Биздин идиштер
Ал 1769-жылы холестерол тарыхын баштаган. изилдөө аркылуу өттөгү Pulete-де-ла-Salle (French химик) белгисиз ак катуу зат табылган. төмөнкү талдоо зат майы сыяктуу касиеттерге ээ экенин көрсөттү. заттын аталышы Michel Chevreul үчүн 1815 ыраазычылык менен гана кабыл - дагы бир French химик. Ошентип, дүйнө холестерол бар үйрөнүп, "муздак", - өт билдирет, жана "sterol", - эр. Ал эми андан кийинки лабораториялык изилдөө, аты-жөнү толугу менен так эмес. 1859-жылы, Pierre Бертелло (кайрадан France бир химик) эмпирикалык холестерол экенин далилдеди - ичкилик болуп саналат. Ал эми спирт ичимдиктерин химиялык аныктоо, анын аты-жөнү жазылуучу "бек" деген болушу керек, анткени, 1900-жылы холестерол holestirol деп аталып калган. Ал эми бир гана Орусия жана Украинанын, анын ичинде кээ бир КМШ өлкөлөрүнүн, анын ичинде, аты эле калды.
Таануу токтотулган жок holestirola, жана 1910-жылга чейин бул көмүртек атомдору кошулмаларды бир молекуланы пайда ара шакектерге катышуусу менен, ал өз кезегинде, бул, каптал чынжырларга дагы башка көмүртек атомдору тиркелет аныкталган. Бул ачуу аркылуу мындай заттардын бир топ болуп калды менен сезип, ал эми каптал чынжырындагы курамында кээ бир айырмачылыктар бар. Кийинчерээк (1911-жылы), бул топ деп аталат - да бербегенин деп аталган бербегенин көрсөткөн.
Андан кийин аныкталган, жана ушул сыяктуу түзүлүшү менен башка бирикмелер, бирок, себеби, холестерол, чынында, эсептөө спирт баштаган гидроксилдик тобун камтышы беришкен жок. Азыр, "ичкилик" деген аты-жөнү жазылуучу болушу туура эмес: Ооба, бир молекула кычкылтек, ал эми спирт караганда такыр башка аралашмалары бар.
стероиддер - Бирок, ушундай түзүм менен органикалык заттардын, ал 1936-жылы да, кандайдыр бир жол менен айкалыштыруу үчүн зарыл болгон, бербегенин, стероиддер гормондор, витамин D жана алколоиддери айрым деп аталат.
Cholesterol (таза) буга чейин 1789-жылы алган доктор Furkrua (Италия) болгон. Бирок, ошол эле учурда "холестиринди буму" орус pharmacologists Николай Anichkov берүү менен башталган. Бул киши атеросклероздун холестерол тамыры себеп жөнүндөгү бир теория таандык экенин. А-Биссау чочко, ал, албетте, атеросклероздун менен ооруп калганда, холестерин көп дозада берди. Мындай кырдаалда, сиз кээ бир атка никотин терс таасири бир тамчы, мисалында менен салыштыруу жасасак болот - же, тескерисинче, аны өлтүргөн.
холестерол улам келип чыккан атеросклероздун теориясы гана ойлойм холестерол зыяндуу заттардын жок болуп калган, ошондой эле, "тамак-аш" деген мүнөз жана теориялардын ар кандай негизги себеби болуп калды. Ал эми сен ар дайым чара, өзгөчө тамак-аш, суусундук маселелер боюнча, бүт нерсенин болушу керек экенин унутпашыбыз керек.
Жакшы билүү үчүн:
Сиз тамеки бир пачкадан камтылган мамлекеттик стандарттарга ылайык помидор 1 кг, көп никотиндин эле бар сыяктуу бир кyнөөмдy экенин кайдан билишет? Ооба, бирок ал сиз помидор багынып жана тамеки, никотиндин тышкары, ошондой эле carcinogens ар кандай камтышат, тамеки баштоо керек дегенди билдирбейт. Эле никотин - тамеки гана эмес, бир алкалоид,. Ошондой эле, адамдын денесине пайдалуу таасири бар көптөгөн өсүмдүктөрдүн жана ар кандай жолдор менен чектелген саны бар.
Cholesterol мал майлар барАл эми адам денесинде, анын катышуусу нормалдуу зат жана керектүү заттарды өндүрүүнү камсыз кылат. кырмызы холестерол таасири астында жаңы заттын синтезделет - витамин D жана provitamin D3 болуп саналат. Бул учурда, коштоочу эргостеролдун колдогон витамин D2 болуп эсептелет.
Cholesterol, мындан тышкары, ар бир клетка кабыкчасындагы жана ткандардын милдеттүү компоненти болуп саналат. холестерол жок Өт кислоталары нормалдуу зат менен болбойт. Ошондой эле витамин D, жыныстык гормондор жана Умар түзбөстөн ишке талап кылбайт.
боордо, холестерин кезегинде майлардын жутулушу үчүн ичке ичегиде талап бир Өт кислотасы, түзүү, синтезделет. Cholesterol - стероиддик гидрокортизон жана aldosterone басып чыгаруу үчүн негиз болуп, үстү кортексинин бир бөлүгү болуп саналат. Жыныс гормондору estrogens жана андроген болуп саналат - бул да холестерин, бирок, ичегилердин жүрүшүндө киргизилген эмес. Анан да, мээ, же тыгыз зат эмес, 8%, да, холестерол турат.
жаныбарлардын майлар - адам үчүн холестерол негизги булагы. Бул май, эт, табигый сүт, балык жана канаттуулар табылган. май кутулоо жазылган болсо, буюмдун эч кандай холестерол бар болсо, анда ал билдириши мүмкүн:
- керектөөчү үчүн четке какты
- компетентсиздик, продюсер
ушул буюм сатып канды жакшы, анткени ал мындай билдирүү керектөөчүлөргө даярдоочу, жана жалпы эле ал, жокпу, мунай жеткирүү үчүн келерин так эмес. Айрыкча, ингредиенттерди Тизмеге эмес, этикеткаларында "май" ракты жана "зайтун" деп аталат (май), "салаттарды үчүн", ыйыктоо иштерин даражасын көрсөтпөстөн "Өсүмдүк майы".
Эксперттер эскерткен:
көпчүлүк КМШ өлкөлөрүнүн мамлекеттик стандарттарына ылайык, кутулоо маалымат болууга тийиш:
- даярдоочунун аты-жөнү,
- салмак
- Мунай ГСМ,
- калория,
- 100г канча майы камтылган,
- сууну куюштуруу үчүн жана датасы,
- Жарактуулук мөөнөтү,
- Шайкештик белгиси, продукт, ал сапатты күбөлүгү бар экенин жөнүндө маалыматтарды камтууга тийиш, башкача айтканда.
болгон холестерол кайтып баралы. холестерин (80%), көпчүлүгү адам синтезделет. Ал боор менен каныккан кислоталар башка кыртыштарда пайда болот. Чындыгында, өздөрүнө тойбогон кислотасы эмес, жана уксус кислотасынын тартып чиришинен жүрүшүндө пайда болгон. органы тарабынан өз алдынча чыгарган холестериндин өлчөмү, нормалдуу иштеши үчүн жетиштүү деген теория бар. Бирок, акыркы изилдөөлөр "ички" холестерол саны гана талап кылынган жалпы орган дозасын 2/3 экенин көрсөтүп турат. калган бөлүгү тамак-аш, чыгышы кажет.
