшкү тамак - 9.30-10.30,
- Түшкү тамак - 13.00,
- Snack - 16.30-17.00,
- Түшкү тамак - 19.00-20.00.
күн сайын тамактануу бир жана ошол эле убакта болушу керек.
кабыл алуу карбонгидрат тамак сунуш убагында четтөөлөр 15-20 мүн ашпоого тийиш. Эгер өз убагында тамак-аш алып, мүмкүн эмес болсо, анда 20 мүнөт мурда талап кылынган убакыт өткөндөн кийин да, аны жеген жакшы.
Көмүрсуулар күндүз саат так берилиши керек.
келбей, мектепке чейинки балдар балдар бакчасы, 1-жана 2-мененки кийин 1 саат узартылышы мүмкүн. 21:00 Ат кошумча жарык кечки болушу мүмкүн. Өспүрүмдөр экинчи бир кошумча мененки өткөрүүгө уруксат берилген.
Кулинардык иштетүү
Кант диабети менен ар кандай дени сак бала куурулган тамак сунуш кылынат болуп, кайнатып, судак, бышырылган, куурулган же май бир аз өлчөмдө кытырак катары анча көп колдонулган.
Мындай ketoacidosis муктаж сыяктуу оорулар азыкты тамак, шорпо тамактар. өнүмдөрдү кыжырдантпагыла колдонууга болбойт.
ичеги-карын ооруларына жана диабет ооруларды, ал жер казынасын пайдалануу, ичкенге суу ашказан, кычкылдуулугун нормалдаштыруу, ченеми менен тамак-аш бир нече эле жипчеге бай азыктар абдан даярдоо үчүн баалуу болуп саналат.
Карбонгидрат тамак алмаштыруу
Tip! Нан Unit (БУ) - немис тамактанууда кирген типтүү бирдиги, бул 12,0 гр карбонгидрат, же нан 20-25 граммга барабар болгон. 1 XE 2,8 мг / литр кан глюкоза менен көбөйөт. 1 XE инсулин 1,3 бирдик жөнүндө саны талап кылынат.
буюмдун өзүң менен xĒ кантип эсептеп? Ар бир буюмдун кутусунун жөнүндө бир далили болуп саналат ", 100 буюмдун г көмүртектерге белгилүү бир санын камтыйт." көмүртектерге бул сумма 12 бөлүнөт үчүн, мазмун XE 100 г жалпысы келет, мындан ары ыкмасы катышта, зарыл болгон санын саны.
кант | 2 саат. L., 2 даана, 10 г |
Honey, джем | 1 косыныз. л., 2-с. л. 15 г |
Fructose, sorbitol | 1 косыныз. л. 12 г |
Сүт, камкаймак, йогурт, май, каймак, ачыткы | 1 чыны, 250 мл |
кургак сүт | 30 г |
шекер кошпой топтолгон сүт | 110 мл |
Sweet быштак | 100 г |
cheesecakes | Ара сынак 1 85 г |
балмуздак | 65 г |
Чийки камыр: каттама / ачыткы | 35g / 25г |
Ар бир кургак манка же макароны | 1.5-берене. л. 20 г |
дан Каши | 2 косыныз. л., 50г |
Бышырылган макароны | Берене 3.5. л. 60 г |
Блин, куймак, ж.б. Кондитердик камыры | 50 г |
манты | 15 г |
манты | 2 даана. |
Pelmeni | 4 даана. |
Ун, крахмал | 1 косыныз. л. 15 г |
Meal | 2 косыныз. л. 20 г |
Буудай 12 Арт дешип. чөйчөктөрдүн жасалган 50 г | 12-ст. л. жогорку 50 г |
Popcorn | 10-ст. л. 15 г |
Котлета, колбаса же бышырылган колбаса | Piece 1, 160 г |
