Панкреатиттин менен сүт азыктары

Кычкыл сүт азыктары - суюк (камкаймак, каймак, ж.б.) жана катуу (сыр быштак) ачытуу жолу менен сүт өндүрүлгөн буюмдар камтыган зор продукт тобу. Бардык даамдуу жана адаттагыдай эле пайдалуу болуп эсептелет, ал эми силер болсо панкреатиттин болсо, кычкыл сүт бир катар ар бир эмес, чыдамдуулук менюсунда киргизилиши мүмкүн.

Эмне болот

Тамактануу сыр оорулуу лактоза азыркы жоктугунан учурда гана жол берилет. Бул жумшак, жарым-катуу сыр тандайт.

Бейтаптын диета эреже иштетилип чыккан жана ышталган сыр.

Сыр өнөкөт жана катуу кармаган панкреатиттин курч баскычында оорулууларда макулдашуу.

Ташуу жана лактоза жогорку мазмуну менен сүт продукт болуп саналат. Бул быштак жана сыр алгандан кийин калган. сүт менен салыштырганда, бул орган тарабынан, анын = тълдъ өбөлгө аз май бар. Ташуу жана аминокислоталар, B майындагы, кальций, Phosphorus бай. Панкреатитке, ал анын ич алдырма таасир мамиле катыгынга үчүн колдонулат.

кан, ошондой эле суусунун кандырат жана сиңирүү жакшыртат ичишет. панкреатиттин менен Serum өзгөчө лактоза жетишсиздиги жана ич синдрому менен, этияттык менен колдонуу керек.

Жашылча-жемиштер

Алар дененин нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн топуктуу ар бир орган үчүн талап кылынган зор көлөмүн камтыйт, анткени азыркы адамдын жашоосу, мөмө жок болушу мүмкүн эмес дейли. Ошол эле учурда, алардын бир нече кыйын сиңирүү кылат чийки жипчеге бай. Ошондуктан, бул мөмө-жемиштердин тизмеси өтө чоң эмес, панкреатитке болушу мүмкүн.
Бул төмөнкү бир жүтөө үчүн камтыйт:

сок,
өрүк,
Red жүзүм,
шейки,
анар
Sweet алма,
М,

Көп адамдар бул банан панкреатиттин мүмкүн, кызыкдар. Көптөгөн дарыгерлер уйку бези, алардын ичинен бир аз сандагы өздөштүрүлөт туруштук бере алат, ал эми бир гана оору кечирилиши учурунда макул болосуз. панкреатитке банан күчөбөгөн учурунда ооруну ого бетер курчутат.
Ошол эле хурма байланыштуу да ушуну айтууга болот. анын этин, ал уруксат берилген буюмдардын тизмесине аны киргизүүгө мүмкүндүк берет ачуу даамы, айткан эмес, болсо да, бирок ал андан кийин бир жума дегенде үчүн оорунун бир хурма жана курчуу сатып алуу үчүн зарыл болгон эмес. Анан боор күнүнө башка эч ким мөмө керектөөгө уруксат берилген же судак. хурма панкреатиттин пайдалануу менен байланышкан тобокелдиктерди азайтуу үчүн мүмкүн болгон ар кандай жол менен өз массасын майдалоо жолу менен болушу мүмкүн.
Албетте, ар кандай жемиш кыянат өнөкөт панкреатиттин болушу кислотасы өтө көп оорунун кийинки күчөшү себеп болушу мүмкүн, анткени, ал татыктуу эмес. Мындан тышкары, алар өздөрү гана кечирилип, кийин 10 күн дагы жегенге болот. Daily керектөө баасы бир түрүнүн бири гана мөмө-жемиш, ал эми бир гана бышырылган түрүндө. Кээде оорулуу өзүң желе же жемиш мусс колго иштерге уруксат берилет.

Ишара: Сизге күнүмдүк норма бышкан мөмө Балдар тамак-аш жемиши кумура алмаштырууга болот.

Жаныбарлардан алынган азыктарды

дене керектүү аминокислоталарды муктаж алып, панкреатитте менен күн сайын менюсун ар тараптуу, сен балык жана эт аз-майы сортторду колдонсо болот. Бул тоок тандап диеталык тамак-аш даярдоо үчүн жакшы, койон, Түркияга, жандыктардын же уй эти жана балык - bream, алабуга, чортон, Поллок жана Cod. Бирок, канчалык жагымдуу же жыпар жыттуу бышырылган кабык же куш нг окшойт, бейтаптар аны жей алышпайт.
бир түрдүү киргизүү үчүн, эми, тамак-аш менен жумуртка колдоно аласыз. Себеби алар бир гана өз бышырылган эмес, жеген эмес, буу omelettes түрүндө да болушу мүмкүн. тыюу калдыктары гана классикалык, куурулган жумуртка.

Сүт жана сүт

Пайдалуу макала? бул шилтемени бөлүшүү

Мындай төмөн-майы быштак, сүзмө, йогурт, деп Сут-кычкыл продуктулар, ошондой эле бейтаптардын тамак-аракетинин ажырагыс бөлүгү болууга тийиш. панкреатиттин менен кычкыл сүт жана сүт бир туруктуу пайдалануу тез жөө адамды коюп берет.
Ошол эле учурда, панкреатитте менен бүт сүт, адатта начар жол. Ал ашказандын капа жана метеоризм алып келиши мүмкүн, аны пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес, анын таза түрүндө, ал эми зарыл болгон убакыт тамак-жылы колдонулган. бай курамын жана Баалуу эсептелет катары, панкреатитте үчүн эчкинин сүтүнө артыкчылык берүүгө жакшы.
Бейтаптар unsalted май бир аз өлчөмдө жегенге уруксат берилет, бирок майы көп адамдын абалы бир кыйла начарлашына алып келиши мүмкүн деп, кыянаттык тийиш эмес.

Деңиз тамагы

Эреже катары, бейтаптар азык стол кайнатылган кара икра менен кооздоп, кээде болот, өкүнүчтүү, жедик, Каламари, Гребешки жана балыр, алар бир белок көп камтылган эле. Seafood даамдуу салаттар жана негизги тамак-аш болот, ал эми суши - бул талашсыз тыюу салынган эмес.

Макароны жана таруу, көпчүлүк алдындагы безде терс таасир тийгизиши мүмкүн эмес. Ошондуктан, макарон жана нан, сен аман-эсен оорунун күчөшү да пайдалана алат.
Көпчүлүк таруу сыяктуу коопсуз болуп саналат:

Кээде тамактануу арпа же боткону өзгөрүшү мүмкүн. Ошондой эле буудай нан жеп панкреатитте, бирок кечээ, же печений түрүндө жана токочтон бирди каткан жармашпай.