Бир дайыма холестеролду өзү унутпашыбыз керек - коопсуз зат. Бирок, ал бир ашыкча Varicose тамырлардын, жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүнө капа жана олуттуу мээге кан куюлуу ыктымалдыгын жогорулатат.
Азыр күнүнө бойго күнүнө холестерол керектөөнүн ченеми болуп саналат - 500 миллиграмм.
Бирок, холестерин канча 500 миллиграмм жатат? холестерол керектөө ченди аныктоо үчүн кантип так жана ачык-айкын түшүндүрүп берүү үчүн, тоок жумурткасы үлгү учурунда карап көрөлү.
"Дени" тамак-аш жана башка тамактанууда коргоочулар басымдуу бөлүгү боюнча, тоок жумуртка буюмдун 100г күнүнө холестерол 300 мг аспирин болот. Бул белок толугу менен холестерин жок эле, сарысы билдирет. Бирок, эмне үчүн, мисалы, тоок жумурткасы үчүн арыз жазууга, ошондо Ал бөдөнөлөрдү минералдык жана азык-холестерол тамак категорияда бар? Анын үстүнө, көп жумуртка азыктык (тоок эти, бөдөнө жана төө) деп белгилүү болгон - бир эле эмес, "жумуртка" азыктанган натыйжалуулугу абдан шектүү (ал жеке артыкчылык жана оң жыйынтыгына ыйык ишеними тууралуу баары) болуп саналат.
Ошондой болсо да, тактап айтканда, ишенимдүү булактан текшерип көр - 1480mg күнүнө буюмдун 100г - атайын илимий каталогду, сиз жумуртканын сарысы холестерин чын эле көп экенин көрө алабыз. ар кандай мүнөздөп тамактанууда иш жүзүндө колдонулган 300 мг, образында кылган жерде Анан? жооп, кыязы, бул суроого жок кылат табууга болот жана ошондуктан бир гана илимий жактан далилденген бир чындык менен жомоктор "тамак-аш" санын, ошондой эле ишин таштап керек. Ошондуктан, илимпоздор жалпы суммасы, тамак менен барабыз экенин далилдеди, холестерол орган гана 2% алат аласыз! Азыр жумуртка кайра кайтышат.
берилген:
1 жумуртка (категория 1) ГОСТ боюнча 55g кем. Бул жумуртканын сарысы, белок, снаряддар жана аба мейкиндиги менен бир жумуртка салмагы.
чечим:
Эгер бир жумуртка салмагы - 55g, ага сарысы салмагы - 22g максималдуу. Ошентип, сарысы (ылайык каталог) 1480mg холестеролду 100г бар болсо, жумуртканын сарысы 22g 325,6mg холестерол жөнүндө камтыйт. Бул бир гана жумуртка болуп саналат!
Олуттуу көрсөткүч, бирок, дагы бир жолу, бүт адам денесине тамак келген холестерол 2% ы гана metabolizes, анткени, ал бир гана 6,5mg болуп саналат.
корутундусу: жалгыз жумурткадан холестерол күндөлүк дозасын ээ (сарысы менен ар дайым.), Сен аларга кем эмес 75sht жебесин! Эл дагы эле күн ичинде, чай ичип же башка caffeinated суусундуктардын бир нече чыны чай ичем болсо, анда бул сан 85-90sht чейин көбөйөт.
Мында азык-түлүк маселеси боюнча адистер көбүрөөк маалымат. жумуртканын сарысы, холестерол тышкары, анти-sclerotic жигердүү уланткан камтыйт - lecithin, денедеги ашыкча холестериндин корутунду колдоо. кээде жумуртка жеп кыянаттык болсо, анда таасир тескери, башкача айтканда, Кан тамырлардын ичинде бүт "дүкөнү," холестиринди баштайт.
Ошентип, мындай эсептөөлөр май үчүн жүргүзүү - анткени ашыкча холестериндин да, "жаман" деген дагы бир продукт. Ошентип, бир жуткан тартып турган каражат каталог 190mg холестериндин боюнча продукт жөнүндө 100г стандарттык пакети (200г) орган гана 7,6 мг аргындашып жатат. Сен тез эле толугу менен холестерин күнүмдүк талапты канааттандыруу үчүн зайтун майын жеп керек канча тура тургандыгын эсептей аласыз. мисалы, "кереметтери" тууралуу ал тургай мүмкүн эмес "деген туура тамактануу жатат."
Жакшы билишет!
витамин B5 болгон холестерол жана азыркы pantothenic кислотасы тышкары, жумуртканын сарысы lecithin, зат оорулардын пайда болушуна өбөлгө болгон жок. Улам витамин B5 жетишсиздиги үчүн дерматит иштеп чыгуу жана depigmentation пайда болот, жана өсүү жараяны түшүп балдар басат. Бул сиз табигый, генетикалык өзгөртүлгөн өнүмүн сатып алган жок, деп кошумча кепилдиги катары кызмат кылат, анткени бул келечекте окшош жумуртканын сарысы, бир гана ички өндүрүш жакшы продукт алуу үчүн гана Е.coli, болуп саналат.
Баса, акыркы керектөөчү үчүн сатуу жумуртка бардык дароо алдында жумуртка, ичи караңгы килкилдек көрүп, орбитанын бүтүндүгүн бузууларды аныктоо ж.б. берет candling үчүн текшерип туруу керек сатып алуучу катары Сиз бул candling көргөн? Же болбосо, жок дегенде, сен аны эмнеге окшош экенин билиши? Жок? Мисалы, биз жашаган жол.
Көп холестеролго орган менен тамак-аш кирген кандай
Cholesterol денеси дагы да көптөгөн жараяндарга олуттуу катышуучусу болуп саналат. бир адам үчүн суткалык көбү, боор-жылы 80% га, ал эми калгандары, биз тамак-аш алып кел.
Салыштыруу үчүн, орто орто жаштагы адам гана эки жумуртканын сарысы жеп алса болот үчүн холестерол көлөмүн талап, бир фунт тоок же уй эти, жумуртка же боордун 100 грамм, Shrimp 200 грамм. Ушул негизде, ал тамак-аш келген, липопротеиддердин суммасын көзөмөлгө алуу үчүн, сиз туура меню үчүн идиш тандоо керек экени айкын болот.
Керектөөнүн суткалык баасы
Учурда илимпоздордун ою боюнча, бардык органдардын тийиштүү иштеши үчүн, күнүнө холестерол курсу холестерол болжол менен 300 мг түзөт. бул абдан ар кандай болушу мүмкүн, бирок, жалпы эле бул сүрөттү алып келбейт.
аялдар жана эркектер үчүн, күн сайын баасы эмес, гендер боюнча гана эмес, ошондой эле, жаш курак көз каранды, оорулардын бар, күн сайын машыгуу жана башка көптөгөн себептерден улам денгээлин.
Кадимки курсу боюнча
холестерол үчүн таптакыр адамдын күнүмдүк муктаждыктын үчүн 500 мг көбөйтүлүшү мүмкүн. эксперттер кээде толугу менен тамак-аш келген холестериндин жок кыла албайт деп да, бул андай эмес. органга терс таасири болсо, холестерин керек да, бирок демейдегиден аз гана эмес, бар. Бул учурда, биринчи борбордук тынчсыздана системасын азап чегип, алсыздык, чарчоо, алаксыбай, уйкусуроо, стресс жана башка оорулардын дайыма сезимдер менен коштолот мээни үчүн.
Кийин жогорку холестерол
атеросклероздун коркунучун бейтаптар, күнүнө холестерол керектөө баасы эки эсе кыскартуу сунушталат.
