Сен да, анын ордуна кант Stevia боюнча че- сүйрөп болсо, биз далилдерди чогултуп, абдан пайдалуу болот

Балдар, биз AdMe.ru. салып жүрөгүбүздү койду Бул үчүн рахмат,
Бул сулуулук ачат. Ыйык рухтун жетеги менен чыйрыгуу үчүн рахмат.
Бизди Каттоо Facebook жана VKontakte

Шекер дене ыкчам энергия, болгон глюкоза жана полен бөлүнүп берет. Көпчүлүк Мээбиз глюкоза муктаж: жалпы энергия керектөөнүн 20%, ал туура. кант зыяндуулугу тууралуу көп айтылып, бирок бул тема боюнча илимий-изилдөө жана кандай кесепеттерге алып келсе, чынында, таттуу же аны толугу менен четке шекердин ордуна алып келет билүү үчүн кызыктуу болот.

AdMe.ru Мен окумуштуулар кант ордуна пайдалануу, ortoreksiya жана көп кант берет бир күндө жеген коопсуз жөнүндө деп калория азайтуу үчүн, адатта, кант менен алмаштырылат да түшүнгөн.

1. Адатта, шекерди ордуна эмне

Sweetener үзгүлтүксүз кант окшош татып, бирок аз калория бар. Ошондуктан, алар жигердүү ашка буюмдарды колдонуп, ошондой эле жоголгон, салмагы каалагандар, чай ичип, чай жана тамак жыты буркурап, жасалма даамдаткычтар кошуу.

акыркы 30 жыл да, окумуштуулар жигердүү салмагы, табиттин жоголушу жана ден соолугуна таттуу таасирин изилдеп жатат. Бул жерде биз таанымал таттуу жөнүндө эмне:

.Аппа: 200 жолу кант таттуу. АКШдагы бекитилген. 2016-жылы бир изилдөөгө ылайык, .Аппа глюкоза сабырдуулукка таасир этет, ошондой эле ден соолугуна байланыштуу олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Suiker Набору: 600 жолу кант таттуу, АКШдагы коопсуз катары таанылат. Ал эми 2017-жылы изилдөө Suiker Набору аз дозада салмагы пайда алып келиши үчүн, ичеги-карын, бактериялык-чөйрөгө зыян келтириши мүмкүн экендигинин далили бар.
Сахаринаты: 300-400 эсе, кант таттуу АКШдагы коопсуз катары таанылат. Ал эми 2017-жылы окумуштуулар сахаринаты боордун сезгениши себеп болушу мүмкүн деп табылган.
натрий cyclamate (натрий тузу cyclamic кислота): Кошмо Штаттарда тыюу 30-50 эсе кант таттуу, ал кош бойлуу аялдар үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес. Ал эми Россияда, натрий cyclamate сатуу боюнча, кант орун колдонуп келсе, курамын текшерүү.
Stevia: кант 200 эсе табигый чөп таттуулук таттуу. 2015-жылдын бир изилдөөдө сахаринаты катары Stevia бар экенин далилдеп турат, салмагын жана жүрүм-жей толкундоолор алып келет.

Кант окшоштору, жана алардын курамы түрлөрү

Бардык заманбап таттуулагычтар эки топко бөлүүгө болот: адам түзгөн (жасалма) жана жаратылыш.

Биринчи топ бир химия лабораториясында түзүлгөн жасалма таттуулук кошулмалардан турат. Алар калория-эркин жана толук денеден жок болуп саналат.

Экинчи топ башка калориялуу көрсөткүчкө ээ табигый келип чыккан компоненттеринин жүргүзүлөт. Жаратылыш таттуулагычтар жай жана акырындык менен мамлекеттик орган тарабынан иштелип кан шекеринин кескин пайда келтирбей талкаланышат.

табигый кант ордуна арасында төмөнкү материалдар кирет:

Fructose. жашылча-жемиш, мөмө-жемиш жана табигый бал камтылган. кант сыяктуу таттуу болуп, болжол менен 1,2-1,8 эсе Fructose, анын калория мазмуну кыйла төмөн (3,7 ккал / г). Бул материал төмөн глюкоза индекси (GI = 19) бар, ал да кант диабети менен колдонсо болот, ошондуктан,
sorbitol. алма, өрүк жана башка мөмө-жемиштер бар. Sorbitol бир карбонгидрат, ошондой эле спирт тобуна таандык эмес, ал аз таттуу. ал инсулинди муктаж эмес өздөштүрүү үчүн. Кубаттуулугу чакан sorbitol: 2,4 ккал / г. Ал күнүнө жок жыйынтыктары 15 грамм пайдалануу сунуш кылынат. Эгер сиз бул темпинен ашып болсо, ич алдырма таасир иштеп чыгуу мүмкүн,
erythritol ( "коон кант"). шекер окшош кристаллдары ал. Sweetener суу жогорку эрийт, жана анын калория мазмуну дээрлик нөлгө барабар. Erythritol жакшы да эми жогорку дозалар боюнча көз жумуп, жана ич алдырма таасир алып келбейт,
Stevia. Бул Азия жана Түштүк Америкада өсөт бирдей аталыштагы бир өсүмдүктүн, жалбырагы алынган таанымал таттуулук түрү болуп саналат. Stevia 200 эсе кант таттуу. буюмдун керектөө ылайыктуу күн сайын баасы 4 мг / кг болуп чыгат. Бул өсүмдүк кандагы канттын көлөмүн түздөп. Stevia менен глюкоза индекси нөл, ошондуктан бул продукт диабет менен жок болушу мүмкүн.