Tip: бул 1 карата кабыл алынган, суу же сүт менен суу боюнча көпчүлүк боюнча буламыгы даярдык мыкты болот: 1.

Минералдык суу панкреатиттин менен - суюктук алмаштыруу жайлары үчүн сабыр колдоно аласыз мыкты. Ошондуктан бир күн минералдык суу аз дегенде 1,5 литрден ичип сунушталат.

уйку безинин пайдалуу таасири бар:

Herbal чай
тегирмен мейиздин,
Сорпосу жамбаш.

Chicory панкреатиттин үчүн абдан пайдалуу болот, тагыраак айтканда, анын тамырын жөткөрүп. Бул ичимдик гана толугу менен кружка тыюу салынган тамак-алмаштырууга мүмкүн эмес, ошол эле учурда күчтүү choleretic иш бар, уйку безинин сезгениши айыктыра бар. Мындан тышкары, chicory тынчсыздана системасынын нормалдашып өбөлгө менен жүрөктүн абалын жакшыртат. Ошондуктан, анын тамырын жөткөрүп кошпогондо, бардык бейтаптарды, ичпейт көрүнүп турат.
Жогоруда айтылгандардан сырткары, бейтап суу, ширеси, мөмө жана сүтү менен суюлтулган алсыз чай ичкенге уруксат берилет.

Айрым учурларда, оорулуу Гүлкайырдын аз сандагы көрүн мамиле болот, желе же pastilles. Бирок, бул жерде, бул оорунун кечүү учурунда чай таттуулук катары колдонууга болот, анткени панкреатиттин менен бал колдонуу, карама-каршы турат, ал эми эндокриндик таштоо алдында таптакыр каршы келет.
Favorite мамиле көп, жаъгактар, панкреатитке жей алат. Мындан тышкары, алар аны атайын сактоочу шарттарды талап кылат, ошондуктан жумуш жана үйдө кемириши үчүн идеалдуу эмес, анткени, бейтаптардын ажырагыс шериктери болуп саналат.

Ал эми! бирөөгө ушул буюм жөнүндө кабар өнөкөт панкреатиттин күчөбөгөн учурунда толугу менен жакшыртуу чейин унутулуп керек.
Ошентип, бүткүл адам тамак ичип нейтралдуу даамы болушу керек, майын минималдуу өлчөмүн камтууга жана жыпар жыттуу тышкары туруп, даяр болушу керек.

Көпчүлүк учурларда дары-дармектерди толук айыктырууга мүмкүн эмес өнөкөт панкреатиттин жапа чеккен адамдардын саны жыл сайын өсүп жатат. эмне, бул ооруну дарылоо негизги компоненти тамакка бир туура диета болуп саналат.

Оорунун себептери

Тамакка - дени сак уйку бези ачкычы

Өнөкөт панкреатиттин менен ооругандарга парз диета үчүн мурда, жакшы пайда, анткени алардын себептерин билишибиз керек. Ошентип, өнөкөт панкреатиттин негизги себептери (алар көп) төмөнкүлөр кирет:

Ичкиликти кыянат пайдаланган. Көпчүлүк учурда, оору, аларга ченемсиз пайдалануу менен иштеп чыгат. Бирок, кээде бул чакан дозаларын алып да, ошол болот, уйку бези, туруштук бере албайт
боор жана biliary жолдорунун оорулары
Туура эмес тамактануу, майлуу тамак-аш азыктарынын, атап айтканда, кабыл алуу-бөлүштүрүү
ичегиге көйгөйлөр
Адатта, гепатит же сарык болуп боордун негизги милдеттерди аткарбоо
жарасын оорусу
көп өнөкөт панкреатиттин себеп болуп Тукум куучулук,
безде терс таасирин тийгизет кээ бир дары-дармектерди алуу

оору пайда эмне себептен негизги бөлүгү, толугу менен адамдын, ал толугу менен тамак-аш менен жооп бирөөнү таап өтө кыйын болот. Ал эми ооруп панкреатиттин эми.

Өнөкөт панкреатиттин белгилери

Кээ бир адамдар, оорунун белгилери жана алар өздөрүнүн жана дарылоо боюнча болот деп ишенем келип чыккан көп маани эмес, белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, зарылчылыгы жок болуп калат. панкреатиттин белгилери табышы үчүн, аларды билүү зарыл. Өнөкөт панкреатиттин негизги белгилери болуп төмөнкүлөр саналат:

орточо жана өтө күчтүү катары өзүн көрсөтө алабыз Pain, бардык жагдайлар оору себеп эмне көз каранды. Адатта, адамдар майлуу тамакты жеп жатканда, оору, түштөн кийин болот. Ошондой эле, негизинен, ашказанында жергиликтүү, орозолуу оору бар
Тамак эритүү көйгөйлөр, ошондой эле туруктуу сиңирүү, ич эмес,
тамак учурунда да кездешет ашыкча чаак
.Алдаба
Курсак distention
Жүрөк айлануу жана, кээ бир учурларда, кусуу
анткени адам ыңгайсыз сезген тамак-аш менен өзүн өзү чектеп жатат деп салмагын жоготуп улам пайда болот

Биз, ошондой эле ич жөнүндө эмне айтууга болот. жыгып өнөкөт панкреатиттин менен уйку бези бузулуулар ишине түздөн-түз көрсөтөт тайкы, тамак-аш көп даана бар. Ал ошондой эле бул симптомдорду учурда, бул бир топ кыйын кырдаал жана кантип жашоосун жакшыртууга дарылоо эрте диагноз коюу жана дайындоо сыяктуу дарыгердин дарегин жабыш керек эмес, эмне болуп саналат.

Оорулардын өөрчүп жана күчөп этаптары

Жер-жемиштер шорпо абдан пайдалуу болуп саналат

ар кандай башка оору сыяктуу өнөкөт панкреатитке башка белгилери бар, алардын ар бири иштеп, бир нече баскычтан турат. Алсак, биринчи жана кеч баскычтарын айырмалай салт.

ар кайсы аймактарында локалдашкан Оору сыяктуу симптомдору пайда, жана ич менен мүнөздөлөт панкреатиттин өнүгүүнүн баштапкы баскычында турат. Адатта, бул баскычында бир жылдан беш жылга чейин созулат. Бул учурда дене үчүн бир оору зыян иштеп, ушул мезгил ичинде болот.
кеч этап үчүн мүнөздүү болгон айкын тынымсыз оорушу оор белгилери бар, анткени, креслонун туруктуу мыйзам бузуулар, ошондой эле тамак проблемалар. Бул этап беш жылдан он жылга чейин созулат.