холестерол нормалдашуу Diet мал майлардын керектөөнү азайтууга билдирет. тамак-аш менен арстан үлүшү мөмө, жашылча жана дан эгиндери, ар кандай келип тамак жалпы көлөмүнүн 30% дан ашык эмес, тигилген майлардын турууга тийиш. Алардын көбү, негизинен, балыктын табылган тойбогон майлар, болушу керек.
LDL жана HDL холестерол ортосунда кандай айырма бар?
Төмөн тыгыздыгы липопротеиддердин (LDL) - ашыкча өлчөмдө идиш дубалдарына сактоого "зыяндуу" холестиринди. Бул заттын нормалдуу дозаларда бир гана клеткаларга берет. Жогорку-тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (HDL) - тескерисинче, LDL менен күрөшүп жатат "жакшы" холестиринди болуп саналат. Ал учурда бул дене табигый жол менен алган боор аны ташыйт.
күнүнө Норма холестерол алуучу ушул эки заттардын катышы негизинде эсептелинет.
Дарыгерлер сыналышы үчүн, сунуш жана жалпы холестерол, бирок бул көрсөткүч азыраак маалымат болуп саналат. Ал дарыгер LDL жана липопротеинди ортосундагы айырманы байкай аларына болгон, кылдат талдоо боюнча кан тапшыруу үчүн жакшы болот.
Тамырларына тобокелдиктер
Бардык көп холестерол кантип билишет бир күндө жалмап мүмкүн эмес, көп учурда адамдар атеросклероздун иштеп экенин билишпейт. Бул оору каларлык симптомсуз эле, ал киши унчукпай, пайда болот. "Зыяндуу" холестерол учун жогорулатылган курсун белгиледи күчтүү семирүү, ангина жана диабет өнүктүрүү бир мезгил ичинде да көп болушу мүмкүн.
атеросклероздун иштеп чыгуу
холестеролду жөнгө жараяны органы көп санда керексиз тамак-аш, никотин жана спирт отурса да башталат. канга түшүп зыяндуу заттардын, жөн эле убакыт иштеп чыгуу мүмкүн болгон жок.
керексиз тамак орган убакыт энергия түрүндө текке керек эмес, жөнөкөй карбонгидрат көп саны болот. кан triglycerides жана тыгыз LDL пайда болушу үчүн бул алып барат тез тез тамыр капталдарына тиркелет болот молекулаларды кычкылданат. Убакыттын өтүшү менен, кан тамырлары тар жана кан кыйла татаал Бул бөлүмдө аркылуу барууга болот. кан бир аз жагынан жол-жоболоштуруу менен тар идиштеги аркылуу түртүп кыйын, анткени Heart, көбүрөөк басым болот.
Миокарддын жана мээге кан куюлуу - жогорку LDL индексинин дарылоо артта натыйжасы болуп саналат. Мындай оорулар келечекте коркунуч келтирилген эмес, деп, холестерол күн сайын баасы кандай болушу керек экенин билүү үчүн, ал жаш курагында зарыл.
Холестерол салмактын кесепеттери
көп санда холестерол бар же жетишсиз керектөө күн акырындап дене билдирди зат жетишпегендигине же ашыкча алып барат.
холестерол үндөргө кезегинде кийинки оор патологиялар алып келиши мүмкүн деп аталган кооз табактарда түрүндө, анын катмарланышы себеп:
- атеросклероз,
- катуу боор бербөө,
- гипертония,
- мээге жана Infarct мамлекеттер,
- өпкө эмболиясы.
нормалдуу ашыкча холестерол индекси эткендей Патология олуттуу болуп, өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Аялдар үчүн баасы
зат өтө маанилүү иш-милдеттерди жүзөгө ашырат, анткени эркектер сыяктуу эле канга LDL бир аял маанилүү. Илимпоздор менопауза мезгилде аял орган коопсуз гормондор экенин далилдеди. Алар 50 жашка кандагы зыяндуу холестерол көлөмүн контролдоо жана азайтуу чейин алышат. н келгенде, аялдар LDL терс таасирине дуушар болуп калышы мүмкүн.
аялдар күнүнө грамм Жөнөкөй холестерол 250 мг-ашпоого тийиш. Бул теманы жакшыраак түшүнүү үчүн, малдын майы 100 г холестерол 100-110 мг камтыйт. Биз анализдерин бул көрсөткүчтү карап, анда бул жерде холестерол мг / л менен ченелет. баасы ар бир жаш курактык топ үчүн ар түрдүү болот:
- 20-25 жыл - 1.48 - 4.12 мг / L,
- 25-30 жыл - 1,84 - 4,25 мг / л,
- 35 жашка чейин - 1.81 - 4.04 мг / л,
- 45 жылга чейин - 1,92 - 4,51 мг / л,
- 50 жылга чейин - 2,05 - 4,82 мг / л,
- 55 жашка чейин - 2.28 - 5.21 мг / L,
- 60 жыл жана андан жогору - 2.59-5.80 мг / л.
аялдар үчүн эркектерге караганда күнүнө Норма холестерол. керектелген зат колдонуу үстөл буюмдардын ар кандай топтору жана 100 г. холестерол так өлчөмүн эсептөө үчүн
Холестерол жоктугу
Адам денеси аюу жана тамак- холестерол керектөө төмөнкү кемчилигин жетелейт кескин азайуусу катары бул заттын жоктугунан кем эмес зыян:
- жыныстык гормондор бирдей,
- Varicose тамырлар,
- cellulite депозиттер,
- депрессиялык мамлекеттер,
- оор катырган.
Демек, дененин нормалдуу иштеши үчүн .ӨНҮКТҮРҮҮ керектүү заттарды алдын алуу үчүн белгилүү бир күн холестерол норманы пайдалануу үчүн талап кылынат.
Тамак-аш менен колдонуу
тамак-аш келген холестерол күн сайын баасы деле адам тарабынан жөнгө салынат, ошондуктан холестерол токтоно мамлекеттердин келип чыгуусуна алып келет.
холестерол айрым тамак-аш менен денеге кирген кандай түшүнүү, туура тамактануу туура тамактануу жардам берет.
тамак-аш продуктусу | сан | Көрсөткүч мг холестерол |
---|---|---|
Уйдун эти / майсыз уйдун эти | 500 г / 450 г | 300 мг / 300 мг-дан |
чочконун эти | 300 г | 150 мг-дан |
Бышырылган колбаса / ышталган колбаса | 500 г / Басмати 600г | 300 мг / 600 мг-дан |
Сүт / каймак | 1 л / 250 мл | 150 мг / 300 мг-дан |
Быштак 18% / сыр, каймак | 300 г / 300 г | 300 мг / 300 мг-дан |
май | 100 г | 300 мг-дан |
холестерол кирешелердин күн сайын баасы дене үчүн өтө кооптуу айкалышы липопротеиддердин менен майлардын аралашмасы экенин эске алышы керек деп үмүттөнөм. Көптөгөн мал семиз тамак келгенде, ал ошондой эле көлөмүн жөнгө салуу керек. Бул жалпы майлуу тамактарды 30% ашпоого тийиш. Мындай учурда, ширелүү, бир диета төмөн адам карманат болсо, анда ал дагы тобокелдиктерди азайтуу кан холестеролду коркунуч.
Жазалаш үчүн Тамактанууга эрежелери
таралган көйгөй жогорку холестерол көрсөткүчү болуп эсептелет. курсу атайын дары өзгөртө алат - статинди бирок, эксперттер бир, бери дегенде, бир нече күндүн ичинде аз-холестерол диета ылайык катары сунуштайбыз.