Заманбап жасалма даамдар - буюмдардын түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:

Suiker Набору. Бул кадимки шекерди жасалган коопсуз таттуу, бири болуп саналат. Suiker Набору 600 жолу кант таттуу, ал эми кандагы глюкозанын терс таасир албайт. зат жылуулук дарылоо учурунда толугу менен ал өзүнүн бардык касиеттерин сактап, ошондуктан ал тамак учурунда колдонулушу мүмкүн. күнүнө зат эмес, 15 мг / кг көбүрөөк колдонууга мүмкүн,
.Аппа. зат 200 эсе кант таттуу, анын калория мазмуну нөл. жогорку температураларда .Аппа чирип, ал узакка созулган жылуулук мамилеге дуушар болгон тамак учурунда пайдаланылышы мүмкүн эмес,
сахаринаты. Superior таттуу 450 эсеге кант. күнү жок 5 мг / кг заттын да чырмап алат
cyclamate. 30 эсеге кант таттуу. Кубаттуулугу да нөл cyclamate. 11 мг / кг максималдуу жол берилген суткалык дозасы.

кант орун тандоо жеке негизинде кабыл алуу керек.

Пайдалуу деген эмне жана ден соолук үчүн зыяндуу эмес таттуулук эмне айтууга болот?

онлайн жарыяланган кант ордуна зыяндуулугу жөнүндө уламыш турлуу. Азыркы учурда, алардын көбү буга чейин эле жок кылды, бир кант ордуна колдонууга чейин берүү зарыл эмес.

Sweeteners жакшы болуп, дени сак адамдар үчүн пайдалуу, ошондой эле кант диабети менен же бир оорудан азап чегип иштеп жакын адамдар.

кант алмаштыруучуларды колдонуунун жүрүшүндө негизги талабы - бул белгиленген өлчөм көрсөтмөлөрүнө бекем кармануу керек.

Кант үчүн пайдалуу малайды кантип тандоо керек?

Жогоруда айтылгандай, канттын ордуна тандоо жеке артыкчылык, каржылык мүмкүнчүлүктөрү, калория, глюкоза индекси боюнча колдоосу менен жекече негизде болушу керек, жана терс таасирлери бар.

Ал эми ишеничтүү өндүрүүчү катары аброюн ээ болуу үчүн тамак-аш азыктарын чыгаруу биринчи жылында жана башкарылган адистешкен эмес, бул компаниялардын азыктарын артыкчылык берүүгө сунушталат.

Сен кант диабети жана глюкоза продукт өзгөчөлүктөрү жапа Эгерде дарыгер үчүн таттуулук тандоосу боюнча изилдөөгө үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Көпчүлүк зыянсыз кант алмаштыра деген эмне?

Диабет коркуп бул каражаттар, от сыяктуу!

Гана колдонулат керек ...

Албетте, бардык таттуулагычтар коопсуздугу текшерилет дарыканаларда жана дүкөндөрдүн текчелеринен, алып, ошондон кийин гана сатуунун.

Бирок, ар кандай өлкөлөрдө таттуулук курамын мамилеси айырмаланышы мүмкүн. Мисалы, Азияда жегенге уруксат берилет, эмне, ал Europe жана АКШда жана тыюу салынган болушу мүмкүн.

Ошондуктан, ордуна колдонуу боюнча негизги талабы, адатта, жазуучу же көрсөтмөлөрдү саналып дозалап суммаларды бекем сактоо болуп саналат.

кант тапшырмасы боюнча орун пайдалануу менен, сиз, ал нөлгө барабар, ден соолугуна продукт алып келиши мүмкүн зыяндын мүмкүнчүлүгүн азайтат.

Таттуулагычтар

химия боюнча алар молекулярдык түзүлүшүндөгү көмүртектерге ар кандай заттардын башка түрлөрү менен байланышкан. Calorie Алар абдан кичинекей жана кант таттуу, алар кээде жүздөгөн, ал тургай, миъ жогору. Бул материал аз учурда, кант даамын берет дегенди билдирет. Бирок, бул көрсөткүч тамак температурасына жараша, ал эми кээ бир таттуулагычтар башкалар менен бирге таттуу болуп өзгөрүшү мүмкүн.

Бул эки дайыма абсолюттук эмес, кээде синоним катары колдонулат экенин белгилей кетүү керек. лмайда, планшеттер жана суюктуктардын катары Sweet кошулмалар. тамак-аш өнөр жайы негизинен = лмайда, суюктуктарды пайдалануу - үйдө тамак да, таттуулук таблетка легко чай ичип же чай кошулду.

Common көз караштар жөнүндө Sweeteners

Шекерди алмаштырчу уламыш, көп сандагы жашап жатабыз. таралган адамдарды карап көрөлү.

Накта таттуулагычтар мыкты синтетикалык

Олег Рыбачук мындай уулуулугун, күчтүү синтетикалык уулуу табигый келип чыккан коркунучтуу уу, 70 000 эсе жогору - "зыяндуу химиялык заттар" жана "эне мүнөздөгү пайдалуу белектердин" айтылышы жигердүү жарнамалык кор болгон, бирок ар дайым эле чындыкка туура келбейт, ал botulinum ууну эске үчүн жетиштүү болуп саналат.