кийинчерээк этапта өнөкөт панкреатиттин агат коркунучун азайтуу үчүн, кача татаалдашына доктурга кайрылгыла убакыт керек. Өнөкөт панкреатиттин өтүшүп төмөнкүлөр болушу мүмкүн:

biliary баракчада жогорулатуу басым
Ыйлаак уйку безинин ичинде түзүү
абдан коркунучтуу өт токтоп,
жугуштуу оорулардын өнүгүү
кан иштеп чыгуу
Тазалоо

оору ишке канчалык жараша, ошондой эле күчөп көз каранды болот.

Оору дарылоо

кооп өнөкөт панкреатиттин үчүн алда канча татаал нерсе, мисалы, анын курч этап. оорулуунун абалын жакшыртуу, ошондой эле жашоо, анын нормаларын жогорулатуу максатында дарыгерлер багытталган негизги иш-аракеттер. Адатта, дарылоо төмөнкүчө чагылдырууга болот:

ал көп учурда адамдын тынчсызданып эле жардам бошотпойт, оору, бул дары-дайындоо
жардам бере турган дары-дармектерди дайындоо dyspeptic жабыркаган жок кылууга
ДК дайындоо жардам бошотпойт уйку безинин сезгениши

Ошондой эле, дарыгерлер хирургиялык кийин калыбына келтирүү мезгилинде кичинекей эмес, алыс хирургия мүмкүн болушунча тез арада бардык зарыл болгон жол-жоболорду кабыл алууга аракет кылып жатышат. Мындан тышкары, өнөкөт панкреатитке адам үчүн сунуш кылынат:

уйку бези, адатта Fosfalyugel ж.б. Алмагел тарабынан гормонунун өндүрүшүн азайтууга Drugs
энзимдерди камтыйт Drugs. Адатта, ал Pancreatin
КАРЫШМА
Drugs ичтин азайтуу жана айлануу сезимин азайтуу үчүн

Бирок бардык дары-дармектердин туура кабыл алуу менен, аны айыктырып панкреатиттин мүмкүн эмес, атайын тамак байкап туруп, негизги бир алсырап бези жана тамак башка органдары жардам берүү анын милдети.

Өнөкөт панкреатиттин тамактануу. сунуштар

Сиз кичинекей бөлүктөрүн тамак керек

Жетиштүү эмес бир мүнөз жана кээ бир тамактарды жей албайт. Ал төмөндөгү талаптарга карманып да абдан маанилүү болуп саналат:

көп жегиле, ал эми майда бөлүктөрүн. Дээрлик ар бир адам беш же алты эсе күн катары бийлик район билет. Бул тамак-саны, терс кесепеттерге алып келет ыктымалдыгы панкреас жык толушун, жок
Бул орган мурунтан эле жумуш үчүн алдын ала даярданып жатканын, ошол эле учурда күн сайын тамак жакшы
Жегиле гана жылуу тамак-аш керек. , Тескерисинче суук же кабыл алуу өтө ысык катуу тыюу салынат
Сиздерге да даярдалган куурулган же сууга бышырып же бышырууга керек. куурулган тамак-аштарды колдонуу өсүмдүк майы көп өлчөмдө колдонуу менен даярдалган баш тарткан
алкоголдук ичимдиктерди кошпогондо. Ал денеге кирген да, кичине ичимдик катары, ал тургай, алкоголдук ичимдиктерге бир аз азыраак жол берилбейт чабуул капа болот
мисалы, май сыяктуу майлуу тамак-аш кабыл алууга чектөө, майлуу эт ж.б. Бул буюмдар да токтоп кыйын болуп турган начарлатып, капа болушу ыктымал
тамак-аш азыктары олуттуу бези абалын жакшыртат белок көп, камтыган жеткиликтүү болушу керек, анын калыбына жардам
Тамак-аш карабастан, ар түрдүү болушу керек
Алар, мисалы, диабети сыяктуу жагымсыз жана коркунучтуу оорулардын өнүгүшүнө себеп болот эле, таттуу бардык түрүн чыгаруу

Жогоруда сунуштарды төмөнкү менен, өнөкөт панкреатиттин дарылоодо жакшы натыйжаларга жетишүүгө болот.

Products пайдалануу үчүн сунуш

тамактануу, убакыттын өтүшү менен бул бейтаптын ден-соолугуна көз каранды болот, анткени, дарыгердин бардык сунуштарын аткаруу үчүн зарыл. Ошентип, өнөкөт панкреатиттин менен чыдамдуулук, ал сыяктуу тамак-аш азыктары менен төмөнкүлөр сунушталат:

Fish, анда аз-майы түрлөрү. Мындан тышкары, бир-эки, же жөн эле жара да даярдык жакшы
Куштардын, бышырып, куурулган же кайнатылган
Жумуртка, ал omelets тамак бышыруу үчүн аларды пайдаланууга жакшы
Сүт азыктары, жана быштак жана йогурт мазмунун химиялык кошулмалардын аз болгон жок. Ошондой эле панкреатитке жакшы болсо, ар кандай татымалдар жок айранды сатып деп керек
Дан ёсъмдъктёръ, тактап айтканда, гречка, сулу, күрүч. Дан жөнөкөй, тамак-ашка колдонулган (каптал тамактары дагы даярдалат) же ашказан үчүн абдан пайдалуу, анткени алардын боткосун бышырып болот
Жашылча, тагыраак айтканда, помидор, бадыран, картошка, брокколи
Fruit, тактап айтканда, банан, алмурут, кулпунай, дарбыз жана башка
Гүлкайырдын жана макароны. Бул өнөкөт панкреатиттин менен адамдар үчүн эч кимге жегенге болбой турган таттуу болуп саналат. Бирок, албетте, алар аз өлчөмдө, орточо тамак керек
Compote
сорпосу

Андан сырткары, ал көп элдин сүйүктүү ичимдиктин мындай болушу керек, ал кофе эмес. Өнөкөт панкреатиттин-жылы, чай ичип колдонууга тыюу салынган, бир күн да, бир чыны.