холестерол баалуулуктарды азайышына салым азыктарына, диетологдордун гана кошумча аткарууну пайда жок экенин, бирок тартыштыгы чейин мазмунду төмөндөйт жок.
- зайтун, арахис - Butter өсүмдүк коллегалары менен алмаштыруу сунуш кылынат.
- Гезит меню грейпфрут, помидор, дарбыз, жангак, мисте киргизүү сунуш кылынат.
- Бакалея артыкчылыгы арпа крупа, талкан калдыктарынан, зыгыр үрөн берилиши керек.
- Кондитердик кара шоколад менен алмаштыруу сунуш кылынат, артыкчылык суусундуктар көк чай менен берилиши керек.
Эксперттер керектөө ченемдери менен бирге тамак-аш берүү менен ылайык баштапкы аткаруу дээрлик чейрек тарабынан холестерол ишмерлердин азайтуу үчүн жардам берет деп ишенем.
Тамак-аш боюнча корутундусу
Эгер бул жол тартып, азык-түлүк ар түрдүү жана туура эле учурда керек экенин эстен чыгарбайлы патологиясы өөрчүү коркунучун азайтууга болот. Эксперттер көбөйүшүн алдын алуу же табигый тууралоо сайын кирген стандарттар орган липопротеиддердин менен холестерин болжол менен 300 мг жалпы суммасы азаят сунуштайбыз.
hypo- же hypercholesterolemia коркунучун азайтуу үчүн туура тамактануунун төмөнкү схема элинин күндөлүк менюсу, буюмдардын бир катар сунуш керек.
буюмдар | күндө | метр |
---|---|---|
Дан ёсъмдъктёръ жана дан | катуу буудай макарон, сулу, дан эгиндери, Чийки күрүч сортторун | буудай крупа |
мөмө жемиш | Fresh, кургатылган, камакка | шекер менен сактап |
Балык жана морепродукты | Ышталган балык бышырып же сууга бышырып жебегиле, Shrimp, Oysters | тери менен, куурулган |
эт азыктары | Тоок, уй эти, Түркия, коён | Майсыз уйдун эти, чочконун эти |
майлар | ёсъмдък майлары | май |
жашылчалар | Fresh, камакка, бышырылган | куурулган картошка |
суусундуктар | Жашылча-жемиштердин ширеси, Көк чай | Күчтүү кофе, какао |
десерттер | Fruit, джем, салаттар, popsicles | Кондитердик негизинде маргарин, каймак май |
күнүмдүк тамактануусуна жумасына жумуртка, ал эми бир же эки жолу жоюу үчүн сунуш кылынат, бул продукт тамактануу зарыл болушу керек. Мындан тышкары, ал семиз быштак азыгы окшоштук майын сыр ордуна кымбат баалуу 30% ашпоого тийиш.
азыктык кенеш сактоо, алар табигый зат жана холестериндин өлчөмүн калыбына жардам болуп, күн сайын физикалык көнүгүүлөрдү коштоп үчүн баалуу.
Эркектер үчүн баасы
Канча холестерол адамдардын күнү жеш керек болот? сүрөттө чоң жол менен аял үчүн стандарттар көп айырмасы жок. Эркектер 250 из холестерол 300 мг чейинки күндүз жегенге уруксат берилген эмес. Биз канда айлануучу LDL аттуу өлчөмү жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул жерде сандар бир аз айырмаланат. Бул материалды алгылыктуу параметрлердин ошондой эле, жаш курак боюнча эсептелет:
- 20-25 жыл - 1.71 - 3.81 мг / L,
- 25-30 жыл - 1.81 - 4.27 мг / L,
- 30-35 жыл - 2,02 - 4,79 мг / л
- жана 40 - 1,94 - 4,45 мг / л,
- 45 жылга чейин - 2,25 - 4,82 мг / л,
- 50 - 2.51 - 5.23 мг / л,
- 55 жашка чейин - 2.31 - 5.10 мг / л
- 60 жыл жана андан жогору - 2,15 - 5,44 мг / л.
эркектер үчүн, зыяндуу холестерол өсүшү - жогорку өлүмүнүн негизги себептеринин бири. Мындай жагымсыз натыйжа зыяндуу тамак, тамеки тартуу, ичкилик, көп стресс, төмөн физикалык ишине көмөк көрсөтөт.
Тобокел боюнча адамдардын кандай?
бир адам бир күндө холестерол керектөөнүн нормаларга дал келбейт, ал олуттуу оорулардын өнүгүшүнө өзү айыптайт.
кетүү
атеросклероздун жогорку тобокелдигинин зонасында адамдарды камтыйт:
- гипертония,
- кетүү
- жүрөгү кармап,
- жүрөктүн коронардык оорусу,
- кант диабети,
- үй гиперли-.
Бул оорулардын атеросклероздун өнүктүрүүгө капа болот. Кошумчалай кетчү нерсе, анткени төмөнкү себептерден тобокелдиги аймагына түшүп адамдардын тобу:
- ичкиликти кыянат пайдалануу,
- чылым чегүү,
- 40 жылдан ашуун жаш курагы,
- менопауза,
- спорт жана дене тарбия көнүгүүлөрүн жок жашоо туюк жол менен сактоо.
Бул учурда маанилүү алдын ала медициналык кароодон ошондуктан LDL холестериндин кыйратуунун, дароо эмес. ден соолугун текшерүү үчүн кан толук биохимиялык анализ алуу үчүн жакшы болот.
Жогорку холестерол үчүн холестерол курсу жана тамак-төмөндөтүү үчүн кандай
Сөздүн абдан үнү "холестерол" көптөгөн себептер коркуп, душмандык. Бүгүнкү күндө, ал барган сайын тонолгон жол менен колдонулган сөздөрдүн тобуна барабар. Бирок, чынында, холестерин деген эмне? Кардиологи Moscow Nicholas Korzhenikova бирикмесинин Башкармасынын мүчөсүнүн оозунан, бул суроого так жооп берет.
Орусиянын жарандары, тилекке каршы, барган сайын өлүмгө дуушар болгон көптөгөн жүрөк-кан тамыр оорулары, азап тартып жатышат. Орточо алганда, орустар Europe салыштырмалуу кеминде 20 жыл жашаган. 2002 Статистика орустар 59 жылдык өмүрүнүн орточо узактыгы деп билдирди, орточо жашаган 80 жыл боюнча ЕБ резиденти эми.
жүрөк оорусу жана мээ кан тамырлар себеп бул чыгышын холестерол үчүн негизги жоопкерчилик. Бул сөздөр кардиологдун да олуттуу пикирин, бизге баарын чакырабыз.
Жогорку холестерол. жакшы да, жаман да
Cholesterol семиз клеткага окшош бир зат болуп саналат. Бардык боор эки-үчтөн экиси холестеролду өндүрөт, дененин калган тамак-аш болот. Бул зат адам денесинин курулушу негизги ролду ойнойт. Cholesterol нерв клеткалары, гормондор жана Байланышуу D. бир бөлүгү болуп саналат,
Клетка кабыкчасындагы түзмө-түз холестерол чейин курулат, андан тышкары, ал сөөктөргө энергия булагы болуп саналат, транспорт жана милдеттүү түрдө аткарылууга тийиш болгон протеиндердин жараянына катышып жатат. Бирок, анын ашыкча жаман натыйжаларга алып келет.
