Буудай семга, шпинат жана алча менен Жаным

заттар:
түрк эт (Менин Шин колдук дене) - 200 г
картошка - 2 даана
жашыл чалкан, шпинат - устун
туз, даам үчүн жыпар жыттуу зат
буудай улпагы - 1 косыныз
кара буудай уну - 2 косыныз
Буудай уну - 4 косыныз
сынап күкүм бышыруу - бир чымчым
өсүмдүк майы - 50 мл
ысык суу - 50 мл
катуу сыр 50 г

Чалкан чөптөрдү жана шпинат менен да, жууъуз. Чалкан, кайнак суу менен күйдүрөт. Ошондо парниктерде өчүргүлө.

Алгач камырын (тегирмен, ун, нан бышырууга порошок жана аз туздуу) үчүн кургак ингредиенттерди аралаштырып.

Өсүмдүк майы ысык суу менен аралаштырып жана кургак аралашма кошулган. камыр жууруп, бирдиктүү. Бул элпек жана жумшак экен. Биз бир аз "эс алуу", таштап.

жоголгон кан түскө чейин, андан кийин чейин өсүмдүк майы менен чакан бөлүктөргө жана кастарлоо Түркиянын кесилген дене. жыпар жыттуу кошуп, 15 мүнөт, эт, кечке.

Картошка жука майда бүдүрчөлөр салып кесип, тазалап жатышат.

эт, парниктерде жана картошканы Mix.

Керектүү диаметри жагынан камыр чыгып Roll баа жеткис экенин ушунчалык көмөч өтүп кетсе, (сак, ал элпек жана жонокой жара). Сиз силикон килеминде Бул, андан кийин жылуу жери жок, көмөч казанга баарын кыла алат.

урналарга борборунда кой (сиз абалда эмес, эмне болсо, 5-жээк см кете алышат).

борбору ачык аймакты калган ушунчалык Free чеке борборун көздөй ийилип, сыр менен толтур.

Bake 30 мүнөт кагат.
Bon болсун!

Даярдоо

Камырды даярдагыла. кум менен туз бышыруу менен ун ажыраткан. май куюп Vstakan, кайнак суу кошуп. ун аралашма куюп, бат эле камыр жууруп жатышат. Чыгып, 15 албетте ал үчүн бир сүлгү менен жаап койду.

Бул учурда, толтуруусун даярдайт.

Пан жылуулук аз зайтун masla.Vylozhit сарымсак мухитин прошли 1 мүнөт чай майы. 2-3 мүнөттөн козгогон, шпинат жана кастарлоо бир көмөч сарымсак жана орун алып салуу. жылуулук алып салуу.

Камыр 2 печений салып толтуруп. Roll камыр vkrug 0,3-0,5 см туурасы. Share шпинат, жогорку Салмон тыйын бөлүштүрөт жана жарым помидор менен тилинген үчүн. борборуна печений учтарын бүктөп кой.