Тыюу салынган буюмдар

Өнөкөт панкреатиттин да кичине азыктарын жегенге тыюу тизмеси. Бул буюмдар кирет:

Ар бир куурулган тамак-аш азыктары, айрыкча, балык
Мунай-бай эт. чочконун эти жана эт, атап айтканда май бөлүгү
Жумуртка, тактап айтканда, аларды жумуртка жасалган. айыл-кыштактары: балдар менен чоъдорго Кээде чийки жумуртка, суусунумду кандырат. адам өнөкөт панкреатиттин бар болсо, катуу тыюу керек
өтө каныккан жана кайнатылган суу сорпосун бышырылган Fat шорпо
Fat быштак жана йогурт
Нан, өзгөчө, буудай
жашылча
нан
маргарин
Ичимдик. Бул спирт башатынын да бир аз өлчөмдө уруксат жок
Сүт азыктары, тактап айтканда, сыр катуу

Албетте, абдан жонокой, бир тамактарды алып салынсын. Көп адамдар болсо, ошол же башка тамак-аш алып, бирок ар кандай дары-дармек алып келбейт. Демек, бул учурда, бардык иш-бекер болот.

Үлгү меню

жакшы өнөкөт панкреатиттин тамак кантип түшүнүү үчүн, адам өмүр бою бир күн сърёттёлъшъ берилген болжолдуу энергия менен камсыз кылуунун райондук болот төмөнкү:

Breakfast. мененки үчүн, кийинки бир нече саат ичинде үчүн, тамак-аш керек, ачкачылык сезими пайда бербейт. Бул көп жеш керек дегенди билдирбейт. Жок, тамак-аш башкы нерсе дени сак жана аш болумдуу болду. Мисалы, мененки үчүн сыр, VITP тамактанып, сүт менен же снэк сыр макарон сыяктуу бир бөлүгүн (майлуу эмес) жесе болот, же балык
Түшкү же Europe, тамагына деп аталат. түшкү негизги максаты - бир максаты гана чакан азык-түлүк, катуу ачкадан өлүп калбашы үчүн. Түшкү тамактан кийин, кайнатылган эт, аз-майы быштак бир бөлүгүн жегенге болот
Түшкү тамактануу. Кечки тамак учурунда көбөйгөн. Адатта, алар бир гана аш болумдуу эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу тамак-аш эмес, тамак керек. түшкү тамак үчүн, бышырылган же куурулган бир аз майы шорпо, негизги тамак, берүүгө, же мейиздин болот, бир аз жемиш
Кечки тамактануу. Кечки ашказан аны жыйнагы деп абдан жеңил тамак-аш керек. тамактын, сиз кээ бир салат, бир жагы тамак менен бир кесим эттен, куурулган жумуртка же нан жеп алат
жатаар алдында Snack. Бул учурда, ал аз-майы йогурт, бир стакан суу ичип гана сунуш кылынат.

Бул диета - бул шарты кыйла жакшырып калды камсыз кылуу үчүн кадамдардын бири болуп саналат, ал эми кол аз жана аз кыйынчылык болуп калды.

Мен гастрит жана панкреатиттин менен жеп, эмне кылсак болот? Video деп айтылат:

Diet панкреатиттин жана преднизолон үчүн - бул тамак-аш гана абстракттуу негиздери эмес, ал - дары текке акча алып турган эрежелерди эске албастан, дарылоонун бир бөлүгү. Себеби жөнөкөй: уйку бези, ошондой эле т ( "ачык-айкын" ичеги болуп саналат, алардын негизги структуралык элементтери, бул органдарга жана жабышып азыктары) негизги бөлүгүн тамак-аш алып.

сезгенүү иш мүнөзүнө жараша да токтоолук менен бийлик убакыт берип, же керек жумшак өз ишин стимулдаштыруу (бул курч жана өнөкөт болот). Биринчи учурда, алар экинчи калыбына алат - иштеши начарлап, андай эмес.

Жараянынын курч этабына тамактануу

Power панкреатиттин жана өнөкөт жараянынын курч баскычында же оорусу күчөбөгөн менен преднизолон жана калыбына келтирүү үчүн мүмкүнчүлүк берип, эс органдарын камсыз кылууга тийиш. Бул үчүн:

Биринчи үч күн гана эмес газдалган суусундук болушу мүмкүн болот кайнак суу учурунда, кээде - 100-200 мл күнүнө "Боржоми" же бардык газдар мурда алынып салынды турган "Glade Kvasova",
3 күндүн ичинде, ичтин оорушу өткөн болсо, анда тамак көрсөтө алабыз. Бул жылуу таттуу чай, өсүмдүк тамак киришкен zazharki, талкан же күрүч боткосу эле, сүт менен сууга бышырылган жүргүзүлөт (1: 1), печений, омлет тоок белок буу
бир жумадан кийин аз-майы быштак уруксат бериши мүмкүн, компот жашылча (капустанын тышкары)
Бул буюмдар ашказанында оору жогорулатуу жок болсо, ич өткөк жана кусат, кошумча арык балык, ак тоок soufflés же буу cutlets же түрк эт бышырып алып келбейт, манканын жана кара күрүч буламыгы болот,
гана 1-2 ай үстөл 5П узак мөөнөткө сактоо сунушталат экзамендерин тапшыруу үчүн - бир жылга жакын - убакыт.

Өнөкөт панкреатиттин менен Diet

Ал "стол 5П" жана "жумшак, көмүртек (негизинен кант) бир азайтылган өлчөмдө жана абдан майы аз" деп сүрөттөлгөн деп аталат:

Гезит калориялуу Ошентип - 2600 - 2800 ккал,
120 г / күн белок (60% кем эмес малдын протеини)
өсүмдүк майы - 15 г / күн, жаныбарлар жөнүндө - 65 г / күн,
карбонгидрат - 400дөн ашык г эмес,
кант - 1 кашык / күн
ордуна кант боюнча - күнүнө 20-30 г sorbitol же Xylitol,
туздар - ашуун 10 г эмес,
суюктук - газы жок 2,5 литр,
ак нан (кечээ) - көп эмес 250 г / сут.

Principles 5П жадыбал

Оорулуулардын органдарында сиңирүү жакшыртуу үчүн тамак-аш сыяктуу негиздери ылайык иш кылышыбыз керек:

тамак - күнүнө 5-6 жолу, майда үзүндүлөрү,
тамак-аш ичүү температура - 40 градуска жөнүндө
күнүнө тамак салмагы 3 кг ашпашы керек
паек негизи - белок тамак-аш азыктары,
куурулган, туздалган, маринаддалган азыктар алынып салынышы керек,
жашылча-жемиштер, какыртуучу же куурулган болушу керек
шорпо - же 3 өсүмдүк же эт сорпосу,
chicory гүлдөрдүн негизинде куюлуучу ичимдиктер
жумуртка (жана жакшы - бир гана белок) omelets жана кайнатылган жумуртка түрүндө жумасына 2-3 жолу колдонот.