уруксат берилген нормадан мыкты, холестерол жүрөктү азыктандыруу кан тамырларынын дубалдарына түшө турган, ич органдарын, буту жана башкалар. D. Body майын убакыт ичинде жогорулаган жана артерия Карандаш азайтат тузулуш же кармап туруу, кирип иштеп баштайт.
Мындай кыймылсыз бир калыпта кармалууга уюган кандын пайда болот, андан кийин, сезгенип болуп, жарылышы мүмкүн. Өз кезегинде, идишке кан тамырында табылган уюган канга өтүшүн алдын алат. Тромболитикалык андан ары бөлүштүрүү жана миокард, мээге же жарым-жартылай жүрөк / мээ жок болуп кетүү.
кан айланууга холестеролду ташуу үчүн липиддердин жана белоктордун турган жооптуу липопротеин болуп саналат. холестерол эки түрү бар: "пайдалуу", - липопротеиндер, "зыяндуу", - тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер, Канайымдын кыска 70% ы туура келет деди. Өз кезегинде, "пайдалуу" холестерин "зыяндуу" агылып салым ал Өт кислоталары көпчүлүк бөлүгүндө иштетилет боорго.
Норма холестерол
Эгер канда көп санда холестерол кадимки баасы 200 мг / дл же 3.8-5.2 мг / л - бул кандагы холестеролду чени болуп саналат. 5,2-6,2-жылы көрсөткүч мг / литр кан тамыр дубал келишимдер алдыда турат, ал эми 6,2 жогору баалаган боор оорулары, жүрөк-кан тамыр системасынын жана башка жапа чеккен адамдардын үчүн өзгөчөлүү болуп саналат. Органдары. "Сатып алам" холестиринди жогорку тыгыздыктагы липопротеиддердин, 1 мг / л ашпоого тийиш.
сен каалаган Эгер сен атеросклероздун иштеп чыгуу коркунучу бар болсо да, андан кийин "пайдалуу" качан жалпы холестерол санын бөлүп. сан бештен кем болсо, сен үчүн баары бар.
Эгер канда көп санда холестерол сенин денгээлин билүү, ар бир ооруканага болушу мүмкүн, ал орозолуу кан тапшыруу зарыл. Ошол эле учурда чыныгы сандар акыркы 12-14 саат жеген болсо, аны менен 72 саат бою спирт ичимдиктерин ичп мүмкүн экенин унутпа.
Жогорку холестерол үчүн Diet
Ал азык-түлүк керектөөсү тартып холестерол күнүмдүк керектөө 300 мг-дан ашпашы керек экенин эстен чыгарбоо абзел. ал көп холестеролго ээ болгон тамак-аш азыктарынын чеги алууга ашыкча эмес, андыктан, холестерол ылайга 100-110 мг 100 г белгилей кетүү керек. Мындай буюмдар болуп саналат: чочконун эти, уй эти, кой эти, жайкы колбаса, Эттен, боор, ж.б.
Бул колбаса азыктарын, айрыкча, докторлук колбаса, Колбасы, wieners колдонууну азайтышыбыз керек. Ал өз сорпону даярдоо үчүн жакшы жана так, өз пайдасына эмес, деп таш майын алып. Жалпысынан алганда, малдын протеини өсүмдүк ордуна жакшы. Акыркы буурчак, соя, жасмык, буурчак мол табылган. аны тез өздөштүрүүсүнө белокторду камтыйт, анткени майлуу балык айрыкча пайдалуу. Балык, семга, Балыкчы, алар жүрөк кризиси үч жолу коркунучун төмөндөтө алат, себеби ал көпчүлүк, бааланышат.
Cholesterol ошондой эле бир жумада 3-4 жумуртка жей сунуш кылынат, ошондуктан, жумуртканын сарысы бар. Каймак май, тартылган каймак, бүт сүт холестерол олуттуу үлүшү бар. суу-ээрүүчү холестерол жакшы болсо зайтун майы сыяктуу өсүмдүк майлары колдонуу жакшы тамак үчүн, май молекулалары жакын соруп жатат.
Салатка таттуулар же лимон ширесин катары кызмат кыла албайт жана майонез өсүмдүк майы боюнча өз алдынча, даярдалышы мүмкүн. Ун азыктары кебектүү тандап, макарон жейт, бирок бышыруу бардык адамдардын чектелиши керек. таттуу бир нерсе келсе, сулу Cookies сел печений тандашат. Бул пайдалуу тамактануу ден соолукту сактоо боюнча негизги ролду ойной ала турган 10-15% га жалпы холестеролду, азайтууга мүмкүнчүлүк берет. кан холестерол көлөмүн азайтуу үчүн, бул азыктарды пайдалануу алыс жакшы.
Бийик холестерол боюнча спирт ичимдиктерин ичүү же мүмкүн эмес
Ичкиликти Small доза кан өзгөрмөлүүлүгү жакшыртуу жана уюган кан өнүгүүсүн азайтат. Ошондуктан адамдар күн сайын ичип арак үчүн да пайдалуу болот 60 г / бренди, кургак шарап же сыра 220 г 200 г. Аялдар эркектердин күндөлүк дозасын кеминде 2/3 жалмап сунушталат. Мындан тышкары, диабет жана гипертония менен ооруган бейтаптарга үчүн, ошондой эле алкоголдук, суткалык керектөө, дозасын азайтуу дарыгери менен алдын-ала бүктөлгөн зарыл.
кара чай керектөө капиллярлардын түзүлүштү сактоого жардам берет, ал эми, ал эми табигый кружка пайдалануу четке 17% га холестеролду төмөндөтөт кызыктуу. Green чай бул "пайдалуу" пайда болушун жогорулатуу, жалпы холестерол көлөмүн азайтып, жакшы иш. Минералдык, суу жана жаратылыш ширеси холестерин жана жалпы ден соолугун азайтуу үчүн идеалдуу болуп саналат.
Семирүү ойготкуч
Бул денедеги бир орган май түзүлгөн жерге бургула үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Күзгүгө карап, анда бүктөмдөр атеросклероздун, стенокардия, диабет жана гипертония чочулап курсагында пайда болгон болсо, силуэт алмурут Бирок, жаман нерсе эмес түшүнүшөт.
102 см аялдар жана 88 см адамдар менен ичимдин жоондугу олуттуу өз ден соолугу жөнүндө ойлоно билдирип турат. Бел эркектер 92 см, аялдардын 84 см ашпоого тийиш. Белине жана белинен өлчөмүнүн ортосундагы үлүшү да маанилүү бир көрсөткүч болуп саналат. Бул параметр эркектер 0,95 жогору болбошу керек, ал эми аялдар үчүн 0,8.
Ошентип, болушунча тезирээк бул норма четтөөлөрдү байкап катары бекем ден соолугун түшүнүшкөн. күнүнө 500 калория Калория аз ичүү. Бирок, бурабыз - сен да бар болсо, кескин тамак керектөөнү кыскартуу, сен тез салмак кошуусу бир аз тобокелге. Орточо алганда, канааттандырарлык, сиз жумасына 0,5 кг арылуу берилсе. Бул эске алынган болсо, анда келечекте массалык белгиленет албай калат.
Жогорку холестерол жана стресс
басуу, чуркоо, басуу, бийлеп, баскетбол: Жардам алардын ден соолугуна дайыма стресс дешет. активдүү адамдар "жаман" урмат-сый менен "пайдалуу" холестерин, пайыздык кыйла жогору. орточо темп менен 30 мүнөт жөө басуу, 3-5 жолу бир жума үн менен ичип-кан тамырларынын жардам берет.
