Artichokes жана жашылча менен Light шорпо

узак эс кургак жана майлуу тамактарды жей чарчаган жетиштүү кийин. Биз жана диабет менен болсо да, негизинен, кыш мезгилинде эс өзүмдү башкара керек болчу. Сиз иштеп жатасыздар? Мен буга ишенем!

азгырыктарга каршы тура алган жок, адамдар үчүн artichokes Бул рецепт шорпо. Бүгүн мен legenky тамак даярдап бергенге аракет кылабыз. Бул эритүү системасын тазалоо үчүн жардам берет жана дене туура абаз берет. Бардык тууралуу баары - эч кандай 15 мүнөттөн ашык эмес.

artichokes жана жашылчалардын ар жасалган Cream. жалкоолордун Шорпо.

Сиздин жаагымды өтө көп анча жок, чарчаган.

Postryapat даяр? Андан кийин анын ашканада дароо түрткү берсин.

Cooking Description:

1. Skillet "күйөрманы" май айында, майдаланган пияз менен кууруу жана бир нече бөлүктөрү сарымсак бөлүнгөн.
2. даяр artichokes кошуу, Шерри, сорпону, кошумча жыпар жыттуу заттарды, туз, шекер төгөм. суюктук жарага келгенге чейин күтө тургула, төмөн температураны төмөндөтүү. , Капкагын бир кастрюлясына жаап 30 мүнөт тамак себилип.
3. өзүнчө көмөч ун мунай кууруу "атып таштайм". жарага алып, кам каймакты жана айранды төк.
4. ичке агым шорпо менен казанды майлуу аралашмасын куябыз. кайнак табактын, бажыканадан Комбайн алып кел. райкан жана песто менен кызмат кылгыла.

Сиз artichoke тамак жасаганды билеби келсе, анда жөн эле жогоруда көрсөтмөлөрүнө ылайык иш. Сиздин иш-аракеттер аткарылат деп ишенебиз, жана коноктор аракетине ыраазы болот.

Максаты: түшкү үчүн
Негизги бөлүгүн: Жашылчалар / Artichoke
Dish: Биринчи
Арыктоо үчүн Diet Recipes

18-май, 2011

Юлия менен кызматташат / cuinera_catala жана artichokes экинчи рецепт
журналдын 3-маселе Кук кубаныч менен тамактангыла
Бул шорпо ал продуктту кемчиликсиз даамын сактап, ошондуктан даярдык абдан тез болуп саналат.
Ошондой эле, ал да ысык же муздак кызмат болот деп атала алат.
Бирок, кээ бир түрк апалар балдар үчүн сунуш кылабыз.
Измирде Korshiyake аркылуу жүрүү жашылча менен дүкөнгө туш келип, бирок, бул көчөдө, жакшы киши түрк үй кожойкелери үчүн жөнөкөй жашоо үчүн artichokes тазаланат

Сиз artichokes ушундай бир жакшы киши жок, сатып кайсы жерде болсо,
анда өзүң кадам-кадам таза artichokes кантип бул жерде бир карап алып,

500 мл тоок сорпосу
500мл сүт
4-5 artichokes
1 чоң сабиз
1 чоң пияз,
сарымсактын 1 мухитин
жарым лимондун ширеси
150 сыр / жакшы койлор г
2-3 саат. L. ун
3 косыныз. л. зайтун майы
1/2 Fennel устун
туз
негиз таттуу калемпир
Жаъы жана майдаланган кара мурч

Artichokes таза, өзүнчө идишке салып, лимон ширесин куюп.
/ Же лимон ширеси менен сууга салды)
Сабиз майда, жарып пияздын жана сарымсак өчүргүлө.
Төп сыр, чыйратылган майдаланган укроп.

коюу төмөнкү жылуулук зайтун майы жана spasserovat анда пияз, сарымсак менен көмөч. 5 мүнөттөн кийин, сабиз жана artichokes кошуп, козгойт.

сорпосун аз көлөмдөгү жылмакай ырааттуулук чейин ун козгоп жана жашылча жыйынтыктай аралашмасын куюп, анда калган сорпону жана сүт кошуп температураны төмөндөтүү жана жашылчалар 20-25 мүнөт жөнүндө конкурстук чейин себилип.

Андан кийин, аптапта Табаны алып жылмакай чейин опол бир Комбайн бир сыр, жасмыктан жасалган тамак кошуу. туз жана калемпир менен Сезон.

шорпо табактарды төгөм даяр, жер кызыл калемпир, ашкөктүн менен бир аз зайтун майы менен кооздоп төк.

Сиз кичинекей балдарга тамак жасап, анда шорпо калемпир кошуу жок.

Ингредиенттер

4 Кызматтын үчүн artichokes менен French шорпо даярдоо үчүн, бизге зарыл:

лимон ширеси же шарап уксусу (1-табл. л.),
жашыл artichokes (250 г)
сабиз, пияз (70 г),
сельдерей тамыры (80 г),
ак шарап (50 мл),
бей жалбырак (3 шт.)
Зайтун майы (75 г)
Суу (0,4 L)
каймак май (30 г),
Mozzarella (110 г)
Mozzarella (50 мл) чейин даярдап,
Балык Балык же Herring (50 г),
каймак (200 мл)
калемпир, туз.

Даярдоо

artichokes даярдагыла төмөнкүлөр: катуу була жана жогорку жалбырактарынан бөйрөгүн тазалоо. Эскертүү гүлдөрү жогорку чатак болушу мүмкүн экенин, ошондуктан, колкап менен өсүмдүк мамиле. чөйчөктөн бир деп аталган "Fluff" болушу мүмкүн ичинде көпчүлүк жаш artichokes эмес, ал бычак менен четтетилиши керек, ошондуктан, жегенге болбойт.

суу жана уксус же лимон ширесине бир чечим дароо чөмүлдүрөт бөйрөк мамиле кылган. Бул назиктиги, карарып эмес, анын табигый бай жашыл түс сактап камсыз кылуу үчүн зарыл.

Сабиз, сельдерей жана пияз, корки, чакан кубатуулугу өчүргүлө. Artichokes, суудан чыгарып, күбүп салгыла, ошондой эле кесип, андан коюу Түбү көмөч үчүн ыкма менен ойлуулук зайтун майы кууруу.

Ошондо шарап назиктиктин куюп, ал, жарымы жок кайнатып, суу, жыпар жыттуу заттарды жана lavrushku менен рецепт бөлүгүндө көрсөтүлгөн кошуп, көркөмдөп көрөлү.

бардык жашылчалар тендердик чейин тамак бышырышат. Андан кийин, сыр жана каймак май тартып, туздун менен бирге аларды pyuriruyte.

идиштерге салып кубан French artichoke шорпо шорпого, Mozzarella жана ышталган балык жука бүдүрчөлөр жогорку топторду кооздоп.