Tip! диета була азыктарын жетиштүү санда болушу керек. Андан тышкары, йогурт, 1 чөйчөктү кем эмес жана бир нече алмурут жеп күн сайын керек.

Кычкыл сүт панкреатиттин үчүн пайдалуу

Сүт кислотасы бүтүндөй уйку бези жана системаларына пайдалуу таасири бар. Мындай буюмдар бези клеткалары жана зили затты өбөлгө айыкса белок көп.

Ошондуктан, панкреатитте азык протеин тамак-аш менен 25-40% га көбүрөөк ден соолугу жайында бир адамдын караганда байытылышы керек. Ошондой эле, сүттүн белогу эт жана балык азык менен салыштырганда дагы ылдам жана женил жей абдан маанилүү амин кислоталары, бай.

Ал тургай, бул кычкыл сүт азыктары тамак бези милдетинин эрте калыбына келишине өбөлгө тт көп бар, анткени зарыл жешет. Мындан тышкары, йогурт, бүт сүт, калий менен салыштырганда, йогурт же быштак тез арна.

сүт панкреатиттин ал lactobacillus жана bifidobacteria, Lactobacillus acidophilus жана болгар бар экенин көрсөтүлгөн пайдалануу. Бул эгиндери жарым-жартылай продукт жакшы өздөштүргөн жана айлануу болуп саналат, ошондуктан, лактоза талкалап алабыз.

Ошондой эле, сүт кислотасы бактериялардын пайдалануу болуп төмөнкүлөр саналат:

, Ичеги-microflora калыбына келтирүү
жакшыртуу тарытып,
ичеги-карын ооруларына менен чирип токтотуп,
алдын алуу метеоризм,
дисбактериозго өнүктүрүүгө мүмкүндүк бербейт,
иммунитетти жогорулатат,
өнөкөт оорулар менен организмдин калыбына келтирүү жана калыбына келтирүү жараяндарды тездетүү.

Панкреатиттин ар кандай сүт колдонуунун өзгөчөлүктөрү

Уйку бези сезгениши катуу кармаган жана өнөкөт болот. Бул узак клиникалык жүрүшүндө эки этапта бөлүнөт - бир оорусу күчөбөгөн жана кечирилиши. Бул оорунун пайда эмне астында билүү Ошондуктан маанилүү сүт жегенге уруксат берилет, ошондой эле кантип жана кандай көлөмдө диета менен кирүүгө болот.

Мен панкреатитке курч менен сүт азыктарын жегенге болобу? Мындай тамак-аш пайдалануудан күчтүү кол астында таштап керек.

белгилер тартыла жатканда сүт кислотасы, күнүмдүк менюда жүргүзүлөт, оорулуунун абалы жакшыртат. Биринчи чыдамдуулук көрсөтүп суюк сүт боткосу, жарымы суу менен аралаштырылат.

күнү 5, диета майлары аз быштак кирет. сунушталган күнүмдүк дозасы - бир бөлүгүнө 100 г жок 50 граммдан ашык жегенге уруксат берген. Ал тургай, тамак-аш, сүт менен буу куурулган жумуртка жок болушу мүмкүн.

калыбына келтирүү учурунда, катуу кармаган кол жалбырактары тамак-аш жана кээде май татымал үчүн ¼ жаргылчак менен айранды (1%) ичкенге уруксат кийин 14 күндөн кийин (жок 5 г караганда). Кийин бейтап, мисалы, тамактануу туруктуу абалы 70 күнгө чейин сакталышы керек.

Курч панкреатиттин дагы бир шум эле, аз-майы йогурт, жегенге болот. Баштапкы дозасы - ¼ күнүнө чөйчөк.

Кычкыл сүт өнөкөт түрү оорусу кечүү учурунда колдонууга уруксат берилет панкреатиттин. Бул учурда, буюмдун майлуулугу 2,5% ашпоого тийиш.

курчушу же сүт саны начарлашы минимумга кийин. Чынында эле, мисалы, тамак-аш менен алсырап бези перегрузки, май көп камтыйт.

йогурт, туруктуу кечирилгенден кийин, ачытылган бышырылган сүт же быштак бал, кант алмаштыруучуларды, сүзмө, мөмө жана жер жемиштерин кошууга жол берилет. эч кандай оорунун белгилери болсо, анда ал каймакты (10%) жана сүт (күн сайын 10 г) жегенге болот.

Өнөкөт панкреатиттин жылуу сүт (0,5 чөйчөкчө күнү) ичүүгө уруксат берилген, бирок ал жол гана. Ал эми ичеги-карын ооруларынын алдын алуу үчүн, ууланышына жол бербөө үчүн, жылуулук менен жакшы ичишет.

Бирок, көптөгөн оорулуулар оор табигый ичимдик азап.

Ошондуктан, ичтин көрүнүшү, диарея, жүрөк айлануу, жана бүт сүттү пайдалануудан ичеги-карын ооруларына жана башка оорулар жарактан керек.

Бир сүт азыктарын иштетүү же өчүрүү

уйку безинин сезгениши менен абдан пайдалуу азык йогурт болуп саналат. Delicious десерт преднизолон менен жардам берет жана жабыркаган номиналдык оорулуу органдарды калыбына панкреатиттин. Ал, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан сорулуп, эритүү милдетин өркүндөтүп жатат.

Yogurt өзгөчө ачыткынын бактериялардын жардамы (Streptococcus thermophilus, болгар таякчасынын) менен сүттөн даярдалган. Бул микроорганизмдер продукт коюлтуп болуп саналат.

панкреатитке пайдалуу грек йогурт болуп эсептелет, анда. Ал дүкөндөн азык-түлүк менен кошо өзүнүн курамы зыяндуу ингредиенттердин чыгарылып салынат үйдө, аны тамак жасаганды жакшы.

уйку бези гастроэнтерологдорунан сезгенүүсү ичип сару сунуш кылган. куюлуучу сыр же быштак өндүрүү жараянына даярдалат. кан майын минималдуу көлөмүн камтыйт, ал белоктордун жана digestible шекерлер, топуктуу жана минералдык заттарга бай.

панкреатиттин боюнча ыйгарым укуктуу башка сүт азыктары:

bifidok,
быштак (күнүнө 200 г)
жумшак туздуу жана сыр (50 г),
acidophilus,
ryazhenka (100 мл)
айран (200 мл)
каймагын (150 мл)
май (100 мл)
аз майлуу каймак (1 кашык)
май (10 г).