Ак нан, Балык, ар кандай | 1-бөлүгү, 20г |
Буудай нан, кара | 1-бөлүгү 25г |
нан, диетологдордун | 2 даана, 25 г |
Crackers, кургатуу, breadsticks, Breadcrumbs, аттыргыч | 15 г |
Буурчак (тузсуз жана Балык) | 4 косыныз. л. Слайддагы менен, 110 г |
Буурчак, төө буурчак | 7-8-Art. л., 170 г |
дан | 3 косыныз. л. Слайддагы менен, жүгөрүнү же 70 г ½ |
картошка | 1 орто, 65 г |
суунун майдаланган карт, куурулган картошка | 2 косыныз. л. 80 г |
кыстыбы | 2-3 косыныз. л., 12 даана., 35 г |
Чипсы, картошка | 25 г |
картошка Блин | 60 г |
Мюсли, жүгөрү жана күрүч кабырчыктар (мука) | 4 косыныз. л. 15 г |
кызылча | 110 г |
Брюсселде жана кызыл капуста, салат, таттуу калемпир, помидор, чийки сабиз, шалгамды, сельдерей, Zucchini, бадыран, петрушка, укроп жана пияз, чамгыр, чамгыр, Rhubarb, шалгам жашылча, шпинат, козу карындар | 200 г |
кайнатылган сабиз | 150-200 г |
абрикос | 2-3 орто, 120 г |
Quince | 1 чоң эмес, 140г |
Ананас (кабыгынан менен) | 1 чоң бөлүгү 90 г |
Orange (менен корки / аарчыды) | 1 орто, 180/130 г |
Арбуз (кабыгынан менен) | 250 г |
Банан (тери менен / теринин жок) | 1/2 даана. Wed. баалайт 90/60 г. |
cowberry | 7-берене. л., 140 г |
Шейки (урук) | 12 даана., 110 г |
жүзүм | 10 даана. Wed 70-80 г |
алмурут | 1-майда, 90 г |
анар | 1 даана. чоң, 200г |
Grapefruit (тери менен / теринин жок) | 1/2 даана., 200/130 г |
кабыгынан менен Коон | 130 г |
кара бүлдүркөн | 9-берене. л., 170 г |
кызылгат | 8-берене. л., 170 г |
Kiwi | 1 даана., 120 г |
кулпунай | 10 орто, 160 г |
Карл Маркс | 120 г |
жемиштүү бадал | 20 даана., 140 г |
лимон | 150 г |
дан куурай | 12-ст. л., 200 г |
Мандарин (тери менен / теринин жок) | 2-3 даана. Wed, 1 чоң, 160/120 г |
Садагам (менен сөөк / сеператисттик) | 1 даана. орточо, 100/120 г |
Шабдалы (сөөк менен / сеператисттик) | 1 даана. орточо, 140/130 г |
кара өрүк | 80 г |
Blackcurrant, | 8-берене. л., 150 |
кызыл карагат | 6 кашык. л., 120 г |
ак карагат | 7-берене. л., 130 г |
хурма | 1 даана., 70 г |
Cherry (урук) | 10 даана., 100 г |
Bilberry, черники | 8-берене. л., 170 г |
Rosehip (жемиш) | 60 г |
алма | 1 даана., 100 г |
кургатылган жемиштер | 20 г |
Жүзүм, өрүк, алма, кызыл карагат | 80 мл |
Алча, апельсин, грейпфрут, бүлдүркөн, мандарины | 125 мл |
кызылгат | 160 мл |
кочкул кызыл | 190 мл |
помидор | 375 мл |
Кызылчасы жана сабиз ширеси | 250 мл |
орбиталар менен Арахис | 45 даана., 85 г |
Орехи жангак | 90 г |
Бадам, кызыл-жемиштер, бойлорунун | 60 г |
жаъгак | 40 г |
Күн карама уруктары | 50 г |
Эт, балык, каймак, быштак жана xě боюнча бышырып алынбайт.