Ошол эле таттуу кылуучу заттар менен айтууга болот. Мисалы, жаратылыш Stevia түзөт заттардын бири - dulkozid - Америка Кошмо Штаттары, себеби шектүү нурундагы мутагендик менен тыюу салынган. Синтетикалык .Аппа мындай коркунуч болуп өттү, даамы менен Stevia жогору болушу мүмкүн эмес.

Sweeteners бышырган ылайыктуу эмес,

Бул Suiker Набору жана Stevia жылуулук дарылоонун бардык таттуу эмес, тиешелүү жаман эмес. erythritol жумуртканын агы жок эмес экенин эске алганда, ал meringue же meringue үчүн колдонулушу мүмкүн.

Dжоголгон салмагы калган кант алмаштыруу таттуулагычтар

тамак-аш калория даражасы, албетте, жалмап, салмагын жоготуу үчүн маанилүү, ал эми бул гана эмес. ордуна колдонуу Ошентип, парадокс жагдай түзүлөт: таттуу даам инсулин өндүрүшүн жогорулатарын, ал эми дене глюкозаны алуу эмес. Натыйжада, ачка басымдуу сезим бар, салмагын жоготуу шарт эмес, тез digestible карбонгидрат камтыган азыктарды ашыра тандап адамды түзөт.

өзү менен атаандаш пайдалануу салмак жоготууга кепилдик бербейт, өзүн-өзү кармай билүү жокко чыгарылган эмес.

Биз нөл кийин эмес, канттын караганда төмөн, бирок, бул заттардын калория мазмунун унутпашыбыз керек, жана ашыкча дозанын кесепеттери кошумча салмак да жаман болушу мүмкүн.

карбонгидраттуу башка даамдаткычтар колдонуп жатканда атайын кырдаал пайда болот: dopoluchaya карбонгидрат эмес, атап айтканда, ынталуулук менен дене салмагынын нормалдашуу салым эмес, май запастары түзөт.

Sweeteners абдан кымбат

Бир четинен, бул чындык, бул буюмдар кымбат кант болуп саналат. Бирок, алардын көпчүлүгү муну бир гана чыгымдар эмес, ошондой эле таттуу ашып - азыраак ордуна дагы бир канча убакытка созулат. Ошентип, мындан ары, балким аз акча сарпташат. Мисалы, Stevia таттуулук 10 эсеге кант таттуу.

Ошентип,-томуктай кант ордуна Stevia негизинде негизинде үзгүлтүксүз кант 2 килограмм топтом!

Обзор кант алмаштырат

табигый жана синтетикалык таттуу тамак-аш кошулмалары бар, алардын ар бири өз артыкчылыктар да, кемчиликтер да бар.

Табигый зат мөмө-жылы табылган. тоюмдуулугу шекер менен салыштырууга болот, бирок, анын таттуу сиз олуттуу көлөмүн кыскартууга мүмкүндүк берүүчү, 1,7 эсеге жогору (жана, демек, калория мазмуну). тиш эмалын да таасирин тийгизген, ал эми кант, жылмая караганда азыраак ишке пайда алып келет.

Бирок Fructose кемчиликтер жок эмес:

, Дененин ашыкча түйшүк болуп, бир гана боор менен жабышып
ачуусу гастрит пайда кылууга,
жонокой кылып койду.

ашыкча Fructose терс таасирлери, адатта, пайда болушу. Сиздин диета мөмөлөрдүн көп бар болсо, анда буга жетиштүү көлөмдө Fructose алып, жана кошумча канттын ордуна, аны колдонуу керек эмес.

Ошондой эле, "бал чөп" деп аталган үүнээйи, Түштүк Америка жана Азия өлкөлөрүндө өсөт. таттуу жогорку даражасы менен бирге төмөн калориялуу мазмуну, ичегилердин бир пайдалуу таасири, кан басымын, калыбына келтирет. Stevia курамы калий жүрөгүнө кирет.

Stevia түшүмдүн төрт заттар таттуу даамга ээ:

stevioside,
Rebaudioside А жана С,
dulkozid А.

Stevia ачуу даамы бар, бирок, себеби, анын табигый келип чыккан абдан популярдуу, ошондой эле бул бышырылган кошсо болот, себеби. Бул коопсуз кант алмаштыра деп ойлойбуз Priyant, бирок, алар, ошондой эле башка адамдар аралашкан, бул керек эмес.

молекулярдык структура катары бир карбонгидрат эмес, жана гексенал алкоголь. Тоюмдуулугу таттуулук sorbitol аз, ал эми анын төмөн глюкоза индексинин көп диабет сунуш кылынат. Табиятта, крахмалды камтыган кээ бир буюмдардын курамы табылган.

Sorbitol ашказан сокторду өндүрүү, бул сиңирүү жакшыртууга өбөлгө түзөт, ал эми күнүнө 15 ашуун грамм колдонуу сунуш кылынбайт, эгерде сен ичтин алып келиши мүмкүн.

даамы, ал эмнеси менен айырмаланат эмес, ошондуктан бул синтетикалык продукт, кант жасалган, ал эми таттуу даражасы ага 600 эсе жогору. Suiker Набору жылуулук дарыланып туруштук бере алат, бирок, инсулин көлөмүн жогорулатууга жөндөмдүү.