пайдалануу панкреатиттин боюнча макулдашуу бир катар сүт азыктары бар. Алар туздуу, сүрсүтүлгөн, ышталган сакталып жаткан сыр жана семиз быштак болуп саналат. Балмуздак үчүн зыяндуу компоненттеринин (маргаринди, курма май, боео, даамдар) бир плюрализмди камтыйт, анткени тыюу салынат.

уйку безинин сезгениши эле оор каймак, кычкыл сүт жана коюлтулган сүттү колдонуу сунушталбайт.

Пайдалуу үй Recipes

уйку бези шишип дарылоо үчүн кан жана гречка аралашмасын пайдалануу сунуш кылынат. дан эгиндеринен, ундан жаса.

май уйку 2 кашык майдаланган гречка 200 мл, түнөп калды. мененки суу алдында аралашмасын ойготуу кийин.

Ошондой эле пайдалуу панкреатиттин менен йогурт болмок. Бул үйдө жасалышы мүмкүн. Бул үчүн, майсыздандырылган сүттү бардык чөйчөктөрдү боюнча баштаса кошо менен толтурулат. Идиштер multivarku 5-8 сааттын ичинде койду. келсе, даяр продукт жемиштерди жана бал таттуу болот.

Сүт кислотасы панкреатиттин жол көптөгөн даамдуу тамактар менен кездешет. Ошентип, сезгенүүсү мененки жалкоо pierogi жегенге болот. Анткени алардын даярдоо быштак, кант, 2 жумуртка, ун аралашмасы.

колбаса камырдан чакан койгучтар сыяктуу даана, кирип кесип болуп түзүлөт. Ашоо алардын 3 мүнөт кайнатып калкып кийин, кайнап жаткан сууга ыргытылат.

панкреатиттин менен дагы дени сак тамак - жемиш менен быштак десерт. таттуу төмөнкү азыктарды керек даярдоо:

Жемиштер жана таза pyuriruyut. Быштак, каймак, кант кошулган, электен triturated. массалык кулпунай, жана банан кошулат. келсе, шекер марканын десерт кире албайт.

Сунушталууда тамак панкреатитке менен - камкаймак боюнча алма шумдуктай. кордошкон жумуртка Charlotte 2 жана сүт-кычкыл суусундук 300 мл менен аралаш даярдоо үчүн.

Андан кийин аралашманы сода (5 г), ун жана манка (1 стакан) кошулду. Үч чоң алма кабыгынан чыккан жок жана жука бүдүрчөлөр аларды кесип менен.

түрүндө түбүндө тайгалак болуп, сабоого куюп жайылган жемиш. камырды 35 мүнөт Тандырга жөндөмүн.

безинин сезгениши качан даяр Cheesecake болушу керек. Бул үчүн, 2 белок жана эки кашык менен аралаштырып, манка сабап, кант, суу жана быштакка 200 г.

кечирилбейт сабиз жана сүт кошуп берген эле. аралашма бир кабинетте көмөч казанга жана жука жайылып же куурулган жатат.

Тамактанууга сыр souffle - панкреатиттин күн сайын тамак-киргизилет дагы бир тамак. анын даярдоо рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

Быштак (500г) аз-майы йогурт, (100 г) менен байланышкан.
салмак кошуу апельсин ырахатына, майдаланган сабиз же алма.
аралашма таттуу жана Комбайн аркырап турат.
souffle желатин 10 грамм кошулду.
Жалпыга бирдей бир аз майлап түрүндө тарайт.
десерт 20 мүнөт 180 градус үчүн бышырылган.

Эгерде панкреатитке диета cheesecakes жегенге уруксат берилет. Алардын анча-майы быштак (200 г) даярдоо үчүн талкан, ун, бир уруп жумуртка жана канттын бир стакан менен аралаш болгон.

шары батирин кылып камыр, көмөч баракта жайып, салган пергаменттен. Cheesecakes 40 мүнөттөй кууруп жатат.

бейтаптар менюсунан уйку безинин сезгениши качан сыр casserole камтышы мүмкүн. анын даярдоо рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот: жүзүм бир ууч шишик үчүн, кайнак суу куюп. сүзмө, манка (2,5 кашык) менен аралаштырып, 15 мүнөт өргүүнүн Жарым чөйчөк.

чоң күмүш табак менен каймак продукт биригип, сыр (300 г), ошондой эле бышыруу күкүм. башка контейнер кордошкон жумуртка (2 даана) кант менен (4 кашык), туз жана Vanilla бир дагы гезит. Ошондо бүт курамы кылдат аралаш жана мейиз кошулган болуп саналат.

майлап, манканын чачып турган абалга камырдан жайылтуу. Casserole 40 мүнөт мешке коюшту.

Сүт азыктарын тандоо эрежелери

Тамакты органдардын бузулуулар менен кыйналган адамдардын негизги сунуш - аз-майы буюмдарды колдонуу. Ошондуктан, айранды сатып жатканда, йогурт же йогурт 1-3 пайыздан ашпашы керек, алардын майлуулугу, карап маанилүү. сыр үчүн, каймак, каймак жарактуу көрсөткүчтөр - 10 дан 30% чейин.

түзөт мониторинг жүргүзүү үчүн сүт зарыл тандоодо. Бул бийлик бир гана мөөнөтү эмес, тиешелүү. Гастроэнтерологдорунан пайдалуу бактерияларды камтыган тамак-аш азыктары, алардын даярдалгандан кийин алгачкы үч күндүн ичинде тамак үчүн, же суусундук үчүн мыкты деп айтышат. узак мөөнөттүү көпчүлүк микроорганизмдердин сактоо өлүп, тамак-аш, кислотанын көтөрүлөт.

Ошондой эле маанилүү сүт азыктарынын курамы болуп саналат. Ошондуктан, аны кунт коюп Сыртын карап жана сөзсүз ошол йогурт үчүн зарыл нерсе сатып алардан мурун, камкаймак же сүзмө жок МЕХ, даамдар, коюлтуучулар жана башка химиялык заттар.

Панкреатитке жыпар жыттуу, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп өнүмдөрдү жей албайт. Тыюу салынган сүт ичимдиктерди газдалган жатат.

уйку безинин сезгениши кийин табигый рыноктордо сатып азыктарын сунушталбайт. Алардын курамы ичеги microflora жана себеби уулануу бузат душмандар болушу мүмкүн.

Бул макалада Video панкреатиттин кантип тамак сүрөттөлгөн.

Кескин түрдө

Камкаймак оорунун 10 күнгө чейин пайдаланууга жол берилбейт. буюмдун майын мазмуну 1% ашпоого тийиш. акырындык менен тамак-аш киргизилди.

йогурт жана тамак кошуу оорудан 3 жума менен гана жол берилет.

