Кант диабети менен жасмык

2 тиби Кант диабети менен ооруган, өмүр бою үйрөнүү бир мүнөз бар. Бул таттуу, кээ бир дан эгиндери жана мөмө-диета чейин чектөө же толугу менен чыгаруу боюнча негизделген. Ошондой болсо да, 2-тип шекер оорусу мүмкүн экенине бир продукт бар. Бул жалпы жасмык болуп саналат.

Кант диабети менен жасмык сөзсүз бир жума диета киришибиз керек, продукт таптакыр жок көтөрүү шекерге болуп саналат. кандайдыр бир супермаркетте текчелеринде, сиз, жасмыктан жасалган кызыл, жашыл, кызгылт сары бир данын таба аласыз. Бул класстардын ичинен бирөө да Кант диабетинин 2-чектөөлөр жок болушу мүмкүн түрү.

уругундай түрлөрү боюнча гана айырмаланышат ар түрдүү даам менен көрсөтүлөт. Дарыгерлер өнүм жана дени сак адамдарды пайдаланууну сунуш кылабыз, дайыма суроого туура жооп: ал 2-тип шекер оорусу бар болушу мүмкүн?

Буюмдун азыктык баалуулугунун

, Жасмык +, ал топуктуу, аминокислоталардын жана башка азык көп сандагы бир, чынында эле, өзгөчө продукт болуп саналат. Мына, анын курамы болуп саналат:

  • Digestible кычкылдар жана белоктор.
  • Йод.
  • Баги B тобу.
  • Витамин C.
  • Калий, темир, Phosphorus.
  • Fiber.
  • Май кислотасы.
  • Various изи элементтери.

Жасмыктан жасалган жогорку шекерге, тынчсызданбайм өөрчүп, айыктырат жарааттарына нормалдаштыруу мүмкүнчүлүгү бар. Жасмык жана бөйрөк дарылоо үчүн реагент болуп колдонулат.

Жасмык жана кант диабети түрү 1 жана 2

Көңүл буруңуздар! Diabetics сөзсүз жасмык жебесин. продукт гана эмес, кандагы глюкозанын топтолушун жогорулатат, бирок, тескерисинче, аны азайтат. Бул жагынан алып караганда, жасмыктан жасалган уникалдуу болуп саналат.

Кант диабетинин 2-жылы, жасмыктан жасалган колдонууга болот:

  1. Кычкылдар жана түшүмдүн камтылган өсүмдүк белоктор, дене көп энергия акы менен камсыз кылынат.
  2. Өзгөчө баалуу Кант диабетинин 2 жасмык болуп саналат. продукт табигый шекерге калыбына келет. жумасына жок дегенде 2 жолу, жасмык +, бар, көп учурда Тамакка да камтышы керек кант диабети менен да толугу менен дени сак адамдарды жана адамдарга сунуш кылынат.
  3. Кагаздай, темир жана Phosphorus ашказандагы тамак сиңирүү көмөктөшүү.
  4. Микроэлементтердин жана аминокислоталар зат жакшыртуу.
  5. Жасмыктан жасалган буламык кант диабети менен тыюу салынган, ошондой эле азыктандырат жана бошотот продукты түрү 2 (эт, кээ бир дан, ун азыктары).
  6. диабет үчүн канда канттын төмөндөтүү үчүн табигый жол менен өзгөчө мүмкүнчүлүк болуп саналат.

Каршы, бирок алар жасмык үчүн маанилүү эмес, тамак-аш:

  1. Urate диатез.
  2. байламталардын олуттуу оорулары.

Кантип тандап, тамак

Бул жашыл буурчак, алар тез эле тамак учурунда бышкан дээрлик жоголгон пайдалуу сапаттары эмес, эмне болуп сатып алууга жакшы.

тамак алдында эгиндери 3 саат коюъуз сунуш кылынат, ал тамак убакыт таасир этет. Жасмыктан жасалган, анын ичинде тамак-аш, шорпо, эзилген картошка оригиналдуу, даамдуу жана ден соолугу тамактар, көп бышырды.