минималдуу күйүүнүн жана сауна таттуу 200 эсе мыкты менен абдан популярдуу синтетикалык продукт, бирок Триггерлерди баш оору, уйкусуз түндөрдө, ашыкча пайдалануу жана көрүнүш кыскарган. жаныбарларга эксперимент мындай маалыматтар адамдарга таасири жөнүндөгү, шишик коркунучу өсүп бар эле жеткиликтүү эмес.

бардык көрсөткүчтөр боюнча башка буюмдарды төмөн:

ачуу даам,
carcinogenicity,
cholelithiasis тобокелдиги.

жалгыз эле артыкчылыгы анын арзан баа болуп саналат.

Зыяндын таттуулук укуктуу "сахаринаты" же электрондук почтасы 954 уникалдуу артыкчылыктары кабатталып жатат. продуктуну сатып алуу сунушталган эмес.

Nizkokalorien да көп санда, иш жүзүндө эч кандай деле зыяны жок. даамы жана көрүнүшү кант чейин дээрлик эч кандай айырмасы жок, көп учурда анын ачуу даамы үнсүз, Stevia менен бирге колдонулат.

Абдан коркунучтуу зат: адасмдарга бөйрөктү алып келет, тамак-жылы кайра иштетүү боюнча ичегинин рак оорусуна алып келиши мүмкүн cyclohexane түзөт. пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес.

Best таттуулук: тандоо критерийлери

таттуулук жакшыраак аныктоо, сиз аларды ар кандай мүнөздөмөлөрдөн таяна алабыз:

татып,
Табигый келип чыгышы,
даража изилдөөлөр,
коопсуздук
болушу.

Suiker Набору лидери биринчи жагын караганда, даамы кадимки кант дээрлик десек болот. Табигый келип чыгышы Stevia туунду жана Fructose болуп саналат. Ал мыкты өздөштүрүлөт жүрүшүндө изилденген, ал кадимки тамак-аш же денедеги катышкан заттардын бөлөт, ал эми бул жылуулук дарылоону талап менен бышыруу жана башка буюмдарды ылайыктуу эмес экенин белгилей кетүү керек. Дээрлик коопсуз erythritol. Өнүмдүн сатуу боюнча арзан жана таралган - сахаринаты.

Кант ордуна пайдалары жана зыяндары

Sweet-аш татылмаларын кант менен келтирилген зыянды болтурбоо үчүн, алар алып келген пайдасы үчүн гана эмес, тамак-аш менен кошулат:

уйку безинин терс таасири,
кариес,
кан тамыр капталынын патологиялык өзгөрүүлөр
ашыкча.

Алмаштыруучу мындай тобокелдиктерди тартпайт, бирок, алар эч кандай зыян бере алышпайт, алар ар дайым коопсуз эмес экенин билдирбейт.

Sweeteners мээ үчүн зарыл болгон глюкоза үчүн дене муктаждыгын канааттандырууга эмес, түшүп, анын көлөмү аз 4 mmol караганда канына / л - гипогликемия Эсин жоготууга чейин бардык кесепеттери менен.
Глюкоза ичегилерге жашаган жана эритүү жараяндарга катышкан зарыл болгон пайдалуу бактериялар. Анын кемчилик dysbiosis алып келиши мүмкүн.
Шекер каймана деп аталат тинейджер жана серотонин синтези, маанилүү ролду ойнойт "кубанычтын гормону". кант ийгиликсиз алардын жоктугу, албетте, ички депрессия натыйжада үчүн оор эмес, болот, бирок, жалпы депрессияга маанай кyч-кепилдикке алынат.

Эле аларды пайдалануу коопсуз дозасын эске алуу керек болсо, анда кант алмаштырган, ашыкча өлчөмдө зыяндуу эле.

кант диабети жана башка өнөкөт оорулар, кош бойлуу жана эмчекте баласы бар аялдарга жабыр тарткан адамдар дарыгерге кайрылып туруп, тигил же бул таттуулук жей албайт. Бул балдардын тамак-аш үчүн бул заттардын, колдонуу сунуш кылынбайт, анткени Баланын денеси алардын таасири начар изилденген.

Кант ордуна пайдалануу деген эмне?

уйку безинин жабык аппаратты жүктөлгөн жок.

төмөн глюкоза индекси бар, ошондуктан бул кандагы кантты көтөргөн жок.

Акырындык менен өздөштүрүп, кээ бир түрлөрү бир сортун абалда денесин калтырып жатышат.

ашыкча салмактуулук жана ичтери катып менен адамдар үчүн өзгөчө маанилүү ичегинин моторикасын жакшыртат.

obscheozdoravlivayuschim ээ болсун, immunomodulatory жана антиоксидант таасири.

тиш тиш оорусунун алдын алуу үчүн колдонулат.

До таттуулук зыян алып келет?

Синтетикалык таттуулагычтар гана даам татуу таасир этет, узак мөөнөттүү байланыштуу толтурулушу гипоталамус салып белги азыктандыруу үчүн, анын ичинде тамак-аш көбүрөөк алууну капа болот жогорку калория.

сахаринаты белгиленген carcinogenicity, башкача айтканда, табарсык себеп рак жөндөмдүүлүгү.

Химиялык туруксуздук тамак-аш (даамы жана жыты) жана органолептикалык касиети өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн.