йогурт жана тамак кошуу оорудан 3 жума менен гана жол берилет. Анын майы мазмуну 1% ашпоого тийиш.

оорунун кескин түрдө кычкыл сүттү пайдаланууга тыюу салынат.

Быштак 170 бирдик артык ал үчүн мындан өткөн жок 3% майынан артык, кычкылдыгы Turner менен шкала боюнча гана жол берилет. бир майланып же буу кыямдын катары колдонуу да пайдалануу деп.

Курч панкреатиттин эч каймакты макулдашуу болгондо.

оорунун бул баскычында буюмдун бир аз өлчөмдө нерсебиз дарылоо үчүн, аны алып келип, оорулуунун абалын бир топ начарлатты үчүн жетиштүү болуп саналат.

Өнөкөт этапта

жакшы болуу жана йогурт, оозу колдонуу (2,5% га майлуулугу менен) болушу мүмкүн.

Yogurt 3,2% ке чейин бир семиз мазмун менен колдонсо болот.

өнөкөт этап ryazhenka башка кычкыл сүт азыктарын менен тагышты, бейтаптын диета кирген. Ал аз-май кычкыл бышырылган сүт керек.

өнөкөт этап ryazhenka башка кычкыл сүт азыктарын менен тагышты, бейтаптын диета кирген.

семиз мазмун менен өнөкөт этабында быштакка пайдалануу 5% га жол, кечирилиши-жылы - 9%. Бул таруу, макарон жана эт аралашкан болот.

сүзмө пайдалануу өнөкөт этабында нормалдуу жерде эч кандай карама-каршы жана сыноолор бар болгондо жол берилет. Бул каймак, ачыткы жана сүт кирет майлары аз каймак, тандап алуу зарыл. каймак пайдалануу гана өсүмдүк purées жана шорполорду толтуруу үчүн жол берилет.

Панкреатитке жана преднизолон

конкреттүү сунуштар температурасы сүт азыктарын сактоо карманышы керек (ачытылган бышырылган, камкаймак, айранды).

Бул суук буюмдарды пайдаланууга тыюу - алар бөлмө температурасында болушу керек.

панкреатиттин жана преднизолон жана маанилүү ролду диета үчүн катуу ойнойт. бул оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн, дарылоо диетанын атайын иштелип: №5 жана №5p.

биринчи күнү катуу кармаган түрүндө орозо бейтаптар үчүн сунуш кылынат. Анан бара-бара диета тамак үчүн диета киргизилген.

Ал панкреатиттин мүмкүн сүт азыктары бар эмеспи?

Сүт азыктары - топуктуу, минералдардын жана кампасы, алар керектүү азык менен денени менен камсыз кылууга салым кошушат. Алардын колдонуу панкреатиттин менен ооругандардын диета киришибиз керек. керектөөнүн өлчөмү жана азыктарын диапазону башкача панкреатиттин ар бир түрүндө аныкталат.

Катуу кармаган түрү

тамак-аш азыктарынын ар кандай категориялык тыюу салуу боюнча кол алгачкы күндөрү. Сүт азыктары жүргүзүшү мүмкүн схема боюнча, курчугандан кийин күнү 5 гана:

Биринчи кадам майлары аз быштак киргизилген, сөзсүз майдаланган. акырындык менен күнүнө 100 г чейин көлөмүн көбөйтүү 50 г менен башталышы керек.
10-14-кол күнү гана 1%, ал эми Тамакка йогурт кошууга болот. төрттөн бир чыны менен баштап, күнүнө бир чөйчөктөн аны алып.
кол-жылдын экинчи жумасында жылдын акырына карата абал боюнча, башка сүт азыктарын кирди: айранды, айранды (табигый, эч кандай кошумча жок), кычкыл сүт бышырды.

Маанилүү! Эгер кандайдыр бир белгилерин туш болсо, анда тамак-өнүмдөрдү жокко чыгаруу зарыл.

Курч панкреатиттин мезгил ичинде пайдалануу кан сунушталбайт. Бул лактоза көп камтыйт. Анын ашыкча терс таасирлерин алып келиши мүмкүн (Метеоризм, гастрит, диарея). лактоза касташууну бар курч көптөгөн оорулуулар, аны пайдалануу үчүн катуу келбейт.

Кычкыл каймак, сыр да панкреатиттин курч баскычында сунуш эмес,. Алар жогорку майлуулугу жана тыгыздык, ал бези боюнча кошумча оорчулукту жаратат.

Өнөкөт түрү

кечирилиши өнөкөт панкреатиттин-жылы сүт азыктары диеталык меню негизги пункттардын бири болуп саналат. Мисалы, камкаймак, йогурт, айран, сүзмө (орто жана майы аз), сүт, быштак. Алар дененин панкреатиттин менен болуп, жакшы таасир тийгизе:

түзүмүндө ачытуу бир натыйжасы катары пайда болот түз бактериялар бар. Бул бактериялардын бүт ичеги-карын ооруларына жакшы таасир этет: патогендик микроорганизмдердин колдонулушун азайтуу, сиңирүү, ичеги microflora нормалдаштыруу жакшыртуу.
сүт кислотасы өндүрүш аз лактоза суммасы, сүт азыктарын айырмаланып, анын тез ичегилердин жана Темирландын бул түзөт.
белок бир булагы катары кызмат кылат. биздин иммундук система жана муундарга үчүн зарыл болгон курулуш материалы.
Ал канда көп сандагы.

Маанилүү! Сүт азыктарына болгон кальций, жакшы тез жана жакшы сүт азыктарынын караганда арна, анткени, бул изи үчүн дене муктаждыгын канааттандырууга.

туруктуу ремиссия мезгилинде кычкыл каймак жана быштак пайдаланууга жол берилет. Сүзмө, салаттар үчүн татымал катары пайдалануу үчүн баалуу болуп саналат. сыр уруксат жумшак жана дарылоодо аз майлуу бир сортун жегиле.

сүт кислотасы өндүрүштүн пайдалануу кандайдыр бир пайда болгон эмес болсо, анда ал коопсуз сүт азыктарынын тамак-аш кирип, бирок, анын таза түрүндө (сулу жана сүт omelets, сүт пудинги).

Өнөкөт панкреатиттин күчөбөгөн учурунда сүт азыктарын колдонууну азайтышыбыз керек, же толугу менен четке кагат.

Жардам! Ичеги-жылы панкреатиттин каймак, быштак, каймак, сүт майы класстар катуу тыюу салынат.

Бейтаптарга туура өнүмдөрдү кантип тандоо керек?