продукт жашылча менен айкалышкан, тоок, уй эти, коёндорду, чөптөр жана risom.Kstati, бүт бул буюмдар күрүч жана кант диабетинен КурЗ жол берилет.

Буурчак өсүмдүктөрү

сөзү "жасмык" келип чыккан кызыктуу бир чындык бар. Анын бүртүкчөлөрү дээрлик курч миздүү, бир кичинекей тегеректелген оптикалык линзаларды окшош. Улам анын түзүлүшү, алар латын аталышын алган. Word, акыры, ал Азия өлкөлөрүнүн, айыл чарба өсүмдүктөрү менен орус тилинде болуп, кайра. Жылуулук сүйгөн өсүмдүк үшүп караганда кургакчылык жол өбөлгө болуп саналат.

буурчак боюнча үй-бүлөнүн өкүлдөрү (буурчак, буурчак +, жасмык +) бай болуп саналат:

  • өсүмдүк белоктор,
  • B майындагы,
  • изи элементтери менен минералдык туздар,
  • органикалык кислоталар.

Trace элементтер (калий, кальций, Phosphorus, магний, кремний) клеткалардын жасмык тайбас серпилгичтик жана бышыктыгына ушул. анын курамына Тамактанууга була дагы жумшак жана акырын токсиндердин ичегини тазалайт.

тамак даярдоо үчүн, жасмыктан жасалган сорттору үчүн жакшы болот. Продукт сорттору ар түрдүү тамак-жолу бар. Бул кээ бир дан кирдеп калууда тамак даяр эмес, болушу мүмкүн, бул учурда башкалар жыйнагы. жасмыктан жасалган тамак Culinary жабыркаган бейтаптарга жегенге уруксат берилет. аларды даярдоо технологиясы жөнөкөй болуп саналат.

Жасмыктан жасалган тамак-

Биринчи диета азык-түлүк, тамак-аш жана зарыл бөлүгү болуп саналат. Алар түштөн кийин бир бөлүгү болуп саналат. ар кандай сорпо негизги өзгөчөлүгү көрсөтөт - ал атырдын болуп саналат. даярдоо жолу менен, алар ар түрдүү (шорпо, газ, ысык жана муздак) болуп саналат. Brees бул максаты, эт, жашылча-жемиш, козу карын, балык, шорпо негизин түзөт.

Жасмык менен Пикл шорпо

даяр, сорпосун эгиндерин жана жарага алып. , 5-7 мүнөт тамак кыйылган картошканы кошуп. Butter тытылган сабиз passaged, parsnip жана чыйратылган кыйылган пияздын.

Pickles корки жана уруктар, кесимчелер. Алар мыкты шорподон бир аз өлчөмүндө алдын-ала кабыл алгысы келет, помидор ширесин кошуп койгула. Бардык биригип кылган чейин тамак. Use жыпар жыттуу (allspice, бей жалбырак). кызмат чейин кыйылган парниктерде койду.

  • Жасмыктан жасалган - 40 г, 124 ккал,
  • Картошка - 200 г, 166 ккал,
  • сабиз - 70 г, 23 ккал,
  • Пияз - 80 г, 34 ккал,
  • parsnip - 50 г, 23 ккал,
  • туздалган - 100 г, 19 ккал,
  • томат ширеси - 100 г, 18 ккал,
  • май - 40 г, 299 ккал.

6 Бир келерин 0,9 же XE 103 ккал болуп саналат. , Жасмык +, картошка жана ширеси, помидор, карбонгидрат тамак арсенал болуп саналат. түрү боюнча 2 диабет майлары жана тоъ майлар төмөндөтүүгө болот.

негизги тамактар ​​бирдей Recipes, алар мененки тамак менен кечки тамак үчүн кызмат кылып жатат.

Тоок эти жашылча менен

Тоок этин жиликтеп бөлсүн эти. Бир аз өсүмдүк майы, аларды кууруу. , Керамикалык казанда бүктөп бир аз суу кошуп, начарлоосу мешке койду. Жасмык барып аркылуу, жакшылап чайканыъыз. кайнак суу куюп, 12-15 мүнөт бышырышат.