тынчсызданып жана жүрөк-кан тамыр системасынын өтө уулуу .Аппа релиз уулуу заттардын (Метанол КЖЧнын), ал зат.

Embryotoxic таасир cyclamate аныкталган - өрчүүдө аныкталган бузууларды.

анын ичинде эпилепсия, psychoneurotic бузулушуна себепкер болуп калышыбыз ыктымал, Паркинсон оорусу, тосушту оорусу, акыл эстен артта калуу жана башкалар.

пайдаланууга чектөөлөр эритүү, жүрөк-кан тамыр жана сийдик бөлүп чыгаруу системасынын оорусу болушу мүмкүн.

Кант диабети типтеги кант орун колдонуу жакшы үчүн 1 жана 2-?

диабет негизги себеби кан канттын жогору өлчөмдө болот.

Тийиштүү түрдө уюштурулган диета оорунун даражасына күрөөгө тукум куучулук кылуусуна түрткү болду. Ошондуктан, диабет глюкозанын зат контролдоо өтө маанилүү болуп саналат.

таттуу агенттер жараяны карбонгидрат зат таасир жок, демек, алардын эсебинен жарым-жартылай бул маселени чече албайт. Буга чейин дарыгерлер табигый толуктоолор жана диабет менен пайдалануу боюнча талап.

Улам калория табигый таттуу бүгүн нөл калория бар синтетикалык аналогдору артык. бул тамактарды керектөө, силер көп учурда маанилүү шериги CD болгон кача семирүү, аз болот.

Кош бойлуу аялдарга жана балдарга коопсуз көпчүлүгү таттуулагычтар

Кош бойлуулук - атайын абалы бир аял, анын ичинде ар кандай препараттарды колдонуу үчүн этияттык менен болушу керек.

топ пайдалуу saharozamenyayuschego продукт карабастан, ошондой эле аллергия өнүктүрүүнү жана апамды жана түйүлдүктү алып келиши мүмкүн.

Ошондуктан, кош бойлуу аялдар, ал бир же туруктуу негизде башка таттуулук колдонууга болобу деген сиздин гинеколог менен текшерүү үчүн азык-түлүк же алдын ала бул азыктарды пайдалануу керек.

Бирок, эгерде кант ордуна муктаждык сөзсүз болот, ал карама-минималдуу бар Stevia, полен maltose үчүн баш тартуу үчүн жакшы болот.

Эмчек эмизген кант учурунда ордуна пайдалануу, ошондой эле абдан жагымсыз болот.

таттуулук тандоо Ушул эле принцип Эгер балдар үчүн таттуулук тандап жатканда сакталышы керек. Бирок, бул чыгарманын пайдалангандыгы үчүн түздөн-түз зарыл болгон эмес болсо, жана ал колдонууга болбойт. Жакшы эртелеп балага туура тамактануунун эрежелерин түзөт.

Дарыгерлер жана диабет мыкты баяндама Ranking

Дарыгерлер дени сак адамдар тарабынан кабыл даамдаткычтар бекитилсин.

Дарыгерлердин айтымында, жакшы бир начар Fructose же sorbitol тандап, бирок, новатордук чечимдерди сүйүүчүлөрү мындай Stevia же Suiker Набору сыяктуу идеалдуу параметрлери болуп саналат.

диабет келсек, алар таттуу нөл калория (Xylitol же sorbitol) тандай аласыз. продукт калория сабыр коркутуп жок болсо, ал Stevia же cyclamate тандап алат.

Таттуулагычтар деген эмне?

табигый - Fructose, stevioside, thaumatin жана башкалар,
синтетикалык - .Аппа, acesulfame K, Xylitol, сахаринаты, sorbitol, cyclamate.

kallorigennye (карбонгидрат) - Fructose, Xylitol, Маннит, isomalt,
nekallorigennye (эмес карбонгидрат келип чыгышы) - .Аппа, сахаринаты, Suiker Набору, cyclamate, acesulfame, "K".

таттуу даражасына ылайык:

көлөмү (кант менен таттуу жакын) - sorbitol, Xylitol, .Удаалаш.
Интенсивдүү (кант караганда таттуу жогору) - .Аппа, cyclamate, acesulfame, "К", сахаринаты, thaumatin, stevioside.

Kallorigennye таттуулагычтар коштолгон семирүү менен диабети менен диета колдонулган эмес.

Биринчи орун - Stevia

Saharol (Cteviya) - Чыгыш америкалык өсүмдүк Stevia алынган таттуу гликозиддик болуп саналат. Минималдуу зыян таттуулагычтар stevioside камтыган препараттар үчүн белгиленген.

Андан тышкары, Stevia досунун гана синтетикалык таттуулук салыштырууга табигый таттуу, жогорку жазыла элек.

200-300 эсе, кант таттуу
nekallorigenny,
hypoglycemic касиеттерге ээ, б.а. Бул, шекерге азайтуу үчүн жардам берет
бир антиоксидант, бул карылык ингибирлейт сезгенүүгө жана нурлануунун зыяндуу таасиринен коргойт басат.

денесинде Stevia таттуулук келген жагымсыз таасир же зыян, аныкталды
колдонууга карама-каршы жок.

Экинчи орун - .Аппа

аспарапш кислотасы жана phenylalanine метил Эстер - .Аппа эки табигый ишкананын бир dipeptide болуп саналат. .Аппа соода аты - "Slastilin", "Sladeks".