Бул жүрөк ооруларына же кан тамыр пайдалуу көнүгүүлөрдү ээ болгон, ал тургай, эл белгилей кетүү керек. Мындай адамдар дайыма бир күндө 30-40 минута бою окутуу жана аз 3-4 эсе бир жума эмес, пайдалуу болот. Анан жүрөк хирургиясы жана башкалар. Органдары үчүн жүрөк кризиси, мээге муктаж көп мүмкүнчүлүк түртүп алат.
бакчада иштеп жатканда бир эле учурда көп аракет эмес, иш, 30 мүнөттөн кийин эс алып. себүү жана түшүм жыйноо иши Records жакшы жаштар кетип жатат.
Холестерол диета
Жакында эле, көп адамдар тарабынан жана жогорку кан холестерин бар экенин байкаган. Балким, бул себеби жаш, ал эми башкалар жеп менен чектеп кесепетин тартып келебиз. Ошондуктан, эч кандай зыян, "көз караш" холестиринди нормалдуу болууга кантип көрүүгү угуп, келгиле, Галина албетте алдынкы илимий-алдын алуу GNITS айт.
- бир-өзү холестерол жана кан тамырлардын жана кооз табактарда урандылардын калыптасуына ыкпал коркунучтуу, канда анын пайыздык үчүн коркунучтуу эмес. үн менен холестерин болгула, кийинчерээк дары-дармектерди кошо аласыз үзгүлтүксүз дене тарбия маданияты жана мүнөз, болушу мүмкүн. Сиз холестерол кулак жок болсо, тактасында акыры кан тамырларынын дубалдарына көбүрөөк тыгыз жана "kameneyut" болуп калат.Мындай идиштер менен бейтаптар менен атып алуу да кыйынга турат, бирок бул "каткан плиталар" деген өтө коркунучтуу нерсе - алып барып, эч качан.
Ал эми дагы бир адамдын денесинде пайда болгон зат негизги ролду ойнойт, биздин клеткалар үчүн курулуш материалдарды, ошондой эле кескин зыяндуу холестерол, болушу мүмкүн эмес деп. Бул зыяндуу же ашыкча болуп саналат, жана анын бөлчөк бузуу деп түшүнүү керек. "Жаман" Cholesterol аларды зорго, кан тамырларынын дубалдарына сактоого төмөн тыгыздыгы, бир зат болуп саналат. "Пайдалуу", ал "жаман" ишин пайдаланат деп холестерин. тамак-аш, биз муну көзөмөлгө сактай алат, ошондуктан, холестерол жакшы үчтөн аласыз.
Эмне кылуу керек?
- эмне саны жогорку холестерол, эч кандай учурда тамактануу жана кайсы жерде жакшы чөптөр кайрылууга үчүн кабыл алат?
- 220 мг / дл холестерол баасын көтөрүлүшүнө 250 мг / дл жогорку холестерол, шашылыш түрдө дарылоо керек болсо, 300 мг / дл, атеросклероз которуштуруу баскычында коркунучун адамдарда. Бул диета кандайдыр бир жол менен пайдалуу болорун белгилей кетүү керек, ал эми физикалык иш-аракеттери менен катар эле бардык ооруларды кемчиликсиз бир алдын алуу болуп саналат.
Мен биздин борборунда жүргүзүлгөн бир изилдөө, белгилеп кетким келет: диета алгач жогорку холестерол таяк менен ооругандардын бир топ башка үзгүлтүксүз физикалык иш-аракеттери менен тамак аралаш (40 мүнөт күнү Көлдү). изилдөөлөрдөн кийин ал көп диетага караганда көбүрөөк көнүгүү, холестерин азайтат деген ачык-айкын болуп калды. Ошондуктан, тез басуу күнүнө 30 мүнөт, беш жолу жума жогорку холестерол чейин кемчиликсиз "дары" болуп.
Дары-дармектер жана ашкөк?
Бүгүнкү күндө көптөгөн дарыгерлер алардын бейтаптар статинди үчүн жазып табигый карап - холестерин-төмөндөшүнө таблеткалардын. Дарыгер бейтаптын абалына жараша жазып берет деп башка таблеткалар да бар. Бул жүрөктүн коронардык оорусунун стадиясы, атеросклероз этапта, диабет жана башка да эске алат.
көп өсүмдүктөрдүн арасында, атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоолдук кылат, өзгөчө, пайдалуу бедени жана башка эч бир жактан каршы көрсөтмөсү бар. бардык маселелер тез, алардын абалына кайтып келет ээрчип, тамак жокко жок болсо, көнүгүү. atherosclerotic жараян ар дайым ийгилик, адам кыйынчылык анын өнүгүшүн жылдырууга мүмкүн болушунча көп болуп жатат.
- Бул толугу менен таза идиштерге мүмкүн эмес экен?
- Ооба, бирок ал ангиопластика жардам берет. коронардык идиштер жабык плиталар 80-90% га болсо, ал болушу керек. Бул оорулууга менен канга алып тактасындагы Кыскасы, башкаруу кийин идиш, заараны чыгаруу. Бул жол-кан тамырлары холестерол тоскоолдук бир адам азап өмүрүн куткара албай турат. жабыркашы кан тамырлар көп дуушар болгон болсо, анда чечим коронардык артерия айланма кыйыштыруу болуп калат.
Эгер кадимки холестеролду сактоого тамак керек?
Fish холестерол көлөмүн жана кан басымын азайтуу пайдалуу Омега-3 май кислоталарын камтыйт. Салмон, Балык, Балыкчы жана sardines мыкты 300-400 г, бир жума 2-3 эсе үлүшүндө жеп жатышат.
Бул канаттуунун Түркия жана тоок эти мыкты холестеролду төмөндөтүү үчүн издеген адамдар үчүн ылайыкташтырылып жаратылган. Торпок эти жана козу болушу мүмкүн, бирок, май жок. Эт жана балык жакшы тамак. Ал холестерин көп топтолушунун бар сыяктуу канаттуулар, тери жок бышырылган керек.
дени сак жана жашылча-жемиштердин күнүмдүк тамактануусуна бир адам бүт меню дээрлик жарымы ээлебеши керек. Күн сайын таза болушу керек үчүнчү болгон жашылча жана жемиштерди, 400 грамм тамак сунуш кылынат. Капуста, сабиз жана кызылча абдан жеткиликтүү жана пайдалуу жашылчалар толук болуп саналат.
Артыкчылыктары жана канттын зыян
Шекер ар кайсы өлкөлөрдө белгилүү продукт болуп саналат, ал даамын жакшыртуу үчүн ичимдиктерин же тамак-аш азыктарында аралашма катары иштетилет. Бул продукт кант тростниги менен кызылчасынан өндүрүлөт. Шекер тез орган тарабынан айлануу аркылуу глюкоза жана полен айландырылат болот табигый кант, турат.
Табигый карбонгидрат денеде кальций тълдъ жакшыртат жана зарыл болгон жана Vitamins турат. кант өнөр жайлык пайдаланууга кийин адам энергияга ээ. Бирок, ага карабастан, ал адамдар, айрыкча, тазаланган кант үчүн биологиялык мааниси жок, ал калория көп көрсөткүчтү камтыйт.
Кант-Boy кыянаттык терс адамдын денесине таасир этет:
- Адамдар ашыкча салмактуулук жана диабет өнүгүшүнө алып келет оорулардын ар түрдүү, ошондой эле зат, бар.