Болжолдуу эсептөө XE бала:
1-3 жыл | 4-10 жыл | 11-18 жыл | ||
M | D | |||
эртең мененки тамак | 2 | 3 | 4–5 | 3–4 |
экинчи эртең мененки тамак | 1–1,5 | 2 | 2 | 2 |
экинчи эртең мененки тамак | 2 | 3–4 | 5 | 4 |
түштөн кийин жашылча | 1 | 1-2 | 2 | 2 |
түшкү тамак | 1,5–2 | 2–3 | 4–5 | 3–4 |
2 кечки тамак | 1,5 | 2 | 2 | 2 |
Кант сиңирүү таасир кылуучу кубулуштар,
- Simple карбонгидрат (кант, шоколад, кондитердик азыктар, кыям, джем жана мармелад, бал, таттуу жемиш) көп тезирээк татаал түшөт (крахмал, чанактуулар, дан, картөшкө, жүгөрү, кесме), алардын ажыроо оозеки казылган менен байланышта кийин дароо башталат.
- Cold азык-жай соруп жатат.
- Жай була азыктары менен майын камтыган азык-түлүк карбонгидрат арна.
- Ошондой эле, физикалык иш кандагы кантты азайтат. Ошондуктан, ишке ашыруу алдында 30 мүнөт тамак-аш үчүн кошумча көлөмүн талап оор пайдалануу тамак берип туруу зарыл. Болжол менен катуу физикалык иш-жылдын 30-мүнөт көмүртектерге мындан ары 15 грамм алынышы керек.
Баланын боордо бир өзгөрүү болсо (май)
Кант диабети менен боордо өзгөрүүлөр - Сиз, аны менен мамиле жок болсо, андан кийин бара-бара ал комага кызганычын көйгөй, сейрек эмес. майлуу кирүүсүнө каршы күрөшүү үчүн төмөнкү эрежелерди сактоого тийиш:
- психологиялык жашы ченемдин чейрек майын аз ичүү. Бул сумма иммундук система, майлуу-ээрүүчү топуктуу жана дени сак майлардын киреше үчүн жетиштүү болот.
- Өсүмдүк майлары жалпы май 5-25% чейин болушу керек. Артыкчылыктуу май жана өсүмдүк май менен жалмайт.
- быштак, коду, сулу жана нан азыктары, арык козуну: Сиз боор майын алып салууну көмөк тамактарды керек.
- Качан боор майын айтылган өзгөрүүлөр 85-90% га кулатып жатышат. Калган 10-15%, сүт жана эт камтылган майын болуп саналат. мунай гана куурулган тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Ал эми майлуу-эригич майындагы витамин даярдык кошумча түрүн керек.
- бир таттуулук жол жана бал менен тамактанат чакырылат эле.
Гипогликемия
Гипогликемия - кан шекеринин төмөнкү чектеги деңгээл турган абалы. Кант диабети менен да, туура тамактануу, инсулинге дозасын балдарга байкоо салуу, гипогликемия бир көрүнүш бар. кан шекерин төмөндөтүүдө адамдын денеси үчүн Анын алда канча коркунучтуу болуп саналат, башкача айтканда. А. мээни азап биринчи глюкоза бир жетишсиздиги менен бирге, орду толгус абдан олуттуу көйгөйлөр болушу мүмкүн. жагымсыз кесепеттерин алдын алуу үчүн, бала дайыма кант, момпосуй мп бир нече өткөрсүн. Ошондой эле, биринчи жардам таттуу сүтү, чай, печений (5 даана), ак нан (1-2 даана), бир стакан кызмат кыла албайт. жакшы болуп бир жолу, ал бала буламыгы же майдаланган карт берүү зарыл. ал кант, бирок жутулушу улам, азык-майы аз мазмуну жана температурага чейин басаъдаган болсо бар да, балмуздак, гипогликемия учурда биринчи жардам көрсөтүү үчүн ылайыктуу эмес.
Шекерди эмне алмаштыра алат?