200 жолу кант таттуу: 1 таблеткадан .Аппа таттуу кант 3,2 г ылайык,
Бул алардын дозасын азайтышы мүмкүн глюкоза, кант, cyclamate жана сахаринаты даамын, жардам
аз санда толугу сахаринаты келтирилген жагымсыз даамын таасирсиз болот (зыяндуу)
nekallorigenny,
денесинде эч кандай терс таасири,
тиштин өнүгүшүнө каршы.

сууда жеңил гидролизи кайнаткан болсо, б.а., таттуу даамы жок алып, сындырып,
бардык азыктарга кошула мүмкүн эмес, ошондуктан, катуу, суюк жана күкүм жана жантайма жегич каражаты жок,
Ал жүрөк-кан тамыр ооруларынын менен адамдар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. Ошондуктан, алар .Аппа (тамак-аш кошумчалары E 951) камтыйт алкоголсуз суусундуктарды, пайдаланууну чектеши (же жок кылуу) керек.

1 кг дене салмагына күнүнө 20-40 мг суткалык дозасы.

Үчүнчү орун - Acesulfame Калий

acesulfame калий (соода аты "Sunett" жана Sweet One ") - бир синтетикалык зат тез эригич р катар, сахаринаты сыяктуу. Acesulfame K-аш кошулмалары E 950 газдалган суусундуктар колдонулган, нан азыктары, шекер марканын Desserts, сироп жана дары.

кант таттуу 200 жолу
nekalorigenny,
Жылуулук туруктуу,
инерттүү,
тез ичегиден сорулуп,
Бул денедеги топтоо эмес,
Ал эч кандай каршы көрсөтмөсү бар.

чоъ дозада бир ич алдырма таасирге ээ,
жана бийик коюлтууларда бир катуу металл даамын (.Аппа менен бирге, бул болсо сунушталган пайдалануу) бар.

Pazreshennaya доза - 8 мг-дан 1 кг дене күнүнө салмак.

Төртүнчү орун - Xylitol

Xylitol - өсүмдүк материалды кайра иштетүү жолу менен алынган бир 5-атому ичкилик болуп саналат. Ошондой эле, сагыз менен диабет жана семирип кетүү менен адамдар үчүн кондитер азыктары кант ордуна, коду E 967 караштуу буюмдун бир бөлүгү болушу мүмкүн.

жай ичегиден сорулуп,
Бул, инсулин жок денеде кайра түзүлөт
эки sorbitol таттуу да,
100 бирдик шкала боюнча таттуу даражасы,
choleretic таасири
көбөйүп, ичин тарытып
бир hypoglycemic таасир (кыскарган шекерге) менен камсыз кылат,
жок организмге терс таасири жок.

Ал 1 г. ккал 3,8 энергетикалык мааниге ээ
Бул тамак бир ич алдырма таасир этет.

күндөлүк дозасын: 30-50 г, 2-3 саатка ашыкча дене салмагы 15-20 г учурда.

Бешинчи орун - Sorbitol

Sorbitol - карашы химиялык карашынан алганда бул гексенал алкоголь болуп саналат. коду E420 ылайык катталган биокошулмалардын болуп, тамак-аш азыктары (анын ичинде кант-эркин чайыр), ичимдиктерди даярдоо, ошондой эле, аскорбин кислотасы жана кээ бир дары өндүрүүдө колдонулат.

эмес, акырындык менен ичегиден сорулуп,
кандагы көлөмү бара-бара көтөрүлөт
полен менен күйгөндө,
60 бирдик шкала боюнча таттуу даражасы,
эмес уулуу.

Ал 1 г. ккал 3,5 энергетикалык мааниге ээ
инсулин көз каранды диабети менен катаракта коркунучун жана диабетикалык ретинопатия көбөйтөт,
таандык choleretic таасир sorbitol (ошондуктан дозасы 30 жылдан ашуун бир күндү гр болбошу керек),
полен жутулушу кийлигишүүгө,
Бул айкын ич алдырма таасир кылат.

Мыкты кант ордуна эмне - даражалуу натыйжалары

Биздин жогорку 5 зыянсыз далилденген эмес таттуулук Stevia. Ал үчүн балдар, кош бойлуу жана эмчек эмизген, анын ичинде кабыл алуу боюнча эч кандай терс таасирлери жана чектөөлөр бар болчу.

абдан белгилүү жана кадыр-барктуу чыгаруучулар "Stevia" жана "Stevioside" таттуулук орус рыногунда болуп төмөнкүлөр саналат:

ЖЧК "Artemisia"
Moscow компания "Leovit nutrio"
"Vitachay" (Tver)
IPK "Абис" Бишкек компаниясы ЖЧКсы.

Эгер кандайдыр бир таттуу үзгүлтүксүз шекер алмаштыруу керек болсо, анда тезинен дарыгерге кайрылыъыз. бир таттуулук бир дозасын тандоодо азык-түлүк жана дары-дармек, анын мүмкүн экендигин эске алуу керек экенин унутпа.

Силерге тынчтык болсун! Бүгүнкү күндө жыпар ордуна акыркы макала. , Таанымал 20 макала жазылган блогунда да аталыштардын издеп.