сүт азыктарын кабыл алуусуна уруксат кылууга да, терс кесепеттерин болтурбай коюу, Сен алардын тандоого туура мамиле кылуу керек:

Oiliness. суюк суусундуктарга майын 1% 2,5% чейин өзгөрүшү керек, жана 10% сүзмө, быштак 4% га чейин.
Сиз мөөнөтү кулак сөзсүз болот, бир гана жаңы продукттарды тандап керек.
буюмдар кандайдыр бир кошумчаларынын жок, толугу менен табигый болушу керек (colorants, аромати, МЕХ).

сунуштардын баары төмөнкү менен, тамак-ашты гана каалаган жок, бирок ошондой эле дене үчүн азык көп.

Панкреатиттин менен кычкыл сүт азыктарын колдонуу

Сүт азыктары пайдалуу касиеттерин бир катар бар, бузулган уйку безинин, ичеги-карын ооруларына жана дененин бүт бир пайдасы бар:

Бардык сүт азыктары белокко бай - абдан маанилүү түзүмдүк бөлүгү болуп, панкреас клеткалары жана зили өндүрүү калыбына келтирүү үчүн зарыл. Бул дени сак адамдар үчүн ченем менен салыштырмалуу 25-40% га, аны ийне, белок менен панкреатиттин үчүн диета сөзсүз түрдө байытылган жатат. Ошол эле учурда, кычкыл сүт азыктарын бардык абдан маанилүү амин кислоталары менен жаныбарлардын белоктун толук учурда мисалы, эт же сүт үчүн алда канча ылдам жана женил айлануу.
Сут-кычкыл продуктулар, ошондой эле уйку бези тамак кызматына калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон калий, булагы болуп саналат. Ал эми сүт калий менен салыштырганда, кычкыл сүт азыктарын көмөк кальций башташкан.
Кычкыл сүт азыктары сут кышкылды бактерияларды жашоо маданиятын камтыган атайын уютуу маданияттарды колдонуу менен даярдалган - lactobacilli жана bifidobacteria, Lactobacillus acidophilus, болгар таякчасы, ж.б. бүт сүт менен салыштырганда, сүт кислотасы бактериялар жарым-жартылай лактоза айлануу, бул сиңирүү жана буюмдун тълдъ көмөк көрсөтүү. Мындан тышкары, сүт кислотасы бактериялардын маданият нормалдуу ичеги microflora калыбына келтирүү (дисбактериозго белгилери жок), ичегиден ичеги тарытып жана тамак-милдеттерин, жайлатуучу ууктуруу былык жакшыртат. Улам панкреатитке таандык кирет эле сүт кислотасы бактериялар, кычкыл сүт азыктарын узак катуу оорулардан кийин органдын жана айыгууну тездетүү жалпы туруктуулугун жогорулатуу мазмуну үчүн.

Сут-кычкыл продуктулар жана өнөкөт панкреатиттин курч күчөбөгөн менен

оорунун кескин көрүнүштөрдү учурунда сүт азыктарын аз санда пайдаланууга уруксат. Бул сырды жана айранды кирет. Төмөн майлуу торлуу сыр оорунун 4-5 күн менен меню киргизилди, камкаймак (күн сайын, майлуулугу 1% га чейин) - панкреатиттин кол салуу биринчи жумасынын аягына карата. жакшыртуу (бир курчушу башынан тартып 2 жумадан жөнүндө) акырындык менен киргизилет жана айрым башка сүт азыктары менен - ryazhenka, йогурт, айран. Алар таза (РМА), майлап чет өлкөлүк кошулмалары (коюлтуучулар, мөмө-жемиш даамдар, кант, ж.б.) берилген эмес болушу керек.

Өнөкөт панкреатиттин кечирилиши мезгил ичинде сүт азыктары

Өнөкөт панкреатиттин сүт азыктарын кечирилиши учурунда сөзсүз бейтаптын күнүмдүк тамак-жылы киргизилген. Алардын аралыгы бир кыйла көбөйгөн - кычкыл каймак, май, сыр пайдаланууга жол берилбей, суюк сүт азыктарынын бардык түрлөрү. таза жана тамак даярдоо үчүн колдонулган алардын колдонулушу. Бирок, белгилүү бир талаптарга ылайык өнүмдөрдү тандай билүү керек.

Панкреатиттин менен сүт азыктарын тандоо критерийлери

Fat мазмун - суюк азыктары үчүн 1-2.5% чегинде болушу керек (3,2% жана 4% - уйку бези кызматына калыбына келтирүү менен туруктуу кечирилиши үчүн жагымсыз, бирок жол берилет). Fat каймак 10% ашпашы керек, ошондо гана тамактар колдонулат. Төмөн майлуу быштак (4%), майы аз сыр, ошондой эле баа (30%) тандалып сунушталат.
Атырдын - сүт азыктары таза болушу керек. Ал жөн гана мөөнөтү жөнүндө эмес. максималдуу пайда жана керексиз же зыяндуу жагы зат азыктары сут кышкылды бактерияларды ачытылган продуктуларды чогултууга алдын алуу үчүн, ал үчүн даярдалган биринчи күнүндө колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. буюмдарды узак мөөнөттүү сактоо үчүн пайдалуу бактериялар өлүп, кычкылдыгы көбөйөт. Бул үчүн аларга өзгөчө ачыта колдонуп ойлонуп тамак жасаганды жакшы.
Курамы - биринчи кезекте, зыяндуу кошумчаларынын жоктугу. Products, жасалма даам жана боёкторду, коюлткучтар, коргоочу камтыбашы керек ж.б. Андан тышкары, сүт азыктары панкреатиттин коркунучтуу кошумчаларына жана кошуулары (сыр ысык жыттуу көк, ж.б.) жол берилбейт.
Тыюу газдалган суусундуктар сүт.

панкреатиттин менен ооругандар сүт-кычкыл буюмдун бир бөлүгү көлөмү, ошондой эле текшерүү керек - мисалы, каймак күнүнө 15-25 грамм жөнүндө керектөөгө уруксат берилген, сыр - 50-100 г жөнүндө сүт азыктары аларды колдонуу үчүн пайдалуу бардык талаптарга гана берилет унутпа .

Педиатр жана балдар эндокринологу. Билим берүү - SSMU жана педиатрия окутуучусу. Мен 2000-жылдан бери иштеп, 2011-жылдан тартып - балдар клиникасынын райондук педиатрга. 2016-жылы адистешүүсүн өтүп, педиатрия, эндокринология тармагында эмгектенген бир күбөлүк алып, Азии-жылы 2017-жылга мындан аркы жүрүм-кабыл алуу-жылдын башынан бери ...