- Сахароза, тиштерин жок жана тиш кариес пайда болот жана ичегиде чирип тат.
- Улам витамин B1 кыскартуу ачылбай жана булчуң чарчоо болуп берет.
- өтө коркунучтуу кант иммундук системаны ындыныбыз өчүшү да далилдеп турат. Кант диабети менен өтүшүп оорулуунун денеси кийин өзү глюкозаны ала алышпайт, кант жалмап келсе, жана анын көлөмү адамдын каны бир кыйла көбөйгөн. күн сайын тазаланган кант ашык 150 грамм тамак болсо, анда кант диабети өнүгүүсүнө алып келиши мүмкүн.
Кандай зыян кант кыянаттык себеп болушу мүмкүн:
- сайды менен саным салмагы менен бөйрөк майын,
- картайбай,
- ашыра адамдарды алып, көз каранды жана дайыма ачкадан сезип,
- Бул маанилүү B Vitamins оту менен эмес,
- Бул, жүрөк ооруларына алып келет
- Адам денесиндеги баш ийдирсе, кальций эмес,
- азайтканы иммунитет.
Мындан тышкары, таттуу продукт адамдардын олуттуу ооруга алып келиши мүмкүн. Тилекке каршы, алар көп учурда балдар, алар таттуу жана канттуу тамак-аштарды көп жеп, анткени азап.
- Кант диабети.
- Кан тамыр оорулары.
- Ашыкча салмак.
- мите болушу.
- Кариес.
- Боор бербөө.
- Рак.
- Атеросклероз.
- Гипертония.
кант пайдалануунун кесепеттерин оордугуна карабай, толугу менен тамак-аш, аны жокко иштебейт. Бир күнү канчалык кант жок болушу мүмкүн билиши керек, ошондуктан, ошондой эле зыян ден соолугуна эмес.
Норма күнүнө холестерол башаты
күнүнө холестерол нормасы жок 300 мг-да болуп эсептелет. Бул сан күн меню түзүү этабында эске алуу керек. Бул эреже жогорку холестерол бар адамдар үчүн негиз катары кабыл алуу зарыл. зат керектүү деңгээл баллга бөлүгүнө ылайык эсептелет. Мисалы, холестерол 250 мг-дан турат:
- 1 жумуртка,
- 400 бүт сүт мл,
- 200 г чочко Tenderloin
- 150 ышталган колбаса г,
- 50 тоок боор ж.
Жетишет ушул буюмдардын жок дегенде бир, жана LDL аздыгы пайдалануу күнү жогору болушу керек.
туура жана шайкеш жеш үчүн, көбөйтүү жана бул көрсөткүчтү төмөндөтүү үчүн кайсы буюмдар билүү зарыл. буга чейин 100 г. продукта холестерол өлчөмүндө эсептелет менен дасторкон колдонуу үчүн керек.
көбөйтүү LDL деп кароо буюмдар:
- чочконун эти,
- майлуу уй эти,
- боор, тоок,
- канаттуулардын эти,
- кетчуп, майонез
- банк,
- ак нан,
- макарон,
- тез тамак-аш
- колбаса,
- кондитер азыктары,
- майлуу сүт,
- каймак май,
- чачат,
- 20% дан жогору, майлуу үчүн каймак,
- катуу сыр (30% жир караганда) 4
- кызыл ikra4
- жумуртка.
көп санда бул азыктарды керектөө ден соолук абалына кескин начарлашына алып келет.
LDL азайтуу Пайдалуу буюмдар
холестерин төмөндөтүү үчүн, көбүрөөк тамак-аш керек:
- жашылча-жемиштер,
- жемиштер,
- ягоды,
- жашыл- дандыруу
- жаңы сабиз,
- чанактуулар,
- таруу,
- калориясы төмөн сүт азыктары,
- Marine балык
- тоок, үндүк, коён, уй эти,
- сарымсак,
- лук,
- помидор,
- деңиз тамагы
- зыгыр үрөн, кунжут, күн карама, ашкабак,
- жемиштер,
- кургатылган жемиштер.
Бул жөнөкөй газдалган суу, бери дегенде, 2 литрден ичип коюш керек. күн үчүн Меню калория тамак багытталган. Аялдар калориялуу 1700-2000 ккал жана эркектер үчүн ашып болбошу керек - 2500 Ккал.
тамак-аш аркылуу көп LDL денеге кирип кантип Эсептеп, бул продукт тандоо стадиясында зарыл. Cholesterol бир гана учурда зыяндуу зат айландырылат - бул ашыкча денесине киргенде.
Норма холестерол керектөө denRate бул билдирүү
Кайда жатат?
адам майлар абдан маанилүү, анткени болгондуктан, холестерол (75%), күн сайын баасы боордо өндүрүлгөн жана 30% азык-түлүк менен камсыз кылып турат. Ошол эле учурда, азык-түлүк мал келип чыккан болуш керек эмес. Дээрлик ар бир продуктунун пайдалуу холестерол дене-релиздерди молекуласын.
Илимпоздор күнүнө холестерол курсу май кислоталарынын бир катышы окууларды көрсөттү:
- Моноканыкпаган - 60 ‰
- каныккан - 30 ‰
- тойбогон - 10 ‰
Cholesterol, май кислоталары маанилүү - кыртыш жана органдарыбыздын ортосунда аны ташып. Бул учурда:
- Төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер же LDL холестерол кан жана кыртыштын берилди
- HDL же липопротеин холестерол аны кайталап өтөт боор өткөрүлүп өт түрдө бөлүнүп чыгат
Бул саламаттык сактоо холестерол, өйдө жана төмөн каныккан кирген туура катышы жана каныкпаган кислоталар маанилүү күн сайын баасы турат.
Денеге зыяндуу холестерол
майын бир пайыздык зат үчүн маанилүү болуп саналат. холестерол жетишсиздиги атайын медициналык препараттарды даярдалышы мүмкүн болгондо жаныбарлардын мээ өнөр жай ыкмасы менен даярдалган.
Бирок, холестерол уу болсо, эмне кылуу керек? Чындыгында жалгыз төмөнкү молекулярдык салмагы заттарга липопротеиддердин түзүмүн ашыкча кан алынган мүмкүн эмес болуп саналат. ички кабыгы тамырлар аркылуу өтүп, алар чечет жана түрү кооз табактарда баштайт. атеросклероз иштеп чыгуу. бир нече оорулардын кандай белгилүү болгон, бирок, дээрлик ар бир адам, ал өлүмгө алып барат деп укту.
атеросклероз иштеп жатканда:
- ангина
- боор ката
- артериялык гипертония
- шылдыңдоо
- өпкө эмболиясы
- жүрөк менен миокард
Мындай кесепеттерин алыс, ал үй-бүлөнүн балансталган тамактануусу жардам берет.
Atherosclerotic плиталар атеросклероздун негизги өнүгүү патологиялык шилтеме болуп саналат. оору адамга жашоо үчүн зор коркунуч бар.
Бул бир адам кандайдыр бир белгилерин жана жекече сезимдерди сезиши эмес, узак күтүү, симптоматикалык мезгил ичинде, биринчи кезекте шартталган. Атеросклероз көп эле, тилекке каршы, ал тургай, акталган түрлөрүн, же карып калганда диагноз жатат.
атеросклероздун мүнөздүү:
- бир нече nosological түрлөрүн, атап ангина менен кирет коронардык жүрөк оорусуна иштеп чыгуу. эл катары ангина билем ", стенокардия." оору nitroglycerine келтирген, жүрөгү пароксизмалдуу кысылып, кыйналып менен мүнөздөлөт.