таттуу рыноктук Мен буга чейин айтып ондогон аттарын атап, алардын көбү болгондуктан, дагы бир нече майда-чүйдөсүнө чейин бизге бүгүн көрөлү. Биз thaumatin, neogesperid, slastin, isomalt, ЕС жана ички өндүрүштүк же башка таттуу кылуучу бир катар эмне экенин билип алгыла.

Бул макалада мен кант четке кимге бир диета же элдин дагы бир топко кирген жатканда кунт коюп угушубуз керек, ошону сага айтып берем, - бул өтө зарыл муктаждык.

Boznachaetsya E957 эле тамак-аш өнөр-жылы таттуулук этикеткалары жана antiflamingom даамы жогорулатуу менен эле туура жана ишенимдүү курчаганын болуп саналат.

Кээ бир өлкөлөрдө, Япония жана Ысрайыл калориясы төмөн таттуулук менен бекитилген. Америка Кошмо Штаттарында бир азыктык кошулма катары берген.

Ал эми Орусияда, анын коопсуздугун далилдөө үчүн бардык керектүү сыноолордон өткөн эмес, улам пайдаланууга тыюу thaumatin жатат.

Thaumatin айтканда кант кыйла cloying, сары порошок түрүндө өндүрүлгөн. органикалык бир белок кошулмаларды таттуу дароо эмес, Liquorice даам белгилүү бир убакыт жана жалбырактарынан кийин гана эмес.

эсебинен гана эмес, анын органикалык табияттагы кээ бир өлкөлөрдө thaumatin кеӊири пайдалануу - бул белок өсүмдүктөрдүн келип чыгат, ошондой эле, анын касиеттери: зат суу, жылуулук туруктуулугунун даярдуулук менен эрийт жана кислота чөйрөдө даамын өзгөртпөйт.

Табигый таттуулук сахароза, кызылча жана тростнигинен жасалган, ал эми кайра иштетүү алдын кийин, кант, ошондой эле жол менен ичеги менен, ушунчалык көп, аны диабет үчүн органикалык сабакка катары колдонулат көргүдөй эмес.

себеби кан глюкоза isomalt менен бузулат жок көрөбү жетишерлик төмөн калория - 400, ал 240-жылы айырмаланып, 100 г шекер күнүнө ккал ккал.

Бирок, isomalt ошондуктан бул таттуулук ийгиликке жете турган тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын энергия наркын азайтуу үчүн, дагы, тиешелүүлүгүнө жараша, аны кошуу үчүн өзгөчө муктаж оптималдуу даамы анча таттуу эмес.

Байланыштуу органикалык isomalt жакшы кебект, ошондой эле була. ашказандагы жогорулатуу, ал узак убакыт дене жеште, сезимин камсыз болот.

Бул анын таза түрдө табылган эмес. тамак-аш азыктарын, ошондой эле таттуу кошулду.

Органикалык заттын гана пребиотиктердин катары жиктелет өсүмдүктөр камтылган, ал өз кезегинде, сиңирүү жана балаты иммунитетти жогорулатат ичеги, бар пайдалуу бактерияларды (пробиотиктердин) жардам берет, башкача айтканда.

Инулин - дене, ал диабет кадимки кант үчүн мыкты ордуна кабыл алуу кирген эмес, бир полисахарид, - кан глюкоза деңгээл аны менен бирге тирилип келбейт.

Иерусалим artichoke жана chicory муздак жол менен даярдалган өнөр инулин молекулалык түзүлүшүн сактап калуу. зат күкүм же кристаллдары пайда болот. ысык суу, бирок начар суукта даярдуулук менен эрийт.

Инулин көп учурда башка тетиктери менен бирге таттуу бир бөлүгү катары каралууда. Бул алардын касиеттерин, даамдар жана пайдалуу таттуулук кошумча айланат жакшыртат.

-Gane бабочка FORMA

Шекер алмаштыруу чөп түрү табигый заттарды пайда негизделген - erythritol жана Stevia болуп саналат.

Бул кошумча жетелейт жок жагымдуу даамы бар таттуу суусундуктарды жана тамак-аш, thermostable үчүн ылайыктуу болуп саналат.

Бул шекерге көбөйтүү эмес, ошондуктан к күнүмдүк тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн.

Ал порошок түрүндөгү өндүрүлгөн. аралашмасынан 1 г, 1 чай кашык ордуна биологиялык түрүндөгү 5 эсе таттуу эле кант.

татаал аты тери астында азык кошумчалары E 959, көп балмуздак, тез-шорпо, Кетчуп, соустарды даярдоо үчүн өнөр-жайда колдонулат жана майонез негизделген.

Neogesperedin ачуу сары же алмадай кабыгынан алынган. Бул коркунучтуу зат болуп эсептелет жана 1988-жылы азык-түлүк кошулма катары Europe-жылы бекитилген.

тиш паста жана чайкоодо кошулду.

Neohesperidin DC бир порошок же чечим, жытсыз болуп саналат. Бул жылуулук туруктуу, порошок түрү, ысык суу дароо эрийт да жаман болот, - суук.

өзү эле, бул эч кандай таттуулук глюкоза индекси бар, бирок, анын даамы да белгилүү болуп саналат - бул өзүнчө колдонсо болот, ошондуктан Ментол ишараттары менен солодка.

Finnish таттуулук бренд Sanderel бир нече түрдүү болушу мүмкүн:

Биринчи учурда биз бул учурда үзүндүлөрүн таблетка түрүндө же порошок түрүндө өндүрүлгөн болот Stevia менен күрөшүп жатышат.