Dark класстын чыйкан 5 мүнөт, анда түстүү чечим соолутат. Дагы, суу менен камсыздоо, кошумча туз куюп, бышырылган чейин аз жылуулук болгула. Андан кийин тарап булар ачуу үчүн эмес, ошол эле убакыт, бул нан эс болот берүү үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

  • Жасмыктан жасалган - 250 г, 775 ккал,
  • тоок эти - 500 г, 825 ккал,
  • өсүмдүк майы - 34 г, 306 ккал.

Каши чиригенден тооктун даяр үстүнө, бир идишке салып койду. чыйратылган кыйылганын, уроп жана петрушка менен чач. булар: 6-бөлүктөрүн, 1,9 бир же XE 317 ккал үчүн иштелип чыккан.

Калейдоскоп жасмыктан жасалган тамактар

түрү менен, жасмык + 2 диабети - жогорку калория дан эгиндери жана макарон зор альтернатива. 310 Ккал камтыган өндүрүмдүн 100 г. Ошол убакытта:

  • бермет, арпа - 324 ккал,
  • гречка - 329 ккал,
  • таруу - 334 ккал,
  • Oatmeal - 345 ккал,
  • макароны - 336 ккал.

Жасмыктан жасалган диабет менен glycemia кескин секирик көмөк болмок эмес, тоъ майлар жана була менен толукталган.

Калейдоскоп, жасмыктан жасалган тамак.

  1. козу карын жана пияз менен, жасмык +. Бир бөлүгүн - кургатылган ак козу карын 8 г, 30-пияз, г, 10 г өсүмдүк майы. козу карындардын с = рт = п, андан кийин туздуу сууга кайнатып, аларды. Кошумчалай кетчү нерсе, жасмык бышырышат. Баскынчылык бышкан козу карындарды жана пияз чийиндер. өсүмдүк майы, аларды кууруу жана кооздоп кошуу. Бул табактагы кемчиликсиз Карри татымал болуп саналат.
  2. баклажан менен, жасмык +. Бир бөлүгү - 50 баклажан помидор 60 г г 10 өсүмдүк майы, райкан жана сарымсактын ж. Баклажаны бышыргыла жана чакан, антпесе аларды жок кылам. томат кабыгынан менен. Алардын жука күмүш табак менен, ошондой эле, ысык майга куурулган. ага сарымсак жана баклажан кошуу. кээде күчөтүп, аны менен кошо бардык кууруу. жасмык даяр аралашмасын кошуу. чыйратылган майдаланган жашыл райкан менен чач.
  3. жумуртка жана жашыл пияз менен, жасмык +. 1 кызмат - ½ жумуртка, 20 г май, 30-жашыл пияз г. кыйын-кайнатылган жумуртка бышырып, кабыгынан жана чыйратылган өчүргүлө. майдалап, пияздын кошуу, сары май куюп.
  4. түстүү капуста менен, жасмык +. өсүмдүк сорпосун (сабиз, пияз, петрушка, parsnip) жөнүндө кайноо нан. Кошумчалай кетчү нерсе, туздалган сууга бышырып, капуста. май, аны кууруу. Гарнирлер жалпак табакка жатты. Top бышкан жашылча менен бөлүүчү капуста менен кооздоп эле чирип кетет.

Кечиресиз, кант диабети менен, жасмык +, анда - сабыр столго сейрек келген. Балким, бул көп баскычтуу тамак жаткандыгы менен байланыштуу. башка дан эгиндери сыяктуу эле коюъуз, жара, бууландыруу зарыл. буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ кууруу катары Чындыгында, ал даярдалып жаткан, атүгүл суу да таасирин тийгизет. аны да, бир эле нерсе, ал жерде суюктук үчүн. булагы жаз, ошондой эле болушу мүмкүн, ал эми суу түтүгү хлорлонот.

Маданият азыктык баалуулугунун

Жасмык булганган топурагында өскөн болсо да, ууларын, нитраттар топтолгон жок. Rich химиялык курамы, анын маанилүүлүгүн тастыктайт. 100 г камтылган: 23 г белок, 46 г карбонгидрат, 1,5 г май. Бул майындагы денесине керектүү дозасын B, A, PP, бир катар пайдалуу кендерди: мүндөгү Zinc, жазган, титан, күкүрт, селен. , Жасмык +, темир, магний, молибден, йод, хром бай.