Балдар таттуу жоктугунан жооп берүү мен үчүн абдан оор, ошондуктан saharozamenyayuschih азыктарын колдонуу сөзсүз болот.
Xylitol жана sorbitol. ичегиде топ жай глюкозага арна. Анткени белгилүү бир балдар жагымсыз даам көп учурда аларды берет. Алар бул себептер таттуулагычтар маалыматтар балдар үчүн сунушталган эмес, анткени баланын бир ич алдырма таасир этиши үчүн, ичеги-карын ооруларына терс таасир, бар, бир гана аз санда, алардын уландарын да адамдарды сунуш кылууга жол берилет (20 г чейин).
Fructose. Less глюкоза жана сахароза инсулин муктаж болбостон, шекерге таасир этет, эч кандай терс таасири орган бар. Бул табигый жемиши кант болуп саналат. Ал дүкөндөн сатып алса болот. Fructose таттуу даамы менен мөмө-жемиш жана мөмө-жылы табылган. бал Fructose жана кант болжол менен бирдей өлчөмдө камтылган.
Ошентип, балдар, ата-энесинен тымызын боюнча шекердүү тамак каалоо бар таттуу кылуучу заттар менен варенье, ПРООН, нан, сүт жана башка ширин даамдарды крем менен тамак-аш даярдоого жана балдар аралашкан эмес деп.
Бала-жылы кант диабети менен бир жылга чейинки
Балдар бир жылга чейин, кант диабети бар карабастан, узак сүтүн эмген бир гана эмчек с = т = зарыл азык менен бүт денени жардам берет болушу керек.
кандай себептерден улам эмчек, мүмкүн эмес болсо, анда кант азыраак камтыган атайын аралашмасы тандашы керек. Алар да тамак-аш 3 саатта тамактануунун ортосунда Сунушталган убакыт аралыгы боюнча так чечим кабыл алынууга тийиш. Кошумча тамактандыруу бул 6 айга чейинки жаштагы кабыл алынган стандарттарга ылайык киргизилген, ал сунуш ботко акыркы учурда, өсүмдүк ширелерин жана purées менен баштоо максатка ылайыктуу болуп саналат.
Семиздик менен балдардын Диабет
семиздик Балдар, нормалдаштыруу дене салмагын зарыл. Алар төмөнкү буюмдарды жалпы салуу үчүн менюдан предмети болуп саналат, бул үчүн, майлардын жана көмүртектерге дагы катуу чектелиши керек:
- кумшекер,
- таттуу,
- кондитер азыктары,
- буудай унунан нан,
- макарон,
- манка.
Үйдөн алыс жана өзгөчө учурларда тамак-аш
балдар үчүн партиялар, ресторандар жана ресторандар үчүн, ата-энелер тынчсызданбай болбошу керек, ал алдын ала менюсунда үйрөнүү үчүн гана баалуу жана инсулин дозада туура эсептөө үчүн көмүртектерге санын эсептөө, ошондуктан ал алып эсеби ачык оюн салып, т зарыл. үчүн. физикалык иш-тамак-аш белгилүү бир сумманы жоюлмакчы.
мектепте Түшкү тамактануу. Бул жерде, ата-энелер да келе жаткан алдын ала жана меню билем жумага, анда мектепте канча бала жейт контролдоо класс мугалими колдонуу кам көрүүгө тийиш.
Кичинекей балдар, адатта, тамак ичпей, кедей тамаксоо. Мындай учурларда, ал жеген тамак-иш жүзүндөгү көлөмүн, аны күтүп, тамактангандан кийин дароо жүргүзүлөт болот инсулин-милдетин пайдалануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
Кант диабети - биринчи кезекте, көзүн, бөйрөктөргө таасир коркунучтуу оору. Эгерде мага толугу менен тамак-аш карманышат болсо, туура инсулин доза эсептөө, анда оорунун бир узак, бактылуу жана сулуу жашай алабыз.