диабет эки търъ менен бекитилген, эл салмактын менен күрөшүп, жана чечим кабыл алгандардын баары башка себептер боюнча шекер берет.

бул таттуулук-жылы катуу жетиштүү сезип, бул өсүмдүктүн бир даамы, жаккан жок, ал эми кээ бир табигый таасирлентет: Обзоры Sanderel Stevia, негизинен, ар кандай жооп берет.

экинчи жылы - бир таттуулук химиялык синтезделген .Аппа өндүрүлгөн, анын пайдалуу Бүгүн да суракка бир затты 600 эсе, кант таттуу.

Ошо сыяктуу эле, жогоруда таттуу эки генеалогиялык жеткиликтүү.

Hermesetas Mini Sweeteners

Бул синтетикалык химиялык натрий сахаринаты негизделген. 300 же 1200 таблетка кутулар менен сатылган.

Sweetener курамы жалпы Acesulfame жыйындысы болуп саналат - .Аппа, эч кандай жагымсыз даам жана таттуу көтөрсө да компоненттери экенин кайсы камсыз кылат. Бул эки химиялык Мен мурда жаап таттуулук синтездеген.

Small таблеткалар дароо кислоталуу-жылы жылытуу үстүнө таттуу жоготпостон туруп, сууда эриген абалда.

Slastin эмес, глюкоза индекси жана кант диабети түрүнөн азап адамдар үчүн кант сабакка катары пайдаланылышы мүмкүн жакшыртат, I жана II.

зат натрий cyclamate биринчи орунду камтыган синтетикалык таттуулук, болуп эсептелет, ал эми экинчиси - натрий сахаринаты. Ал жана башка - лабораторияда түзүлгөн жасалма заттар.

Башка органикалык эмес химиялык заттар орган тарабынан сорулуп, бөйрөк аркылуу бөлүнүп эмес, ошондой эле, бирок, кандайдыр бир синтетикалык материал сыяктуу эле, өтө шектүү пайдалануу.

Sweetener Улуу жашоо кан глюкоза жогорулатуу бербейт, ошондуктан эки типтеги диабет үчүн атайын диета менен колдонсо болот.

таблетка түрүндө банкоматтын менен пластик бөтөлкөлөр менен сатылат.

кант болжол менен 4 кг 41 грамм идиш бири. күндөлүк дозасын алардын ар бири 16 таблеткадан ашпашы керек, 1 чай кашык таттуу барабар кум.

Биз буга чейин айткан эмес таттуулук оол жарык cyclamic кислотасы же, жөн гана, натрий cyclamate негизделген.

Ол жарык жок глюкоза индекси жана диабет менен колдонулушу мүмкүн. таблетканын ар бир кутусунун-жылы 650 даана түзөт.

Жылуулук туруктуу, ысык суу дароо эрийт. 1 таблеткадан жооп бере ол Lite 1 аш кашык кант, бирок дагы 20 даана, бир күн колдонуу сунушталбайт.

Мүдүрдүн де Sucre бул таттуулук үндөрдү толук аты-жөнү. cyclamate жана натрий сахаринаты аралаштырып жасалган. Бул орган тарабынан оту менен эмес.

банкоматтын 650 жана 1200 даана менен желим идишке таблеткалар жеткиликтүү. 1 таблеткадан 1 чай кашык барабар кант.

Германиянын бренд таттуулук Крюгер да сахаринаты жана cyclamate аралашмасынан турат. Бул нейтралдуу даамы бар, жок орган тарабынан сорулуп, жылуулук туруктуу, сууга дароо эрийт.

пластик идишке 1200 даана таблетка жеткиликтүү.

Көрүнүп тургандай, шекерди алмаштырчу көп санда бүгүн бар да, сиз да, мен да анын назарын чечүү үчүн кайсы гана жөнүндө чечим кабыл алат. кант ордуна сатып алууга барып, кылдат жазуучу боюнча маалыматтарды окуп, негизги ингредиенттердин кесепеттерин изилдеп, ошондон кийин гана бир акылдуу чечим чыгарууга.

Эске - саламаттык сактоо биздин колубузда!

жылуу жана камкор менен эндокринолог Диляра Lebedev

Sweetener Коом турган, азыр жакшыраак Stevia баланс, порошок баштык алган:

инулин (кетүүсүнүн) 900mg

күбөлөндүрүлгөн органикалык Stevia 130mg

Мен кант диабети менен колдонуудан мурун пикирин керек деп кабында окуп

Сиз насааты менен жардам бербейт?

Алар ар дайым жаз. Жөнөкөй курамы, колдонсо болот

Welcome Дилара. Сиз кандай деп, ал эми ордуна "Sukrazit" кант?

Maltodextrin ал podstastitel деп? Дээрлик бардык балдар тамак-аш ал. Ошондой эле, ал коопсуз болот, мен сенин пикирин угайын дедим эле.

Maltodextrin - бир superglyukoza. таттуулук, ал эми чыныгы кант эмес.

Welcome Диляра кандай таттуулук тандап алуу жакшы болот? Мен Кант диабетинин 2-тиби бар. Peel Sukrazit бир нече жыл, бирок ал дагы өзгөртө турган убак болушу мүмкүн?

Stevia жана erythritol тандоо. туура эмес.