түрүөсүмдүктөрдүн камтыган өсүмдүктөрдүн буласынан бир көп сандаган, пектин, полисахариддер, көлөч, диабет менен ооруган глюкоза жутулушу чен, зыяндуу холестерол көлөмүн азайтат. Ээрибес жипчеге жасмык:

  1. Байлоо жана Remove токсиндер.
  2. Алдын алуу ич.
  3. diverticulosis, алар кыжырланып, ичеги синдрому менен Help.

түрү менен, жасмыктан жасалган 2 диабет өсүп түрүндө өзгөчө пайдалуу. жасмыктан жасалган микробдор бир нече эсе көбөйтөт biotin мазмуну боюнча, витамин C. 2.86 тартып, 64 аскорбин кислотасы суммасы көбөйөт, 2 мг / 100 г өнүп амино-кислота синтези тартылган тирозин жана Cysteine ​​камтыйт. чөйчөктөрдүн жуп мененки же түшкү салым кошо турган бир салат үчүн пайда:

  1. иммундук системасын күчөтүү.
  2. Hematopoiesis.
  3. метаболизм ченемдештирүү.
  4. салмак жоготуу.

Black Кант диабетинин 2-жылы жасмык пайдалуу өнүп, hypo- жана бери, biliary баракчанын аномалиялары. Жашыл бүчүрлөрү жалгыз же аралаш коңгуроо калемпир менен Zucchini, бадыран, чөптөрдүн, жаъгактар ​​жеп жатышат.

жасмык бекемдейт кол тийбестик жана нормалдашат зат кабыл алууда

Дарылык касиеттери

адам кант диабети менен ооруп, анда мен, жасмык жегенге болобу? ал жумасына эки жолу тамак сунуш кылынат, ошондуктан бир аз глюкоза индекси менен продукт (35 даана) жана энергия (110 ккал / 100 г) көбүрөөк кантты толтурат. Өсүмдүк белок жонокой айлануу жана көп убакыт толтурат жатат.

, Жасмык +, анткени майындагы омега-3 курамын мазмунунун диабет үчүн жакшы болот. кислотасы менен ооруган бийик плазмалык липиддердин, төмөндөтөт triglycerides көрсөткүчтөрдүн курамы өзгөрөт. Бул кан тамыр капталынын эс алып, мээни жакшыртуу. аялдардын гормондордун эске алуу менен тез арада күчөтүлгөн жараатын жардамы менен. гамма-linolenic кислотасы омега-6 түрүнө, синтезин простоглодиндер мүмкүн эмес, рактан коргоочу, жүрөк-кан тамыр оорулары, аллергия.

гормон алмаштыруучу терапия Subject адамдарга тиешелүү 45 +. Izoflovony жасмыктан жасалган, эстроген көлөмүн жогорулатуу, биологиялык жаштар узартат эмчек рагына каршы коргоо аялда.

Бардык буурчак сыяктуу эле, айрым чектөөлөр бар. Жасмык азык тълдъ таасир, phytates бар. белок көп менен жабышып, демек, өнөкөт панкреатитке үлүшүн азайтуу жана шорпо түрүндө жалмап жакшы. белок узак мөөнөттүү пайдалануу менен Бөйрөк жана катмары зыян келтирет. Соланин бирикмелер Заара менен ташы рискин жогорулатат.

, жасмык +, сен канчалык керек жеп диабет, ошондой эле саламаттыкты сактоо жана restock минералдарды зыян үчүн болбосун? Жетет 200 г күн. Side таасир - метеоризм. ичеги dysbiosis адамдар, бир аз азайтуу үчүн баалуу болуп саналат.

жасмыктан жасалган жер микроэлементтүү жогорку топтолушу

Тамак-аш даярдоонун тартиби

биринчи жана экинчи курстун жасмык тандоо үчүн, зарыл маданият сорттук сапатын билүү.