- Боор steatosis өнүктүрүү. органдын Бул бузулуу анын чыкпаарын жана чыдамдуу өлүмгө алып барат.
- боорду май бези иштеп чыгуу.
- атеросклероз улам кан тамырларынын бир кыйла кыскаруусуна гипертония иштеп чыгат жана аралыкта орнотулган каршылык чакан идиштерди түзөт.
Тамак канчалык туура келет?
тамак-аш келген Cholesterol, дененин өзүнүн запастарын түзөт. Кээ бир илимпоздордун айтымында, адам арстан алардын үлүшү боор клеткалары өндүргөн катары, сырттан келген, ширелүү, жашай албайт. Бирок, бул нерсе далилденген эмес, жана ал көпчүлүк изилдөөчүлөр холестерол башатынын зарыл ченге жакын. майлардын жетишсиздиги кийин психикалык оорулар, эс баанын жана соолуп калуудан алып келиши мүмкүн.
күнүнө Норма холестерол керектөө сиз белгилүү бир продукт канчалык семиз камтылган билсек, анда туура эмес болуп калышы мүмкүн. Бул майларга жана суткасына 300 мг-холестерин 50 гр деп эсептелет - бул чондорго үчүн жетиштүү болуп саналат. Лидер мазмуну үлүштөр зыяндуу азыктары болуп саналат. Ошентип, 100 г боор жана жаныбарлардын мээ - 800 холестерол мг.
холестерин менен бирге тойгон майлар адамдын ден-соолугуна олуттуу коркунуч туудурат. Көп май камтылган:
- технологиясы
- май
- май жана маргарин
- кондитердик
- куурулган тамак-жылы
- тропикалык майлар (курма, кокос)
- шоколад
- тез тамак-аш
Ден соолук кыскарган семиз мазмун менен пайдалуу, эт жана сүт азыктары эсептелет.
Жакшы майлар тойбогон элементтери төмөнкүлөр болуп саналат:
- omega3-6 (тойбогон) биз продукт менен толтурулууга тийиш, ошондуктан, денеде өндүрүлгөн эмес. Алар Uluchay иш клеткалары жана органдары, сезгенүүгө каршы касиетке ээ, зыяндуу холестерол жок. Алар: Flaxseed май жана суу балык алууга болот
- omega9 (моноканыкпаган) HDL холестерол көлөмүн көбөйтүү жана зат алмашууну жакшыртуу. Source зайтун майы болот. жылытылат качан Omega9 күйгүзүп жок, андыктан, кандайдыр бир диета сунуш
Сиз холестерол жок кыла албайт
Cholesterol stayut, балким, "зат-киши өлтүргүч" болуп саналат. Продукт өндүрүүчүлөрдүн Буюм жөнүндө белги жасап баштады: "эч кандай холестеролду". Vogue тиешелүү тамак.
Бирок эл холестерол жок бара алышат, анда? Жок
- боор менен өт кислоталарынын Cholesterol негизин түзүп муун. Кычкыл, бул майды кайра иштетүү учурунда ичке ичегиде колдонулат.
- холестерол урматында дененин стероиддик гормондорду ойногон.
- Жыныс гормондору сиңирүү жолу менен пайда болгон деп, анын түзүлүшү, холестерин болуп саналат.
- холестерол 8% га, мээ болуп саналат.
- Cholesterol дененин нормалдуу зат ачкычы болуп саналат.
- холестерол урматында дененин витамин Д. өндүрөт
- Cholesterol клетка кабыкчасы менен ткандардын бир бөлүгү болуп саналат.
- холестерол бир диета аз депрессия жана баш катырган өнүгүшүнө көмөк көрсөтөт. ал холестерол курсу адамдын денесине кирип, дайыма бар үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
Cholesterol тойгон кислоталар кайра натыйжасында боор жана башка кыртыштардын негизинен синтезделет. No1 / 3 холестерол тамак чыгышы керек.
Бул жаныбарлардын ткандарына жана тамак-аш бар. эт, балык, сүт жана жумуртка, анын ичинде сүт азыктары.
Мисалы, илимий маалыматтарга ылайык, жумуртканын сарысы холестерол 100 г. 1480 мг аспирин болот.
Оптималдуу өлчөмү
холестерол башатынын күнүмдүк баасы кандай болот? Бул дени сак адам үчүн 500 мг-дан ашпашы керек. оптималдуу өлчөмү - 300 мг. Бул күн сайын баасы.
Мезгил-мезгили менен, ал кан химия үчүн баалуу болуп саналат. Билирубиндин ичинде болушу керек - 8,5-20,5 бирдик. Креатинин - 50-115 даана. Бул боор жана бөйрөк нормалдуу иштеши маанилүү көрсөткүчү болуп саналат.
Дагы бир сыноо денесинде оор учурда бир окуя болот - бир протромбинделген индекси (PTI). кан "коюланып" Эгерде адам жүрөк-кан тамыр оорулары менен өнүгүшүнө коркунуч туудурган. дарыгер дары-дармектерди жана тамак сунуш кылат.
Cholesterol өлчөмү 220 мг / длден ашпоого тийиш. 300 жогору болсо - адамдын мамлекеттик олуттуу дарылоону талап кылат.
Дени сак тамак-аш азыктары
жогорку нормалдуу холестеролду кармап келген адамдар, алардын тамак-аш үчүн олуттуу маани бериш керек. Сиз толугу менен мал майлардын камтыган азык-аракет кыла беришибиз керек. Бул учурда, практика көрсөткөндөй, курсак сезе үчүн, адам карбонгидраттуу таянып баштайт. Натыйжада, алар дене майы менен иштелип чыгат, жана холестерин жогорулатуу мүмкүн. Башкача айтканда, бул жол менен маселе чече албайт.
Силер ээ боло алат:
- пайдалуу балык, күн сайын аны колдонуу үчүн жөндүү. Омега-3s жардам басымы жана холестерин баскычтарында сыяктуу кадимки сактоо. Артыкчылык жана суу балык берсе болот
- тоок жана түрк, тери жок бышырылган.Rabbit. Эгер, "оор" этти колдонгон болсо - уйдун, же козу, майы гана жок колдонулушу керек
- Өсүмдүктөрдөн алынган буюмдар. Абдан жакшы - сабиз, кызылча, капуста. Өзгөчө боор ашкабак үчүн пайдалуу, андан суу чыгып, бышырылган тамак-аш,
- каши табигый таруу жасады. арпа тез тамак-аш болушу үчүн иштелип чыккан болсо, ал колдонуу үчүн жагымдуу эмес,
- ёсъмдък майлары. кандай гана мунай калориясы абдан бай, анткени кандай ченем менен аткаруу үчүн гана бул жерде болушу керек,
- анын ичинде ар кандай мөмө-жемиштер, - кургатылган жемиштер.
Бул диета алынып мүмкүн эмес:
- Жумуртка жумасына 2-3 жолу колдонсо болот. Бул жумуртка түрүндө, жана тамак-аш бышыруу, аларды пайдалануу үчүн эмес, жөндүү. Же тамак киргизүү,
- мисалы, сары май, сыр, быштак сыяктуу сүт азыктары. Күн сайын, сиз, келчүмүн чамасы, үй чачык май бир бөлүгүн алат. Быштак баары бир аз-май пайдалануу сунуш кылынат. Fat сыр 30% ашпоого тийиш.