  1. Red сорт 10 мүнөт бышырылган Жабдылбаган. бүртүкчөлөрү суу жарым сааттай малынган болсо, эзилген картошка үчүн көбүрөөк ылайыктуу, 5 мүнөт бышырат +. Алар салат үчүн пайдаланып жатат деп бышпаган.
  2. Тамак-жылы French сорт сорпого эмес, жоголгон абалда кемчиликсиз жатат. эт менен жатып, жыпар жыттуу эле тамак Норма.
  3. Браун жана жаъгактар ​​даамы салат жашыл, жасмык +, ачык эт жана канаттуулардын даамы жолго.
  4. Чакан кара (BeLuga) өзүнчө тамак катары жакшы.

Муздак татымдар

Салат чөйчөк бышырылган дан, 10 алча кошулган сыра көбөйүп табиттин кесилет. ингредиенттердин үчүн Умалат чакан баягы (100 г), кызыл пияз шакек кошулган. зайтун майын, ачуу чөптөр менен кийинген, лимон ширеси жытын жана даамын кошумчалайт көбөйтөт.

Көптөгөн French жасмык менен Catalan салат артык. Дан эгиндери (250 г), кайнатылган чөп (500 г) менен бирге болгон, сарымсак койсоъуз лимондун даамы менен кооздоп мунай пияз шакекчелерге судак, каалашынча кара калемпир жашоону.

  • диабет боюнча multivarka менен шорпо

суу Курамы 3 идиштерди:

  1. Жасмык - 300г
  2. Пияз - 200 г, 2 сарымсак кесилет.
  3. 300 г помидор, сабиз - 100 г
  4. Cinnamon порошок, кара мурч - 1/3 аш кашык ..
  5. Түстүү капуста, шпинат - 100 г
  6. Зире, кориандр, даамы куркума.

Компоненттери бир идиштин ичинде, 20-30 мүнөттөн кийин программаны салып жатты. жашыл, же кара, жасмыктан жасалган тамак даяр даамсыз карап көрсөк, анын мол көк чөп менен кооздолгон, күн-кургатылган помидор. тамак идиш өзгөрүшүнө таасир кийин. Endocrinologists жана диетологдор көптөгөн рекламалоого караганда маданият, анын дарылык жана Азыктык касиетинен деп ишенебиз.

Чөптөрдүн Infusion

даярдоо үчүн талап кылышыбыз керек:

  • кайнак суу - 200мл.
  • Кыйылганын, ашкөк, жасмык + - 1 косыныз. кашык.

Чөп, суу жана комплексин кайнак 1 саат акчанын бөлүп төгүү керек. убакыт аяктаганда, сиз келүүчү соолутат керек. 1 TBSP үчүн келүүчү ичкиле. тамактын алдында 3 маал кашык.

Жашылча менен жасмыктан жасалган буламык

  • Ар бир жасмык - 1 чыны.
  • Сабиз - 1 даана.
  • Пияз - 1 даана.
  • Суу - 1 литр.
  • Туз жана таттуулар - даамы.

Дан эгиндери мурда-арыктар болушу керек. Жасмыктан жасалган тамак Ликашенконун болушу керек. суу бүртүкчөлөрү менен жарага келгенде бир жолу, ал темир торлуу сабиз кошулуп, дагы 20 мүнөт бышырышат.

Анан көмөч пияздын салып, жыпар жыттуу. Дагы бир отко 10 мүнөт жана боткосу даяр, ал чөптөрдүн жана майдаланган сарымсак менен чачышты кызмат кылгыла.

Албетте, өзүн жана жалпы мааниде боюнча аткарылууга тийиш. Бир жасмык +, медициналык дарылоо жана жүзөгө жок, кант диабети үчүн эч кандай көнүгүү терапиясы, сөзсүз идеалдуу чейин кант кыскартат. Бирок, жарым-жартылай ал сөзсүз түрдө азайды.

Video Watch: 12 Surprising Foods To Control Blood Sugar in Type 2 Diabetics - Take Charge of Your Diabetes! (Май 2024).

Сиздин Комментарий